第二章细胞获取
人教版七年级生物上册 第二单元 第二章 第一节 细胞通过分裂产生新细胞 课件
水稻 玉米 豌豆 白菜
24条（12对） 20条（10对） 14条（7对） 20条（10对）
合作探究3：分析细胞分裂的染色体变化
阅读课本p57页最后一段，小组讨论染色体变化过程，并将以下图片进行先后排序。
A
C
B
正确排序：A→B→C
3.细胞分裂的染色体变化
两个新细胞的染色体形态和数目相同。 新细胞与原细胞的染色体形态和数目相同。
1、在以下各项中，说法正确的是（ D ） ×①细胞能够持续生长。长到一定大小就会分裂 ×②人体体细胞中的染色体数目各不相同。均相同：46条
③细胞分裂时染色体先复制再均等分配到两个子细胞中。
×④细胞分裂的结果是细胞体积增大。细胞数目增多
⑤细胞分裂是先有核分裂再有质分裂。
×⑥染色体是由DNA和糖类构成。DNA＋蛋白质 ×⑦新细胞与原细胞相比，形态、数目和遗传物质均不同。相同
a
b
c
d
A. c→d→a→b C. a→c→d→b
B. a→b→c→d D. a→d→b→c
学以致用：分辨动植物细胞的分裂
动物细胞
植物细胞
在细胞分裂过程中，变化最明显的是染色体。
染色体：细胞中被碱性染料染成深色的物质
洋葱根尖不同分裂阶段的细胞
染色体=DNA+蛋白质,DNA是遗传物质,故染色体是遗传物质的载体。
染色体 = DNA + 蛋白质
载体
遗传物质
洋葱根尖的细胞分裂
蛋白质
DNA 染色体
合作探究2：
用恰当的图表形式表现细胞、细胞核、染色体、DNA之间的位置关系。
细胞
细胞核
染色体
DNA
常见动植物体内染色体数目
动物名称 染色体数目
2019新人教版高中生物选择性必修三第二章重点知识点归纳总结(细胞工程)
第二章细胞工程第一节植物细胞工程细胞工程：细胞工程是指应用细胞生物学、分子生和生物学等多学科的原理和方法，通过细胞器、细胞或组织水平上的操作，有目的地获得特定的细胞、组织、器官、个体或其产品的一门综合性生物工程。
1.原理和方法：细胞生物学和分子生物学。
2.操作水平：细水平或细胞器水平。
3.目的：按照人的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品一、植物细胞工程的基本技术1.细胞的全能性：细胞经分裂和分化后，仍然具有产生完整生物体或分化成其他各种细胞的_ 潜能，即细胞具有全能性。
2.细胞具有全能性的原因(物质基础)生物体的细胞中都含有该物种的全套遗传物质，都有发育成为完整个体所需的全部遗传信息1.生物体生长发育过程中细胞不表现全能性的原因(不离体的细胞无法表现出全能性的原因) 在特定的时间时间和空间条件下，细胞中的基因会选择性地表达2.全能性大小比较(1)受精卵、体细胞、生殖细胞受精卵〉生殖细胞＞体细胞(2)分化程度高的细胞、分化程度低的细胞分化程度低的细胞＞分化程度高的细胞(3)分裂能力强的细胞、分裂能力弱的细胞分裂能力强的细胞〉分裂能力弱的细胞(4)植物细胞、动物细胞植物细胞＞动物细胞(5)幼嫩的细胞、衰老的细胞幼嫩的细胞〉衰老的细胞(一)植物组织培养技术1.概念：植物组织培养是指将离体的植物器官、组织或细胞(称为外植体)等，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其形成整植株的技术。
2,原理：植物细胞的全能性3.生殖方式：无性生殖4.分裂方式：有丝分裂5.过程：|外植体|―—化|愈伤组织|—2|胚状体或丛芽|—育-［植株脱分化：在一定的—激素和营养等条件的诱导下，已经分化的细胞失去其特有的结构和功能，转变成未分化的细胞的过程。
再分化：愈彳^组织能重新分化成芽、根等器官的过程。
探究.实践：菊花的组织培养(1)原理口植物细胞一般具有全能性；口在一定的激素和营养等条件的诱导下，已经分化的细胞可以经过脱分化和再分化,形成胚状体长出—芽和根_,进而发育成_完整的植株_；口植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键激素，它们的浓度_、比等都会影响植物细胞的发育方向。
第二章细胞能量的来源与转变
第二章细胞能量的来源与转变第一节细胞中的能源物质1细胞中的ATPATP是三磷酸腺苷的英文缩写，它是活细胞内普遍存在的一种高能磷酸化合物。
事实上，从细菌、真菌一直到高等动植物，所有的生物生命活动中的直接能源物质都是ATP。
ATP能作为直接能源物质与其结构密切相关。
ATP的结构ATP的机构简式A-P~P~P，其中的A表示腺苷，P表示磷酸基，~表示高能磷酸键。
ATP中大量的化学能就储存在高能磷酸键中。
ATP与ADP的相互转化ATP分子中远离腺苷A的那个高能磷酸键，在一定条件下很容易断裂，同时储存在这个高能磷酸键中的能量释放出来，A TP就转化为ADP；在另一种酶的作用下，ADP接受能量，同时与一个磷酸结合，从而转化成ATP。
ATP在细胞中的含量虽然很少，但是通过ATP与ADP之间的相互转化，使细胞内的ATP总是处于动态平衡之中，从而保证了细胞能量的持续供应。
ATP含量稳定、移动迅速、功能高效，因为成为细胞内能量释放、转移和利用的中心物质。
细胞中ATP的合成所需要的能量主要来自于糖类、脂质等有机物的氧化分解；此外在在植物细胞的叶绿体内也能合成A TP，其能量来自光能的转化，2糖类糖类是由C、H、O三种元素组成的，生命活动需要的能量70%以上来自于糖的氧化分解，糖类是细胞生命活动的主要能源物质。
3脂质脂质主要由C、H、O三种化学元素组成，有的脂质还含有N、P等元素。
其中脂肪中C、H 的含量相对较高，含有较多的能量，是细胞中重要的储存能量的物质。
在细胞中，ATP是生命活动的直接能源物质，糖类是主要的能源物质，脂肪是重要的储存能量的物质，其它有机物如蛋白质也能为生命提供能量，这些物质中的能量最终都来自太阳能。
第二节酶在代谢中的作用1影响酶活性的因素生物代谢过程离不开酶的催化作用，生物体内酶的活性同样受到各种因素的影响。
2酶的专一性和高效性酶可以加快化学反应的速度，具有高效性。
一种酶只能催化或一类底物的反应，说明酶还具有专一性的特点。
人教版生物七年级上册第二章《细胞怎样构成生物体》知识点
第二章细胞怎样构成生物体第一节细胞通过分裂产生新细胞1、生物体由小长大，细胞的变化有：细胞的生长（体积由小长大）、分裂（一个分裂成两个，数目增多）和分化（形态功能变化，产生了不同的细胞群）。
2、细胞分裂的步骤:①细胞核一分为二②细胞质分成两份③形成新的细胞膜(植物细胞还形成新的细胞壁）。
3、染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成的。
DNA是遗传物质，因此可以说染色体就是遗传物质的载体。
4、细胞分裂过程染色体经历：（1）复制加倍（2）平均分配。
5、细胞分裂染色体变化的意义：①完成了遗传物质的复制和均分②使遗传物质能准确无误地从上一代细胞传给下一代细胞。
③保证了生物物种正常、稳定地延续。
6、癌细胞最初是由正常细胞变化而来，其特点：①分裂速度快，②容易转移。
②遗传物质改变。
第二节动物体的结构层次1、新个体发育的起点是受精卵（多细胞动物和人体的生长发育是从一个细胞开始的，这个细胞就是受精卵。
）2、动物和人的基本结构层次（小到大）：细胞—→组织—→器官—→系统—→动物体和人体3、组织：由形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群叫做组织组织的形成：细胞分化的结果动物和人的基本组织可以分为四种：上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织。
4、器官：由不同的组织按照一定的次序结合一起构成的具有一定功能的结构。
5、系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组成在一起构成系统。
八大系统：运动系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统，神经系统、内分泌系统、生殖系统。
6、动物器官一般由四种基本组织构成，并且以某种组织为主。
器官的结构特点与它的生理功能相适应。
第三节植物体的结构层次1、植物体与动物体相似，生长发育也是从受精卵开始的。
2、植物结构层次（小到大）：细胞—→组织—→器官—→植物体3、植物的组织：分生组织、保护组织、营养组织、输导组织等（1）分生组织：能够不断分裂产生新细胞，再分化形成其他组织。
七年级生物 第二单元 第二章 第一节细胞的生活需要物质和能量PPT课件
动物生活 所需能量
A: 叶绿体 B: 线粒体 C: 线粒体 。
生物体所有的生理活动 都要通过一个个小细胞 来实现，所以细胞不仅 是生物体的结构单位， 也是生物体的功能单位。
这节课你有什么收获？
能说出细胞含有哪些物质，细 胞膜具有什么功能
能描述细胞质中的线粒体和叶 绿体的作用
叶绿体：光能
化学能
线粒体：将化学能释放出来
太阳能发电站 光能→电能
问题三：
我们的细胞是怎样获得所 需要的能量？
发动机是机车的 能量转换器
谁是细胞的 能量转换器？
线粒体是细胞的“发动机”
线粒体
线粒体能将细胞中的有机物经过复杂 的过程，转变无机物，同时将有机物中的 化学能释放出来，供细胞生活利用。
再思考 有机物中的能量从何而来？
叶绿体
资料分析
某海藻中几种物质浓度与 海水中同样物质浓度的比较
物质
钙 镁 钠 钾
相对浓度
细胞中 海水中
1.7
12.0
0.005
57.0
90.0
500.0
490.0
12.0
问题二：
物质进出细胞是由谁控制的？
细胞膜将细胞内部与外部的环境分 隔开来，并有选择地控制物质进出
。
有 用 的 物 质 进 入 ， 有 害 的 物 质 排 出
细胞中 的物质
有机物
糖类 脂类 蛋白质 核酸
记笔 记
2.什么叫无机物？什么叫有机物？
无机物：分子比较小的，一般不含碳， 如水、无机盐、氧等。
有机物：分子比较大的，一般含有碳， 如糖类、脂类蛋白质和核酸。
细胞中物质占细胞鲜重的比例
物质
水 无机盐 蛋白质 脂类 糖和核酸
七年级生物上册第二单元生物体的结构层次第二章细胞怎样构成生物体第一节细胞通过分裂产生新细胞课件
（1）立方体的体积增大时，表面积与体积之比的变化
有 什么规律？
变小！！
（2）细胞大小与外界进行物质交换有什么关系？
细胞生长探究
随着人的成长所需要的营养会增加，其实 细胞长大同样需要从外界吸取更多的营养物质。
而细胞表面积的大小直接影响到营养物质 的吸取，表面积越大吸取的营养物质越多。
而随着细胞的长大，其表面积与体积之比 却在变小，这必然会影响细胞的吸取，使细胞 得不到足够的营养物质，因此，细胞只能长到 一定的大小。
第二单元第二章 第一节
细胞通过仔 (180g)
五年
成年 XXX(100Kg)
生物体为什么能长大？ 细胞分裂 ，细胞数量增多
细胞生长 ，细胞体积增大
什么叫细胞生长？
细胞的生长是指细胞从周围环境中吸 取营养物质，并且转变成自身的物质，体 积逐渐变大
一条染色体
复制
一个DNA
一条染色体 两个DNA
特点：染色体进行复制（实际上是DNA进行复制），相 关蛋白质合成。
结果： DNA数目加倍
细胞分裂的特点 1）. 遗传物质复制--遗传物质变成两份 2）.平均分配
• 两个新细胞的染色体形态和数目 相同 。 • 新细胞与原细胞的染色体形态和数
目 相同 。
细胞分裂过程
边长(cm)
1 2 3 4
2cm
3cm
表面积(cm2) 体积 (cm3)
6
1
24
8
54
27
96
64
4cm
表面积/体积
6 3 2 1.5
比一比
谁的“表面积/体积”最大？ 边长为１ＣＭ的
边长(cm)
1 2 3 4
议一议
表面积(cm2) 体积 (cm3)
七年级生物上册 第二单元 第二章 细胞怎样构成生物体 知识点总结梳理
生物第二单元第二章细胞怎样构成生物体第一节：细胞通过分裂产生新细胞生物体由小长大，是与细胞的生长、分裂和分化分不开的。
细胞不能无限制的长大，一部分细胞长到一定的大小时，就会进行分裂。
细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞。
分裂时细胞核先由一个分成两个，随后细胞质分成两份，每份中各含有一个细胞核。
动物细胞分裂：细胞膜从细胞的中部向内凹陷，缢裂为两个细胞。
植物细胞：在原来的细胞中央形成新的细胞膜和新的细胞壁？染色体：细胞中那些被碱性染料染成深色的物质称作染色体。
染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成的。
DNA是遗传物质，因此可以说染色体就是遗传物质的载体。
在细胞分裂时染色体会进行复制，细胞分裂过程中染色体均分成完全相同的两份分别进入两个新细胞中。
也就是说两个新细胞的染色体形态和数目相同，新细胞与原细胞的染色体形态和数目也相同。
由于染色体内具有遗传物质DNA，因此新细胞与原细胞所含的遗传物质是一样的。
一个细胞分裂n次得到2的n次方个新细胞。
“脱缰之马”——癌细胞特点：1、分裂非常快，可以不断分裂，形成肿瘤。
2、癌细胞还可以侵入邻近的正常组织，并通过血液、淋巴等进入远处的其他组织和器官，这就是癌的转移。
第二节：动物体的结构层次细胞（分裂分化）——组织——器官——系统——人体动物和人体的发育都是从一个细胞开始的，这个细胞就是受精卵。
细胞通过分化形成不同的组织：在个体发育过程中，一个或一种细胞通过分裂产生的后代，在形态，结构和生理功能上发生差异性的变化，这个过程叫做细胞分化。
每个细胞群都是由形态相似，结构功能相同的细胞联合在一起形成的，这样的细胞群叫做组织。
人体有四种基本组织，他们分别是上皮组织，肌肉组织，结缔组织和神经组织。
上皮组织：具有保护，分泌等功能。
肌肉组织：具有收缩和舒张功能。
神经组织：能够感受刺激，传导神经冲动，起着调节和控制作用。
结缔组织：具有支持，连接，保护，营养和运输等功能。
有不同的组织，按照一定的次序结合在一起构成的行使一定功能的结构叫做器官。
第二章细胞怎样构成生物体 第一节细胞通过分裂产生新细胞
第二章细胞怎样构成生物体第一节细胞通过分裂产生新细胞班级：组别：姓名：评分：【使用说明与学法指导】1.依据学习目标，认真预习课本至少10分钟，用红笔标注疑难和重点2.用准确语言完成【自主学习】和【合作探究】3.认真独立完成【反馈检测】学习目标1.描述分裂的基本过程；2.说出细胞分裂过程中染色体变化的结果；3说出细胞分裂与生长的关系。
.重点、难点1、细胞分裂的过程2、分裂过程中染色体的变化的结果。
学习过程一、自主学习：（阅读教材，时间10分钟，完成下列问题：）1.细胞分裂过程：细胞分裂就是。
细胞分裂时，首先是由一个分成两个，随后细胞质分成，每份各含有一个。
最后在原来的细胞中央，形成新的，植物细胞还形成新的。
这样，一个细胞就分裂成个细胞。
2．是构成生物的基本单位。
细胞刚刚由一个分裂为两个时，个体都很小，要不断从周围环境中吸收，并且转变成组成，体积会由变，这就是细胞的。
细胞长大后，有一部分再继续进行分裂，如此反复。
由此可见，生物体的长大就是细胞不断和的结果。
2、细胞不能长大，一部分细胞长到一定的大小，就会进行。
4.染色体是由和两种物质组成。
是遗传物质，因此可以说染色体就是。
【指点迷津】细胞分裂过程一个细胞：核分裂质分裂膜分裂（壁分裂）两个新细胞二、合作探究1.细胞分裂过程中，染色体如何变化？2.一个细胞经分裂后产生几个细胞？产生的细胞中染色体形态和数目是否相同？3．新产生的细胞和原细胞相比，染色体的形态和数目是否相同？新细胞和原细胞所含遗传物质是否相同？4.什么是染色体？三、展示提升1、展示自主学习中疑难问题。
2、展示合作探究问题。
3、展示学习过程中发现的问题。
四、归航拾贝：（请你对本节课所学的知识进行梳理、归纳。
）五、反馈检测（运用所学知识解决问题）1.小明今年比去年长高了6厘米，这与细胞的和有关，使细胞数目增多，使细胞体积增大。
2.细胞分裂时，先由一个分成两个，随后分成两份，最后在原来细胞的中央形成新的，植物细胞还形成新的。
第二章 细胞工程 第1节 植物细胞工程
第1节植物细胞工程一、细胞工程概念及植物组织培养技术1．细胞工程的含义2.细胞的全能性(1)定义：细胞经分裂和分化后，仍然具有产生完整生物体或分化成其他各种细胞的潜能。
(2)在生物的生长发育过程中，并不是所有的细胞都表现出全能性，这是因为在特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会选择性地表达。
3．植物组织培养技术(1)概念：将离体的植物器官、组织或细胞等，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其形成完整植株的技术。
(2)理论基础：植物细胞的全能性。
(3)前提：离体的植物器官、组织或细胞等。
(4)条件：激素、人工配制的培养基上、适宜的培养条件。
(5)结果：脱分化形成愈伤组织，再诱导其再分化成胚状体，长出芽和根，进而发育成完整的植株。
(6)相关概念①外植体：用于植物组织培养的离体的植物器官、组织或细胞。
②脱分化：已经分化的细胞，在一定激素和营养等条件的诱导下，失去其特有的结构和功能，转变成未分化的细胞。
③愈伤组织：脱分化而形成的不定形的薄壁组织团块。
④再分化：愈伤组织重新分化成芽、根等器官的过程。
4．菊花的组织培养【归纳总结】生长素和细胞分裂素的用量生长素/细胞分裂素的比值作用效果比值高时 促进根的分化、抑制芽的形成 比值低时 促进芽的分化、抑制根的形成比值适中时促进愈伤组织的形成【强化记忆】1．植物细胞具有全能性的原因是什么？ 提示 植物细胞具有本物种的全部遗传信息。
2．在生物的生长发育过程中，细胞并不会表现出全能性，而是分化成各种组织和器官的原因是在特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会有选择地表达。
3．请用流程图的形式写出植物组织培养的过程。
提示 外植体――→脱分化愈伤组织――→再分化胚状体――→诱导生芽――→诱导生根――→诱导试管苗。
4．在菊花组织培养过程中，在愈伤组织的诱导阶段往往要避光培养，有利于细胞脱分化产生愈伤组织(如果是在光照条件下，容易分化产生维管等组织，不利于产生大量的愈伤组织)。
(完整word)临床医学五年制 组织学与胚胎学 第2章 细胞讲义
第2章细胞细胞是一切生物体形态结构、生理功能和生长发育的基本单位。
人体虽有数百种大小、形态、功能各异的细胞，但它们都有一个共同特点,即细胞的结构均由细胞膜、细胞质与细胞核三部分组成 (图2-1)。
一、细胞膜细胞膜 (cell membrane) 又称质膜（plasmalemma），是包裹于细胞表面，将细胞与外界环境隔离，形成的一种屏障；细胞内也有丰富的膜性结构称细胞内膜系统（endomembrane system)，如细胞器膜与核膜，常把质膜与细胞内膜统称为生物膜（biomembrane）, 又称为单位膜（unit membrane）, 下面以细胞膜为例讲述其结构与功能。
（一）细胞膜的结构细胞膜厚度约为7.5 nm~10nm,在高倍电镜下细胞膜呈现为平行的三层结构，即电子致密的内、外两层与电子透明的中间夹层.细胞膜的化学组成主要是蛋白质和脂类,此外，还含有糖类、水、无机盐和金属离子。
根据目前公认的生物膜液态镶嵌模型（fluid mosaic model)，脂类常排列成双分子层，蛋白质通过非共价键与其结合，构成膜的主体；糖类通过共价键与膜的某些脂类或蛋白质结合组成糖脂或糖蛋白 (图2-2)。
膜脂以磷脂为主，还含有胆固醇和糖脂.它们的分子头部为亲水极，另一端是疏水极的尾部。
在水溶液中它们能自动形成双分子层结构,使疏水的尾部埋藏在里面，即膜的中央，亲水的头部露在外面，朝向膜的内外表面。
在电镜标本制备过程中，类脂的亲水极嗜锇性较强，呈电子致密状;疏水极的嗜锇性极弱，呈电子透明态，于是，类脂双层在电镜下表现为三层结构。
在膜内,类脂分子一方面以自身长轴为中心做垂直于膜平面的旋转，另一方面在单层内作侧向移动，从而膜脂呈现整体的流动性,这种流动性受其分子中脂肪酸链非饱和程度的影响，也受其中胆固醇的调节。
膜蛋白是膜执行各种功能的物质基础.可构成膜受体、载体、酶和抗原等。
膜蛋白为球形蛋白质，其70%～80％以不同深度镶嵌于双层类脂中,称为内在蛋白（intrinsic protein)，又称为跨膜蛋白（transmembrane protein），内在蛋白表面兼具亲水性和疏水性的氨基酸基团，前者与类脂的亲水极相结合，暴露于细胞膜的内外表面；后者则包埋于类脂双层的疏水极区域.其余20%～30％膜蛋白表面仅有亲水性氨基酸基团，附着在细胞膜内、外表面，称外在蛋白或外周蛋白 (extrinsic or peripheral protein）。
八年级生物第二章细胞结构知识点总结超详细
八年级生物第二章细胞结构知识点总结超详细细胞的基本组成细胞膜：细胞的外层包裹物，控制物质进出。
细胞质：细胞内部的液体，包含细胞器。
细胞核：控制细胞的生命活动的中心。
细胞的结构和功能1.原核细胞和真核细胞：原核细胞：没有细胞核和细胞器，包括细菌。
真核细胞：有细胞核和细胞器，包括植物细胞和动物细胞。
2.细胞器：线粒体：提供能量。
叶绿体：进行光合作用，只存在于植物细胞。
内质网：合成和储存物质。
高尔基体：参与合成和分泌物质。
溶酶体：进行细胞内的分解和消化。
3.细胞的运动：类肌动蛋白：维持细胞形状和运动。
纤维素鞭毛：动物细胞表面的细胞器，使细胞能够移动。
细胞的分裂1.有丝分裂：指染色体在有丝分裂过程中进行复制和分离，并最终形成两个完全一样的细胞。
2.胚胎细胞的分裂：第一次分裂：形成两个分体，每个分体中含有一半的染色体。
第二次分裂：每个分体再次分裂，形成四个分体，每个分体中含有一半的染色体。
细胞的生命活动1.新陈代谢：细胞通过吸收营养物质和分解产生能量，同时排出废物。
2.生长和分裂：细胞通过生长增加体积，然后进行分裂产生新的细胞。
3.反应性：细胞对外界环境的刺激做出反应，保持内部稳定。
细胞的获取和传递1.细胞的获取：分裂：细胞通过分裂产生新的细胞。
繁殖：原核生物通过二分裂增殖，多细胞生物通过性和无性生殖繁衍后代。
2.细胞的传递：细胞凋亡：细胞死亡并释放出细胞碎片。
细胞分化：未分化细胞通过特定组织和器官的发育过程转变为特定类型的细胞。
以上是对八年级生物第二章细胞结构知识点的总结，希望能对你有所帮助。
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第二章细胞获取
第二节 从外植体直接分离植物细胞
一、机械捣碎法
将外植体捣碎，然后通过过滤和离心分离细 胞。
优点：不用酶，细胞不会受到伤害；没有经 过质壁分离，利于生理生化研究。
缺点：机械作用，细胞结构破坏大，得率低。 最佳材料：叶片
第二章细胞获取
方法及步骤：
第一种方法：用刀片刮叶片 第二种方法：先把叶片轻轻研碎，然后通过过滤和
（紫草宁合成和积累）； 外植体大小：适当大小；脱毒率和茎尖大小及成
活率之间的关系；
第二章细胞获取
3、用于分离原生质体的外植体的选择
分离原生质体则以叶片为最好。苗龄与叶龄 有关；太老不易游离，太嫩，易游离，但细 胞膜易损害；
以苗龄15－25d，刚展开的幼叶为最佳。 无菌苗幼叶； 还要考虑培养目的； 多数情况下，需要根据实验确定；
第二章细胞获取
花粉的发育时期
四分体－－小孢子－－单核花粉－－双核花粉
第二章细胞获取
花药培养属于器 官培养范畴
花粉培养也称为小孢子 培养。是从花药中分离出花
粉粒,使之成为分散的或游离的 状态,通过培养使花粉粒脱分化,
进而发育成完整植株的过程.属 第二章细胞获取 于细胞培养的范畴
二、外植体的预处理
第二章 植物细胞的获取
第二章细胞获取
第一节 外植体的选择与预处理
成功关键：培养基及培养条件、外植体的来源。 一、外植体的选择 从生长正常，无病虫害的母株中，选择适宜的组
织器官 1、用于直接分离细胞的外植体的选择 原则：细胞之间粘连程度较小； 叶片最佳； 限制：机械或酶伤害细胞，完整细胞较少。
首次成功：烟草叶细胞 步骤：叶片表面灭菌→撕去下表皮→切成4cm2小块→放入酶液中→抽
真空→摇床上酶解→每30min更换一次酶液（第一次弃去，第二次主 要含海绵细胞，第三、四次主要含栅栏细胞）→收集细胞，培养基洗 二次后培养
第二章细胞获取
机械法和酶解法比较 机械法：细胞不受到酶的伤害；不用质壁分
第二章细胞获取
花药和花粉培பைடு நூலகம்的预处理：
最常用的方法是低温冷藏。具体做法是将带有叶鞘的 穗子或花蕾用湿纱布包裹后再用塑料袋套起，放在冰 箱中冷藏。
不同材料对处理温度的高低有不同的要求，一般耐寒 植物比喜温可耐受较低的温度。低温处理时间视使用 的温度而定，较低的温度处理时间要短，反之则长。 烟草7～9度下处理7～14天，水稻7～10度下处理10～ 15天，大麦3～7度下处理7～14天，都可显著提高花药 的出愈率。
第二章细胞获取
同一植物，不同部位 脱分化和再分化能力 存在差异：百合：外 层＞内层；紫草根＞ 茎叶；苹果顶芽褐变 程度＜侧芽；兰科： 茎尖；
还要考虑生产目的： 选用植株中主要生产 所需的的次级代谢产 物的组织和器官
第二章细胞获取
2、用于愈伤组织诱导的外植体的选择
外植体的生理状态：红豆杉：新生的嫩枝； 取材季节：母株生长旺盛的季节；紫草：秋天
第二章细胞获取
低温处理的作用：
技术要点
预处理引起花药、花粉内源激素发生变化，改变了小 孢子（花粉粒）第一次有丝分裂的轴向发育（正常发 育时，两次有丝分裂形成三核花粉粒），产生两个相 等核，进而形成愈伤组织或胚状体。
保持高比例的强生活力花粉，同时延缓体细胞组织的 衰老。
激发花粉产生原胚。
促使细胞同步分裂。
离心净化细胞。
叶片表面灭菌→切成小于1cm2的小块→玻璃匀浆管 中匀浆→过滤（孔径分别为：61m和38m）→ 低速离心，弃上清→悬浮细胞→细胞培养
第二章细胞获取
二、酶解法
利用果胶酶、纤维素酶等处理，分离出具有代谢活性的细胞；该法不 仅能降解中胶层，而且还能软化细胞壁。所以在用酶解法分解细胞的 时候，必须对细胞给予渗透压保护。常用的渗透压保护剂是甘露醇。
织的松散性。 （3）将愈伤组织在液体培养基中培养，建立悬浮培养物。
具体方法：用镊子或小刀分割得到植物小细胞团；液体 培养基中加入小玻璃珠，振荡培养，使其分散，再过滤 获得；适量的果胶酶可促使细胞分开。
在植物的组织培养中，从一块外植体形成典型的愈伤组 织，大致要经历三个时期：启动期、分裂期和形成期。
离，有利于进行生理和生化研究 ；容易伤害 细胞结构，获得完整细胞团或细胞数量极低； 细胞易破。 酶解法：细胞受到酶的伤害；要质壁分离； 细胞产量高；细胞不易破。
第二章细胞获取
第三节 通过愈伤组织诱导获取植物细胞
一、获取过程： （1）诱导产生愈伤组织； （2）愈伤组织反复继代，使组织不断增殖，提高愈伤组
较好 较难
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外植体表面灭菌过程：
选材 刷洗、冲洗 用洗衣粉水或肥皂水浸
洗并搅动
自来水冲净洗衣粉水 70％
酒精浸泡10～30秒振荡
0.1％升汞3～10分
钟(表面活性剂)
无菌水冲先3～5次
接种
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2、外植体的其他处理 目的：提高愈伤组织诱导率；促进原生质体游离。 方法：
预培养； 暗处理； 低温或高温处理； 萎蔫处理； 抗氧化剂处理； 高渗透压预处理；
1、外植体的灭菌处理 常用表面灭菌剂使用浓度及效果比较表
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几种常用消毒剂的效果比较
消毒剂 使用浓度 消毒时间 效果
次氯酸钙/ 10 钠
5-30
好
新洁尔灭 10－20 5-30
好
残液去除难易 易
易
氯化汞 0.1－1 2-10
最好 最难
过氧化氢 10－12 5-15
较好 最易
抗菌素 4－50mg/L 30-60
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4、花粉材料的选择
用作花粉培养的亲本植株的基因型、生长情况以及接 种时花粉所处的发育时期，对花粉植株的诱导频率都 有直接的影响。
关键选取处于合适发育期的花药，离体培养后才能启 动花粉发育。实践表明，从减数分裂期至双核期的花 药，均有可能诱导离体孤雄发育。
大多数园艺植物的花药培养，成功率最高的时期为单 核期，或单核中晚期。
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2、用于愈伤组织诱导的外植体的
选择
双子叶植物中常用的外植体有：幼胚、成熟胚、 下胚轴、子叶、叶片、根等。
单子叶植物中常用的外植体有：幼胚、成熟胚、 细穗、花药等。
无论是双子叶植物还是单子叶植物、均以幼胚 诱导愈伤组织的为最佳。因为幼胚诱导的愈伤 组织质量最好，分化能力强。
基因型的影响：不同种类及不同品种之间存在 差异；