小班韵律:包春卷
【完整版教案】-学前班科学优质课教案及教学反思 第17课《包春卷》10页教案
《包春卷》活动目标1、培养幼儿学会与他人分享的习惯。
2、提高幼儿的集体观念。
3、初步培养幼儿有礼貌的行为。
4、在活动中,让幼儿体验与同伴共游戏的快乐,乐意与同伴一起游戏。
5、使小朋友们感到快乐、好玩,在不知不觉中应经学习了知识。
教学重点、难点1、体验大家一起玩玩具的快乐。
2、懂得玩别人的玩具,要先征得别人的同意;能与同伴友好地一起玩。
活动准备1、磁带、录音机2、蜜蜂和小熊的胸饰、字卡3、蜂箱活动过程(一)与幼儿谈话,引入活动。
师:用小客人方式导入,(出示小客人)引起幼儿注意。
(二) 游戏:比高矮。
1把三个小动物排在同一个地方,让幼儿看一看,比一比,三个小动物中谁最高?谁最矮?引导幼儿学说高的、矮的、最矮的。
2请两位小朋友和老师进行比较,三人谁最高?谁最矮?引导幼儿学说高的、矮的、最矮的。
3请三位小朋友比较高矮,按照从高到矮或从矮到高的顺序给三个人排队。
!出自:屈老师! 4请小朋友站起来和旁边小朋友再次比高矮。
5出示照片,让幼儿区分高矮。
(三)幼儿做相关练习。
在《幼儿园区域游戏环境创设与指导》一课中指出:有一游戏为基本的活动,药王筋骨丹lizhu3.30 要容游戏于教育中。
在此活动中让孩子与父母间多了份亲情,我也能通过此游戏感受其中的暖暖亲情。
1请幼儿翻开《幼儿画册》,仔细观察图中小动物的高矮,然后看清排列的标记,从不干胶纸上揭下小动物,贴在相应的位置上。
2鼓励幼儿相互检查,与同伴分享,交流自己的经验。
延伸:提供四种高矮不一的物体,鼓励幼儿比一比,说一说。
教学反思:活动反思这次活动幼儿很愿意参与,因为活动的对象来自于认识主体的自身,这对小班幼儿来讲无疑是件很神秘而又充满情趣的事情,全体幼儿始终兴趣盎然地投入活动。
但幼儿对小脚丫的兴趣还很浓,还有许多问题需要探索,我想今后要为孩子创造条件,让他们继续探索下去。
但仍存在不足之处,幼儿在动手制作小脚印时操作起来比较困难,教师在指导时要注意因人而异。
活动准备1 小花猫手偶一个,小花猫爸爸妈妈图片各一张。
小班主题活动包春卷教案
小班主题活动包春卷教案一、活动目标:1. 了解春卷的制作过程和食材,增进对食物的认知。
2. 培养幼儿动手操作能力,提高生活自理能力。
3. 培养幼儿团队合作精神,增强集体荣誉感。
4. 感受传统文化的魅力,传承中华美食文化。
二、活动准备:1. 春卷皮、春卷馅(肉类、蔬菜等)、调料(葱、姜、盐等)。
2. 烹饪工具(锅、铲、砧板等)。
3. 餐具(碗、筷子、勺子等)。
4. 教学视频或图片。
三、活动过程:1. 导入:教师向幼儿介绍本次活动内容,引导幼儿思考春卷的制作过程和食材。
2. 观看教学视频或图片:教师播放春卷制作的教学视频或展示相关图片,让幼儿了解春卷的制作过程。
3. 讲解春卷制作方法:教师讲解春卷的制作步骤,包括摊皮、填馅、卷制、炸制等。
4. 动手制作:幼儿分组进行春卷制作,教师巡回指导,确保幼儿掌握制作方法。
5. 品尝成果:幼儿品尝自己制作的春卷,交流分享制作心得。
四、活动延伸:1. 家庭作业:教师布置家庭作业,让幼儿与家长一起调查其他传统美食的制作过程,下节课分享。
2. 课后活动:组织幼儿参观食堂,了解食堂工作人员的制作过程,培养幼儿对食物的敬畏之心。
五、活动评价:1. 教师评价:教师对幼儿的制作过程、团队合作等方面进行评价,给予肯定和鼓励。
2. 同伴评价:让幼儿互相评价,培养幼儿的语言表达能力和评价能力。
3. 家长反馈:教师与家长沟通,了解幼儿在家庭中的表现,以便更好地指导幼儿。
六、活动目标:1. 加深对春卷这种传统美食的理解和喜爱。
2. 通过实际操作,提高幼儿的动手能力和协调能力。
3. 通过小组合作,培养幼儿的团队协作和沟通能力。
4. 增强幼儿对食物的感恩之心,培养健康饮食的意识。
七、活动准备:1. 春卷制作的基本材料和工具。
3. 春卷皮的分配,确保每个幼儿都有足够的材料进行制作。
4. 准备一些成品春卷,用于展示和比较。
5. 清洁用品,如纸巾、水等,以保持活动场地的清洁。
八、活动过程:1. 活动引导:教师简要回顾上节课的内容,并引出本节课的主题,即春卷的制作。
小班烘焙包春卷教案及反思
小班烘焙包春卷教案及反思教案标题:小班烘焙包春卷教案及反思教案目标:1. 让学生了解春卷的制作过程和原料。
2. 提高学生的动手能力和合作意识。
3. 培养学生的创造力和想象力。
教学准备:1. 春卷皮、馅料(例如:蔬菜、肉类、豆腐等)。
2. 烤箱、烤盘、刀具、砧板、碗、勺子等。
3. 图片或视频展示春卷制作过程。
教学步骤:1. 引入(5分钟):- 向学生展示春卷的图片或视频,引起他们的兴趣。
- 与学生讨论春卷的外形、味道和食材。
2. 介绍春卷制作过程(10分钟):- 向学生简要介绍春卷的制作过程,包括准备材料、切割食材和包卷的步骤。
- 强调食材的新鲜和卫生要求。
3. 分组合作(15分钟):- 将学生分成小组,每个小组由3-4名学生组成。
- 每个小组分配一个烤盘和一些春卷皮。
- 学生依次选择食材,切割并放在春卷皮上。
- 学生一起包卷春卷,确保春卷包裹紧凑。
4. 烘焙春卷(20分钟):- 将烤箱预热至180摄氏度。
- 将包好的春卷放在烤盘上,放入烤箱中烘焙15-20分钟,直至金黄酥脆。
5. 品尝和分享(10分钟):- 将烘焙好的春卷取出,让学生品尝。
- 鼓励学生分享他们的制作心得和感受。
6. 反思(5分钟):- 与学生一起回顾整个制作过程,让他们讨论春卷制作中遇到的困难和解决方法。
- 鼓励学生提出改进的建议,以便下次的烘焙活动更加顺利。
教学延伸:1. 鼓励学生尝试不同的馅料组合,培养他们的创造力。
2. 给学生提供简单的春卷皮制作方法,让他们亲手制作春卷皮。
3. 与学生一起研究春卷在不同文化中的不同制作方法和用途。
教案反思:在这堂课中,学生通过亲手制作春卷,锻炼了他们的动手能力和合作意识。
他们学会了如何选择食材、切割和包卷春卷。
通过品尝和分享,学生不仅增加了对食物的认识,还培养了他们的口味和想象力。
在反思环节,学生积极参与讨论,提出了一些改进的建议,这对我提高教学质量和满足学生需求非常有帮助。
小班主题教案及教学反思《包春卷》
小班主题教案及教学反思《包春卷》一、背景介绍本主题是小班探究世界的第二个主题,也是第一个涉及到食物的主题。
主题名称是《包春卷》,旨在带领小班的孩子们探究春卷的制作过程。
本主题涵盖了多个领域,包括语言、艺术、科学等。
在此过程中,孩子们可以通过制作春卷,探究食物的变化过程、发展批判思维能力、提高社交技能等。
二、活动设计1.学习目标本主题的学习目标主要包括以下几个方面:•了解春卷的历史和文化背景•探究春卷的制作过程•提高孩子们的社交技能和协作能力•培养孩子们的口腔肌肉协调能力•激发孩子们的创造意识和发散思维能力2.活动安排本主题的活动分为以下四个步骤:步骤1:了解春卷通过探究春卷的历史和文化背景,使孩子们对春卷有一个初步的了解,以便于后面的活动开展。
活动可以采用故事形式、图片展示等方式呈现,让孩子们在轻松愉快的氛围中学习富有文化气息的食物——春卷。
步骤2:制作春卷介绍春卷的制作过程,从材料准备、包馅、包皮等多个方面进行讲解。
在整个过程中,要求孩子们积极参与,亲手操作制作,提高孩子们的口腔肌肉协调能力和协作能力。
步骤3:品尝春卷在制作完成后,让孩子们共同品尝春卷。
通过味觉和嗅觉感受到春卷的酥脆美味,从而激发孩子们对食物的热爱,增加孩子们的食欲。
步骤4:讨论和总结在活动的最后一步,让孩子们针对本次活动进行讨论和总结。
可以引导孩子们回顾制作春卷的过程,分享自己的感受和体验,也可以引导孩子们探究食物与健康的关系等。
三、教学反思在本次教学中,我主要负责了第一步和第二步。
从教学效果来看,我认为本次教学的重点在于让孩子们亲身体验制作春卷的过程,从而激发孩子的学习兴趣,提高孩子们的口腔肌肉协调能力。
通过本次教学,我深刻体会到“亲身实践”的教学方式对小班孩子的重要性,这种教学方式不仅可以让孩子们更快地掌握知识,也能够增强他们的记忆力和印象深度。
在后续的教学中,我会更加注重孩子们的亲身参与,在小班教学中注重独立思考和发散思维的培养。
小班主题活动包春卷教案
小班主题活动包春卷教案一、主题活动目标:1. 了解春卷的制作过程和食材,培养幼儿的观察和表达能力。
2. 通过制作春卷,培养幼儿的动手能力和团队合作精神。
3. 体验制作美食的乐趣,培养幼儿对食物的热爱。
二、主题活动内容:1. 春卷的制作过程:讲解春卷的制作过程,包括准备食材、和面、擀面、包馅、煎春卷等步骤。
2. 食材的认识:介绍春卷所需的食材,如面粉、馅料等,并教幼儿认识这些食材的名称和特点。
3. 动手制作春卷:分组进行制作,教师指导幼儿完成春卷的制作过程。
4. 品尝春卷:分享制作的春卷,让幼儿品尝并评价。
三、主题活动准备:1. 食材:面粉、馅料、油等春卷制作材料。
2. 制作工具:擀面杖、刀、勺子等。
3. 教案、PPT等教学资料。
四、主题活动过程:1. 导入:通过讲解和图片展示,引起幼儿对春卷的兴趣。
2. 讲解春卷的制作过程:讲解春卷的制作过程,让幼儿了解并掌握春卷的制作方法。
3. 食材认识:介绍春卷所需的食材,让幼儿认识并了解这些食材的特点。
4. 动手制作春卷:分组进行制作,教师指导幼儿完成春卷的制作过程。
5. 品尝春卷:分享制作的春卷,让幼儿品尝并评价。
五、主题活动延伸:1. 家庭作业:让幼儿回家后,与家长一起制作春卷,巩固所学知识。
2. 环境创设:让幼儿用自己的方式,将制作春卷的过程和成果展示在班级环境中。
3. 教学评价:通过观察幼儿在制作春卷过程中的表现,评价幼儿对春卷制作的认识和动手能力。
六、教学资源准备:1. 食材样本或图片:用于展示春卷所需的食材。
2. 春卷制作视频或图片序列:展示春卷从制作到完成的过程。
3. 春卷食谱卡片:提供详细的制作步骤供幼儿和家长参考。
4. 春卷制作工具模型或图片:展示制作春卷所需的工具。
5. 评价表:用于记录幼儿在活动中的表现。
七、教学活动步骤:1. 引入活动:通过故事或歌曲引入春卷的主题,激发幼儿兴趣。
2. 展示食材和工具:向幼儿展示食材和工具的图片或实物,介绍它们在春卷制作中的作用。
幼儿园小班教案《包春卷》含反思(三篇)
幼儿园小班教案《包春卷》含反思(三篇)
教学资料参考范本
目录:
幼儿园小班教案《包春卷》含反思一
幼儿园小班教案《北风娃娃》含反思二
幼儿园小班教案《医生的用具》三
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幼儿园小班教案《包春卷》含反思一
小班教案《包春卷》含反思适用于小班的音乐主题教学活动当中,让幼儿感受过年“包春卷”的乐趣,体验和同伴合作游戏的快乐,学唱歌曲,感受十六分音符的节奏,能随着音乐边唱歌曲边有节奏的表演“包春卷”,能大胆表现歌曲的内容、情感,快来看看幼儿园小班《包春卷》含反思教案吧。
活动目标:
1、学唱歌曲,感受十六分音符的节奏,能随着音乐边唱歌曲边有节奏的表演“包春卷”。
2、感受过年“包春卷”的乐趣,体验和同伴合作游戏的快乐。
3、能大胆表现歌曲的内容、情感。
4、喜欢参加音乐活动,体验音乐游戏的快乐。
重点难点:
感受十六分音符的节奏,能随着音乐边唱歌曲边有节奏的表演“包春卷”。
活动过程:
1、回忆包春卷的过程
2、欣赏歌曲,熟悉歌曲的旋律。
3、学唱歌曲
4、游戏“给小动物包‘春卷’
5、幼儿合作玩游戏
活动反思:
一、帮助会议,激趣导入。
通过欣赏春卷图片,能及时帮助幼儿回忆起自己过年前吃过。
但很少有家庭自己去包春卷,所以幼儿对包春卷的过程充满好奇。
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小班做春卷生活教案
小班做春卷生活教案教案标题:小班做春卷生活教案教案目标:1. 帮助幼儿了解春卷是中国传统的食物之一。
2. 培养幼儿的动手能力和合作意识。
3. 通过亲身实践,促进幼儿对食物的认识和兴趣。
教案步骤:引入活动:1. 与幼儿一起观察春卷图片,引发他们对春卷的兴趣。
2. 与幼儿交流,询问他们是否尝试过春卷,以及对春卷的了解。
活动1:材料准备与讲解1. 准备春卷皮、蔬菜(例如胡萝卜、黄瓜、生菜等)、炒熟的肉丝或虾仁等春卷馅料。
2. 向幼儿展示所准备的材料,并简单讲解每种材料的特点和用途。
活动2:制作春卷1. 将幼儿分成小组,每个小组由2-3名幼儿组成。
2. 向幼儿展示制作春卷的步骤,并一边讲解一边示范。
3. 指导幼儿将春卷皮放在桌面上,将适量的馅料放在春卷皮上,并教他们如何包裹和卷起春卷。
活动3:品尝春卷1. 将每个小组制作好的春卷放在盘子上。
2. 邀请幼儿围坐在一起,分享他们制作春卷的经验和感受。
3. 鼓励幼儿品尝春卷,并询问他们对春卷的味道和口感的感受。
活动4:清理与总结1. 引导幼儿一起清理活动现场,教育他们保持环境整洁的重要性。
2. 与幼儿一起回顾整个活动的过程,询问他们对活动的喜欢和不喜欢之处。
3. 总结活动,强调春卷是一种传统的中国食物,并鼓励幼儿在家与家人一起制作和品尝春卷。
教案评估:1. 观察幼儿在制作春卷过程中的参与程度和动手能力。
2. 与幼儿交流,了解他们对春卷的了解和兴趣是否增加。
3. 观察幼儿在品尝春卷时的反应和表情。
教案延伸活动:1. 邀请家长来园参与春卷制作活动,加强家园合作。
2. 组织幼儿参观当地的春卷店或中国餐馆,了解更多关于春卷的知识。
3. 在绘画活动中,引导幼儿用纸和颜料绘制春卷,展示他们对春卷的理解。
教案注意事项:1. 确保材料的新鲜和卫生。
2. 在制作春卷过程中,注意幼儿的安全,避免使用锋利的工具。
3. 鼓励幼儿尝试不同的馅料组合,以满足不同的口味需求。
幼儿园小班教案《包春卷》含反思
幼儿园小班教学计划《包春卷》带反思小班教学计划《包春卷》包括对小班音乐主题教学活动的反思,让孩子们体验新年“宝春娟”的乐趣,体验同伴合作游戏的乐趣,学习唱歌,感受节奏十六分音符,并跟随音乐演唱歌曲“宝春娟”的节奏演奏时,您可以大胆表达歌曲的内容和情感。
来看看幼儿园班级010010的几点思考。
活动目标:1.学会唱歌,感受十六分音符的节奏,并在演奏“袋装春卷”的节奏时与音乐一起唱歌。
2,感受新年“袋装春卷”的乐趣,体验与同伴一起玩游戏的乐趣。
3,可以大胆表达歌曲的内容和情感。
4,喜欢参加音乐活动,体验音乐游戏的乐趣。
主要难点:感受十六分音符的节奏,您可以与音乐一起唱歌并演奏“ Bag Spring Roll”的节奏。
活动程序:1.回顾包裹春卷的过程2.欣赏歌曲并熟悉歌曲的旋律。
3,学会唱歌4,游戏“给小动物包”春卷5,孩子们一起玩游戏活动反思:首先,帮助会议,有趣的介绍。
通过欣赏春卷的照片,我可以帮助孩子们记得一年前吃掉它们。
但是很少有家庭自己去买春卷,所以年幼的孩子对包装春卷的过程感到好奇。
第二,注意情感教学,困难而又简单。
年幼的孩子融入了农历新年场景,心情愉快。
由于此活动的难点在于感觉和学习十六音的节奏,因此,孩子可以通过拍手的节奏来更平稳地学习,但是很容易出现拍手和节奏不一致的情况。
由于歌曲的简单结构和简短的歌词,孩子们很快掌握了歌曲的旋律。
因此,我主要关注宝骏娟的动作表演,这是幼儿最感兴趣的。
孩子们的表演是两到两场,他们对表演有浓厚的兴趣,即使不喜欢平时表演的孩子也足够勇敢起来!小百科全书:春卷,也称为春饼,春盘,煎饼。
它是中国民间节日的传统食品。
它在中国各地都很流行,在江南和其他地方尤其受欢迎。
小班韵律:包春卷
小班韵律:包春卷
小班韵律:包春卷
小班韵律:包春卷
设计思路:
过年的时候几乎人人都要吃春卷,考虑到孩子固然吃过,但
不见得悉道他叫“春卷”,对春卷的制作方法更是缺乏经验。
所以,我经过设计这一韵律活动,旨在激发少儿过年吃春卷的快乐回想,并在快乐的情绪中率领少儿感觉十六分音符的节奏,既逢迎了少儿的兴趣,又是孩子们学到了本事,堪称一箭双雕。
活动目标:
1、学唱歌曲,感觉十六分音符的节奏,能跟着音乐边唱歌曲边有节奏的表演“包春卷”。
2、感觉过年“包春卷”的乐趣,体验和伙伴合作游戏的快乐。
重难点:感觉十六分音符的节奏,能跟着音乐边唱歌曲边有
节奏的表演“包春卷”。
活动过程:
一、回想包春卷的过程
二、赏识歌曲,熟习歌曲的旋律。
三、学唱歌曲
四、游戏“给小动物包‘春卷’
五、少儿合作玩游戏
活动反省:
1 / 1。
人教版-小班游戏公开课教案 第12课《包春卷》(全册课件)
《包春卷》活动目标1、让幼儿能自由结伴玩报纸,体验集体活动的快乐。
2、在报纸上控索各种玩法,掌握走、跑、跳等技能,发展动作的灵活性和协调性。
3、锻炼幼儿的团结协作能力。
4、愿意参与体育游戏,体验在游戏中奔跑、追逐的乐趣。
5、锻炼平衡能力及快速反应能力。
活动准备物质准备主要是:狗尾巴草、颜料、白纸、抹布、魔术盒知识经验准备是:幼儿已认识过狗尾巴草说教法、学法(一)教法1、动中我运用了启发提问法、引导发现法、观察法、演示法等。
对于这些方法的运用,我变以往教学的传统模式教师说教,为以幼儿为主体,教师以启发、引导的方式,充分调动幼儿学习的积极性,并以玩的方式贯穿活动的始终。
让幼儿在游戏中、快乐中获得知识、习得经验,真正体现玩中学、学中乐。
活动过程一、为袋子气球贴五官山上的空气真好,来,我们大家来呼吸一下新鲜的空气吧!啊,这里的空气真好。
咦!教师惊奇:这地上怎么有这么多的袋子,是谁扔的,这么不讲环境卫生,我们小朋友来当环保小卫士把它们捡起来好吗?地上没有了袋子变得怎么样?(变干净了)这些袋子象什么?(气球)我们就叫它袋子气球。
我们一起来问问:袋子气球你为什么在这里啊?教师学袋子伤心的口气说:我们真可怜啊,人们把我们用过之后就说我们没有用处了,就将我们作为垃圾到处乱扔,说我们袋子会产生有害物质,会影响环境卫生。
没有人跟我们一起玩。
其实我们除了这么多的危害以外,还有好多的用处:比如我的袋袋能装好多的东西,我还会变很多好玩的东西,看,你们手里的袋子气球也是我变的,我还会变呢?想不想知道我会变成什么?请小朋友闭上眼睛,教师:1、2、3、变好了(教师贴上眼睛和嘴巴),袋子气球变成什么拉?变成了袋子娃娃,真好看,你们想不想也把袋子气球变得更加漂亮呀?今天我带来了很多的图形宝宝,请小朋友用这些图形宝宝变出漂亮的袋子娃娃。
看谁变得又快又漂亮。
(让幼儿在音乐中操作用各种图形为袋子气球贴五官)在整个活动过程中,学生求包养https:///幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中,他们兴趣高涨,积极主动地学习,真正体现了幼儿的主体性,充分调动了幼儿的主动性、积极性,从而培养了幼儿不挑食、不浪费的好习惯。
幼儿园小班主题活动教案:包春卷教案(附教学反思)
写一篇幼儿园小班主题活动教案:包春卷教案(附教学反思)的报告,600字包春卷教案(附教学反思)本教案主要针对幼儿园小班的学习,以包春卷为主题开展创意活动教学,旨在通过活动教学,激发孩子们对课程的学习兴趣,培养孩子们学习课程的能力。
一、活动目的:1.通过实践活动,让孩子们学会正确操作包春卷的方法。
2.培养孩子们的观察力和想象力,使活动教学有趣有新意。
3.解决孩子们在实际操作中可能遇到的问题,能够联系课堂学习,提高孩子们的学习效率和活动效率。
二、活动准备:1.把早已准备好的包春卷材料摆放在课堂上,比如原料:卷皮,芝麻酱,烤肉丝等等;2.准备一定的材料,比如:切菜板,刀,盘子,包春卷剪,竹筷子等等;3.准备一些实物或者教具,如蔬菜照片,包春卷剪的图片,等等,来加深孩子们对包春卷的理解;三、活动流程:1.教师讲解:先拿出所有准备好的材料,教师讲解各种材料的用途;2.实践操作步骤:先阐述好每步操作的技巧和要求,然后孩子们根据老师的指导分别按图示的要求操作;3.作品鉴赏:最后,完成的包春卷被分组放置在课堂上,大家一起鉴赏,点赞、讨论,发表自己的观点;四、活动反思:1.本次活动效果显著,孩子们都表现出很大的兴趣,活动中孩子们积极与老师互动,交流;2.孩子们把手里的材料变成包春卷,实现了从观察到创造,从模仿到创造的过程。
这对让孩子们学会正确操作包春卷,以及培养孩子们的动手能力,解决问题的能力有很大的帮助;3.同时,老师也让孩子们用一些简单的训练来增强孩子们的动手能力,比如抠图、剪辑等,让孩子们学会独立思考,解决问题;4.本次活动教师应更加注重如何营造一个轻松愉快的氛围,让孩子们更加积极地参与到活动中来,才能真正发挥出活动的价值。
总的来说,本次活动教学非常有效,孩子们展现出很高的学习热情和学习能力,他们在积极参与活动的同时,也让教师获得了很大的收获。
幼儿园小班教案《包春卷》含反思
幼儿园小班教案《包春卷》含反思教学目标:1. 了解春卷的制作原材料和过程。
2. 提高幼儿的动手本领和口语表达本领。
3. 加强幼儿的团队合作意识。
教学准备:春卷材料,炸锅,炸油,烧水锅,切菜刀,菜板,碗,勺子,案板,围裙。
课前准备:1. 课前在班级里贴上一张有关春卷的图片,并给出简要的介绍。
2. 带一些制作春卷的材料和做法,供幼儿参考。
教学步骤:1. 导入(5分钟)在黑板上贴上一张有关春卷的图片。
老师询问同学是否尝过春卷,然后将其放在桌子上,激励幼儿捏捏看、闻闻看,感受春卷外表的皮肤、肉馅等部分,然后让孩子们给春卷发一下音,听听它发出的声音是什么。
2. 呈现制作材料及工具(5分钟)老师引导孩子们看一下制作春卷的原材料和工具,让幼儿通过察看学习春卷的外观,了解春卷需要用到的原材料和工具。
老师予以提示:春卷的原材料是什么?生面皮、菜和肉食品等。
3. 制作春卷馅料(20分钟)首先,在黑板上介绍春卷馅的制作方法,老师示意用菜板、刀等工具对菜和肉进行切割。
然后,老师拿一只空碗,示范如何将肉、菜等材料放入碗中,进行混合搅拌。
接着,老师引导幼儿分工合作,更快地制作春卷馅,分别分工将菜和肉分别放入碗中混合,并注意混合均匀。
4. 制作春卷皮(10分钟)老师将生面皮放在案板上,让幼儿感受皮质的质感,说明需要把皮子挑出来,然后用切菜刀轻轻切开。
老师示意切割春卷皮,每个春卷皮子中心的位置要留出一点空余,这样才能装入馅料。
5. 包春卷(15分钟)老师示意如何将春卷馅放在春卷皮上,然后将春卷皮结束,将春卷轻轻滚起来。
老师引导孩子们依据示范将春卷馅放在春卷皮上,实在操作如下:将春卷皮的一个角上放上一点春卷馅,然后捏住,将皮子卷好。
6. 烹制春卷(15分钟)首先,将烧好的油倒入炸锅中,然后等油温上升。
然后,老师示意如何将春卷放在炸锅中,以及如何炸制春卷。
每个春卷大约需要一分钟左右的时间,炸着时要当心,先涮着黄豆或其他废物来检验一下油温,再将春卷放进去炸。
小班主题教案及教学反思《包春卷》
小班主题教案及教学反思《包春卷》一、教学背景1.1 班级情况小班级别为幼儿园小班,学生年龄在3-4岁之间,班级人数为20人。
其中,男女比例为1:1。
1.2 知识理解在幼儿阶段,孩子的认知和理念会随着教育方式的改变而体现出不同的方式。
在食品知识方面,通过小组合作,老师的引导和家长的配合,孩子逐渐建立了一定的食品知识体系。
1.3 教材选取教材根据孩子们日常生活中的饮食习惯和家长反馈情况进行选取,采用《包春卷》为教材进行教学。
二、教学目标通过本次教学,让孩子们:1.了解春卷的起源和制作方法。
2.提高孩子的动手能力,开发孩子的口腔固定运动。
3.培养孩子的良好习惯,了解卫生食品的重要性。
三、教学方法3.1 知识点讲解老师先向孩子们讲解春卷的起源和制作方法,并与孩子们一起观察春卷的形状和大小。
3.2 动手制作让孩子们分组制作春卷,在制作过程中,引导孩子们注意卫生和规范操作。
3.3 品尝分享最后,再邀请孩子们一起品尝春卷,并用简单的语言进行分享和交流。
四、课程安排4.1 学前准备在学习前,教师可以通过视觉教具、图片和图书等形式让孩子们了解春卷的起源和制作方法。
4.2 活动过程1.组织孩子们进行小组合作,制作春卷。
2.在制作过程中,要注意卫生和规范操作。
3.完成春卷后,邀请孩子们一起品尝,进行分享和交流。
4.3 结束总结总结本次活动的成果,让孩子们对春卷的制作方法和起源有更深入的印象,并强调卫生和规范操作的重要性。
五、教学反思通过本次教学,我认为教学效果良好。
孩子们对春卷的制作方法有了更深入的认知,同时也提高了孩子的动手能力和口腔固定运动。
由于该年级孩子的注意力较难集中,教师在教学过程中需要及时转换教学方式,让孩子们更好地参与其中。
值得注意的是,教学过程中的卫生问题需要时刻关注。
由于幼儿的卫生习惯有待培养,老师需要花费更多的时间来教育和引导孩子们。
总体而言,本次教学达到了预设的目标,同时也为下一步教学任务提供了宝贵的经验。
小班主题教案及教学反思《包春卷》
小班主题教案及教学反思《包春卷》一、教学目标1.培养幼儿对食物的兴趣和认知;2.增加幼儿的动手能力和团队合作意识;3.培养幼儿的观察能力和创意思维。
二、教学准备1.食材准备:春卷皮、鸡肉丝、虾仁、胡萝卜丝、豆芽等;2.器材准备:炒锅、刀、剪刀、砧板、调料等;3.教具准备:幻灯片、图片等。
三、教学过程1. 热身导入(10分钟)教师展示一些食物的图片,引导幼儿说出食物的名称和颜色,并与幼儿一起快速重复,增加幼儿的注意力。
2. 新知讲解(15分钟)通过幻灯片展示春卷的图片,让幼儿观察春卷的形状、颜色和材料,引导他们发表自己的观点。
然后,教师简单介绍春卷的制作过程和常见的材料。
3. 实际操作(30分钟)1.分组让幼儿进行实际操作。
每组安排一名小组长,其他幼儿分工合作,有的撕豆芽,有的切菜,有的包春卷。
2.教师引导幼儿依次进行食材的准备,然后开始包春卷。
过程中教师向幼儿讲解步骤并给予指导。
3.每包好一个春卷的小组,幼儿可以将制作好的春卷放入盘子中,等待下一步的烹饪处理。
4. 烹饪处理(20分钟)教师辅助幼儿将春卷放入炒锅中进行翻炒,期间教师引导幼儿注意火候和翻炒的技巧。
5. 品尝分享(15分钟)教师将炒好的春卷摆放在每个幼儿面前,引导他们品尝并分享自己的感受,加强幼儿对食物的认知和评价能力。
四、教学反思本次教学以小班形式进行,幼儿们在教师的引导下参与了春卷的制作,他们通过实际操作提高了动手能力和团队合作意识。
同时,幼儿们也通过观察春卷的形状、颜色和材料来培养了观察能力和创意思维。
在教学中,我将注意力引导与实际操作相结合,帮助幼儿感受制作春卷的乐趣和成就感。
在分组活动中,我特别安排了小组长,以提高幼儿的组织管理和领导能力。
同时,我也加强了对幼儿的指导和引导,及时给予肯定和鼓励,增强幼儿的自信心。
在教学过程中,我可以更多地引导幼儿发表自己的观点,启发他们对食物的思考,并与幼儿一同探讨如何制作美味的春卷。
此外,在烹饪处理环节,我可以引入更多的调料和做法,让幼儿体验不同口味的春卷,丰富教学内容。
幼儿园小班韵律的教案(7篇)
幼儿园小班韵律的教案(精选7篇)天真园小班节奏教案如何撰写?在本次教案中,我们让孩子们先谙习一下曲调,然后用肢体语言来表达。
以下是我为大家收集整理的幼儿园小班韵律的教案,多篇可选,欢迎阅读、借鉴并下载。
幼儿园小班韵律的教案第1篇活动目标:1、谙习歌曲的旋律,尝试用身体的动作表现歌曲的内容。
2、初步创编茶壶和茶杯的动作。
3、在学习歌曲的过程中,体验与同伴共同舞蹈的欢乐。
活动准备:与歌曲有关的茶壶图片四幅,钢琴伴奏活动过程:一.察看图片,理解歌词。
1.分段学习歌词(1)今日老师带来一件东西,我们来看看它是谁?它的身体是什么样子的?(引导幼儿说出茶壶是“矮矮的”,“胖胖的”)学习歌词:我是一只茶壶矮又胖。
(2)看一看这个是茶壶身体上的什么?有什么用处?(引导幼儿说出茶壶的“把手”和“嘴”)学习歌词:这是我的把手这是我的嘴(3)看小茶壶怎么了?烧好水茶壶会怎么样?(引导幼儿说出烧好水茶壶会叫)学习歌词:当我烧好开水我就叫(4)水烧好了,我们可以干什么了?(引导幼儿说出可以倒茶喝了)学习歌词:拎起我倒杯茶2、集体连贯的念一遍歌词。
二、谙习歌曲旋律,学唱歌曲。
1、小伙伴念得真棒,我们休息一下,现在来安静的听一段音乐2、音乐好听吗?我们把刚才的歌词跟音乐拼起来变成一首歌曲,想不想听一听?老师范唱。
3、幼儿分段学唱。
4、集体连贯唱一遍。
三、依据歌词内容创编动作。
四、表演。
1、小伙伴表现的真棒,老师给大家泡杯茶,大家来做好杯子的动作。
老师边唱边表演。
2、小伙伴分组,相互倒茶。
3、给客人老师倒茶。
活动反思:这个活动内容相当多,要求小班幼儿在一课时内完成学习内容,难度有点大。
在时间上没能把握好,活动前半部分,为了让幼儿理解歌词,所以花费的时间比较多。
考虑到小班幼儿对某些字词难以理解,所以在歌词方面我略微有点改动。
比如把“矮又肥”改成“矮又胖”,“提起我”改成“拎起我”。
效果是比较好的,幼儿基本都能理解歌词的内容。
通过这次活动我觉得活动的设计方面,还有待改进,假如把这个活动设计成两个课时,第一课时新授歌曲,第二课时在编排动作。
幼儿园包春卷活动方案
幼儿园包春卷活动方案
哇!今天老师告诉我们要去幼儿园包春卷!我可开心啦!一大早,老师就带着我们排好队,带到教室里,桌子上放满了好多小菜菜,黄黄的豆芽儿、绿绿的葱、还有肉肉!我看着口水都要流下来了。
老师先教我们怎么包。
她拿起一张薄薄的春卷皮儿,把菜放在中间,然后像卷被子似的卷起来,“哎呀,好好玩!”我赶紧也学着包起来,可是刚包一半儿,我的春卷皮就破了,菜都露出来了!我“哎呀呀”地叫着,旁边的小朋友也笑得咯咯的。
我们包好之后,老师说要把春卷放进锅里煎,还叮嘱我们要小心不要烫着。
我站在旁边听着“滋滋滋”的声音,闻到香喷喷的味道,肚子都开始咕咕叫啦!终于,香喷喷的春卷出锅了!我一口咬下去,脆脆的皮儿加上嫩嫩的菜,真是太好吃啦!
今天的包春卷活动真有趣,我还学会了包春卷呢!
—— 1 —1 —。
幼儿园小班手指游戏包子卷子
幼儿园小班手指游戏包子卷子
教学目标:
1、教会宝宝学习儿歌《包子卷子》;
2、指导宝宝根据儿歌指令活动手脚,增强宝宝的活动力
和灵活度,让宝宝感受手指游戏的快乐。
儿歌:《包子卷子》
包子这么大, (双手握拳中间有一掌的距离平行伸出在
体前)
卷子这么长, (双手手心相对中间有一掌的距离伸出于
体前)
打开一看里面包着糖, (手腕相靠做小云手的动作)
左看看, (左手握拳手心向上,右手五指并拢手心向上,指间对着左拳)
宝宝尝一尝。
(最后双手在脸颊两旁做扇风的动作)。
体育游戏:包春卷(1-3岁)
体育游戏:包春卷(1-3岁)
朱玉华
【期刊名称】《东方宝宝:保育与教育》
【年(卷),期】2010(000)005
【摘要】游戏目标:1.训练宝宝侧身翻滚的动作协调性。
2.体验身体滚动游戏的乐趣。
游戏材料:旧被单游戏准备:1.把旧被单裁成80厘米宽、2米长的布条若干,叠成双层。
2.在布条两头适当的位置缝上醒目的标记,方便幼儿游戏时找准位置侧躺。
【总页数】1页(P43-43)
【作者】朱玉华
【作者单位】江苏省南通市市级机关第二幼儿园
【正文语种】中文
【中图分类】TS952.83
【相关文献】
1.包春卷 [J], 陈茗峰
2.学包春卷 [J], 陈诗枚
3.包春卷 [J], 陈茗峰
4.包春卷 [J], 陈茗峰
5.包春卷 [J], 陈茗峰
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春卷教案幼儿园小班
春卷教案幼儿园小班
1. 教学目标
通过本次春卷教学,幼儿应该能够: - 认识春卷的形状和材料 - 学习如何包春卷 - 了解春卷的制作过程 - 提高幼儿的动手能力和创造力
2. 教学准备
2.1 材料准备
•春卷皮
•豆芽、菜心、八宝菜等蔬菜
•鸡蛋、蘑菇等配料
•淀粉水
•食用油
•调料:盐、胡椒粉、酱油、味精等
2.2 教具准备
•筷子
•蒸锅
•炒锅
•按摩机
•切菜刀、尖刀
3. 教学步骤
3.1 引入
通过图片或实物等方式介绍春卷的形状和材料,引导幼儿对春卷产生兴趣。
3.2 讲解制作步骤
•制作春卷皮:让幼儿观察老师操作,提醒要注意揉面时的力度。
•切配料:老师与幼儿一起讨论选择哪些食材,教导幼儿使用切菜刀切菜。
•烹饪食材:掌握火候、调味等细节。
•包春卷:老师演示后,让幼儿跟着包。
3.3 结束与评价
让幼儿自己品尝制作好的春卷,并让他们对自己的作品进行评价和表扬。
4. 教学重点和难点
4.1 教学重点
•认识春卷的材料和形状
•准确掌握制作春卷皮的方法
•掌握春卷的包裹技巧和烹饪方法
4.2 教学难点
幼儿的刀具使用安全和制作春卷皮的难度。
5. 教学延伸
教师可以通过展示春卷的来历和制作火龙卷的方法来继续扩展幼儿的知识面,提高幼儿的文化素养和综合能力。
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小班韵律:包春卷
小班韵律:包春卷
设计思路:
过年的时候几乎人人都要吃春卷,考虑到孩子虽然吃过,但不见得知道他叫“春卷”,对春卷的制作方法更是缺少经验。
因此,我通过设计这一韵律活动,旨在激发幼儿过年吃春卷的快乐回忆,并在愉快的情绪中带领幼儿感受十六分音符的节奏,既迎合了幼儿的兴趣,又是孩子们学到了本领,可谓一举两得。
活动目标:
1、学唱歌曲,感受十六分音符的节奏,能随着音乐边唱歌曲边有节奏的表演“包春卷”。
2、感受过年“包春卷”的乐趣,体验和同伴合作游戏的快乐。
重难点:感受十六分音符的节奏,能随着音乐边唱歌曲边有节奏的表演“包春卷”。
活动过程:
一、回忆包春卷的过程
二、欣赏歌曲,熟悉歌曲的旋律。
三、学唱歌曲
四、游戏“给小动物包‘春卷’
五、幼儿合作玩游戏
活动反思:。