山东省胶南市隐珠街道办事处中学九年级化学《生活中的酸和碱2》课件
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A 紫色 B 红色 C 蓝色 D 无色
2020/11/28
资料共享
著名化学家罗伯特 ·波义耳在一次试验中不小心 将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会儿他惊奇地发现， 紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳对这一意外的发 现做出了各种假设，经过多次实验发现，大部分花草 受酸性或碱性物质作用都能改变颜色，其中从一种叫 做石蕊地衣的植物中提取的紫色浸液的变色效果最明 显。
生活中的酸和碱---实验探究
• 实验方案A： （1）向食盐水中滴加紫色石蕊试液，观察现
象 检验是否是水分子、氯离子使紫色石蕊变红
若石蕊变红，再向蒸馏水中滴加紫色石蕊试液
检验是否是水分子使石蕊变色
（2）检向验稀是盐否是酸氢中离滴子使加紫紫色色石蕊石变蕊红试液，观察现 象
2020/11/28
生活中的酸和碱---实验探究
中性溶液
2020/11/28
• 蓝色石蕊试纸：含有石蕊的碱性溶液制成 – 遇到 酸性溶液变成 红色
2020/11/28
生活中的酸和碱---反馈练习
1、市售的瓶装汽水含有一种酸，向该汽水中 滴加紫色石蕊试液，则该溶液变为（ B ）
A 紫色 B 红色 C 蓝色 D 无色 2、某无色溶液能使无色酚酞试液变红，则该 溶液能使紫色石蕊试液变（C ）
• 实验方案B： （1）向蒸馏水中滴加紫色石蕊试液，观察现
象 检验是否是水分子使紫色石蕊变红
（2）检向验食是盐否是水氯中离滴子使加紫紫色色石蕊石变蕊红试液，观察现 象
检验是否是氢离子使紫色石蕊变红
（3）向稀盐酸中滴加紫色石蕊试液，观察现 象 2020/11/28
生活中的酸和碱---酸
• 使紫色石蕊试液变红的是酸溶液中的H +
2020/11/28
生活中的酸和碱---酸碱指示剂
酸碱指示剂：遇到酸和碱时能发生特定 的颜色变化的物质。
常用的酸碱指示剂有： 紫色石蕊试液，无色酚酞试液
2020/11/28
动画
生活中的酸和碱---实验探究
酸碱指示剂在不同溶液中颜色的变化
白醋 柠檬汁 食盐水 蔗糖水 石灰 肥皂水 水
加入紫色 石蕊后的 颜色变化 加入无色 酚酞后的 颜色变化
2020/11/28
生活中的酸和碱---反馈练习
下列各物质中：
①MgO ②O2 ③HCl ④CO2 ⑥NaHSO4 ⑦He ⑧Ca(OH)2
属于单质的是
②⑦
属于氧化物的是 ① ④
属于碱的是
⑤⑧
属于酸的是
③⑨
⑤NaOH ⑨HNO3
2020/11/28
生活中的酸和碱---知识梳理
单质 纯净物 组成元素种类
物质组成物质的种类
混合物
化合物
氧酸碱 化 物
2020/11/28
静 思
2020/11/28
梳 理
生活中的酸和碱---知识梳理
• 酸碱指示剂：遇到酸和碱时能发生特定的颜色变 化的物质。（变色的物质是指示剂而非酸、碱 ） 物质 酸性溶液 碱性溶液 中性溶液
指示剂
紫色石蕊
红
蓝
紫Hale Waihona Puke Baidu
无色酚酞
无
红
无
• 酸：电离时生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合物
• 碱：电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子（OHˉ）的 化合物
2020/11/28
生活中的酸和碱---挑战自我
• 某同学自制一种黄色的花汁，加入到不同的溶 液中，现象如下：
试剂 稀盐 食盐 蒸馏 肥皂 石灰 颜色 红 酸 黄水 黄水 绿水 绿 水
根据以上提供的信息进行如下的实验：
1、用该花汁去检验小化工厂排放的水，结果显绿
2020/11/28
生活中的酸和碱---走入实际
• 实验室中有三瓶失去标签的无色液体：
白醋、澄清石灰水、食盐水，你能区分它 们吗？
加入紫色石蕊试液
间接观察法
闻气味、通入二氧化碳气体
直接观察法
2020/11/28
生活中的酸和碱---石蕊试纸
• 红色石蕊试纸：含有石蕊的酸性溶液制成 – 遇到 碱性溶液变成 蓝色
酸溶液粒子运动(1).swf
酸——电离时生成的阳离子全部是氢离子 的化合物
2020/11/28
生活中的酸和碱---碱
【交流共享】 NaOH KOH
Ba(OH)2
Ca(OH)2
Na+ OH- K+ OH- Ba2+ OH- Ca2+ OH-
电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子的 化合物叫做碱。
使紫色石蕊试液变蓝的是碱溶液中的OH-
2020/11/28
石蕊地衣
石蕊
石蕊试液
生活中的酸和碱---实验探究
思考讨论 ：
（1）盐酸中含有哪些粒子？ 氢离子（Ｈ+）、氯离子（Ｃｌ- ）和水分子（Ｈ２Ｏ） （2）猜想是哪种粒子使得紫色石蕊试液变色?
（3）设计实验方案验证你的猜想 友情提示：食盐水中含有Na+、CI-、H2O
2020/11/28
色，此废水溶液显碱_____性，溶液中含O有H– _____
。
红
2、用该花食汁醋检中验含家有庭H+用的食醋，会显_____色，
2020原/11/2因8 是________________。
生活中的酸和碱---挑战自我
向某溶液滴入无色酚酞试液后仍无色，若 向该溶液中滴加紫色石蕊试液，则（ C ）
A.一定显红色 B.可能显蓝色 C.可能仍为紫色，也可能显红色 D.一定显无色
2020/11/28
生活中的酸和碱---挑战自我
失去标签的三瓶无色液体，分别是
稀一H次2S性O区4、分蒸开馏的水试、剂N是aO（Hc溶液），能把它们
A. 酚酞
B. 铁片
C. 石蕊试液
D. 二氧化碳气体
2020/11/28
生活中的酸和碱---我闯关
失去标签的三瓶无色液体，分别是稀盐酸、 蒸馏水、氢氧化钠溶液溶液，能否用酚酞试液 将它们鉴别出来？ （提示：HCl + NaOH NaCl + H2O）
2020/11/28
资料共享
著名化学家罗伯特 ·波义耳在一次试验中不小心 将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会儿他惊奇地发现， 紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳对这一意外的发 现做出了各种假设，经过多次实验发现，大部分花草 受酸性或碱性物质作用都能改变颜色，其中从一种叫 做石蕊地衣的植物中提取的紫色浸液的变色效果最明 显。
生活中的酸和碱---实验探究
• 实验方案A： （1）向食盐水中滴加紫色石蕊试液，观察现
象 检验是否是水分子、氯离子使紫色石蕊变红
若石蕊变红，再向蒸馏水中滴加紫色石蕊试液
检验是否是水分子使石蕊变色
（2）检向验稀是盐否是酸氢中离滴子使加紫紫色色石蕊石变蕊红试液，观察现 象
2020/11/28
生活中的酸和碱---实验探究
中性溶液
2020/11/28
• 蓝色石蕊试纸：含有石蕊的碱性溶液制成 – 遇到 酸性溶液变成 红色
2020/11/28
生活中的酸和碱---反馈练习
1、市售的瓶装汽水含有一种酸，向该汽水中 滴加紫色石蕊试液，则该溶液变为（ B ）
A 紫色 B 红色 C 蓝色 D 无色 2、某无色溶液能使无色酚酞试液变红，则该 溶液能使紫色石蕊试液变（C ）
• 实验方案B： （1）向蒸馏水中滴加紫色石蕊试液，观察现
象 检验是否是水分子使紫色石蕊变红
（2）检向验食是盐否是水氯中离滴子使加紫紫色色石蕊石变蕊红试液，观察现 象
检验是否是氢离子使紫色石蕊变红
（3）向稀盐酸中滴加紫色石蕊试液，观察现 象 2020/11/28
生活中的酸和碱---酸
• 使紫色石蕊试液变红的是酸溶液中的H +
2020/11/28
生活中的酸和碱---酸碱指示剂
酸碱指示剂：遇到酸和碱时能发生特定 的颜色变化的物质。
常用的酸碱指示剂有： 紫色石蕊试液，无色酚酞试液
2020/11/28
动画
生活中的酸和碱---实验探究
酸碱指示剂在不同溶液中颜色的变化
白醋 柠檬汁 食盐水 蔗糖水 石灰 肥皂水 水
加入紫色 石蕊后的 颜色变化 加入无色 酚酞后的 颜色变化
2020/11/28
生活中的酸和碱---反馈练习
下列各物质中：
①MgO ②O2 ③HCl ④CO2 ⑥NaHSO4 ⑦He ⑧Ca(OH)2
属于单质的是
②⑦
属于氧化物的是 ① ④
属于碱的是
⑤⑧
属于酸的是
③⑨
⑤NaOH ⑨HNO3
2020/11/28
生活中的酸和碱---知识梳理
单质 纯净物 组成元素种类
物质组成物质的种类
混合物
化合物
氧酸碱 化 物
2020/11/28
静 思
2020/11/28
梳 理
生活中的酸和碱---知识梳理
• 酸碱指示剂：遇到酸和碱时能发生特定的颜色变 化的物质。（变色的物质是指示剂而非酸、碱 ） 物质 酸性溶液 碱性溶液 中性溶液
指示剂
紫色石蕊
红
蓝
紫Hale Waihona Puke Baidu
无色酚酞
无
红
无
• 酸：电离时生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合物
• 碱：电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子（OHˉ）的 化合物
2020/11/28
生活中的酸和碱---挑战自我
• 某同学自制一种黄色的花汁，加入到不同的溶 液中，现象如下：
试剂 稀盐 食盐 蒸馏 肥皂 石灰 颜色 红 酸 黄水 黄水 绿水 绿 水
根据以上提供的信息进行如下的实验：
1、用该花汁去检验小化工厂排放的水，结果显绿
2020/11/28
生活中的酸和碱---走入实际
• 实验室中有三瓶失去标签的无色液体：
白醋、澄清石灰水、食盐水，你能区分它 们吗？
加入紫色石蕊试液
间接观察法
闻气味、通入二氧化碳气体
直接观察法
2020/11/28
生活中的酸和碱---石蕊试纸
• 红色石蕊试纸：含有石蕊的酸性溶液制成 – 遇到 碱性溶液变成 蓝色
酸溶液粒子运动(1).swf
酸——电离时生成的阳离子全部是氢离子 的化合物
2020/11/28
生活中的酸和碱---碱
【交流共享】 NaOH KOH
Ba(OH)2
Ca(OH)2
Na+ OH- K+ OH- Ba2+ OH- Ca2+ OH-
电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子的 化合物叫做碱。
使紫色石蕊试液变蓝的是碱溶液中的OH-
2020/11/28
石蕊地衣
石蕊
石蕊试液
生活中的酸和碱---实验探究
思考讨论 ：
（1）盐酸中含有哪些粒子？ 氢离子（Ｈ+）、氯离子（Ｃｌ- ）和水分子（Ｈ２Ｏ） （2）猜想是哪种粒子使得紫色石蕊试液变色?
（3）设计实验方案验证你的猜想 友情提示：食盐水中含有Na+、CI-、H2O
2020/11/28
色，此废水溶液显碱_____性，溶液中含O有H– _____
。
红
2、用该花食汁醋检中验含家有庭H+用的食醋，会显_____色，
2020原/11/2因8 是________________。
生活中的酸和碱---挑战自我
向某溶液滴入无色酚酞试液后仍无色，若 向该溶液中滴加紫色石蕊试液，则（ C ）
A.一定显红色 B.可能显蓝色 C.可能仍为紫色，也可能显红色 D.一定显无色
2020/11/28
生活中的酸和碱---挑战自我
失去标签的三瓶无色液体，分别是
稀一H次2S性O区4、分蒸开馏的水试、剂N是aO（Hc溶液），能把它们
A. 酚酞
B. 铁片
C. 石蕊试液
D. 二氧化碳气体
2020/11/28
生活中的酸和碱---我闯关
失去标签的三瓶无色液体，分别是稀盐酸、 蒸馏水、氢氧化钠溶液溶液，能否用酚酞试液 将它们鉴别出来？ （提示：HCl + NaOH NaCl + H2O）