中国就餐礼仪
中国人吃饭时的礼仪
中国人吃饭时的礼仪中餐，论饭菜品种之丰富，造型之精美，烹调之复杂，在全世界享有盛誉，中国传统用餐礼仪，更凸显出大国风范。
下面是小编为大家整理的中国人吃饭时的礼仪，希望能够帮到大家哦!中国人吃饭时的礼仪落座：最重要的客人应坐在哪里?汉族传统的古代宴饮礼仪，一般的程序是主人折柬相邀，到期迎客于门外;客至，至致问候，延入客厅小坐，敬以茶点;导客入席，以左为上，是为首席。
席中座次，以左为首座，客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。
宴毕，导客入客厅小坐，上茶，直至辞别。
席间斟酒上菜，也有一定的规程。
“客若降等，执食兴辞。
主人兴辞于客，然后客坐。
”如果来宾地位低于主人，必须双手端起食物面向主人道谢，等主人寒暄完毕之后，客人方可入席落座。
现代中国的饮食礼仪中，座次借西方宴会以右为上法则：第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧。
当然，邀请人可以指定客人的座位。
通过分配座位，中国人暗示谁对自己最重要。
就坐时，先请客人入座上席。
在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。
入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，如果有什么事要向主人打招呼。
主人必须注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位，此为一大忌。
进餐：食至起，上客起，让食不唾汉族人在元朝以前，多是分餐制，即每个人吃饭都有一个“案”，案上有食物和餐具，一时间传为佳话的“举案齐眉”中的案，就是指吃饭时使用的案。
元朝之后，游牧民族共餐制的习俗在中原地区推行，逐渐改变了分餐的传统。
“食至起，上客起，让食不唾。
”宴饮开始，馔品端上来时，作客人的要起立;在有贵客到来时，其他客人都要起立，以示恭敬。
主人让食，要热情取用，不可置之不理。
现代中式上菜顺序依然保持传统，先冷后热。
热菜从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等菜，但不能头尾朝向正主位。
中国有的地方人认为，用饭时犯了禁忌会惹来衰运。
例如，不要把筷子插在装满米饭的碗里。
中国吃饭礼仪
中国的餐桌礼仪
中国的餐桌礼仪在不同地区和文化背景下会有所不同，但有一些普遍的规则和传统，以下是一些中国吃饭的基本礼仪：
1. 座次安排：在正式场合，座位通常是有规定的。
通常，主人坐在桌的中央，客人根据尊卑关系坐在主人的左右两侧，重要的客人通常会安排在主人的右边。
2. 进餐开始：通常，进餐会在主人开始后开始。
主人会用筷子夹一些食物，然后表示欢迎客人开始用餐。
3. 使用筷子：筷子是中国餐桌上常用的餐具。
使用筷子时，应注意一些规则，如不用筷子敲打碗或者将筷子插在饭中，这被认为是不吉利的。
另外，不要用筷子指向别人。
4. 就餐文明：在吃饭时要保持安静，不要大声嚼食或发出吃相不雅的声音。
尽量不要说话时嘴里还有食物。
5. 尊重长辈：年长者或地位较高者通常会被优先招待，并且应该尊重他们的意见。
等年长者开始进餐后，年轻人才能开始。
6. 招待客人：如果你是客人，通常要等主人夹菜给你，不要自己去夹。
同时，要表示感谢，这是一种尊重。
7. 不浪费食物：不要浪费食物，尽量将盘中的食物吃完，因为浪费被认为是不吉利的。
8. 不碰酒杯底部：在宴会上，如果有敬酒的仪式，不要碰触酒杯底部，应该用手指轻轻碰触杯壁，表示尊重。
9. 避免过多的夸奖：不要过多地夸奖食物，以免让主人感到不好意思。
可以适度夸奖一些，但不要过分。
10. 结束用餐：用餐结束时，通常要向主人表示感谢，并且要等主人站起来后才能离开座位。
这些礼仪只是中国餐桌礼仪的一部分，具体的规则可能会因地区和场合而有所不同。
总的来说，中国的餐桌礼仪强调尊重和文明用餐，以及尊重长辈和主人的地位。
餐桌礼仪6篇
餐桌礼仪6篇餐桌礼仪 (1) 中国人乃礼仪之帮，民以食为天，用餐岂能没有规矩!虽然说讲不讲究都是一日三餐，但是知道总比不知道好吧!1、请客要早通知，6：00入席，5：50才叫客人来，不合适。
2、主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟，这是非常体贴的客人哦，注意掌握，自然宾主皆欢。
3、要是坐圆桌子，对着大门的是主座，或是背靠墙、柜台的;讲究些的饭店，会用餐巾予以区分，餐巾最高大的位置不能随便坐哦，除非你打算好请客喽：4、主人右手边的是主客，左手边的是次重要的客人;门边面对主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。
5、做客人的不能直接向点菜员吆喝指点，应该乖乖坐等主人家点菜;如果客人确实有严重的忌口或爱好，应当轻轻告诉主人家，主人自然要替他做主，满足客人小小或大大的要求。
6、主人家，不点或少点需要用手抓或握着吃的菜，比如蟹、龙虾腿、排骨等等。
一顿饭来上三个这样的菜就没治了。
还有什么礼仪可讲!7、不勉强也不反对别人少量饮酒，无酒不成宴嘛!8、上酒水上菜了!老外喜欢自夸手艺，国人可不作兴吹嘘自己点的菜，主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后，当立即举杯，欢迎开始之类的，转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。
主客可别推让太久哦，大家肚子都饿了，就等你开吃了!吃了的别忘了赞美一下哦。
9、之后的每道菜一上来，虽然服务员与主人还是会转到主客面前，但并不用太拘泥啦，如果正好在我面前，又没人转动圆盘，我也会先夹一小筷子尝尝的!10、主人家要常常转圆盘，照顾到绝大部分客人;陪客则补充招呼服务一下;客人的手能不碰圆盘而吃完整餐，则宾主又皆欢啦。
11、如果没有服务员分菜或是公筷、公勺，夹菜的时候可要先看好，切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去，甚至搅拌!不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的!通常看准了拣距离自己最近的那部分。
12、最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下，才送入口中。
可以使吃相看起来不是那么急切。
13、食物在口中咀嚼时，切记的大事就是闭紧双唇，以免说话、物体掉落、汁水外溢，以及免得发出骠叽骠叽的倒胃口声响。
中餐用餐礼仪十二篇
中餐用餐礼仪十二篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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中餐就餐正确礼仪6篇
中餐就餐正确礼仪6篇中餐就餐正确礼仪 (1)①宴会开始时，一般是主人先致祝酒辞。
此时应停止谈话，不可吃东西，注意倾听。
致辞完毕，主人招呼后，即可开始进餐。
②吃中餐首先要注意筷子的使用。
中式餐饮的主要进餐工具是筷子，标准的握筷姿势。
过高或过低握筷，或者变换指法握筷都是不规范的。
在使用筷子夹菜时不要在菜肴上乱挥动，不要用筷子穿刺菜肴，不要将筷子含在口中，不要让菜汤滴下来，不要用筷子去搅菜，不要把筷子当牙签，不要用筷子指点别人。
需要使用汤匙时，应先将筷子放下。
③用餐前应先将餐巾打开铺在腿上，用餐完毕叠好放在盘子右侧，不可放在椅子上，亦不可叠得方方正正而被误认为未使用过。
餐巾只能擦嘴不能擦面、擦汗等。
服务员送来的香巾是擦面的，擦毕放回原盛器内。
④进餐时要注意举止文雅，嘴嚼食物时，不可发出声响;食物过热时，可稍候再吃，切勿用嘴吹;鱼刺、骨头、菜渣等不可直接外吐，要用餐巾掩嘴，用筷子取出，或轻吐在叉匙上，放在碟中。
⑤若遇本人不能吃或不爱吃的菜品，当服务员或主人夹菜时，不可打手势，不可拒绝，可取少量放人盘中，井表示“谢谢，够了”。
对不合口味的莱，勿显出难堪的表情。
⑥作为主人宴请时，席上不必说过分谦虚的话。
对来华时间较长的外宾，不必说这是中国的名酒名菜。
在给宾客让菜时，要用公用餐具主动让莱，切不可用自己的餐具让菜。
⑦注意牙签的使用。
正式宴会中，不宜当众使用牙签，更不能用手指甲剔牙缝中的食物，如果感觉有必要时，可以直接到洗手间去除掉。
在餐桌上必须用牙签时，最好以手掩口轻轻剔牙，而边说话边剔牙或边吃边剔牙都不雅观。
中餐就餐正确礼仪 (2)1.正式的中餐宴会一般均安排席位在国际交往场合和商务交际场合，中餐习惯于按职务和身份高低排列席位，如果携夫人出席，通常将女士排在一起，即主宾坐在男主人右上方，其夫人坐在女主人右上方。
如遇主宾身份高于主人时，为表示对主宾的尊重，可以请主宾坐在主人的位子上，而主人则坐在主宾的位子上(1号座位)，第二主人坐在主宾的左侧(2号座位)或按常规排列。
我国现代就餐礼仪
我国现代就餐礼仪作为一名地地道道的中国人，现代餐桌上的礼仪是我们始终都在学习的吗，那么你们到底了解多少呢？下面是第一我为大家整理的我国现代就餐礼仪，盼望能够帮到大家哦!我国现代就餐礼仪1、桌次支配总规章：面门定位、以右为尊、以远为上。
另外，还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。
通常，距离主桌越近，桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。
2、位次排列①是仆人大都应面对正门而坐，并在主桌就坐。
②是进行多桌宴请时，每桌都要有一位主桌仆人的代表在座。
位置一般和主桌仆人同向，有时也可以面对主桌仆人。
③是各桌位次的尊卑，应依据距离该桌仆人的远近而定，以近为上，以远为下。
④是各桌距离该桌仆人相同的位次，讲究以右为尊，即以该桌仆人面对为准，右为尊，左为卑。
3、点菜的礼仪一看人员组成。
通用规章:人均一菜。
或n+1二看菜肴组合。
有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。
三看宴请的重要程度确定菜品价格。
留意：点菜时不应当问服务员菜肴的价格，或是讨价还价。
4、进餐的礼仪劝菜不夹菜用餐的动作要文静用餐结束需留意5、中餐的饮酒礼仪①领导互相喝完才轮到自己敬酒。
敬酒肯定要站起来，双手举杯。
②可以多人敬一人，决不行一人敬多人，除非你是领导。
③自己敬别人，假如不碰杯，自己喝多少可视状况而定，切不行比对方喝得少。
④自己敬别人，假如碰杯，一句，我喝完，你随便，方显大度。
⑤记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒。
⑥端起酒杯，右手握杯，左手垫杯底，记着自己的杯子要低于别人。
⑦假如没有特别人物在场，碰酒最好按时针挨次，不要厚此薄彼。
⑧碰杯，敬酒，要有说词。
⑨桌面上不谈生意。
⑩假如遇到酒不够的状况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添。
现代中餐用餐前要留意的礼仪1.适度修饰外出用餐，尤其是外出赴宴或聚餐时，应适度地进行个人修饰。
总的要求是:干净、优雅、独特化。
一般而言，男士可穿套装并剃须。
女士则应穿时装或旗袍并化淡妆。
如果不加任何修饰，甚至仪容不洁、着装不雅，则会被视为不敬重仆人，不重视此次聚餐或宴请的表现。
中国的就餐礼仪
中国的就餐礼仪
一、就餐礼仪
1.入座：进入餐厅、就坐时要注意仪态端庄，不要凌乱和拘束地坐在椅子上。
2.服务：向餐厅服务员表示礼貌，可以行礼、鞠躬等。
3.点菜：在点菜时，可以先问服务员一下菜品是否还有；当不清楚口味时，可问一下服务员菜品的口感等。
4.准备：等待菜肴上桌时，向服务员询问菜肴大概多长时间可以上桌，并将锅、碗、筷子等准备好。
5.吃饭：就餐时要洁净、有礼貌，不要大声说话或出声，要尽量避免将菜水淋入杯中，尽量吃营养均衡、口感不一定要丰盛，但"饭菜要合着力”。
6.结束：用餐结束时要想办法表达谢意，比如向餐厅的服务员说声“谢谢”就可以了。
二、围绕就餐礼仪
1.服饰：着装得体比较重要，但不要过分强调，要考虑场合和自己实际情况。
用餐时，可以选择采用休闲服装，但是不要过于荒诞及随意。
2.进餐：进餐时要仔细看清楚菜单，整理思路，谨慎点菜，以免造成事后的后果。
3.用餐：在用餐时，切勿不客气，要和大家平等相处，切记谦虚，并要尊重自己的身体健康，把“老的吃的少而好”当成一条座右铭。
4.注意安全：切忌大胆尝试吃比较辣或比较新奇的食物，要多喝水，注意休息，以免头晕、恶心、呕吐等不良反应。
5.分拣垃圾：在就餐后，把食物拆开，分拣垃圾，并将垃圾送到垃圾桶。
6.离席：将准备离席前，根据服务员的指示，支付款项，必要时可以把支付的证明，如发票等收好，然后再离席。
中餐就餐基本礼仪
中餐就餐基本礼仪中餐就餐是一种传统的文化活动，其基本礼仪是中华民族优秀传统文化的体现。
下面将为您介绍中餐就餐的基本礼仪。
一、入座礼仪1.进入餐厅时，应先行礼貌地打招呼，然后由主人或座位较高者带领，或者由女性先行。
若长辈、上级或客户在场，应主动礼让，尽量选座位的后方或侧方。
2.入座后，先将座椅稍微拉回一些，等大家都入座后再放回原位。
3.就座时，身体坐直，不要靠在椅背上或趴在桌上，应保持站立时的姿势。
4.座位调整时，应避免使用吱吱声，以免影响其他人的用餐情绪。
二、使用餐具礼仪1.使用餐具应根据菜品的摆放顺序，从左至右，从外至内使用。
2.使用餐具时，应保持轻盈、稳定的动作，并且避免碰撞或噪声。
3.使用筷子时，应握住中间部分，其余部分不要露在外面，以免给人不雅观的感觉。
4.使用筷子夹取菜肴时，要先将夹头放到要夹取的食物下方，以避免碰到其他食物或者餐具。
5.就餐过程中，应避免咀嚼声音太大，避免发出声响，不要开怀大笑。
6.吃完饭后，应将筷子放在碗或筷筒内，不要将筷子直接插在米饭或其他食物中。
三、进食姿势礼仪1.就餐时，身体要端正坐姿，坐在椅子的前三分之一或者稍微靠在椅背上。
2.进食时，要尽量保持端庄，不要猛夹食物，也不要大口大口地大嚼。
3.进食时，不要说话，以免将口中的食物喷出。
4.进食时，不要说笑，更不要大声咳嗽或打喷嚏。
5.进食时，不要张大嘴巴，以免给人不雅观的感觉。
四、交流礼仪1.在用餐过程中，可以和周围的人交流，但要尽量保持文雅谦和的言辞和礼貌的态度。
2.不要大声喧哗或举止粗鲁，以免影响其他人的用餐情绪。
3.在用餐过程中，不要将碗筷或餐具敲击于桌面，以免产生噪音。
4.在对谈时，应保持一定的声音大小，不要说得过大或过小。
五、结束礼仪1.就餐结束时，要主动向主人致以感谢和问候，并且向其他人道别。
2.桌面上的剩余食品和餐具应整理整齐，不要弄得杂乱不堪。
3.离开座位时，应先站起身来，等待其他人都起身后再一起离开。
就餐时的行为礼仪
就餐时的行为礼仪1、入座，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
2、点菜，一顿标准的中式大餐，通常先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，当然如果感觉吃得有点腻，可以再来一点餐后甜品，最后上水果。
在点菜时还应该顾忌到客人的口味。
3、进餐时，先请客人，长辈动筷。
吃饭喝汤时声音小一些，不要打扰到同桌人。
特别是有的人吃饭喜欢吧唧嘴，发出很清晰的声音来，这种做法是不礼貌的。
4、进食时，有骨头的菜肴时，不要直接往桌上吐，也不要往地上吐，影响同桌的胃口。
最好是用手把骨头放到自己的碟子里。
5、夹菜，为客人夹菜，一定要用公筷，卫生又礼貌。
6、敬酒，主人敬主宾，陪客敬主宾，主宾回敬，陪客互敬。
为别人倒茶倒酒，要记得“倒茶要浅，倒酒要满”的原则。
7、取食物的时候避免挑三拣四，在用餐的时候，不要在餐盘中挑三拣四，将食物翻来覆去。
这样对别人来说是不尊重别人的表现，别人也会觉得你没有修养。
8、公共场合禁止剔牙、打嗝、打喷嚏、吸烟，在公共场合时，剔牙要特别注意，在剔牙的时候请以餐巾纸掩口，吐在纸巾上。
牙签用完放在盘中即可。
在用餐期间，若想打喷嚏可以以餐巾掩口方式，将污染减至最低。
若喷嚏不断，最好立刻离席出外处理，没有任何人会介意的。
在用餐过程中打嗝是非常不礼貌的，也是不雅的，若真是无法控制，则可用喝水，屏息方式使症状减轻。
喜爱吸烟的朋友可以在用完正餐后，到餐厅划分的吸烟区吸烟，如此既不算失礼亦不会伤害别人的健康。
9、合理使用餐具，用餐时要端起碗，用大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。
在用餐的过程中严禁身体伏在餐桌上，这样的用餐姿势非常不雅。
10、离席时。
必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。
中餐就餐礼仪
中餐就餐礼仪中餐就餐礼仪1、桌次座次礼仪（1）主桌有两种，一种是长方形横摆桌，主客面向众席而坐；一种是大圆桌，圆桌中央设花坛或围桌，主客围桌而坐。
主桌的座位应摆放席卡签名。
（2）一般说来，台下最前列的一两桌是为贵宾和第一主人准备的，赴宴者如果不是主宾，最好不要贸然入坐。
（3）中式宴会多使用圆桌，如果是多桌中餐，则每桌都有一位主人或招待人负责照应，其两侧座位是留给本桌上宾的。
除非受到邀请，赴宴者也不宜去坐。
（4）如果桌数较多时，则将排列序号放在餐桌上。
隆重的中餐还为每位客人准备一份菜单。
（5）在国际交往场合和商务交际场合，中餐习惯于按职务和身份高低排列席位；如果夫人或女士出席，通常将女士排在一起，即主宾坐在男主人右上方，其夫人坐在女主人右上方。
（6）如遇主宾身份高于主人时，为表示对主宾的尊重，可以请主宾坐在主人的位子上，而主人侧坐在主宾的位子上，第二主人坐在主宾的左侧或按常规排列。
（7）主宾偕夫人，而主人的夫人因故不能出席时，可请与主人有联系且身份相当的女士作第二主人；若无适当的女士出席，可把主宾夫妇安排在主人的左右两侧。
2、中餐的餐具及使用礼仪（1）中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙等。
在正式的宴会上，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。
筷子与汤匙可放在专用座子上或放在纸套内。
公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。
要备好牙签和烟灰缸。
（2）中餐有别于西餐的餐具主要是筷子。
在中国几千年的饮食文化中，用筷子形成了基本的规矩和礼仪，如：忌敲筷子。
在等待就餐时，不能坐在桌边一手拿一根筷子随意敲打或用筷子敲打碗盏或茶杯。
忌掷筷。
在进餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个餐位前，相距较远时，可请人递交过去，不能随手掷在桌子上，更不能掷在桌下。
忌叉筷。
筷子不能一横一竖交叉摆放，不能一根大头，一根小头。
筷子要摆在碗的旁边，不能搁在碗上。
忌插筷。
用餐者因故须暂时离开时，要把筷子轻轻搁在桌上或餐碟边，不能插在饭碗里。
中国饭桌上的传统规矩
中国饭桌上的传统规矩
饮食一直是中国文化的一个重要组成部分，而在中国饮食文化中有很多的传统规矩和礼仪，以下便是中国饭桌上的传统规矩：
一、就餐礼节
1. 等长辈入座才开始用餐。
2. 餐桌上要留有足够的空间，不可过于拥挤。
3. 用餐时保持文雅，不要大声吆喝或讲笑话。
二、碗筷使用规矩
1. 用餐前，用温水洗净，不得冲泡茶叶。
2. 拿筷子要干净，不能口吹，避免用牙齿咬筷头。
3. 筷子不可直插在碗饭中间，不得竖立于碗中间。
4. 吃饭时筷子不能碰到餐具和碗盘，碗和盘子不可端过来，应向自己倾斜。
5. 用饭勺时，应从底部舀食，尽量不碰到碗的口沿。
三、餐桌禁忌
1. 不可吐出食物，包括骨头、花核等。
2. 不可拿筷子戳食品。
3. 当菜碟中只剩最后一两小块食品，不可停留在菜碟上，以表尊重。
4. 不可用手接走食品，不可离开餐桌搭拿食品。
5. 不可用餐刀刺猪蹄等带骨头的食品。
四、饮食习惯
1. 喝汤时应尽量不发出声音。
2. 不可用搅拌勺搅拌饮料或汤。
3. 禁止在餐桌上放开生的鱼、虾等，以避免诸如生病等不良影响。
4. 不应喝饮料时一口喝完，应小口慢饮。
总之，以上规矩虽看似琐碎，却能体现中国人对于饮食文化的尊重和礼仪，也是一种中华传统文化的体现。
祖辈们的习惯在现代依然被广为传承，成为了中华民族饮食文化中的特殊标志。
中国餐桌礼仪有哪些
中国餐桌礼仪有哪些中国餐桌礼仪有哪些自古以来，中华民族有着深厚的文化底蕴，作为文明古国礼仪之邦的中国，对于餐桌礼仪也是非常讲究的，下面就让我们一起来看一下优雅的“吃相”吧。
1、入座礼仪入座时，请客人先入座上席，再请长者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在离门最近的座位上。
2、进餐礼仪进餐时，先请客人、长者动筷子，加菜时每次少一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要发出声响。
进餐时不要打嗝，如果出现打喷嚏，肠鸣等不由自主的声响时就要说一声“真不好意思”、“请原谅”之类的话以示歉意。
如果给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈的菜肴送到他们跟前。
要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话以调节气氛，不要光低着头吃饭不管别人，也不要狼吞虎咽的大吃一顿，更不要贪杯。
最好不要再餐桌上剔牙，如果剔牙，记得用纸巾挡住自己的嘴巴噢。
3、离席礼仪最后离席时必须要向主人表示感谢，或者就在此时邀请主人以后到自己家做客，以示回谢。
总之，和客人长辈等众人一起吃饭时，作为主人公和晚辈的我们要使他们感到轻松愉悦，并营造出一种快乐和谐的氛围。
餐桌的礼仪一、筷子与碗触碰吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音，这不单止是不礼貌，亦意味著无饭吃;要培养吃光碗中饭的习惯，一粒饭也不可剩余在饭碗二、吃饭用筷有八忌一忌舔筷;二忌迷筷，拿不定主意，手握筷子在餐桌上乱游寻;三忌移筷，刚吃过一个菜接着又吃另一个菜，中间不停顿，不配饭，四忌粘筷，用粘了饭的筷子去夹菜;五忌插筷，把筷子插在饭莱上;六忌跨菜，别人夹菜时，跨过去夹另一菜;七忌掏莱，用筷子在菜中间扒弄着吃;八忌剔筷，用筷子剔牙。
这些禁忌大都是与卫生、谦让、礼貌有关。
三、个人习惯1、打嗝：在席间打嗝是非常不礼貌的，若真是无法控制，则可以喝水，屏息方式使症状减轻，若仍无效，则最好去洗手间打个够，等废气消了之后再返回坐位。
2、打喷嚏：若只是暂时性之喷嚏当然可以以餐巾掩口方式，将污染减至最低。
若是喷嚏不断则最好离席至它处处理，若真的无法处理则不妨先行离席，没有任何人会介意的。
中餐就餐礼仪文化有哪些
中餐就餐礼仪文化有哪些中餐是中国文化的重要组成部分，其就餐礼仪文化也是中华文化的瑰宝之一，具有深厚的文化内涵和历史积淀。
在中国传统餐饮文化中，餐桌礼仪是相当重要的一部分，就餐时的讲究和礼节也是彰显出一个人的素养和修养。
今天，我们将详细了解一下中餐就餐礼仪文化的重要内容。
一、宾主之礼中国餐饮文化中，“宾主之礼”是最为重要的一点，也是最为普遍的。
首先，应该站立迎接到场的宾客，并向来宾问候、扶椅子；其次，应该处理干净并预备好桌上餐具和餐巾；接下来，主人应该为宾客开饮料、递汤、配菜等，并尊重宾客的品味和口味，中国人一般会比较推崇“客随主便”的就餐礼仪。
二、用餐禁忌在中国餐饮文化中，有许多用餐禁忌。
例如，不能直接用手拿食物，要用筷子或餐勺；不能夹住整条鱼，而要分开使用筷子，等等。
此外，还有一些其它的用餐禁忌，常常会因为时间的推移而褪去，但一些基本的原则却一直没有改变。
三、顺序先后在中国餐饮文化中，餐桌上的用餐顺序也是需要注意的。
一般来说，第一道菜是冷盘；紧接着是肉类、海鲜类和蒸菜；然后才是炒菜；最后会有一些汤类；接下来是主食、点心和水果。
这个用餐顺序很讲究，在一些重要的场合用餐时，必须遵守用餐顺序。
四、就餐姿态正确的就餐姿态也是中国餐饮文化中的重要组成部分。
在就餐时，双手不应该伸出，更不应该碰到桌布，如果手上有食物沾染，应该用纸巾轻轻擦拭；用餐的时候，不应该颤抖筷子或者勺子，如此不仅影响到就餐的品味，也是对个人的不尊重。
五、关于酒令在中国餐饮中，“酒令”是一个特殊的节目表演，也是需要特别注意的一个环节。
在正式场合中，主人和客人分别应该奉上自己的酒令，要求酒不喝干，遵循“以礼相互”为原则，表达友谊和尊重。
如果客人不喝酒，则应由主人在自己的酒令中少量喝酒，以表示尊重和谦让。
六、茶道文化在中国餐饮文化中，茶道文化也是非常重要的一部分。
在用餐过程中，陪伴茶水，交流对话，是中国茶道的核心思想之一。
在中国茶道中，传承着以茶代酒、以茶待客、以茶与人交往的茶道传统。
中餐服务礼仪
中餐服务礼仪中餐服务礼仪篇一站台要求：1、面带微笑、眼睛目视前方、嘴微闭，抬头挺胸收腹，肩平、双手臂自然下垂体前交叉，保持随时能面客提供服务状态。
2、两腿立正或稍稍分开，两手自然下垂，放在前面或背后。
3、两眼随时注意观察餐厅内客人就餐的情况，以便迅速作出反应。
4、不准靠墙、桌椅或边柜，保持安静、隆重场合保持肃静，不准交头接耳或走神发呆。
5、不准吃东西，伸懒腰，剔牙、挖鼻孔、搔头发，咬指头等等。
行走要求：1、面带微笑，精神抖擞，身体保持正直，切忌摇肩晃动。
动作敏捷、利落。
2、空手时，要求服务员在餐内以小跑步行走，忌走路慢腾腾，无精打采，有气无力。
3、手上拿东西时，要快步行走，托盘里的东西要按照拖盘原则分类码放，摆放整齐，并且要注意安全，不要撞到客人或打烂餐具。
4、在工作时间不得随便聊天，战栗和走路姿态要挺直，两手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服务中要做到三轻“走路轻，说话轻，动作轻”餐厅服务员其它注意事项：1、服务员的举止应做到：在宾客面前不可交头接耳、指手画脚，也不可有抓头、搔痒、挖耳朵等的。
一些小动作，要举止得体。
2、服务员为客服务时应做到“五要”、“五不要”：即一要面带微笑，和颜悦色，给人以亲切感；二不要面孔冷漠，表情呆板，给客人以不受经心，给客人以不受重视感；三要坦诚待客，不卑不亢，给人以真诚感；不要诚惶诚恐，唯唯诺诺，给人以虚伪感。
四要沉着稳重，给人以镇定感；不要慌手慌脚，给客人以毛躁感。
五要神色坦然，轻松自信，给人以宽慰感；不要双眉紧锁，满面愁云，给客人以负重感。
3、服务中递交物品：应站立，双手递交态度谦逊，不得随便将物品扔给或推给客人。
中餐服务礼仪篇二中餐酒水服务礼仪总的来说，中餐服务礼仪讲究的就是两个字：排场。
中餐的服务流程大致可分为三步：迎宾——中餐馆往往会安排一定数量了迎宾守在门口，有客人进来，迎宾会引导客人至相应席位。
点菜之前会有香巾用来净手并上茶点。
入席进餐——客人在进餐过程中，应有服务员时刻照应，添茶、上酒等，或看客人餐盘内吃过的食物堆积，要及时更换。
就餐礼仪
６、公食之器，不用己箸翻搅，用公筷取菜。 ７、箸匙不向碗盘顶心取菜取汤，只倾向己之一方 者，不立起向他角器中取菜。 ８、吃馒头时，把馒头撕成小块儿，放在菜碗中。 ９、公食以不言为原则，须言亦应避免唾沫入公器 中。 １０、咳嗽必转身向后。 １１、不对人剔牙齿。 １２、自己碗中之肴菜，不可返回公器中。 １３、碗中不留饭粒，饭后用惜福水涮碗惜福。 １４、饭后垃圾随手带走。
中式餐桌礼仪大全
中式餐桌礼仪大全一、入座礼仪1.主人应提前安排座次，一般来说，长辈和重要客人坐在主位，其他客人根据身份和关系进行安排。
2.客人进入餐厅时，应先请主人入座，再依次就座。
女士优先于男士入座，老人优先于年轻人入座。
3.在入座后，应站立一会儿，等待其他人入座后再坐下。
二、用餐礼仪1.在吃饭时，应保持优雅的姿势，不要低头或嘴里含食物说话。
2.使用餐具时，应掌握正确的使用方法。
叉子放在左手，刀放在右手，直到用完主菜。
3.应注意用餐的餐具顺序，先使用外侧的餐具，逐渐向内使用。
4.吃饭时要慢用细嚼，不要发出声音。
不喜欢吃的菜不要完全拒绝，可以留在盘子里。
5.不要用筷子戳取食物，尽量使用勺子；不要同时用筷子夹多种食物。
6.若需要将食物放在别人的碗里，请使用勺子，不要直接用手。
7.餐桌上的饮料应用水杯喝，不要直接喝在碗里。
三、敬酒礼仪1.主人应给客人倒酒，客人倒酒时要端起酒杯，向主人敬酒并说出感谢的话语。
2.敬酒时，主人要站起来，接杯时亲自斟倒，并接受客人的敬酒。
3.倒酒时要注意酒杯离满的距离，一般倒满7、8分满即可，避免溢出。
4.如果不喝酒，要提前与主人解释。
5.向长者敬酒时要用两手递酒杯，同时说出敬酒的话语。
四、餐桌聊天礼仪1.在用餐时，可以进行轻松的聊天，但要避免谈论敏感的话题，如政治、宗教等。
2.不要说太大声，以免影响他人，也不要打断别人的发言。
3.不要在用餐过程中使用手机或玩具，以免影响他人的用餐体验。
4.在与他人交谈时，要注意尊重对方，不要批评或嘲笑别人的言论。
五、饭后礼仪1.用餐结束后，应将餐巾纸整洁地放在桌子左侧或者盘子里，不要乱丢。
2.客人应在主人离座后再起身离开餐桌，以示尊重。
3.用餐举办者要送客人到门口，并表达谢意。
六、其他注意事项1.食用的菜肴要根据自己的需要适量取用，将剩余的食物留给其他人。
2.餐具不要互相碰撞或作响，以免影响其他人的就餐。
3.不要抢夺食物或者将食物塞给他人。
4.客人要尊重主人的选择，不要挑剔菜肴。
中国餐桌礼仪知识点总结
中国餐桌礼仪知识点总结一、餐桌就餐姿势1. 就坐次序：按照传统的餐桌礼仪，晚辈应该在长辈之后就坐，女士则通常在男士之后就坐。
2. 就坐姿势：坐姿端正，面向餐桌，身体保持挺直，不宜交叉双腿或者交叉手臂。
3. 用餐姿势：取餐时应该用餐具取取，不用手直接取食物；不要将肘部搁在桌子上，更不能将头伏在桌子上取食。
二、餐桌礼仪用具1. 筷子使用：使用筷子时，不可在饭碗中直立插筷，不可用筷子戳食物或者指着他人；用筷子时，应轻柔而稳定，不应该发出刺耳的刺声。
2. 碗筷搭配：碗筷如同生活艺术的分晒，一般碗用右手，筷用左手。
3. 客人使用：在餐桌上，客人都有主人赐的碗筷，千万不可歧视客人。
三、用餐礼节1. 用餐时的交谈：不宜在吃饭时大声喧哗，也不应该用餐时进行琐碎的谈话，更不要对他人品头论足。
2. 用餐顺序：一般用餐以吃饭先后为准，不应该拿了菜不吃，也不应该留着菜肴不关心、不讲卫生，不收茶叶不洗漱，这都是种种的不文明行为。
3. 餐具使用次序：餐具的使用次序应该是由外到内，即从最外侧的餐具开始使用。
四、餐桌礼仪的含义1. 尊重食物：在中国文化中，餐桌礼仪代表了对食物的尊重，做到不浪费、不挑食，也体现了对食物的感恩之心。
2. 礼貌待客：餐桌礼仪也代表了对客人的尊重和礼貌，表现了主人的待客之道和家庭的文明修养。
3. 体现修养：遵守餐桌礼仪不仅仅是一种行为规范，更是一种展现个人修养和素质的方式，也是一种社交技巧的表现。
五、餐桌礼仪的意义1. 传承文化：餐桌礼仪是中国传统文化的重要组成部分，它代表了中国饮食文化中的传统和习俗，也是一种传统文化的传承和延续。
2. 塑造形象：遵守餐桌礼仪可以提高个人的社交形象和修养，展现了一个人的细致、周全、庄重、稳重等品格。
3. 构建和谐关系：遵守餐桌礼仪可以促进人与人之间的和谐关系，同时也有助于促进友谊和家庭团结。
以上就是关于中国餐桌礼仪的知识点总结，餐桌礼仪在中国文化中有着非常重要的地位，它反映了中国传统文化中的饮食习俗和生活方式，也代表了人们对饮食的尊重和对客人的待遇。
就餐文明礼仪大全,必须懂
就餐文明礼仪大全，必须懂第一，入座的礼仪。
先请客人入座上席，再请长者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在离门最近处的座位上。
如果带孩子，在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。
入座时，要从椅子左边进入，坐下以后要坐端正身子，不要低头，使餐桌与身体的距离保持在10～20公分。
入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，如果有什么事情，要向主人打个招呼。
动筷子前，要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。
第二，吃饭时，首先请客人和长者使用筷子。
添加食物时，每次少吃。
吃饭时不要发出声音。
喝汤时不要发出声音。
最好用勺子喝。
把碗放到嘴里是不合适的。
当汤又热又凉时，待会再喝。
吹的时候不要喝酒。
有些人喜欢在吃东西的时候使劲咀嚼，尤其是嚼脆的食物，发出非常清晰的声音。
这种做法不符合礼仪要求，尤其是与人吃饭时，我们应该尽最大努力防止这种现象。
有些人喝汤时，还会用嘴使劲吹，发出冗长的声音，这也不符合礼仪要求。
第三，进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。
第四，如果你想给客人或老人送菜，最好使用公共筷子，或者把菜送到远离客人或老人的地方。
按照我们中华民族的习俗，菜肴是自上而下的。
如果有领导、老人和客人在同一张桌子上，每当出现新菜时，请他们先用筷子，或轮流让他们先用筷子，以表示他们的尊重和关注。
第五，吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己的餐桌边，或放在事先准备好的纸上。
第六，我们应该花时间和周围的人聊天，及时调和气氛。
不要低着头吃饭，不管别人，不要狼吞虎咽，更别说喝酒了。
第七，最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙时，就要用餐巾挡住自己的嘴巴。
第八，我们应该明确这顿饭的主要任务。
现在，生意的海洋正在汹涌，许多生意都在餐桌上进行谈判。
因此，有必要澄清是否要关注业务、接触感受或用餐。
中餐餐桌礼仪(7篇)
中餐餐桌礼仪（7篇）中餐餐桌礼仪（通用7篇）中餐餐桌礼仪篇11、中餐上菜顺序标准的中餐，不论何种风味，其上菜顺序大体相同。
通常是首先上冷盘，接着是热炒，随后是主菜，然后上点心喝汤，最后上水果拼盘。
当冷盘吃剩三分之一时，开始上第一道菜，一般每桌要安排十个热菜，宴会上桌数再多，各桌也要同时上菜。
上菜时如果由服务员给每个人上菜，要按照先主宾侯主人，先女士后男士或按顺时针方向依次进行。
如果有个人取菜，每道菜应放在主宾面前，有主宾开始按顺时针方向依次取菜。
却不可迫不及待地越位取菜。
2、用餐时如何使用毛巾和餐巾正式宴会前，会为每位用餐者上一条湿毛巾，它是用来擦手的，不能用来擦脸、擦嘴、擦汗。
宴会结束时，再上一块湿毛巾，它是用来擦嘴的，不能用来擦脸、擦汗。
正式宴会上，还为每位用餐者准备一条餐巾。
它应当铺放在并拢之后的大腿上，而不能把它围在脖子上，或掖在衣领里、腰带上。
餐巾可用于轻抹嘴部和手，但不能用于擦餐具或擦汗。
3、用中餐的礼仪要求由于中餐的特点和食用习惯，参见中餐宴会时，要注意一下几点：(1)上菜后，不要先拿筷，应等主人邀请，主宾拿筷时再拿筷。
取菜时要相互礼让，依次进行，不要争抢。
取菜时要适量，不要把对自己口味的好菜一人包干。
(2)为表示友好、热情，彼此之间可以让菜，劝对方品尝，但不要为他人布菜，不要擅自做主，不论对方是否喜欢，不要主动为其夹菜、添饭，以免让人家为难。
(3)不要挑菜，不要在共用的菜盘里挑挑拣拣、翻来翻去、挑肥拣瘦。
取菜时，要看准后夹住立即取走。
不能夹起来又放下，或取回来又放回去。
中餐餐桌礼仪篇2举办中餐宴会一般用圆桌，每张餐桌上的具体位次有主次之分。
宴会的主人应坐在主桌上，面对正门就座;同一张桌上位次的尊卑，根据距离主人的远近而定，已近为上，已远为下;同一张桌上距离主人相同的次位，排列顺序讲究以右为尊，以左为卑。
在举行宴会时，各桌之上均应有一位主桌主人代表，作为各桌的主人，其位置一般应以主桌主人同向就座，有时也可以面向主桌人就座。
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中式用餐礼仪
1.主人、长辈先食
2.不伏碗吃饭，应端碗吃饭
3.拿饭碗时，不可以端碗底。
(因为动作类似行乞
4.使用匙饮汤，不举碗海喝[然而这一般只适用于街外用膳;家人在家用膳举碗海喝亦无伤大雅]，不用筷子搅拌热汤，不呡汤而饮
5.盘子里的菜不管多好吃也多少要剩一点，不要让主人难堪。
如果盘中的菜已不多，你又想把它“打扫”干净，应先礼让或征询一下同桌人的意见。
6.不狼吞虎咽，不用嘴送食他人的让菜。
不用舌头舔食餐具
7.吐出的骨头鱼刺等饭渣，应放到指定的的地方。
如果要咳嗽，打喷嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把头向后方转
8.如果有长辈，那么应礼节性的让菜或斟酒。
别人为自己添加酒水要用手势表示感谢。
9.筷子不可对夹，如果用餐时一双筷子因为夹菜而夹到另一双筷子，称为筷子打架。
这是非常不礼貌的事情
10.用餐时如果餐具失落到地上而损坏，比如打碎了碗，是非常不好的。
有些地方新年打碎餐具有说“岁岁平安”的习惯(广东人也可能会说“落地开花，富贵荣华”)
11.任何餐具反扣的行为被视为不礼貌。
比如碗或酒具
12.等上餐时候，不可以用筷子互相敲打，或者拿筷子敲打餐具。
(同样是因为动作类似行乞
13夹菜的时候要注意，想吃什么最好一次夹走。
不可以用筷子在菜盘子中乱翻
14如果多人入席，桌子很大，又不是旋转桌子，菜离你比较远，最好不要唐突地站起来去夹食，相反，如果观察到其他人想吃自己身边的菜，可以站起来帮助对方，这样符合礼节，也显得亲切15如果饭没吃完，中途想放下碗筷休息片刻，筷子要平放在碗上，绝对不可以垂直(或者接近垂直)插在饭里，因为这被认为是凭吊死人的。
(原因是很像插在香炉里的香，祭祀死去人的礼节16一般来讲餐桌上正对门的位置是主人的位置，主人左右两侧应为第一、第二贵宾。
妥善的做法是等待主人为你指定座位17吃饭时不能发出咀嚼的声音。
刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回，应请服务员另外补给。
18、食物屑塞进牙缝时，别一股脑儿用牙签把它弄出，应喝点水，试试情况能否改善。
若不果，便该到洗手间处理一下。
19.菜肴中有异物时，切勿花容失色地告知邻座的人，以免影响别人的食欲。
应保持镇定，赶紧用餐巾把它挑出来并弃之。
20.切忌在妙语连珠的时候不自觉地用餐具指指点点，挥舞刀叉。
21、茶壶嘴不要对着客人。
要对着自己。