架豆栽培技术

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菜豆种植技术与主要病虫害防治

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架豆,?为豆科作物。以其产量高、抗病、抗热，豆荚少筋，肉厚，商品性好而深受消费者青睐。我们凤县种植的架豆有架豆王、四季豆等品种，多为中熟、蔓生、一般株高~3m。生长旺盛，有4条侧枝，第一花穗着生在3-4节上，花白色，每穗花4-6朵，结荚3-5个。荚长25-30cm，单株结荚65个左右，最高可达110个，鲜菜亩产2500kg。从播种到采收嫩荚70天左右，采荚期一般40余天。

一、品种类型

根据其茎的生长习性不同，可分为蔓生种、半蔓生种和矮生种。我们这里种植的为蔓生种，其蔓较长，需要搭架栽培，为无性生长类型，能陆续开花结实，有较长的采收期，产量较高。主要品种有泰国架豆王、赤裕二号、双季白等。?

二、对环境条件的要求

(一)、温度

菜豆为喜温作物，生长适温为10-25℃。花芽生长适温为20-25℃，低于15℃或高于27℃易产生不完全花，9℃以下不能分化花芽。开花结荚适温为18-25℃，低于15℃或高于30℃都会影响结荚。

(二)、光照

菜豆属短日照植物，但除少数秋栽品种外，多数品种对短日照不严格，南北引种，春秋播种，均能正常开花结荚。

(三)、水分

菜豆喜湿润，不耐涝。发芽期低温高湿易烂种，幼苗期土壤过湿易徒长，开花结荚期遇雨涝易落花落荚。

(四)、养分

对氮磷钾需要量为钾＞氮＞磷。增施钾肥有利于促进生长和提高产量，前期适施氮肥可促进根瘤固氮，提高固氮能力。矮生菜豆前期要施足氮肥，蔓生菜豆后期要注意增氮。

(五)、土壤

以土层深厚肥沃的土壤为好。忌连作，喜中性至微酸性土壤。

三、栽培技术

(一)、品种选择

选用的地膜架菜豆种子无机械性损伤、无霉变、无病变、籽粒饱满种子，一般采用县上种子部门供应种子或上年新产提纯复壮种子，避免使用陈年种子和多年使用的自留种子。推荐使用泰国架豆王、赤裕2号、特嫩1号、双季白等。

(二)、整地施肥、起垄覆膜

在种植前15天，每亩施腐熟有机肥2500kg（腐熟圈肥或沼液沼渣肥），磷肥50kg，结合整地深耕30cm施入(耙细整平地块后按垄距米起垄)或按行距开沟施肥(直接在施肥行上起垄)。垄高20cm，垄底宽80cm，垄间空地40cm。垄面覆盖70cm宽，厚地膜，将地膜由地头顺垄覆盖，地膜两边用土压实，保持垄面无土宽度50cm，每2m横压一条土带防风护膜。

(三)、规范播种

3月底~4月初当地地温稳定在10℃时就可以播种。播种时采取膜边双行双株播种，即在垄上地膜两边沿地膜两边按株距27~30cm（每亩3700--4000

穴）用点播器播种，每穴播种架豆种子2粒。没有点播器时可用削尖的木棍在膜上打孔，每孔种2粒种子，用土覆盖膜孔，保温保墒。

?(四)、田间管理

1、及时放苗

播种后7-10天，进入出苗期，出苗后，每天早晨、下午到田间检查、巡视，及时放苗，防止烧苗。特别在雨后，注意破除板结，确保一播全苗。

2、及时搭架

架豆属蔓生植物，其主茎可以长到2~，为避免架豆互相荫蔽，在植株伸蔓时搭架。采用“人”字架，架高，每穴插一根架杆，两行四穴绑成一架，每架之间用横杆连接，起到固定支撑作用，增强抗风能力，以防倒架，有利于保花保荚。

3、追肥

采取“轻施苗肥，花前酌施，花后勤施，盛荚期重施”的原则,即花期前少施，初荚期多施，盛荚期重施，结合施肥叶面喷肥和灌根调节土壤水分含量。施肥以沼液等有机肥施用为重点，少量施用微肥和磷肥，不施其他化肥。

4、湿度管理及杂草防除

干旱或雨水过多会引起落花落荚，须注意浇水及排除田间积水。整个生长期应及时拔除病株和杂草，防止病虫害蔓延。

(五)、病虫害防治

? 架豆病虫害较多，病害有锈病、炭疽病、细菌性疫病、灰霉病、根腐病、枯萎病等病害。虫害有美洲斑潜蝇、豆荚螟、豆荚野螟、银纹夜蛾、斜纹夜蛾等，还有刺吸汁液的蚜虫、叶螨、多种蓟马。在苗期还可遭受蛴螬、蝼蛄等地下害虫

的危害。发生较为严重的有锈病、炭疽病、细菌性疫病和美洲斑潜蝇、豆荚螟以及地下害虫。

主要病害

1、锈病

（1）症状：初发时，在叶背呈黄白色小点，后中央凸起，变成黄褐色

有黄晕小疱斑点，表皮破裂后散发红褐色粉末叶面褪绿，后期产生黑褐色凸斑，表皮破裂后散发出黑褐色粉末。

（2）发病规律及条件：结荚期遇到高湿、昼夜温差大易流行。诱发豆

类锈病的主要因素是高温和高湿。寄主表皮上的水滴是锈病菌萌发和侵入的

必要条件，故早晚重露、多雾最易诱发本病。此外，种植地低洼和排水不良

或种植过密、通风不良等发病也重。品种抗病性有差异，蔓生品种易感病。

（3）防治：第一、清洁田园，加强肥水管理，适当密植，棚室栽培尤

应注意通风降温。收获后即时清除并销毁病残体，减少初侵染菌源。第二、

选用抗病品种。第三、按无病早防、有病早治的要求，及早喷药预防控病。

药剂防治：发病初期应即选喷下列药剂：（1）15%粉锈宁可湿性粉剂1500（2）20%粉锈宁乳油2000倍液。（3）10%世高水分散性颗粒剂1500~2000

倍液。

倍液。（4）40%多硫悬浮剂350-400倍液。根据田间病情和天气条件可隔

7~15天喷一次，连续喷2~4次。

2、炭疽病

（1）发生时期：整个生育期。

（2）发生部位：叶、茎、豆荚、种子均可感病。

（3）症状：

菜豆炭疽病，幼苗发病，子叶上出现红褐色近圆形病斑，凹陷成溃疡状。幼茎上生锈色小斑点，后扩大成短条锈斑，常使幼苗折倒枯死。

成株发病，叶片上病斑多沿叶脉发生，成黑褐色多角形小斑点，扩大至全叶后，叶片萎蔫。茎上病斑红褐色，稍凹陷，呈圆形或椭圆形，外缘有黑色轮纹，龟裂。潮湿时病斑上产生浅红色粘状物。

果荚染病，上生褐色小点，可扩大至直径1厘米的大圆形病斑，中心黑褐色，边缘淡褐色至粉红色，稍凹陷，易腐烂。

（4）发病条件：低温(?14～17?℃)?、高湿(?接近?100%?)?是发病的适宜条件。

（5）防治：第一、选播无病种子和搞好种子处理。第二、加强田间管理，改进栽培技术。第三、实施药剂防治，田间发现病株后及时喷药。常用药剂如下：75%百菌清可湿性粉剂600倍液；50%多菌灵湿性粉剂500倍液；50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液；70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液；80%炭疽福美可湿性粉剂500倍液；70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液加75%百菌清可湿性粉剂800倍液等。一般隔5～7天喷1次药，连喷2～3次。喷药要周到，应特别注意叶背面，喷药后遇雨应及时补喷。

3、细菌性疫病

? 又称火烧病、叶烧病，是菜豆的常见病害，除危害菜豆外，也可浸染豇豆等。细菌性疫病主要侵染叶、茎蔓、豆荚和种子。

症状：幼苗出土后，子叶呈红褐色溃疡状。

叶片染病，初生暗绿色油浸状小斑点，后逐渐扩大成不规则形，病斑变褐色，干枯变薄，半透明状，病斑周围有黄色晕圈，干燥时易破裂。严重时病斑相连，全叶枯干，似火烧一样，病叶一般不脱落。高湿高温时，病叶可凋萎变黑。