康师傅市场细分
市场细分
康师傅红烧牛肉面桶装袋装统一老坛 3.5 2.3康师傅 3.2 2.3今麦郎 3.2 无开杯乐 4.7 无UFO 4.5 无炒面大王 4.0 无市场细分：属于食品行业，食品行业包括了包括畜产品行业、水产品行业、发酵制品行业、粮油制品行业、果蔬行业、饮料行业、食品添加剂行业、糖果行业、保健食品、其他食品行业康师傅红烧牛肉面属于其中的粮油制品行业，粮油制品行业包括方便面饼干，面包，糕点等等，康师傅红烧牛肉面属于方便面。
方便面中又分多种口味，康师傅属于其中的红烧牛肉味。
康师傅红烧牛肉面对消费人群做了细分。
分为老年人，中年人，年轻人。
然后对区域做了分析，有喜欢辣味地区，口味清淡地区，及口味适中地区。
目标市场的选择：康师傅红烧牛肉面是以一种经典的口味形象主要销售于年轻人以及全国各大地区的。
产品定位：不同于福满多的低端路线，也避开了今麦郎，开杯乐等泡面走的高端路线，康师傅将自己定位于中端方便面市场。
是针对于年轻人的一款产品。
波力海苔鱼趣海苔（大）海苔（小）美好时光无 4.0 2.0波力 6.0 4.4 3.1市场细分：属于食品行业，食品行业包括了包括畜产品行业、水产品行业、发酵制品行业、粮油制品行业、果蔬行业、饮料行业、食品添加剂行业、糖果行业、保健食品、其他食品行业，波力海苔属于其中的休闲食品行业。
休闲食品又大致可以分为以下几类，谷物膨化类，油炸果仁类，油炸薯累，油炸谷物类，食糖类，肉禽鱼类，干制果蔬类等。
波力海苔属于新开发的海洋食品类。
波力海苔对消费人群做了市场细分，分为中老年人，小孩，年轻人。
目标市场选择：主要针对小孩和年轻人。
产品定位：走的是休闲食品中的高端路线。
蒙牛早餐奶（核桃味）蒙牛早餐奶（核桃味） 2.5蒙牛早餐奶（麦香味） 2.5蒙牛早餐奶（巧克力味） 2.5蒙牛早餐奶（麦香低焦糖） 2.5市场细分：蒙牛早餐奶属于食品行业。
食品行业包括了包括畜产品行业、水产品行业、发酵制品行业、粮油制品行业、果蔬行业、饮料行业、食品添加剂行业、糖果行业、保健食品、其他食品行业。
康师傅市场定位报告
五、康师傅的市场空白
康师傅没有羊肉口味的方便面
THANKS
沿海地区：推出海鲜系列 东北地区：推出东北炖系列
人
口
细
分
人 口
10-18岁群体：主要由 细 分 初中生、高中生组成 19-24岁群体：主要由 大学生组成 25-27岁群图：主要由 刚参加工作的年轻人组 成
心理细分
食用方便快捷 价格低廉 口味多选择多
二、市场选择模式
康师傅选择了市 场完全覆盖模式
康师傅市场定位报告
一、康师傅市场细分变量分析
国家，的国际分为 国家、地区、 非地区 城市、农村、 地形、交通、 气候等
地理 细分
人口 细分 心理 细分
年龄、性别、 职业、收入、 教育、家庭入 口、生活习惯 等
社会阶层、 生活方式、 个性
地
理
细
分
不同地区不同主打口 味 西南地区：推出辣系列产品
华东地区：推出清淡的香菇 炖鸡
者 不 覆 。 同 盖 口 了 味 绝 的 大 消 多 费 数
傅 方 便 面 ，
不 同 口 味 的 康 师
三、市场定位战 略
产 品 差 别 化 战 略
康师傅的产品差异化战略主要体现在不少 产品的市场推广上，其中比较典型的是它的 糕饼产品。康师傅只有正确合理的运用产品 差异化战略，才能脱颖而出。康师傅的产品 差异化战略主要体现在产品特色，客户营销， 公
康 师 傅 统 一
VS
康师傅与统一之间的竞争一直没有停止，康师傅采用规 模效应来分担成本，来与统一竞争。 康师傅位于天津的方便面新厂由原来的300块/分钟，提 升到500/分钟，产能由原来的8000万箱/年，提升到2.2 亿箱/年。统一方便面则对外宣布，为了追赶康师傅的产 能，将在每个省建一家面厂。康师傅在方便面市场占据 超过五成的市场，其优势就在于产能，而统一则是为了 缩短与康师傅之间的产能差距，所以大手笔投入。
康师傅方便面市场分析报告
康师傅方便面市场分析报告宏观环境分析：A：优势分析随着经济的飞迅发展，生活节奏的加快。
各种快餐及方便面随之而生，其的产生满足了当前人的生活需求。
现在越来越多的人喜欢吃方便面。
目前，方便面已成为国际性的方便食品。
据初步统计，全球每年方便面的消量为600多亿份，而其中大约1/3被中国消费掉了，年人均消费21份。
韩国人均消费80余份，日本约50余份，新加坡约30余份。
尤此可见我国已成为全世界方便面的生产和消费大国。
在当今21世纪，中国的方便面行业得到了飞迅的发展。
康师傅集团，作为中国方便面业的佼佼者，通过不断的研发新的产品，抓住消费的的需求爱好，一步一步的从一个小企业做成一个领导者企业。
当今，越不越多的年轻人都接受了方便面，也喜欢吃了。
因为其的便利性大大的满足了许多的加工作者，还有就是当代的大学生们。
可见其市场前景还是相当的可观的。
但在08年由于受到经济危机的影响，整个方便面业的市场的销售量都在下滑，行业价值提升的努力受挫。
而我们康师傅集团作为整个中国方便面业的领导者，在些期间仍保持了总量近6%的增长，稳定了全行业的基本步调。
这对于我们来说不仅是危，更多的是机。
还有更好的是在2010年，全球的经济更多的是中国的经济的稳定增长，整个市场环境的改善。
行业还是显示出比较乐观的一面。
各个企业干的可谓是热火朝天。
市场前景是一片大好啊。
B：劣势分析随着生活水平的提高，现在的人越来越关注健康，绿色环保等方面，现在有一个不好的现象，有人会怀疑吃多的方便面对身体是不好了，不健康的，应该尽量少吃或是不吃为宜。
还有些人认为方便面会产生很多的白色垃圾，不利于环保等……产品本身营销环境分析：A：优势分析1.市场占有优胜劣汰是自然界的基本规律，也是市场经济规律的基本法则，方便面市场同样在遵循这一普遍的规律。
可以看到，全国方便面市场经过几年的大洗牌后，所剩的基本是有经济规模、技术含量相对较高、市场占有率较高的企业。
而康师傅集团作为行业的领导者，市场占有率达到47.8%以上，几乎占据了整个市场的一半。
康师傅市场营销分析
康师傅市场营销分析(总23页)--本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--一．康师傅的营销观念：康师傅对营销通路进行整合。
康师傅的新产品根据产品的特性、消费者的喜好度，选择适合的区域实行精准营销。
目前，康师傅的渠道主要遍布在城区，有些城郊或者城乡交接的地方仍然覆盖不到。
正在酝酿的通路改革中，营销渠道将渗透到城郊及城乡交接地带。
公司通过自有的遍布全国的销售网络分销旗下产品，截至2008年12月底共拥有552个营业所及84个仓库以服务5,872家经销商及69,096家直营零售商。
四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务能保障公司产品高居市场领导地位，也有助于新产品及时迅速地登陆市场，满足客户需求，故认为康师傅的营销观念为市场营销观念。
二．康师傅提供给消费者的价值1.产品价值：体验生活新情趣，解渴，好喝。
2.形象价值：亲切自然，柔和细腻，惬意生活，天然健康，文雅恬淡。
三．康师傅的营销环境分析：企业内部强势(S)：S1：品牌优势经过专业商标公司的评估，康师傅的品牌价值已达7．26亿美元，公司市值为90．3亿美元。
S2：资金实力康师傅饮料事业拥有雄厚的资金实力，在2004年1月份的企业价值作价中定为9．5亿美元，加之引进ASAYI，资金资源充足。
S3：生产运输成本优势工厂密织，生产设备先进，规模效益显着，产量充足，生产成本低，配送距离短，配送成本低，物流配送系统管理严格，配送及时。
S4：品牌延伸优势茶品类的细分和口味延伸成功，茉莉清茶和茉莉蜜茶创造了巨大市场，茶专家、茶老大的市场地位得以巩固。
S5：先进的管理和控制公司采用先进的质量控制体系，现采用TQC全面质量管理系统；引进强大的ERP信息管理系统，从原料采购、生产到销售，每一个环节都在严格的管理控制之中；注重对员工培训，强化管理，人员业务素质高，团队精神佳。
S6：成熟的营销体系渠道精耕全面实施，业务团队分布在全国各地，执行力强，渠道掌控度高。
康师傅营销策划方案
康师傅营销策划方案一、背景分析康师傅作为中国知名的快餐品牌，以其独特的产品和品牌形象深受消费者的喜爱。
然而，在市场竞争日趋激烈的情况下，康师傅需要不断创新和调整自己的营销策略，以保持领先地位。
本次营销策划方案将围绕如何通过市场细分、产品创新、品牌推广等方面来提升康师傅的竞争力展开。
二、市场细分市场细分是指根据不同的消费者需求和特征将市场划分成若干个较小的市场群体，从而更精确地满足不同市场群体的需求。
康师傅可以通过市场细分来找到自己的核心消费群体，并针对其需求进行定位和推广。
1.年龄细分：将目标消费群体划分为不同的年龄段，例如儿童、青少年、成年人等，并根据其消费特点和偏好开发相应的产品和推广方式。
例如，对于儿童市场，可以推出以卡通形象为主题的方便面套餐，并与知名动漫IP进行合作，增加产品的吸引力和竞争力。
2.地域细分：根据不同地理区域的特点和消费习惯，将市场划分为北方、南方、沿海等不同地区，并根据其特点进行定位和推广。
例如，对于南方地区，可以推出口味偏辣的方便面，并强调其适合热带气候的特点。
3.消费水平细分：将目标消费群体根据其消费能力划分为高端、中端、低端等不同消费水平，从而进行精准定位和推广。
例如，对于高端消费群体，可以推出以食材精选、包装精致为特点的高端系列产品，并通过高端餐厅、礼品盒等渠道进行销售。
三、产品创新1.口味创新：康师傅可以通过研发新口味来吸引消费者的注意力，并满足其多样化的口味需求。
例如，推出以家乡菜系为主题的方便面系列产品，吸引消费者通过康师傅的方便面来回味故乡的味道。
2.包装创新：包装是产品的第一形象，康师傅可以通过改变包装设计和材质来增加产品的吸引力和竞争力。
例如，推出以环保材料制作的可持续包装，并在包装上增加互动性，吸引消费者进行二次购买和收藏。
3.配料创新：康师傅可以通过在产品中增加特色配料来提升产品的口感和品质。
例如，推出以海鲜或肉类为主要配料的方便面系列产品，增加产品的美味度和满足消费者对于食材的需求。
康师傅市场营销分析PPT
康师傅市场营销分析PPT康师傅是中国著名的食品企业，其主要产品包括方便面、饮料、冷冻食品等。
康师傅在市场营销方面采取了多种策略，以提高产品知名度和市场竞争力。
以下是对康师傅市场营销的分析:1.产品定位：康师傅通过将方便面和其他食品定位为方便、快捷和美味的食物，满足年轻人和忙碌人群的需求。
康师傅的产品以价格实惠、品质稳定为特点，深受广大消费者的喜爱。
2.广告宣传：康师傅通过电视广告、户外广告和网络媒体等多种渠道进行广告宣传，以提高品牌知名度和产品销量。
康师傅的广告宣传一直以来都注重情感化，以创意和有趣的方式吸引消费者的注意力，激发他们对产品的兴趣和购买欲望。
4.产品创新：康师傅不断推出新产品和新口味，以适应消费者的需求和潮流。
康师傅推出了多款新产品，如方便冷冻食品、果味饮料等，满足不同消费者的口味偏好。
同时，康师傅还注重改善产品质量，提高营养价值，增加产品的竞争力。
5.促销活动：康师傅在促销方面也做了很多努力，如推出促销套餐、礼品赠送、特价商品等活动。
康师傅还与各大电商平台合作，通过限时抢购、满减活动等吸引消费者购买。
6.渠道拓展：康师傅通过建立完善的销售渠道网络，如便利店、超市、餐馆等，确保产品能够及时到达消费者手中。
同时，康师傅还与各大电商平台合作，通过线上渠道扩大销售范围。
总结起来，康师傅充分利用多种市场营销策略，包括产品定位、广告宣传、网络营销、产品创新、促销活动和渠道拓展，不断提高产品的知名度和市场竞争力。
康师傅的市场营销策略在一定程度上满足了消费者的需求，提高了品牌形象和销售业绩。
随着市场竞争的加剧，康师傅需要不断创新和改进市场营销策略，以保持竞争优势，进一步扩大市场份额。
康师傅方便面市场营销状况分析报告
康师傅⽅便⾯市场营销状况分析报告康师傅⽅便⾯市场营销状况分析报告康师傅⽅便⾯市场营销状况分析报告康师傅在全国有七家公司，包括东北、华北、西北、华中、华东、华南、西南七家公司，拥有20家⼯⼚，⼀共有155条⽣产线。
康师傅⽅便⾯的产品布局是以红烧⽜⾁⾯为核⼼产品、发展多种定位不同的副品牌，以吸引不同⼈群。
“福满多”系列定位为农村市场，“亚洲精选”定位为年轻⼈，“福⾹脆”则是针对中⼩学⽣消费者的。
”⼀：市场概况及营销环境分析数据显⽰，康师傅在市场上所占份额约为42%，在⽅便⾯市场中占据这领导者地位。
⽽从近⼏年的⽅便⾯销售量⾛势图可以看出，⽅便⾯⾷品今年来的消费量保持持续增长态势，2005年达556.3亿包，⼈均消费量达42包。
根据⽇本的经验，年⼈均消费达40袋后，⽅便⾯市场的发展会趋于平稳。
根据产业周期来判断，⼀个⾏业的增长率维持在10%左右，即表明该⾏业进⼊成熟期。
现⽅便⾯⾏业增长率在10%左右，进⼊了缓慢增长的阶段。
且⽅便⾯是⼀个⾼度市场化和成熟化的⾏业，门槛本⾝就⾼，加之⾏业先天的利润微薄，使得⾏业格局呈现稳定。
市场主要集中在⼏家⼤型⽅便⾯制造企业，康师傅、统⼀、⽩象、华龙、华丰等⽅便⾯⼚家市场占有率超过了70%，⾏业集中度很⾼。
’⽅便⾯市场竞争⽇益加⼤：1：价格竞争⽩热化，渠道争夺⽇益激烈。
2：品牌形象竞争及⼴告促销投⼊越来越⼤。
3：地区性品牌的竞争优势逐渐形成（规模、品质、设备、成本）。
4：⼀线品牌（康师傅、统⼀）向下延伸，⼆线品牌（华龙、⽩象）向上发展。
5：⼯⼚布点增加，合理化布局。
6：追求经济规模效应，利润最⼤化。
⼆：产品及竞争对⼿分析从整体竞争格局上看，⽅便⾯市场的集中度很⾼，仅康师傅和统⼀两个品牌就占据了整个市场份额的70%。
⽽在忠诚度上，康师傅⾼达76%，统⼀是唯⼀⼀个有实⼒能与康师傅抗衡的品牌，但他的品牌忠诚度与康师傅的差距还是⽐较⼤。
⽽从区域差异化上，康师傅的强势区域主要集中在北⽅地区，⽽统⼀则集中在南⽅地区，但⽬前康师傅也在南⽅地区建⽴遍布城乡的密集⽹点，有效保证了市场占有率。
康师傅市场细分
康师傅市场细分本页仅作为文档封面，使用时可以删除This document is for reference only-rar21year.March康师傅市场细分——细分变量饮料食品市场世一个整体市场，既然涉及到对整体市场的分割细分，首先既要使用一系列的标准，运用这些标准来作为细分的依据，就需要使用一些市场变量。
例如地理环境因素，人口统计因素，消费心理因素，消费行为因素，消费受益因素等，受这些因素的影响就有了地理细分、人口细分、心理细分、行为细分、这四种市场细分的基本形式。
下面我将对康师傅的市场细分变量做详细的分析。
1、地理环境因素依据地理因素进行市场细分是指将服务市场划分为不同的地理单位，如国家、地区、省（州）、市等。
由于地理环境、自然气候、文化传统风俗习惯和经济发展水平等因素的影响，同一地区人们的消费有一定的相似性，而不同地区的人们往往具有不同的消费习惯和偏好。
因此地理差异可以成为服务市场细分的依据。
服务市场可以选择一个或几个地理单位作为目标市场，但是必须注意，不同国家和地区的消费者有不同的消费需求。
例如康师傅方便面在四川湖南一带的销量主要以较辣地口味为主，而在江浙一带辣口味地销量就较少些。
这主要跟当地人的饮食习惯有关。
康师傅的饮料和饮用水在南方的销量总要大于北方，因为南方炎热的天气总是多于北方的。
因此康师傅在市场细分方面，可以从地理方位、地域习俗、地域气候环境等方面考虑，详细的划分市场。
2、人口统计因素这类因素很多，如: 年龄、性别、职业、收入、教育、家庭人口、家庭类型、家庭生命周期、国籍、民族、宗教、社会阶层其中性别、年龄与生命周期阶段、收人、教育程度、职业、家庭规模是最常用的市场细分因素。
人口统计因素是区分消费者群体最常用的细分因素，这是因为消费者的欲望、偏好和使用率经常与人口统计因素有密切联系。
其次人口统计因素较其他因素更容易衡量，且有丰富的第二手资料可查寻。
例如，长期以来，性别细分在服装、美容、化妆品等行业中使用广泛。
康师傅方便面市场营销状况分析报告
康师傅方便面市场营销状况分析报告康师傅方便面市场营销状况分析报告康师傅在全国有七家公司，包括东北、华北、西北、华中、华东、华南、西南七家公司，拥有20家工厂，一共有155条生产线。
康师傅方便面的产品布局是以红烧牛肉面为核心产品、发展多种定位不同的副品牌，以吸引不同人群。
“福满多”系列定位为农村市场，“亚洲精选”定位为年轻人，“福香脆”则是针对中小学生消费者的。
”一：市场概况及营销环境分析数据显示，康师傅在市场上所占份额约为42%，在方便面市场中占据这领导者地位。
而从近几年的方便面销售量走势图可以看出，方便面食品今年来的消费量保持持续增长态势，2005年达556.3亿包，人均消费量达42包。
根据日本的经验，年人均消费达40袋后，方便面市场的发展会趋于平稳。
根据产业周期来判断，一个行业的增长率维持在10%左右，即表明该行业进入成熟期。
现方便面行业增长率在10%左右，进入了缓慢增长的阶段。
且方便面是一个高度市场化和成熟化的行业，门槛本身就高，加之行业先天的利润微薄，使得行业格局呈现稳定。
市场主要集中在几家大型方便面制造企业，康师傅、统一、白象、华龙、华丰等方便面厂家市场占有率超过了70%，行业集中度很高。
’方便面市场竞争日益加大：1：价格竞争白热化，渠道争夺日益激烈。
2：品牌形象竞争及广告促销投入越来越大。
3：地区性品牌的竞争优势逐渐形成（规模、品质、设备、成本）。
4：一线品牌（康师傅、统一）向下延伸，二线品牌（华龙、白象）向上发展。
5：工厂布点增加，合理化布局。
6：追求经济规模效应，利润最大化。
二：产品及竞争对手分析从整体竞争格局上看，方便面市场的集中度很高，仅康师傅和统一两个品牌就占据了整个市场份额的70%。
而在忠诚度上，康师傅高达76%，统一是唯一一个有实力能与康师傅抗衡的品牌，但他的品牌忠诚度与康师傅的差距还是比较大。
而从区域差异化上，康师傅的强势区域主要集中在北方地区，而统一则集中在南方地区，但目前康师傅也在南方地区建立遍布城乡的密集网点，有效保证了市场占有率。
康师傅市场营销STP市场分析
康师傅市场STP市场分析
组员：付圣然、喇宏宇、黄晟、李磊
康师傅的市场细分分析
• 1.方便面市场：包括有区域的细化和商品的细化。主要产品有 红
烧牛肉面，葱香排骨面，梅干菜扣肉面，老火煲猪骨面等。 • 方便面市场区域的细化主要采用地理细分标准将国内市场划分为 1500个区域，每一区域都有专属经销商。商品的细化主要采用顾客 类型和产品用途划分出商品口味的细分和商品价格的细分。针对区域 市场在北京、长三角、珠三角地区推出价格相对较高的非油炸方便面 和杯装粉丝产品，在东北推出小鸡炖蘑菇方便面，而西北则推出油泼 辣子面。针对中国广大的农村市场推出金牌福满多，超级福满多，福 满多，福香脆，一碗香等产品。 • 2.饮料市场：包括冰红茶，酸梅汤，绿茶，茉莉清茶等。 • 康师傅饮品系列针对年轻消费群采用年龄细分和个性细分策略推出 含有天然薄荷成分的康师傅劲凉冰红茶。康师傅矿泉水采用年龄细分 和产品细分策略，出售水，同时出售健康。 • 3.糕饼市场有妙芙蛋卷，3+2夹心饼干，美味酥等。 康师傅3+2 夹心饼干采用年龄细分和商品价格的细分将产品定位于中高档市场， 主要针对15~25岁的女性消费者。康师傅雪米饼采用商品价格策略 在旺旺几乎垄断中国米果市场中取得巨大的成功，打破了旺旺在米果 市场独霸的局面。
康师傅目标市场的选择
价格差异与渠道差异
• 1.同一类型中的不同产品采取不同的价格，以便打入
不同的市场。价格分为：低端、中端、高端以吸引不 同消费人群的需求。 • 2.与行业其他竞争者采用不同的价格策略，以便进入 新市场，与行业寡头竞争。 • 3.在渠道的选择上,康师傅注意到了和竞争对手的差 异, 主要竞争对手都普遍把K/A大卖场为主战场,而逐 渐忽视了传统渠道批发市场等的运作。康师傅采用的 方法是双管齐下,既重点管理好大卖场的销售,又不放 弃对传统渠道的精耕细作。
康师傅产品与目标市场分析
康师傅产品与目标市场分析第一篇：康师傅产品与目标市场分析康师傅产品市场资料分析产品线：茶饮料:冰红/绿茶、劲凉冰红/绿茶、绿茶、茉莉清茶、茉莉蜜茶，茉莉花茶，大麦香茶、铁观音，乌龙茗茶果汁饮料：鲜の每日C、甜蜜一族康果汁、实粒派清凉饮料：酸梅汤、酸枣汁功能型饮料：劲跑X水：矿物质水产品定位：着重于冰红茶和冰绿茶，目标消费群：15~35岁大众群体，价位：康师傅冰红茶 15瓶/件 15元/件*490ml `康师傅冰绿茶15瓶/件15元/件*490ml康师傅蜂蜜绿茶15瓶/件 17元/件*500ml 康师傅矿泉水 24瓶/件 10元/件550ml 康师傅C 水饮料 24瓶/件 25元/件*340ml渠道：根据区域的不同实施不同的营销策略在零售体系先进的中心城市设立直销点（一级渠道），产品有公司直接进入一些规模较大的零售店铺，公司也会陆续在一些大城市内设立大型零售卖场（乐购）；在其他主要城市（设立项通库）设立二级渠道（也叫城区市场）；在新兴地区（次要城市、郊区、郊县，也叫外埠市场）设立三级渠道，经销商进二阶批发商到达零售店。
此外，康师傅与人人网合作的酸梅汤配方大赛，掀起了游戏营销热潮。
此次康师傅酸梅汤的营销方式完全的打破了以往的营销模式，或开拓饮料行业营销渠道新蓝海。
品牌形象：1.logo：康师傅logo独有的敦厚可亲，热情展开双臂形象，让许多顾客熟知与喜悦。
2.把康师傅塑造成一个值得信赖，平易近人，开朗体贴的大众形象3.真实材料，所有饮料都不添加防腐剂竞争优势：品牌+敏锐的洞察力是企业抢占市场先机的重要法宝，大约10年前,国内饮料市场还处于碳酸饮料风潮中，1997年，康师傅凭借其强大的品牌形象以及敏锐的市场洞察力，一举进军饮料巿场,推出康师傅冰红茶,开创了调味茶饮料的先河；产品包装结合产品特征，与以往的饮料产品在包装上采用半瓶标的形式不同的是，康师傅茉莉清茶采用的是全瓶标，即瓶标覆盖了整个瓶身的包装方式。
康师傅茶饮料市场营销战略分析
康师傅茶饮料市场营销战略分析一、本文概述1、康师傅茶饮料背景介绍康师傅茶饮料是中国著名的茶饮料品牌之一，隶属于康师傅控股有限公司。
自1992年成立以来，康师傅茶饮料凭借其卓越的品质和口感，已经成为了中国市场上的领导品牌之一。
康师傅茶饮料以其多样化的产品线和创新的营销策略赢得了广大消费者的喜爱和信赖。
康师傅茶饮料的历史可以追溯到1992年，当时康师傅饮料有限公司推出了第一瓶康师傅矿泉水。
随后，公司不断拓展产品线，推出了多种口味的茶饮料和果汁饮料，逐渐成为了中国市场上的领军品牌。
康师傅茶饮料以其独特的口感和优质的品质获得了多项国内外荣誉和奖项。
康师傅茶饮料在市场上的竞争优势主要来自于其品牌影响力和产品质量。
康师傅作为一家具有悠久历史和品牌影响力的企业，已经在消费者心中树立了良好的形象和信誉。
此外，康师傅茶饮料的产品质量也得到了广大消费者的认可和好评，多样化的产品线和独特的口感也满足了不同消费者的需求。
康师傅茶饮料的产品特点和创新是其在市场上取得成功的重要因素之一。
康师傅茶饮料的产品线包括了多种口味的茶饮料和果汁饮料，例如绿茶、红茶、乌龙茶、果汁饮料等。
此外，康师傅茶饮料也不断推出创新产品，例如推出低糖、零脂肪、添加膳食纤维等健康概念的茶饮料，以满足消费者的健康需求。
康师傅茶饮料的市场营销战略也是其成功的关键之一。
康师傅茶饮料注重品牌宣传和广告投放，例如在电视、网络、杂志等媒体上投放广告，以提高品牌知名度和影响力。
此外，康师傅茶饮料还通过与电影、音乐等文化产业的合作，推出限量版产品，吸引消费者的注意力和购买欲望。
2、市场营销战略的重要性市场营销战略是商品经济时代的关键因素之一，它决定了企业如何制定并实施销售计划，从而达成提高市场份额、增加利润等目标。
在市场竞争日益激烈的今天，市场营销战略已成为企业生存和发展的关键因素。
康师傅茶饮料作为市场上的知名品牌，其市场营销战略的制定和实施对于品牌的形象和市场份额都具有重要的影响。
方便面市场区域市场细分
由于中国不同区域间的饮食习惯、饮食文化大有差异，所偏好的口味各不相同，大体呈现从北到南，口味由咸转淡；从西到东，口味由辣转甜；从陆到海，味道由重转轻的现象。
康师傅方便面的红烧牛肉面面向全国范围的经典口味，但是并不能够很好的满足不同区域消费者的需求，比如对于新开发的方便面市场——西南市场，该口味就明显偏淡，不能够很好的满足消费者需求。
针对这种现象，康师傅将方便面的工艺与中国传统饮食文化中的菜系相结合。
将全中国大陆分为东北、华北、华东、华中、华南、西南以及西北等七大市场，配合各地方的饮食文化殊异进行口味调整，建构完善口味体系，、做地方化口味。
2010年康师傅方便面销售额29.3亿美元，其中小鸡炖蘑菇、油泼辣子近300种分布在中国各地的地方品牌贡献的业绩占到25%。
方便面市场按区域划分：①西南区域市场西南地区主要包括四川、云南、贵州，西藏四省。
西南地区的人们自古以来就爱饮酒和吃辛香刺激之物，，尽管西南地区不同地方的饮食各有特点，但口味总体上以麻辣、酸辣为主。
当地的人喜好食辣，各种美食充满辣滋味。
康师傅发现在这个区域里，麻辣牛肉口味的方便面在当地的消费者的接受度远远比红烧牛肉面更高，甚至在销售占比上已经超过了后者。
但是依据当时的品牌策略来看，红烧牛肉面作为康师傅品牌的金牛产品，一直是康师傅品牌运作的重点投资，而其余的产品只是作为康师傅旗下除红烧牛肉面以外的口味的补充。
如何能够让其他类似于麻辣牛肉这样的口味茁壮成长？如何能够让康师傅的品牌更加细分且进一步深植消费者心中？在经过深入研究和多方面佐证后，2004年初，康师傅“油辣子传奇”这个品牌应运而生并于西南成功上市，是康师傅第一个地方口味的系列产品，口味包括川味红烧牛肉面、水煮牛肉面、酸辣牛肉面等。
很快就取得了非常好的市场反响。
②华南区域市场华南区域市场主要包括广西、广东、福建三省。
华南三省地处沿海，这里的人们对海鲜可谓情有独钟。
华南方便面的海鲜口味在2005年时占比仅不足10%，可见海鲜口味的方便面市场潜力巨大。
康师傅行业分析
康师傅行业分析康师傅是中国领先的快速消费品企业之一，主要从事方便面、即食饭菜、饮品等食品的生产和销售。
以下是对康师傅行业的分析：1. 市场规模：中国方便食品市场规模庞大，消费者对于快捷、方便和美味的需求不断增长。
康师傅在该市场的份额较大，品牌影响力较高。
2. 产品创新：康师傅不断推出新品种和口味的方便食品，以满足消费者多样化的需求。
例如，推出了低卡、低脂肪的方便面产品，吸引了越来越多关注健康的消费者。
3. 品牌知名度：康师傅是中国知名的食品品牌之一，消费者对其产品质量和口感有一定的认可度。
品牌知名度有助于产品销售和市场份额的增加。
4. 销售渠道：康师傅拥有广泛的销售渠道，包括超市、便利店、网店等，能够覆盖大部分消费者群体。
同时，康师傅积极开发线上销售渠道，通过电商平台向消费者销售产品。
5. 周边竞争：康师傅所处的快速消费品行业竞争激烈，包括来自国内外的众多厂商。
其竞争对手包括统一、三全等。
康师傅需要不断提升产品质量和品牌竞争力，以在市场中保持优势。
6. 成本控制：康师傅要应对原材料价格波动、劳动力成本上升等因素，需要采取有效的成本控制措施，以保持产品价格的竞争力。
7. 健康趋势：随着消费者对健康食品的关注度提升，康师傅需要在产品研发和宣传中注重健康元素，推出更多低盐、低糖、低脂肪等健康方便食品，以满足市场需求。
8. 国际市场：康师傅在国际市场拥有一定的影响力，出口产品到全球多个国家和地区。
随着中国经济的发展和对外贸易的扩大，康师傅可以进一步发展国际市场，提升品牌在全球范围内的竞争力。
总体而言，康师傅作为中国快速消费品行业的主要企业之一，具有较强的市场份额和品牌影响力。
然而，面临激烈的竞争和不断变化的市场需求，康师傅需要不断创新和提升，以保持竞争优势和持续增长。
康师傅市场营销分析
康师傅市场营销分析
康师傅是中国最大的方便面生产商之一，其市场营销策略主要集中在品牌推广和产品创新上。
康师傅在品牌推广方面，通过大规模的广告投放和赞助活动来提高品牌知名度和美誉度。
例如，康师傅曾赞助过NBA和中国足球超级联赛等大型体育赛事，并在电视、互联网等媒体上进行广告宣传。
此外，康师傅还通过与明星合作，如与周杰伦合作的广告，来吸引年轻消费者。
在产品创新方面，康师傅不断推出新品种和新口味的方便面，以满足不同消费者的需求。
例如，康师傅推出了低脂、低糖、低盐等健康系列的方便面，以及各种口味的方便面，如麻辣烫、鲜虾鱼板面等，以吸引更多的消费者。
此外，康师傅还注重线上营销，通过在电商平台上开设官方旗舰店、与社交媒体合作等方式，来扩大品牌影响力和销售渠道。
总体来说，康师傅在市场营销方面注重品牌推广和产品创新，同时也积极拓展线上销售渠道，以满足消费者的需求。
康师傅市场营销STP市场分析
康师傅市场营销STP市场分析康师傅是一家享誉国内外的知名食品品牌，主要生产方便面、方便米饭、火锅底料等食品产品。
在市场营销方面，康师傅通过STP（分割、定位、定位）市场分析战略来确保其产品在竞争激烈的市场环境中取得成功。
分割（Segmentation）是市场划分的第一步，康师傅通过对消费者进行细致的调查研究，将整个市场划分为不同的消费者群体。
根据不同人群的需求、行为、偏好等因素来划分市场细分，可以更好地满足消费者的需求。
例如，康师傅将市场细分为学生群体、上班族、家庭主妇等不同的消费者群体，根据其需求调整产品属性和宣传策略。
定位（Targeting）是市场细分后的关键步骤，康师傅通过定位策略确定了目标消费者群体。
在市场定位中，康师傅将产品定位为方便、美味、高品质的食品。
康师傅方便面以其独特的口感和丰富的口味在市场上树立了良好的口碑。
同时，康师傅懂得消费者需求的多样性，推出了多种口味和配料的产品，以满足不同消费者的口味。
定位（Positioning）是以差异化为基础的，将产品与竞争对手进行对比，并在消费者心目中树立独特的形象和价值。
康师傅通过不断的创新和研发，不断推出新品种、新口味来满足不同消费者的需求。
同时，康师傅在产品包装和广告宣传上也非常重视差异化定位，通过独特的外观设计和精心构思的广告语吸引消费者的关注。
在市场分析中，除了STP策略之外，康师傅还利用市场调查、竞争对手分析以及消费者洞察等工具来了解和预测市场情况。
通过市场调查，康师傅可以了解消费者的需求和偏好；通过竞争对手分析，康师傅可以了解竞争对手的优势和劣势，并调整自身的市场策略；通过消费者洞察，康师傅可以了解消费者的购买动机和购买决策过程，以更好地满足其需求。
综上所述，康师傅通过STP市场分析战略来确保其产品在市场环境中的成功。
通过细致的市场划分、准确的目标定位和差异化的市场定位，康师傅能够满足不同消费者群体的需求。
同时，通过市场调查、竞争对手分析和消费者洞察等工具，康师傅能够了解市场情况，并做出相应的调整和决策。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
康师傅方便面市场细分-1154120102 徐谈春雯一.产品简介"康师傅”方便面一直坚持以真材实料为基础，并特别关注各地消费者不同口味变化及需求。
以"康师傅"系列产品为首，现已经延伸到：“面霸120”、“料珍多”、“新面族”、“巧玲珑”、“劲拉面”、“亚洲精选”、“福满多”、“好滋味”、“小虎队”、“挂面”等多种系列产品来满足各类消费阶层的需求。
据权威调查机构AC Nielsen 2003年12月—2004年1月的一项报告指出，康师傅方便面的销售量与销售额的市场占有率分别为32.6%和43.5%，处于中国方便面生产厂商的龙头位置，已经成为最受消费者喜爱的方便食品。
此外，康师傅方便面进入台湾市场才一年，已取得台湾方便面市场17%的市场占有率。
目前康师傅控股公司在全国建有包括:天津、广州、杭州、重庆、武汉、沈阳、西安、福州、哈尔滨、新疆、青岛、昆明、台湾等13个方便面生产基地，123条生产线，并在同行业内率先引入了国际通行的ISO质量证，所有公司全部通过了ISO9002产品质量认证。
在2001年，经过严格审核，“康师傅”被中国食品协会评为“中国食品工业20大著名品牌”。
“康师傅”方便面不仅在国内深受消费者的喜爱，更远销加拿大、澳大利亚、俄罗斯、美国等国家。
这些成绩的取得，均缘于“康师傅”一直以来对产品质量精益求精，对消费者真诚以待的结果。
二．方便面市场现状全国范围来看，目前中国的方便面市场，主要由台资的康师傅、统一，以及日资企业华龙等巨头把持要塞；在南方市场，则以广东的锦丰和福建的宏发为主。
这些主打油炸的方便面品牌在消费者当中影响甚大，堪称传统方便面的主导者。
有业内人士分析指出，在几大巨头牢牢掌控并瓜分大份市场蛋糕的情况下，新进入者必然要凭借一种全新的概念突围，才能显现特色，以赢得一方空间。
在事实上，提出非油炸概念的五谷道场、娃哈哈大厨艺等新兴方便面品牌，进入市场之后，树起了绿色健康食品的大旗，开始与传统的油炸方便面企业分庭抗礼。
于是，目前的国内方便面市场竞争态势发生了变化，由原先几大油炸品牌之间的攻城略地，逐渐演变为油炸与非油炸两个阵营的竞争。
一旦非油炸方便面标准出台，这种竞争格局将越发明显，对于传统方便面企业而言，往日的冤家对头，今日或者将来可能成为捍卫共同阵营利益的同盟军。
五谷道场，虽然在讨伐中节节败推。
三．康师傅方便面市场细分康师傅将方便面划分为高中低几档以拓宽市场。
低档——97年推出福满多，打出“福气多多，满意多多”的广告语，方便面好滋味，让方便面下乡。
价格在0.8元到1元不等，还有鼓励消费者大量购买的5连包包装方便面◆福满多1997年3月上市以来，成长迅速，在几年之内即成为国内低价面市场的领先品牌。
产品特点：份量大，每包达100克；面饼中多加鸡蛋，并以独特的配方，使面条更筋斗爽滑；以大众熟悉的口味，运用独特的煮酱工艺，使香味浓郁、鲜香；食用方法多，煮食、冲泡、干吃都可以，且口感不变。
◆超级福满多福满多系列中的一支新品，自1998年12月上市以来在中低价面市场已经占领了一席之地。
除了秉承福满多“煮食、冲泡、干吃都好吃”的特点之外，超级福满多还有三多：多加鸡蛋、多加酱包、多加份量，而零售价格只有1元，充分体现出了物超所值、经济实惠。
◆好滋味康师傅方便面又一个低端品牌。
产品特点是，不仅拥有筋斗的面条和鲜香的调味粉包，还增添了精炖的肉酱包，双料包的超值搭配使汤更香浓，味更鲜美。
每包总重70克，零售价为八角。
◆金牌福满多品质全面升级的金牌福满多，精心严选各类食材，再以出类拔萃的工艺，制作出考究的酱包,浓郁够味的汤头, 配合着特选面粉精工而制的高规格弹爽面条，让你即便在便捷快餐时，也能享用到高规格、色、香、味俱全的金牌水平的金牌福满多方便面。
中档——传统红烧系列等，加大针对消费者口味的细分◆传统红烧系列康师傅秉承中华美食之精髓，创新演绎出的红烧牛肉面，口味香浓独特，面条金黄诱人，根根带劲儿，堪称中华美食经典！自1992年问世以来，“就是这个味儿！”，这个熟悉的味儿，已经逐渐成为我们不可缺少的美味好伙伴，生活因为有它变得更加有味道！高档——康师傅面霸，这在价格上稍微比较高，而且包装也较其它包装精致，这主要针对的消费者是对口味要求更高的群体。
◆康师傅面霸从瑧选原料，到每一步工艺，都遵循传统制面手法，步步用心，打造高品质好面条。
独特的劲宽面，就像经过大师8次拉抻的拉面一样，形状扁平、薄而透，吃起来豪爽有劲。
独特的弹圆面，就像经过大师12次拉抻的拉面一样，面条扁圆、面质柔韧，吃起来弹牙、筋斗有咬感!煮食以后，滋味浓郁，尽享优质面食美味！1。
地理细分不同地域不同主打口味康师傅与中华美食西南区域：推出辣系列产品华东区域：推出清淡的香菇炖鸡沿海区域：推出海鲜系列①【辣旋风系列--椒香牛肉面/香辣牛肉面/酸辣牛肉面】辣！辣！辣！辣旋风来了，火辣让人心动，美味入口舞动，味觉进入巅峰。
康师傅辣旋风，这个味儿流行！②【海陆鲜汇系列--鲜虾鱼板面/锅烧海鲜面/酸菜鱼片面】水产美味其精髓在于原料的鲜活，以及在料理时如何保留物料的鲜味。
康师傅海陆鲜汇，汇集各种水产的鲜美滋味，带来各种不同的美味享受。
嗯，这个味儿鲜！③【老火靓汤系列--花旗参炖乌鸡面/老火煲猪骨面/冬瓜煲老鸭面】宁可食无馔不可饭无汤，汤是广东饮食文化的全部底蕴。
康师傅老火靓汤之冬瓜煲老鸭、花旗参炖乌鸡、老火煲猪骨，集广东煲汤之精华，再配上广东特有的细面，嗯，呢个味正！④【江南美食系列－东坡红烧肉面/笋干老鸭煲面/蟹粉狮子头面】江南美，山美、水美、人美、味道更美！江南美食多以选料精致、滋味鲜美见长，带着江南人特有的才情韵味，康师傅江南美食，这个味儿美！⑤【油泼辣子系列】西北油沷辣子看着红、闻着香、吃着辣，带着西北人特有的爽快劲！康师傅油沷辣子，用精湛的现代工艺制成地道的西北油沷辣子，这个味儿嘹咋咧⑥【东北炖系列－小鸡炖蘑菇面/酸菜炖排骨面/西红柿炖牛腩面】白山黑水大锅炖、大锅大碗热腾腾。
康师傅“东北炖”，精选上好物料，以大锅细心炖制入味，口感真正香浓过瘾，带给消费者属于自己的美味享受，这个味儿暖！⑦【酸香世家系列－酸汤肥牛面/西红柿炖牛腩面】西北人好食酸，几乎无酸不欢。
康师傅酸香世家，融入西北各种酸口味, 让西北酸美味发挥的恰到好处，酸气悠扬，滋味怡人，这个味爽快！⑧【油辣子系列－麻辣排骨面/麻辣牛肉面/香辣牛肉面】川味油辣子，辣而不燥、香气醇和绵长。
康师傅油辣子传奇，将传统的油辣子以现代工艺制作，让消费者享受到地道油辣子的美味。
油辣子传奇，这个味道巴适！⑨【陈泡风云系列－泡椒牛肉面/酸菜牛肉面/酸萝卜老鸭汤面】巴蜀泡菜流行全国，观之色艳，食之开胃。
康师傅“陈泡风云”，让嗜好酸泡菜的西南消费者，得到正宗鲜、嫩、脆的泡菜新享受，这个味霸道！2.人口细分（宗教信仰）针对部分顾客的伊斯兰教信仰，康师傅推出了清真口味的方便面。
（年龄细分）康师傅针对儿童目标消费群体的品牌——小虎队3.社会构成细分康师傅方便面贴近了农村消费市场，适合农村消费群体的需求。
根据农村受众所处社会阶层和经济承受能力，产品价格就考虑低廉，如福满多每包零售价仅为七角、好滋味为八角，超级福满多价格也不过1元。
这对大部分农村消费者来说，都比较容易接受。
1997年为配合农村市场的全面开拓，康师傅开发推出了方便面的子品牌——福满多。
福满多自推向市场以后，发展迅速，取得了很大的成功。
在此基础上，1998年又推出了超级福满多。
除福满多系列以外，康师傅还推出了一个新品牌——好滋味，也属于低端品牌。
上述品牌的共同点是价格低廉，口味适中，而且产品丰富多样，非常适合农村的消费市场。
这些廉价品牌的推出，不仅非常适合农村市场消费者，短时间内就收到很好的效果，而且丰富了康师傅方便面的产品线，改变了过去那种只有中高档产品，而缺少中低端产品的局面。
据中华全国商业信息中心对全国重点大型零售商场的统计，2004年1月份，福满多品牌在全国方便面市场综合占有率排行榜上位居第四，仅次于康师傅、统一和日清三大传统强势品牌，在西北等地区，甚至打进了三甲之列。
福满多的迅速发展，是康师傅力推农村市场的最好回报，也说明了康师傅农村市场开发策略的推出正当其时。
4.个性生活方式细分1.面饼的演变传统的袋装方便面面饼都是方形，考虑到顾客煮面或泡面时容器是圆的，方面饼不方便，于是康师傅推出袋装圆形面饼，更加贴心便捷。
2.桶状方便面的包装演变大桶面、知心碗、随心杯，不同包装不同需求。
1999年09月---康师傅桶面上市（桶面总重：115克零售价：3.0元/桶）2000年12月---康师傅杯面上市（杯面总重：60克零售价：2.0元/杯），广告诉求“午后休闲、课后点心、美味夜宵随心杯3.吃法的演变由泡面到干拌面，炒面。
夏季来点干拌面。
康师傅推出“食面八方”等干拌面系列，让方便面换种吃法。
同时，“食面八方”分为老北京炸酱面、香辣肉酱面、红油担担面、干烧海鲜面，依然满足不同地区不同口味需求。
此外在上海推出UFO炒面，受到年轻一族的喜爱，满足都是年轻人群追去时尚、流行的需求，开拓方便面炒面新市场。
用差异化的行销策略开创容器面新吃法，推出炒面配汤四．促销手段①校园促销。
大学生是购买方便面很大的主力军，康师傅采取了分众传播策略，如为了提升校园内的知名度和影响力，通过主办一些全国性赛事，如营销策划大赛，船业大赛来增强认知，通过赞助一些校园活动来提升知名度与影响力。
如2008年在中国人民大学（5月9日）、南开大学（5月16日）、浙江工商大学（5月19日）、浙江大学（5月20日）、上海交通大学（5月21日）举办“跨世代接班团队”校园精英甄选活动。
②家庭包促销。
如今年夏天在交大东路的干拌面促销，买五袋赠干拌面饭盒。
（干拌面饭盒：促销装，买五赠一，独特的倒水孔设计，让拌面更加方便）广告冲击：①心广告语：“福气多多，满意多多”——福满多“年轻就要对味儿”“就是这个味儿”“好吃看得见”“美味拌起来”——干拌面“干面美味之旅，干面美味就在身边”“有面有汤，一泡双享”——炒面“面霸120，不止是多一点。
”“好面有精神”——面霸面霸袋面上市。
选定当时亲和力较强的周华健做品牌代言人，以“朋友送你”为主题开展消费者促销活动，活化品牌形象②依托强势媒体：康师傅在打造品牌的道路上，尤为重要的一点就是长久以来一直依托于强势媒体，特别是保持着在中央电视台的投放。
作为企业起家的康师傅方便面，多年来一直投放中央电视台综合频道、综艺频道等广告资源，特别是在CCTV-1黄金剧场重点剧目的投放，让全国的消费者认识了这一品牌②星代言人：康师傅香辣牛肉面：罗志祥康师傅辣旋风方便面：苏醒康师傅食面八方：五月天康师傅方便面市场现状走进北京某大型超市，在食品专柜各品牌方便面琳琅满目，有油炸方便面、非油炸方便面；有袋装、碗装、杯装；还有杂粮非油炸方便面、玉米方便面、方便粉丝等等。