傅荣海老师健康饮食
20条健康饮食黄金标准
20条健康饮食黄金标准天津营养学会名誉理事长付金如、北京中医药大学养生室教授张湖德、北京朝阳医院营养科营养师宋新等几位专家,一起总结出20条健康饮食的"金标准"。
专家指出,这20条中若能达到12条,就算得上达标;若在5条以下,需引起注意,及时纠正。
1.吃饭时挺直腰背。
人们吃饭时身体处于放松状态,很容易含胸驼背。
殊不知,这会使食道和胃部受压,影响消化。
此外,在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭,都会造成腹部受压,影响消化道的血液循环,久而久之可引发胃病、影响心肺功能。
正确的进餐姿势是:挺直腰背,让胃部不受任何压迫。
2.特别饿时喝点粥。
人在极度饥饿时食欲特别强,看到什么都想吃。
其实,此刻胃肠消化功能已经受损,如果大吃大喝很容易造成食滞。
特别饿时,应少量进一些半流食,如粥、面或米线,然后再慢慢恢复正常饮食。
尤其注意,特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯,可能引起消化问题。
3.两餐间隔4—6小时。
两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响,太长会引起高度饥饿感,影响劳动和工作效率;间隔时间太短,消化器官得不到适当的休息,影响食欲和消化。
一般混合食物在胃里停留的时间大约是4—5小时,因此,两餐间隔4—6小时比较合适。
4.先吃爱吃的食物。
桌上的菜,肯定有你偏爱的和不喜欢的,此时该先吃哪个?专家提示,先吃自己喜爱的食物,这会让你在情绪上获得满足。
愉快的心情能较快地产生饱胀感,避免吃得太多。
5.饭后别马上用脑。
饭后,体内的血液会集中流向消化器官,大脑相对缺血。
此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题,还可能增加心脑血管疾病的发生几率。
因此,一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。
听听音乐、散散步都是不错的选择。
6.吃饭时不谈扫兴的事。
俗话说"食不言,寝不语"。
吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少,从而影响消化功能。
美国一项最新研究则指出,就餐时谈讨论复杂或令人扫兴的问题,会影响人的食欲和消化,可以谈论一些简单愉快的话题。
老人饮食营养健康讲座
家常相宜食物及菜式推荐
莲子+枸杞 具有抗衰老,乌发明目,健身延年的功效。 莲子+鸭肉 鸭子具有滋补阴液,补肾,利尿消肿的功效,与莲子搭配具有 补肾健脾,滋补阴阳的作用 绿豆南瓜 南瓜补中益气,是高纤维食品,能降低糖尿病人血糖,绿豆清 热解毒,同用有保健作用 板栗猪腰汤 两者同食能养血、益气、补肾,适用精损肾亏所致的心悸、气 短、腰膝酸痛、失眠、自汗等症状。
老年人保健健康知识
第二、老年人养生要保持良好心情和精神状态
应特别重视精神调养,既要力戒暴怒、肝火大 动,更忌情志忧郁不舒。要做到心胸开阔,心情开 朗,乐观愉快,而悲忧或思虑过度等都会伤及身体, 老年人可乘着春天的大好春光结伴外出踏青,以保 持良好的心情和饱满的精神状态,这样也可保持人 的体力充沛,达到祛病延年的效果。
老年人保健健康知识
第三、老年人保健不忘合理调节膳食结构
饮食品种宜多样,宜清淡,易消化,饭菜温热; 食味宜减酸亦甘,以养脾气。不过食油腻煎炸食物, 不吃或尽量少吃生冷食品,多食些鸡、鱼、蛋、瘦 肉、猪肝、豆制品及新鲜蔬菜、野菜、水果、红枣 等,以增强体质,提高抗病能力。脾胃虚弱者,少 量吃点姜,蜂蜜性味甘平,营养成分相对全面,具 有补中益气、健脾益胃、缓中止痛的功效,年老体 弱及脾胃不足者可经常适量饮用蜂蜜水;慢性气管 炎患者应禁食或少食辛辣、高盐食物,并戒烟和酒。
针对:手麻、脚麻等末梢循环的问题。
针对:手麻、脚麻等末梢循环的问题,可配合 4式同时使用。
针对:提神消除疲劳。
针对:糖尿病,调整内脏机能。
针对:头部、面部的血液循环,有利于防止血 栓。
针对:预防近视、老花以及视力模糊。
老年人保健健康知识
春季老年人应特别注意预防咽喉肿痛、头 晕目眩、慢性支气管炎、风湿病、关节炎、 冠心病、风心病、肺心病、消化道疾病等 病症的复发、加重或恶化。老年人切不可 过早脱掉棉衣,要注意随天气变化增减衣 服,以防伤风感冒等病症的侵袭。
傅荣海老师健康知识
傅荣海老师健康知识一、【健康理念】古语云:病从口入,同样,健康也是吃出来的。
傅荣海老师认为一个人的健康三要素,良好的心态50%、正确的饮食45%、精准的用药5%。
傅荣海老师从传统中医出发,结合现代人生存现状,提出健康饮食建议:餐桌决定生活质量想法决定生命质量健康身体三要素:正确的饮食、良好的心态、精准的用药。
健康从改变餐桌开始,大道至简、贵在坚持。
简单生活从饮食开始,每天要吃五谷(玉米、小麦、大米、糯米、黄豆),均衡吃好一日三餐(早餐应该是一天中吃的最多的,应占一天吃的食物的60%,午餐30%,晚餐10%),阴阳调和,所以每一餐都要阴阳菜搭配,(阴菜是不见阳光的菜,如土豆、萝卜等;阳菜是长在地面上见阳光的菜,但阴阳菜不能炒在一起),中间不要添加其他辅食,否则你的脏器要再次运化你吃进去的食物,脏器得不到休息。
三餐喝玉米粥。
平常喝水就喝玉米须泡的水。
玉米粥和玉米须水都是清理血管血液的。
其次要早睡,要在11点前上床睡觉,让你的脏器得到充分的休息。
傅老师认为,只要一个人的血液、神经、经络好了,这个人的身体就不会有问题。
血液来自于饮食习惯、生活习惯,神经是指心态。
他认为血液是健康的50%,神经25%,经络25%。
要遵循祖国中医的理论(身体上不要轻易做手术,除非是外伤),血液好了、良好的心态、经络通了,没有滋生恶疾的土壤,身体就不会有问题。
傅老师还讲了一些简便易行的药方,要在遵循上述生活方式的条件下运用才会有更好的效果。
不改变生活方式,大鱼大肉,胡吃海喝,那是没有什么效果的,即便当时有效果,以后也还会恢复原样。
一方水土养一方人。
西方人是肝胆循泻,东方人是脾胃循泻。
东方人吃五谷等植物性食物;西方人吃蔬菜水果肉类。
不要愚昧的模仿西方人的生活方式,那样的结果目前正在逐步通过疾病的暴发来证实。
癌细胞全身扩散,中医叫血癌。
解决了血的问题,就解决了所有问题,好血养好人,一日三餐造血。
解决餐桌问题就解决了血的问题,自然就解决了人类生存的问题。
健康饮食的20个金标准
20快乐养生 2015.11健康饮食的20个金标准⊙唐 珍每个人每天都在吃饭,但并不是所有人都会科学地吃饭。
为此,天津营养学会名誉理事长付金如、北京中医药大学养生室教授张湖德、北京朝阳医院营养科营养师宋新等几位专家一起总结出20条健康饮食的“金标准”。
专家指出,这20条中若能达到12条,就算得上达标;若在5条以下,需引起注意,及时纠正。
1.吃饭时挺直腰背人们吃饭时身体处于放松状态,很容易含胸驼背。
殊不知,这会使食道和胃部受压,影响消化。
此外,在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭,都会造成腹部受压,影响消化道的血液循环,久而久之可引发胃病、影响心肺功能。
正确的进餐姿势是:挺直腰背,让胃部不受任何压迫。
2.特别饿时喝点粥人在极度饥饿时食欲特别强,看到什么都想吃。
其实,此刻胃肠消化功能已经受损,如果大吃大喝很容易造成食滞。
特别饿时,应少量进一些半流食,如粥、面或米线(米半小时以上再进入工作状态。
听听音乐、散散步都是不错的选择。
6.吃饭时不谈扫兴的事俗话说“食不言,寝不语”。
吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少,从而影响消化功能。
美国一项最新研究则指出,就餐时谈讨论复杂或令人扫兴的问题,会影响人的食欲和消化,可以谈论一些简单愉快的话题。
7.早饭吃热的清晨,人体内的神经及血管都还处于收缩状态,此时如果吃冰冷的食品,可能使消化系统发生痉挛。
中医认为,早餐应该吃热食,保护胃气。
建议早餐选择热稀饭、热麦片、热豆浆等,再配上包子、面包等干主食。
8.饭后半小时再喝茶饭后不宜立即饮茶,否则会冲淡胃液,影响食物消化。
同时,茶中的单宁酸和食物中的蛋白质混合后会产生不易消化的凝固物质,给胃增加负粉),然后再慢慢恢复正常饮食。
尤其注意,特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯,以免引起消化问题。
3.两餐间隔4~6小时两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响,太长会引起高度饥饿感,影响劳动和工作效率;间隔时间太短,消化器官得不到适当的休息,影响食欲和消化。
生病时,你吃对水果了吗?
生病时,你吃对水果了吗?
彭海容
【期刊名称】《中国食品》
【年(卷),期】2014(000)006
【摘要】早在两千四百年前,《黄帝内经》中就有“五谷为养,五果为助”的记载。
明代伟大的医药学家李时珍在《本草纲目》里详细记载了许多食物的效用,包括水果在内。
《英国医学杂志》一项科学研究报告证明:“每天吃一果,医生远离我”绝对是一至理名言。
用水果预防和治疗疾病,从古到今,不仅得到了历代医学家们的重视与肯定,而且还积累了相当丰富的经验,并为现代医学研究所证实。
【总页数】4页(P80-83)
【作者】彭海容
【作者单位】
【正文语种】中文
【相关文献】
1.吃水果还得看体质你吃对了吗 [J], 99健康网
2.吃水果还得看体质你吃对了吗 [J], ;
3.又到一年水果季水果,你吃对了吗 [J], 《家庭医药》编辑部;邱婷婷
4.生病时吃水果有讲究 [J], 卫晓义
5.生病时适宜吃哪些水果 [J], 新
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舟山市民健康课堂痛风食谱
舟山市民健康课堂痛风食谱舟山市民健康课堂痛风食谱导语:痛风是一种常见的疾病,病发时会出现关节红肿、疼痛等症状。
痛风与不良的饮食习惯密切相关,因此,合理的饮食调整对于控制痛风的发作十分重要。
本文将为舟山市民健康课堂提供一份痛风食谱,帮助大家更好地进行饮食调理,减少痛风发作的风险。
一、痛风的饮食原则1. 低嘌呤饮食:嘌呤是导致痛风发作的重要原因,因此在饮食中要控制嘌呤的摄入量,尽量选择低嘌呤的食物。
2. 控制脂肪摄入:高脂肪食物会增加尿酸的合成,导致痛风发作。
因此,饮食中应少吃高脂肪食物,尤其是动物脂肪。
3. 控制酒精摄入:酒精会干扰尿酸的代谢,容易导致痛风的发作。
因此,患者应尽量避免或限制酒精的摄入。
4. 增加水果和蔬菜摄入量:水果和蔬菜富含维生素和纤维素,有助于降低尿酸的生成,对痛风患者有益。
5. 适量摄入高纤维食物:高纤维食物可以增加饱腹感,减少对高嘌呤食物的摄入。
二、痛风食谱推荐1. 早餐:(1)牛奶片面包:将全麦面包片蘸上牛奶,煎至金黄色,搭配少量凉拌黄瓜。
(2)蛋白质粥:用杂粮煮粥,加入蛋白质丰富的鸡蛋或豆腐。
2. 午餐:(1)海鲜沙拉:将虾仁、鱼片、蔬菜等拌在一起,用橄榄油和柠檬汁作为调味剂。
(2)蔬菜汤和糙米饭:将各种蔬菜煮成浓汤,搭配糙米饭一起食用。
3. 下午茶:(1)水果拼盘:将各种水果切成块,或者做成水果沙拉。
(2)无糖酸奶:可以作为下午茶的健康饮品。
4. 晚餐:(1)清蒸鱼:选择新鲜的鱼类,加入蔬菜一起清蒸,口感鲜美。
(2)蔬菜炒豆腐:将豆腐切块,与各种蔬菜一起炒制,可以根据个人口味加入适量调味料。
5. 宵夜:(1)烤红薯片:将红薯切成薄片,放在烤箱中烤至酥脆。
(2)紫菜蛋皮卷:将紫菜和蛋皮卷在一起,做成低盐低脂的宵夜。
三、饮食小贴士1. 多喝水:多喝水可以帮助身体排尿,有助于尿酸的排出。
2. 控制盐摄入:高盐饮食容易导致高血压,进一步加重痛风的症状。
3. 合理用油:患者可选择植物油,如橄榄油、花生油等作为烹饪用油,避免使用动物油脂。
中医泰斗傅荣海老师倡导的三种健康饮食方式:红薯餐、玉米餐、五谷阴阳菜
中医泰斗傅荣海老师倡导的三种健康饮食方式:红薯餐、玉米餐、五谷阴阳菜1、纯地瓜餐(红薯餐)地瓜+淡盐水功效:循泄脏器,排除三浊(浊水、浊气、宿便),代谢浅表癌症,防癌抗癌,修复所有脏器损伤,恢复脏器自身的功能;附带作用,减肥或增肥。
地瓜餐是一种极端修复方式,正常人每年吃一个月地瓜餐,不会得癌症。
一餐地瓜餐的功效扺10餐五谷阴阳菜。
吃法:三餐只吃带皮(千万别削皮)的地瓜和喝点淡盐水,白开水、蒸煮地瓜的水可以喝,其余一切禁食。
紫色的地瓜不宜吃,湿气太重。
地瓜只能蒸或煮着吃。
地瓜只能单食,混食不仅达不到修复脏器的功效,还对肠胃有所伤害。
傅老师曾在部队里吃了一年红薯,吃到精神抖擞、红光满面,不知情者皆怀疑他开小灶。
全国因吃地瓜受益者不计其数。
注:红薯餐吃一周能见效,吃一个月有明显效果,吃得越多越好。
胃切除者和肝癌晚期患者不适合吃红薯餐。
2、纯玉米餐吃法:细玉米碎熬玉米粥为最佳,也可做玉米糊、玉米窝窝头、玉米饼子,可放少量盐。
三餐只吃纯玉米(必须是老玉米),喝白开水,其余一切禁食。
功效:净化血液,能分解血液中的杂质,清理血液中的垃圾,软化血管。
非重大疾病的人,连续吃玉米餐一周身体会初见成效,一个月可初步净化血液的作用,三个月基本可以调理好之前的一些慢性病症,只要身心接受,可以像红薯餐一样连续吃。
血液干净了,血管畅通了,想生病都难。
傅老师曾喝了一年玉米糊,结束纯玉米餐后每餐能吃8个馒头,能轻松扛起200斤的重物。
玉米餐的缺点:很容易饿,不如红薯餐管饱。
3、五谷阴阳菜1:玉米(净化血液,带皮和胚芽的最佳。
(必须是老玉米,嫩玉米只有饱腹的作用)2:大米(提升免疫力,糙米更香更营养,只是口感稍硬些)3:小麦(小麦含有植物性激素,促进人体生长发育,对长个的孩子特别重要。
吃全麦的面食制品更香更利于健康)4:糯米(修复脏器粘膜组织,糙糯米更好)5:黄豆(提供人体自我修复的原材料。
最好带皮吃,吃各种豆制品也行)除了大米、糯米(8:2)可一起煮外,其余几种都要单独做。
红薯不为人知6大功效
红薯不为人知6大功效红薯,又称番薯、地瓜、山芋、红苕等,是一种药食兼用的健康食品。
红薯原产于拉丁美洲。
欧洲的红薯是由哥伦布于1492年带回,然后经葡萄牙人传入非洲,并由太平洋群岛传入亚洲。
红薯是在16世纪明代万历年间传入我国的,至今栽培历史不到500年。
当时福建华侨陈振龙常到吕宋(现今菲律宾)经商,吃到甘甜如饴的红薯后,觉得这是一种好食品。
他发现吕宋出产的红薯产量最高,于是耐心地向当地农民学习种植的方法,并把红薯种带回福州。
后来经过陈氏家族的推广,红薯在全国普遍栽种。
【如何选购】高质量的红薯应该是外表光滑、形状好、坚硬和色泽发亮的。
【营养成分】红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家称为营养最均衡的保健食品,是粮食和蔬菜中的佼佼者。
欧美人赞它是“第二面包”,原苏联科学家说它是未来的“宇航食品”,法国人称它是当之无愧的“高级保健食品”。
1. 红薯营养十分丰富,含有丰富的糖、膳食纤维素和多种维生素,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。
特别是红薯含有丰富的赖氨酸,可以补充大米、面粉中缺乏的赖氨酸。
2. 红薯碳水化合物含量高,所含热量较高,还含生物类黄酮等营养元素。
3. 每100克可食用红薯,含热量497896焦(119千卡)、碳水化合物27.7克、膳食纤维1.1克、钙44毫克、铁0.7毫克、磷20毫克、钾5.3毫克、钠15.4毫克、铜0.18毫克、镁12毫克、锌0.14毫克、维生素B1 0.12毫克、维生素B2 0.04毫克、维生素B6 0.28毫克、维生素E 1.6毫克、泛酸0.06毫克、烟酸0.5毫克、维生素C 30毫克、胡萝卜素0.21毫克,无胆固醇。
【药用功效】据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”,还能“补中、和血、暖胃、肥五脏”等。
《金薯传习录》说它有6种药用价值:治痢疾和泻泄;治酒积和热泻;治湿热和黄疸;治遗精和白浊;治血虚和月经失调;治小儿疳积。
学学傅老大的养生妙招
学学傅老大的养生妙招作者:辛海来源:《党员文摘》2010年第07期在央视一套黄金时间热播的电视剧《老大的幸福》中,范伟饰演的傅老大常以“养生专家”自居。
遇着人际上的麻烦,傅老大就使出自己的“养生招”,结果往往左右逢源,马到成功。
那么,剧中傅老大的养生招是不是真的够专业?有没有参考价值呢?第一招:眯着眼睛养神情节回顾:傅老大很心疼公司里整天对着电脑的年轻人,提醒他们累的时候眯一会,可以养神。
参考价值:★★★★★专家点评:闭目养神是有道理的,“神之机在目”,经常用眼看东西尤其是看电脑很耗神,也会耗肝血。
而“神”由肾精和肝血所滋养,因此,经常闭目且什么也不想更加养神。
第二招:脾气不好先调肝情节回顾:傅老大的徒弟梅好有天抱怨客户脾气不好,很难伺候。
傅老大说,她脾气不好,说明她身体不好,你给她调好了,脾气自然就好了。
参考价值:★★★★专家点评:脾气不好最易使肝气郁结或肝火上攻,反过来也是一样,这两者互为因果。
因此,脾气不好的人,需要疏肝理气或清泻肝火,可以经常做开胸运动,经常做向外呼气的动作,还可以发“嘘”的音。
此外,按摩敲打肝经与胆经也可以,还可以经常按揉太冲穴、行间穴以及期门穴。
第三招:晒手心养肾情节回顾:傅老大看到某旅店老板头发有点少,于是建议他多吃葵花籽,能补阳。
另外,还教给他几个穴位养生招:早上晒手心,中午晒风池穴,傍晚的时候晒命门穴。
参考价值:★★★专家点评:脱发一般和肾精不足有关,所以这里的吃瓜子和晒穴这些方法不会有太大的作用。
当然,吃葵花籽的确可以补阳,晒手心有助补心阴,清心火,晒风池穴可以祛风散寒,晒命门穴有助补肾,都是不错的养生法。
第四招:走猫步做健身操情节回顾:傅老大健身操是傅老大的招牌动作,一共分四节:“第一节走猫步。
挺胸,收腹,扬头,脚后跟着地,脚是人的第二心脏,脚后跟着地等于就地按摩自己的心灵;第二节想美事。
我年轻,我漂亮,我心里老美了,我老幸福了;第三节唱幸福。
幸福就是毛毛雨,只要心里头高兴就会下起幸福的毛毛雨;第四节开口笑。
健康饮食的20个金标准
健康饮食的20个金标准作者:唐珍来源:《家庭医药·快乐养生》2015年第11期每个人每天都在吃饭,但并不是所有人都会科学地吃饭。
为此,天津营养学会名誉理事长付金如、北京中医药大学养生室教授张湖德、北京朝阳医院营养科营养师宋新等几位专家一起总结出20条健康饮食的“金标准”。
专家指出,这20条中若能达到12条,就算得上达标;若在5条以下,需引起注意,及时纠正。
1.吃饭时挺直腰背人们吃饭时身体处于放松状态,很容易含胸驼背。
殊不知,这会使食道和胃部受压,影响消化。
此外,在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭,都会造成腹部受压,影响消化道的血液循环,久而久之可引发胃病、影响心肺功能。
正确的进餐姿势是:挺直腰背,让胃部不受任何压迫。
2.特别饿时喝点粥人在极度饥饿时食欲特别强,看到什么都想吃。
其实,此刻胃肠消化功能已经受损,如果大吃大喝很容易造成食滞。
特别饿时,应少量进一些半流食,如粥、面或米线(米粉),然后再慢慢恢复正常饮食。
尤其注意,特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯,以免引起消化问题。
3.两餐间隔4~6小时两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响,太长会引起高度饥饿感,影响劳动和工作效率;间隔时间太短,消化器官得不到适当的休息,影响食欲和消化。
一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时,因此,两餐间隔4~6小时比较合适。
4.先吃爱吃的食物桌上的菜,肯定有你偏爱的和不喜欢的,此时该先吃哪种?专家提示,先吃自己喜爱的食物,这会让你在情绪上获得满足。
愉快的心情能较快地产生饱胀感,避免吃得太多。
5.饭后别马上用脑饭后,体内的血液会集中流向消化器官,大脑相对缺血。
此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题,还可能增加心脑血管疾病的发生概率。
因此,一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。
听听音乐、散散步都是不错的选择。
6.吃饭时不谈扫兴的事俗话说“食不言,寝不语”。
吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少,从而影响消化功能。
低盐饮食=健康吗
名 美 国人 , 所 有 人都 在 3 0岁 以上 , 并 且 没 人
吃 特 别 的低 盐 饮 食 。 研 究 者 发 现 , 吃 盐最 少
的2 5 % 人 群 死 于 心脏 病 的风 险 较 吃 盐 最 多
的 2 5 %人 群 要 高 8 0 %。
食 。最 近 天气 很 热 , 张 先 生 时 常 感 觉浑 身 没
教 您 如 何 减 少 熬 , I ● 夜伤 - — 、 - 室 I 1 , - , - , I
口 张 凤 娇
胸 闷、 , E , q - t = 不定 等 明显不适 症状 时 , 晚 上 就 应该早点休息 , 不 要 熬 夜 了。 3 .熬 夜 前 先 睡 会 儿 建议 先唾 1 ~ 2 小
I [ 2 0 1 7 . o 9 1 I
5 1
疑 云 解 秘
l i l l e 是生命 的需要 , 所 以人 不 能 没 有 睡 眠, 而且每 天缺 少t {t E 还 管疾病 、 胃病 等 人 群 ,
最 好不要熬夜 , 应 保 持 正 常作 息 时 间 。 2 . 读懂 必 须停止 熬夜信 号 即 便 身 强
般 认 为 ,高 盐 饮 食 可 能 导 致 高 血 压 ,
饮水量增 加 了 , 盐 的摄 入也应 该增 加 , 因 为 人 体 的含 盐 量 是 一 定 的 ,如 果 盐 摄 入 不 足 , 身体 为 了达 到 平 衡 就 会 从 骨 骼 或 肌 肉 中抽 取 盐 分 并增 加 尿量 以减 少 体 内 的 水 分 , 所 以 身 体 缺 盐 和 缺 水 会 出 现 相 同 的 症 状 ,如 乏 力、 抽筋 、 头 晕等 , 日久 会 出 现 骨 质 疏 松 。从
如 果 你 常喝 纯 净 水 , 就 更 应及 时 补 充 粗
冬季吃火锅是要健康还是要“爽”
食话实说第53期:冬季吃火锅要健康还是要“爽”?核心提示:冬季吃火锅是一种享受,你会一边吃火锅一边吃冷盘吗?会一边吃火锅一边喝冰啤吗?会一边吃火锅一边喝凉茶吗?你的这些习惯里,又藏着哪些影响健康的危险因子呢?冬至到来,各种涮牛肉羊肉及麻辣火锅的香味越来越多地飘散于大街小巷,各大小火锅店均人满为患,亲朋相聚围坐一桌,吃着火锅拼着冷盘举着冰啤开怀畅饮。
但这样欢声笑语涮火锅的背后,是健康也一次一次被涮走的危机隐患。
涮火锅的时候,哪些行为让你感到无比“爽”呢?在这个“爽”字背后,你付出了多少健康的代价?本期食话实说,邀请到国家公共二级营养师钱多多与广州市中医医院消化内科吕永慧主任来与我们共同探讨吃火锅背后的那些危机。
危机一:一边涮火锅,一边吃冷盘?众人相聚涮火锅,桌子上用来下锅的菜虽然放得满满当当,但总觉得单调了些,于是,各式冷盘也应消费者的丰富餐桌需求横空出世。
一边吃火锅里烫着的肉菜,一边吃着桌边精致的冷盘是相当一部分人涮火锅的习惯。
营养师钱多多接受采访时表示,她并不建议这样冷热交替的吃法,包括吃完火锅再吃冷盘也不推荐,否则这样冰火两重天的刺激肠胃受不了。
想吃冷盘怎么办?她认为,冷盘可在涮火锅之前作为开餐,既可以开胃,又不会对肠胃造成不健康影响。
危机二:大碗涮肉,大杯喝冰镇啤酒?这恐怕是目前国内最为流行的一种吃火锅法了,吃着一锅红红火火的,间或灌一杯冰啤或一份冰淇淋下去,只差豪气干云吼一声“爽”!中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红撰文指出,“冰火两重天”的刺激其实是最“不爽”最伤胃的吃法。
第一,吃火锅的时候胃里塞满了食物,这时候血液会集中于消化道,加快胃部血液循环,以促进胃部能更好地消化食物,还需要分泌大量的消化液和消化酶,以保证食物在小肠中的消化吸收。
此时一杯冷啤或一份冰淇淋下肚会造成对胃部的强烈刺激,使得胃部血管收缩,蠕动减弱,消化液分泌减少,消化酶的活性下降,进而导致消化功能不好的人产生腹胀、胃胀、胃痛等消化不良的不适感。
使用“生酮饮食”减肥须小心,运用不当会引发酮中毒
使用“生酮饮食”减肥须小心,运用不当会引发酮中毒
周一海
【期刊名称】《健康人生》
【年(卷),期】2018(0)12
【摘要】期待瘦出一道闪电来的人,冬风一刮,就又有人开始发愁了——努力了春,拼搏了夏,体重一两没甩掉,如今冬天又来了,“冬膘”更难以抵挡。
不得已,只好勒紧裤腰带,从饮食上动脑筋……又有肉吃、又不用饿肚子的“生酮饮食”,是近年来兴起的减肥方式,受到越来越多的人尝试,但临床营养师提醒说,这种看似口福不浅的饮食减肥,弄不好减肥不成还会引发酮中毒。
【总页数】2页(P60-61)
【作者】周一海
【作者单位】
【正文语种】中文
【相关文献】
1.饮茶不当会引发氟中毒 [J], 邬时民
2.小心饮食不当引发不育的灾难 [J], 唇膏
3.夏季饮水不当小心“水中毒” [J], ;
4.解锁生酮饮食的密码——生酮减肥适合你吗? [J], 王晓红
5.减肥不当小心骨质疏松 [J], 是明启
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傅荣海老师健康饮食【健康理念】健康身体三要素:正确的饮食、良好的心态、精准的用药。
健康从改变餐桌开始,大道至简、贵在坚持:简单生活从饮食开始,每天要吃五谷(玉米、小麦、大米、糯米、黄豆),均衡吃好一日三餐(早餐应该是一天中吃的最多的,应占一天吃的食物的60%,午餐30%,晚餐10%),阴阳调和,所以每一餐都要阴阳菜搭配,中间不要添加其他附食,否则你的脏器要再次运化你吃进去的食物,脏器得不到休息。
三餐喝玉米粥。
平常喝水就喝玉米须泡的水。
玉米粥和玉米须水都是清理血管血液的。
其次要早睡,要在11点前上床睡觉,让你的脏器得到充分的休息。
傅老师认为,只要一个人的血液、神经、经络好了,这个人的身体就不会有问题。
血液来自于饮食习惯、生活习惯,神经是指心态。
要遵循祖国中医的理论(身体上不要轻易做手术,除非是外伤),血液好了、良好的心态、经络通了,身体就不会有问题。
没有滋生恶疾的土壤。
傅老师还讲了一些简便易行的药方,要在遵循上述生活方式的条件下运用才会有更好的效果。
不改变生活方式,大鱼大肉,胡吃海喝,那是没有什么效果的,即使当时有效果,以后也还会恢复原样。
一方水土养一方人。
西方人肝胆循泻,东方人脾胃循泻。
东方人吃五谷等植物性食物;西方人吃蔬菜水果肉类。
新疆人吃海鲜害处大。
癌细胞全身扩散,中医叫血癌。
解决了血的问题,就解决了所有问题。
好血养好人。
一日三餐造血。
解决餐桌问题就解决了生存问题。
贫血是血不循泻。
气血不循泻叫气血两虚,虚不受补越补越虚,脏器没劲儿,人体乏。
吃什么补什么是误区。
营养吃得越多死得越快!任何超出常人的享受,都要付出代价的!健康把握在自己手里,管好餐桌管好想法。
高血压、冠心病都是吃出来的。
不吃早餐空腹喝酒身体大忌。
辣椒对胃部刺激麻醉,符合人的口味,是免疫力的第一大杀手。
拒绝吃辣椒,拒绝生冷辛辣腥。
鱼刺卡住喉咙:小馒头块泡老陈醋,吃下去。
三餐有一顿没吃下一顿再吃,不是伤害最大的;伤害最大的是有一顿不吃,找一点水果零食垫一下,易形成胆囊炎沉物,进而肝栓塞。
要按时吃饭,不要吃零食。
吃零食终有一天会受害。
吃水果在餐时蒸着吃、煮着吃,不能生吃,不能空腹吃。
(所谓饭后水果)一日三餐要做到定时、定量、中间不吃零食;三餐遵循6 3 1原则(早餐好,中午饱,晚餐少),不吃辣椒忌生冷,肠胃将不会出现问题。
身体脏器都有其自然运作的规律。
到点儿不吃饭,胆固醇必将带走部分胃液下班,长时间如此,轻度胆囊炎、中度胆结石、重度胆囊癌。
胆固醇是依赖蔬菜水果肉类。
少吃蔬菜水果肉,就可以降低胆固醇、清空胆囊。
十个出家人九个是生病的。
原因一个是阴阳菜不分,二是起居问题。
多次为出家人诊病。
五谷第一谷:玉米。
西方称为生命黄金一号。
玉米粒长得象牙齿。
喝玉米粥(含胚芽和玉米皮)循泻血液,胚芽修复我们的脏器尤其是肝脏。
成熟的老玉米被称为黄金一号,嫩玉米只能饱腹而已。
循泄血液。
最好是大楂粥,磨成象小米样大小。
喝纯玉米粥,不要加其余的杂粮。
忌各种米各种豆都放,让脏器太浑浊,脏器循泄顺序混乱,人体变胖,易患癌。
坚持七天,再胃酸的人就不酸了。
三两玉米熬成粥,能顶三瓶保健品。
少用药品,远离保健品。
美国汉堡包是用玉米做的。
第二谷:小麦。
带皮磨面吃黑馍馍。
当年南方把小麦当粗粮,感觉吃面不顶饿,北方人相反。
小麦的功用是均衡我们男女激素。
女性要观察底裤白带色泽。
白带是女性自然死亡的卵泡代谢出来的。
无色无味是最好的,发黄是火大,有味是炎症。
第三谷:大米。
维生素B丰富,保证脏器的自我修复功能。
第四谷:糯米(中医叫粘米、黏米)。
大米80%+糯米20%熬稀饭,蒸米饭。
糯米的功能是修复脏器粘膜。
第五谷:大豆(黄豆)。
多维蛋白质。
修复外围(脏器以外)所有循泻。
豆腐、豆腐干、豆浆等把纤维全部打散,效果不同。
牛肉炒黄豆做法:把大豆用凉水泡透过心,手一捏皮能捏掉为准,大豆连皮吃。
牛肉切成比黄豆还小的丁块。
姜蒜炒好后,加牛肉、大豆爆炒五分钟。
每天把五谷吃全。
阴阳菜阴菜是长在地面以下不见阳光的菜,如土豆、萝卜、莲藕、地瓜、菱角、马蹄罗、茭白等。
地瓜是阴菜之王,地瓜皮一定要吃,吃地瓜泛酸水的要先喝淡盐水,边吃地瓜边喝淡盐水。
阳菜:阳光下摘的菜。
阳菜之宝典----丝瓜:循泻肠胃功能,增加神经系统的活动,提升阳气。
老丝瓜络抖掉籽,网状,象人的经络。
丝瓜络用剪刀剪成小块,焙干,打碎,煎水,可以治乳腺癌、经络呆滞、胃肠疾病,加白糖治疗神经衰弱。
茄子是阳菜之王,皮含抗干扰素最高,吃茄子不要削皮。
吃葡萄不能吐籽,籽维护脏器,不要丢皮,皮是循泻血液,葡萄肉最无营养。
吃水果和菜都不去皮。
吃阳菜皮肤好,吃阴菜修复脏器。
凉拌菜,阴菜阳菜可以一块拌。
但炒菜,阴菜阳菜不能炒在一起。
人体分阴阳,吃菜也要分阴阳。
多菜同炒会出问题的,破坏营养素。
不要把阴菜和阳菜合着炒。
在锅里加工制作,瞬间伤害就产生了。
合炒吃了易长瘤。
每个人身上都有瘤的种子,能否释放,看是否有环境。
菜要单炒。
吃肉多易患癌症。
西红柿和鸡蛋不能合炒。
茄红素+胆固醇=砒霜。
忌牛肉炖土豆。
鸭蛋煮、炒都好,咸鸭蛋不好。
花生米别放大米粥里,地瓜别放玉米糊里,粥也要阴阳分开。
面食太多能导致血粘稠、心梗、脑梗。
小孩子得白血病等疾病,和饮料、零食等有关。
营养过剩导致癌症等疾病。
远离火锅:极高温+极低温是癌症肿瘤的重要原因。
食疗治糖尿病:红薯、玉米粥、五谷、虎杖、玉米须。
18—23的血糖,吃红薯3个月吃到5.2---5.3.在自然中获得一份健康。
美国人羡慕中国人可以选择中医传统文化。
中医文化,一切从饮食开始,病从口入。
饮食是中医文化第一关。
多吃水果、蔬菜。
水果、蔬菜、肉不适合东方人。
慢性疾病和饮食有很大关系。
现在中国人自我循泄功能减弱,易便秘、水土不服、鼻炎、感冒。
我们生活在这个世界上,往往缺乏安全感。
一个吃字,掌控不好,就容易把人灭掉。
吃,要返本归真,回到东方文化。
我们受西方文化影响,往往重视蔬菜和水果。
回归原点式生活,返本归真,远离疾病。
会吃:清清爽爽,原汁原味。
遗传病,是遗传了生活习惯。
日本人长寿一个原因就是保持自己本土的饮食文化,返本归真式的饮食习惯。
改变饮食习惯,带动家族远离痛苦、贫穷。
餐桌决定生活质量,想法决定生命质量。
复杂的思维模式铺垫艰苦的生命旅程,简单的思维铸就幸福人生。
生活简简单单,接受正确饮食,生活简单,反而长寿。
饮食清清爽爽,思想才不会复杂。
牛奶不能喝。
造牛奶的人,自己不敢喝。
妇科疾病:喝玉米糊,代替王八汤。
蒲公英根,每天一餐喝熬的水,去激素副作用,代谢人体内的毒素、癌细胞。
小米粥:适用于刀口伤、肠区手术,不蠕动就能吸收。
长喝,胃肠功能不再工作,引起胃肠不适,胸发闷,正常人尽量少喝。
眩晕症:山楂+枸杞,调理血液,可调脾胃,替代茶。
30克山楂,15克枸杞,开水泡30分钟,养肝护肾。
饺子汤:浑浊血液,吸收最快,非常有害。
蒸米饭,加糯米。
一早一晚不摄油脂,中午可以。
油太多,病反而多,尤其心脑血管病。
健康早餐:忌炒菜、煎蛋、油条、牛奶,油容易在肠部吸附。
早上吃一个蛋(最好是鸭蛋)。
中午晚上禁止吃蛋。
明星早逝:工作性质+熬夜+压力+随心所欲地吃地瓜餐:仅指地瓜和淡盐水主要功能:修复脏器,循泻脏器;附带作用:去掉三浊即浊水、浊气、浊便,减肥或增肥。
抗癌大王,杀死肿瘤细胞,尤其是皮。
可医治高血压、高血糖、血粘稠等。
吃法:每餐先喝淡盐水,再吃蒸或煮的地瓜(不能吃烤地瓜或炒地瓜),吃地瓜时也可以喝淡盐水。
地瓜皮一定吃,营养极高!注意:1、蒸地瓜时可以同时蒸玉米、水果等,但一定要分别放在不同的盘子里蒸;2、每天只吃早午晚三次,三餐时间固定,只要吃下去身体舒服,没有限量,吃饱为准;3、决定坚持吃地瓜餐时,期间请勿吃任何其他食物,否则达不到脏器循泻功效,但可以喝温开水;4、坚持一周吃地瓜餐见效,一个月可循泻脏器,当然在保证吃了身体舒服的前提下,坚持的时间越长越好;5、地瓜餐经期可以照吃;6、傅老师诊脉后,吃中药期间可以吃地瓜餐;7、坚持一个月以上吃地瓜餐后,在吃别的食物时,注意循序渐进,切勿暴饮暴食;8、最好每年坚持吃一个月的地瓜餐。
总之,只要三餐之间不吃别的食物只喝水,其余都没要求,就这么简单!我们只要相信、照做、坚持即可。
吃地瓜餐期间,出现饿的,胃胀的,胃酸的,肠胃不舒服等不适的,都要坚持,都会得到,都会解决!。