药用植物 植物器官.ppt
《药用植物学》第三章植物器官（根茎叶）
第三章植物器官学习目标1、掌握根的初生、次生构造特点；双子叶植物茎的初生、次生构造特点；叶的组成、形态、类型、双子叶植物叶片的构造；花的组成、形态和类型；果实、种子的结构和类型。
2、熟悉根的类型、变态；茎的形态类型、变态；单子叶植物茎和根状茎的构造特点；花的类型、花程式及花序类型。
3、了解根尖的结构、根的异常构造；茎尖的结构、茎的异常构造、生理功能及药用情况；叶的变态及叶序的类型；植物器官的定义•器官：是由多种组织构成，具有一定的外部形态和内部结构，并执行一定生理机能的植物体的组成部分。
•分类：营养器官：根、茎、叶繁殖器官：花、果实、种子吸收、制造、和供给植物体所需要营养物质营养器官繁殖后代延续种族作用繁殖器官类型被子植物器官第一节根•通常是指植物体生长在土壤中的营养器官，是植物在长期进化过程中适应陆地生活的产物。
•特点：具向地性、向湿性和背光性。
•功能：吸收、输导、固着、支持、贮藏及繁殖等功能。
第一节根一、根的类型和根系形态：通常圆柱形。
１.按生长顺序分：主根、侧根、纤维根 主根：胚根直接发育来得。
侧根：主根生长出来的。
纤维根：侧根形成的细小分枝。
植物的器官-根2. 按发生起源分:定根、不定根 定根：由胚根生长出来，有固定生长部位不定根:由茎、叶或其他部位生长出来，没有一定的生长部位3. 根系类型: .根系：一株植物地下部分所有根的总和。
直根系：主根发达，主根和侧根有明显的界限 须根系：主根不发达，不定根多数，大小、长短相仿，簇生成胡须状，无主次之分的根系。
主根侧根重要的中药材：人参、甘草、三七、黄芪、党参等。
主根侧根直根系扦插、压条等营养繁殖所产生的根是什么根？二、根的变态1.贮藏根.肉质直根.块根２.支持根３.气生根４.攀援根５.水生根６.寄生根根的变态----贮藏根• 根的变态（贮藏根）1.圆锥状根2.圆柱状根3.圆球状根 4～5.块根块根圆柱根支持根气生根攀援根寄生根三、根的显微构造•根尖：根的最先端到生有根毛的部分。
药用植物学PPT课件
4.选方 • 杭菊花30克白糖适量
【制作】将杭菊花放茶壶内开水浸泡，加白糖适 量。 【用法】代茶饮服。 【功效】通肺气止咳逆，清三焦郁火。适用于风 热感冒初起、头痛发热患者。
东莨菪碱具有抗乙酰胆碱作用,能 抑制腺体分泌。可对抗海洛因依赖戒 断过程中的出汗、流泪、流涕等生理 依赖反应。
莨菪碱可能通过影响脑内β2内 啡肽含量,调节戒断时脑内蓝斑核异 常放电,同时通过改变脑内催产素含 量,减轻对吗啡的依赖和产生耐受 。
11.注意 洋金花有毒，内服应慎重，体
弱者应禁用。
干花的中毒量约30克。多在服用后半 小时至1小时出现。
10.应用 三国时代的华佗用洋金花加乌头
等药配制成“麻沸散”，施行全身麻 醉，成功地进行了肿瘤切除、胃肠吻 合、开颅等高难度的外科手术。
（1）洋金花加甘草煎汤，内服，治 慢性支气管炎，可使呼吸平稳通畅， 有较好的疗效。
（2）洋金花、半夏、款冬花等与烟 草和匀，如寻常抽烟法吸之，可治哮 喘。
（3）洋金花与茄根、大蒜梗、花椒 叶煎水外洗，可治关节疼痛。
红腺忍冬L. hypoglauca Miq.
山银花L.confusa DC.
毛花柱忍冬L.dasystyla Rehd.
花。
的干燥花蕾或带初开的
2.分布与主产地 忍冬：主产山东、河南。全国大部均产 红腺忍冬：主产浙江、江西、福建、湖
南等省。 山银花：主产广东、广西、云南等省。 毛花柱忍冬：主产于广西。
4.药用历史
• 我国第一部本草著作《神农本草经》中就 收载有“枸杞”，并奖其列为“上品”。 称：久服坚筋骨。
李时珍《本草纲目》中，对枸 杞进行了详细的描述，并记载宁夏枸 杞味甘美，色红润，为枸杞之佳品。
5.功效
药用植物的根和茎PPT课件
许多植物的茎或茎皮可供药用。如桂枝、厚朴、黄 连、半夏等。
第二节 茎
（一）茎的外形
1.节和节间
茎上着生叶的部位称节，相邻两 节之间的部分称节间。节和节间是识 别茎的主要依据。在节上，叶和茎之 间的夹角处称叶腋，茎枝的顶端和叶 腋均生有芽。
3.伸长区 位于分生区的上方，此处多数细胞已逐渐 停止分裂，体积扩大，细胞显著沿根的长轴方向延伸， 因此称为伸长区。
4.成熟区 位于伸长区的上方，此处各种细胞已停止 伸长，并多已分化成熟，故称为成熟区。
★初生构造：直接来自于顶端分生组织中细胞的增生 和成熟，使根延长的生长称为初生生长，由初生生长过 程中所产生的各种成熟组织，称初生组织，由初生组织 所组成的结构称初生构造。
第一节 根
第一节 根
3.维管柱 根的内皮层以内 的所有组织构造统称为维管柱， 结构复杂，包括中柱鞘、初生木 质部和初生韧皮部三部分，有的 植物还具有髓部。
（1）中柱鞘：紧贴着内皮层， 为维管柱最外方的组织，它是由 原形成层的细胞发育而成，保持 着潜在的分生能力，通常由一层 薄壁细胞构成。
（2）初生木质部和初生韧皮 部：为根的输导系统，在根的 最内方，根的维管组织中的初 生维管束包括初生木质部和初 生韧皮部。
第一节 根
（五）根的异常构造
某些双子叶植物的根，除了正常的次生构造外，另外 还产生一些特有的维管束，称异型维管束，形成了根的 异常构造，与初生构造、次生构造相对应，也有称其为 三生构造。常见的有两种类型：
1.当根的正常维管束形成不久，形成层往往失去分生 能力，而在相当于中柱鞘部位的薄壁细胞转化成新的形 成层，向外分裂产生大量薄壁细胞和一圈异型的无限外 韧维管束，如此反复多次，形成多圈异型维管束，并有 薄壁细胞相间隔，一圈套住一圈，呈同心环状排列。
《药用植物学》第三章植物器官（花、果、种子）1
第三章 植物器官学习目标1、掌握根的初生、次生构造特点；双子叶植物茎的初生、次生构造特点；叶的组成、形态、类型、双子叶植物叶片的构造；花的组成、形态和类型；果实、种子的结构和类型。
2、熟悉根的类型、变态；茎的形态类型、变态；单子叶植物茎和根状茎的构造特点；花的类型、花程式及花序类型。
3、了解根尖的结构、根的异常构造；茎尖的结构、茎的异常构造、生理功能及药用情况；叶的变态及叶序的类型；第四节 花•花是种子植物所特有的繁殖器官，通过传粉、受精作用，产生果实和种子，繁衍后代。
•花由花芽发育而成。
是节间极缩短，适应生殖的一种变态枝。
•花梗和花托是枝的部分，着生在花托上的萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊均是变态叶。
•花的形态、构造随植物种类而异，但其形态构造特征较其它器官稳定，变异较小。
•植物在长期进化过程中所发生的变化也往往从花结构方面反映出来，因此花被作为植物鉴定的主要依据。
花在分类学上的意义红花••菊科。
不带子房的管状花（红花）为活血祛瘀药。
番红花鸢尾科。
柱头（西红花）为活血化瘀药。
莲•睡莲科•雄蕊（莲须）固肾涩精；花托（莲房）化瘀止血玉米•花柱（玉米须）清血热、利尿，治消渴。
香蒲••香蒲科•花粉粒（蒲黄）为止血药。
菊花一、花的基本结构海桐Pittosporum tobira (Thunb.) Ait.1、花梗又称花柄，连接花朵与茎枝或花轴。
垂丝海棠.2、花托•为花梗顶端稍膨大的部分。
是花被、雄蕊群、雌蕊群着生之处。
（玉兰）（草莓）圆柱状圆锥状（莲）倒圆锥状（绣线菊属）（蔷薇属）（梨属）浅凹形杯状壶状花托receptacle3、花被•是花萼和花冠的总称，特别在花萼和花冠形态相似不易区分时，称为花被。
藿香野百合（1）花萼由若干萼片(sepals)所组成。
位于花的最外层，常呈绿色、叶片状。
离生萼：萼片彼此分离（多数植物）合生萼：萼片互相连合。
连合部分称萼筒或萼管，分离部分称萼齿或萼裂片。
地黄（合生萼）梅花（离生萼）萼筒萼裂片凤仙花(距)•距——萼筒一边向外凸成一管状或囊状突起称距（凤仙花、旱金莲）。
中药类药用植物PPT课件
• 苞片膜质，长圆状披针形.
天麻
4/15/2021
总状花序顶生
茎单一,直立.黄褐色 块茎,呈椭圆形,肉质
有均匀的环节
天麻
4/15/2021
块茎横生
天麻的功效
• [性味及功效] • 味甘，性微温。有平肝息风功能。用于头晕目眩、小儿惊风癫痫、肢体麻木、手足不遂等症。 • 用量3～9g，研末吞服，每次1.5g。
天南星科的主要科特征
根与茎
叶
花与花序
花的构造特点
果实与种子
对年生草本， 单叶或复叶， 花小，两性或单性；单性花无花被，雄蕊1~6， 浆果，密集于花序
常具块茎或 常基生，叶 肉穗花序，具佛焰 常愈合成雄蕊柱，少分 轴上。
根茎。
柄基部常具 苞；单性花雌雄同 离；两性花具花被片4~6，
有膜质鞘， 柱或异株。
状披针形；子房半下位，3室 • 花柱，因基部宽阔而略呈圆锥形。 • 果实浆果状，球形早期绿色，成熟后暗蓝
色。
麦冬的分析
4/15/2021
先端尖
总状花序穗状 浆果球形，成熟时紫蓝色 叶丛生，呈线形
须根中部膨大
药用麦冬
4/15/2021
• 【功效】
• 1．养阴清热 治疗阴虚内热或热病病伤津、心烦口 渴。 2．润肺止咳 治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、 气逆。
单子叶植物纲的介 绍
禾本科 天南星科 百合科 兰科
小组介绍
• 陈斯琪 • 孙然 • 左唯 • 巴亚彤 • 裴志
制作幻灯片及总结 资料查找 图片查找 图片查找 图片查找
4/15/2021
单子叶植物介绍
4/15/2021
绝大多数为草本，极少数为木本．
天然药物学 药用植物学基础知识植物的器官茎护理课件
加工
对采收的药材进行清洗、干燥、 切片等加工，以便保存和使用。
炮制
根据不同的药用需求，采用不同 的炮 Nhomakorabea方法，如炒、炙、煅等，
以增强药效或降低副作用。
中药材的配伍与使用
配伍原则
根据中医理论，将不同药材进行合理配伍，以发 挥协同作用，增强疗效。
剂量控制
每种药材都有一定的使用剂量范围，过量或不足 都可能影响疗效或产生不良反应。
随着药物研发的不断创新，药用植物茎有望成为新药发现的源泉，为人
类健康事业作出贡献。
03
药用植物茎的未来发展展望
加强药用植物茎的基础研究，提高其应用价值，同时注重资源的保护和
可持续发展，为未来的药物研发和人类健康事业奠定基础。
谢谢
THANKS
02 药用植物茎的特点
CHAPTER
药用植物茎的分类
直立茎
如人参、黄连等，直立生长， 便于采收。
缠绕茎
如金银花、钩藤等，缠绕在其 他物体上生长，需要用工具辅 助采收。
攀缘茎
如葛根、栝楼等，具有攀缘器 官，能够攀附在其他物体上生 长，采收时需要特别小心。
匍匐茎
如半夏、白前等，平卧地面生 长，采收时需要将匍匐茎割取
。
药用植物茎的采集与加工
采集时间
根据不同药用植物的生长周期和药用 部位，选择适宜的采集时间。一般来 说，药用植物的茎应该在生长旺盛期 采集。
采集方法
加工方法
采集后需要对药用植物的茎进行加工 ，包括清洗、干燥、切片等步骤。不 同的药用植物需要采用不同的加工方 法。
根据药用植物的生长环境和特点，选 择合适的采集方法。一般来说，可以 采用挖掘、砍伐、剪切等方式采集。
03 植物茎的护理
药用植物学课件 植物器官花
花的类型 flower type3
四 辐射对称花、两侧对称花和不对称花 • 辐射对称花整齐花若花被（主指花冠）形状一致、
大小相似;通过花中心能做两个以上对称面的花 • 两侧对称花（不整齐花）若花被形状、大小有较大
差异，仅有一个对称面的称两侧对称花。如黄芪、 黄芩等。 • 不对称花：通过花中心不能作出对称面的花称不对 称花。如缬草。美人蕉等。
花序inflorescence1
花序：花在花轴上的排列方式和开放顺序;称 花序 • 花序中着生花的部分称为花轴或花序轴。 • 花序轴分枝称侧轴。 • 植物花轴缩短膨大，支持整个花序的茎轴称为总花
梗柄， • 无叶的总花梗称花葶。 • 花序轴上小型的变态叶称为苞片。 • 有的植物苞片密集成总苞。 • 天南星科的总苞成佛焰苞状。
1镊合状：花被各片边缘彼此相接触而排成一圈;但不 重叠，如桔梗的花冠。分内向镊合和外向镊合两种。
（2）旋转状：花被各片彼此以边重叠成回旋状，如 夹竹桃。
（3）覆瓦状：花被各片边缘彼此覆盖，但其中一片 完全在外面，一片完全在里面，
若两片完全在内，两片在外的称为重覆瓦状，如 野蔷薇的花冠。
花 被 卷 迭 式
以数字1 2、3……10表示花各部分数目;写在代表字 母的右下方；
以∞表示数目在10个以上或数目不定； O表示缺少或退化 雌蕊后面的三个数字分别指心皮数目、子房室数及 每室胚珠数，三个数字间用：隔开。
花程式flower formula
3．以符号表示花的各部分情况
↑或•|•表示两侧对称花
*或⊕表示辐射对称花
唇形花冠：花瓣合生;上面 2裂片合生成上反面唇， 下面3裂片合生成下唇
花冠的类型图四
辐轮状花冠：花冠短而广展; 上部裂片自基部向外扩展似 车轮
[医学]药用植物学ppt课件
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达标测评
导管有哪些主要类型？怎样区别管胞和导管？ 什么是内分泌组织？有哪些主要类型？ 何谓维管束？主要是由哪几部分组成？常见的
有哪几类型？
横壁称筛板。筛孔集中的区域称为筛域。
2．伴胞:在被子植物筛管分子旁,常有一个或多 个小型的薄壁细胞和筛相伴而存,称为伴胞.
3．筛胞：是蕨类植物和裸子植物运输有机养 料的狭长细胞。
筛 管 及 伴 胞
六、分泌组织Secretory tissue
❖ 概念: ❖ 植物体上的一些细胞能分泌某些物质，由
分泌细胞所构成的组织称分泌组织。
维管束类型
1. 无限外韧维管束：韧皮部在外，木质部在内，中间有 构成层。如裸子植物和双子叶植物茎中的维管束。
2. 有限外韧维管束：韧皮部在外，木质部在内，中间无 构成层。如单子叶植物茎的维管束。
3. 周木维管束：木质部围绕在韧皮部的周围，无构成层。 4. 周韧维管束：韧皮部围绕在木质部的周围，无构成层。 5. 双韧维管束：木质部的内外两侧均有韧皮部，外侧的
药用植物学
·识别输导组织和分泌组织·
❖教、学、做目的
❖能区分环纹、螺纹、梯纹、网纹、孔纹导管 ❖能识别筛管和细胞 ❖能识别分泌腔、分泌囊 ❖能识别树脂道、油管、乳汁管
❖仪器用品及实训资料
❖仪器用品：显微镜、载玻片、盖玻片、水合氯醛、
❖ 稀甘油、稀碘液、苏丹Ⅲ试液。
❖ 实训资料：南瓜茎、凤仙花茎、曼陀罗茎〔叶柄〕、 ❖ 常山粉末、大黄粉末、鲜姜、半夏粉末、橘子
皮、
❖ 小茴香果实、蒲公英。
❖教学内容
❖说出输导组织概念、细胞特点、类型；导管的特点及类型；区
❖
别木质部、韧皮部输导组织
❖说出机械组织概念、细胞特点、类型；厚壁组织的细胞特点、
《药用植物资源》ppt课件
天然物药品〔一类新药〕的开发过程
选定研讨对象 〔根据医学典籍、民族 民间阅历或国外天然药物〕
搜集原料 〔采集或从市场购入〕
挑选活性
有活性
无活性
弃去
分别追踪活性成分、确认构造
原料保证供应研讨
1、资源调查研讨 2、栽培研讨 3、组织培育 4、人工合成
动物实验 1、药效实验 2、毒性实验 3、药代动力学实验
H 3 C O O
H 3 C O O
O
O
H O
C H 3
H O
C H 3
O C H 3
O C O C H 2 C H 2 C O O H
青蒿素 双氢青蒿素 蒿甲醚 青蒿琥珀酸单酯
局麻药古柯碱的构造改造
➢ 古柯：古柯科植物古柯的叶，原产于南美洲热带(秘鲁)。海 南、广西及云南有栽培，古柯具有兴奋、强健，消除疲劳的 作用。
煎煮提取
➢ 仪器安装： ➢ 操作：将药材加适量水，加热煮沸 ➢ 约１小时，过滤，得到提取液。 ➢ 优缺陷：温度高提取成分多，提取 ➢ 时间短；水溶性杂质多，温度高， ➢ 有效成分易破坏。
水煎煮
回流提取
➢ 仪器安装： ➢ 操作：将药材粗粉装于圆底烧瓶中， ➢ 参与适量溶剂，水浴或油浴中加热
回 ➢ 流提取，过滤，残渣参与新溶剂反
残渣
丙酮提取物
乙醇回流提取3次
乙醇提取物
残渣 温水浸3次
水提物
残渣
大黄泻下活性成分的研讨
➢ 生大黄提取物泻下作用：各实验组均为10只大鼠，表中数值 为具有泻下作用的动物数。
提取物
正已烷 氯仿 丙酮 乙醇
水
剂量〔mg/kg〕 20 50 100 200 500
--------- 44
药用植物学ppt课件
三、细胞壁cell wall
绝大多数植物细胞都具有细胞壁，这 是植物细胞特有的结构。它与液泡、 质体一起构成植物细胞与动物细胞不 同三大结构特征。
2020/3/21
（一）细胞壁的结构： 1、胞间层inercellular layer
2、初生壁primary wall 3、次生壁secondary wall （二）纹孔和胞间连丝：
成分，其中与中药材显微鉴别关系最密切 的是晶体。
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（二）细胞核nucleus
1．核膜nuclear membrane 2．核液nuclear sap 3．核仁nucleolus 4．染色质chromatin
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二、细胞后含物及生理活性物质
后含物：属于贮藏物质或废弃物质，以成形 或不成形的形式分布在细胞质或液泡中。
持分裂能力，在生长季节分裂机能旺盛。
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初生分生组织primary meristem： 在原分生组织（生长锥）的后部。是
边分裂边分化的组织。
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次生分生组织secondary meristem： 如形成层和木栓形成层。
与根、茎的加粗和重新形成保护组织 有关。
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五、分泌组织
（一）外分泌组织：分布在植物体表， 其分泌物排出体外，包括：腺毛和蜜腺。
（二）内部分泌组织： 1．分泌细胞（secretory cell）： 2．分泌腔
3．分泌道： 4．乳汁管：
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六、输导组织
（一）导管和管胞：存在于植物体的木质 部，能输送水分和无机盐。
药用植物学与生药学植物的器官一根茎叶
第一节 根 第二节 茎 第三节 叶
第四节 花 第五节 果实 第六节 种子
2020/6/6
qing mei
1
第三章 植物的器官
种子植物：能够开花结果形成种子，并以种子
繁殖后代的植物称种子植物。
★ ★ 以下我们所讲的器官形态、结构都是
以种子植物为对象。
种子植物的有机体是由根、茎、叶、花、
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qing mei
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1、贮藏根（storage root ）：
根的部分或全部由于储藏大量的营养物质 而肥大肉质，可分为:肉质直根、块根。
肉质直根 (主根肥大)
圆锥状：如 胡萝卜、桔梗 圆柱状：如 萝卜、丹参 圆球状：如 芫青
贮藏根
块根 （侧根、不定根）
纺锤状：如 甘薯、何首乌 块状： 如 手掌参
★★ 通常双子叶植物和裸子植物为直根系。 如 人参、甘草、桔梗等植物的根系。
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qing mei
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第一节 根 （root）
（二）根系及其类型:
须根系：主根不发达，或早期死亡，而从茎的
基部节上生长出许多长短、粗细相仿
的不定根，呈胡须状，主根与侧根没
有明显的区别。
★★ 通常单子叶植物的根系为须根系。
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qing mei
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圆 锥 根
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qing mei
圆 柱 根
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2、支柱根( prop root ):
靠近地面的茎节上长出许多的不定根,侧伸于 土壤中，有支撑植物体直立的作用。