咖啡厅推广策划方案

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咖啡品牌营销策划方案(精选5篇)

咖啡品牌营销策划方案(精选5篇)

咖啡品牌营销策划方案(精选5篇)咖啡品牌营销策划方案(精选5篇)为了确保工作或事情能高效地开展,常常需要提前进行细致的方案准备工作,方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。

那么你有了解过方案吗?以下是小编精心整理的咖啡品牌营销策划方案(精选5篇),欢迎阅读与收藏。

咖啡品牌营销策划方案篇1咖啡西餐厅可以采用赠送礼品的方式来达到促销的目的。

需注意的是,赠送礼品的内容和赠送礼品的方式应该有讲究,在考虑到效益。

1、赠品的形式(1)礼品性赠品。

为鼓励顾客光顾咖啡西餐厅,在就餐时可向客人赠送礼品,也可以在节日和客人生日之际向客人和老主顾赠送庆祝的礼品或纪念卡。

(2)宣传品赠送。

为了直到宣传作用,使更多人了解咖啡西餐厅、提高咖啡西餐厅知名度,经营者可以选择价值便宜、可大量分送的物品作为宣传性赠品,但是一定要印上咖啡西餐厅的推销性介绍。

(3)奖励性赠品。

为了刺激顾客多购买产品和再次光临,咖啡西餐厅可以采用这种发放赠品的方式。

这种赠送是有选择的,例如根据顾客光临咖啡西餐厅的次数、在咖啡西餐厅中的消费额多少分别赠送礼品。

2、赠品促销的要求赠品促销要符合不同年龄接受者的心理要求。

为了使礼品达到最佳效果,应有必要针对不同赠送对象选择不同的礼品和赠送场合。

(1)要注意礼品的档次。

一家高档咖啡西餐厅绝不能送低档次的礼品,如果经费不足,宁可不送或送一件高档的小纪念品,也不要赠送大量的低档礼品。

赠品是沟通咖啡西餐厅与顾客关系的重要渠道,咖啡西餐厅推销员要注意赠送符合咖啡西餐厅形象的独特礼品以招徕顾客。

(2)要注意礼品的外包装。

包装漂亮能够让顾客觉得礼品比较高档。

现代社会常利用包装点缀产品,直到推销产品的作用。

赠品的包装一定要精致、漂亮、独特。

(3)赠送礼品时气氛要热烈。

为达到最佳赠送效果,在赠送时要尽可能创造热烈的气氛。

这样赠品能使顾客增加幸运感。

并具有感染其他顾客的作用。

优惠促销是指咖啡西餐厅为鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里进行消费而采取的一系列折扣办法。

咖啡厅主题促销活动策划方案五篇(最新)

咖啡厅主题促销活动策划方案五篇(最新)

咖啡厅主题促销活动方案1第一,吸引注意力,将活动信息(文案)推送到目标受众的眼前,占据他们的视野和脑海,这就要靠宣传传播。

目前咖啡馆的宣传平台包括:豆瓣,微博,QQ 群,微信等几个主要的官方的平台,其实宣传推广专员应该自己掌握能够覆盖到自己活动的目标受众群体的宣传工具,而不是书友会的活动推广到喜欢咖啡的目标群体中去,这样的效果打折非常厉害。

第二,目标受众产生了兴趣,了解活动详细情况,活动本身有哪些亮点?哪些吸引点决定了关注者对活动本身的兴趣程度,包括奖品的吸引力、玩法的乐趣、活动内容是否能够吸引他们等。

这些详细的情况不是活动主办者喜欢,目标受众就一定喜欢,要了解所针对的受众的兴趣!其实不管是大家觉得好玩,还是有奖品,到这一阶段,总有人感兴趣,有的人不感兴趣而离开。

而我更觉得目前咖啡馆应该尝试大众化,更受欢迎,尽量能够降低成本的活动方案为佳,当然这不容易。

第三,活动的门槛会使想要参加的人进行权衡,从可能获得的收获,奖品等对比,而判断自己所付出的代价是否值得,如时间,精力,交通费用等等,这些都可以理解为机会成本。

不同的门槛,对于不同的用户,所造成的阻力不同;门槛的形式表现为:活动的费用,报名的方式,交通的远近,活动内容的难度,文案的形式等。

并不是说有门槛一定不好,一定程度上的门槛,起到了了对目标受众群体的质量筛选的作用;当然,我们总不希望筛选到最后是个0,所谓门槛,是活动策划的一个重要的部分。

第四,对于活动报名的参与者,活动的时间设置,也是一个门槛。

例如工作日的活动和周末的活动能够来的人的质量和数量都是不一样的,活动的时间什么时间开始?什么时间结束?较短的时间,会给参与者紧迫感,而较长的时间,能保证更多的人参与进来;有的时候,会通过一些特别的方式体现时间的急迫性;例如控制发言时间等。

在每一个漏斗的过程中,都会有一些流失,一个好的活动策划人员;在策划一个活动的时候,就应该预估,根据活动每一个环节的影响,预估活动效果;并且能够分析出,哪一个环节会影响活动效果,应该如何改进或者弥补?如果活动效果不好,应该能准确的知道是哪一个环节出了问题。

咖啡厅推广策划方案

咖啡厅推广策划方案

咖啡厅推广策划方案一、项目背景咖啡厅作为一种休闲场所,近年来在市场上的竞争越来越激烈。

为了吸引更多的顾客,提升品牌知名度和销售额,我们制定了以下咖啡厅推广策划方案。

二、目标群体1. 年轻人群体:大学生、白领、时尚人群等。

2. 咖啡爱好者:对咖啡有一定了解和品味的人群。

3. 附近居民:周边居民,包括家庭主妇、退休人员等。

三、推广渠道1. 社交媒体推广:通过微博、微信公众号等社交媒体平台,定期发布咖啡相关的文章、图片和视频,吸引目标群体的关注和分享。

2. 线下宣传活动:组织咖啡品鉴会、咖啡师表演等活动,吸引顾客参预并提升咖啡厅的知名度。

3. 合作推广:与周边商户合作,进行联合促销活动,如与附近书店合作,推出“读书与咖啡”的主题活动。

4. 优惠券发放:定期向目标群体发放优惠券,提供折扣或者赠送特定饮品的方式吸引顾客到店消费。

四、推广内容1. 咖啡知识分享:通过社交媒体平台发布咖啡知识、咖啡制作方法等内容,提升咖啡厅在目标群体中的专业形象。

2. 咖啡文化体验:定期举办咖啡品鉴会、咖啡师表演等活动,让顾客亲身体验咖啡的魅力,并提供相关的讲解和指导。

3. 新品推广:每季度推出新品咖啡,通过社交媒体宣传和线下活动进行推广,吸引顾客尝试新品。

4. 优惠活动:定期推出优惠活动,如每周一的特价咖啡、生日特典等,增加顾客到店消费的动力。

五、推广效果评估1. 销售额增长:通过对推广活动期间的销售额进行统计分析,评估推广效果。

2. 顾客反馈:定期进行顾客满意度调查,了解顾客对咖啡厅的评价和建议。

3. 社交媒体互动:通过社交媒体平台的点赞、评论、分享等指标,评估推广活动的影响力和传播效果。

六、预算1. 推广费用:包括社交媒体推广费用、线下活动费用、优惠券成本等。

2. 人力成本:包括推广团队的薪酬和培训费用。

七、推广计划1. 第一季度:开展咖啡知识分享活动,发布咖啡制作教程和咖啡文化相关文章,提升咖啡厅在社交媒体平台的影响力。

咖啡店策划书广告3篇

咖啡店策划书广告3篇

咖啡店策划书广告3篇篇一咖啡店策划书广告一、背景在当今快节奏的生活中,咖啡已经成为了许多人日常生活中不可或缺的一部分。

咖啡店作为提供咖啡和休闲场所的地方,也越来越受到人们的欢迎。

本策划书旨在为一家新开的咖啡店制定广告策划方案,以提高其知名度和美誉度,吸引更多的顾客。

二、市场分析1. 目标市场:我们的目标市场主要是年龄在 20-45 岁之间的上班族和学生群体,他们注重生活品质,喜欢在闲暇时间享受一杯美味的咖啡。

2. 竞争对手:目前市场上已经存在许多咖啡店,我们的竞争对手主要包括星巴克、Costa 等国际知名品牌以及一些本地的咖啡店。

这些竞争对手在品牌知名度、产品质量和服务水平等方面都具有一定的优势。

3. 市场需求:随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,对咖啡的需求也在不断增加。

同时,人们对咖啡店的环境和服务也提出了更高的要求。

三、广告策略1. 品牌定位:我们的咖啡店将定位为一家提供高品质咖啡和舒适环境的休闲场所,致力于为顾客提供优质的产品和服务。

2. 广告目标:通过广告宣传,提高咖啡店的知名度和美誉度,吸引更多的顾客,增加销售额。

3. 广告创意:我们的广告创意将围绕“品质、舒适、休闲”这三个关键词展开,通过展示咖啡店的环境、咖啡制作过程和顾客的满意度等方面,来传达我们的品牌理念和价值观。

4. 广告媒体:我们将选择多种广告媒体进行宣传,包括电视、报纸、杂志、网络、户外广告等。

其中,网络广告将是我们的重点,我们将通过社交媒体、搜索引擎优化等方式来提高咖啡店的知名度和美誉度。

四、广告内容1. 电视广告:我们将制作一段 30 秒的电视广告,展示咖啡店的环境、咖啡制作过程和顾客的满意度等方面。

广告的主题将是“品质、舒适、休闲”,通过温馨、舒适的画面和音乐来传达我们的品牌理念和价值观。

2. 报纸广告:我们将在当地的报纸上刊登一则广告,介绍咖啡店的特色产品和优惠活动。

广告的设计将简洁明了,突出重点,吸引读者的注意力。

咖啡厅推广策划方案

咖啡厅推广策划方案

咖啡厅推广策划方案
一、活动策划。

1. 主题活动,举办“咖啡品鉴日”,邀请专业咖啡师现场讲解咖啡的种类、烘焙工艺、冲泡技巧等,吸引咖啡爱好者参与。

2. 促销活动,推出“买一送一”、“特价咖啡套餐”等促销活动,吸引顾客增加消费。

3. 主题派对,举办“咖啡文化派对”,邀请音乐人表演、举办咖啡调制比赛等,营造轻松愉快的氛围,吸引年轻人群体。

二、线上推广。

1. 社交媒体营销,通过微博、微信、抖音等社交平台发布咖啡制作教程、咖啡文化知识等内容,增加品牌曝光度。

2. 网络推广活动,举办“咖啡摄影比赛”、“咖啡文学作品征集”等活动,吸引网友参与,增加品牌关注度。

3. 线上销售促销,推出线上优惠券、折扣码等促销活动,引导消费者到店消费。

三、合作推广。

1. 与周边企业合作,与附近的健身房、写字楼等企业合作,推出员工专享优惠,增加客流量。

2. 与咖啡品牌合作,与知名咖啡品牌合作举办咖啡文化交流活动,共同推广咖啡文化。

3. 与本地媒体合作,与当地的电视台、广播电台等媒体合作,进行品牌宣传报道,提升品牌知名度。

四、客户关怀。

1. 会员制度,推出会员卡,积分兑换、生日礼物等会员福利,增强客户粘性。

2. 客户调研,定期进行客户满意度调研,了解顾客需求,改进服务。

3. 客户活动,举办“客户感恩日”等活动,送出小礼品、优惠券等,回馈老顾客。

通过以上策划方案,咖啡厅可以通过各种活动和推广手段,吸引更多的顾客,提升品牌知名度和美誉度,增加销售额,实现经营目标。

咖啡厅经验策划书3篇

咖啡厅经验策划书3篇

咖啡厅经验策划书3篇篇一《咖啡厅经验策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高和对生活品质的追求,咖啡厅作为一种提供休闲、社交和文化体验的场所,越来越受到消费者的青睐。

本策划书旨在打造一家具有特色的咖啡厅,为顾客提供高品质的咖啡和舒适的消费体验。

二、市场分析1. 目标客户:以年轻人、商务人士、学生等为主要目标客户群体。

2. 市场需求:随着人们生活节奏的加快,对于能够提供放松和休闲环境的场所需求日益增加。

3. 竞争情况:分析周边咖啡厅的竞争优势和不足,制定差异化竞争策略。

三、咖啡厅定位1. 品牌定位:打造一个时尚、舒适、有品质的咖啡厅品牌。

2. 产品定位:提供优质的咖啡、茶点、轻食等,注重产品品质和创新。

3. 服务定位:提供个性化的服务,注重顾客体验,营造温馨、舒适的氛围。

四、店铺规划1. 选址分析:选择繁华且交通便利的商业区域,周边配套设施完善。

2. 店铺风格:采用现代简约风格,营造舒适、时尚的空间氛围。

3. 店铺布局:合理规划座位布局,确保顾客用餐的舒适性和便利性。

五、产品与服务策划1. 咖啡品类:提供各种经典咖啡和特色咖啡,定期推出新品。

2. 茶点搭配:搭配精致的茶点,满足顾客的口味需求。

3. 服务流程:培训员工具备专业的服务技能,提供高效、周到的服务。

六、营销策略1. 品牌推广:通过社交媒体、线下活动等方式进行品牌宣传,提高品牌知名度。

2. 促销活动:定期推出优惠活动、会员制度等,吸引顾客消费。

3. 合作联盟:与周边商家、企业等建立合作关系,进行联合推广。

七、运营管理1. 人员管理:招聘和培训优秀的员工,制定合理的薪酬福利制度。

2. 库存管理:建立科学的库存管理系统,确保原材料的及时供应和库存的合理控制。

3. 质量管理:严格把控产品质量,确保食品安全和卫生。

八、财务预算1. 投资预算:包括房租、装修、设备采购、人员工资等各项费用的估算。

2. 收入预测:分析不同产品的销售情况,制定合理的收入预测表。

咖啡厅推广策划方案

咖啡厅推广策划方案

咖啡厅推广策划方案
一、目标受众。

1. 咖啡爱好者,年轻人、上班族、学生等。

2. 附近居民和上班族。

3. 社交圈子广泛的人群。

二、推广内容。

1. 举办咖啡品鉴活动,邀请专业咖啡师现场制作不同风味的咖啡,向顾客介绍咖啡的来历、制作工艺等知识,增加顾客对咖啡的了解和兴趣。

2. 推出优惠活动,如新顾客首次到店可获得一杯免费咖啡、每周一特价等,吸引新顾客,增加回头客率。

3. 举办主题活动,如周末咖啡时光、情人节特别活动等,吸引不同的顾客群体,增加店内人气。

4. 社交媒体推广,通过微博、微信、抖音等社交媒体平台发布
店内最新活动、优惠信息,吸引更多潜在顾客。

三、推广渠道。

1. 门店宣传,制作宣传海报、横幅,放置在店铺附近的热门位置,吸引路人的注意。

2. 社交媒体宣传,定期发布店内活动、优惠信息,与顾客互动,增加店铺曝光度。

3. 合作推广,与附近企业、社区合作举办活动,共同推广咖啡厅。

4. 口碑营销,通过提供优质的咖啡和服务,让顾客成为店内的
忠实粉丝,口口相传。

四、推广效果评估。

1. 通过门店销售额的增加,顾客流量的增加等数据来评估推广
效果。

2. 定期进行顾客满意度调查,了解顾客对店内活动和服务的评价,及时调整推广策略。

通过以上推广策划方案,相信能够有效提升咖啡厅的知名度和美誉度,吸引更多的顾客,增加销售额,实现经营目标。

咖啡展厅活动策划书3篇

咖啡展厅活动策划书3篇

咖啡展厅活动策划书3篇篇一咖啡展厅活动策划书一、活动主题咖啡品鉴,文化交流二、活动目的本次咖啡展厅活动旨在为咖啡爱好者提供一个了解咖啡文化、品鉴不同种类咖啡的平台,同时也为咖啡行业的专业人士和相关企业提供一个交流合作的机会。

三、活动时间及地点时间:[具体时间]地点:[详细地址]四、活动内容1. 咖啡文化展览:展示咖啡的历史、种植、加工、烘焙等过程,以及不同国家和地区的咖啡文化。

2. 咖啡品鉴:邀请专业咖啡师现场演示和讲解咖啡品鉴技巧,让参与者品尝不同种类的咖啡,感受咖啡的香气、口感和风味。

3. 咖啡讲座:邀请咖啡专家分享咖啡知识和经验,包括如何选购咖啡豆、如何冲泡咖啡等。

4. 咖啡拉花表演:欣赏咖啡师的拉花表演,学习如何制作漂亮的咖啡图案。

5. 咖啡与甜点搭配:品尝由专业糕点师制作的与咖啡搭配的甜点,体验不同口味的组合。

五、活动宣传1. 社交媒体宣传:利用、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息和预告,吸引更多的参与者。

2. 海报宣传:在公共场所、咖啡馆、书店等地方张贴活动海报,提高活动的知名度。

3. 合作宣传:与相关的咖啡品牌、咖啡馆、烘焙店等合作,进行宣传推广。

六、活动组织与执行1. 活动筹备:成立活动筹备组,负责活动的策划、组织、执行和协调工作。

2. 人员分工:明确各部门和人员的职责和任务,确保活动的顺利进行。

3. 现场布置:根据活动内容和场地条件,进行现场布置和装饰,营造出浓厚的咖啡文化氛围。

4. 活动保障:做好活动现场的安全保障、卫生保洁等工作,确保参与者的安全和舒适。

七、活动预算活动预算主要包括场地租赁、设备租赁、人员费用、宣传费用、物料制作等方面,预计总费用为[X]元。

八、活动效果评估1. 参与人数:统计活动的参与人数,评估活动的吸引力和影响力。

2. 反馈意见:通过问卷调查、现场访谈等方式,收集参与者对活动的意见和建议,了解活动的不足之处,为今后的活动改进提供参考。

3. 媒体报道:统计活动在媒体上的报道情况,评估活动的传播效果。

咖啡厅营销策划方案优秀4篇

咖啡厅营销策划方案优秀4篇

咖啡厅营销策划方案优秀4篇咖啡策划篇一一、活动名称圣诞节狂欢party二、活动目的1、利用圣诞节活动的机会,与顾客建立好的关系。

2、通过活动小礼品发放或抽奖的方式以达到广告宣传营销的作用。

3、加大活动套餐的推销,提升营业额。

4、让各部门全体员工参与活动的策划与执行,提高各部门协作能力,提升员工工作积极性,改善工作氛围。

三、活动日期20xx年12月24日-20xx年12月25日晚8点。

四、活动地点爱琴海咖啡厅重庆两路口店。

五、活动内容1、当晚主厨倾力打造豪华圣诞套餐。

(详细内容见附一)2、当晚到店嘉宾可免费体验著名咖啡师、调酒师现场制作餐前开胃酒。

3、当晚凡到店客人即可获得由爱琴海咖啡推出的抽奖活动的抽奖资格。

奖品分为特等奖一名(Teclast P89s mini 7.9英寸平板电脑一台)、一等奖两名(红酒一瓶398)、二等奖三名(主厨精选澳洲雪花果木牛扒一份168)、三等奖五名(30元代金卷)和感恩奖N名(精美小礼品1个)。

六、活动布置1、采购圣诞装饰物品对咖啡厅门口、吧台、卡座、包房及大厅进行装饰。

七、活动宣传1、对前期到店客人的单页发放和通知,2、到咖啡厅附近进行单页发放和宣传。

3、通过微信、微博和论坛进行宣传。

八、前期准备1、在12月10号以前制作好单页进行发放,对微信、微博和论坛开始宣传。

2、在12月12号以前完成对咖啡厅的装饰,3、在12月20号以前完成圣诞节所需物品及材料的备货和半成品的制作。

4、在12月24号上午完成自助餐台的搭建及自助餐的准备工作。

5、咖啡厅全体员工做好工作准备。

咖啡营销策划书篇二一、产品介绍:咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。

目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。

在中国,绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。

柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现,是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。

咖啡厅营销策划方案

咖啡厅营销策划方案

咖啡厅营销策划方案
为了提高咖啡厅的知名度和增加客流量,我们制定了以下营销策划方案:
1. 社交媒体营销:利用Facebook、Instagram和微博等社交平
台发布有吸引力的咖啡厅图片和活动信息,吸引更多年轻群体的关注和到店消费。

2. 打折促销活动:策划定期举办打折促销活动,如周年庆、节假日促销等,吸引更多顾客到店消费。

3. 体验营销:举办咖啡品鉴活动、咖啡冲泡比赛等活动,让顾客更深入了解咖啡文化,增加他们对咖啡厅的好感并提高复购率。

4. 合作推广活动:与周边商家合作举办联合促销活动,如与甜品店合作举办下午茶套餐活动,吸引更多顾客到店消费。

5. 美味咖啡推广:加大对特色美味咖啡的推广力度,如制作宣传视频、撰写相关文章等,提高顾客对咖啡的兴趣和购买欲望。

通过以上营销策划方案的实施,相信可以有效提升咖啡厅的知名度和客流量,为咖啡厅的发展带来新的机遇和挑战。

咖啡厅推广策划方案

咖啡厅推广策划方案

咖啡厅推广策划方案一、背景介绍咖啡厅是一种受欢迎的社交场所,为了吸引更多顾客和提升品牌知名度,我们需要制定一套全面的咖啡厅推广策划方案。

本文将详细介绍咖啡厅推广的目标、目标受众、推广渠道、推广内容以及预计效果。

二、推广目标1. 增加顾客数量:通过推广活动,吸引更多的顾客光顾咖啡厅。

2. 提升品牌知名度:通过有效的推广策略,让更多的人了解并记住咖啡厅品牌。

3. 提高顾客留存率:通过推广活动,增加顾客的忠诚度,使其成为回头客。

三、目标受众1. 咖啡爱好者:对咖啡有浓厚兴趣的人群,他们喜欢品尝不同口味的咖啡。

2. 社交人群:喜欢在咖啡厅与朋友或同事聚会、交流的人群。

3. 学生群体:喜欢在咖啡厅学习、阅读或休息的学生群体。

四、推广渠道1. 线上推广:a. 社交媒体平台:利用微博、微信公众号、Instagram等平台发布有关咖啡厅的精彩内容,吸引目标受众关注并分享。

b. 咖啡厅官方网站:更新咖啡厅的最新活动、菜单和优惠信息,提供在线订座服务。

c. 网络广告:投放在线广告,例如谷歌广告和社交媒体广告,以增加品牌曝光率。

2. 线下推广:a. 合作活动:与当地企业、学校或社区合作举办主题活动,例如咖啡品鉴会、咖啡拉花比赛等,以吸引目标受众参与。

b. 传单和海报:在附近的商业区、学校和社区发放宣传传单,张贴海报,以提高品牌知名度。

c. 口碑营销:提供优质的服务和美味的咖啡,通过顾客口碑传播,吸引更多潜在顾客。

五、推广内容1. 优惠活动:推出各类优惠活动,例如买一送一、生日免费咖啡等,以吸引更多顾客光顾。

2. 咖啡课程:举办咖啡培训课程,教授咖啡的制作技巧和知识,吸引对咖啡感兴趣的顾客参与。

3. 社交活动:定期举办主题社交活动,例如音乐会、文艺演出等,吸引社交人群光顾。

4. 线上互动:通过社交媒体平台与顾客互动,回答他们的问题,收集他们的意见和建议。

六、预计效果1. 增加顾客数量:通过优惠活动和线上推广,预计每月增加顾客数量10%。

咖啡厅宣传推广策划方案

咖啡厅宣传推广策划方案

咖啡厅宣传推广策划方案a;随着人们对咖啡的日益喜爱,众多的咖啡厅品牌也相继登陆中国市场。

下面就是给大家带来的咖啡厅宣传推广策划方案,欢迎大家阅读参考!咖啡厅宣传推广策划方案1“咖啡馆”一度是我国城市的时尚消费标志。

与相对落后的乡村相比,城里人生活更加讲究品位。

时尚青年相约走进幽雅怡然的咖啡馆,既是品味咖啡的浓香,更是享受时尚赋予的独特感觉。

然而现在,乡村的生活城市化进程越来越快,在乡村小镇开家咖啡馆的时机成熟了。

1立项现如今,农民生活水平日益提高,他们也开始向往享受生活。

所以,我想在有发展潜力的乡镇开一间规模不算太大,但温馨时尚的咖啡馆。

2选址咖啡馆是一个比较讲求品味、注重怡静幽雅和温馨浪漫气氛的地方,也是青年人谈情说爱和消费休闲的重要场所,因此,选址一定要讲究。

可在小镇临街但较幽静的地方,或在一面临街,另一方面临河的地方,既要突出乡村特色,又要注重环境协调,给人一种美的享受。

3筹资大约10000元左右即可。

5000元用于装修,5000元用于流动资金,主要用于进咖啡、酒水、烟等。

4前景预测随着市场经济的不断发展,乡村人民的生活水平越来越高,生活城市化特点十分出,不少地方的乡村已建起了高楼大厦,街道、小区已经显出城市的风貌。

沿海一些经济发达地方,现在乡村小镇的建设与居民生活已与城市差别甚微。

从另一方面看,我国对农村发展的投入也越来越大。

加快农村的小镇建设,早已在发展规划议事日程之中,以小镇为中心的农村建设发展速度也越来越快。

农村小镇的加快建设与生活城市化,给咖啡馆商机提供了良好的发展基础与可观的后续发展空间。

从顾客群的方面分析,现在农村青年普遍向往过城市化的生活,也能够带着女朋友或是伙伴走进幽雅时尚的咖啡馆,像城里人那样享受温馨与浪漫。

乡村青年是乡村小镇咖啡馆的主要消费群。

乡村青年人数众多,可以给乡村小镇咖啡馆生意带来足够的消费人群,而且,现在的乡村青年生活很赶时髦,谈情说爱已不像上辈人那样走田埂、钻林子、坐山坡,而是想学学城里人,在咖啡馆里约会,享受人生最美好的时光。

咖啡厅推广策划方案

咖啡厅推广策划方案

咖啡厅推广策划方案标题:咖啡厅推广策划方案引言概述:随着咖啡文化的兴起,咖啡厅在市场上竞争激烈。

为了吸引更多客户,提高知名度和销量,咖啡厅需要一个有效的推广策划方案。

本文将提出一些可行的推广策划方案,匡助咖啡厅吸引更多客户,提升业绩。

一、社交媒体推广1.1 制定社交媒体营销计划:在各大社交媒体平台上建立咖啡厅的官方账号,定期发布咖啡品种、特色饮品、优惠活动等内容,吸引粉丝关注。

1.2 与网红合作:与当地知名网红合作,邀请其到咖啡厅拍摄照片或者视频,增加暴光度和吸引力。

1.3 举办线上活动:通过社交媒体平台举办线上活动,如抽奖、互动问答等,增加粉丝互动和参预度。

二、线下活动推广2.1 举办主题活动:定期举办主题活动,如咖啡品鉴会、拉花比赛等,吸引咖啡爱好者和潜在客户。

2.2 合作推广:与周边商家合作举办联合促销活动,吸引更多顾客到店消费。

2.3 定期举办优惠活动:如会员日、生日特惠等,吸引老客户回流,吸引新客户尝试。

三、口碑营销推广3.1 提升服务质量:提升员工培训质量,确保服务质量和口碑。

3.2 鼓励顾客留言:鼓励顾客在社交媒体上留下好评和分享体验,增加口碑传播。

3.3 回馈忠实顾客:建立会员制度,回馈忠实顾客,提升客户忠诚度。

四、地推活动推广4.1 分发传单:在周边商业区、学校等地点分发传单,提高咖啡厅知名度。

4.2 街头促销:在繁华街道举办街头促销活动,吸引路人进店消费。

4.3 举办路演活动:在商场或者活动现场举办咖啡厅路演活动,展示特色饮品和服务。

五、品牌形象推广5.1 设计专属Logo:设计独特个性的Logo,提升品牌辨识度。

5.2 装修设计:打造独特的装修风格,营造舒适的用餐环境,吸引更多客户。

5.3 品牌故事传播:通过店内宣传资料、社交媒体等渠道传播咖啡厅的品牌故事,增加品牌认知度。

结语:通过以上推广策划方案的实施,咖啡厅可以吸引更多客户,提高知名度和销量,进一步巩固市场地位。

希翼咖啡厅可以根据自身情况,灵便运用以上策划方案,实现推广目标。

咖啡厅推广策划方案

咖啡厅推广策划方案

咖啡厅推广策划方案一、背景介绍随着现代生活节奏的加快,咖啡厅作为一个休闲、社交的场所,受到越来越多人的喜爱。

然而,在竞争激烈的市场环境下,如何提升咖啡厅的知名度和吸引力,成为了摆在我们面前的一项重要任务。

因此,我们制定了以下咖啡厅推广策划方案,旨在帮助咖啡厅提升品牌形象、增加客流量和提高销售额。

二、目标群体定位1. 目标客户群体:年龄在20-35岁之间的学生、白领和自由职业者。

2. 客户特点:追求时尚、品质和个性化的生活方式,喜欢在休闲时光享受一杯优质的咖啡。

三、推广策略1. 优化店面形象为了吸引目标客户群体,我们需要对咖啡厅的店面形象进行优化。

具体措施包括:- 重新设计店面装修,注重简约、时尚和舒适的氛围。

- 提供舒适的座椅和宽敞的空间,让客人感受到放松和愉悦。

- 营造独特的咖啡香氛,让客人进入咖啡厅就能感受到浓郁的咖啡香味。

2. 提供优质的咖啡和饮品为了满足客户对咖啡品质的追求,我们需要提供优质的咖啡和饮品。

具体措施包括:- 与知名咖啡豆供应商合作,确保咖啡的新鲜度和品质。

- 提供多种口味的咖啡和饮品选择,满足客户的个性化需求。

- 培训员工的咖啡制作技术,确保每一杯咖啡都具有高品质的口感。

3. 引入创新的咖啡产品为了吸引目标客户群体的兴趣,我们可以引入一些创新的咖啡产品。

具体措施包括:- 推出季节限定的特色咖啡,如冰淇淋咖啡、水果咖啡等。

- 设计定制化的咖啡套餐,满足客户的不同需求和口味偏好。

- 推出咖啡厅自有品牌的咖啡豆和咖啡器具,增加客户的购买欲望。

4. 举办主题活动和咖啡品鉴会为了增加客流量和提高客户的黏性,我们可以定期举办一些主题活动和咖啡品鉴会。

具体措施包括:- 组织咖啡师技能比赛,吸引咖啡爱好者的关注和参与。

- 举办咖啡品鉴会,让客户了解不同产地和风味的咖啡。

- 设计主题活动,如音乐演出、艺术展览等,吸引更多的潜在客户。

5. 加强线上推广为了扩大咖啡厅的影响力和知名度,我们需要加强线上推广。

咖啡策划 咖啡店策划书(3篇)

咖啡策划 咖啡店策划书(3篇)

咖啡策划咖啡店策划书(3篇)营销策划是根据企业的营销目标,通过企业设计和规划企业产品、服务、创意、价格、渠道、促销,从而实现个人和组织的交换过程的行为。

以满足消费者需求和欲望为核心。

书读百遍,其义自见,本文是美丽的小编帮家人们收集的咖啡店策划书【3篇】,仅供借鉴。

咖啡店策划书_ 篇一咖啡店策划书本文是关于范文的咖啡店策划书,感谢您的阅读!咖啡店策划书(一)1、咖啡行业历史背景及现状分析咖啡DD世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实意义。

咖啡、西餐的真正兴起,应该是从20世纪90年代末开始的。

其发展速度之快,在短短十来年时间内,达到了前所未有的行业繁荣。

现在随着改革开放经济蓬勃的发展,有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素,造成了这个咖啡销量不断上升。

故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。

2003年的调查表明:咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。

其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21.18吨,占30.18%,其次星级酒店每月平均销量在16.47吨,占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53吨,占19.28%。

随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。

2、企业说明----大学生群体分析年龄:18—25特点:在中国,大部分大学生经济来源主要来自于父母,他们拥有较高的知识文化水平,有区别于其他群体独有的价值观。

他们追奇求新,尊重个性,紧跟潮流,渴望独立,寻求刺激,却又带有些许怀旧,希望获得成就感、归属感和安全感。

价格定位精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品较适合的价格定位是在哪个价格区间,从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。

咖啡厅推广策划方案

咖啡厅推广策划方案

咖啡厅推广策划方案一、背景介绍咖啡文化在近年来逐渐兴起,咖啡厅作为一种休闲消费场所,也逐渐受到人们的爱慕。

然而,随着竞争的加剧,市场上的咖啡厅数量不断增加,如何在激烈的竞争中脱颖而出,成为了摆在我们面前的一大难题。

因此,我们制定了本次咖啡厅推广策划方案,旨在提升咖啡厅的知名度和吸引更多的顾客。

二、目标群体定位1. 年轻白领群体:他们工作繁忙,需要一个舒适宜人的环境来放松自己,并享受一杯美味的咖啡。

2. 学生群体:他们喜欢在学习或者社交的间隙来一杯咖啡,提神醒脑。

3. 文艺青年群体:他们热爱文学、音乐和艺术,咖啡厅是他们展示自我和交流的场所。

三、推广策略1. 线上推广(1)社交媒体推广:利用微博、微信公众号等社交媒体平台,发布咖啡厅的特色菜单、环境以及优惠活动等内容,吸引潜在顾客的关注。

(2)网络广告投放:选择一些与咖啡相关的网站、论坛等进行广告投放,提高咖啡厅的暴光度。

(3)线上折扣优惠:通过线上渠道发布优惠券,吸引顾客到店消费。

2. 线下推广(1)口碑营销:提供高质量的服务和产品,争取顾客的口碑宣传。

(2)合作推广:与周边商家合作,例如书店、画廊等,共同举办活动,吸引更多目标群体的关注。

(3)举办主题活动:定期举办一些有趣的主题活动,例如咖啡品鉴会、音乐演出等,吸引顾客参预。

四、推广活动计划1. 咖啡厅开业庆典:在咖啡厅开业之初,举办一场隆重的开业庆典,邀请当地知名人士和媒体参预,通过媒体报导提高咖啡厅的知名度。

2. 咖啡文化讲座:邀请专业的咖啡师,举办咖啡文化讲座,向顾客介绍咖啡的种类、制作方法和品鉴技巧,增加顾客对咖啡的了解和兴趣。

3. 咖啡厅周年庆活动:在咖啡厅开业一周年时,举办一系列庆祝活动,例如推出特殊菜单、举办抽奖活动等,吸引顾客前来参预。

4. 学生专属优惠:与附近的大学合作,推出学生专属优惠,吸引学生群体前来消费,并通过学生的口碑影响其他人群。

5. 咖啡艺术展览:与当地艺术家合作,举办咖啡艺术展览,将艺术与咖啡相结合,吸引文艺青年群体。

咖啡厅推广策划方案

咖啡厅推广策划方案

咖啡厅推广策划方案一、背景介绍咖啡文化在当今社会已经成为一种流行的生活方式,咖啡厅作为提供咖啡和社交场所的重要载体,具有广阔的市场前景。

然而,在竞争激烈的市场环境中,如何有效地推广咖啡厅,吸引更多的顾客成为了一个关键问题。

本文将提出一套咖啡厅推广策划方案,旨在匡助咖啡厅提升知名度、增加顾客流量并提高盈利能力。

二、目标群体定位1. 咖啡爱好者:这部份人群对咖啡有一定的了解和品味,他们在选择咖啡厅时会注重咖啡的品质和口感。

2. 文艺青年:这部份人群追求独特的咖啡文化氛围,他们喜欢在咖啡厅中阅读、写作或者与朋友交流。

3. 商务人士:这部份人群通常在咖啡厅中进行商务会议或者歇息,他们对咖啡厅的环境和服务质量有较高的要求。

三、推广策略1. 品质优先:咖啡厅应注重咖啡的品质和口感,选择优质的咖啡豆,并培训专业的咖啡师,提供精致的咖啡制作工艺,以满足咖啡爱好者的需求。

2. 创造独特的文化氛围:咖啡厅可以通过布置特色的装饰、播放舒缓的音乐、举办文艺活动等方式,打造独特的文化氛围,吸引文艺青年的光顾。

3. 提供专业的商务服务:针对商务人士,咖啡厅可以提供免费的无线网络、舒适的工作环境和专业的服务,吸引他们选择咖啡厅作为商务活动的场所。

4. 社交媒体推广:咖啡厅可以通过建立社交媒体账号,发布咖啡相关的资讯、活动信息和优惠信息,吸引更多的潜在顾客关注和分享,提升品牌知名度。

5. 与当地企业合作:咖啡厅可以与当地企业合作举办推广活动,例如联合举办咖啡品鉴会、文艺表演或者商务交流活动等,扩大品牌影响力。

四、推广活动计划1. 咖啡品鉴会:举办针对咖啡爱好者的品鉴会,邀请专业的咖啡师进行现场制作和讲解,让顾客了解咖啡的品质和制作过程,并提供优惠券以促进销售。

2. 文艺表演:定期举办音乐、诗歌、朗诵等文艺表演活动,吸引文艺青年前来参预,增加咖啡厅的人气和知名度。

3. 商务交流活动:与当地企业合作,举办商务交流活动,提供专业的商务服务和场地,吸引商务人士前来,同时增加咖啡厅的收入。

咖啡厅推广策划方案

咖啡厅推广策划方案

咖啡厅推广策划方案背景分析:随着生活水平的提高,人们对生活品质的要求也越来越高。

咖啡作为一种时尚、休闲的饮品,受到了越来越多人的喜爱。

然而,随着竞争的加剧,咖啡厅也面临着市场萎缩和竞争加剧的压力。

因此,咖啡厅需要通过有效的推广策划来提升知名度,吸引更多的顾客。

推广目标:1. 提升品牌知名度,吸引更多的顾客;2. 增加顾客的复购率,提高营业额;3. 打造独特的咖啡文化,树立行业口碑。

推广策略:1. 举办主题活动,通过举办主题活动,如咖啡品鉴会、咖啡文化讲座等,吸引咖啡爱好者和潜在顾客参与,提升品牌知名度。

2. 社交媒体推广,利用微信、微博、抖音等社交媒体平台,发布咖啡制作视频、优惠活动等内容,吸引年轻人群体的关注。

3. 会员制度,建立会员制度,为顾客提供积分兑换、生日礼品、优惠券等福利,增加顾客的复购率。

4. 与本地文化机构合作,与当地艺术团体、音乐学校等文化机构合作举办艺术展览、音乐演出等活动,吸引文艺青年群体。

5. 提供特色产品,推出符合当地口味的特色咖啡、甜点等产品,满足顾客的个性化需求。

推广实施:1. 制定详细的推广计划,明确推广活动的时间、地点、内容和预算。

2. 与媒体合作,发布新闻稿、广告等宣传内容,提升品牌知名度。

3. 培训员工,提高服务质量,确保活动的顺利进行。

4. 不断收集顾客反馈,根据市场反馈调整推广策略,提高推广效果。

推广效果评估:1. 通过销售额、顾客数量等数据指标评估推广效果。

2. 定期进行顾客满意度调查,收集顾客反馈,改进服务质量。

3. 监测社交媒体的关注度、转发量等指标,评估推广活动的影响力。

通过以上推广策划方案的实施,相信咖啡厅能够提升品牌知名度,吸引更多顾客,实现业绩的持续增长。

咖啡店营业推广策划方案

咖啡店营业推广策划方案

咖啡店营业推广策划方案
1. 社交媒体营销:利用社交媒体平台(如Facebook、Instagram、微博)开展营销活动,发布咖啡店的特色和优惠信息,吸引顾客关注和分享,增加店铺的曝光率和知名度。

2. 线上订购优惠:开设网上订购平台,并为首次订购的顾客提供优惠折扣或赠送咖啡
券等福利,鼓励顾客线上购买咖啡。

3. 会员特权:设置会员制度,给予会员独特的优惠政策,如积分返利、生日礼品等,
可以吸引顾客重复光顾,并增加客户的忠诚度。

4. 合作推广:与本地企业、学校、社区等合作举办咖啡品鉴活动、主题派对等,通过
合作推广的方式扩大店铺的知名度。

5. 互动活动:定期举办咖啡师比赛、拉花比赛等互动活动,吸引顾客参与和观赏,增
加店铺的人气和热度。

6. 品牌形象提升:通过店内装修、品牌标识设计等方式,注重咖啡店的整体形象和氛
围建设,营造出舒适、优雅的消费环境,吸引更多顾客光顾。

7. 宴会推广:鼓励顾客在店内举办私人宴会、庆生活动等,提供定制化的服务和特别
的优惠政策,增加店铺的收入和人气。

8. 口碑营销:通过与顾客互动、及时解决问题,提升咖啡店的口碑,鼓励顾客在社交
媒体上分享店铺的好评和体验,吸引更多顾客前来体验。

9. 附加服务:提供免费WiFi、USB充电接口等便利设施,增加顾客在店内的停留时间,促进消费,同时也增加了店铺的吸引力。

10. 场景推广:与当地艺术家合作,举办艺术展览、音乐会等文化活动,通过与文化艺术的结合,为咖啡店营造独特的场景,吸引不同群体的顾客前来体验。

以上是一些咖啡店营业推广策划方案,根据具体情况和目标市场的不同,可以选取适合的策划方案进行实施。

咖啡厅推广策划方案

咖啡厅推广策划方案

咖啡厅推广策划方案标题:咖啡厅推广策划方案引言概述:咖啡厅作为一个日益流行的休闲场所,面临着激烈的竞争。

为了吸引更多的顾客并提高品牌知名度,咖啡厅需要制定一套有效的推广策划方案。

本文将从五个方面介绍咖啡厅推广策划方案,包括目标市场分析、线上推广、线下推广、合作推广和客户关系维护。

一、目标市场分析:1.1 定位目标市场:根据咖啡厅的特色和定位,明确目标市场,如年轻白领、学生群体或家庭主妇等。

1.2 竞争对手分析:调研竞争对手的定位、产品特色和营销策略,找出自身的差异化竞争优势。

1.3 顾客需求分析:通过市场调研和顾客反馈,了解目标市场的需求和偏好,为推广策划提供依据。

二、线上推广:2.1 建设专业网站:设计一个符合咖啡厅风格的网站,提供咖啡品种介绍、活动信息和在线预订等功能,增加品牌形象和用户体验。

2.2 社交媒体推广:通过创建和维护微博、微信公众号等社交媒体账号,发布咖啡知识、优惠信息和用户互动等内容,增加品牌曝光和用户参与度。

2.3 搜索引擎优化:通过优化网站关键词、发布原创内容和增加外部链接等方式,提高咖啡厅在搜索引擎中的排名,增加网站流量和用户转化率。

三、线下推广:3.1 举办主题活动:定期举办咖啡品鉴、拉花比赛等主题活动,吸引目标市场的顾客参与,增加品牌知名度和用户黏性。

3.2 合作推广:与周边商家合作,如书店、艺术展览等,共同举办优惠活动或交叉推广,扩大目标市场覆盖范围。

3.3 优惠券和会员卡:发放优惠券和会员卡,吸引新客户和提高老客户的忠诚度,通过折扣和积分等方式增加消费频次和金额。

四、合作推广:4.1 品牌合作:与知名咖啡机、咖啡豆供应商等合作,共同推广品牌,增加产品认可度和销售渠道。

4.2 社区合作:与当地社区组织合作,参与社区活动,提供咖啡赞助等方式,增加品牌在社区的影响力和口碑。

4.3 线上合作:与美食博主、生活达人等线上影响力人物合作,进行产品推荐和宣传,扩大品牌影响范围和用户群体。

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咖啡厅推广策划方案
一、经营目标:
目前经营咖啡店在中国市场还处于发展性阶段,咖啡产业要达到中国茶文化的过程需要一个漫长的过程,同时也需要一个完整的宣传和推广体系,首先除了要有同行业专业的知识和经营外,其次还要通过大量店内店外宣传推广,其中包括产品的质量,优质服务和细心的经营即我们通常说的软件部分,店外装修和广告力度。

制定好的经营目标和发展计划是开店的必要过程。

二、运作计划
待定
三、客户定位
首先,客户群主要是白天以办公写字楼白领为主,晚上以学生、情侣为主,其次是酒店的客户和散户等。

四、产品定位
* 以西式餐点为主价格在XX—XX元之间
* 咖啡定位在XX—XX元一杯咖啡为主
* 其他产品辅助
五、经营分析
1、咖啡厅在三个月到半年内,处于试营业状态由于市场定位不准或人员不固定和产品不稳定等因素。

会出现一个调整过度的阶段,根据实际定位一步一步改变,从店的知名度、管理细节、人员固定等细节方面都是一个调整的过程,最终达到完善,从成本方面:如人员开支、水费、电费、房租、日常消耗品都会有一个统一的成本核算和月平均支出值。

2、半年到一年间,随着咖啡厅的知名度逐渐在周边打开,市场逐渐扩大,客源增多,通过试营业后的不断调整和工作细节完善,店内各方面已达到成熟,咖啡厅走入正轨。

六、推广目标
一个月检验一次推广效果,计划中的目标有:
●利用QQ、微信等网络群体超过50个群;
●博客文章的阅读量在200人以上;
●相册、视频广告点击人数在200人以上;
●创帖子超过50贴,每个帖子跟帖人数大概在50人左右;
最终的目标,通过推广宣传来建立一个会所形象,在社区论坛里面形成口碑。

七、推广消费对象
我们把消费群体分为两大类,所以相对应的推广方式也会有所面向这两大类:
面向大学校园的大学生
这类群体缺乏消费的本钱,针对这方面的推广的时候要推广比较适合
大学生消费的,例如价格比较便宜的类及包房聚会,过生日等等。

面向社会群体
这类消费,我们主要是“放长线,钓大鱼”。

所以,尽可能地把各种类型的消费群体都能吸引。

八、重点推广区域
待定
九、推广方式及详细过程
(1)线上推广
①博客美文、微博信息。

我们当然不是美食家,没有丰富的美食词汇,但是力求写到最好是我们的目标,最好的效果是,消费者能够身临其境,以得到他人在第一感觉上的好感。

文章要有较强的可读性,我们需要调动在微博里的主动性,包括主动回复留言和评论,主动加为好友等等,以让更多的人知道这边文章,从而知道咖啡厅。

②搜索引擎。

创建词条:百度百科、维基百科、互动百科,消费者可以通过收索引擎收索咖啡厅,从而对它有所了解。

创建百度地图地标,便于搜索咖啡厅地理位置。

③帖子。

发帖子和关注论坛,这是许多人一起讨论和评价的社区,其效果就如一般的聊天。

重点是高校的论坛,帖子的推广主要有两种:创贴和跟帖。

④视频、相册视频。

实录一段咖啡厅的视频,然后传到土豆网、优酷网等,观看视频有兴趣者可以评论,我们可以借助这种力量来带动我们的推广。

(我们可以安排水军)我们还可以写成相册美文,同时上传图片到收索引擎去。

⑤网络聊天工具。

主要QQ、微信等。

●建立QQ群、微信群,添加附近的好友,在群内宣传咖啡会所,从而扩大会所知名度;
●编辑消息并且发送微信朋友圈或者QQ空间集满一定的点赞数,即可领取一定金额的代金券或者有机会免费品尝咖啡等;
●集满一定数量的点赞数,再消费一定金额的产品后即可领取精美小礼品(如马克杯、瓷器杯等一些纪念品)或者打折优惠;
●在群内,定期发送一定数量的代金券,来吸引消费者消费。

●关注咖啡、西餐、南昌本地吃货类型的微博公众号,争取互相关注,店内若有相关优惠活动,可私信南昌本地吃货类型的微博,邀请他们进行转发。

⑥申请注册微信公众服务号或者微信公众号。

吸引粉丝关注会所公众号(关注即可领取一定金额的代金券等其他吸粉方式),服务号和公众号每日都有一次发送推广消息的机会,我们可以编辑原创文章等手段来推广会所。

充分利用次机会,来吸引消费者来会所体验。

⑦将店铺加入到美团、大众点评等团购网站,以低价购买高价代金券为主。

(2)线下推广(传单、X展架、易拉宝、海报等)
①派发传单或一定金额代金券、有个性的书签或者卡通片等吸引人的小物件
●在大型商场,或者附近的高档写字楼广场等密集人群场所发传单等,将周边的客源宣传到位,促销开业优惠产品等。

(传单设计吸需引人眼球,能让人眼前一亮的感觉)
②待客人在消费后,通过问卷调查,及时调整服务和产品质量。

●根据咖啡厅经营习惯提前定制贵宾卡,如八折、九折、充值优惠卡等。

●可在其他店铺放置咖啡会所的易拉宝等,待客户消费后可主动引导客户扫面微信公众号二维码来关注咖啡厅,提示他们会定期有优惠从而达到收集粉丝量。

●在相关店内放置照片打印机器。

根据机号可识别关注来源,对该店可进行优惠补贴。

③店内广告,不同的位置贴设计不同的二维码。

吧台:二维码标志牌;
座位:二维码图案的餐桌牌;
过道:二维码指示水牌;
门口、吧台、名片、厕所、桌子、楼道、等地点贴二维码
WIFI:关注微信公众号获得免费WIFI密码、扫二维码获得免费WIFI密码。

④全员行动:前台服务员除了做服务员的工作外还应该在客户上菜室、结账时提醒客户扫二维码,并告知有优惠活动,还应该指导客户进行二维码关注和协助客户如何关注操作。

每个员工都必须有自己的微信号,并每天分享至少一次咖啡厅的优质内容,可以是图文消息,也可以是活动界面,也可以是电子菜单。

必要时建立奖惩机制和任务机制。

⑤消费者拍照片上传到朋友圈、微博、QQ空间等宣传咖啡厅,即可享受
折扣优惠策略。

十、收集消费者意见
对本店的产品、服务、环境等感受,并且递上打分卡,每天统计,最后总结改善地方。

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