第六章 第三节特定场合礼仪
特定商务活动礼仪
特定商务活动礼仪一、开业典礼开业典礼是各类公司、商场、酒店等企业在成立或开张时，为表示庆贺或纪念，按照一定程序所隆重举行的专门仪式。
它是企业向社会公众的第一次“亮相”，借此可树立形象、扩大影响，招徕顾客。
开业典礼的礼仪，一般指在开业典礼的准备与运作具体过程中所应当遵从的礼仪惯例，通常包括开业典礼的准备和开业典礼的运作。
．(一)开业典礼的准备开业典礼的基本要求是热烈、欢快、隆重。
一般来说，典礼的内容安排，主要包括舆论宣传、来宾邀请、场地布置、接待服务、礼品馈赠等方面的工作。
其准备要遵循“热烈、节俭、缜密”三条原则。
1．舆论宣传举办开业典礼的主旨在于塑造企业的良好形象，因此，就要对其进行舆论宣传。
企业可运用大众传播媒介进行集中性的广告宣传，或在告示栏中张贴开业告示，以吸引社会各界对企业的关注，争取社会公众对企业的认可或接受。
广告或告示的内容一般包括开业典礼举行的日期、地点、企业的经营范围及特色、开业的优惠情况等。
开业广告或告示一般宜在开业前的3～5天内发布。
企业还可邀请一些传媒界人士，在开业典礼举行之时到现场采访、报道，予以正面宣传。
2．邀请来宾开业典礼影响的大小，往往取决于来宾身份的高低与其数量的多少。
一般来讲，参加开业典礼的人士包括：上级领导、社会名流、新闻界人士、同行业代表、社区负责人等。
为了体现对来宾的尊重，请柬应认真书写，并装人精美的信封，派人提前送达，亦可通过邮局邮寄。
给有名望的人士或主要领导的请柬可由企业主要负责人登门邀请，以示诚恳和尊重。
3．布置现场开业典礼场地多在开业现场正门外的广场或是正门内的大厅。
根据惯例，举行开业典礼时宾主一律站立，故一般不设主席台或坐椅，可在来宾站立处铺设红色地毯。
仪式现场四周悬挂横幅、标语、气球、彩带等；在醒目处摆放来宾赠送的花篮、牌匾；在适当位置放好签到簿、本企业的宣传材料、待客的饮料等。
此外，已备好的音响、照明设备也应一一认真检查、调试。
4．接待服务在举行开业典礼的现场，一定要有专人负责来宾的接待服务工作。
特殊场合的礼仪(doc7)(1)
特殊场合的礼仪
除了基本的日常礼貌,我们也要了解和学习在一些特殊场合的礼貌和行为举止。
１、你要出门时
(１)准备行李
随着中国的经济发展，人们生活质量的提高,外出旅游成为特别普遍的事了。
经常可以看到有些人在旅途中大包小包，每件行李都不大，忙得五个手指都抓不过来了，这样既不方便,又容易遗失物品。
最好的办法是出门之前,根据所带的行李数量选择体积相当或者更大一些的箱子或旅行包,件数不宜多。
另外，装箱时要留有一定的余地,以备路途中临时增加物件，例如：你在旅途中买的礼物或朋友送你的纪念品等,我经常在旅行时带一个用薄面料做的，空的、可折叠的旅行袋,既不占地方,又便于旅行中多出来的物件。
行李中的必备物品:
a、证件票据
机票、护照、签证、身份证是最为重要的,你一定要保管好，还可以复印两份留在家里急用。
还有就是证件照片、外币、人民币、信用卡、旅行支票、国际驾照、有关联系地址电话等等。
这些物品一定要整理好，放在一起。
以免你在上飞机、住宾馆办理手续时,因找不到这些证件而耽误了在你后面排队的人。
所有证件在手提包里有一份,另外一份复印件则留在家里的秘书手上。
b．个人用品
衣物、漱洗护肤用品、自备药品如止痛药、感冒药、创可贴、消炎药膏等等,也可以请医生开具病历单（以英文书写），以防在国外发病时可获得妥善治疗。
重要的不要随便买到的东西一定要随身带着。
ｃ．旅行用品
旅行手册、地图、胶卷相机、折伞、太阳眼镜、游泳用品等等。
d．商务用品
名片、重要文件、记事本、公司信纸、信封、手提电脑等等。
(２）入住宾馆。
第六章 礼仪的性质与功用原始
（五）对等性
礼仪讲究对等性，应注意以下3点：
应承认礼仪有等级
要讲究礼仪的对应 应注意“自我定位”
第三节
礼仪的功能与效益
一、个人步入社会的名片 和成功之路的通行证 二、实实在在的社会文明 三、礼仪的经济效益
人无礼则不生， 事无礼则不成， 国家无礼则不宁。
“ 内以治宗庙之礼，足以配天地之神明。出以 治直言之礼，足以立上下之敬。物耻足以振之，国 耻足以兴之。为政先礼，礼其政之本与！” ——孔子 “坏国、丧家、亡人，必先去其礼”。 ——《礼记· 礼运》 “道德仁义，非礼不成。教训正俗，非礼不备。 分争辨讼，非礼不决。君臣、上下、父子、兄弟， 非礼不定。宦学事师，非礼不亲。班朝治军，莅官 行法，非礼威严不行。祷祠、祭祀、供给鬼神，非 礼不诚不庄。是以君子恭敬撙节、退让以明礼。” ——《礼记· 曲礼》
二、礼仪的特征
礼仪是与人类文明相伴而行的规范，这 种社会文化现象表现出一定特征（见图6-7）。
图6-7 礼仪的特征
（一）民族性
由于长期共同生活而形成的民族，自然
有自己特色的民族文化及其习俗。礼仪作为
民族文化的重要组成部分，必然对自己的民
族产生深远的影响。
从某种意义讲，礼仪是一个民族、国家
的象征
一、礼仪要诀
礼仪涉及了人类社会生活的方方面面，
要求人们应掌握礼仪的基本原理、基本要
领，举一反三，应用自如。
（一）讲究得体
在施礼、讲礼时要把握好“度”，要求 适 中（见图6-3）。
图6-3 讲究得体的要求
（二）妙在自然
礼仪应是习惯而又自然地流露，要掌握自 然得体的礼仪（见图6-4）。
图6-4 自然得体的礼仪
（三）贵在真诚
礼仪应是真诚的，绝不能与虚伪拉扯在 一起。“ 著诚去伪，礼之经也 ” ，真诚才 是 礼仪的真谛（见图6-5）。
第6章 商务接待与拜访礼仪
“女士优先”应如何体现
在一个秋高气爽的日子里，迎宾人员小贺，着一身剪裁得体的新 制衣，第一次独立地走上了迎宾员的岗位。一辆白色高级轿车向 饭店驶来，司机熟练而准姿势，并目视客人，礼貌亲切地问候， 动作麻利而规范、一气呵成。确地将车停靠在饭店豪华大转门的 雨棚下。、
小贺看到后排坐着两位男士、前排副驾驶座上坐着一位身材较高 的外国女宾。小贺一步上前，以优雅姿态和职业性动作，先为后 排客人打开车门，做好护顶关好车门后，小贺迅速走向前门，准 备以同样的礼仪迎接那位女宾下车，但那位女宾满脸不悦，使小 贺茫然不知所措。通常后排座为上座，一般凡有身份者皆在此就 座。优先为重要客人提供服务是饭店服务程序的常规，这位女宾 为什么不悦？小贺错在哪里？
• 出发前，由于司机小王乘火车先行到省城安排一些事务，尚未回来，所 以，他们临时改为搭乘董事长驾驶的轿车一同前往。上车时，王先生很 麻利地打开了前车门，坐在驾车的董事长旁边的位置上，董事长看了他 一眼，但王先生并没有在意。
• 车上路后，董事长驾车很少说话，总经理好像也没有兴致，似在闭目养 神。为活跃气氛，王先生寻一个话题：“董事长驾车的技术不错，有机 会也教教我们，如果都自己会开车，办事效率肯定会更高。”董事长专 注地开车，不置可否，其他人均无应和，王先生感到没趣，便也不再说 话。一路上，除董事长向总经理询问了几件事，总经理简单地作回答后， 车内再也无人说话。到达省城后，王先生悄悄问杜经理：董事长和总经 理好像都有点不太高兴？杜经理告诉他原委，他才恍然大悟，“噢，原 来如此。”
上下车顺序：
上下轿车的先后顺序通常为：尊长、来宾 先上后下，秘书或其他陪同人员后上先下。 即请尊长、来宾从右侧车门先上，接待 人员再从车后绕到左侧车门上车。下车时， 接待人员人员应先下，并协助尊长、来宾开 启车门。
职场特定场合礼仪-课件讲义
职场特定场合礼仪报是指人们在日常工作中向有关的领导、特定对象例行公事的报告工作。
我们在日常工作中，经常需要向上级汇报工作，而上级也会向下级汇报工作。
汇报的基本形式有：1．口头汇报：优点是可以突出要点、相互配合、可长可短、节省时间。
缺点是要受时间、地点和当事人情绪的限制，往往会丢三落四，不容易全面而深入地反映情况。
2．书面汇报：优点是可以全面、系统、深入、细致地反映情况，材料周全。
缺点是时效性较差。
3．电话汇报：优点是时效性强，不会耽误工作。
缺点是内容不易深入展开，也不便双向交流。
1职场特定场合礼仪（三）汇报时的礼仪要使汇报的内容准备充分而且精炼，需要汇报者在进行汇报前下足功夫，有的放矢地做好必要的工作。
1．准确：准确汇报，最重要的是实事求是，要努力充实汇报的具体内容，使其越准确、越全面越好。
2．精炼：言之有物，少讲大话、假话、空话、废话，尽量做到长话短说。
（二）汇报内容的基本要求1．汇报人礼仪：下级向上级汇报，应直接去找有关的分管负责人进行汇报。
在找不到有关分管负责人或其不负责任的情况下，才可以向上一级或其他的负责人汇报。
一般情况下只有在涉及综合性问题的时候，才会向主持全面工作的负责人直接进行汇报。
2职场特定场合礼仪◇ 遵守时间，不可失约：应该严格遵守时间，不要过早抵达，使上级准备未毕而难堪；也不要迟到，让上级等候过久。
◇ 轻轻敲门，经允许后才能进门：不可大大咧咧，即使门开着，也要用适当的方式告诉上级有人来了，以便上级即使调整体态、心理。
◇ 汇报时，要注意仪表、姿态：汇报内容要实事求是，汇报时要吐字清晰，语调、声音大小要适当，语言要精炼，条理要清楚。
◇ 汇报结束后，应等到上级表示结束时才可以告辞。
告辞时，要整理好自己的材料、衣着与茶具、座椅，当领导送别时要主动道谢，与领导道别。
2．汇报对象的礼仪：上级向下级汇报，一般多见于在正式会议上的工作总结或情况通报。
在进行汇报时，关键是要真实地反映情况，不要欺骗、走过场。
《公共关系基础》课程标准
《公共关系基础》课程标准【课程名称】《公共关系基础》【适用专业】中等职业学校烹饪专业学生1、前言1.1课程的性质本课程是中等职业学校烹饪专业学生必修的一门主干专业理论课程，它主要研究公共关系的概念、构成要素、工作过程、公共关系活动、公共关系礼仪、语言交际艺术和公共关系营销。
为学生继续提高职业交际技能和适应职业转换奠定必要的基础1.2、设计思路本课程以升学和就业为导向，以公共关系礼仪及交际技能为主线，确定课程结构和内容。
课程设计依据培养目标和中职学生的认知能力和交际能力，按照必需、够用的原则，适当加以拓展，使学生掌握公共关系的基本知识和技能。
本课程旨在通过师生共同参与，达成目标。
2、课程教学目标（1）、学生正确的认识公共关系学科和公共关系工作；（2）、深入了解公共关系基础知识及基本技能；（3）、掌握公共关系活动过程、方法和技巧；（4）、培养良好的公共关系意识；（5）、实现理论指导生活和工作的需要；（6）、养成良好的职业习惯，塑造完整人格。
3、内容纲要第一章公共关系概述教学目标1 、了解公共关系的涵义、现代公共关系兴起和发展的过程以及我国公共关系事业的发展状况，理解公共关系在不同语言环境中的不同涵义。
2 、理解公共关系的基本特征及其与庸俗关系的区别，端正对公共关系的正确认识。
3 、掌握公共关系的基本要素，明确社会会组织、公众和传播这三大要素的概念及其相互关系。
4 、理解公共关系的基本特征。
第一节公共关系的涵义（一）任务内容1、公共关系的概念。
2、公共关系学的内容。
3、端正对公共关系和活动的正确认识。
第二节公共关系的兴起与发展（一）任务内容1、现代公共关系在美国的兴起。
2、现代公共关系在中国的发展。
第三节公共关系的基本特征和基本要素（一）任务内容1、公共关系的基本特征。
2、公共关系的基本要素。
第二章公共关系的行为主体教学目标1、理解公共关系行为主体的概念和范围，明确公共关系的机构设置与公共关系的人员素质要求。
社交礼仪教材(PPT81张)
礼仪就在你身边
礼是尊重
仪是表达
把自己对别人的尊重合理表达出来
见面与介绍
称呼（高低）
握手（主动权） 介绍他人介绍的顺序 自我介绍（场合、内容、言行举止）
三秒钟印象
60% 40% 外表 仪表 声音 谈话内容
第一章 礼仪与礼仪规范
第一节 礼仪的由来与含义
礼仪规范的体系
是在社会交往中表示 敬意、尊重、郑重其 事的行为标准。
1、外观规范 2、肢体规范 3、语言规范 4、交往规范 5、场合规范 6、活动规范 7、习俗规范
第二节 礼仪规范的作用与意义
一、礼仪规范的社会作用 二、礼仪规范的个体作用
三、掌握礼仪规范的意义
一、礼仪规范的社会作用
一、礼仪的起源与发展变化 二、礼仪的内涵与特点 三、礼仪的表现形式 四、礼仪规范的体系
一、礼仪的起源与发展变化
礼仪的起源与发展是与当时的社会生产力、人类思维能力、 社会结构、社会交往、审美和价值观念的状况密切在一起 并随之发展变化的。
（一）礼仪的起源
礼仪源自对不能解释的自然现象的崇拜
（三）提高大众修养
利益的表现形式是外在的，但却需要内在 的道德修养的支持。讲礼仪需要诚实，诚 信待人，心口如一。
（四）促进社会和谐
礼仪行为在社会交往中体现的和谐主要是 人与人之间的和谐。如果人人能够对人尊 重、友好、谦虚。礼让就会加强人与人的 和谐，减少矛盾和纷争。
二、礼仪规范的个体作用 （一）社会化
案例分析 张良（？—前186年），是西汉高祖刘邦的军师， 他的祖先是韩国人。在秦灭韩后，张良立志为韩国报 仇。有一次，因刺杀秦始皇未遂，受到追捕而避居到 下邳。 张良在下邳闲暇无事。有一天他到下邳桥上散步， 碰到一个老人，穿着粗布短衣，走到张良旁边，故意 把他的鞋子掉到桥下。然后回过头来冲着张良说： “孩子！下桥去给我把鞋子拾上来！”张良听了一愣， 很想打他一下，但一看他是个老人，就强忍着怒气， 到桥下把鞋拾了上来。那老人竟又命令说：“把鞋子 给我穿上！”张良一想，既然已经给他拾来了鞋子， 不如就给他穿上吧，于是就跪在地上给他穿鞋。那老 人把脚伸着，让张良给他穿好后，就笑嘻嘻地走了。 张良一直用惊奇的目光注视着他的去向。那老人走了 里把路，又折回身来，对张良说：“你这个孩子是能 培养成才的。5天以后的早上，天一亮，就到这里来 同我会面！”张良跪下来说：“是。”
特定场合个人礼仪知识
特定场合个人礼仪知识特定场合个人礼仪知识(一)特定公共场所个人礼仪1、影剧院：观众应尽早入座。
如果自己的座位在中间应当有礼貌的向已就座者示意，合其让自己通过。
通过让座者时要与之正面想对，切勿让自己的`臀部正对着人家的脸，这是很失礼的。
应注意衣着整洁，即使天气炎热，袒胸露腹，也是不雅观的。
在影剧院万不可大呼小叫，笑语喧哗，也铁把影院当成小吃店大吃大喝。
演出结束后观众应有秩序地离开，不要推搡。
2、图书馆、阅览室：图书馆、阅览室是公共的学习场所。
①要注意整洁，遵守规则。
不能穿汗衫和拖拉鞋入内。
就座甲，不要为别人预占位置，查阅目录卡片时，不可把卡片翻乱或撕环，或用笔在卡片上涂抹划线。
②要保持安静和卫生。
走动时脚步要轻，不要高声谈话，不要吃有声或带有果壳的食物，这些都是有悖于文明礼貌的。
③对图书馆、阅览室的图书桌椅板凳等等属于公共财产，也应该注意爱护，不要随意刻画，破坏。
(二)乘车个人礼仪1、骑白行车：要严格遵守交通规则。
不闯红灯，骑车时不撑雨伞，不互相追逐或曲折竞驶，不骑车带人。
遇到老弱病残者动作迟缓，要给予谅解，主动礼让。
2、乘火车、轮船：在候车室、候船室里，要保持安静，不要大声喊叫。
上车、登船时要依次排队，不要乱挤乱撞。
在车厢、轮船里，不能随地吐痰，不能乱丢纸屑果皮，也不能让小孩随地大小便。
3、乘公共汽车：车到站时应依次排队，对妇女、儿童、老年人及病残者要照顾谦让。
上车后不要抢占座位，更不要把物品放到座位上替别人占座。
遇到老弱病残孕及怀抱婴儿的乘客应主动让座。
(三)旅游观光个人礼仪1、游览观光：凡旅游观光者应爱护旅游观光地区的公共财物。
对公共建筑、设施和文物古迹，甚至花草树木，都不能随意破坏;不能在柱、墙、碑等建筑物上乱写、乱画、乱刻;不要随地吐痰、随地大小便、污染环境;不要乱扔果皮纸屑、杂物。
2、宾馆住宿：旅客在任何宾馆居住展p不要在房间里大声喧哗或举行叫司的聚会，以免影响其他客人。
对服务员要以礼相待，对他们所提供的服务表示感谢。
第六单元 公共礼仪
第六章公共礼仪学习目标：学习就餐、医院、体育以及网络等公共场合的礼仪，在遵循公共场合礼规的前提下熟练运用各种礼节，使自己具有良好的社会公德和文明礼貌修养。
导言：高科技的进步与发展，把人们之间的距离拉得很近，现实生活中，每一个社交主体，不可避免地要同周围的人和事物发生这样或那样的联系，不可能离群而寡居。
在公共场合你的一言一行都关系到自身的体面，你的表现是否符合社会礼仪规范直接影响着交往效果。
具有良好的社交礼仪风度的人，在任何场合都会受到交际对象的欢迎。
第一节公共场合的礼规一、女士优先在许多西方国家都有“女士优先”(Ladies first)这样一种成规。
有人以为一手拎着公文包，一手拿着长柄雨伞，再戴上一顶礼帽，就是一位绅士了。
有人觉得体魄健美，衣冠整洁，阅历丰富，谈吐不凡，便是一个男子汉。
其实不然，无论是绅士还是男子汉，其首要的标准，就在于是否懂得尊重女士。
西方将这一标准具体转化为女士优先的原则。
女士优先原则的核心精神是要求成年男士在任何时候、任何情况下，都要在行动上从各个方面尊重女士，照顾女士，帮助女士，保护女士。
不仅对年轻漂亮的女孩应当如此，对老年妇女也应当如此。
不仅对熟识的女士应当如此，对陌生的女士也应当如此。
要是望文生义，把女土优先原则理解为女士先行，那就未免太狭隘了。
社会似乎公认女士享有“优先”的特权，谁不遵守这一成规就会被看做失礼。
1．演讲时不论男士或女士发表演说，开头总要先说“女士们”，再说“先生们”。
因为首先提到的人总是最受尊敬的人。
2．进餐时与女土一同进餐，男士要协助坐在身旁座位的妇女就座，做法是把椅子从餐桌往外拉开，等妇女站到合适的位置后再把椅子推回靠近餐桌，让她坐下。
点菜时，应请女土先点。
在宴会上服务员总是先给女客人上莱，然后再给男客人上菜。
进餐时，只有身旁的女士开始进餐后，男士才可以开始进餐。
3．行走时从前，男女在街上一起行走时，男子必须走在靠马路车辆行驶的一边，以防脱缰或受惊的马匹撞伤同行的女子。
职场形象设计与礼仪 第六章 着装的TPO原则及职场服饰搭配 教案
教学活动首页教学进程一、课题导入参考说辞：职场服饰搭配对于任何人而言都很重要，这是一门学问，值得好好研究，今天这一个章节主要教大家如何搭配服饰。
二、着装的TPO原则（一）TPO原则1.时间原则不同时段的着装规则对女士尤其重要。
男士有一套质地上乘的深色西装或中山装足以应付很多场合，而女士的着装则要随时间而变换。
2.地点原则在自己家里接待客人，可以穿着舒适但整洁的休闲服；如果是去公司或单位拜访他人，穿职业套装会显得更专业；外出时要顾及当地的传统和风俗习惯。
3.场合原则人们应根据特定的场合搭配适合、协调的服饰，从而获得视觉和心理上的和谐感。
参加庄重的仪式或重要的典礼等重大公关活动，着一套便服或打扮得花枝招展，会使公众感觉你没有诚意或缺乏教养，而从一开始就对你失去信心。
我们应事先有针对性地了解活动的内容和参加人员的情况，或根据往常经验，精心挑选和穿着合乎特定场合气氛的服饰。
总之，不同的时间、地点、场合对服饰有不同的要求，只有与当时的时间、地点、场合气氛相融洽的服饰，才能产生和谐的审美效果，实现人景相融的最佳效应。
（二）女士TPO着装1.工作场合2. 社交场合3. 休闲场合（三）男士TPO着装1.工作场合2. 社交场合3. 休闲场合三、女士职场着装搭配（一）职场女士着装技巧1.技巧一：打扮得庄重大方此技巧适合的职业人群为从事教育、文化、咨询、信息等工作的职场女士。
现在，职场女士的着装正变得飘逸、软柔，渐渐走出“女强人”的模式。
衬衫款式以简单为宜，与套装配衬，可以选择白色、淡粉色、格子、条纹等富于变化的衬衫样式。
在着装的整体色彩上，可以考虑灰色、深蓝、黑色、米色等较沉稳的颜色，给人以干练、朝气、充满亲和力与感染力的印象。
2. 技巧二：打扮得成熟含蓄此技巧适合的职业人群为从事保险、证券行业的人员，以及律师、公司主管、公共事业和政府机关公务员等的职场女士。
不同质地和剪裁的西装西裤，能穿出不同的感觉。
西装和西裤的搭配，显得成熟稳重、帅气潇洒、自由豪迈。
特殊场合的礼仪
特殊场合的礼仪随着社会的发展和进步，人们日常生活中越来越重视礼仪的作用。
礼仪不仅仅是一种形式上的规范，更是社会交往中传递尊重和文明的方式。
在特殊场合，正确的礼仪行为更是显得尤为重要。
本文将介绍几种特殊场合的礼仪要点，包括婚礼、葬礼和商务宴会。
婚礼礼仪婚礼是人们生命中一次重要的仪式，它标志着两个人的结合和家庭的建立。
在婚礼上，参与者应该遵循一系列的礼仪要求。
首先，对于新娘和新郎的家人和亲友，应提前到达婚礼场地并按照座位安排就座。
在新娘入场时应起立致以敬意。
婚礼仪式期间，保持安静并遵循婚礼主持人的指示，不进行嘈杂的交谈。
其次，对于新人及教堂内的来宾，穿着要得体、庄重。
女性穿着注意不得太过暴露，男性则应穿着正式的西装。
婚礼进行期间应保持端庄得体，不要喧哗或走动。
最后，参加婚礼的来宾要注意遵守礼仪，如在新人交换戒指时起立祝福，并在仪式结束后对新人表示祝福和欢呼。
葬礼礼仪葬礼是人们对逝去亲人的最后悼念和告别，因此在这个特殊场合，也需要遵循一定的礼仪要求。
首先，参加葬礼的人应该穿着适当、庄重。
男性应穿着黑色西装，女性则应穿着黑色礼服或黑色衣服。
避免穿着过于花哨或鲜艳的衣服，以示对逝者的尊重和敬意。
其次，葬礼上的行为举止要庄重、端正。
不要谈论与逝者无关的话题，以免影响他人的心情。
在列队瞻仰遗容时，要低头默哀，表达自己内心对逝者的哀悼之情。
最后，葬礼结束后，可以向逝者的家属致以慰问和悼念的话语，表达对逝者及其家人的关怀和支持。
商务宴会礼仪商务宴会是商务人士之间互相交流和建立关系的重要机会。
在商务宴会上，正确的礼仪行为能够表达自己的尊重和专业素质。
首先，参加商务宴会的人应准时到达，并按照座位安排就座。
应注意与陌生人进行友好的交谈，避免过于个人化的话题。
其次，用餐时要注意礼仪规范，尊重主人的安排。
懂得使用餐具并遵循用餐礼仪，不发出嘈杂的声音或进行大声交谈。
如果有需要，可以向服务员询问有关食物的问题。
最后，在商务宴会结束时，可以向主人道谢并表示感激之情。
社交礼仪 PPT课件
社交礼仪
第六章
礼仪的性质与作用
礼制和礼俗
中华礼仪按性质和作用来分，由两部分组成， 一为礼制，二为礼俗，这种分化大致从春秋战国开 始，《管子· 牧民》篇的注疏有“大礼”、“小礼” 之说，即“礼之大者在国家典章制度，其小者在平 民日用居处行习之间。”显然，所谓“大礼”就是 礼制，是国家制定的礼仪制度，现代礼仪中的政府 礼仪，外交礼仪等当属此列；所谓“小礼”，可理 解为礼俗，是民间人际交往习惯形成的礼仪习俗， 现代礼仪中的人生礼仪、交际礼仪等当属此类。
公共礼仪
指人们在社会活动尤其在公共场所中所应遵行 的言语和行为规范，包括与活动内容及场所相适应 的仪表仪容、言谈举止等
社交礼仪
第六章
礼仪的性质与作用
现代礼仪种类
职业礼仪
是指从事一定职业的人在职业活动中所应 遵循的行为规范、准则以及某种行业为树立自身良 好形象而推行的具有本行业特色的规范动作及其仪 式，也是其职业道德的具体表现
个人礼仪
包括个人仪表仪容仪态的恰当体现，言谈举止 的得体表达以及一般礼节的正确运用等等
家庭礼仪
即家庭内部和家庭之间的有关礼仪，包括家庭 成员之间，亲戚、亲族之间的称谓，相互问候、贺 庆、拜访、待客、家庭应酬等方面的礼仪
社交礼仪
第六章
礼仪的性质与作用
现代礼仪种类
交际礼仪
指社会成员之间交往时的规范与准则。包括致 意、问候、介绍、交谈、拜访、接待、宴会、舞 会、聚会、馈赠等社会活动的礼仪
第六章
礼仪的性质与作用
西文“礼仪”之源
西文 西文中“礼仪”一词最早见于法语 etiquette ， 原意是一种长方形的纸板，上面书写着进入法庭 所应遵守的规矩、秩序。因而，这纸板就被视为 “法庭上的通行证”。这 etiquette 进入英文以后， 就有了礼仪的涵义，有规矩、成规、礼节、礼仪 之意，成为“人际交往的通行证”。
特殊场合的礼仪
特殊场合的礼仪除了差不多的日常礼貌，我们也要了解和学习在一些专门场合的礼貌和行为举止。
1、你要出门时（1）预备行李随着中国的经济进展，人们生活质量的提高，外出旅行成为专门普遍的事了。
经常能够看到有些人在旅途中大包小包，每件行李都不大，忙得五个手指都抓只是来了，如此既不方便，又容易遗失物品。
最好的方法是出门之前，依照所带的行李数量选择体积相当或者更大一些的箱子或旅行包，件数不宜多。
另外，装箱时要留有一定的余地，以备路途中临时增加物件，例如：你在旅途中买的礼物或朋友送你的纪念品等，我经常在旅行时带一个用薄面料做的，空的、可折叠的旅行袋，既不占地点，又便于旅行中多出来的物件。
行李中的必备物品：a、证件票据机票、护照、签证、身份证是最为重要的，你一定要保管好，还能够复印两份留在家里急用。
还有确实是证件照片、外币、人民币、信用卡、旅行支票、国际驾照、有关等等。
这些物品一定要整理好，放在一起。
以免你在上飞机、住宾馆办理手续时，因找不到这些证件而耽搁了在你后面排队的人。
所有证件在手提包里有一份，另外一份复印件则留在家里的秘书手上。
b．个人用品衣物、漱洗护肤用品、自备药品如止痛药、感冒药、创可贴、消炎药膏等等，也能够请大夫开具病历单（以英文书写），以防在国外发病时可获得妥善治疗。
重要的不要随便买到的东西一定要随身带着。
c．旅行用品旅行手册、地图、胶卷相机、折伞、太阳眼镜、游泳用品等等。
d．商务用品名片、重要文件、记事本、公司信纸、信封、手提电脑等等。
（2）入住宾馆记住，宾馆不是你的家，它只是你作为客人临时租用的一个地点。
因此有一些必要的规定和礼貌是你一定要注意的。
A、在前台想住宾馆的时候，最好提早用联系预约。
要告诉饭店服务员预备哪天进住，共住几天，什么样的房间，申请住房人的姓名，并问清房价，以及当天到达饭店的大致时刻。
许多饭店都会在一定的时刻内保留你的预定。
万一你比预定时刻到达晚得多，为幸免被取消，就要尽快用通知宾馆方。
商务特定场合礼仪
商务特定场合礼仪（一）会谈前的准备做好详细周到的准备工作是会谈赢得成功的必要条件，也现实了与会者对会谈的郑重其事以及对会谈各方面的尊重。
1.了解与会人员的姓名、职位、民族，确认会谈的具体时间、地点。
2.准备会谈的材料，包括会谈大纲和参会各方人员的背景资料。
3.进行必要的会谈预演，针对可能出现的问题提出相应的解决方案。
作为安排会谈的一方还应做好一下工作：1.布置会场，视情况的需要布置话筒、鲜花、标语、座位卡、茶水、饮料等。
2.现场放置座位卡，卡片上的字应工整清晰，会谈如用长桌，应事先安排好座位图。
3.如果需要合影，当人数较多时还应准备好合影图。
12商务特定场合礼仪2．多边会谈多边会谈时，为了避免失礼，可以选择圆桌，即圆桌会议。
或者将座位摆成圆形，这样有利于淡化尊卑的界限，避免不必要的争执。
1．双边会谈 通常使用长方形、圆形、椭圆形桌子，宾主相对而坐，客人面向正门，以示尊重，各方的主谈人员应该在自己的一方居中而坐，其余人员则应按照职位的高低，自近而远的坐在主谈人的两侧入座，假如需要翻译人员，则应安排其就坐于主谈人的右侧，在有些国家，也会安排翻译人员坐在主谈人的后面。
（二）坐席安排3商务特定场合礼仪（三）会谈中的礼仪会谈的过程中，各方人员要留意自己的形象、言语、行为方式等等，努力给对方留下一个美好的印象，促使会谈成功。
1.着装由于会谈关系大局，与会人员的穿着应简约、高雅、规范，可能的话，男士应穿深色三件套西装和白衬衫，打素色或条纹式领带，配深色袜子和黑色系带皮鞋。
女士则需穿深色西装套裙和白衬衫，配肉色长筒裤袜，配黑色高跟或半高跟皮鞋。
2.表情姿态在会谈的过程中应尽量保持微笑，这样即使会谈陷入僵局也可缓和气氛；采取身子略向前倾的坐姿，使对方觉得你颇有诚意；有人发言时，应注意对方，切不可漫不经心的四处张望或者切切私语。
3.言语 会谈中的谈话不同于日常家谈那么随意，言语表达强调规范清晰，会谈中最常见的错误是说得太多太快，词不达意。
第6章 社交礼仪(2)PPT课件
训练：
观察你所能见到的办公会、研讨会、 论证会、茶话会、洽谈会等，注意会场 布置的特点，画出三种不同类型的会议 的布置图，并注明会议所有参与者的座 位安排。
七、E－mail礼仪
（一）要小心写在E－mail里的每 一个字，每一句话。
因为现在法律规定E－mail也 可以作为法律证据，是合法的。所 以发E-mail时要小心。如果对公司 不利的，千万不要写上。如报价等。 发邮件时一定要慎重。
1.与会者礼仪
□规范着装 □严守时间 □维护秩序 □专心听讲（学会记可长篇大论，
滔滔不绝；
Ⅱ.不可取用不正确的资料； Ⅵ.不可不懂装懂，胡言
Ⅲ.不要尽谈些期待性的预 乱语；
测；
Ⅶ.不要谈到抽象论或观
Ⅳ.不可做人身攻击；
念论；
Ⅴ.不可打断他人的发言；
Ⅷ.不可对其他发言者吹
毛求疵；
3.领导发言礼仪（报告）
正式发言者，应衣冠整齐，走上主席台应步 态自然，刚劲有力，体现一种成竹在胸、自信自 强的风度与气质。
口齿清晰，讲究逻辑，简明扼要。如果是书面 发言，要时常抬头扫视一下会场，不能低头读稿。 旁若无人。发言完毕，应对听众的倾听表示谢意。
礼貌作答，对不能回答的问题，应机智而礼 貌地说明理由，对提问人的批评和意见应认真听 取，即使提问者的批评是错误的，也不应失态。
再次，主任人的技巧应能以控制现 场、引导程序、营造气氛、圆满结束为 目的，对冷场的巧妙刺激，对离题的机 智引开、对分歧的化解，对干扰的成功 处理等，这些都需要成熟老练地见招拆 招，使会议或活动自始至终围绕主题。
最后，主持的发言能促进会议或活 动的顺利进行，譬如在说明议题或作 结论时，声音要宏亮有力，干脆利落， 语言节奏适当放缓，要有适当的停顿， 节奏，控制局面。
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第六章公共关系礼仪
第三节特定场合礼仪
一．选择题
（）1．按规格分，宴请可分为？
A．鸡尾酒会、冷餐酒会、茶会B．欢迎宴会、答谢宴会、欢送宴会
C．中餐宴会、西餐宴会、中西餐合并宴会D．国宴、正式宴会、便宴、家宴（）2．以下做法不符合宴会礼仪的是？
A．宴请时间要对主、客双方都合适B．宴请请柬一般要提前一天发出C．座次高低以离主桌远近而定，右高左低
D．宴请程序依次是主人在门口迎客、主人陪同主宾进入宴会厅，全体人员落座，宴会开始、吃完水果，主人和主宾起座，宴会即告结束
（）3．以下做法不符合中餐礼仪要求的是？
A．将餐巾放在膝盖上，不能用餐巾擦脸或嘴B．用自己的筷子和汤匙给他人夹菜和舀汤
C．嘴里有食物时不张口与人交谈D．双手举杯敬酒，喝完后举杯表示谢意，碰杯时杯子低于对方的杯子
（）4．以下做法不符合西餐礼仪要求的是？
A．左叉固定食物，右刀切割食物B．使用完的餐具向右斜放在餐盘上，刀叉向上，刀齿朝内，握把向右
C食用较远的东西时，可离座伸手去拿D．主菜用刀切割，切一次吃一块；面条、面包、水果用叉子食用
（）5．西餐餐具和进食方法要注意的礼仪是？
①左叉右刀②切一次吃一块③切完再吃④喝汤不出声
A．①②③B．②③④C．①②④D．①③④
( )6．下面关于餐饮礼仪正确的是
A．在正式的宴会中,只要坐下就要打开餐巾B．中途暂时离座时把餐巾放在椅背上
C．餐巾可以用来擦汗，擦脸
（）7．西餐中表示这一道菜不用了，应该将刀和叉放在？
A餐桌上B餐巾上C菜单上D食盘上
（）8．西餐进餐时，中途离开可将刀叉放成什么形状？
A八字形B二字形 C 十字形D随意形状
( )9．常见的宴请形式有？
①有宴会②招待会③茶会④工作进餐
A．①②③B．②③④C．①②④D．①③④
（）10．舞会要注意的礼仪是？
①男士先请女士②女士先请男士③女士不能拒绝④女士可以拒绝A．①②B．②③C．③④D．①④
（）11．下列关于拒绝邀请的礼仪说法中，错误的是？
A．女士如果不愿与前来邀请的男士跳舞,应婉言谢绝,不要表现出轻视别人的表情
B．在拒绝前来邀请的男士时,若有心仪的男士同时也来邀请可以接受
C．如果两位男士同时邀请一位女士跳舞,最礼貌的做法是同时礼貌拒绝两位邀请
D．男士在舞曲结束后要把女士送回原座并致谢
（）12．进入谈判的实质性阶段后，要解决的主要问题是？
①报价②查询③磋商④解决矛盾和处理冷场
A．①②B．③④C．①②③D．①②③④
（）13．以下关于谈判礼仪错误的是？
A、谈判前应确定与对方谈判代表的身份、职务相当的谈判人员
B、会场布置宜采用长方形或椭圆形谈判桌，门右手或对面座位为尊，留给主方
C、做自我介绍时要自然大方，不能有傲慢之意
D介绍完毕，可选择共同感兴趣的话题交谈，交谈时要认真听对方谈话，细心观察对方，并适当给予回应
（）14．签字仪式的准备工作有哪些？
①准备待签文本②布置签字会场③安排签字人员④安排娱乐活动
A、①②③
B、②③④
C、①③④
D、①②④
（）15．筹备开业仪式应遵循的原则是？
①热烈②节俭③缜密④低调
A、①②③
B、②③④
C、①③④
D、①②④
（）16．开业前的准备工作不包括？
A、舆论宣传工作
B、来宾邀请工作
C、场地布置工作
D、礼品馈赠工作
（）17．剪彩礼仪不包括？
A、精心准备剪彩用具
B、审慎选定剪彩人员
C、严格执行剪彩程序
D、热情招待剪彩来宾
（）18．演讲者在公共场合演讲时，要注意的规则礼仪是？
①调整好语调，保持低音②吹吹风或手拍麦克风试试音③确定麦克风的高度④调整好嘴与麦克风的距离
A、①②③
B、②③④
C、①③④
D、①②④
（）19．以下不符合会议礼仪的是？
A、参加大中型会议应着装整洁，稍提前到场，服从安排，讲究礼节
B、不随意走动，不交头接耳，不擅自离席
C、别人讲话时认真倾听，可准备纸、笔记录相关内容
D、如有讨论，最好保持沉默
（）20．在主办活动中，应注意哪些环节？
①准时②尊重老人和妇女③迎送④礼品
A、①②③
B、②③④
C、①③④
D、①②④
二．判断题
（）1. 舞会的第一支曲子要请你认为最重要的朋友，但是第二支曲子，就要换舞伴。
（）2. 在国际交往中，在位置的排列上与中国的传统相同，都是“以左为上”。
（）3. 吃西餐时，把刀和叉向右叠放在一起，握把都向左，这表示你已经就餐完毕。
（）4. 在星级饭店里发现桌上餐具不干净，要立即自行擦拭，以免影响进餐。
（）5. 餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍，可摊开后放在大腿上，也可挂在领口，以防弄脏衣物。
（）6. 与客人一起走楼梯时，要让客人走楼梯的外侧，主人走内侧。
所谓内侧是绕着中心的一侧。
（）7. 正规舞会上，通常不宜独舞，也不提倡两名同性共舞。
（）8. 作为大会的接待人员，当客人和主人初次见面时，应不分男女．不看长幼．无论职务高低，应先把主人介绍给客人，让客人优先了解情况。
（）9. 在商务礼仪尤其是国际礼仪当中，主客座位该讲究“右高左低”。
（）10. 舞会上女士不能主动邀请男士跳舞。
（）11. 西餐进餐时，只能右手持刀，左手持叉。
（）12．正式宴会上，如果天气炎热，可以脱掉外套凉快一下，等不太热了再穿。
（）13．在舞会上，男士邀请女士，女士可以拒绝。
女士邀请男士，男士却不能拒绝。
（）14．吃西餐时可以用餐巾去擦餐具。
（）15．中餐宴请两桌横排时，桌次要以右为尊。
（）16．中餐用餐前的湿巾可以用以擦脸、擦嘴、擦汗。
（）17．吃西餐时将刀叉呈汉字的“八”字形状摆放在餐盘之上，它的含义是：此菜已经用毕。
（）18．在安排西餐座次时，应安排男主宾坐在女主人右侧。
（）19．宴请时，餐桌上的具体位次也有主次尊卑之分。
各餐桌上位次的尊卑可以根据其距离该桌主人的远近而定，一般以近为上，以远为下。
（）20．根据内容的不同，宴请可分为宴会、招待会、茶会和工作进餐等。
（）21．在宴请中席位的安排，外国习惯按职务高低排列，我国习惯男女交错。
（）22．在举办舞会时，邀请男女客人，人数上要大致相等，场地应宽敞，人数要与舞场规模大小相应。
三．简答题
1、特定场合的礼仪包括哪些特定场合？
2、独立的剪彩程序通常包括哪几个部分？
3、签字仪式的程序是什么？。