咖啡厅促销活动策划方案

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咖啡厅促销活动方案

咖啡厅促销活动方案

咖啡厅促销活动方案一、活动主题:咖啡之旅我们以“咖啡之旅”为主题,带领顾客探索咖啡的奥秘,体验一场从豆子到杯中的奇妙旅程。

这个主题既浪漫又具有教育意义,能够吸引不同年龄层的顾客。

二、活动内容1.咖啡品鉴会在咖啡厅设立专门的品鉴区域,提供多种不同产地的咖啡豆,让顾客亲自体验磨豆、煮咖啡的过程,品尝不同风味的咖啡。

同时,我们请来专业的咖啡师进行现场讲解,传授咖啡知识。

2.咖啡制作课程为了让顾客更深入地了解咖啡制作,我们开设咖啡制作课程。

课程分为基础和进阶两部分,基础课程教授咖啡的磨豆、煮咖啡技巧,进阶课程则教授拉花技巧。

顾客报名参加课程,完成后可获得精美证书和优惠券。

3.咖啡主题饮品推出一系列与咖啡相关的饮品,如咖啡拿铁、卡布奇诺、摩卡等。

同时,我们还研发了一款独特的“咖啡之旅”特调饮品,融合了咖啡、牛奶、水果等元素,口感丰富,极具创意。

4.咖啡周边产品推出一系列咖啡周边产品,如咖啡杯、咖啡豆储存罐、咖啡搅拌棒等。

顾客购买咖啡的同时,可享受折扣优惠。

5.互动游戏在咖啡厅内设置互动游戏区域,如猜豆子数量、咖啡知识问答等。

参与者有机会获得精美礼品和优惠券。

三、活动宣传1.社交媒体宣传利用、微博等社交媒体平台,发布活动预告、活动花絮等内容,吸引粉丝关注。

同时,开展线上互动活动,如转发抽奖、晒出你的咖啡之旅等,增加活动热度。

2.地面宣传在咖啡厅周边的公共场所张贴活动海报,发放传单,邀请顾客参与活动。

与周边商家合作,开展联合促销活动,扩大宣传范围。

3.合作媒体宣传与本地媒体合作,发布活动新闻稿,提高活动知名度。

同时,邀请媒体进行现场采访,报道活动盛况。

四、活动时间与地点1.活动时间:为期一个月,每周六、周日上午10点至下午6点2.活动地点:咖啡厅内五、活动预算1.咖啡品鉴会:2000元2.咖啡制作课程:3000元3.咖啡主题饮品研发:1000元4.咖啡周边产品:5000元5.互动游戏奖品:1000元6.宣传费用:3000元总计:15000元六、活动效果评估1.顾客满意度:通过问卷调查、现场反馈等方式,了解顾客对活动的满意度,以便改进后续活动。

咖啡厅主题促销活动策划方案五篇(最新)

咖啡厅主题促销活动策划方案五篇(最新)

咖啡厅主题促销活动方案1第一,吸引注意力,将活动信息(文案)推送到目标受众的眼前,占据他们的视野和脑海,这就要靠宣传传播。

目前咖啡馆的宣传平台包括:豆瓣,微博,QQ 群,微信等几个主要的官方的平台,其实宣传推广专员应该自己掌握能够覆盖到自己活动的目标受众群体的宣传工具,而不是书友会的活动推广到喜欢咖啡的目标群体中去,这样的效果打折非常厉害。

第二,目标受众产生了兴趣,了解活动详细情况,活动本身有哪些亮点?哪些吸引点决定了关注者对活动本身的兴趣程度,包括奖品的吸引力、玩法的乐趣、活动内容是否能够吸引他们等。

这些详细的情况不是活动主办者喜欢,目标受众就一定喜欢,要了解所针对的受众的兴趣!其实不管是大家觉得好玩,还是有奖品,到这一阶段,总有人感兴趣,有的人不感兴趣而离开。

而我更觉得目前咖啡馆应该尝试大众化,更受欢迎,尽量能够降低成本的活动方案为佳,当然这不容易。

第三,活动的门槛会使想要参加的人进行权衡,从可能获得的收获,奖品等对比,而判断自己所付出的代价是否值得,如时间,精力,交通费用等等,这些都可以理解为机会成本。

不同的门槛,对于不同的用户,所造成的阻力不同;门槛的形式表现为:活动的费用,报名的方式,交通的远近,活动内容的难度,文案的形式等。

并不是说有门槛一定不好,一定程度上的门槛,起到了了对目标受众群体的质量筛选的作用;当然,我们总不希望筛选到最后是个0,所谓门槛,是活动策划的一个重要的部分。

第四,对于活动报名的参与者,活动的时间设置,也是一个门槛。

例如工作日的活动和周末的活动能够来的人的质量和数量都是不一样的,活动的时间什么时间开始?什么时间结束?较短的时间,会给参与者紧迫感,而较长的时间,能保证更多的人参与进来;有的时候,会通过一些特别的方式体现时间的急迫性;例如控制发言时间等。

在每一个漏斗的过程中,都会有一些流失,一个好的活动策划人员;在策划一个活动的时候,就应该预估,根据活动每一个环节的影响,预估活动效果;并且能够分析出,哪一个环节会影响活动效果,应该如何改进或者弥补?如果活动效果不好,应该能准确的知道是哪一个环节出了问题。

咖啡厅营销活动方案

咖啡厅营销活动方案

【导语】每逢⼤型的节⽇,都是各⼤咖啡厅的促销时机。

以下是整理的咖啡厅营销活动⽅案,欢迎阅读!【篇⼀】咖啡厅营销活动⽅案 1、台历: 制作策略:把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品,每⼀道菜品设计在每个⽉中,并做相应打折活动,在元旦前全部派发完毕。

消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。

(台历样品,仅供参考) 2、dm宣传单页: 制作策略:将咖啡厅元旦活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。

3、钢琴曲点单: 制作策略:中内外着名钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲,并根据⾃⼰的兴趣点曲⾃⼰喜爱的⾳乐,钢琴师即可弹奏出悦⽿动听的⾳乐。

正⾯反⾯ 4、咖啡品尝操作台: 制作策略:重点突出企业形象、企业⽂化、企业理念,能更⼤范围吸引消费者眼球,识别性强,受众率⼴泛,加上咖啡厅简明的精典物语,得到消费者对咖啡厅的极⼤认可。

(操作台样品,仅供参考) 5、易拉宝: 制作策略:主要内容:咖啡厅精典咖啡起源简介、企业理念。

摆放于⼆楼就餐厅显赫位置,传播频次⾼,增添活动⽓氛。

(图⽚样品,仅供参考) 6、吊旗 主要内容:活动主题标语,“成功沟通始于两岸” 悬挂于⼆楼餐厅楼顶部,⼴告信息量密集,受众⾯⼴泛,受众记忆时间较长,是室内举办⼤型活动选择。

(图⽚样品,仅供参考) 7、⼤型菜品展牌: 制作策略:采⽤不锈钢⾦属制作,具有稳定性强、随意更换⼴告内容、保存时间最长的特点,主要内容:企业理念,企业精典招牌菜菜品名称,价位。

摆放于⼆楼餐厅楼梯旁边,便于消费者上来就可⾃⾏挑选菜品。

8、国庆通票(略)【篇⼆】咖啡厅营销活动⽅案 七⼣节是⼀个浪漫的节⽇,已经成为情侣的⼈们会在⼀起度过这⼀天,⽽单⾝的朋友也会选择这样浪漫的⼀天对⼼仪的对象表达⾃⼰的爱慕之情。

THEONE咖啡厅会是你情⼈节的选择。

咖啡促销方案策划书3篇

咖啡促销方案策划书3篇

咖啡促销方案策划书3篇篇一《咖啡促销方案策划书》一、前言咖啡作为一种深受大众喜爱的饮品,具有广泛的市场需求。

为了提升咖啡品牌的知名度和销售量,特制定本促销方案策划书,旨在通过一系列有针对性的促销活动,吸引更多消费者尝试我们的咖啡产品,增加市场份额。

二、市场分析(一)目标市场本次促销活动主要针对年轻上班族、学生群体以及咖啡爱好者等消费群体。

(二)市场竞争状况分析竞争对手的促销策略、产品特点和市场份额,了解我们的优势和劣势,以便制定更具竞争力的促销方案。

(三)消费者需求分析通过市场调研,了解消费者对咖啡口味、价格、包装、服务等方面的需求和期望,为促销活动的设计提供依据。

三、促销目标(一)提高咖啡品牌知名度通过促销活动,让更多消费者了解我们的咖啡品牌。

(二)增加咖啡销售量通过优惠促销、赠品等方式,吸引消费者购买咖啡产品,提高销售量。

(三)提升消费者满意度提供优质的咖啡产品和服务,满足消费者的需求,增加消费者的满意度和忠诚度。

四、促销策略(一)价格促销1. 推出限时折扣活动,在特定时间段内给予咖啡产品一定的价格优惠。

2. 制定套餐组合,将咖啡与小食或其他相关产品搭配销售,给予一定的价格优惠。

(二)赠品促销1. 购买指定咖啡产品,赠送精美咖啡杯或咖啡周边产品。

2. 消费满一定金额,赠送优惠券或积分,可用于下次消费。

(三)会员制度1. 设立会员体系,会员可享受积分兑换、生日优惠、优先购买等特权。

2. 定期举办会员活动,增加会员的粘性和参与度。

(四)线上线下推广1. 利用社交媒体、公众号等线上平台进行宣传推广,发布促销信息和优惠活动。

2. 在实体店开展促销活动,设置促销展示区,吸引消费者关注。

3. 与相关商家合作,进行联合促销,扩大促销活动的影响力。

五、促销活动安排(一)活动时间[具体活动时间](二)活动地点1. 实体店:[详细地址]2. 线上平台:[具体平台](三)活动内容1. 线上活动在社交媒体平台发布促销活动信息和优惠,引导消费者参与。

咖啡店营销策划方案

咖啡店营销策划方案

咖啡店营销策划方案咖啡店营销策划方案【篇一:咖啡厅营销策划方案】咖啡厅营销策划方案一、服务策略1.音乐放些钢琴曲,轻音乐2.服装统一服装,最好是套装3.vip卡(同时有积分制度)vip卡类别:①贵宾卡(蓝卡):可享受x折,主要针对老顾客,让老顾客有面子,又实惠。

②学生卡:可享受x折主要针对附近的学校,享受相应更多的优惠,因为现在的学生是作为文人类追求时尚品质生活一个比较大的消费市场。

当然,学生消费有限,尤其中学生。

可推出学生套餐,带动整个学生群体。

?折扣卡(绿卡):不定期举办充值优惠活动。

增加新的消费群体。

85折?由绿卡升级为蓝卡,解决办法?消费多少自动升级为蓝卡?注意事项:?积分标准:xx元积一分,xx分兑换一种礼品,积分多少升级为蓝卡?一年之内消费多少保级?如何操作??积分作用:礼品分为几档?每档分别是什么??礼品不可粗制滥造,可以不用很贵,但一定要精致,符合门店形象。

4.门店定位当我们进咖啡馆第一感觉应该就是喝咖啡的地方!①专业介绍:您好,请问您喝什么咖啡?我们这里有~~~②如果这么介绍:您好!请问是喝点或吃点什么?我们这里有咖啡、饮料、简餐,我们的收银员很多时候是这么介绍的,虽然这么介绍的用意是想让顾客更多的选择,但,我们是咖啡厅,必须让所有消费者认定我们是做咖啡的,吃简餐只是附带品,定位必须准确。

才能让人印象更加深刻,xx地方有个专业咖啡店。

5.店里设施①在墙上挂几个比整个画面亮一点的创意海报(这些海报是宣传咖啡厅的服务、特色及各种优待等的创意画面,使人看了之后都觉得咖啡厅在服务、价格、食物等地方都是别具一格的,让人觉得他进来这间咖啡厅是物有所值、开心而来满意而归,并可能使他成为我们咖啡厅的回头客。

而这些画面的内容一定要抓住顾客的心,既然顾客进来啦,就一定要让他得到不一样的精神享受,这样她下次才会再来)②收银台前面的摆设:很多消费者习惯性拿着包,当消费者刷卡(包括使用会员卡)结账需要签字的时候,手提包只能放在手里提着(收银台前方空间不足以随意摆放包),让消费者不太方便,建议在收银台上方加块木板,提供给消费者放包的位置,通过小细节增加消费者满意度。

咖啡店促销活动方案【三篇】

咖啡店促销活动方案【三篇】

咖啡店促销活动方案【一】- 买一送一活动活动目标提高咖啡店的客流量、销售额,增加顾客黏性。

活动内容1. 活动时间该促销活动将持续一周的时间,共七天。

2. 活动方式顾客在活动期间,购置一杯指定咖啡〔大杯/中杯〕可免费获得一杯相同规格的咖啡。

3. 促销范围该促销活动适用于所有咖啡店门店。

4. 推广手段•在咖啡店门店门口张贴海报,宣传买一送一活动信息;•在店内的菜单、桌面广告等位置展示买一送一活动信息;•利用社交媒体平台进行宣传,发布活动信息和优惠券。

5. 售后维护在顾客购置咖啡时,店员需主动提醒顾客是否知晓买一送一活动,并向顾客提供优质的效劳。

预期效果通过买一送一活动,提高顾客的购置欲望和满足感,吸引更多的顾客光临咖啡店。

这样不仅可以提高咖啡店的客流量和销售额,还可以增加顾客的回头率,提高品牌知名度。

咖啡店促销活动方案【二】- 打卡赢好礼活动活动目标提高咖啡店的社交媒体曝光率,吸引新顾客,提高顾客的参与度和满意度。

活动内容1. 活动时间该促销活动将持续一个月的时间,共三十天。

2. 活动方式顾客在咖啡店内消费后,可在店内摆放的打卡区域进行打卡,并将打卡照片上传至社交媒体〔微博、微信朋友圈、Instagram等〕,并@咖啡店官方账号,并携带指定的活动标签和宣传语。

3. 促销范围该促销活动仅适用于特定店铺,需在店内明显位置宣传。

4. 推广手段•在店内设置打卡区域,并提供吸引人的背景墙等拍照元素。

•将店内的宣传海报、桌面广告等位置展示活动信息和社交媒体账号信息,引导顾客参与活动。

•店内工作人员也可以参与活动并打卡,以带动更多的顾客参与。

5. 奖励设置顾客成功打卡并上传照片后,店方将筛选局部优秀照片进行展示,并随机抽取其中的幸运顾客,赠送咖啡豆、咖啡杯等好礼。

预期效果通过打卡赢好礼活动,可以吸引顾客积极参与和宣传咖啡店。

顾客的打卡照片将增加咖啡店在社交媒体上的曝光率,同时带动更多的潜在顾客来店消费。

通过赠送好礼,提高顾客的满意度,增加顾客的忠诚度和品牌认可度。

咖啡店促销活动方案(3篇)

咖啡店促销活动方案(3篇)

咖啡店促销活动方案(3篇)咖啡店促销活动方案(精选3篇)咖啡店促销活动方案篇1“咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。

茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。

据资料记载,1883年咖啡在中国台湾首次种植成功,从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。

大陆地区追债的咖啡种植始于云南,是在20年代初期法国传至云南宾利。

而如今中国国内畅销的咖啡品牌主要有,雀巢,南山,哥伦比亚等几种,深受许多大城市的白领阶层所喜爱。

再次我们依据锦州市某某市场调查公司对荆州市各家老牌咖啡厅消费者抽样调研结果,在分析目前武汉咖啡消费者的消费习惯,消费状况以及生活形态的基础上,为新的咖啡店进入荆州市场进行营销策划提供合理的建议。

第一部分荆州市咖啡消费者市场销售现状一.咖啡消费者的市场状况(一)荆州市人们对咖啡接受状况及调查,荆州市70%的消费者能接受饮用咖啡,也就是说咖啡作为一种类似饮茶的文化开始渐渐被荆州市居民所接受,即这是一个待开发的潜力市场。

(二)荆州市人民的咖啡消费习惯(1)饮用频率为一月一直两次为主(2)消费者持续时间大多为1至2小时为主(3)消费者年龄约50%的都为18—28岁的青少年,即我们可根据此特点对咖啡的销售做出改良。

(4)消费时间大多为周六居多(5)消费金额最理想的为20-30元/人次(6)消费者类型主要是白领,金领等高收入群体(7)消费者消费原因主要是恋爱,聚会,等种类二.咖啡厅选址以及主要竞争对手荆州市分为荆州区和沙市区,由于历史的原因两区的生活水平差距交大,所以其实际消费能力也相差较大。

而咖啡厅作为相对高档的娱乐场所,所以咖啡厅的选址上荆州区花台最合适,而沙市区相对沃尔玛和步行街都较为适宜。

(一)沙市区内容待考察和调研(二)荆州区内容待考察和调研第二部分进入咖啡市场形式分析一.进入咖啡消费市场面临的问题(一)一些消费者不喝咖啡的原因1.荆州区60%的荆州区居民不喝咖啡的原因是因为价格过高,15%的是因为咖啡太苦,15%的是因为有其他的喜好。

咖啡厅的营销策划方案wbs

咖啡厅的营销策划方案wbs

咖啡厅的营销策划方案wbs一、背景分析咖啡文化在全球范围内都非常流行,成为人们日常生活中不可或缺的一部分。

随着生活水平的提高,人们对于咖啡的需求也在不断增加。

中国市场上的咖啡消费市场也逐渐扩大,特别是年轻人对咖啡的喜爱程度不断提高。

在这样的市场环境下,咖啡厅作为咖啡消费的主要场所之一,具有很大的发展前景。

二、目标市场分析1. 目标客户群体:以年轻人为主要目标客户群体,他们通常喜欢在咖啡厅中与朋友聚会、工作、阅读等。

2. 目标市场定位:通过提供高质量的咖啡、舒适的环境和优质的服务,吸引目标客户群体的关注,成为他们选择的首选咖啡厅。

三、目标设定1. 品牌认知度:通过广告宣传和品牌推广活动,增加目标客户对咖啡厅品牌的认知度,达到80%。

2. 客流量:提高客流量,每天平均客流量增加10%。

3. 客户满意度:通过优质的产品和服务,提高客户满意度,对满意度评分达到85%以上。

四、市场营销策略1. 品牌推广1.1 广告宣传:通过电视、电台、互联网等媒体进行品牌宣传,打造咖啡厅的知名度。

1.2 社交媒体营销:通过微博、微信等社交媒体平台,与目标客户建立连接,提高品牌的影响力。

1.3 积极参与公益活动:通过为社会做出贡献,提高品牌的社会形象。

2. 产品策略2.1 多样化产品:根据目标客户的需求,提供多样化的咖啡产品,包括不同类型的咖啡、茶饮和小吃等。

2.2 新品推出:定期推出新品,吸引目标客户的注意和兴趣,提高咖啡厅的竞争力。

2.3 特色产品:打造特色产品,例如咖啡拉花艺术表演等,吸引目标客户驻足并购买。

3. 价格策略3.1 合理定价:根据目标市场的消费能力和竞争对手的定价策略,合理定价以保持竞争力。

3.2 会员制度:通过注册会员,提供会员优惠,以增加客户忠诚度和消费频次。

3.3 促销活动:定期进行促销活动,例如买一送一、打折等,吸引客户消费。

4. 服务策略4.1 员工培训:加强员工的培训,提高服务质量,使员工能够更好地满足客户需求。

关于咖啡活动策划书3篇

关于咖啡活动策划书3篇

关于咖啡活动策划书3篇篇一《关于咖啡活动策划书》一、活动背景随着人们生活水平的提高和对生活品质的追求,咖啡作为一种时尚饮品越来越受到大众的喜爱。

为了进一步推广咖啡文化,提升品牌知名度和消费者的参与度,我们计划举办一场咖啡活动。

二、活动目的1. 推广咖啡文化,让更多人了解和喜爱咖啡。

2. 提升品牌知名度和美誉度,吸引更多潜在客户。

3. 增加消费者的参与度和忠诚度,促进销售。

三、活动主题“品味咖啡,享受生活”四、活动时间[具体时间]五、活动地点[详细地址]六、活动对象广大咖啡爱好者、消费者七、活动内容1. 咖啡品鉴会邀请专业咖啡师现场讲解咖啡的种类、产地、烘焙程度、冲泡方法等知识,并提供多种不同风味的咖啡供参与者品尝。

2. 咖啡拉花表演邀请专业咖啡拉花师现场表演咖啡拉花技巧,并邀请参与者上台体验。

3. 咖啡手工制作设置咖啡手工制作区域,让参与者亲身体验咖啡的烘焙、研磨、冲泡等过程。

4. 咖啡文化展览展示咖啡的历史、文化、制作工艺等相关知识,让参与者更深入地了解咖啡文化。

5. 互动游戏设置一些与咖啡相关的互动游戏,如咖啡知识问答、咖啡拼图等,增加活动的趣味性和参与度。

6. 优惠促销活动期间,推出一系列优惠促销活动,如购买咖啡产品享受折扣、满减等。

八、活动宣传1. 线上宣传通过社交媒体、官方网站、电子邮件等渠道进行宣传推广,发布活动信息、预告、照片、视频等。

2. 线下宣传在店铺周围、商场、写字楼等场所张贴海报、发放传单,吸引潜在客户。

九、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 咖啡品鉴会材料费用:[X]元3. 咖啡拉花表演费用:[X]元4. 咖啡手工制作材料费用:[X]元5. 咖啡文化展览布置费用:[X]元6. 互动游戏奖品费用:[X]元7. 宣传费用:[X]元8. 其他费用:[X]元总计:[X]元十、活动效果评估1. 参与人数评估通过门票销售、签到记录等方式统计参与人数,评估活动的吸引力和影响力。

2. 消费者反馈评估通过问卷调查、现场访谈等方式收集消费者的反馈意见,评估活动的满意度和改进方向。

咖啡厅营销策划方案优秀4篇

咖啡厅营销策划方案优秀4篇

咖啡厅营销策划方案优秀4篇咖啡策划篇一一、活动名称圣诞节狂欢party二、活动目的1、利用圣诞节活动的机会,与顾客建立好的关系。

2、通过活动小礼品发放或抽奖的方式以达到广告宣传营销的作用。

3、加大活动套餐的推销,提升营业额。

4、让各部门全体员工参与活动的策划与执行,提高各部门协作能力,提升员工工作积极性,改善工作氛围。

三、活动日期20xx年12月24日-20xx年12月25日晚8点。

四、活动地点爱琴海咖啡厅重庆两路口店。

五、活动内容1、当晚主厨倾力打造豪华圣诞套餐。

(详细内容见附一)2、当晚到店嘉宾可免费体验著名咖啡师、调酒师现场制作餐前开胃酒。

3、当晚凡到店客人即可获得由爱琴海咖啡推出的抽奖活动的抽奖资格。

奖品分为特等奖一名(Teclast P89s mini 7.9英寸平板电脑一台)、一等奖两名(红酒一瓶398)、二等奖三名(主厨精选澳洲雪花果木牛扒一份168)、三等奖五名(30元代金卷)和感恩奖N名(精美小礼品1个)。

六、活动布置1、采购圣诞装饰物品对咖啡厅门口、吧台、卡座、包房及大厅进行装饰。

七、活动宣传1、对前期到店客人的单页发放和通知,2、到咖啡厅附近进行单页发放和宣传。

3、通过微信、微博和论坛进行宣传。

八、前期准备1、在12月10号以前制作好单页进行发放,对微信、微博和论坛开始宣传。

2、在12月12号以前完成对咖啡厅的装饰,3、在12月20号以前完成圣诞节所需物品及材料的备货和半成品的制作。

4、在12月24号上午完成自助餐台的搭建及自助餐的准备工作。

5、咖啡厅全体员工做好工作准备。

咖啡营销策划书篇二一、产品介绍:咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。

目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。

在中国,绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。

柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现,是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。

咖啡厅促销活动方案

咖啡厅促销活动方案

咖啡厅促销活动方案1. 优惠套餐:推出多种咖啡套餐,搭配不同口味的小食或甜点,以吸引更多顾客前来品尝。

例如,可以推出早餐套餐,包括一杯咖啡和一个早餐三明治或煎饼等。

2. 打折活动:每周的某个时间段设定为折扣日,顾客在该时间段内购买咖啡可享受一定折扣。

此外,也可以设定折扣卡或会员卡,顾客在办理后可以享受固定折扣或积分返还等优惠。

3. 限时特价:选出顾客最喜爱的几款咖啡,在一定的时间段内以特价出售,用来增加销量与品牌知名度。

4. 新品尝鲜:不定期推出新品咖啡,为顾客提供免费品尝的机会,吸引他们尝试新口味,增加消费欲望。

5. 社交媒体活动:在社交媒体平台上推出签到送咖啡活动,顾客到店内签到并分享到社交账号,可以获得一杯咖啡的优惠券或免费赠送。

同时可以设立点赞抽奖活动,每周抽取几位幸运顾客,送出免费咖啡或赠品。

6. 合作活动:与周边商户合作,推出联合促销活动。

例如,与附近的书店或运动馆合作,顾客在咖啡厅消费后,凭消费凭证在合作商户处可以享受折扣或优惠活动。

7. 季节活动:针对不同季节推出相应的促销活动,如夏季推出冰淇淋咖啡套餐,冬季推出暖心拿铁套餐等,与季节相关的饮品与小点心搭配,吸引顾客。

同时,也可以推出节日限定款式的咖啡,如情人节特别版咖啡或圣诞节特色雪花拿铁。

8. 生日礼物:为咖啡厅的会员提供生日礼物,可以是一杯免费咖啡或折扣券等,提升对会员的关怀度与忠诚度。

9. 举办咖啡培训课程:定期举办咖啡培训课程,吸引对咖啡感兴趣的顾客参加。

课程包括咖啡的种类介绍、冲泡技巧、拉花技巧等,可以以收费或免费形式开展。

10. 举办咖啡品鉴活动:定期举办咖啡品鉴活动,邀请专业的咖啡师现场讲解不同咖啡的特点和品味,让顾客更深入了解和欣赏咖啡的魅力,同时也提升顾客对产品的认可和信任。

咖啡厅促销活动方案

咖啡厅促销活动方案

咖啡厅促销活动方案随着消费市场的增长和变化,为了吸引更多的客户,提升咖啡厅的知名度和营利能力,咖啡厅促销活动变得非常重要。

一个成功的促销活动可以吸引更多的客户,增加销售量,提高客户忠诚度,并且为咖啡厅创造更高的收入。

在本文中,我们将介绍一些咖啡厅促销的方案。

1. 咖啡厅生日促销活动生日促销活动是一种非常流行的促销方式,可以在咖啡厅中实现。

这种活动通过吸引顾客来庆祝生日,从而吸引更多的客户。

准备以下的方案:1. 生日当天免费咖啡- 每名顾客在其生日当天享受一杯8 盎司的免费咖啡。

2. 生日月份折扣- 在客户生日月份内,顾客可以享受10%的折扣。

3. 生日套餐- 提供生日套餐,包括蛋糕、咖啡和别的小点心,便利且卖得相对较便宜即可。

2. 咖啡厅时间限制促销活动在某些特定的时段内提供折扣。

例如:1. 早餐食品半价优惠- 在7 点至10 点之间到店的顾客可以享受早餐食品半价。

2. 下午茶优惠- 在下午 3 点至5 点,点任何一款咖啡并且在店内用餐可享受每杯咖啡减5元的优惠。

3. 每周二咖啡折扣- 每周二早晨的8 点至10 点,所有咖啡饮品可以享受优惠折扣。

3. 咖啡厅节日促销活动根据不同的节日提供不同的促销活动。

例如:1. 情人节套餐- 在情人节推出专属的套餐,包括两杯咖啡和两个小蛋糕。

可以全天候供应且价格较平。

2. 圣诞奖励优惠- 每位顾客在购买超过50 元的商品时,获得10 元的折扣券。

3. 母亲节优惠- 母亲节那天,顾客在店内用餐时送上一杯免费咖啡或一块蛋糕,以表达我们对母亲的尊重。

4. 咖啡厅社交媒体促销活动咖啡厅可以利用各种社交媒体与客户互动,同时宣传和推广咖啡厅促销活动。

例如:1. 回复那些在社交媒体上发布与咖啡有关的帖子的客户可以获得优惠券。

2. 通过在微博、微信公众号、Instagram上发布促销活动,提升顾客动态。

3. 定期抽取一位粉丝成为最佳顾客,为其提供免费咖啡和点心。

总之,提供不同的促销方案旨在吸引更多的客户,建立客户与咖啡厅之间的关系。

咖啡促销活动流程策划书3篇

咖啡促销活动流程策划书3篇

咖啡促销活动流程策划书3篇篇一咖啡促销活动流程策划书一、活动主题“品味咖啡,享受生活”二、活动目的提高咖啡店的知名度和美誉度,增加销售额和客流量,吸引新客户,回馈老客户。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点咖啡店店内及周边区域五、活动对象咖啡店周边的居民、上班族、学生等六、活动内容1. 优惠促销:推出打折优惠活动,如购买一杯咖啡,第二杯半价。

发放优惠券,如满减券、折扣券等。

设立会员制度,消费积分可兑换礼品或享受更多优惠。

2. 特色饮品:推出新的咖啡饮品或特色口味,吸引顾客尝试。

举办咖啡品鉴活动,让顾客了解咖啡的种类和制作方法。

3. 互动环节:举办咖啡拉花比赛,邀请顾客参与,评选出最佳作品并给予奖励。

设置拍照打卡区域,提供道具和背景,鼓励顾客拍照分享到社交媒体上,参与话题互动。

4. 礼品赠送:消费满一定金额,赠送咖啡店定制的礼品,如咖啡杯、咖啡豆、明信片等。

举办抽奖活动,顾客有机会赢取丰厚的奖品。

5. 主题活动:根据不同的节日或主题,举办相应的活动,如情人节的情侣套餐、圣诞节的特别装饰等。

与周边商家合作,进行联合促销活动。

七、活动宣传1. 线上宣传:利用社交媒体平台发布活动信息和图片,吸引粉丝关注和分享。

发送电子邮件或短信通知会员和老客户。

在咖啡店官方网站上发布活动详情和报名。

2. 线下宣传:在咖啡店周边张贴宣传海报和发放传单。

与周边商家合作,在其店内放置宣传资料。

邀请当地媒体参与活动报道。

八、活动预算1. 促销费用:[X]元2. 特色饮品成本:[X]元3. 互动环节奖品费用:[X]元4. 礼品费用:[X]元5. 主题活动装饰费用:[X]元6. 宣传费用:[X]元7. 其他费用:[X]元总预算:[X]元九、活动效果评估1. 销售额对比:对比活动前后的销售额,评估活动对销售的促进作用。

2. 客流量对比:对比活动前后的客流量,评估活动对店铺知名度的提升效果。

3. 顾客反馈:收集顾客的反馈意见,了解他们对活动的满意度和改进建议。

咖啡部活动策划书3篇

咖啡部活动策划书3篇

咖啡部活动策划书3篇篇一咖啡部活动策划书一、活动主题咖啡文化体验日二、活动目的本次活动旨在推广咖啡文化,提高顾客对咖啡的认知和品鉴能力,同时增强咖啡部员工的专业技能和服务水平。

三、活动时间[具体时间]四、活动地点[具体地点]五、活动对象全体顾客六、活动内容1. 咖啡知识讲座:邀请专业咖啡师为顾客讲解咖啡的历史、种类、种植、加工、烘焙以及品鉴方法等方面的知识。

2. 咖啡拉花表演:咖啡师现场展示咖啡拉花技巧,让顾客欣赏到咖啡艺术的魅力。

3. 咖啡品尝:准备多种不同产地、不同品种的咖啡豆,让顾客亲自品尝,感受咖啡的风味差异。

4. 咖啡 DIY:设置咖啡 DIY 区,顾客可以亲手体验咖啡豆的研磨、冲泡和拉花过程,制作属于自己的咖啡作品。

5. 互动游戏:设置咖啡知识问答、咖啡豆识别等互动游戏,增加活动的趣味性和参与度。

6. 优惠促销:推出咖啡相关产品的优惠活动,如咖啡豆、咖啡器具等,吸引顾客购买。

七、活动宣传1. 在店内张贴海报、悬挂横幅,宣传本次活动的主题、内容和时间。

2. 利用公众号、会员群等线上渠道发布活动信息,扩大活动影响力。

3. 邀请媒体对活动进行报道,提高活动的知名度和美誉度。

八、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 咖啡师费用:[X]元3. 宣传物料制作费用:[X]元4. 咖啡豆、器具等采购费用:[X]元5. 互动游戏奖品费用:[X]元6. 其他费用:[X]元九、活动组织与执行1. 成立活动筹备小组,负责活动的策划、组织、执行和协调工作。

2. 提前与合作单位沟通,确保活动所需的场地、设备、人员等资源按时到位。

3. 活动现场安排足够的工作人员,为顾客提供优质的服务。

十、注意事项1. 活动期间要注意保持环境卫生,及时清理垃圾。

2. 提醒顾客注意安全,特别是在咖啡 DIY 区,要防止烫伤等意外事故发生。

3. 活动现场要设置明显的引导标识,方便顾客参与活动。

4. 如遇恶劣天气等不可抗力因素,应及时调整或取消活动。

咖啡西餐厅营销策划书 (2)

咖啡西餐厅营销策划书 (2)

咖啡西餐厅营销策划书【咖啡西餐厅营销策划书】
一、市场分析
- 目标市场:城市中高收入群体、年轻人群、商务人士
- 竞争分析:分析竞争对手的产品定位、价格策略和促销活动情况
二、营销目标
- 提升品牌知名度和美誉度
- 增加顾客流量和销售额
- 提升顾客回头率和口碑
三、营销策略
1. 品牌推广
- 网络营销:建立社交媒体平台,制作精美宣传图片和视频
- 线下推广:参加当地美食展会、合作举办活动等
2. 产品创新
- 推出新口味和餐点,满足不同顾客需求
- 针对季节性推出特色菜单,增加产品种类和选择
3. 促销活动
- 定期举办促销活动,如买一送一、生日优惠等
- 合作推出联名活动,吸引更多目标客群
四、客户关怀
- 设立会员制度,定期送礼品或优惠券
- 定期进行客户满意度调查,及时改善服务和产品质量
五、执行与监控
- 制定具体时间表和责任人,确保策略执行顺利
- 定期监控营销效果,根据反馈调整策略
六、预算与效益
- 制定合理预算,确保资金合理利用
- 评估每个营销活动的成本与效益,持续调整和改进
以上为咖啡西餐厅营销策划书的粗略框架,具体实施时需要结合实际情况进一步细化和完善。

祝您的咖啡西餐厅生意兴隆!。

咖啡促销活动策划书3篇

咖啡促销活动策划书3篇

咖啡促销活动策划书3篇篇一《咖啡促销活动策划书》一、活动主题“品味咖啡,享受生活”二、活动目的通过咖啡促销活动,吸引更多顾客关注和购买我们的咖啡产品,提高品牌知名度和市场占有率。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动内容1. 咖啡品鉴会邀请专业咖啡师现场冲泡咖啡,让顾客品尝不同种类的咖啡,了解咖啡的特点和风味。

同时,向顾客介绍咖啡的冲泡方法和饮用技巧,增加顾客对咖啡的了解和兴趣。

2. 促销优惠购买指定咖啡产品可享受[具体折扣或优惠方式]。

消费满[具体金额]可获得精美礼品一份。

推出咖啡套餐,组合销售咖啡和相关产品,提供更多选择和优惠。

3. 互动环节设置互动游戏或抽奖活动,增加顾客参与度和趣味性。

例如,让顾客参与咖啡知识问答、制作咖啡拉花等活动,获胜者可获得奖品。

4. 合作推广与周边商家、社区组织或其他相关行业进行合作推广。

可以通过合作宣传、互相推荐等方式扩大活动影响力和吸引更多潜在顾客。

六、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息和宣传海报,吸引目标顾客的关注和分享。

2. 线下宣传在活动地点周边、商场、写字楼等地方张贴宣传海报、发放传单,提高活动知名度。

3. 会员推广向会员发送活动通知和专属优惠,鼓励会员参与活动并推荐给朋友。

七、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 咖啡品鉴材料费用:[X]元3. 促销优惠费用:[X]元4. 互动环节奖品费用:[X]元5. 宣传物料制作费用:[X]元6. 其他费用:[X]元总预算:[X]元八、活动效果评估1. 设立专门的评估指标,如参与人数、销售额、顾客满意度等,对活动效果进行跟踪和评估。

九、注意事项2. 保证咖啡的品质和质量,让顾客品尝到优质的咖啡。

3. 活动宣传要准确传达活动信息,避免产生误解。

4. 活动期间要及时处理顾客的投诉和问题,维护品牌形象。

5. 合理控制活动成本,确保活动的经济效益。

篇二咖啡促销活动策划书一、活动主题"品味咖啡,享受优惠!"二、活动目的提高品牌知名度,增加咖啡销量,吸引新客户,回馈老客户。

咖啡店促销活动方案

咖啡店促销活动方案

咖啡店促销活动方案
活动背景
随着现代人生活节奏的加快和工作压力的增大,咖啡作为提神饮品越来越受到大众的喜爱。

然而,市场上的咖啡店竞争激烈,吸引顾客成为每家咖啡店的重要任务之一。

因此,制定一系列的促销活动方案对于吸引更多的顾客和提高咖啡店的竞争力至关重要。

活动目标
•增加新顾客的到访率
•提高顾客黏性,增加顾客消费频次
•提高店内销售额
活动内容
促销活动一:买一送一
活动时间:整个工作日(星期一至星期五)上午10点至下午2点活动对象:所有顾客
活动内容:在活动时间内,顾客购买任意一杯咖啡,即可获赠一杯同等价值或低于价值的咖啡,仅限堂食。

活动宣传: - 在咖啡店门口张贴宣传海报,突出展示。

咖啡展促销活动方案策划

咖啡展促销活动方案策划

一、活动背景随着咖啡文化的普及,咖啡行业在我国市场迅速发展。

为了进一步推动咖啡行业的繁荣,提升品牌知名度,吸引更多消费者关注和购买,特举办本次咖啡展促销活动。

活动以“品味咖啡,享受生活”为主题,旨在为广大咖啡爱好者提供一场视觉、味觉和心灵的双重盛宴。

二、活动目标1. 提高品牌知名度和美誉度;2. 吸引更多消费者关注和购买;3. 增强品牌与消费者的互动,提高客户忠诚度;4. 推动咖啡行业的发展,促进市场繁荣。

三、活动时间2022年10月1日至10月3日四、活动地点XX市国际会展中心五、活动主题品味咖啡,享受生活六、活动内容1. 咖啡文化展示区(1)设置咖啡文化展示区,展示咖啡的历史、起源、制作工艺等知识,让观众了解咖啡文化的魅力。

(2)邀请咖啡大师现场演示咖啡制作过程,让观众亲身感受咖啡制作的乐趣。

(3)举办咖啡知识讲座,邀请行业专家分享咖啡知识,提高观众对咖啡的认知。

2. 咖啡品鉴区(1)设置咖啡品鉴区,提供各种口味的咖啡供观众品尝。

(2)举办咖啡品鉴比赛,邀请专业评委对参赛者的咖啡进行品鉴,评选出最佳咖啡。

(3)设置咖啡互动环节,让观众参与咖啡制作和品鉴,提高观众对咖啡的兴趣。

3. 优惠促销区(1)设立优惠促销区,推出各种优惠活动,如买一赠一、满减优惠等。

(2)举办抽奖活动,设置丰厚奖品,吸引消费者参与。

(3)设立咖啡体验区,让观众免费品尝咖啡,增加品牌曝光度。

4. 合作伙伴区(1)邀请咖啡设备、咖啡豆、咖啡杯具等供应商参展,展示各类咖啡产品。

(2)设立合作伙伴洽谈区,方便参展商与潜在合作伙伴进行商务洽谈。

七、活动宣传1. 线上宣传(1)利用微信公众号、微博、抖音等社交平台进行活动预热,发布活动信息和精彩瞬间。

(2)与咖啡行业相关公众号、媒体合作,进行活动宣传。

2. 线下宣传(1)在咖啡店、商场、公交站等地张贴活动海报。

(2)在咖啡展现场设置宣传展板,吸引观众关注。

(3)邀请知名咖啡博主、网红现场直播活动盛况。

咖啡厅活动促销方案2篇

咖啡厅活动促销方案2篇

咖啡厅活动促销方案咖啡厅活动促销方案精选2篇(一)咖啡厅促销方案1. 打折优惠:推出特别折扣,例如特定时间段内购买一杯咖啡可以享受半价优惠,或者购买两杯咖啡可以获得第三杯免费。

2. 会员卡促销:推出咖啡厅会员卡,并给予会员独特的优惠,例如每次购买可以积分,积分可以换取免费商品或折扣。

3. 限时特价:每周或每月推出一个特价咖啡,以吸引顾客尝试新品。

4. 举办特别活动:例如咖啡品鉴活动,在活动中向顾客介绍不同类型的咖啡豆和烘焙方法,让顾客更深入了解咖啡的世界。

5. 合作推广:与当地其他商家合作,例如剧院、艺术画廊等,提供优惠券或特殊优惠,鼓励顾客同时在两个场所消费。

6. 社交媒体促销:通过社交媒体平台发布促销信息,并向粉丝提供独特的优惠码或折扣券,促使他们前来购买。

7. 咖啡厅套餐:推出经济实惠的咖啡套餐,包括一杯咖啡和一个小吃,吸引那些想要放松休息的顾客。

8. 拓展服务范围:除了咖啡,可以考虑增加一些其他产品,如茶、冷饮或甜点,以扩大顾客群体。

9. 举办咖啡调制工作坊:向顾客展示如何冲泡咖啡,提供咖啡冲泡技巧和知识,吸引对咖啡有兴趣的顾客。

10. 推出咖啡订阅服务:让顾客每月订购一定数量的咖啡豆,享受特别的折扣,并定期寄送新鲜的咖啡豆给顾客。

以上是一些常见的咖啡厅促销方案,根据您的具体情况,您可以选择适合您咖啡厅的促销方式,并结合您的目标客户群体来制定具体的促销计划。

咖啡厅活动促销方案精选2篇(二)咖啡厅促销活动方案:1. 特价日:每周一设立特价日,推出特价产品,如特价咖啡、特价蛋糕等,吸引顾客前来消费。

2. 打卡活动:推出打卡活动,顾客在咖啡厅消费满一定金额后可以获得一张打卡卡片,连续打卡一定天数后可以获得赠品或折扣优惠。

3. 买一送一:不定期推出买一送一的活动,吸引顾客前来消费并增加销量。

4. 生日优惠:为顾客提供生日优惠,例如在顾客生日当天赠送免费咖啡或蛋糕,增加顾客的忠诚度。

5. 社交媒体推广:利用各种社交媒体平台,发布咖啡厅的促销活动和特别优惠,吸引更多顾客关注,并分享给朋友。

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咖啡厅促销活动策划方案
随着人们对咖啡的日益喜爱,众多的咖啡厅品牌也相继登陆中国市场。

下面就是给大家带来的咖啡厅促销活动策划方案,欢迎大家阅读参考!
咖啡厅促销活动策划方案1
一、缘起:咖啡厅青岛阳光百货店。

作为全国品牌连锁经营店,咖啡厅融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。

根据目前现状,咖啡厅青岛阳光百货店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。

临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,咖啡厅应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。

咖啡厅策划了“‘星巴克咖啡’圣诞节活动,此次活动延伸宣传范围,加大宣传力度,进行有目的的实施策略,为扩大咖啡厅石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。

二、活动时间:_年12月10日——_年12月25日
三、活动主题:成功沟通始于星巴克
四、组织形式:
主办单位:青岛星巴克阳光百货店
五、活动内容:
(一)、真情星巴克——免费品尝咖啡活动方案时间:_年12月10日——12月15日可自行选择人流高峰期时间地点:咖啡厅门前广场内容:15日至19日,由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台见图,操作台整体紧随于咖啡厅企业形象主题,标语。

广场上人头攒动,许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡,派4名礼仪小姐含服装,身披绶带,文字内容:正面圣诞节快乐反面成功沟通,始于两岸负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述咖啡厅的文化历史,另2个向消费者派发宣传单页单页主要内容告知消费者圣诞节期间,咖啡厅菜品优惠措施和精美礼品相赠,敬请消费者光临。

活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

(二)、咖啡厅圣诞老人赠送礼物
活动时间:20_年12月23日——12月25日
地点:咖啡厅餐厅内
内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。

为培养文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在咖啡厅消费的宾客赠送圣诞礼物。

同时,在圣诞礼物上标有咖啡厅的主题标语或祝福语。

例:成功沟通,始于星巴克星巴克咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐!初雪的青岛到处洋溢着圣诞的色彩,圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏宾客送来了圣诞祝福,也送来了温暖了星巴克情怀。

活动寓意:品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。

(三)、咖啡厅中外嘉宾圣诞大联欢
时间:_年12月24日20:00
地点:咖啡厅二楼邀请嘉宾
邀请内容:12月24日晚,在两岸咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。

届时,青岛大学部分留学生在餐厅欢聚一堂,共同庆祝自己传统的节日。

整个酒店装扮成圣诞的气氛,使他们有重归故里的感觉,给他们营造家的`享受,在欢乐祝福的同时,品尝家乡的美食,聆听悠扬的钢琴曲,飘散在橙色的灯影里,三分迷离,七分柔情,感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放…感受西餐文化带给人们的愉悦享受,感受超值服务的优越性。

餐厅
所有人员必须都佩戴绶带。

寓意:通过外教嘉宾的参与引发咖啡厅圣诞节活动的高潮,吸引新闻媒体的广泛关注,整个活动气氛热烈、高雅,倡导时尚消费理念,咖啡厅西餐文化得到了的渲染,使本次活为咖啡厅前期宣传打下坚实的基础,突出咖啡厅深厚的文化底蕴。

六、形象宣传制品促销投放策略:
1、台历:制作策略:把星巴克咖啡西餐中选出12道精典咖啡,每一款咖啡设计在每个月中,并做相应打折活动,在圣诞节前全部派发完毕。

消费者可持咖啡彩图到星巴克咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。

2、宣传单页:制作策略:将咖啡厅圣诞节活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。

咖啡厅促销活动策划方案2
一、行业背景
随着生活水平的提高,咖啡厅已经成为人们沟通交流和自我享受的重要场所,对于校园而言,它是学习,聚会,交流,休闲的理想之地。

咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。

校园咖啡厅不不单丰富了校园生活,还可以有着高文化素质的师生来较高的品味和精神享受。

大学校园是人口极为密集的场所,有着稳定的消费市场,且需求旺盛,也因此导致咖啡厅竞争激烈易于效仿。

作为校园生活的补充与丰富,学校师生需要一个便利的休闲娱乐及学习交流的场所。

二、行业概况分析
通常大学周边周边都分布有咖啡厅,奶茶厅,KTV等众多餐饮娱乐场所,以西安外事学院为例,外事学院周边就有很多奶茶店和KTV,市场竞争非常激烈。

想要在激烈的竞争中胜出,则必须发挥自己的优势,树立独特的形象和品牌文化,为顾客创造差异化价值。

三、市场分析
1,校园咖啡厅的优势
(1)便利,场所就设立在学校周边,节省顾客的时间成本。

(2)环境较为简单,适合学生,不复杂。

(3)易于结队消费,使师生口口相传,形成口碑效应。

2,校园咖啡厅的劣势
(1)实力不及专业咖啡厅,影响力较弱。

(2)消费群体单一,而且消费时间集中在中午和晚上,增加了运营费用。

(3)经营面积有限,难以扩大发展。

3,校园咖啡厅的机会
(1)消费群体集中,消费潜力巨大。

(2)学生都是年轻人,一旦形成习惯和消费偏好,易形成顾客忠诚。

(3)学校缺乏新颖有特色咖啡厅。

4,校园咖啡厅的威胁
(1)市场进入成本较低,容易出现模仿和跟进的竞争者。

(2)学校周边其他的餐饮场所竞争激烈。

5,消费者分析
校园市场潜在顾客年龄,收入,消费习惯较为单一,主要为学生和教师两个大的群体,其中学生数量,教职工较少,则外事学院又以专科生生最多,本科其次。

在学校中,寝室,教室,食堂三点一线的生活迫切需要丰富。

咖啡厅等休闲娱乐场所迫切需
要丰富,咖啡厅等休闲场所为师生们提供了别样的选择。

而还有一个被忽略的人群,那就是情侣。

这个需要安静的两人世界,谈情说爱,交流感情的的场所,校园的咖啡厅最合适不过。

四、行动方案
1,咖啡厅环境
环境优雅,整洁舒适,这些都是在咖啡厅必须享受到的感觉,环境,气氛,服务等也是吸引消费者的重要原因。

随着校园生活越来越丰富,学生消费的水平越来越高,而他们对于消费环境的要求也是越来越高,除了整洁干净卫生之外,同时也希望进入校园咖啡厅的时候会给他们一种很有创意的感觉,给学生消费者深刻的感官印象。

(1)咖啡厅要给人新鲜感,不需要做过多的装饰,但是整体气氛还是要与咖啡厅的文化想结合,体现出咖啡的历史文化。

(2)既然做的是咖啡厅,那么咖啡制造工艺就要地道,味道纯正,可以在显眼的地方制作咖啡,呈现给消费者。

(3)保证咖啡厅的内外整洁,卫生间的。

情节。

(4)保证服务人员的素质,是能做到服饰统一和独特设计。

在开始服务工作之前可以对其进行咖啡的培训,了解咖啡的历史和知识。

(5)实时的对校内进行广告宣传,传播咖啡文化。

2,产品策略
以经营咖啡为主,其次可以经营一些别的饮料,小点心,简餐,也可以定制一些小礼品,促进品牌形象的树立,同时定期举办主题活动。

学生经济收入有限,推出基本款饮品搭配点心小吃,单品饮料,特色推荐,套餐等从低到高档次系列,并采取折扣和积分制度。

3,广告
在校门,食堂,图书馆等人流量大的地方张贴或者发放宣传单。

也可以在校园贴吧发布消息。

觉得要在我们学校内培养一种来咖啡厅坐坐的文化,喝咖啡的习惯,来咖啡厅谈事情的习惯等,让咖啡厅有自己的故事。

这样一个咖啡品牌,所要发展的方向当然不会局限于销售咖啡,我们努力的方向是为消费者提供更多的体验,将咖啡厅打造成大众文化的一部分。

咖啡厅促销活动策划方案3
一年中最浪漫的日子,这一天无限柔情和蜜意尽情释放,真诚的渴望与期待等待回答,心与心的碰撞,撞出永恒不熄的爱的火花。

时间:20_年2月4日
地点:名典咖啡2楼
活动方式及具体内容:
情人节单身派对,在名典邂逅Ta
找一个最爱的深爱的想爱的亲爱的人,来告别单身。

浪漫情人节,不再孤身一人,名典咖啡语茶[长安金座店]届时将举行【单身派对】,诚邀单身的你来邂逅同样单身的Ta。

免费参加
凭券赠送每人一杯_咖啡
消费套餐赠送鲜花
消费满_x员享受x折优惠或获取价值x的。

代金券
物料:
宣传单
面具。

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