梅花的栽培养护管理技术

花卉简介：梅花（runus mume）别名春梅、干枝梅、红绿梅、红梅、绿梅等为蔷薇科李属落叶乔木植物。

梅花花语：坚强和高雅。

生长地：原产于中国西南部后来引种到韩国与又从传播到西方国家。台湾省以台南县楠西乡梅岭风景区、南投县信义乡最多。

梅花

养花有益：梅花在寒冬绽开傲霜斗雪玉洁冰清被誉为花中君子极具观赏价值；梅子生食可以生津止渴也可以制成话梅、梅干等各式蜜饯和梅酱、梅膏等；梅果入药具有解热镇咳、驱虫止痢药效；花和根入药有活血解毒利肺化痰作用；果和树皮还可以制作染料；树干材质优良纹理细腻常用来做手工艺雕刻的重要材料。

花容叶貌：梅花株高10m左右叶卵形边缘有细锯齿。花腋生单生或两朵簇生花瓣有单瓣和重瓣花色为淡粉色、白色、紫色、红色、淡黄等有暗香。

品种选择：梅花的总品种达300多种。适宜观赏的梅花种类包括大红梅、台阁梅、照水梅、绿萼梅、龙游梅、宫粉梅等品种。其中宫粉梅最为普遍花瓣粉红着花密而浓；绿萼梅花瓣白色香味极浓尤以“金钱绿萼”为好。

盆栽宜选用大红梅、绿萼梅、台阁梅、照水梅、龙游梅等。

植株选择：选用经过嫁接已经在实地栽培2～3年、根茎较粗壮的树苗栽植较好这样栽后当年就能觅花。

花盆的选择：梅花宜用紫砂陶盆或釉陶盆一般不宜太浅斜干式、曲干式多用中深的马槽盆或圆盆、方盆、六角盆等；悬崖式则多用千筒盆。

培养土的配制：梅花对土壤要求不严如果能够生长在疏松肥沃的土质中最好幼苗可以这样配置培养土园土：粗砂按照1:1比例调配；成株配制方法1：园土：腐叶土：粗砂按照4:2:4比例调配。

配制方法2：腐叶土：风化河泥或稻田泥：细沙土按照2:2:6混合而成也可以在培养土中掺入粪干或饼肥。

花卉栽培：上盆栽前要先在盆底垫上约3～5厘米厚的粗砂或木炭屑作为排水层在其上面填入少量培养土然后再将植株放入盆中央边填土边压实以便让根系和土壤紧密结合。栽后不宜浇水3～4天后浇水一次；7～10天后每天浇水一次；成活后在5～8月每天浇水1～2次然后放在通风透光处养护。

施肥：梅花不喜大肥较耐贫瘠一般不需要施肥太多太多就会导致枝叶徒长不容易形成花芽。但是施肥过少也会引起植株生长不良。施肥的原则应该是少量多次。

梅花在萌发枝叶的时候只需要施2次豆饼或花生饼沤制的肥水用上部清液加入15倍的水浇施。花开后到秋季可以施3～5次的腐熟液肥或速效性肥料以磷、钾为主以便促进花芽分化。等到花芽分化后再喷施1～2次磷酸二氢钾也可用磷

酸二氢钾、叶面微肥喷施。

每次施肥
之后都要及时给花卉浇水和松土以保持盆土疏松有利于根系吸收养分和发育。

如果是新栽植的幼苗在其上盆时除施加底肥外还可以施一次浓肥比如充分腐熟的晒干的粪渣施后第二天一定要浇水。底肥和这次浓肥的肥料足够其在春季抽枝发叶所以之后就不必施肥尤其是当芽长到5厘米的时候更忌施肥否则很容易使枝条发生徒长并且也容易招来蚜虫等病害。5月中下旬可追施一次薄肥1～2次腐熟饼肥水目的是促使其形成花芽。8月上旬是梅花第二次发根期同时为了促使花芽肥大可以追肥一次比如可以施一些饼肥水以磷、钾为主。9月上旬梅花新根已经逐渐老熟为了保证花芽健壮可以少量地追一次磷肥。

浇水：梅花最怕水浸否则容易造成烂根但也不宜太干燥夏季生长季节需水量较大如果此时植株缺水就会减弱其光合作用营养积累也随之减少这就会影响到后期梅花的生长以及开花。一般春季2～3天浇水一次水夏季每天浇水一次秋季控制浇水只要保持盆土湿润便可冬季应少浇水保持盆土偏干状态即可。开花和展叶期也要少浇水。

在梅花生长期要注意浇水要保持盆土湿润偏干状态当枝条长到15～20厘米花芽还没有分化前应掌握“不干不浇浇则浇透”的原则等到新梢出现萎蔫下垂现象时再浇水这样就能有效地控制住新梢的生长防止徒长保证营养积累促进花芽分化。当然如果植株失水过度再去浇水叶片难以恢复到正常状态叶尖枯黄、脱落这样也影响花芽的分化。当盆土发现新梢萎蔫下垂后进行浇水时要注意先浇小水使根部缓缓吸收逐渐恢复生机切不可立即大水浇灌大水会造成大量落叶。如果发现植株叶片严重枯萎可以把整株梅花浸入水中过40分钟后取出可望恢复正常。等到7、8月份可以恢复正常浇水。

梅花喜水但不耐涝。春季雨水多容易造成枝条徒长而花芽减少。黄梅季节是孕育花芽的时候盆土应该略干否则会使枝条生长细长甚至会产生叶黄凋落现象影响到花蕾形成。所以这个时候空气湿度大一般不浇水如果遇到阴雨天气要留意把花盆中的积水倾倒出去。

修剪：梅花的修剪要从幼苗开始抓起当幼苗长到20～25厘米的时候要截去顶端其萌芽后留下3～5个枝条作为主枝当主枝长到10～15厘米的时候要摘心以便促使枝条长势粗壮并形成花芽。花开后要植株进行短截从基部留下2～3个芽当新枝长到5～6个片叶后再进行摘心只留3～4个片叶以便促使植株形成更多花枝。

给梅花进行修剪的过程也就给对其进行造型的过程造型的梅花称为“梅桩”梅桩的修剪以花刚谢后为最佳时间修

剪时要注意观察树势形态然后留下具有观赏价值的枝条剪去多余的枝条。

梅桩
喜换透光、通风的环境所以枝条不求多力求疏朗所以要对梅花进行疏枝疏枝原则是老枝不动留强去弱要疏除直立、交叉、重叠、密生、瘦弱或生长位置不当的枝条老干上重生的枝条也要去除。根据树姿把该短截的短截该保留的保留。

如果植株长势好的或不太老的梅桩可以在花后一年生枝上留4～6个芽剪去其上部；长势差的或很老的梅桩一般留2～4个芽。

修剪时要注意芽口的方向应根据梅桩的类型和枝条的方向、角度和自然长势选择适宜的芽向。一般直枝梅类留外向芽；内向生长、角度较小的枝条也应该选留外向芽以便调整枝条方向和角度扩大树冠和平衡树势。如果向内的枝条少就应该适当地保留内向芽使植株内部饱满。一般应顺其自然之势不宜强加做作。

当年生的叶芽长到3厘米左右时就该根据芽的疏密、部位考虑今后的桩景形姿开始抹芽。老干上的芽随发随抹新梢长到一定长度要摘心或捻头。

对根系不旺或萌芽力差的梅桩可采取提前摘心的方法在新芽长到6厘米左右时进行以促使其重新发芽增强萌发力。对无用枝条应该直接从基部剪去。

5～6月可以结合修剪对梅桩进行攀扎造型边修剪边攀扎。同时进行摘芽。11月进行轻度修剪修剪后不久会生出小枝这时把小枝剪短留下一截。

对于衰老的梅桩可以对其进行重剪逐年疏剪或短截主干上的侧枝最后从基部去掉以集中更多养分促进梅桩隐芽萌发为生长枝。另外也可以锯断粗枝使之更新伤口处要涂抹硼酸软膏等保护剂防止染病。

光照和温度管理：梅花喜欢温暖和充足的光照。在梅花生长期应该放在阳光充足、通风良好的地方如果处在庇荫环境中因为光照不足植株会生长瘦弱开花稀少。

除了杏梅系品种能耐得住-25℃的低温外一般品种能耐得住-10℃的低温。早春平均气温达-5～7℃时开花如果遇到低温就会延迟开花如果在开花时遇到低温则会使花期延长。梅花也耐高温能在40℃条件下生长。气温在16～23℃时植株生长发育最好。

花果期管理：梅花一般在2～3月开花6月结果。凡是种梅花的人都很想让其在春节期间开放这就需要掌握一定的催花枝术。