公司员工食堂管理规定修订版
公司员工食堂管理规定办法
公司员工食堂管理规定办法第一章总则第一条目的和依据本办法的目的是为了规范员工食堂的管理，保障员工的饮食安全和健康，提高员工满意度和工作效率。
本办法依据国家卫生法和相关行业标准制定。
第二条适用范围本办法适用于公司内部设立的员工食堂，包括工厂、办公室等工作场所。
第三条服务对象本规定适用于所有公司员工，包括全职员工、兼职员工和实习生等。
第二章食堂管理职责第四条食堂经营者的职责1.食堂经营者负责食堂的日常经营管理，确保食品安全和卫生；2.食堂经营者应当按照国家卫生标准制定就餐菜单，定期进行食品采购，并确保食材新鲜；3.食堂经营者应当及时整理并公示食堂卫生检测结果，以保持透明度；4.食堂经营者应当配备足够的员工，确保食堂运营的正常进行；5.食堂经营者应当设立投诉受理机制，及时解决员工的投诉和建议。
第五条人力资源部门的职责1.人力资源部门应当对食堂经营者进行全面的背景调查，确保其具备相关的经验和资质；2.人力资源部门应当与食堂经营者签订明确的责任书，明确各方的权责；3.人力资源部门应当向员工提供丰富多样的饭菜选择，并倾听员工的需求和建议；4.人力资源部门应当定期对食堂经营者进行满意度调查，确保员工对食堂的满意度。
第六条食堂管理员的职责1.食堂管理员负责食堂的日常管理工作，确保食堂的整洁和秩序；2.食堂管理员应当配合食堂经营者，监督食堂的卫生和食品安全；3.食堂管理员应当接收员工的用餐建议和意见，并及时向食堂经营者反馈。
第三章用餐规定第七条就餐时间1.早餐时间为早上7:30-8:30；2.午餐时间为中午12:00-13:30；3.晚餐时间为晚上18:00-19:30。
第八条就餐区域1.食堂应当设有明确的就餐区域，确保员工用餐的舒适度；2.清洁区域和就餐区域要严格分离，保持食堂的整洁和卫生；3.食堂应当设有足够的座位和餐桌，以适应员工用餐的需要。
第九条食品安全1.食堂经营者应当按照国家食品安全标准进行食品采购和储存，确保食品安全；2.食堂经营者应当定期组织食品安全培训，提高员工的食品安全意识；3.食堂经营者应当及时处理食品质量问题，确保员工的饮食安全。
食堂管理规定(30篇)
食堂管理规定（30篇）食堂管理规定（精选30篇）食堂管理规定篇1第一条为方便员工，体现公司对员工的关心，公司特设立员工食堂，为员工提供工作餐，为保证工作餐服务质量，特制订本制度。
第二条本管理制度适用于本公司员工。
第三条食堂厨师负责及时提供无质量问题的饭菜。
第四条后勤部负责协调相关事宜，并对食堂进行管理。
第五条员工餐的标准(员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。
)一、员工餐的餐食规格根据公司用餐人数等实际情况，每餐做3道菜式，包括：一荤、一素、一汤。
二、餐食费用标准员工餐的费用标准原则上每年调整一次，于每年年底由后勤部提出调整方案经总经理批示后执行。
第六条员工餐的费用及质量控制一、员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作，公司安排负责人进行原料采购，并建立每日采购明细帐，以随时备核。
二、公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式，即根据实际采购金额进行报销，但报销总额不得超过餐费标准。
报销时须提供实际票据。
三、公司每月应定期抽查一次，了解并核实进货的数量和质量。
第七条用餐时间、地点及方式一、用餐时间及地点按公司规定执行1、员工午餐的用餐时间(夏季)：12：00&&12：30;晚餐时间：18：00&&18：30，2、(冬季)：12：00&&12：30;晚餐时间：17：00&&17：30，二、用餐地点：员工食堂。
公司所有员工都须在食堂就餐地点就餐，严禁在办公场所及寝室内用餐，违规者如经教育制止后，屡教不改者，发现一次罚款20元/次。
三、用餐方式1、公司员工享用工作餐，员工凭餐具上的姓名拿自己的餐具在食堂用餐。
2、来访人员需享用员工餐，应经部门负责人同意后到后勤部报餐。
3、员工应依次排队就餐。
4、员工不在食堂就餐，需提前一个小时通知食堂，不退餐者，一次罚款10元/次。
5、食堂门每天由厨师负责开和关，每晚按公司规定准时关门，如超过时间后一律不准再进入，违规者如经教育制止后，屡教不改者，发现一次罚款20元/次。
员工饭堂管理规定 职工食堂管理标准制度和要求范本(优秀8篇)
员工饭堂管理规定职工食堂管理标准制度和要求范本（优秀8篇）员工食堂管理规章制度篇一一、餐具用具卫生消毒制度(一)餐具用具使用前必须洗净消毒。
(二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。
(三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。
(四)消毒后的餐饮用具必须存放在餐具专用的保洁柜内备用。
餐用保洁柜定期清洗消毒，避免污染。
(五)已消毒和未消毒的餐具应分开存放，存放柜上必须有明显标志。
二、粗加工管理制度(一)粗加工间保持清洁卫生，并配有防蝇、防鼠设备，购回的原材料先进粗加工间，食品分类上架。
(二)各种食品原料，在粗加工过程中，应首先检查食品质量，发现腐烂、变质、发霉、生虫、有毒有害原材料均不得加工。
(三)洗肉、洗菜的水池要分开使用，并有明显标识，加工肉类操作台与蔬菜操作台分开使用。
(四)加工完的食品要妥善保管，做好三防。
(五)每日对洗肉池、菜板、操作台及用具进行消毒。
三、食堂卫生检查制度(一)严格执行各项卫生制度，食堂人员认真履行岗位职责。
(二)食堂清洁卫生消毒做到：定人、定时、定区、定质量，每天消毒，并做好记录(三)管理人员及保健医生每天对食堂卫生进行检查，每周组织全园大检查，并作好记录。
(四)环境卫生要求：食堂清洁卫生，无垃圾，无积水，无污垢，墙脚、屋顶、屋脚无蜘蛛网，洗碗池无沉渣，下水道通畅无阻，抽油烟机无油垢。
(五)餐具卫生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保洁。
保洁柜每天消毒，餐具消毒后立即放入保洁柜，防止二次污染。
菜墩清洁，生熟分开，并有明显标识。
灶台、案板清洁无污垢，无油腻，毛巾分类专用，冰箱厨柜定期消毒。
(六)库房检查：按库房管理制度执行。
职工食堂管理规章制度篇二1.食品工作人员每年至少进行一次健康体检，必要时接受临时检查，新参加或临时参加工作的人员，必须经健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作。
在岗工作人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生疾病的应立即脱离工作岗位，待查明原因、排除有碍食品卫生的疾病或治愈后，方可重新上岗。
公司内部食堂管理制度
公司内部食堂管理制度第一章总则第一条为了加强公司食堂的管理，维护员工的饮食安全和健康，保障员工的营养需求，现制定本规定。
第二条公司食堂是公司为员工提供工作餐服务的场所，所有员工均可使用公司食堂。
第三条公司食堂管理委员会是公司食堂的管理机构，负责对公司食堂的日常管理工作进行指导和监督。
第四条公司食堂管理委员会成员由公司领导任命，具体人员名单由食堂管理委员会另行公布。
第五条公司食堂管理规定必须遵守国家有关食品卫生安全管理法律法规，保证员工的饮食安全和健康。
第六条公司食堂开放时间为工作日的早餐、午餐和晚餐时段，具体开放时间另行通知。
第七条公司食堂的食物制作、存储和加工必须符合相关规定，禁止使用过期食材和添加不合格食品。
第八条公司食堂接受员工的监督和建议，对在食堂存在的问题进行及时整改，并向员工做出解释。
第二章食堂用餐第九条员工在用餐时必须保持餐桌整洁，爱护公共设施，不得随意涂写、刻画或损坏用餐场所。
第十条员工用餐时应排队有序，不得推搡、打闹或浪费食物，保证用餐环境整洁和秩序。
第十一条员工在用餐时需遵守食堂的用餐规定，不得私自带食物入内或将食物带离食堂。
第十二条员工发现食堂存在食品安全问题或服务不周的情况，应及时向食堂管理员反映，协助解决问题。
第十三条外来人员如需使用公司食堂，需经食堂管理员同意，并按规定收取相应费用。
第三章食品安全管理第十四条公司食堂每月进行一次食品安全检查，详细记录食材的来源、采购日期、保质期等信息。
第十五条食堂所有工作人员必须经过食品安全培训，严格按照操作规程进行操作，确保食品安全。
第十六条食堂工作人员在工作中应注意个人卫生，穿着工作服、带好头套和口罩，保持清洁卫生。
第十七条食堂在食品储存和加工时必须采取防止污染的措施，保持环境的整洁和安全。
第十八条食堂每日定期清洁厨房、餐厅、餐具等设施，保持卫生并定期消毒杀菌。
第四章禁止事项第十九条禁止在公司食堂内吸烟、饮酒、赌博或从事其他违法活动。
公司食堂管理规定
公司食堂管理规定一、食堂使用范围公司食堂供应给公司员工及相关人员使用，禁止非公司人员进入食堂。
食堂提供早、中、晚三餐，以及各类小吃和饮料。
二、食堂供餐时间1.早餐：早上7:00至8:30供应。
2.午餐：中午11:30至13:30供应。
3.晚餐：下午18:00至19:30供应。
三、食堂就餐规定1.公司员工凭公司工牌方可进入食堂就餐，外来人员需提供相关证明方可使用食堂。
2.就餐前，请务必排队，并按食堂工作人员的引导有序就餐。
3.请注意礼貌待人，不得推搡或插队，共同维护好食堂秩序。
4.就餐时，请自觉保持食堂内清洁卫生，不得乱扔餐具和食物残渣。
5.食堂内禁止吸烟，吸烟者请到指定区域外吸烟。
6.请勿在食堂内随意大声喧哗，保持安静环境，以免影响其他人正常用餐。
四、食堂食品安全规定1.食堂在供应食品时，必须符合国家相关卫生标准，确保食品安全。
2.食堂应定期对食品进行质量检测，确保食品符合标准。
3.食堂提供的食品应清洁卫生，不得使用过期食材。
4.食堂应定期清洁食品加工设备，保持良好卫生状态。
5.食堂工作人员必须穿戴卫生工作服，并保持个人卫生，不得患病者参与食品加工和供应工作。
6.食堂应配备急救设备，以应对突发食品安全问题。
五、食堂餐具管理规定1.食堂餐具使用前必须清洗消毒，确保餐具卫生。
2.使用完毕的餐具应集中放置于指定位置，方便食堂工作人员清洁。
3.不得将食堂餐具带出食堂使用，以免影响食堂的餐具供应。
4.如发现餐具损坏或变形，请及时向食堂工作人员反馈，以便更换。
六、食堂垃圾分类规定1.食堂设有垃圾分类桶，请将垃圾按照可回收垃圾、厨余垃圾和其他垃圾进行分类投放。
2.食堂员工应积极配合垃圾分类工作，将垃圾投放至指定垃圾桶。
3.食堂工作人员应定期清理垃圾桶，确保垃圾不堆积。
七、食堂违规行为处理1.对于食堂内吸烟、大声喧哗、插队、推搡等违规行为，将给予警告，并记录员工档案。
2.对于食堂内损坏餐具、乱扔食物残渣等违规行为，将视情况扣除相应费用，并记录员工档案。
单位食堂管理制度最新修订规定【精选7篇】
单位食堂管理制度最新修订规定【精选7篇】单位食堂管理制度规定篇1一、职工食堂必须全力保证镇人民政府的公务接待用餐，确保干部职工早、午、晚餐供应，并不断提高供餐质量和服务水平。
同时努力保障干部职工加班工作用餐。
不得对社会闲散经营。
二、政府食堂应奉行服务第一、顾客至上的宗旨。
树立为干部职工服务高于一切的思想，把提供优质饭菜和优良服务作为食堂人员的天职。
三、机关食堂实行独立核算、自负盈亏。
四、食堂经营者享有对食堂公有资产的使用权，并负有保护维修的责任。
损坏的负责维修，丢失的照价赔偿，报废的需查明原因，妥善处理，防止资产流失。
五、食堂工作人员须定期参加体检，确认身体健康以后方可上岗。
工作期间着工作服，并保持整洁干净。
要讲究卫生，勤剪指甲，操作前必须洗手。
六、保持餐具、厨具和操作间卫生。
无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂；餐具必须洗涮干净，流水冲刷，平时存放在消毒柜中；经常清理厨具污渍，保持清洁干净，并定期检查、处理变质或过期食品。
七、成品存放实行“四隔离"，即生与熟隔离，成品与半成品隔离，食品与杂品、药品隔离，食物与天然冰隔离。
八、进入食堂的各种原料，必须确保正规购买渠道，以确保食品质量。
不得采购、收藏、使用、销售过期腐烂变质食品。
炒菜用油必须使用火炼油。
九、保证供餐服务时间。
职工就餐时间，早餐7：20—8：20，午餐：12：00—13：00，晚餐：17：40—18：40。
十、党政办公室和镇直部门在接待工作中要按照热情、大方、周到、节约原则，做好接待工作。
十一、党政办公室和食药监办需定期对食堂卫生和食品质量进行检查，若发现不卫生和变质食品，需及时督促整改，若未能限期整改，将进行处罚。
十二、提倡勤俭节约，反对铺张浪费。
干部职工用餐应做到吃多少，盛多少，不浪费一粒粮食，自觉做到“光盘"行动。
坚持文明用餐，打饭(菜)时自觉排队。
单位食堂管理制度规定篇2一、总则第一条本院职工食堂是非盈利性的后勤服务单位，必须坚持“安全第一、服务优先、注重品质"的方针，为本院干警提供安全、卫生、营养、可口的膳食服务。
员工食堂管理规定
员工食堂管理规定员工食堂管理规定(篇1)公司建立员工食堂是对员工的一项福利待遇，目地是为了更好的方便员工生活保障员工的身体健康，使其能以更好的状态投入到生产工作中去。
为了给广大员工提供舒适的就餐环境和丰富可口的食物，保障职工身体健康、合理膳食并维护职工的正当权益，以及规范公司管理，营造一个良好、和谐、健康的就餐氛围，特制定本制度;第一章餐厅管理制度第一条员工餐厅实行公司与职工共同监督的管理机制，由人力资源部代表公司负责餐厅的监督管理工作，同时广大职工有权就餐厅的运营、服务等方面问题提出建议、意见及投诉;第二条人力资源部对食用油、肉类制品等进行不定期检查、抽查，食堂应努力增加和调整饭菜口味及品种，严格核算成本，文明服务;第三条设立投诉箱、意见薄和公告栏，张贴每周菜谱。
收集职工有关饭菜质量、服务态度、卫生等问题的意见、建议和投诉;第四条做好安全工作。
使用炊事器具和工具要严格遵守操作规程，防止发生事故;严禁随便带无关人员进入厨房和保管室;第五条易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生;食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。
职厨主管要经常督促、检查，做好防盗工作;第六条计划采购，严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒;第七条坚持食物验收制度，搞好成本核算。
做到日清月结，帐物相符，定期清点;第二章炊事人员管理制度第一条树立全心全意为职工服务的思想，讲究职业道德。
文明服务，态度和蔼，热情主动，礼貌待人，热爱本职，认真负责。
做到饭熟菜香，味美可口，饭菜定量;第二条做好炊事人员的个人卫生。
做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。
炊事人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准上岗工作;第三条注意身体健康，如出现易传染的疾病病症者，应暂时隔离，治愈后再上岗，防止炊事员带菌污染食品;第四条荤、素、生食品药拣净洗清，盛器整洁，分类摆放，不触地、不叠底;生熟盛器、抹布、砧板分开，有明显标志;冷藏、冷冻食品，生、熟、半成品分开，鱼禽肉豆制品分开，摆放整齐，标志明显;第五条各种菜肴做到烧熟煮透，咸淡适口，色、香、味、形俱佳;注意菜的特色，保证菜的营养成份;拒烧腐败变质的原料，隔餐菜应回锅烧透;烹调操作时不抽烟、不直接用菜勺品味;第六条负责工具、机械、地面卫生的清扫和整理，保持操作室及用具清洁整齐，无油腻，无积灰，无蜘蛛网;第三章就餐人员守则第一条高职人员就餐卡由人力资源部按规定统一发放，不得随意借用火转借他人。
单位员工食堂管理规章制度
单位员工食堂管理规章制度单位员工食堂管理规章制度（精选9篇）有很多的单位都会设立员工食堂制度，然而单位的员工食堂都会很难管理的。
下面为您精心推荐了单位员工食堂管理规定，希望对您有所帮助。
单位员工食堂管理规章制度篇1第一章总则第一条目的与适用范围员工食堂是制作、加工员工餐饮的场所，为创造一个整洁、干净、安全、高效的操作环境，特制定本制度。
第二条制度概要本制度规定了食堂的工作内容和要求等内容。
第三条管理职责1.行政部经理负责监督食堂的日常工作。
2.行政部后勤主管负责食堂的日常运作。
第二章工作职责第四条行政部经理1.负责食堂日常管理的监督及每月收支的审核。
第五条后勤主管1.负责对食堂的日常管理;2.负责对每日菜品质量的跟踪;3.负责制作、售卖食堂饭票、向员工发放餐卡;4.负责组织食堂每月的盘点;5.负责对各类物资费用的财务核算，加强费用的控制及节省。
第六条厨师1.负责制定所需菜品计划(每三天为一个周期);2.负责验收采购人员所采购的物品;3.负责每日对饭菜的具体操作;4.负责每周配合后勤主管提出各类副食购置计划;5.负责每日食堂工作的综合安排。
第七条帮厨1.负责菜品的切洗;2.负责厨房的卫生打扫和清洁;3.负责餐具的清洗、消毒;4.协助厨师作好食堂供餐工作。
第八条清洁员1.负责餐厅卫生打扫与清洁工作;第九条食堂采购1.负责对食堂物资的采购。
第三章细则第十条食堂供餐标准中餐：元晚餐：元其中午餐由个人刷卡就餐( 元/份)，晚餐由公司免费提供。
第十一条食堂供餐时间：1.中餐：12：00—12：30(其中办公楼管理部门12:15就餐)2.晚餐：17：30——19：00第十二条食堂人员工作要求：1.上班时间食堂工作人员须穿着干净整洁的工作服及防滑平底鞋。
2.食堂工作人员须保持头发干净整齐，不得留长指甲，不得吸烟，不得与人闲谈。
3.食堂工作人员对待员工应笑脸相迎，彬彬有礼，一视同仁，严禁与员工争吵，虚心听取员工意见。
公司食堂员工就餐管理制度（通用6篇）
公司食堂员工就餐管理制度（通用6篇）公司食堂员工就餐管理制度（通用6篇）在现实社会中，制度使用的频率越来越高，制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。
那么相关的制度毕竟是怎么制定的呢？下面是我为大家整理的公司食堂员工就餐管理制度（通用6篇），欢迎大家共享。
公司食堂员工就餐管理制度1为加强对各公司司机及押运员的就餐管理，同时为更好地服务于司机及押运员，准时精确地把握司机及押运员的就餐人数，避开食堂饭菜的过剩和不足现象，特制定本管理方法：一、报餐相关事宜：1、自本制度下发执行之日起，凡要在我母站食堂就餐的司机及押运员必需依据本管理方法提前将就餐信息报至母站调度处;2、报餐时间：每日上午10：30前报午餐;每日下午16：30前报晚餐;3、就餐信息包括：牵引车牌照号码及就餐人员的姓名;4、母站调度电话：5、母站调度每日上午11：00及下午17：00将司机及押运员的报餐信息统计填表后送至食堂厨师处;二、关于就餐费用的收取若司机或押运员报餐后未就餐而给母站造成铺张的，我母站将实行如下措施：①报餐即收取费用，无论是否就餐;若报餐后未就餐并拒绝支付费用的'，我母站将通过与司机或押运员所在公司进行协商解决;②若上述措施无法解决的，我母站将拒绝为该司机或押运员供应就餐并同时拒绝为该车辆的司机及押运员供应就餐。
三、本管理方法自20xx年5月1日生效执行，若有未完善处另行修改。
公司食堂员工就餐管理制度2一、员工食堂每日就餐时间:：早餐为07：1507：55，午餐，时间为11：5012：50，晚餐18:3019:30，请全部员工按时就餐。
如因工作需要推迟就餐时间，应由部门负责人提前通知宿舍管理员，以便食堂做好相应预备。
二、员工进入食堂后，必需遵守秩序，打饭、菜时要自觉排队，听从食堂人员管理和劝告，不得争先恐后，不推敲盆喧哗。
三﹑食堂操作间内，非食堂工作人员禁止入内。
四、就餐人员必需按需盛饭打汤，不许有意造成铺张。
职工食堂管理规定范本
职工食堂管理规定范本第一章总则第一条为了保障职工的基本生活需求，维护职工的身体健康，提高工作效率，特制定本规定。
第二条职工食堂是指为公司职工提供饮食服务的场所，其管理必须遵循本规定。
第三条职工食堂的经营必须符合国家有关食品安全卫生法规，确保职工食品的安全和卫生。
第四条公司将职工食堂纳入企业管理体系，由专门的管理人员负责食堂的日常管理工作。
第五条职工食堂在运营过程中，必须时刻关注职工的需求，提供多样化、均衡营养的菜品，并不断改进食堂管理水平，满足职工的期望和要求。
第六条职工食堂必须定期进行食品安全检测，确保所供食品符合卫生安全标准，并向职工公示检测结果。
第七条职工食堂的消防设施必须符合相关法律法规的要求，确保职工食堂的消防安全。
第八条职工食堂的经营必须符合企事业单位职工食堂管理规范，确保食堂的管理规范化、制度化。
第九条职工食堂的资金来源主要由企业负责，并可适当收取职工的餐费。
第二章食堂管理人员第十条职工食堂必须配备专职管理人员，负责食堂的日常管理、食物采购、食品安全管理等工作。
第十一条食堂管理人员必须具备相关的食品卫生知识和管理经验，通过必要的培训和考核合格后方可上岗。
第十二条食堂管理人员要严守职业道德，保证食品质量和安全，不得向职工收取额外费用。
第十三条食堂管理人员要定期组织员工进行食品卫生知识培训，提高员工的食品安全意识。
第三章食品采购与贮存第十四条职工食堂的食品采购必须严格按照供货商的合同要求，保证食品的品质和安全。
第十五条食堂采购人员必须保持严格的供货商资质核查制度，确保所采购的食品符合卫生标准。
第十六条职工食堂的食品储存必须符合相关卫生标准，防止食品过期、变质等问题，确保食品的安全。
第十七条食堂的食品储存要分门别类，遵循“先进先出”的原则，确保食品新鲜。
第四章食堂卫生管理第十八条职工食堂必须保持良好的卫生环境，确保餐桌、餐具、食品的干净卫生。
第十九条食堂必须加强对员工的卫生行为培训，规范员工在就餐前后的卫生习惯。
员工食堂管理规章(详全)
员工食堂管理规章(详全)员工食堂管理规章（详全）第一章总则第一条目的为了加强员工食堂的管理，提高食堂服务质量，保障员工饮食安全，根据国家相关法律法规和公司实际情况，制定本规章。
第二条适用范围本规章适用于公司员工食堂的运营管理、服务提供、卫生安全等方面。
第三条管理原则1. 合规性原则：食堂运营应严格遵守国家法律法规及公司相关规定。
2. 质量优先原则：食堂应以员工需求为导向，提供安全、卫生、营养、美味的饮食服务。
3. 持续改进原则：食堂应不断优化管理流程，提高服务质量，满足员工日益变化的饮食需求。
第二章食堂管理组织架构第四条管理组织架构1. 食堂管理委员会：负责制定食堂管理制度、监督食堂运营、处理员工投诉等。
2. 食堂运营部门：负责食堂的日常运营，包括食品采购、加工、服务等。
3. 食堂卫生监管部门：负责食堂卫生监管，确保食品安全。
第五条管理职责1. 食堂管理委员会：负责制定食堂发展规划、审核食堂预算、监督食堂运营等。
2. 食堂运营部门：负责食堂的日常运营，确保食品安全、服务质量及成本控制。
3. 食堂卫生监管部门：负责食堂卫生监管，对食堂工作人员进行培训、考核等。
第三章食堂运营管理第六条食品采购与储存1. 食堂应选择具备相关资质的供应商，采购新鲜、优质、合格的食材。
2. 食堂应建立完善的食材验收、储存、领用制度，确保食材安全。
第七条食品加工与制作1. 食堂应严格按照食品安全操作规程进行食品加工与制作。
2. 食堂应加强厨师培训，提高厨师业务水平和服务质量。
第八条餐饮服务1. 食堂应提供多样化的餐饮服务，满足员工不同的饮食需求。
2. 食堂应定期调查员工满意度，根据员工反馈优化餐饮服务。
第九条成本控制与财务报表1. 食堂应合理控制成本，确保餐饮价格合理。
2. 食堂应定期编制财务报表，接受公司财务部门审查。
第四章食堂卫生安全管理第十条卫生管理1. 食堂应按照国家和地方卫生规定，定期进行卫生清理和消毒。
2. 食堂工作人员应具备健康证明，定期接受卫生培训。
员工工作餐管理规定(3篇)
第1篇第一章总则第一条为保障公司员工的工作餐权益，提高员工的工作效率和生活质量，维护公司和谐稳定的劳动关系，根据国家有关法律法规和公司实际情况，特制定本规定。
第二条本规定适用于公司全体员工，包括正式员工、试用期员工、兼职员工等。
第三条公司将为员工提供合理的工作餐，确保员工在工作期间得到必要的营养补充。
第二章工作餐标准第四条工作餐标准根据员工的岗位、工作性质和公司经济状况制定，分为以下几种类型：1. 标准工作餐：适用于一般岗位员工，包括主食、副食、汤品、水果等，保证营养均衡。
2. 特殊工作餐：适用于特殊岗位员工，如高温、低温、高空、有毒有害等岗位，根据岗位特点提供相应的营养补充。
3. 加班餐：员工加班期间，根据加班时间提供相应的工作餐。
第五条工作餐标准应参照国家卫生、营养等相关标准，并结合公司实际情况进行调整。
第三章工作餐发放第六条工作餐发放方式分为以下几种：1. 早餐：员工可在公司食堂或指定餐厅免费享用。
2. 午餐、晚餐：员工可在公司食堂或指定餐厅购买，也可由公司统一配送。
3. 加班餐：员工加班期间，由公司食堂或指定餐厅提供。
第七条员工应根据自身需求和公司规定选择合适的工作餐类型。
第八条员工在工作餐期间应遵守食堂秩序，爱护公共设施，节约粮食，不得浪费。
第四章工作餐费用第九条工作餐费用由公司承担，具体费用标准按照公司财务制度执行。
第十条员工因个人原因（如请假、出差等）无法享用工作餐时，公司不予报销。
第十一条员工因工作原因需要调整工作餐类型时，应提前向相关部门申请，经批准后方可调整。
第五章工作餐管理第十二条公司设立食堂或指定餐厅，负责工作餐的供应和管理。
第十三条食堂或指定餐厅应保证食材新鲜、卫生，确保食品安全。
第十四条食堂或指定餐厅应定期对员工进行满意度调查，及时了解员工对工作餐的意见和建议，不断改进服务质量。
第十五条食堂或指定餐厅应建立健全各项管理制度，确保工作餐的供应和管理有序进行。
第十六条公司人力资源部门负责工作餐政策的制定、监督和执行。
公司员工食堂管理制度最新版(10篇)
公司员工食堂管理制度最新版（10篇）公司员工食堂管理制度最新版【篇1】第一条严格遵守公司就餐时间。
中餐：11：30—12：30、晚餐：17：45—18：30。
第二条公司行政部负责每餐的报餐，由前台人员统计后，在用餐前一个小时告诉食堂就餐人数。
因工作需要不能按时就餐和临时客餐，应事前预约和通知。
第三条员工就餐一律在就餐簿上登记。
外来客人需凭《客饭通知单》就餐，《客饭通知单》由接待人填写、签字。
第四条星期天食堂休息，需要加班的员工，由本人填写加班单，经公司领导审批后发给用餐补贴。
第五条食堂炊事员必需树立全心全意为员工服务的思想，态度和气，主动热忱，礼貌待人，喜爱本职，专心负责。
做到饭熟菜香，味美可口、清洁卫生。
第六条做好炊事人员的个人卫生。
做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。
炊事人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。
第七条食堂严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒。
第八条食堂要按时开饭。
每天制定一次食谱、品种要多式样，提高烹调技术，改善员工伙食。
第九条做好平安工作。
使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房;易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生;食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。
管理员要常常督促、检查，做好防盗工作。
公司员工食堂管理制度最新版【篇2】1.目的为便利员工，体现公司对员工的关心，公司特设立员工食堂，为员工供应工作餐，为保证工作餐服务质量，特制订本制度。
2.适用范围本管理制度适用于所属各部门员工。
3.职责划分3.1食堂炊事员负责准时供应无质量问题的食品。
3.2行政管理部门负责协调相关事宜，并对食堂进行归口管理。
4.基本内容4.1员工餐的标准员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。
4.1.1员工餐的餐食规格依据公司用餐人数等实际情况，每餐可做6道菜式任其选择。
(包括：两荤、三素、一汤)4.1.2餐食费用标准员工餐的费用标准原则上每年调整一次，于每年年底由人事行政中心提出调整方案经相关领导审核，报总裁批示后执行。
公司员工餐厅管理制度（5篇）
公司员工餐厅管理制度第一章总则第一条为了完善公司员工餐厅管理，给员工营造一个温馨、整洁、干净的用餐环境,提高员工餐厅的管理水平和服务质量,结合员工餐厅实际用餐情况,特制定本规定。
第二条本规定适用于公司每位员工。
第二章餐厅岗位设立及岗位职责第三条员工餐厅设立餐厅领班兼厨师____名、厨师____名、粗加工员____名。
第四条餐厅领班岗位职责1、吃苦耐劳，端正服务态度，听从后勤部经理的安排。
2、搞好个人卫生，衣着整洁，勤理发、勤洗头、勤洗手、勤剪指甲，不得染指甲，不得留长指甲。
工作前及便后必须洗手消毒。
3、每天参加原料的验收，严格把关，发现质量问题要坚决退回并上报后勤部经理，不得营私舞弊，谋取个人利益。
4、配合后勤部经理调剂员工餐伙食，虚心听取员工的意见或建议，不断改善伙食质量。
5、根据季节行情实际，控制成本，妥善制定员工餐食谱。
6、监督指导厨师认真执行操作规程，根据不同原料、要求进行烹调制作，保证菜肴和面食的质量，适合员工需要。
7、监督指导厨师搞好食品卫生，生熟分开，用具要定期消毒。
第五条厨师岗位职责1.负责厨房烹调制作，增加花色品种。
2.计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
3.做好厨房工作，参与每周菜谱的制定。
4.虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。
5.保证员工能按时开饭。
6.原材料的验收、核对数量及品质，并由两个厨师和组长一起在发票上签字。
7.搞好饮食卫生，定期检查食堂仓库物品质量，防止食物中毒。
8.协助组长一起做好安全防范工作，定期消毒。
9.完成后勤部经理临时交办的其他任务。
第六条粗加工员岗位职责1.负责蔬菜类原材料的挑选、清洗。
2.负责餐具的清洗、消毒。
3.负责餐厅的卫生工作。
4.协助厨师搞好厨房的卫生。
5.按照后勤部经理的安排，完成临时性工作。
第七条录入员岗位职责1.负责员工餐卡的录入;2.负责餐厅卫生的保洁;3.负责公用餐具的清洗及消毒;4.负责餐厅座椅的摆放。
公司员工食堂管理制度
公司员工食堂管理制度公司员工食堂管理制度1一、目的为方便员工，体现公司对员工的关心，公司特设立员工食堂，为员工提供工作餐服务质量，特制订本制度。
二、适用范围本管理制度适用于公司员工。
三、职责划分1、食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。
2、行政人事部负责协调相关事宜，并对食堂进行整个管理。
四、基本内容1、员工餐的标准员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。
员工餐的费用标准原则上每年调整一次，于每年年底由人事行政部提出调整方案经相关领导审核，报总经理批示后执行。
目前公司员工餐费标准早餐：3元/顿，午餐：5员/顿，晚餐：5元/顿2、员工餐的`费用及质量控制（1）员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作，公司行政部安排负责人进行原料采购。
行政部应建立每日采购明细账，以随时备核。
（2）公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式，即根据实际采购金额进行报销，但报销总额不得超过餐费标准。
报销实需提供实际票据。
（3）人事行政部每月应定期抽查一次，了解并核实进货的数量和质量。
3、用餐时间、地点及方式（1）就餐时间及地点按公司执行a、员工早餐的用餐时间：7：00—7：30；午餐时间：12：00—12：40；晚餐时间：18：00—18：40，门卫值班人员可提前15分钟到食堂用餐。
b、用餐地点：员工食堂1楼。
公司所有员工都须在食堂就餐地点就餐，严禁在办公场所用餐，严禁把饭菜带出厂外。
（2）用餐方式a、员工享用员工餐，每月底由行政人事部依照工作日数向各部门员工发放就餐卡，员工凭餐卡到员工食堂用餐。
b、来访人员需享用员工餐，应经部门负责人同意后到人事行政部领取餐票。
c、员工应依次排队就餐五、施行时间本制度由颁发之日起施行。
如遇与本规范发生冲突的，一律以本规范为准。
公司员工食堂管理制度2为了建立高素质，高水平的团队，服务于每一位学生，特制定以下食堂管理规章制度，望各位员工自学遵守。
一、严格遵守学校的一切规章制度，树立全心全意为学生服务的思想，讲究职业道德，文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责。
员工食堂管理制度条例
员工食堂管理制度条例第一章总则第一条为规范员工食堂管理，提高员工餐饮服务质量，促进员工身体健康，根据国家相关法律法规，结合本单位实际情况，制定本管理制度。
第二条员工食堂是为本单位职工提供餐饮服务的场所，是本单位营养保障、幸福工作的重要组成部分。
第三条员工食堂管理应遵循公开、公平、公正的原则，为员工提供安全、营养的餐饮服务。
第二章餐饮服务第四条员工食堂应根据员工的实际需求，提供丰富多样、营养均衡的餐饮服务。
第五条员工餐饮服务应按照国家食品卫生安全标准和原则，保证食品的卫生安全。
第六条员工食堂应定期组织调查员工的饮食需求，提供符合员工口味和营养需求的餐饮服务。
第七条员工食堂应提供清洁整洁的用餐环境，保持餐具、餐桌、擦手纸等卫生用品的卫生整洁。
第八条员工食堂应提供优质服务，保证员工在用餐过程中得到良好的享用体验。
第三章食品采购与储存第九条员工食堂应选择正规的供应商采购新鲜、安全的食品原料，并确保食品原料的品质符合相关标准。
第十条员工食堂应建立合理的食品储存管理制度，分类储存，定期清点，确保食品的新鲜度和安全性。
第十一条员工食堂应定期对食品原料进行检验，对发现的异常情况及时处理，确保餐饮食品安全。
第四章食品加工与卫生管理第十二条员工食堂应建立健全的食品加工管理制度，规范员工操作行为，保证食品加工过程的卫生和安全。
第十三条员工食堂应定期组织员工进行食品安全、卫生知识培训，提高员工的食品安全意识和卫生素质。
第十四条员工食堂应定期组织对食品加工设备和环境的卫生检查，发现问题及时改正，确保食品加工环境的卫生安全。
第五章餐饮服务价格管理第十五条员工食堂应根据当地市场价格水平和员工收入水平，合理定价，保证餐饮服务的价格合理性。
第十六条员工食堂应公示餐饮服务价格，接受员工监督，保证价格的透明和公平。
第六章监督管理第十七条本单位应设立员工食堂管理部门，负责食堂的日常管理工作。
第十八条本单位应建立员工食堂管理监督机制，定期组织对食堂管理情况进行检查和考核。
公司就餐管理规定（5篇）
公司就餐管理规定一、目的为了加强就餐管理，保证就餐秩序，共同营造一个温馨，卫生，整洁的就餐环境，特制定本本规定。
二、适用范围本制度适用于全体员工。
三、责任人各部门领导，人力资源部。
四、就餐规定定时定点就餐1，就餐时间如下午餐12:00-13:00晚餐18:00-19:002，公司员工必须按规定的时间就餐，上班时间不得进入餐厅就餐，更不得提前就餐。
3，因会议或其他事情影响正常开餐时间的人力资源部要提前通知食堂，做好提前或推迟开餐(超过公司上班员工总数的百分之五十可提前或推迟开餐时间，其他情况一律按照正常的时间开餐)如果公司放假(休息)要提前通知食堂，做好其他各项准备。
4，公司指定就餐地点为餐厅，其他地方(办公室区域、会议室等)禁止就餐。
排队就餐制1、所有员工须按照先后顺序排队打饭，不得插队。
否则，后勤人员拒绝盛饭，通知人力资源部进行处理。
2、排队就餐人员一次性只能打一份饭菜，如果排队队伍出现堵塞现象给予后勤打饭人员承担一切责任。
如遇特殊情况立即告知工作人员及时解决，不能解决的饭后解决，不得饭堂工作人员争吵，甚至辱骂。
3、提倡节约，反对浪费爱惜粮食，不得随意浪费，如部喜欢某种食品可向工作人员提出少打或者不打，严格禁止乱倒粮食行为。
4、讲究卫生，保持清洁就餐时不得把菜渣，鱼刺，骨头等乱丢乱倒，先放在桌子上，饭后放在本人的餐具中并倒在指定的垃圾桶内。
就餐人员就餐完毕后应立即整理，清洗餐具，擦净餐桌，餐椅。
不得在餐厅吸烟及乱丢果皮纸屑，更不得随地吐痰。
5、爱护公物，文明就餐爱护餐厅公物，不得随意移动餐厅设施，不得在餐厅桌椅、厨具上乱涂乱画。
文明就餐，不得在餐厅争执哄闹，不得大声喧哗。
尊重后勤人员劳动，对后勤人员有意见可向人力资源部反映，不得与后勤人员争吵。
五、处罚标准违反定时定点就餐处罚每人____元|次。
违反排队就餐制度处罚每人____元|次。
违反就餐规定3、4、5的处罚每人____元|次。
六、本规定最终解释权归公司人力资源部所有，自下发之日起执行。
公司食堂管理规定（5篇）
公司食堂管理规定为规范公司食堂管理，给就餐人员创造一个安全、卫生、优美、舒适的就餐环境，特制定本规定。
一、员工就餐管理1、用餐时间(随季节改变)：早餐：7：00—7：30午餐：11：30—12：00晚餐：18：00—19：002、非就餐时间员工不得随意进入食堂，就餐员工只允许在食堂吃饭，并自备餐具。
3、员工应按时就餐，如有特殊原因需提前或延后就餐的应由行政提前通知食堂工作人员，否则，用餐时间以外，食堂不提供用餐。
4、就餐人员应文明就餐，不拖拉座椅，不大声喧哗并自觉保持食堂，餐桌，餐厅及周边环境的卫生清洁，吃剩的饭菜自觉清理干净倒入垃圾桶内，严禁将剩菜剩饭倒入洗碗池，以防堵塞下水管道，违者除自己疏通下水管道外，每次罚款____元。
5、就餐人员应按照自己的饭量盛饭，避免造成浪费，浪费饭菜罚款处理一次____元，望大家互相监督。
6、未经许可任何人员不得私带物品到厨房进行加工。
7、严禁私自带领无关人员到食堂就餐，如工作需要，报上一级领导批准后提前通知食堂工作人员。
严禁菜汤滴水造成地面潮湿。
严禁吐痰、乱倒垃圾等。
8、就餐人员对伙食有任何意见或建议均可向主管人员反应。
大家群策群力，共同搞好食堂建设。
二、就餐人员伙食费缴纳及管理1、在公司就餐的员工于每月____日之前到行政申请下个月的就餐，每月申请就餐后，一律不予退伙，每月餐费，到月底结算后平摊到个人。
2、外来人员就餐除提前申请并获批准外，员工一律不得随意带人到食堂用餐。
批准用餐的外部人员，由财务室按每人每餐____元收取就餐费用。
并自觉遵守就餐相关管理规定。
三、食堂工作人员管理1、食堂工作人员应树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德，认真负责，文明服务，用心调剂伙食，避免无为浪费，做到进菜质优价廉，饭菜可口卫生，荤素搭配合理，营养调剂均衡。
2、坚持实物验收制度，搞好成本核算，做到日清月结，账物相符。
办公室验收记账，财务室对账结算。
3、食堂工作人员应根据当天的食谱计划采购，并确保采购肉菜食品的质量与安全。
单位食堂管理制度最新修订细则【精选7篇】
单位食堂管理制度最新修订细则【精选7篇】单位食堂管理制度细则篇1第一章总则第一条为规范市级机关食堂管理，落实厉行节约要求，提高机关餐饮服务保障水平，根据《江苏省党政机关厉行节约反对浪费的有关规定》、《江苏省机关事务管理办法》和机关食堂管理的有关要求，制订本办法。
第二条本办法的实施范围为市级党政机关和人民团体、群众团体、民主党派，以及市直属事业单位。
市级机关所属单位食堂由各主管部门参照本办法实施管理。
第三条市级机关食堂管理工作应遵循安全卫生、厉行节约、优质服务、有力保障的原则。
第四条市级机关食堂主要为机关工作人员提供经济、安全、卫生、可口的工作餐饮服务，同时可兼顾提供机关公务接待工作餐。
第五条市级机关食堂的主办单位是食堂管理工作的责任部门。
食堂协办单位应遵循主办单位的管理要求，并协助做好食堂管理工作。
第六条市机关事务管理局负责市级机关食堂管理工作的检查和指导，并协同有关部门对食堂管理工作进行监督。
第七条市级机关食堂应接受所在地食品药品监督管理部门、公安消防机构的管理监督。
第二章基本要求第八条市级机关食堂必须依法领取《餐饮服务许可证》，按照许可范围在有效期内依法经营。
新申领《餐饮服务许可证》或许可证变更的，食堂主办单位应当向有关单位申请批准，并报市机关事务管理局备案。
第九条市级机关食堂的选址、布局、内部场所设置、设施设备配置等应符合食品安全和消防安全要求。
第十条食堂主办单位应当建立或者明确食堂管理的工作机构和负责人员，建立健全食堂管理制度，明确职责分工，落实工作责任。
食堂协办单位应指定工作人员，协助主办单位抓好食堂日常管理保障工作。
第十一条市级机关食堂应根据实际情况，明确食堂的就餐人员范围及具体消费方式，报市机关事务管理局备案。
第十二条市级机关食堂应加强内部安保、消防、食品安全管理，建立健全安全管理制度，落实安全管理责任制。
根据实际情况配备安全防范设施、设备和器材等；定期对场所、设施设备进行清洁、消毒和维护保养，保持清洁卫生和良好运行状态；定期组织安全检查，及时消除安全隐患。
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公司员工食堂管理规定集团标准化小组：[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]
公司员工食堂管理办法（暂行）为了规范集团公司员工食堂管理工作，共同营造一个卫生、美观、整洁有序的用餐环境，特制定本管理办法。
一、用餐人员适用范围
适用于集团公司本部全体员工（含借用人员）以及食堂全体工作人员。
二、员工食堂管理部门及其职责
员工食堂实行集团公司与员工共同管理的机制，成立集团公司员工食堂管理工作小组（详见附件），代表集团公司负责食堂的日常管理工作。
具体职责有：
（一）负责管理员工食堂日常工作，定期召开食堂管理会议。
（二）负责对食堂劳务外包服务人员、配送公司的监督、管理。
（三）负责饭菜质量的管理。
（四）负责组织食物采购并负责验收、管理，定期进行食物行情的调查。
（五）负责食堂食材的保管、卫生和安全管理、负责对食堂相关费用的结算审核。
（六）定期召开集团公司各职能部门、各直属公司员工代表会议，收集对食堂服务等方面的意见、建议和投诉，不断提升服务质量。
三、就餐时间
（一）早餐：07:00-08:00。
（二）中餐：12:00-13:00。
（三）周五熟食外卖：17:30-18:30。
四、就餐管理
（一）员工食堂每周一至周五为员工供应早餐、中餐，周五下午供应熟食外卖。
因条件有限，暂不接待员工家属和其他非相关人员到食堂用餐。
（二）集团公司本部员工（含借用人员）实行刷卡就餐，计数额管理，一律实名办卡，一人一卡制，不得随意借用或转借他人。
员工卡每月总额超出部分由员工个人自行到食堂交现金充值（现金充值部分不清零）。
开业前三个月为便于核算成本，员工卡每月清零一次；从2016年4月起，每季度清零一次。
（三）集团公司本部退休人员需在食堂就餐的，到集团公司工会申请办理员工卡，凭卡到食堂交现金充值就餐。
（四）每个月的最后三个工作日为现金充值日，需要现金充值的员工需按时在此期间进行充值。
遗失员工卡应立即到工会挂失，并按10元/张的标准补领。
（五）员工用餐按需求购买，依次排队等候、严禁浪费。
严禁在食堂内大声喧哗、吸烟、嘻笑打闹、餐具应轻拿轻放，注意保持食堂清洁卫生，残食不得乱丢乱倒或留在餐桌上，餐后应在指定地点倒放残食，并将餐具统一放置在指定位置。
（六）不在员工食堂内就餐，需要打包的员工，可在食堂购买打包盒和塑料袋，但不得带到办公区域内用餐。
（七）为了营造干净舒适的办公环境，原则上不允许在办公区域内用餐（含早餐）。
如有以下情况发生，将在集团内部通报批评。
1.将饭菜带离食堂，到办公区域就餐的。
2.订购外卖，到办公区域就餐的。
3.使用微波炉、电炉等在办公区域加热食物的。
（八）员工不得将餐具带离食堂，如有发现，按照餐具原价的3倍进行赔偿，在当月工资内扣除，并在集团公司本部进行通报批评。
（九）员工只能在规定的就餐时间里用餐，未到或超过就餐时间，员工卡自动失效（特殊情况除外）。
（十）上班时间在食堂用餐者按集团公司劳动纪律管理制度处理。
（十一）所属企业以及外来办事人员需安排在员工食堂就餐的，由对接部门填写《用餐审批单》，经职能部门主要领导或直属公司总经理（副总经理）同意，原则上于当天9点前向集团公司工作部申请公务用餐，并领取工作餐券，10人以上需提前一天提出申请。
餐费计入各职能部门（直属公司）接待费用。
五、安全管理?
（一）未经许可，除食堂工作人员及工作部食堂管理人员外，任何人员不得进入厨房。
（二）食堂管理人员要经常督促、检查门窗以及各类电源开关、设备等，做好安全防盗工作。
六、食堂采购和报销
（一）员工食堂采购本着质优价廉、安全卫生的原则选择每日菜品、副食品等物资的固定供应商。
（二）采购的物品应保证新鲜，严禁购买病死猪肉和过期、变质的蔬菜、调味品及肉制品。
（三）配送公司配送的菜品必须由食堂管理工作小组人员及厨师进行验收核实，以保证帐物相符。
（四）食堂所采购的物品实行每天核对登记，每月结算。
七、其他
（一）集团公司员工食堂管理工作小组指定食堂劳务外包服务人员切实做好员工食堂及包厢经常性卫生清洁工作，确保整洁舒适的环境。
同时要切实提高烹饪人员的烹饪技艺，增加菜肴的花色品种，努力推出特色菜、创新菜。
（二）集团公司抽调有关部门组成员工食堂监督工作小组，不定期对食堂就餐秩序、就餐纪律等情况进行监督。
八、包厢用餐管理与审批由集团公司工作部负责。
九、本办法由集团公司员工食堂管理工作小组负责解释。
十、本办法自发布之日起严格执行。