酒店管理系统方案(客+餐)

酒店管理系统方案书

2010年3月

目录

一. 有关本方案的说明 (2)

二. 本方案预期达到的目标和效益 (3)

三. 系统平台介绍 (3)

四. 软件特点及系统安全特性 (4)

五．酒店管理系统功能模块介绍 (6)

六．质量保证体系 (9)

七、施工周期及培训计划 (10)

八、售后服务承诺 (11)

九、软件报价 (13)

十、硬件推荐及报价 (14)

十一、软件工作站示意图 (16)

附：软件销售协议书 (17)

一、有关本方案的说明

随着旅游事业的蓬勃发展和酒店管理业务的不断扩大, 酒店管理人员尤其是酒店酒店的管理人员对酒店管理的现代化科学化的要求逐渐迫切起来。越来越多的酒店领导认识到酒店管理计算机化的重要性和必要性, 计算机信息管理系统对酒店管理来说, 已不再是一个时髦的奢侈品,而是一个必不可少的得力助手。

根据贵方对电脑管理的规划和要求, 我们给出了基本配置方案。本方案中给出的配置是针对贵方的规模给出的，方案中的价格可作为贵方领导预算时参考。

二. 本方案预期达到的目标和效益

1.提高经济效益：

完善的散客和团体预订功能可防止有房不能出租或满房重订的情况出现，可随时提供准确和最新的房间使用和预订情况，从而可提高

客房出租率。客人费用的直接入帐，不仅减少了票据传送，而且避免了

管理上的混乱，更主要的是有效地防止逃帐的发生。

完善的预测功能可用于市场销售，如确定宣传的重点地区和如何掌握的浮动等。

正确控制价格，从而提高收入。

2.提高服务质量：

少于一秒的客人信息查询手段，使客人得到满意的答复。

餐费、电话费、洗衣费、客房饮料费、电传传真费、酒吧饮料费等费用的一次性结帐管理，不仅大大方便了宾客，也提高了酒店的经营

管理水平。

少于一秒的历史档案查询更为查帐或查客人信息提供了极大的方便。

回头客自动识别、黑名单客人自动报警、VIP客人鉴别等均有利于改善酒店的形象。

快速的结账处理，减少客人离店等待时间。

清晰准确的账单、票据、表格，使客人感到高档次的享受。

完善的预订系统，使客人的入住有充分的保证。

3.提高工作效率：

电脑资料的正确保存避免了抄客人名单的低效工作。

严格的数据检查可避免手工操作的疏忽而造成的错误，减轻职工的工作压力，从而提高工作效率。

减少票据的传送、登记、整理分类、复核等一系列的繁重劳动。

电话费自动计费及电话开关控制，使话务员的工作只是接电话而已。

全面了解营业情况：

完备的报表功能和查询功能使管理者可及时了解各部门的营业情况，并可综合分析酒店的财政状况，是经营者的得力助手。

完善酒店内部管理体制。

三、系统平台简介

本系统采用业界先进的客户机/服务器(C/S结构)模式，系统前端采用普通微机，服务器可按酒店需要和投资规模，选择名牌PC服务器、工作站或小型机等多种机型；操作系统采用国际标准的Unix或Windows NT操作系统系统；数据库采用SQL Server，采用Windows用户界面。

1．先进可靠的操作系统

目前国内外基于客户机/服务器的高级操作环境(AOE)市场，最流行的软件有Unix、Windows NT、NetWare、OS/2等。本系统选用Windows操作平台，因为：

但Windows系统为美国Microsoft公司之产品，她的发展势头在所有AOE 市场中是第一的， Windows带来的易用性和高性能也相应的降低了系统的总拥有成本， Windows拥有广泛的用户基础，用户可以很快熟悉软件操作。

2．Sql Server大型关系数据库

国内企业使用的大型关系数据库主要有Sql Server、Oracle、Informix 等，我们选择SQL Server(她为Microsoft公司购买Sybase公司许可证之后修改的版本)基于以下理由：

(1).高性能。联机应用需要高的吞吐量，快速的响应时间，并且在系统扩增时仍能保持高的性能。Sql Server获的高性能的主要原因有三：采用多种性能提高技术(基于开销的优化策略、Clustered索引、共享式提交、共享过程Cache;集成化网络功能、多卷表，以及多级封锁机制等）；多线索服务器；存储过程和Trasace-SQL。

(2).服务器制约完整性和安全性。Sql Server能集中化制约完整性和安全性，而不是让访问这些数据的每个应用分别实现它。

(3).高可用性。Sql Server采用了联机维护、快速恢复和基于软件的容错来保证系统的不间断运行。

(4).开放性分布式DBMS。开放性体系结构: Sql Server可运行于各种硬件平台且支持异构分布式数据库环境。分布式数据库管理：允许分布式访问和分布式数据库。

四、软件特点及系统安全特性

系统平台先进：

1.采用业界先进的客户机/服务器(Client/Server)模式;

2.操作系统使用国际标准的Windows系统;

3.数据库采用大型关系数据库SQL Server；

4.客户器端采用Windows用户界面。

功能齐全：

1.前台和后台系统联网，可进行一体化管理。

2.前台系统可包括总台(预订、接待、帐务)、客房中心、程控电话、商务中心、餐饮收银、销售中心、总经理室等系统。

3.系统可提供程控交换机接口、门锁接口、IC卡/磁卡消费系统、户籍管理、Internet接口等。

5.建立完整的日志功能来监视整个系统的操作，以备将来对重要操作进行跟踪。

6.可采用多级的备份技术以在最快时间内恢复工作。

灵活通用：

软件模块采用积木式结构，各酒店可按需选择适合自己的功能模块。通过几年来各大酒店的不断使用和完善，使软件对各大酒店的大部份要求不必作程序修改而只需作参数调整既可。

要扩充功能，只须投资增加工作站，而不会明显影响系统的性能，也不用停机。

硬件可采用国内最常见的设备，而不局限于某一机型，以便于购买和维修。

用户界面友好：

1.系统采用Windows标准图形界面，因此熟悉Windows的员工就会操作。随时提供快捷键操作，下拉式菜单驱动，提供多窗口功能。因此屏幕美观，操作简单易学。

2. 整个系统可用键盘或鼠标操作。

3. 详细的用户帮助手册，便于操作员输入。