草原牧场挤奶操作规程
浅谈牧场的标准化挤奶流程
２ ． ３擦干乳头
每 头 牛 有 效 消 毒后 ， 间 隔 ４头 牛 ，从 第 一 头 牛 开始 用 一 次 性 纸 巾擦 拭 ，纸 巾擦 拭 操 作 顺 序 按
照 先 左 前 和 右 前 ，再 左 后 和 右 后 ，手 握 住 纸 巾对
及 时 反 馈 ，赶 牛顺 序 按 照 ：新 产 牛 一 高 产 牛一 低
奶 通 道 门全 部 关 闭 ， 并 检 查 所 有 的 门 是 否 关 好 ； 挤 厅 ，不 能 影 响 挤 奶 ；赶 牛 过 程 中遇 到 异 常 情 况 深 度 为乳 头 的 ２ ／ ３处 ，保 证 药 液在 乳 头 存 留 ３ ０ Ｓ 从 牛 舍 另 一 头 开 始 赶 牛 ，在 规 定 时 间把 牛 赶 到 待 后 方 可擦 拭 。
牧 技 术推 广及 动物 卫 生监督 工作 。
同 一 部 位擦 拭 ；注 意 事 项 ： 一 牛 一 巾 ，纸 巾必 须
５３
２ ０ １ ７ 年第 ５ 期 吉林 畜牧兽 医
清 洁 、干 燥 ， 确 保 干 净 和 使 用 后 的 纸 巾隔 离 放 置 。 净 、戴 一 次 性 手 套 。
的工 作 。 做 好 药 浴 液 的配 置 准 备 工 作 。开 始 拔 挤
２ ． ２ 前药 浴
验 完 奶 后 ，立 即进 行 前 药 浴 工 作 ，一 般 使 用 药浴 杯 ：将 药 浴 杯 盖拧 开 ，灌 满 药 浴 液 ，拧 上 盖 ， 用 一支手 握住药 浴杯 ， 轻 轻挤药浴杯 中间部分 ， 使杯 口有 药 浴 液 流 出 。对 准 每 一个 乳 头 ，将 乳 头 全 部 浸 入 药 浴 液 中 ，前 药 浴 的顺 序 按 照先 前 再 后 的顺 序 ； 药 浴 杯 杯 口呈 圆锥 状 ， 药浴 液 不 够 二 分
草原牧场饲养工操作规程
草原牧场饲养工操作规程
1.1匀槽：不定时将饲槽中不均的饲料撒匀。
1.2放牛时，饲养工要站在牛舍与运动场门的一侧，减少牛的相互拥挤。
1.3饲喂过程中，注意牛的采食情况，及时匀槽。
1.4在牛采食的过程中，饲养工要检查运动场中盐砖及补饲草的数量，不足时及时补充。
1.5下班时，饲养工要一排一排松牛，待第一排牛基本要全部出去时方可松第二排牛，绝不允许松了第一排后马上松第二排，防止牛只互相拥挤而伤害牛只。
1.6彻底清扫牛舍卫生，包括牛床、过道、饲料通道、尿沟，将粪便倒在指定地点。
关闭牛舍天窗、侧窗，将休息间及牛舍大门锁好。
1.7保证充足、清洁的饮水，冬天水槽内无污物、无结冰，放水不得外溢。
1.8补饲干草、盐砖：按标准添加补饲草和盐砖，补饲栏内不得有异物、腐败发霉的草料；每栋牛舍按补饲标准定期（3-5天）集中过磅拉运补饲草，集中整齐堆放。
1.9细心观察牛群，发现病牛及时报告兽医。
1.10牛舍内牛床及过道应铺设防滑垫或做防滑处理，防止牛滑倒。
牧场挤奶操作规程
牧场挤奶操作规程第一章挤奶前的准备工作一、清洁工作挤奶前必须进行彻底的清洁工作，包括消毒挤奶设备和器具。
将挤奶设备、挤奶桶、挤奶罐等器具分别清洗、漂洗和消毒，保持设备的干净卫生。
二、清点牛群在挤奶前，应该对牧场的牛群进行清点，确保牛群的健康状况和挤奶情况。
对于有病的牛要进行相应的治疗，暂时不得挤奶。
第二章挤奶操作流程一、引导牛在挤奶前，首先需要将牛引导到挤奶区域。
牛群应先进行整理，确保每头牛都有充足的空间，避免挤奶过程中的拥挤和压力。
二、清洁奶牛乳头挤奶前应对奶牛的乳头进行清洗和消毒。
使用清洁的湿毛巾或纱布蘸取温水，轻轻擦拭奶牛的乳头，然后使用消毒液进行消毒。
确保乳头干净无菌。
三、放置挤奶器具将清洁、消毒后的挤奶器具放置在一个易于操作和存放的位置。
确保挤奶器具的无菌状态，避免污染牛奶。
四、挤奶操作1.确保挤奶器具处于正确的位置，将乳头贴紧挤奶器具。
2.选择适当的挤奶方法，可以使用手动挤奶或机械挤奶。
对于机械挤奶，应设置适当的压力和挤奶时间。
3.进行挤奶时，应该轻柔而有力地挤压奶牛的乳头。
避免使用过大的力量或暴力挤压，以免造成奶牛的伤害。
4.挤奶结束后应仔细观察挤奶奶牛的乳头，确保没有血迹或其他异常情况。
五、收集和保存牛奶挤奶结束后，将挤下的牛奶放入干净、无菌的容器中。
及时密封容器，避免牛奶的二次污染。
同时，将牛奶放入冷藏室或冷库中保存。
第三章挤奶设备和器具的维护一、定期检查定期检查挤奶设备和器具的状态，发现问题及时修复或更换。
确保挤奶设备的功能正常，以提高挤奶效率和牛奶质量。
二、清洗和消毒使用完毕后，对挤奶设备和器具进行彻底的清洗和消毒。
清洗时，要采取合适的清洗剂和清洗方法，确保设备的卫生。
三、定期保养对挤奶设备和器具进行定期保养，如更换零件、润滑设备等。
保持设备的正常运行状态，延长使用寿命。
四、存储挤奶设备在挤奶设备闲置时，应该做好存储工作。
将设备放入干燥的环境，避免受潮或受损。
结语牧场挤奶操作规程对牛奶的质量和安全至关重要。
机械挤奶操作规程
机械挤奶操作规程
一、挤奶程序应遵循头产奶牛，高产奶牛，低产奶牛的顺序，减少隐性乳房炎的发生。
二、奶牛进入挤奶厅前应刷洗牛体，保持牛体清洁。
三、挤奶前先观察或触摸乳房外表是否有红、肿、热、痛症状或创伤。
四、对乳头进行预药浴，药液作用时间应保持在20-30秒。
如果乳房污染特别严重，可先用含消毒水的温水清洗干净，再药浴乳头。
五、使用一次性纸巾或经过消毒处理的毛巾擦干乳头，保证一头牛一条毛巾，一次性纸巾纸应符合纸巾制品QB 3529的规定。
六、手工收集头3把奶，检查是否有凝状、絮状、或水样奶，异常奶牛禁止上机。
七、及时套上挤奶杯，尽量避免空气进入杯组，适当调整奶杯组的位置。
八、排乳接近结束，要先关闭真空，再移走挤奶杯组，严禁下压挤奶机，避免过度挤奶。
九、挤奶结束后迅速进行乳头药浴，药浴应保持3-5秒。
十、药浴液要现配现用，并保持有效的药液浓度，药浴杯使用完毕应清洗干净。
十一、挤奶器配有过滤器的必须确保正常使用。
挤奶操作规范
一、挤奶操作1总则●管道化机器挤奶是现代化挤奶工艺的标志。
●挤奶工艺是奶牛生产面向市场的最后一道工序。
它直接影响到市场的需求与发展，直接影响到奶牛场的经济效益。
每一个奶牛经营者都要将此置于首要考虑的日程表上。
●挤奶工艺经过手工挤奶、桶式机器挤奶和管道机器挤奶等三个发展阶段。
●管道化挤奶机器是当前最先进的，能生产最高卫生标准生奶的挤奶设施。
●管道化机器挤奶的挤奶员必须经本规范及其他内容的培训合格后才能上岗。
1．1本规范追求的目标●奶牛的乳腺和乳头得到最好的保护。
●所产生的上市鲜牛奶(生奶)，应分阶段达到下列指标：一微生物(杂菌数)≤20万个／ml，≤10万个／ml，≤3万个／ml ；一体细胞≤40万个／ml，≤30万个／ml，≤20万／ml一含脂率≥3．15％，≥3．25％，≥3．35％；一含蛋白率≥2．95％，≥3．0％，≥3．05％。
1．2挤奶操作规范与技术要点包含：●乳房的构造●乳腺炎●副乳头●干奶●挤奶方法●生奶在牧场中的保存●挤奶程序●牛奶污染●挤奶设备的清洗程序●附录2．乳房结构2．1乳房的外形2．1．1乳区乳房悬韧带和结缔组织把乳房分成四个独立的乳区，每个乳区有一个乳头。
2．1．2乳头乳头位于每个乳区的中央，乳头长度6cm左右，直径2cm左右，乳头远端形态以圆略带外突为佳，乳头开口由乳头括约肌包围，阻止细菌进入乳腺。
2，2乳房内部组织2．2．1乳腺组织乳腺泡是乳腺的最小单位，在挤奶时，由于催产素的作用，包围在乳腺泡外的乳泡纤维收缩，使乳腺泡中生成的牛奶通过乳细、小、大导管排人乳池，最后通过乳头口被挤出。
2．2．2乳腺在出生前已形成，但直到初情期乳房才开始发育，青年母牛怀孕的最后3个月是乳腺生长发育最快的阶段。
3副乳头25—列％犊牛生下来有副乳头，副乳头不仅影响奶牛的整体外貌美观和挤奶操作，而且有些副乳头会分泌少许牛奶，可能因疏忽而导致乳腺炎。
3．1副乳头的识别副乳头一般有三个位置，正常乳头的后方，前后乳头之间，正常乳头边上。
合理的挤奶操作过程
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合 理 的挤 奶 操 作 过程
樊 光 伟
（ 北 农 集 团 内 蒙古 四 季春 饲 料 有 限 公 司） 大
合 理 的挤 奶 操 作 过 程 与 乳 制 品 质 量 、 产 量 、 房 炎 发 奶 乳 病率 直 接 相关 。针 对这 一 问题 ， 者 整 理 了一 套 合理 的挤 奶 笔 操 作过 程 与 大 家分 享 。
不 关 闭挤 奶 架 后 门 挤 奶 架后 门大 多不 关 闭 ， 样 会 碰 这
到牛 的腹 部 ， 引起 奶 牛 的 流产 。 易
６ ＤＨｌ 题 问
不 注 重 ＤＨＩ 的测 定 ． 谈不 上根 据 ＤＨ１ 析 报 告 进 行 更 分
干 奶 后 不 生 牛 没 有 怀 孕 误 认 为 怀 孕 或 怀 孕 流 产 后 没 有 发现 而 停 奶 ，所 以 无 论 如 何 在 报 告 奶 牛 怀 孕 的 第 ３ ５ ７ 、、 个 月应 检 查 奶 牛 腹 中是 否 确 实 有 小 牛 ， 免 空 怀 干 奶 ， 以 造成 不必要的损失。
１１ 检 查储 奶缓 冲 罐 牛 奶 液 位 泵 出时 间及 数 量 ．以 保 ．４ 证 在 最 短 最 有 效 的 时 间 内 迅 速 将 刚 挤 下 的 牛 奶 进 行 冷 处 理 。最 好 保 证 在 ０， Ｃ 储 存 。 ，ｏ时 ． ４
１ ． 查 制 冷机 组 状 态 ， 否 处 于 工 作 状 态 ， 项 参 数 ８检 是 各
空气 的洁 净 。
１ ． 开 真 口泵 阀 门 ， 查 真 空 压 力 Hale Waihona Puke 确 认 真 空 度 和 脉 ７打 检
冲 次 数 是 否在 正常 范 围 （ 奶 时真 空 力应 控 制 到 ４￣ ０ ｐ ， 挤 ５５ｋａ
奶牛手工挤奶的常见方法,挤奶时的注意事项
给奶牛手工挤奶是现在养殖业普遍采用的一种方法，这种方法在发展中，也有了系统的方法，下面来跟随小编来了解下奶牛手工挤奶的常见方法和挤奶时的注意事项吧！奶牛手工挤奶的常见方法：给奶牛手工挤奶方法常见的有3种：逐渐挤奶法、快速挤奶法和骤然挤奶法。
具体操作方法如下：（1）逐渐挤奶法：用1～2周的时间使牛泌乳停止。
一般采用减少青草、块根、块茎等多汁饲料的喂量，减少精料的喂量、增加挤草喂量、增加运动，改变挤奶时间和挤奶次数，打乱奶牛的生活习性。
挤奶次数从三次逐渐减少到一次，迫使牛停止挤奶。
这种方法一般用于高产奶牛。
（2）快速挤奶法：在5～7天内将奶挤完。
采用喂多汁料，减少精料喂量，以青挤草为主，控制饮水，加强运动，使其奶牛生活规律改变，先由3次挤奶改为2次，第二天改为1次，当日产奶量下降到5～8千克时就可不挤奶。
4个区域注射抗生素油、阿奇霉素或链霉素，然后用抗生素软膏封闭乳头孔。
该法适用于中低产奶牛。
（3）骤然挤奶法：依靠乳房的内压减少泌乳去挤奶。
一般经过3～5天，乳房的乳汁逐步被吸收，约10天乳房收缩松软。
高产牛在不挤奶一周后，应注射抗生素，乳头关闭。
或者用挤奶液注射乳头并封闭它。
无论采用哪种挤奶法都应观察奶牛乳房情况，发现奶牛乳房肿胀变硬，奶牛烦躁不安，应把奶挤出，重新挤奶。
如果奶牛有炎症，应及时治疗，炎症消失后，牛奶。
挤奶时的注意事项：奶牛体的皮毛上粘有尘土和大量的细菌，所以要经常的刷拭奶牛体，以保证奶牛体的清洁卫生和健康。
在挤奶前要将奶牛的后躯和乳区清理挤净，乳房周围的毛要剪短。
保持挤奶环境的安静，在挤奶的过程中减少外部的挤扰，不能操作粗暴而使奶牛受到惊吓，从而影响奶牛的正常排乳。
挤奶时的卫生情况直接影响牛奶的产量和质量。
牛奶极易受细菌污染，因此要尽量减少不必要的污染，在给奶牛挤奶前要排除对奶牛的不利因素，如高温、寒冷、有害气体等。
清洁挤奶工具用来做特殊用途。
健康的奶牛要与患乳房炎的奶牛分开，及时清理、消毒乳区。
奶牛挤奶操作技术规范
奶牛挤奶操作技术规范本标准为内蒙古自治区地方标准本标准由内蒙古自治区伊利实业集团股份有限公司提出。
本标准起草单位：内蒙古伊利实业集团股份有限公司本标准主要起草人：张文王吉宏张亚东1 范围本标准规定了挤奶人员要求、乳头药浴液的配制、挤奶操作规程、挤奶机的清洗维护、鲜奶的贮存与运输。
本标准适用于牧场园区、奶牛小区、规模奶牛场、挤奶站点、专业奶牛养殖户。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 6914 生鲜牛乳收购标准GB 12693 乳品厂卫生规范GB 16568 奶牛场卫生及检疫规范GB5749-85 生活饮用水卫生标准3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准3.1 泌乳期 lactating period指母牛产犊后，从泌乳开始至泌乳结束的整个期间。
3.2 泌乳 lactation指乳汁在乳腺内形成、贮存和排出（挤乳和吮乳）乳汁的过程。
3.3 产奶量（全泌乳期产乳量）Milk production指母牛个体自产犊后开始至下次临产前干乳为止的产奶量累积总和。
3.4 挤奶量 Milk yield指泌乳期内一头奶牛每一次挤奶操作挤得的奶量。
3.5 挤奶时间 Milking time指泌乳期内一头奶牛每一次挤奶所对应的持续时间。
3.6 过度挤奶 Overmilking指挤奶操作中，奶汁已经停止流出乳头情况下，继续进行挤奶，称之为过度挤奶。
3.7 真空 Vacuum在机器挤奶方式中，挤奶系统内工作气压低于外界大气压的状态称之为真空。
3.8 脉动频率 Pulsation rate指挤奶器中，每分钟内，大气和真空状态交替变化的次数。
3.9脉动节拍比 Pulsation ratio指每一次大气和真空状态交替变化中，各自所占用的时间之比值。
草原牧场产房挤奶员操作规程
草原牧场产房挤奶员操作规程
7.1检查转入产房的牛与“入产房通知单” 是否符合，有异常及时通知到相关的管理人员和技术人员，并做好记录。
7.2住产房的牛有病情及时通知到兽医主管，以免耽误治疗。
7.3产牛在产房期间每天必须逐头登记奶产量。
7.4住产房的牛只，产前、产后都要保证其乳房的清洁、卫生。
7.5产牛产后每班次用消毒水清洗后躯。
7.6产床每产完一次牛后，将地面、栏杆及防滑垫彻底清洗，消毒后方可进入新的产牛。
7.7住产房的牛只，产前每天药浴2次，以防患乳房炎，产后的牛只每班挤完奶药浴，患乳房炎病牛禁止用机器挤奶。
7.8产后30分钟内挤奶，饲喂其产的犊牛。
7.9挤奶员的挤奶桶、毛巾及用具必须每班次清洗消毒。
挤奶部制度及考核标准(1)
内蒙古圣牧高科牧业有限公司文件饲喂营养中心挤奶部管理制度第一部分、挤奶部管理制度第一节、总则第二节、工作目标第三节、岗前须知第四节、挤奶部门岗位职责挤奶部门职责挤奶部部长岗位职责挤奶部班长岗位职责挤奶部挤奶工及赶牛工岗位职责第二部分挤奶部门操作规程.第三部分CIP清洗操作规程第四部分设备维修保养操作规程第五部分相关考核制度第一部分挤奶管理制度第一节总则科学的挤奶管理可以保证牧场效益的最大化。
制定本规范的目的是为提高牛奶产量、确保牛奶品质。
第二节工作目标1.牛奶离场前的常规检测（1）、抗生素、酒精阳性乳检测率100%，并留取总样品。
（2）、牛奶温度<6℃。
（3）、感官、气味、手工测温检测记录合格。
2.牛奶实验室检测数据（1）、细菌总数（TBC-个/ml）＜0-50（只适用目前的检测情况，建议＜20000）（2）、体细胞数（SCC-个/ml）＜2500003.人员操作的规范化（1）、加强对员工的业务培训、提高技能（2）、形成科学合理的流程规范4.设备的维护与保养（1）、养成对设备的保养习惯，按操作流程对设备进行保养（2）、设备部件出现简单的问题学会自行解决第三节岗前须知一、岗前须知1、岗前必须了解部门最基本专业技术、工作内容及操作规范。
2、进出挤奶厅必须严格按照牧场防疫制度执行，定期清洗工衣，保持衣服整洁干净。
3、在挤奶厅内不准吃任何食物，保持手的卫生注意自我保护。
4、挤奶厅内禁止吸烟，也不准带任何打火机之类的易发生爆炸的产品。
5、尊守集团管理文化，爱护牧场设备设施。
6、挤奶厅内不准大声喧哗，保持安静、工作中必须人性化操作。
7、部门和部门之间、同事之间必须互相协助、协调把工作完成的最完美，达到工作效率的最高峰。
8、严格听从领导安排的每项工作，不能顶撞，按时完成工作。
如果工作中有意见分歧用文字形式提出或每周例会上提出意见和想法集体讨论并解决。
第四节挤奶部门岗位职责一、挤奶部门职责负责高质量地完成牧场泌奶牛的挤奶工作，高水平地履行挤奶工作流程，做好与挤奶流程相关的奶牛保健工作及伤病的揭发工作，严格遵守挤奶设备的维护、保养规范，保障挤奶设备系统的高效、安全、平稳运行。
牧场挤奶操作规程
牧场挤奶操作规程目录第一章生产部操作规程1.1 挤奶操作规程 (1)1.1.1 挤奶前准备工作 (1)1.2 赶牛工操作规程 (1)1.2.1 赶牛 (1)1.3 挤奶工操作规程 (2)1.3.1 验奶 (2)1.3.2 消毒 (2)1.3.3 擦拭 (2)1.3.4 上杯 (3)1.3.5 看杯 (3)1.3.6 二次消毒（后消毒） (3)1.3.7 泡杯 (3)1.3.8 放牛 (3)1.4 CIP 操作规程 (4)1.4.1 设备清洗 (4)1.4.2 装奶 (4)1.4.3 制冷操作 (5)1.5 毛巾清洗管理操作规程 (5)1.6 设备维修保养操作规程 (5)1.7 手工清洗死角规范 (7)1.8 耐热菌、肠杆菌检测规范 (7)1.9 奶车卫生检查规范 (8)1.10 安全常识 (8)第二章繁育部操作规程2.1 产房操作规程 (9)2.1.1围产前期的护理 (9)2.2 分娩与接产 (10)2.2.2接产处理 (10)2.2.4 犊牛的护理 (10)2.3 奶牛围产后期的护理 (10)2.4 围产后期乳牛的饲喂.................................... 1..1.第三章兽医部操作规程3.1 病牛及犊牛管理........................................ 1..1.3.1.1 巡栏 ............................................. 1..1.3.1.2 病牛转群 (12)3.1.3 病牛诊疗规程 (12)3.1.4 淘汰奶牛处理 (12)3.1.5 泌乳牛干奶期处理规程 (12)3.1.6 犊牛去角及去除副乳头规程 (13)3.1.7 修蹄操作程序及注意事项 (13)3.2 奶牛传染病防、检疫体系 (14)3.2.1 奶牛传染病免疫及检疫程序 (14)3.2.2 疫苗的紧急接种 (15)3.2.3 传染病发生后的紧急预案 (16)3.3 牧场消毒体系 (16)3.3.1 牧场大门消毒 (16)3.3.2 牧场员工的防疫制度 (16)3.3.3 生产区的消毒 (17)3.4 奶牛保健工程 (18)3.4.1 乳房炎预防 (18)3.4.2 蹄病预防 (19)3.4.3 代谢病预防 (19)第一章生产部操作规程1.1 挤奶操作规程1.1.1 挤奶前准备工作1.1.1.1 所有员工应在规定的时间到达工作现场；1.1.1.2 班长要在工作之前召开班前会，分配各项工作；1.1.1.3 班长在挤奶前必须认真检查各处设备运作是否正常，在确保各项准备工作正常后方可开机挤奶；1.1.1.4 赶牛人员要检查各处门是否正常开启或关闭；1.1.1.5 班长派指定人员将上一班次剩余的碘液废弃，并将盛放碘液的容器彻底的清洗干净。
挤奶操作规程
挤奶操作规程我们有世界上最好的奶牛，并饲喂优质平衡日粮，但如果我们不能收获鲜奶，就不能最大限度其潜力，合理的挤奶操作包括以下十一个步骤：1、挤奶员必须通过培训合格后方可上岗，尽量固定避免频繁调动，挤奶员每年需进行一次健康检查。
2、挤奶人员勤修整指甲，穿清洁的工作服和鞋，戴上工作帽并用适宜的消毒液消毒，清洗双手后开始工作。
3、奶牛产后七天，有乳房炎、乳头损伤、乳头过粗等乳房异常情况，不得用机器挤奶。
4、建立和保持有规律地挤奶时间，一天两次，每隔12小时一次。
如一天三次，则每隔8小时一次。
尽量给奶牛创造一个舒适而清洁的挤奶环境，在挤奶过程中尽量避免应激。
5、首先用50℃热水擦拭冲洗乳房、乳头。
然后用安全有效的消毒液浸泡乳头，浸泡深度为乳头的1/2。
6、用一次性纸巾擦干乳头（防止细菌相互传染）。
7、手工挤出前2-3把奶，放入专用容器内，并检查乳汁有无异常，发现乳房炎停止机器挤奶，及时治疗。
同时再次药浴乳头，并用一次性纸巾擦干。
8、根据挤奶设备的型号，严格按照操作规程的要求正确使用机器。
9、小心套上乳杯，在挤奶时需要调节奶杯位置，以确保各乳区同步正确排乳。
奶杯的方向不同会使各乳区的排乳速度不同。
10、每头奶牛控制在4-6分钟内挤完，避免挤空乳。
千万不可将正从乳房吸奶的奶杯直接取下。
这样做有伤乳头末端而引起乳房炎。
应关闭真空取下乳杯，脱杯后用手工挤出乳房残留的奶，每个乳区不超过50亳升，如超过50毫升视为未挤净。
11、取下奶杯后立即用1%的碘甘油药液浸沾乳头或用乳头保护膜，以杀死可能存在乳头周围的细菌（如在冬季还需用纸巾擦干乳头）。
草原牧场围产期奶牛饲养管理操作规程
草原牧场围产期奶牛饲养管理操作规程
4.1每天上午清理前一天的剩余饲料。
4.2每次TMR上槽间隔时间要均匀，并均匀分配到饲槽。
4.3每次新TMR上槽后牛群同时进入，在10分钟内把所有的牛固定在饲槽上。
保证固定状态采食90分钟。
4.4牛采食45分钟后开始，饲养员要把饲槽外的饲料扫入槽内并在不同牛之间适当调节饲料供给。
这样的工作一般间隔20分钟进行一次。
4.5运动场中的补草架内不能缺草，补充干草的原则是少量勤添。
4.6保证水槽里常有足量的水，特别注意的是牛群采食完放出时、饲养员下班前、晚上睡觉前等时间要将水槽充满水。
4.7不定期清理饮水槽，保证水槽和饮水的清洁。
4.8保证盐砖的足量供给和清洁。
4.9饲养人员不得粗暴的打骂牛，要细心观察和熟知每一头牛的健康状况、采食行为、粪便状况以及分娩日期等情况，发现异常及时汇报有关人员。
奶牛场手工挤乳的操作要领与注意事项
奶牛场手工挤乳的操作要领与注意事项奶牛是人类的重要家畜之一，产出的牛奶不仅可以作为饮料、食品原料，还可以制成奶制品。
奶牛场是养殖奶牛的场所，而手工挤乳是奶牛场常见的采集牛奶的方式之一。
在进行手工挤乳时，需要注意以下要领和注意事项。
一、要领1.准备工具手工挤乳需要准备一些工具，如挤奶桶、挤奶凳、挤奶罐、毛巾等。
2.清洁卫生手工挤乳前需要清洁奶牛的乳房、挤奶工具和自己的手。
因为不干净的环境容易引起细菌感染，影响牛奶的质量。
3.按摩乳房在挤奶前需要按摩奶牛的乳房，以促进乳汁的分泌。
按摩时需要使用轻柔的手法，避免过度刺激。
4.正确挤奶在挤奶时需要轻柔有力，避免用力过猛。
同时要注意手法的正确性，以避免对奶牛的伤害。
5.收集牛奶手工挤乳后需要将牛奶收集到挤奶桶或挤奶罐中。
收集过程中需要注意卫生，以免污染牛奶。
二、注意事项1.避免过度挤奶过度挤奶会导致奶牛乳腺损伤，影响牛奶的产量和质量。
因此，在挤奶过程中需要注意挤奶的时间和力度，以避免过度挤奶。
2.保持环境清洁手工挤乳需要保持环境清洁，避免细菌污染。
因此，挤奶前需要清洁工具和奶牛的乳房，挤奶时需要避免将污染物接触到牛奶。
3.保持挤奶工具清洁挤奶工具需要保持清洁，避免细菌滋生。
挤奶后需要及时清洗和消毒挤奶工具，以确保下次使用时卫生。
4.注意奶牛的健康状况手工挤乳需要注意奶牛的健康状况。
如果发现奶牛出现异常，如乳房肿胀、分泌物异常等，需要及时就医治疗，以避免影响奶牛的健康和产奶量。
5.遵守相关法律法规手工挤乳需要遵守相关的法律法规，如食品安全法等。
需要确保挤奶过程符合卫生标准，避免牛奶出现质量问题。
通过上述要领和注意事项的了解和掌握，我们可以更好地进行手工挤乳，保证牛奶的质量和卫生安全，同时也能够保障奶牛的健康。
奶牛挤奶技术及其注意事项
奶牛挤奶技术及其注意事项挤奶前要清扫牛铺，刷拭牛体，准备一个干净的奶桶，一个小板凳，一盆50℃左右的热水及一条毛巾。
挤奶者要穿上干净工作服，剪短指甲，洗净双手，将小板凳放在奶牛的右后侧，坐下来用50℃的热水洗涤乳房。
先洗乳头，再洗乳房中沟、乳区左侧和右侧，最后洗乳房后部，然后擦干。
这时，如乳房明显膨胀，乳头胀满，乳房血管也比原来粗大，就可挤奶，否则应双手抱住乳房的右半部，拇指放在外侧，其余手指放在乳房中沟，由外向内，由上向下，再由下向上按摩3次。
按摩时，从上向下重些，从下向上要轻些，并使两拇指用力压迫其内部。
按摩完右侧再按摩左侧，最后，双手托住乳房底部，向上揉动乳房，或抓住前排两个乳头，模仿犊牛吃奶动作，向上撞击2-3次。
当乳房出现膨胀时，应立即挤奶。
挤奶时，两腿夹住奶桶，以防被奶牛踢翻。
双手的拇指与食指分别压紧前排两个乳头的基部，手掌下部与乳头在同一水平线上，指头依次压挤乳头，压挤一次，放松一次，中间不可停顿。
开始与将结束时，速度略慢，每分钟压挤100次左右；中间出奶多时，压挤速度应快些，每分钟120次左右。
整个挤奶过程中，用力要均匀，节奏要协调。
挤完前排乳房，现挤后排乳房。
挤出的第一把奶因含细菌较多，故应废弃。
奶牛乳头太短小时，可采用滑下法挤奶，即采用拇指与食指夹紧乳头基部向下滑动的方法把奶挤出。
《挤奶操作程序》课件
3 注意奶牛的健康状况
观察奶牛是否出现乳房 肿胀或其他异常，并及 时采取必要措施。
第五步：挤奶过程中的注意事项
保持清洁
在挤奶过程中始终保持清洁，避免外来物质污染乳房。
记录数据
记下每只奶牛的产奶量、乳房健康情况等信息，以便及时掌握牛群的情况。
定期维护设备
定期检查和维护挤奶设备，确保其正常工作并延长使用寿命。
引进先进的挤奶设备和技术， 提高挤奶效率和奶牛的舒适度。
第八步：安全和健康
Байду номын сангаас
1
动物福利
2
重视奶牛的福利，提供适当的饲料、
水源和休息场所。
3
保持卫生
定期清洗挤奶设备、牛圈和牛棚，确 保环境卫生。
保护工作人员
为工作人员提供必要的培训和防护设 备，防止事故和职业病的发生。
《挤奶操作程序》PPT课 件
这个PPT课件将向您展示如何正确进行挤奶操作。您将学习到一套易于遵循 的步骤，确保您能够高效地完成挤奶过程。
第一步：准备工作
清洁消毒
确保所有挤奶设备都经过充分 的清洁和消毒处理，以保证牛 奶的品质和安全。
佩戴防护
穿戴适合的防护服，包括手套 和面罩，以减少污染风险。
安置奶牛
第六步：牛奶质量控制
实验室检测
通过实验室检测，确保牛奶符 合质量标准和卫生要求。
品尝测试
进行品尝测试，确保牛奶的口 感和品质。
质量控制
执行严格的质量控制措施，确 保牛奶的新鲜和安全。
第七步：持续改进
数据分析
对产奶量、挤奶效率等数据进 行分析，寻找改进的机会。
学习和交流
引进先进技术
参加行业研讨会、交流会议等 活动，汲取他人的经验和知识。
牛场挤奶工干活流程
牛场挤奶工的干活流程如下：
剪短并磨圆指甲，穿戴好工作服，用肥皂洗净双手。
乳房的清洗与按摩：先用温水将后躯、腹部清洗干净，再用50℃的温水清洗乳房，每头牛所用的毛巾和水桶都要专用，以防止交叉感染；然后进行乳房按摩，方法是用双手抱住左侧乳房，双手拇指放在乳房外侧，其余手指放在乳房中沟，自下而上和自上而下按摩2-3次，同样的方法按摩对侧乳房。
乳房健康检查：将每个乳区的头两把奶挤入带面网的专用滤奶杯中，观察是否有凝块等异常现象。
挤奶：对于检查确定正常的奶牛，挤奶员坐在牛一侧后1/3-2/3处，两腿夹住奶桶，精力集中，开始挤奶。
挤奶时，最常用的方法为拳握法，但对于乳头较小的牛，可采用滑下法。
乳头药浴：挤完奶后立即用浴液浸泡乳头，以降低乳房炎的发病率。
草原牧场挤奶操作规程
草原牧场挤奶操作规程
10.1挤奶操作规程
10.1.1检查：挤奶前观察乳房外表是否有红肿热痛等炎症特征或创伤，如有异常及时通知兽医，并将牛转出挤奶厅进行治疗。
10.1.2弃奶：将每个乳头头三把奶挤到专用器皿中，检查牛奶状态是否有凝块、絮状物、水样、血样、脓样，有异常及时做好记录，并报告给兽医人员治疗。
然后单独挤奶，禁止上奶台挤奶，严禁与正常奶牛混挤。
10.1.3药浴：每个乳头药浴时间保持在20-30 秒。
（乳房特别
脏时，用含有消毒水的温水清洗干净后再药浴乳头）。
10.1.4擦净：用消毒毛巾或纸巾擦净每个乳头及其基部和乳孔部位。
10.1.5套杯：准备工作结束后及时套上挤奶杯组。
10.1.6药浴：挤奶结束后立刻进行乳头二次药浴。
10.2注意事项及要点：
10.2.1 安全生产第一，注意人身安全，机器安全、牛只安全。
10.2.2药浴整个乳头。
10.2.3头三把奶必须挤到专用器皿中，禁止挤到挤奶台上。
10.2.4从接触刺激乳头（弃三把奶）开始计算90 秒内套上挤奶杯组，套到乳头2/3 处即可。
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草原牧场挤奶操作规程
10.1 挤奶操作规程
10.1.1检查：挤奶前观察乳房外表是否有红肿热痛等炎症特征或创伤，如有异常及时通知兽医，并将牛转出挤奶厅进行治疗。
10.1.2弃奶：将每个乳头头三把奶挤到专用器皿中，检查牛奶状态是否有凝块、絮状物、水样、血样、脓样，有异常及时做好记录，并报告给兽医人员治疗。
然后单独挤奶，禁止上奶台挤奶，严禁与正常奶牛混挤。
10.1.3药浴：每个乳头药浴时间保持在20-30秒。
（乳房特别脏时，用含有消毒水的温水清洗干净后再药浴乳头）。
10.1.4擦净：用消毒毛巾或纸巾擦净每个乳头及其基部和乳孔部位。
10.1.5套杯：准备工作结束后及时套上挤奶杯组。
10.1.6药浴：挤奶结束后立刻进行乳头二次药浴。
10.2 注意事项及要点：
10.2.1安全生产第一，注意人身安全，机器安全、牛只安全。
10.2.2药浴整个乳头。
10.2.3头三把奶必须挤到专用器皿中，禁止挤到挤奶台上。
10.2.4从接触刺激乳头（弃三把奶）开始计算90秒内套上挤奶杯组，套到乳头2/3处即可。