食品生产企业绩效考核管理办法
食品公司绩效考核管理制度
第一章总则第一条为加强食品公司内部管理，提高员工工作效率和绩效，确保公司经营目标的实现，特制定本制度。
第二条本制度适用于食品公司全体员工，包括但不限于生产、销售、行政、财务等部门。
第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则，以绩效考核为手段，激发员工工作积极性，提高公司整体竞争力。
第二章绩效考核范围第四条绩效考核范围包括：工作态度、工作能力、工作成果、团队协作等方面。
第五条工作态度包括：出勤、遵守公司规章制度、责任心、团队合作精神等。
第六条工作能力包括：专业技能、学习能力、创新能力、解决问题能力等。
第七条工作成果包括：完成工作任务的质量、数量、效率等。
第八条团队协作包括：部门内部沟通协作、跨部门协作、团队建设等。
第三章绩效考核方法第九条绩效考核采用定量与定性相结合的方式。
第十条定量考核主要包括：工作任务完成情况、工作质量、工作效率等。
第十一条定性考核主要包括：工作态度、团队协作、创新能力等。
第十二条绩效考核周期为一年，分为四个季度，每个季度末进行一次考核。
第四章绩效考核流程第十三条绩效考核流程如下：（一）制定绩效考核计划：各部门根据公司年度目标，制定本部门的绩效考核计划。
（二）制定考核指标：各部门根据绩效考核计划，制定具体的考核指标。
（三）收集考核数据：各部门在日常工作中收集相关考核数据。
（四）考核评定：各部门负责人对员工进行考核评定。
（五）反馈与沟通：考核结束后，各部门负责人与员工进行沟通，对考核结果进行反馈。
（六）绩效考核结果运用：根据绩效考核结果，进行奖惩、晋升、培训等。
第五章绩效考核结果运用第十四条绩效考核结果与员工的薪酬、晋升、培训等挂钩。
第十五条绩效考核优秀的员工，公司将给予奖励，并优先考虑晋升机会。
第十六条绩效考核不合格的员工，公司将进行培训、辅导，如仍无法达到要求，将考虑调整岗位或辞退。
第十七条绩效考核结果将作为公司人力资源管理的依据。
第六章附则第十八条本制度由食品公司人力资源部负责解释。
食品生产企业绩效考核管理办法
食品生产企业绩效考核管理
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二、表中的“分”由被考核人按得分、扣分填写。
三、“考评分”由公司考评小组考核打分为准。
考评小组要根据汇报工作情况评分，依据考核项目及考核内容的分数标准进行打分。
四、参加周工作考核的人员包括：依据考核小组成员来进行。
第四章月工作考核
第一条：月工作考核，主要是总经办对高层领导、部门负责人月工作的考核。
考核采用百分制的方法，各项考核内容得失分计分。
第二条、考评分按月评定，按月公布，当月结算工资。
第三条：月工作表格式：依据公司的考核表格式进行。
第五章民主测试评分制
第一条：本部门内部员工与外部员工相结合进行民主测试评分，评分条例总分100分。
第二条：民主测试评分表
备注：在考核评分栏目下填写被考核人姓名。
食品安全绩效考核管理制度
食品安全绩效考核管理制度第一章总则第一条为了加强食品安全监管工作，确保人民群众食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，结合我国实际情况，制定本制度。
第二条本制度所称食品安全绩效考核，是指对各级政府、有关部门和食品生产经营者履行食品安全职责、执行食品安全法规的情况进行考核和评价。
第三条食品安全绩效考核坚持公正、公平、公开的原则，以人民满意为标准，以提高食品安全水平为目标，强化责任追究，推动食品安全工作的落实。
第四条食品安全绩效考核工作由国务院食品安全监督管理部门负责组织实施，各级政府食品安全监督管理部门负责本行政区域内的食品安全绩效考核工作。
第二章考核对象和内容第五条食品安全绩效考核对象包括：（一）各级政府；（二）食品安全监督管理部门；（三）农业、工业和信息化、商务、卫生和计划生育等有关部门；（四）食品生产经营者。
第六条食品安全绩效考核内容包括：（一）食品安全法律法规的贯彻执行情况；（二）食品安全监管体系的建立健全情况；（三）食品安全风险监测和评估情况；（四）食品安全事故的预防、处理和应急情况；（五）食品安全宣传教育和社会监督情况；（六）其他与食品安全相关的各项工作。
第三章考核方法和程序第七条食品安全绩效考核采取定量与定性相结合的方法，运用信息化手段，实行全过程记录、管理和监督。
第八条食品安全绩效考核程序分为：（一）自评。
各级政府、有关部门和食品生产经营者应当按照规定的标准和要求，对食品安全工作进行自我评价。
（二）实地考核。
国务院食品安全监督管理部门组织对各级政府、有关部门和食品生产经营者的食品安全绩效进行实地考核。
（三）综合评价。
国务院食品安全监督管理部门根据自评、实地考核和其他相关资料，对食品安全绩效进行综合评价。
（四）结果公布。
国务院食品安全监督管理部门将食品安全绩效考核结果向社会公布。
第四章考核结果运用第九条食品安全绩效考核结果作为对各级政府、有关部门和食品生产经营者领导班子和领导干部综合考核评价的重要内容。
食品厂绩效考核管理规定
食品厂绩效考核管理规定 The following text is amended on 12 November 2020.绩效考核管理制度目录第一章总则............................................................. 错误!未定义书签。
绩效管理意义..................................................... 错误!未定义书签。
绩效管理原则..................................................... 错误!未定义书签。
.绩效管理组织机构................................................ 错误!未定义书签。
绩效管理考评周期................................................. 错误!未定义书签。
考核人、被考核人与审核人的责权关系............................... 错误!未定义书签。
第二章绩效管理体系内容................................................. 错误!未定义书签。
绩效管理体系..................................................... 错误!未定义书签。
业绩考评......................................................... 错误!未定义书签。
业绩考评综述.......................................................... 错误!未定义书签。
业绩考核指标.......................................................... 错误!未定义书签。
食品生产经营企业公司绩效考核管理制度
食品生产经营企业公司绩效考核管理制度为了更好的实行公司的绩效考核计划，对绩效考核标准规范如下。
一、产品质量方面（一）杂质异物：①杂质按工序反馈单位标准，由质检每天在第一时间内，通知被监控出的负责人，并找出混入原因。
当天结束后，由各工序负责人确认签字按恶性杂质每件3元，一般杂质每件2元（包括原料、初加工、精加工、），蒸柜按以上杂质2倍来考核，每周核算，月底对工序负责人进行考核。
2由于06年的客户反馈较多，而且80%为异物反馈，故生产科设定了一定的激励措施，即车间所有工人在生产中检出任何对产品存在危害的异物均给予2-20元的奖励。
③针对异物反馈多的问题，生产科规定监控工序每检出被监控工序一件恶性杂质，对被反馈工序负责人罚款20元。
④工人奖款超过10元以上的必须汇报生产科。
（二）微生物考核：生产科给予蒸柜、包装室每月50元、涂抹20元的指标考核，细菌超标根据生产部给予相应的处罚，生产科规定致病菌每超一次罚款100元/次，一般细菌、大肠菌群每超一次罚款20元/次。
因微生物超标造成不能发货的损失按照本部重大事故规定处理。
由品保部发现消毒水浓度过高或过低每次对工序负责人罚款50元，由生产科或生产部发现一次，每次对工序负责人罚款10-20元，质检员接受与工序负责人同样的处罚。
（三）成品检查：品保部检查成品要求达到平均分95分，每超出规定要求1分，奖励20元，少于规定要求1分，罚款10元；成品检查每检出1件杂质不论大小均罚款20元。
由于前道工序的原因（主要指形状不良、重量差别）造成扣分经生产科允许的，不对包装室进行处罚。
（四）质量事故：由品保部在日常检查中被判质量事故一次，工序负责人罚款100元。
生产科或生产部日常检查中发现问题两次不整改的，每次罚款10-20元。
，质检员接受处罚的30虬同一工序被判定质量事故一次给予100元罚款，第二次给予200元的罚款，第三次给予400元的罚款，依此翻倍处罚，另责任工人接受工序负责人50%的处罚。
食品生产企业绩效考核管理办法
食品生产企业绩效管理考核办法第一章总则第一条：考核目的一、为了促进公司效益的提高，推进公司工作目标责任制考核工作顺利开展，确保工作目标做到层层有人管、事事有人做，保障公司经营目标如期实现，特制定本办法。
二、工作目标责任制考核的原则是实事求是、客观公正、准确全面，坚持阶段考核和达标考核相结合、专项考核和综合考核相结合的原则。
三、实行绩效考核是为了强化绩效评估效果，提高专业技能及人力资源开发，使公司员工明确绩效的期望值，从而有效引导员工的行为，提高员工士气，增强企业凝聚力。
考核将考核结果与奖罚、任用和工作目标相结合，建立切合我公司实际的绩效考核系统，以其达到企业的奋斗目标。
第二条：考核范围公司各生产经营单位和管理部门。
第三条：考核内容公司与各责任单位签订的目标责任书中所列工作目标任务完成情况的考核，平时工作抽查和突发事件的处理。
第四条：考核方法一、现场考核：抽查或根据突发事件进行考核，根据现场情况给与奖罚，当月实施；二、月度考核：根据考核细则中所要求的完成内容进行打分，结果和工资挂钩，100%的工资参与考核分配；三、年度考核：根据年度完成任务和民主测评情况进行考核，结果和年终奖挂钩（根据实际销售回款总额提1%做为年终奖）。
第五条：考核原则一、坚持公平、公正、公开、严格、客观、合理的原则。
要求考核者对所有考核对象一视同仁，对事不对人。
二、坚持充分发扬民主，把考核作为行之有效的沟通方式，允许被考核人对考核结果提出异议。
三、坚持考核实行定期化、制度化的原则。
第六条：考核方法一、现场由领导垂直考核。
二、月工作由考评小组考核。
三、年度专项工作由考评小组+民主测试评分（全员无记名考评）考核。
第七条：考核计算方法一、月薪100%参与考核分配，考核为百分制，个人工资计算公式为：月工资=考核评分÷100×工资总额+现场考核二、年绩效工资=年度考核奖励资金×个人年度考核得分数÷参加年度考核人数评分总分数（评分实行百分制）；注*年度考核奖励资金=公司年度实际销售总额×1%)考核者对周工作的考核每周一次，月工作考核一月一次，月底汇总，按月发放。
食品企业绩效考核方案、奖惩机制
食品企业绩效考核方案与奖惩机制食品企业绩效考核方案与奖惩机制一、绩效考核方案1.1 制定考核标准在制定考核标准时，应结合公司的战略目标、企业文化和员工岗位职责，确保考核标准既具有挑战性，又符合实际工作需求。
1.2 设定考核周期设定合理的考核周期，以便定期对员工的工作表现进行评估。
常见的考核周期包括季度考核、半年考核和年度考核。
1.3 确定考核指标根据岗位职责和业务特点，确定具体的考核指标，包括工作效率、工作质量、团队合作、客户满意度等。
1.4 实施考核评价通过上级领导、同事和下属的反馈，对员工进行全面、客观的考核评价。
同时，应确保评价过程公正、透明，以减少员工对评价结果的质疑。
1.5 反馈考核结果将考核结果及时反馈给员工，以便员工了解自己的优点和不足之处，并制定改进计划。
同时，鼓励员工提出对考核标准的改进建议。
二、奖惩机制2.1 奖励制度为激励员工努力工作，设立以下奖项：2.1.1 优秀员工奖：表彰在工作效率、工作质量、团队合作和客户满意度等方面表现突出的员工。
2.1.2 创新贡献奖：鼓励员工提出创新性想法或解决方案，以提升公司业务水平和竞争力。
2.1.3 业绩突出奖：表彰在实现个人业绩目标方面表现优异的员工。
2.2 惩罚制度为确保公司正常运营和员工行为规范，设立以下惩罚制度：2.2.1 严重失误罚：对于给公司带来重大损失或违反公司规定的员工，给予严重失误罚。
具体惩罚措施可根据实际情况制定。
2.2.2 不遵守安全制度罚：对于不遵守安全规定、导致安全隐患或事故的员工，给予相应的处罚。
2.2.3 工作失误罚：对于因工作疏忽导致错误或延误工作的员工，给予相应处罚。
此类处罚应注重纠正员工的错误行为，而非单纯惩罚。
三、绩效与奖惩挂钩为激励员工更好地发挥自己的才能和潜力，将员工绩效与奖惩紧密相连：3.1 员工绩效与奖金挂钩：根据员工的绩效考核结果，为其发放相应的奖金，以表彰其优异表现。
同时，对表现不佳的员工给予少发或不发奖金的惩罚。
食品安全绩效考核管理制度
食品安全绩效考核管理制度一、目的为了确保食品质量和安全，提高企业食品安全管理水平，建立一套科学、合理的食品安全绩效考核制度，以激励和约束员工，确保食品安全管理体系的有效运行。
二、适用范围本制度适用于公司内所有涉及食品生产、加工、储存、销售及质量管理的部门和个人。
三、考核原则1. 公平性：考核标准对所有员工一视同仁，确保公平公正。
2. 透明性：考核过程公开透明，确保员工了解考核内容和标准。
3. 客观性：考核结果基于实际工作表现和可量化的数据。
4. 定期性：定期进行考核，及时反馈，促进持续改进。
四、考核内容1. 食品安全知识掌握情况：考核员工对食品安全法规、标准和公司内部食品安全管理制度的了解程度。
2. 食品安全操作规范遵守情况：考核员工在日常工作中是否严格按照食品安全操作规范执行。
3. 食品安全事故处理能力：考核员工对食品安全事故的预防、识别和处理能力。
4. 食品安全改进建议：鼓励员工提出改进食品安全管理的建议和措施。
五、考核方式1. 定期考核：每年至少进行一次全面的食品安全绩效考核。
2. 日常监督：通过日常监督记录员工的食品安全表现。
3. 自我评估：员工定期进行自我评估，反映个人在食品安全方面的工作情况。
六、考核标准考核标准应具体、明确，包括但不限于以下方面：1. 食品安全知识测试成绩。
2. 操作规范遵守情况的检查记录。
3. 食品安全事故的处理记录和效果评估。
4. 提出的改进建议的实施效果。
七、考核结果应用1. 奖励：对于考核结果优秀的员工给予奖励，包括但不限于奖金、晋升机会等。
2. 培训：对于考核结果不佳的员工，提供必要的培训和指导。
3. 改进：将考核结果作为改进食品安全管理体系的依据。
八、考核结果公示考核结果应在公司内部进行公示，确保透明度，接受全体员工的监督。
九、考核制度的修订本制度应根据国家相关法律法规的变化、公司发展需要以及实际运行情况定期进行修订和完善。
十、附则1. 本制度自发布之日起生效。
食品生产企业绩效考核管理办法(修订版)
xxxxxxxx品有限责任公司绩效管理考核办法第一章总则第一条：考核目的一、为了促进公司效益的提高，推进公司工作目标责任制考核工作顺利开展，确保工作目标做到层层有人管、事事有人做，保障公司经营目标如期实现，特制定本办法。
二、工作目标责任制考核的原则是实事求是、客观公正、准确全面，坚持阶段考核和达标考核相结合、专项考核和综合考核相结合的原则。
三、实行绩效考核是为了强化绩效评估效果，提高专业技能及人力资源开发，使公司员工明确绩效的期望值，从而有效引导员工的行为，提高员工士气，增强企业凝聚力。
考核将考核结果与奖罚、任用和工作目标相结合，建立切合我公司实际的绩效考核系统，以其达到企业的奋斗目标。
第二条：考核范围公司各生产经营单位和管理部门。
第三条：考核内容公司与各责任单位签订的目标责任书中所列工作目标任务完成情况的考核，平时工作抽查和突发事件的处理。
第四条：考核方法一、现场考核：抽查或根据突发事件进行考核，根据现场情况给与奖罚，当月实施；二、月度考核：根据考核细则中所要求的完成内容进行打分，结果和工资挂钩，100%的工资参与考核分配；三、年度考核：根据年度完成任务和民主测评情况进行考核，结果和年终奖挂钩（根据实际销售回款总额提1%做为年终奖）。
第五条：考核原则一、坚持公平、公正、公开、严格、客观、合理的原则。
要求考核者对所有考核对象一视同仁，对事不对人。
二、坚持充分发扬民主，把考核作为行之有效的沟通方式，允许被考核人对考核结果提出异议。
三、坚持考核实行定期化、制度化的原则。
第六条：考核方法一、现场由领导垂直考核。
二、月工作由考评小组考核。
三、年度专项工作由考评小组+民主测试评分（全员无记名考评）考核。
第七条：考核计算方法一、月薪100%参与考核分配，考核为百分制，个人工资计算公式为：月工资=考核评分÷100×工资总额+现场考核二、年绩效工资=年度考核奖励资金×个人年度考核得分数÷参加年度考核人数评分总分数（评分实行百分制）；注*年度考核奖励资金=公司年度实际销售总额×1%)考核者对周工作的考核每周一次，月工作考核一月一次，月底汇总，按月发放。
食品厂绩效管理制度
第一章总则第一条为加强食品厂的管理，提高员工的工作效率和质量，确保食品生产的安全与卫生，特制定本制度。
第二条本制度适用于食品厂全体员工，包括生产、销售、管理、技术等各个岗位。
第三条本制度的目的是通过建立科学、合理、公正的绩效管理体系，激发员工的工作积极性，提高企业的整体绩效。
第二章绩效管理体系第四条绩效管理体系包括绩效目标设定、绩效评估、绩效反馈和绩效改进四个环节。
第五条绩效目标设定：1. 绩效目标应根据企业发展战略、部门职责和岗位职责进行设定。
2. 绩效目标应具有可衡量性、可实现性、相关性和时限性。
3. 绩效目标应定期进行审核和调整。
第六条绩效评估：1. 绩效评估采用定量和定性相结合的方式。
2. 定量评估主要依据工作完成情况、工作质量、工作效率等指标。
3. 定性评估主要依据工作态度、团队合作、创新能力等指标。
4. 绩效评估应遵循公平、公正、公开的原则。
第七条绩效反馈：1. 绩效反馈应定期进行，至少每季度一次。
2. 反馈内容应包括绩效评估结果、改进措施和建议。
3. 反馈方式可采用面谈、书面报告、会议等形式。
第八条绩效改进：1. 员工应根据绩效反馈结果，制定个人绩效改进计划。
2. 企业应根据绩效评估结果，制定部门绩效改进计划。
3. 企业应定期对绩效改进计划进行跟踪和评估。
第三章绩效考核指标第九条绩效考核指标分为四大类：工作完成情况、工作质量、工作效率和综合能力。
第十条工作完成情况指标：1. 完成率：指员工完成工作任务的比例。
2. 实际产量：指实际生产的食品数量。
3. 完成时间：指完成工作任务所需的时间。
第十一条工作质量指标：1. 质量合格率：指产品质量合格的比例。
2. 次品率：指不合格产品的比例。
3. 客户投诉率：指客户对产品质量的投诉比例。
第十二条工作效率指标：1. 工作效率：指单位时间内完成的工作量。
2. 产能利用率：指实际产能与设计产能的比值。
3. 机器设备利用率：指机器设备实际运行时间与计划运行时间的比值。
食品公司绩效管理办法及管理制度
食品公司绩效管理办法及管理制度XX食品公司一绩效管理办法第一章总则第一条为建立健全公司绩效管理体系，指导和规范绩效管理工作，促进公司绩效提升和战略实现，打造高绩效的企业文化，特制定本办法。
第二条绩效管理工作是根据公司核心价值评价理念与标准，依据一定的程序与方法，对员工的工作产出与贡献进行规范化的管理，并通过以下途径确保绩效管理的有效性。
以业绩合同传递价值；以绩效计划督导过程；以绩效审核持续改善；以绩效评估发现优势；以制度流程及时纠偏。
第三条适用范围：本办法适用于各部门及公司所有员工。
第四条绩效管理组织1、公司成立绩效管理领导小组，由公司总经理担任绩效管理领导小组组长，各部门权责主管为本部门绩效管理第一责任人。
绩效管理领导小组下设绩效管理办公室，履行绩效管理工作职责。
2、总经理审批绩效管理制度等相关文件，对副总经理、各一级部门权责主管进行绩效评估；终裁一级部门主管以上人员的绩效申诉。
3.绩效管理办公室的职责作为公司绩效管理工作具体组织执行机构，其主要负责是：⑴起草绩效管理制度等相关文件。
according对绩效管理的相关规定，制定员工绩效考核方案，管理kpi指标数据库，并对绩效考核结果进行汇总和分析。
⑶指导和推动各部门绩效管理工作的实施，确保各部门的员工绩效管理符合公司总体管理原则和政策，确保绩效管理体系的有效运行。
负责公司的绩效管理培训，针对绩效管理过程中存在的问题和公司的绩效管理导向，优化员工绩效管理体系。
⑸协调、处理绩效申诉的具体工作。
[6]根据公司战略分解计划、年度经营计划、部门职能、关键工作流程和工作标准开展工作，为公司高层提供绩效管理息，促进公司战略目标的实现。
第五条各级部门主管既是绩效管理办法适用的对象，也是绩效管理办法实施的主体，实施绩效管理是各部门主管的主要职责之一。
第二章绩效管理环节第六条绩效管理的主要环节1、绩效计划；2、绩效实施；3、绩效评估；4、绩效反馈与面谈；5.绩效改进和提升；6、绩效评估结果的应用。
食品有限公司绩效管理制度
好味道食品有限公司绩效管理制度第一章总则第一条绩效考核制度的主旨为了完善食品有限公司内部的分配机制，体现分配的公平性和激励作用，充分发挥员工的积极性和创造性；培育和发展适合好味道食品人有限公司需要的人力资源队伍；强化战略导向，保证企业经营发展目标的实现，好味道食品有限公司决定实行本绩效考核制度。
本制度旨在提高员工的绩效，强调考核过程中上下级之间沟通与指导，以及员工之间的交流与学习。
注：绩效包含工作业绩与工作效率，本制度所有绩效均指此意。
第二条绩效考核的原则（一）以提高员工、部门及公司整体绩效为导向。
（二）定量考核与定性考核相结合。
（三）结果考核与过程考核相结合。
（四）考核结果及时反馈原则。
（五）公开、公平、公正原则。
（六）激励与约束相结合原则。
第三条绩效考核的目的（一）通过绩效考核激励员工，奖罚分明，提高员工、部门及公司整体绩效；发挥员工的积极性和创造性，保证公司经营目标的实现。
（二）通过绩效考核促进上下级沟通和各部门间的相互协作。
（三）绩效考核结果为绩效工资与年终奖金的核算及发放提供依据；为员工调薪、调岗、工作指导、培训等提供依据。
第二章绩效考核的组织与实施第四条绩效考核的对象绩效考核的对象分为部门及员工两类。
（一）部门：包括XX食品公司各职能部室及生产制造一部、制造二部（不含销售公司）。
以下所述各部门均为此定义。
（二）员工：包括XX食品有限公司所有在岗正式职工、返聘人员、协议工。
员工分为部门负责人、部门副职和普通员工三类，以下所述员工均为此定义。
注：公司总经理、党委副书记、副总经理以及实行记件工资的员工不适用此考核制度。
第五条考核周期公司部门考核与员工考核均采用月度考核方式，年度考核不再单独进行，年度绩效总成绩为个年12个月考核成绩的自述平均值。
第六条考核维度（一）不同考核对象的考核维度不同1. 部门考核维度包括：财务、内部营运、客户、部门建议以及加、扣分项。
2. 部门负责人和部门副职考核维度包括：工作业绩、工作态度、工作能力及加、扣分项；部门负责人的工作业绩直接取部门考核成绩，不再单独考核。
食品生产企业绩效考核管理办法
xxxxxxxx品有限责任公司绩效管理考核办法第一章总则第一条：考核目的一、为了促进公司效益的提高，推进公司工作目标责任制考核工作顺利开展，确保工作目标做到层层有人管、事事有人做，保障公司经营目标如期实现，特制定本办法。
二、工作目标责任制考核的原则是实事求是、客观公正、准确全面，坚持阶段考核和达标考核相结合、专项考核和综合考核相结合的原则。
三、实行绩效考核是为了强化绩效评估效果，提高专业技能及人力资源开发，使公司员工明确绩效的期望值，从而有效引导员工的行为，提高员工士气，增强企业凝聚力。
考核将考核结果与奖罚、任用和工作目标相结合，建立切合我公司实际的绩效考核系统，以其达到企业的奋斗目标。
第二条：考核范围公司各生产经营单位和管理部门。
第三条：考核内容公司与各责任单位签订的目标责任书中所列工作目标任务完成情况的考核，平时工作抽查和突发事件的处理。
第四条：考核方法一、现场考核：抽查或根据突发事件进行考核，根据现场情况给与奖罚，当月实施；二、月度考核：根据考核细则中所要求的完成内容进行打分，结果和工资挂钩，100%的工资参与考核分配；三、年度考核：根据年度完成任务和民主测评情况进行考核，结果和年终奖挂钩（根据实际销售回款总额提1%做为年终奖）。
第五条：考核原则一、坚持公平、公正、公开、严格、客观、合理的原则。
要求考核者对所有考核对象一视同仁，对事不对人。
二、坚持充分发扬民主，把考核作为行之有效的沟通方式，允许被考核人对考核结果提出异议。
三、坚持考核实行定期化、制度化的原则。
第六条：考核方法一、现场由领导垂直考核。
二、月工作由考评小组考核。
三、年度专项工作由考评小组+民主测试评分（全员无记名考评）考核。
第七条：考核计算方法一、月薪100%参与考核分配，考核为百分制，个人工资计算公式为：月工资=考核评分÷100×工资总额+现场考核二、年绩效工资=年度考核奖励资金×个人年度考核得分数÷参加年度考核人数评分总分数（评分实行百分制）；注*年度考核奖励资金=公司年度实际销售总额×1%)考核者对周工作的考核每周一次，月工作考核一月一次，月底汇总，按月发放。
食品安全绩效考核管理制度
食品安全绩效考核管理制度一、总则为确保食品安全管理工作的有效性，提高食品安全管理水平，保障人民群众身体健康和生命安全，根据《食品安全法》及相关法律法规，制定本制度。
二、考核原则1. 公开、公平、公正原则；2. 分级管理、分类考核原则；3. 持续改进、激励与约束相结合原则。
三、考核对象本制度适用于公司内所有涉及食品生产、加工、销售的部门及员工。
四、考核内容1. 食品安全法律法规及标准执行情况；2. 食品安全管理体系运行情况；3. 食品安全风险防控及事故处理情况；4. 食品安全培训与教育情况；5. 食品安全投入与资源配置情况。
五、考核指标及评分标准1. 食品安全法律法规及标准执行情况（30分）a. 完成食品安全法律法规及标准培训（10分）b. 严格执行食品安全法律法规及标准（10分）c. 定期检查食品安全法律法规及标准执行情况（10分）2. 食品安全管理体系运行情况（30分）a. 建立健全食品安全管理体系（10分）b. 按照食品安全管理体系要求进行生产、加工、销售（10分）c. 定期进行食品安全管理体系内审及管理评审（10分）3. 食品安全风险防控及事故处理情况（20分）a. 制定食品安全风险防控措施（10分）b. 及时发现并处理食品安全事故（5分）c. 对食品安全事故进行总结并改进（5分）4. 食品安全培训与教育情况（10分）a. 制定食品安全培训计划并实施（5分）b. 员工食品安全知识掌握情况（5分）5. 食品安全投入与资源配置情况（10分）a. 保证食品安全投入（5分）b. 合理配置食品安全资源（5分）六、考核流程1. 制定年度食品安全绩效考核方案；2. 组织开展食品安全绩效考核；3. 对考核结果进行分析，提出改进措施；4. 将考核结果纳入部门及员工绩效评价体系；5. 定期公布食品安全绩效考核结果。
七、考核实施1. 公司设立食品安全绩效考核小组，负责组织、协调和监督食品安全绩效考核工作。
2. 食品安全绩效考核小组应制定详细的考核计划，明确考核时间、考核人员、考核方法等。
食品加工公司绩效考核管理办法与实施细则
5、后勤管理系统员工休假超出公休天数者及生产管理系统（含品研）员工出勤天数不足28天者，按实际出勤天数核算考核奖金。
6、各部门人员的值班费均包含在考核工资之内，不再另行列支。
7、各部门如增加人员编制，集团只负担其基本工资和岗位工资，不再增加考核奖金。
8、任何人员对考核奖金产生疑义时，均可在领取工资十日内到劳资科进行查询，也可直接向部门负责人或总经理申诉。
如超过十日则视为认可。
9、各部门考核结果由各分公司劳资科负责密存。
四、考核办法（一）各系统月度考核和季度考核的具体实施办法见后。
（二）各部门总监、经理年度考核办法另行规定。
2、在日常工作和部门协调会中，上级领导或有关部门反映，所负责范围内出现较大工作差错，经查属实的，视情节轻重扣除10～20分；给集团造成损失或严重不良影响的，扣除20～50分。
3、每月开会布置的工作计划和上级临时交办的工作事项，如未能在规定期限内完成或未按要求完成（如有极特殊原因须提前说明），视情节轻重一次一项扣除5～20分；如延期完成，每晚一天，扣除5分。
4、每月要求强制性完成的例行工作，如未能在规定时间内完成或上交工作记录的，每晚一天扣除5分；检查发现有较大差错的，每项视错误程度扣除5～20分。
5、因个人原因违反集团的基本制度，如违纪、迟到、早退、旷工等(既便因公离开而未通知上级的亦视为旷工)，扣除5～10分。
6、当月该部门（员工）工作积极努力，业务纯熟且无任何失误，经部门经理认可后，奖励5～10分。
7、当月该部门（员工）较好地完成了上级交办的某项重大或高强度的工作任务，视情况奖励10～20分。
8、当月该部门主管领导有方（员工业绩突出），使本部门（本职）工作拓展有明显成效或有较大创新改进的，经部门经理认可后，奖励10～20分。
（二）采购部考核规定1、采购人员应具有良好的市场调控能力，在采购周期内，因工作失误造成生产计划更改次数在3次以上的，扣除当事人5～10分。
2、采购人员在自己的职责范围内未按采购计划进行或因工作失误造成公司物资积压，损失在3000元～5000元的，扣除当事人10～15分；5000元～10000元的，扣除20～30分；情节严重的做个案处理。
食品厂绩效考核方法
食品厂绩效考核方法
1.生产效率：衡量食品厂的生产效率主要考虑生产线的稳定性、生产进度、产品质量等因素，采用生产效率指标等方法进行评估。
2. 成本控制：食品厂需要对原材料、运输、生产设备等费用进行严格控制，通过比较实际成本与预算成本的差异、成本分析等方法来进行考核。
3. 质量管理：食品厂需要保证产品的质量符合相关标准和法规，采用产品抽检、不良品率、客户满意度等指标进行考核。
4. 安全管理：食品厂需要保证生产过程中员工和生产环境的安全，采用事故率、安全培训率等指标进行考核。
5. 环境保护：食品厂需要保护环境，采用废弃物处理、能源使用效率等指标进行考核。
综合考虑以上各项指标，食品厂可以制定相应的绩效考核方案，通过对各项指标的评估，发现问题并及时解决，提升企业的整体绩效水平。
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食品公司绩效考核制度
食品公司绩效考核制度绩效考核制度第一章总则一．为提高公司基础管理水平，建立科学的现代管理制度，充分调动员工的积极性和创造性，使员工紧紧围绕公司的发展目标，高效地完成工作任务，根据公司目前的实际情况，特制定本考核制度。
二．适用范围本制度适用于XXX全体员工（董事长、总经理除外，由股东会、董事会考核）。
三．考核目的1.通过目标逐级分解和考核，促进公司经营目标的实现；2.通过考核合理计酬，提高员工的主观能动性；3.通过绩效考核促进上下级沟通和各部门间的相互协作；4.通过考核规范工作流程，提高公司的整体管理水平；5.通过评价员工的工作绩效、态度、能力和素质，帮助员工提升自身工作水平和综合素质水平，从而有效提升公司的整体绩效和整体员工素质。
四．考核原则1.以进步员工绩效为导向；2.定性考核与定量考核相结合；3.多角度查核；4.公平、公正、公开原则。
五．考核用途考核结果的用途主要体现在以下几个方面：1.月度绩效工资的发放；2.年度奖金的发放；3.薪酬层级的调整；4.岗位晋升及调整；5.员工培训安排；6.先辈评比第二章考核方法六．查核周期考核分为月度考核和年度考核。
月度考核于每月的27-31日内完成上月的考核，年度考核于次年元月5日前完成。
七．考核主体查核主体分为直接上级查核、自评和行政人事部。
月度查核程序为先自我评价，再由直接上级评分，个中直接上级查核得分占比80%，自评得分占比20%；年度查核程序详见第四章《年度查核》。
八．查核维度考核维度是考核对象考核的不同角度和不同方面，包括业绩维度、行为维度。
1.业绩维度：业绩指被考核人员所取得的工作成果，考核范围包括每个岗位的岗位职责指标、任务目标完成情况、对下属的管理和工作指导等。
2.行为维度：即品行考核，考核对岗位任职者在工作过程中所表现出来的品行情况。
不同层级的岗位业绩维度与行为维度占比如下表所示：岗位层级基层中层高层及决策层九．月度绩效考核绩效是指被查核人员所取得的工作功效，查核员工本职工作任务完成的情况，包括每个岗位的岗位职责目标和公司年度任务分解到各部分及岗位的目标。
某食品有限公司品控部绩效考核制度
某食品有限公司品控部绩效考核制度___绩效考核管理制度目的：本制度旨在为员工提供绩效考核的依据，为公司人力资源的开发与规划提供合理依据，同时为工资奖金报酬的决定以及职级晋升、培训教育等人事决策提供依据，推动员工潜能开发与能力提升，增强凝聚力，让员工在公司中得到更大的价值实现。
范围：本制度适用于品控部所有的品控人员、化验人员的绩效考核管理。
绩效管理办法：1.人事绩效管理1.1 绩效考核原则：1.1.1 考核人员必须公平合理，严肃认真，不得营私舞弊或遗漏，不得凭感觉、印象，力戒主观意断。
1.1.2 考核者应当事实求实地发现员工工作的长处和短处，以扬长避短，促进员工改进和提高。
1.1.3 绩效考评所依据的事实必须与所承担的工作有关，工作者的非职务行为不能作为绩效考核的依据。
1.1.4 考评者应该把绩效考评当作一项管理工作或管理手段，指导、约束、帮助和激励被考评者做好工作。
1.2 考核分类：本制度将绩效考核分为月度考核、平时考核、试用考核和年度考核四种。
1.2.1 月度考核：每月底各级主管对所属员工应就其工作效率、操行、态度、技能及出勤状况、奖惩、教育训练缺席等进行考核。
1.2.2 平时考核：主管人员对员工有特殊功过者，随时可进行考核，给予奖惩。
1.2.3 试用考核：依照公司规定，任聘人员均有试用期1-3个月，试用期满后进行试用考核，对考核不合格者，呈报解雇或延长试用期。
1.2.4 年终考核：每年1月中旬对员工进行一次年终考核，针对全年度该员工的工作表现、工作业绩及对公司的贡献度作一次全面考核。
总记奖惩状况，缺勤次数为加积分。
年终考核期限为1月1日至12月31日止。
在公司服务不满一年的员工，其考核以连续工作月数得分的平均分为参考得分。
1.3 考核等级及奖金系数：员工绩效考核成绩分为优、良、中、差、极差五种。
具体如下：得分 90分以上 80-89分 65-79分 50-64分 50分以下等级优良中差极差1.3.2 员工绩效考评为极差者，部长必须强化内部管理压力，并实施加强提升之教育训练。
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xxxxxxxx品有限责任公司
绩效管理考核办法
第一章总则
第一条：考核目得
一、为了促进公司效益得提高，推进公司工作目标责任制考核工作顺利开展，确保工作目标做到层层有人管、事事有人做，保障公司经营目标如期实现，特制定本办法。
二、工作目标责任制考核得原则就是实事求就是、客观公正、准确全面，坚持阶段考核与达标考核相结合、专项考核与综合考核相结合得原则。
三、实行绩效考核就是为了强化绩效评估效果，提高专业技能及人力资源开发，使公司员工明确绩效得期望值，从而有效引导员工得行为，提高员工士气，增强企业凝聚力。
考核将考核结果与奖罚、任用与工作目标相结合，建立切合我公司实际得绩效考核系统，以其达到企业得奋斗目标。
第二条：考核范围公司各生产经营单位与管理部门。
第三条：考核内容公司与各责任单位签订得目标责任书中所列工作目标任务完成情况得考核，平时工作抽查与突发事件得处理。
第四条：考核方法
一、现场考核：抽查或根据突发事件进行考核，根据现场情况给与奖罚，当月实施；
二、月度考核：根据考核细则中所要求得完成内容进行打分，结果与工资挂钩，100%得工
资参与考核分配；
三、年度考核：根据年度完成任务与民主测评情况进行考核，结果与年终奖挂钩（根据实际销售回款总额提1%做为年终奖）。
第五条：考核原则
一、坚持公平、公正、公开、严格、客观、合理得原则。
要求考核者对所有考核对象一视同仁，对事不对人。
二、坚持充分发扬民主，把考核作为行之有效得沟通方式，允许被考核人对考核结果提出异议。
三、坚持考核实行定期化、制度化得原则。
第六条：考核方法
一、现场由领导垂直考核。
二、月工作由考评小组考核。
三、年度专项工作由考评小组+民主测试评分（全员无记名考评）考核。
第七条：考核计算方法
一、月薪100%参与考核分配，考核为百分制，个人工资计算公式为：月工资=考核评分÷100×工资总额+现场考核
二、年绩效工资=年度考核奖励资金×个人年度考核得分数÷参加年度考核人数评分总分数（评分实行百分制）；
注*年度考核奖励资金=公司年度实际销售总额×1%)
考核者对周工作得考核每周一次，月工作考核一月一次，月底汇总，按月发放。
对专项工作得考核、民主测试评分每年一次。
年度工作考核、年汇总计算考核结果并由总经办于每年12月30日前报董事长批准后在绩效工资中兑现，同时将考核结果进行通报，如对考核结果有疑义且考核者无法确定得事项由总经办呈交公司董事长会进行裁决。
第二章考核领导机构
第一条：公司成立考评小组，全面负责绩效考核得组织管理工作。
组长由总经理担任，组员由副总经理、财务总监、综合部经理担任。
其主要职责依据“年度专项工作表”进行客观考核。
考评小组机构图：
组长：xxx
成员：xxxx、xxxx、xxxx、xxxxxx
董事长参与考核，监督考核领导小组得具体考核工作。
第二条：年度专项工作考核通过专项工作汇报会议进行。
被考核人要详细阐明专项工作得完成情况、完成质量以及在完成过程中遇到得问题、困难等。
考核采用积分制得方法，累计分值。
第三条：年度专项工作指标每项标准按考评表执行，由考评小组根据工作份量及难易程度核定。
第三章年度绩效工资考核（年终奖考核）
一、年度绩效工资考核表：
二、表中得“分”由被考核人按得分、扣分填写。
三、“考评分”由公司考评小组考核打分为准。
考评小组要根据汇报工作情况评分，依据考核项目及考核内容得分数标准进行打分。
四、参加周工作考核得人员包括：依据考核小组成员来进行。
第四章月工作考核
第一条：月工作考核，主要就是总经办对高层领导、部门负责人月工作得考核。
考核采用百分制得方法，各项考核内容得失分计分。
第二条、考评分按月评定，按月公布，当月结算工资。
第三条：月工作表格式：依据公司得考核表格式进行。
第五章民主测试评分制
第一条：本部门内部员工与外部员工相结合进行民主测试评分，评分条例总分100分。
第二条：民主测试评分表
备注：在考核评分栏目下填写被考核人姓名。