小学生暑期读书笔记《美味汉堡包》读后感

小学生暑期读书笔记《美味汉堡包》读

后感

今年暑期我从图书馆借了一本超级好看的书——《美味汉堡包》。这是一本关于食物来源与制造的书。主要写各种美味食物的来源；如何吃才会让我们更健康更美味；如何做那些美味的食品，如薯条、汉堡包……了解让菜肴更好吃的各种调料及他们的制作工艺了解了我们应远离那些垃圾食品，如薯片、羊肉串……总而言之这是一本趣味性十足的科学书，让我爱不释手。

阅读了这本书，我知道了对健康有好处的许多水果。1.降血压的水果：山楂、西瓜、梨、菠萝2.抗衰老的水果：猕猴桃3.减肥的水果：苹果、西柚、火龙果4.保养皮肤的水果：苹果、芒果、哈密瓜、草莓、橙子、苹果5.保护眼睛的水果：猕猴桃、柠檬6.抗癌的水果：猕猴桃、葡萄、橙子、苹果7.降低胆固醇的水果：苹果、西柚、山楂。了解了这些，我知道了妈妈该吃香蕉、芒果……我该吃猕猴桃和柠檬。

关于胡萝卜的知识我也学会了很多。胡萝卜又叫红萝卜，它的营养非常丰富。含有大量的铁、维生素A、维生素B、维生素B1、维生素B2、维生素C和各种无机盐、氨基酸。颜色越深的胡萝卜，含有营养物质越多。胡萝卜可以促进身体发育，保护呼吸系统、治疗眼部疾病，被称为“小人参”

呢。胡萝卜不管是生吃、腌制，还是煎炸烧烤，胡萝卜都很美味。常吃胡萝卜还可以使皮肤细嫩光滑，可以说既美容又健康。以前不爱吃胡萝卜的我也爱上了胡萝卜。

阅读了这本书，我了解了许多关于食物的小知识。有一次，爸爸在家里煮鸡蛋给我吃，家里的盐用完了，爸爸就用酱油代替盐，煮了一个鸡蛋给我吃，煮好后，我一看，咦？怎么是酱油色？当场就“审问”了爸爸，爸爸呢也只是按照老辈人的做法去做，却不知原因，我呢，满腹疑惑，直至今天。读了这本书之后，我才知道，原来，酱油里也含有很多盐分，如果那一次爸爸连酱油也没放，可就浪费一个鸡蛋咯！还有一次，我走在回家的路上，看见路边卖小吃的摊点有臭豆腐、炸肉片还有鸡柳，不禁流下了口水，可这时我想到了《美味汉堡包》中讲到这些是垃圾食品，长期食用，对人体非常有害。终于还是忍住，没有买着吃了。

《美味汉堡包》这本书不仅教会了我做美味的汉堡包，还向我传授了各种食物的知识，这真是一本融趣味科学于一体的好书。你也快来读读吧！