就餐礼仪
关于用餐的礼仪
关于用餐的礼仪
用餐礼仪是指人们在用餐时应该遵循的礼仪规范，以下是一些基本的
用餐礼仪：
1. 入座时要轻、稳、有序，从椅子左侧就座。
如果桌子有窗帘，椅子
挡住了帘子，身体可以向着帘子，双手轻抚帘子两侧，但不要直接身
体靠在桌椅上。
2. 入座后，主人招呼客人入座，应该按顺序进行，不要争抢或“自由
散沙”。
3. 当桌有夫人、女士时，一定要逐一安排具体座位。
经过女士身旁时，必须得侧身站立，以示尊敬。
4. 坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
不要把餐巾随意地摆在腿上
或桌布上。
5. 不要左顾右盼，嚼食不要出声。
6. 用餐时不要打哈欠或伸懒腰。
7. 用餐时不要玩弄筷子、勺子或大声讲话，也不要用筷子指点别人。
8. 用餐时不要心不在焉或埋头吃饭，应该注意餐桌上的礼仪和气氛。
9. 不要在餐桌上擤鼻涕或打嗝。
10. 用餐时不要将碗盘高高举起，也不要让菜肴接触唇边。
11. 餐毕，应该向主人表示感谢，并把餐巾放在桌子上。
此外，用餐时还应该注意餐桌上的文化习惯，例如不要在餐桌上谈论
令人不快的话题或批评别人。
总之，用餐礼仪是一种社交礼仪，它不
仅体现了个人素质和修养，也反映了社会文明和进步的程度。
就餐礼仪常识5篇
就餐礼仪常识5篇就餐礼仪常识1一、用餐前首先，我们说一下用餐前的礼仪，也就是关于提前预定。
尽管现在大部分中级餐厅已经由随来随坐取代了提前预定，但是如果餐厅接受的话提前预约还是个明智之举，其优势在于不仅能保证在你期望的时间内有位子，同时也是和餐厅讨论你需要特殊餐食的绝佳时机。
因为在了解此次就餐用于庆祝的不同场合之后，餐厅会更加知道如何准备，举止得体。
比如，餐厅对于严肃的商务午餐提供的服务与周年纪念日、订婚或者60岁生日聚会时提供的服务是截然不同的。
当然，如果你不得不取消预订也没有问题，但应尽早告知餐厅，这样可以最大程度上减少不便。
二、用餐时其次就是用餐时应当注意的一些礼仪，这其中有很多应当注意的地方，我们将其细分成5个小点进行概括。
1、等待入席参加宴会时往往会出现早于主人到达的情况，在等待的过程中需要注意以下三点：第一，直接点喝的是不礼貌的。
在等待时可以点一杯水，当宴会主人到了之后，他们会为你提供喝的，这时候才可以点自己想喝的东西。
第二，等待时出于礼貌，应当站起来迎接到达的客人。
如果一群人在入席前聚集在酒吧间，入席时，应当请女士走在你前面，并帮助她们入座。
当然通常服务员会这样做，并帮助你也坐下。
第三，入席后，不要随意把物品(如电话、钥匙、钱包等)放在桌子上，同时手机也要调成静音，最重要的是要把全部注意力放在宴会主人身上，不要被电话及短信等分心。
2、点餐礼貌当所有人都入席之后，餐厅员工会与你打招呼，并把餐巾放在你的腿上，详细介绍餐厅特色及其他菜单外的菜品。
点餐的过程中如果你是被带出去吃饭的客人，请不要点菜单上最昂贵的菜品。
点餐时多咨询下主人意见，试着点些和其他客人同价位的菜品。
同样，如果你的主人、客户及老板只点了一道菜，那么你也不要点多。
礼貌在西餐礼仪中是至关重要的，因此无论是餐厅员工，还是食物和酒的侍者都要礼貌相待，也要记得间歇性的感谢服务生的帮助。
如果对菜单有疑问可以咨询侍者，引起他们注意的最好方式是与他们目光接触，谨慎地示意你需要他们的帮忙。
就餐礼仪
就餐礼仪一、中餐就餐礼仪1.文雅就餐，注意禁忌正确的身姿：就餐时，身子要保持挺直，不能弯腰驼背地瘫坐在作为中。
在上菜的空当中，将手肘撑在桌面上无伤大雅，但在吃东西时，手肘应离开桌面收在身体两侧。
文雅的吃相：就餐要保持好的吃相，应以事物就口，不可将口就事物。
应以小口进食，不要大口塞入，事物为咽下，不能再塞入口。
女士的禁忌：女士就餐前应先拭去口红，以免在餐具上留下口红印迹。
在进餐中特别注意不能当众化妆，补妆应去卫生间。
餐巾的使用：餐巾应放在腿上用来防止弄脏衣服，并可擦拭嘴角和手上的油渍，不可用来擦脸或擦拭餐具。
剔牙的方法：牙齿塞有事物，不要用手乱抠，应用手或餐巾掩住嘴，用牙签剔除。
2.让菜敬酒，莫要强求让菜：进餐时，应请客人、长者先动筷子，每上一道新的菜肴都应让席中的主宾、长者先行品尝。
用餐中为表示友好和热情，可以简单介绍菜肴的特点，但不能反复劝菜，应让客人自己根据喜好决定。
敬酒：敬酒时，应以年龄、职位、宾主身份分出先后顺序，主次分明。
但若对方不擅长饮酒，不要勉强，应该体谅对方。
敬酒碰杯时，晚辈的酒杯要低于长者，以示尊重。
他人咀嚼事物时不要敬酒。
3.适当交流，营造氛围就餐期间应主动和同桌人员进行交流，不可一句话不说，也不要只和个别人或自己熟悉的人交谈。
说话的声音不能太大，也不要窃窃私语，口中有食物，应避免说话。
讲话时不要手持餐具指点比划，更不能指向他人。
在话题的选择上要以轻松愉快为主，要创造愉快的就餐氛围。
4.合理用筷，传承礼俗中国人使用筷子用餐是从古代流传下来的，筷子古时又称为“箸”。
日常生活中对筷子的运用是非常有讲究的，用餐中要注意正确使用筷子，避免以下情况的发生。
（1）三长两短长短不齐的摆放筷子，这种做法是大不吉利的，通常我们管它叫“三长两短”。
其意思是代表“死亡”。
因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后，还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情呢。
就餐礼仪常识
就餐礼仪常识一、进餐前的准备进餐前，我们应该先洗手，保持手部的清洁。
进入餐厅后，要根据服务员的引导，有序地就座。
在就座之前，我们可以展示一些基本的礼貌，例如向其他客人或主人点头致意。
二、用餐姿势正确的用餐姿势能够展现一个人的修养和礼仪。
正式场合中，我们应该坐直，身体放松，肩部放低。
手臂应该放在桌子上，但不要把手肘放在桌子上。
用餐时，我们应该保持姿势端庄，不要翘腿或摆动椅子。
三、使用餐具的方法在用餐过程中，我们要熟悉并正确使用餐具。
吃饭时，我们应该使用右手拿着餐刀，左手拿着叉子。
切菜时，刀刃应该面向自己。
用餐时，吃菜应该从左边开始，喝汤应该从右边开始。
吃饭时，要注意用餐的节奏，不要吃得太快或太慢。
四、就餐礼仪细节在就餐过程中，我们应该注意一些细节，以表现出我们的礼仪。
比如，我们不应该发出嘈杂的声音，不要大声咀嚼或喝汤。
当我们需要离开餐桌时，应该先向旁边的人说声"请让一下"，然后起身慢慢离开。
在用餐结束后，我们要将餐巾放在椅子上或桌子的左边。
五、交流与举止在就餐过程中，我们要注意自己的交流和举止。
在和他人交谈时，要保持礼貌和尊重。
不要在吃饭时大声喧哗或讲笑话。
如果需要用手机，应该尽量保持低调，并避免在用餐过程中接打电话。
六、对待食物的态度在就餐时，我们要尊重食物，不要挑食或浪费食物。
如果有菜品不适合自己的口味，可以适度地尝试一下，但不要将其剩余。
在用餐过程中，我们应该懂得节约，不要把食物浪费掉。
七、谢谢主人当我们在他人家里就餐时，应该尽量表达感谢之情。
吃饭结束后，我们可以向主人致以诚挚的感谢，并表达对他们的款待之情。
八、离开餐桌在用餐结束后，我们要注意离开餐桌的方式。
先将椅子推回原位，再起身离开。
在离开餐厅时，要注意礼貌地与服务员道别，并感谢他们的服务。
就餐礼仪是展示一个人修养和教养的重要方式之一。
通过遵守就餐礼仪，我们可以给人留下良好的印象，展现自己的素质和教养。
所以，我们应该在日常生活中注重培养良好的就餐礼仪习惯，让自己成为一个有修养的人。
餐桌就餐礼仪通用5篇
餐桌就餐礼仪通用5篇餐桌就餐礼仪 11、一定要穿着合宜到高级餐厅用餐，服装一定要注意。
最好都能穿着正式服装，避免穿着凉鞋。
2、不要把电话、钥匙或钱包放在桌上餐桌是摆放食物的地方，千万不要把自己私人的物品摆放在餐桌上。
3、让客人优先点餐身为主人，一定要让客人优先点餐，尤其对方是女性。
千万不要一股脑儿就把菜都点好了。
4、如果你是主人，一定要先买单这是非常基本的常识，相信大家都知道。
如果你是邀请饭局的人，也是一样，不要让客人付款，这会相当失礼的。
5、不要告诉侍酒师，你的酒钱预算可以告诉服务生你喜欢的酒或是指出你所能接受价格内的酒，不要直接告诉侍酒师你的预算。
但也不要假装出品酒行家的感觉，很容易会露出马脚。
6、不要退酒(除非真的很糟)对于一支你不喜欢的酒，也不要退还给餐厅，因为这种行为会相当失礼。
就算真的很糟，也要礼貌地向服务生解释，你不喜欢它的原因。
7、一定要了解餐巾所放置的位置餐巾是放在腿上，不是挂在领口，就算你要离开位子，也要将餐巾放置在椅子上。
用餐完毕，请将你的餐巾整齐地放置在盘子的左边。
8、不要跨越桌子分享你的食物好东西总要跟好朋友分享，这种行为可不能在高级餐厅用餐时发生，尤其对象是不太熟的人。
9、不要对服务生吼叫相信大家在餐厅用餐，一定有听过有人大叫“服务生!“这也是非常失礼的行为。
如果你真的有需求，尽量利用眼神交流，高级餐厅的服务生都是受过专业训练的，会非常注意顾客们用餐时的状况。
10、如果食物没煮熟或有问题，一定要将食物退回如果你所点的食物没煮熟，将食物退回，并请其他宾客先开始用餐。
千万不要勉强自己吃下不好的食物。
11、确保大家点餐的数量都一样为了避免尴尬的等待，尽量确保大家所点的道数一样。
尤其是主人千万不要为了省钱而点的比宾客少道，这样会让宾客感觉很有压力。
12、用餐完毕，不要将餐具摆放在盘子旁边如果你已经用餐完毕，请将刀叉放置成10:20的方向，这样一来，服务生就会瞭解你已经用餐完毕，而将餐盘收走。
中国就餐礼仪
中式用餐礼仪1.主人、长辈先食2.不伏碗吃饭，应端碗吃饭3.拿饭碗时，不可以端碗底。
(因为动作类似行乞4.使用匙饮汤，不举碗海喝[然而这一般只适用于街外用膳;家人在家用膳举碗海喝亦无伤大雅]，不用筷子搅拌热汤，不呡汤而饮5.盘子里的菜不管多好吃也多少要剩一点，不要让主人难堪。
如果盘中的菜已不多，你又想把它“打扫”干净，应先礼让或征询一下同桌人的意见。
6.不狼吞虎咽，不用嘴送食他人的让菜。
不用舌头舔食餐具7.吐出的骨头鱼刺等饭渣，应放到指定的的地方。
如果要咳嗽，打喷嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把头向后方转8.如果有长辈，那么应礼节性的让菜或斟酒。
别人为自己添加酒水要用手势表示感谢。
9.筷子不可对夹，如果用餐时一双筷子因为夹菜而夹到另一双筷子，称为筷子打架。
这是非常不礼貌的事情10.用餐时如果餐具失落到地上而损坏，比如打碎了碗，是非常不好的。
有些地方新年打碎餐具有说“岁岁平安”的习惯(广东人也可能会说“落地开花，富贵荣华”)11.任何餐具反扣的行为被视为不礼貌。
比如碗或酒具12.等上餐时候，不可以用筷子互相敲打，或者拿筷子敲打餐具。
(同样是因为动作类似行乞13夹菜的时候要注意，想吃什么最好一次夹走。
不可以用筷子在菜盘子中乱翻14如果多人入席，桌子很大，又不是旋转桌子，菜离你比较远，最好不要唐突地站起来去夹食，相反，如果观察到其他人想吃自己身边的菜，可以站起来帮助对方，这样符合礼节，也显得亲切15如果饭没吃完，中途想放下碗筷休息片刻，筷子要平放在碗上，绝对不可以垂直(或者接近垂直)插在饭里，因为这被认为是凭吊死人的。
(原因是很像插在香炉里的香，祭祀死去人的礼节16一般来讲餐桌上正对门的位置是主人的位置，主人左右两侧应为第一、第二贵宾。
妥善的做法是等待主人为你指定座位17吃饭时不能发出咀嚼的声音。
刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回，应请服务员另外补给。
18、食物屑塞进牙缝时，别一股脑儿用牙签把它弄出，应喝点水，试试情况能否改善。
中国的就餐礼仪
中国的就餐礼仪
一、就餐礼仪
1.入座：进入餐厅、就坐时要注意仪态端庄，不要凌乱和拘束地坐在椅子上。
2.服务：向餐厅服务员表示礼貌，可以行礼、鞠躬等。
3.点菜：在点菜时，可以先问服务员一下菜品是否还有；当不清楚口味时，可问一下服务员菜品的口感等。
4.准备：等待菜肴上桌时，向服务员询问菜肴大概多长时间可以上桌，并将锅、碗、筷子等准备好。
5.吃饭：就餐时要洁净、有礼貌，不要大声说话或出声，要尽量避免将菜水淋入杯中，尽量吃营养均衡、口感不一定要丰盛，但"饭菜要合着力”。
6.结束：用餐结束时要想办法表达谢意，比如向餐厅的服务员说声“谢谢”就可以了。
二、围绕就餐礼仪
1.服饰：着装得体比较重要，但不要过分强调，要考虑场合和自己实际情况。
用餐时，可以选择采用休闲服装，但是不要过于荒诞及随意。
2.进餐：进餐时要仔细看清楚菜单，整理思路，谨慎点菜，以免造成事后的后果。
3.用餐：在用餐时，切勿不客气，要和大家平等相处，切记谦虚，并要尊重自己的身体健康，把“老的吃的少而好”当成一条座右铭。
4.注意安全：切忌大胆尝试吃比较辣或比较新奇的食物，要多喝水，注意休息，以免头晕、恶心、呕吐等不良反应。
5.分拣垃圾：在就餐后，把食物拆开，分拣垃圾，并将垃圾送到垃圾桶。
6.离席：将准备离席前，根据服务员的指示，支付款项，必要时可以把支付的证明，如发票等收好，然后再离席。
餐桌礼仪常识100条
餐桌礼仪常识100条餐桌礼仪是社交场合中非常重要的一部分。
它不仅能展示一个人的修养和教养，还能让人们在共进餐饭的过程中保持愉快的氛围。
以下是关于餐桌礼仪的100条参考内容，希望对大家有所帮助。
1. 就餐前，应该洗手，并确保自己的指甲干净整齐。
2. 在进餐时，应坐直，保持一个良好的姿势。
3. 不应该玩弄餐具或者玩手机等不得体的行为。
4. 在用餐时应保持安静，不要喧哗或大声说话。
5. 当别人开始就餐时，应等待所有人都开始就餐后再开始吃。
6. 在进餐过程中，应避免说话时满嘴食物。
7. 不应该把餐巾纸扔在餐桌或盘子上，应该把它放在椅子上的扶手上。
8. 在吃饭时如果需要离开一会儿，应将餐巾纸放在椅背上，表示还会回来。
9. 在吃饭过程中，应该用餐具而不是用手去抓取食物。
10. 在吃面条时，要小心不要发出声音，避免弄脏自己或他人。
11. 在吃包子、馅饼等容易碎裂的食物时，应将它们一半一半地放在嘴里。
12. 在喝汤或者饮料时，应把勺子或者杯子放到嘴边而不是低头来喝。
13. 在吃鱼时，应该细心地去除骨头，并将它们放在盘子的一角。
14. 在吃鸡爪或鸡翅时，应注意避免弄脏自己或他人。
15. 在吃鸡蛋时，应该慢慢地掰开壳，不要弄碎蛋壳。
16. 在用餐时不应大声咀嚼或发出奇怪的声音。
17. 在吃完一道菜后，应将餐具并排放在盘子上，而不是放回桌子上。
18. 在用过餐具之后，不应该将其放在桌子上或者盘子里。
19. 在用餐前后，应感谢主人的款待。
20. 在饭局结束后应离开一段时间再离开座位，不要在桌子上逗留太久。
21. 在用餐时应遵守饭局的规矩，不应占用别人的餐具或食物。
22. 在用餐过程中应尊重他人，不应争论或批评别人。
23. 在用餐时应尽量控制自己的食量，不要吃得过多或者吃得太少。
24. 在用餐时应尽量慢慢地咀嚼食物，享受味道，并不应急于把食物吞下。
25. 在进餐时应注意不要将食物吐出来或者乱扔食物。
26. 在进餐时应注意用餐顺序，先吃凉菜后热菜，然后再吃主食。
关于就餐礼仪9篇
关于就餐礼仪9篇关于就餐礼仪 1使用刀叉如在用餐时要放下刀叉，应将其放在盘子两边，刀与叉子头向内。
如用完了餐(即使盘中仍有剩余食物)，应把刀叉平行斜放入盘中，叉齿朝下。
叉离自己近、刀离自己远。
在将盘中食物推到叉上去时，应使用面包，而不要用刀去推。
不要始终拿着刀，也不要刀朝上。
而要在切好食物后，便放下刀，让刀放在盘子平行的右侧，然后使用叉吃。
注意，如果不知该怎么正确使用刀叉时，就看别人如何做，依样画葫芦。
在有许多刀叉排列在桌上时，使用规则也是每次使用最外侧的刀与叉。
在使用刀时，应刀刃向下、食指按在刀脊上切割。
选用酒杯如果你面前放着四个杯子，不要随便拿起哪只就用。
要知道其中的区分。
大杯用于盛水，人们不用它来干杯。
因此，干杯时不能举这个大杯。
中杯用于盛红葡萄酒。
小杯用于盛白葡萄酒。
细长杯子用来盛香槟酒。
食用面包将面包放在自己左面小盘中。
在食用面包时，是不用刀去切割面包的，而是用手撕下一块一块面包，然后再放入嘴中。
因此，人们也不用嘴去直接咬面包，除非是三明治。
如果要将黄油涂上面包，应是用手一块块撕下面包，然后一小块一小块涂。
不要一下子将整个面包涂满。
当然在早餐时，可以在一长条半片棍子面包上涂上黄油、果酱。
但在正餐中就不能这样了。
饮酒、水、饮料时应注意事项在饮用杯中物时，应先将口中咀嚼物咽下，然后将刀、叉在盘中放成八字形或交叉，再用餐巾纸将嘴唇擦拭干净。
然后再喝酒、水等。
在喝酒、水等时，中国人习惯举杯仰头痛饮，一口喝光。
而在西方这却恰恰是应避免的。
最文明的方式在西方是头保持平直、一口口啜饮。
喝到底时，杯中总还是留一点酒。
在喝饮料、汤、酒、水等时，不要用嘴唇吸出声音来，而应一口一口地轻轻喝。
在祝酒时，总是由主人或是地位、身份最高者倡议。
在握杯时，应一手抓满杯子，不要在擎杯时翘起小指或其它手指。
其他一些注意事项除了用手撕面包吃外，其它食物都用刀、叉、匙子来吃。
食用生菜不用刀去切割，只用叉的边缘去切割。
盘中最好不要留下剩余食品。
就餐礼仪十篇
就餐礼仪十篇就餐礼仪篇1【中餐的上菜程序】中餐上菜的程序自古就很讲究。
清朝乾隆年间的才子袁枚，在其闻名的《随园食单》上，就曾对上菜程序做过如下论述:"上菜之法，咸者宜先，淡者宜后，浓者宜先，薄者宜后，无汤者宜先，有汤者宜后。
度客食饱则脾困矣，需用辛辣以振动之;虑客酒多则胃疲矣，需用酸甘以提示之。
"衰枚的这段话，总结了中餐宴会上菜的一般程序。
目前中餐宴会上菜的挨次一般为:第一道凉菜，其次道主菜(较名贵的名菜)，第三道热菜(菜数较多),第四道汤菜，第五道甜菜(随上点心)，最终上水果。
由于中国的地方菜系许多，又有多种宴会种类，如闻名的燕菜席、燕翅席、鱼翅席、鱼唇席、海参席、全羊席、全鸭席、全鳞席、全素席、满汉全席等。
可见，地方菜系不同，宴会席面不同，其菜肴设计支配也就不同。
在上菜程序上，也不会完全相同。
例如，全鸭席的主菜，北京烤鸭，就不作为头菜上，而是作为最终一道大菜上的，人们称其为"千呼万唤始出来"。
而谭家菜燕翅席，由于席上根本无炒菜，所以在主菜之后上的是烧、扒、蒸、烩一类的菜看。
又如上点心的时间，各地习惯亦有不同，有的是在宴会进行中上，有的是在宴会将结束时上;有的甜、咸点心一起上，有的则分别上。
这都是依据宴席的类型、特点和需要，因人因事因时而定。
基本原则是既不行千篇一律，又要根据中餐宴会相对稳定的上菜程序进行。
中餐宴会上菜把握的原则是:先冷后热，先菜后点，先咸后甜，先炒后烧，先清淡后肥厚，先优质后一般。
(1)上拔丝菜，如拔丝鱼条、拔丝苹果、拔丝山芋、拔丝荔枝肉等，要托热水上，即用汤碗盛装热水，将装有拔丝菜的盘子搁在汤碗上用托盘端送上席，并跟凉开水数碗。
托热水上拔丝菜，可防止糖汁凝固，保持拔丝菜的风味。
(2)假如有的热菜跟佐料、小料等，应同热菜一起上齐。
如清蒸鱼配有姜醋汁，北京烤鸭配有葱、酱、饼等，在上菜时可略作说明。
(3)上易变形的炸爆炒菜看，如高丽虾仁、炸虾球、油爆肚仁等，一出锅即须马上端上餐桌。
就餐礼仪常识
就餐礼仪常识在现代社会，就餐礼仪是人们日常生活中不可忽视的一部分。
无论是在家中用餐，还是在餐厅或宴会上就餐，都需要遵守一定的礼仪规范。
遵循正确的就餐礼仪，不仅能体现一个人的教养和修养，还能给他人留下良好的印象。
下面将介绍一些常见的就餐礼仪常识。
1. 就座礼仪：在正式场合就餐时，应等待主人或长辈邀请后再就座。
就座时应根据场合和座位安排有序地入座，男士应帮女士拉开椅子并让女士先坐。
就座后，应将餐巾放在膝上，并将餐巾放平，不可将餐巾掠过膝盖或垂在身上。
2. 餐具使用：正确使用餐具是就餐礼仪中的重要一环。
应根据菜品的使用顺序使用餐具，从外到内使用。
在用餐过程中，应正确使用刀、叉、匙等餐具，不可咬餐具或将餐具放入嘴里。
吃完每道菜后，应将餐具放在餐盘上，不可将餐具放在桌布上或碗里。
3. 用餐姿势：用餐时应保持端庄得体的姿势。
不可低头弓背，也不可大声喧哗。
吃饭时应慢慢咀嚼，不可发出吧嗒吧嗒的声音。
在与他人交流时，应咀嚼完食物后再回答对方的问题，避免说话含糊不清。
4. 用餐顺序：在中餐中，通常先吃冷菜，然后是热菜，最后是主食和汤。
在西餐中，通常按照菜单上的顺序依次品尝各道菜品。
在用餐过程中，应遵循用餐顺序，不可随意挑选菜品，也不可将各道菜品混合在一起食用。
5. 礼貌待客：在宴会或聚餐中，应注意礼貌待客。
应主动帮助老人或儿童取菜，不可将自己喜欢的菜品全部夺走，应适量分配。
在服务员上菜时，应礼貌地说声“谢谢”或点头致意。
6. 饭后礼仪：用餐结束后，应将餐巾放在餐盘上，不可将餐巾抛在桌面上。
在离开座位时，应将椅子推回原位。
如果是在餐厅用餐，应等待服务员给出离开信号后再起身离开。
7. 良好卫生习惯：在用餐过程中，应注意个人卫生习惯。
在进餐前，应洗净双手，并保持干净整洁。
用餐时应用餐巾擦拭嘴巴，不可用手擦拭或咬嚼指甲。
吃完食物后，应用餐巾擦拭嘴巴，并将餐巾放在餐盘上。
就餐礼仪是一个人修养和素质的体现，遵守正确的就餐礼仪能给他人留下良好的印象，也能提升自己的形象和气质。
就餐礼仪是怎样的
就餐礼仪是怎样的（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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就餐礼仪
学生就餐礼仪
1、按规定时间准时就餐，在指定地点就餐，不能提前和推后就餐。
2、分饭菜时遵守纪律，排队整齐，不插队、不拥挤，排队时安静
进行记忆阅读。
3、在各自座位上就餐，不随便走动和更换位置，坐姿端正、自然。
4、不争抢饭菜，只吃自己对应的一份，饭菜不够是应向班主任或
生活老师报告，由班主任或生活老师带到食堂，由食堂工作人员调配添加。
5、就餐时保持安静，文明就餐，不大声喧哗、打闹，敲打碗筷。
6、就餐时细嚼慢咽，不要含饭说话。
7、珍惜粮食，不挑食，不厌食，不浪费，吃完所分饭菜。
8、就餐完毕清理自己位置上的污渍、垃圾，保持桌面的干净整洁。
9、就餐完后半小时不跑、跳或进行其他剧烈运动。
就餐礼仪
６、公食之器，不用己箸翻搅，用公筷取菜。 ７、箸匙不向碗盘顶心取菜取汤，只倾向己之一方 者，不立起向他角器中取菜。 ８、吃馒头时，把馒头撕成小块儿，放在菜碗中。 ９、公食以不言为原则，须言亦应避免唾沫入公器 中。 １０、咳嗽必转身向后。 １１、不对人剔牙齿。 １２、自己碗中之肴菜，不可返回公器中。 １３、碗中不留饭粒，饭后用惜福水涮碗惜福。 １４、饭后垃圾随手带走。
餐厅用餐基本礼仪标准
餐厅用餐基本礼仪标准
餐厅用餐时，我们应该遵守一定的基本礼仪标准，以展现对他
人的尊重和文明素养。
下面是一些值得注意的餐厅用餐礼仪：
1. 到达餐厅
- 提前预约：如果是在繁忙的餐厅用餐，最好提前预约，以免
等待时间过长。
- 准时到达：按照预约时间或就餐时间准时到达，以免耽误他
人的时间。
2. 入座和座次
- 等待指引：到达后，等待服务员引导入座，不要自行占座。
- 坐姿端正：坐下后保持直立的坐姿，不要背靠椅背或伸展脚
踢椅子。
- 座次尊重：在有座次安排的场合，尊重主人或者场合的安排，不要随意更改座位。
3. 使用餐具
- 餐巾用法：用餐前将餐巾放在膝盖上，用餐过程中偶尔擦嘴
巴或手部，餐毕将餐巾放在桌上左侧。
- 使用餐具：根据菜式的顺序使用餐具，不要混乱使用。
- 咀嚼方式：吃东西时咀嚼要充分，不要剧烈咀嚼或发出响声。
4. 礼貌和交流
- 礼貌用语：与服务员沟通时使用“请”、“谢谢”等客气礼貌用语。
- 音量控制：饭局上要注意控制音量，不要大声喧哗影响到其
他用餐者。
- 表示尊重：对于菜品和服务，表达适当的赞美和感谢。
5. 结束用餐
- 收拾餐桌：用餐结束后，将垃圾和碎屑放在指定的地方，保
持餐桌整洁。
- 离开餐厅：离开时向服务员示意，并表示道别，不要突然离开。
以上是一些餐厅用餐的基本礼仪，遵守这些规则可以帮助我们在用餐时表现得更加得体和文明。
祝您用餐愉快！。
餐桌文化礼仪
餐桌文化礼仪餐桌文化礼仪礼仪指的是有关人们的生活礼仪，特别是社交环境中的礼仪。
其中，餐桌文化礼仪是一门独立的学科，涉及餐前餐后的多个礼仪环节。
一、就餐前1. 坐到桌子前，要先问好：“请坐！”2. 上座后，先要有尊敬地向餐桌上已坐的人发出称呼和打招呼，表示出尊重和客气，唤醒桌上人的礼仪意识。
3. 若有礼先坐下，应重新站起来，礼貌地向礼先坐的人说话，表示敬意。
4. 就餐前，应将手放在桌沿或椅扶手上，避免把手伸向盘碟。
5. 就餐前，不要婆婆妈妈地看着餐桌上的饭菜，等有人发出“开饭”的招呼方可动筷。
6. 就餐前，不要赞美餐桌上的菜式，以免伤害其他客人的神经。
二、进餐1. 吃饭时，要礼貌地吃饭，谨慎地使用餐具，不出声，不把饭菜当成当家施舍。
2. 吃饭时，要吃份量恰当，不要表现出太过贪心或太过厌倦的样子，不要咕咕咽咽地吃饭，也不要时刻留意周围的情况，失去对饭菜的兴趣。
3. 吃饭时，不要太飞快地吃，应以从容、安静的心态来享受饭菜的滋味，避免口渴、口苦、口热的状况。
4. 吃饭时，不要在嘴里放着食物，应等食物充分混合、消化后，才吞下去。
5. 吃饭时，不要用筷子把菜叉上，吃完后也要放在桌上，不可把它放在椅子上。
6. 吃饭时，要养成咀嚼慢嚼的习惯，慢慢地在嘴里反复咀嚼，使食物更容易消化。
三、就餐后1. 吃完饭后，不要乱乱地把筷子或餐叉放在桌上，要放置整齐，叠放两个，以免影响视线。
2. 吃完饭后，要把嘴里的食物吐出来，咀嚼好后再吞下去，不可直接吐到餐桌上。
3. 吃完饭后，要站起身，随时准备为餐桌上的其他客人伺候，并做出适当的谢礼。
4. 吃完饭后，要在脚步的行为中表现出尊重，尊重餐桌前的客人，表现出尊敬的态度。
5. 吃完饭后，应打扫清理桌面，把垃圾放在指定的位置，并离开桌面的时候要先把椅子放好，以表示自己的礼仪意识。
四、实践就餐文化礼仪不仅要了解，也要实践，只有经常实践，才能锻炼出自身的礼仪意识，让自己的谈吐和表示更加地优雅，从而使自己更加礼貌地接待客人。
就餐文明礼仪大全,必须懂
就餐文明礼仪大全，必须懂第一，入座的礼仪。
先请客人入座上席，再请长者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在离门最近处的座位上。
如果带孩子，在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。
入座时，要从椅子左边进入，坐下以后要坐端正身子，不要低头，使餐桌与身体的距离保持在10～20公分。
入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，如果有什么事情，要向主人打个招呼。
动筷子前，要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。
第二，吃饭时，首先请客人和长者使用筷子。
添加食物时，每次少吃。
吃饭时不要发出声音。
喝汤时不要发出声音。
最好用勺子喝。
把碗放到嘴里是不合适的。
当汤又热又凉时，待会再喝。
吹的时候不要喝酒。
有些人喜欢在吃东西的时候使劲咀嚼，尤其是嚼脆的食物，发出非常清晰的声音。
这种做法不符合礼仪要求，尤其是与人吃饭时，我们应该尽最大努力防止这种现象。
有些人喝汤时，还会用嘴使劲吹，发出冗长的声音，这也不符合礼仪要求。
第三，进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。
第四，如果你想给客人或老人送菜，最好使用公共筷子，或者把菜送到远离客人或老人的地方。
按照我们中华民族的习俗，菜肴是自上而下的。
如果有领导、老人和客人在同一张桌子上，每当出现新菜时，请他们先用筷子，或轮流让他们先用筷子，以表示他们的尊重和关注。
第五，吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己的餐桌边，或放在事先准备好的纸上。
第六，我们应该花时间和周围的人聊天，及时调和气氛。
不要低着头吃饭，不管别人，不要狼吞虎咽，更别说喝酒了。
第七，最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙时，就要用餐巾挡住自己的嘴巴。
第八，我们应该明确这顿饭的主要任务。
现在，生意的海洋正在汹涌，许多生意都在餐桌上进行谈判。
因此，有必要澄清是否要关注业务、接触感受或用餐。
关于食堂就餐礼仪
关于食堂就餐礼仪
就餐礼仪是在餐厅或食堂就餐时应遵守的一系列行为规范。
以下是一些关于食堂就餐
礼仪的常见要点：
1. 排队就餐：在食堂就餐时，应该按照规定的队伍顺序排队，尊重其他人的就餐权益，不插队。
2. 注意卫生：在使用食堂餐具前，应该先用清水冲洗，确保餐具的卫生。
就餐时使用
筷子或餐具时，避免直接接触食品，并避免将已经用过的筷子或餐具放置在其它碗或
盘上。
3. 文明用餐：就餐时应保持安静，不大声喧哗，避免干扰到其他用餐人员。
同时，要
注意不要吃嘴里含有食物的话，避免说话时食物溅出。
4. 不浪费粮食：在食堂用餐时，应该按照自己的实际需要拿取食物，避免浪费粮食。
如果需要点菜，应该根据自己的食量点取适量食品。
5. 有序用餐：在用餐过程中，应该尽量避免同时取用过多食物或太多餐具，避免桌面
上过于拥挤影响其他人就餐。
6. 清理餐桌：用餐结束后，应该将餐桌上的垃圾和残留食物清理干净，将餐具放置在
指定的地方。
7. 礼貌待人：在食堂就餐时，应该与人为善，礼貌待人，遵守公共场所的行为规范。
遇到需要帮助的人，可以主动伸出援手。
总之，食堂就餐礼仪是一种文明礼貌的表现，尊重他人的权益，卫生用餐，不浪费粮食是其中的重要要点。
通过遵守这些行为规范，可以让就餐场所更加整洁、温馨，给自己和他人带来良好的用餐体验。
宴会就餐礼仪(4篇)
宴会就餐礼仪（4篇）宴会就餐礼仪（精选4篇）宴会就餐礼仪篇1进餐时要注意举止文雅，嘴嚼食物时，不可发出声响；食物过热时，可稍候再吃，切勿用嘴吹；鱼刺、骨头、菜渣等不可直接外吐，要用餐巾掩嘴，用筷子取出，或轻吐在叉匙上，放在碟中。
用餐前应先将餐巾打开铺在腿上，用餐完毕叠好放在盘子右侧，不可放在椅子上，亦不可叠得方方正正而被误认为未使用过。
餐巾只能擦嘴不能擦面、擦汗等。
服务员送来的香巾是擦面的，擦毕放回原盛器内。
若遇本人不能吃或不爱吃的菜品，当服务员或主人夹菜时，不可打手势，不可拒绝，可取少量放人盘中，井表示“谢谢，够了”。
对不合口味的莱，勿显出难堪的表情。
作为主人宴请时，席上不必说过分谦虚的话。
对来华时间较长的外宾，不必说这是中国的名酒名菜。
在给宾客让菜时，要用公用餐具主动让莱，切不可用自己的餐具让菜。
注意牙签的使用。
正式宴会中，不宜当众使用牙签，更不能用手指甲剔牙缝中的食物，如果感觉有必要时，可以直接到洗手间去除掉。
在餐桌上必须用牙签时，最好以手掩口轻轻剔牙，而边说话边剔牙或边吃边剔牙都不雅观。
中餐筷子使用礼仪中餐有别于西餐的餐具主要是筷子，在中国几千年的饮食文化中，筷子的使用已形成了基本的规则和礼仪。
（1）正确使用筷子。
标准的握筷姿势，过高或过低握筷或者变换指法握筷都是不规范的。
（2）使用筷子的忌讳。
在等待就餐时，不能用筷子敲打桌边、碗盏或杯子。
在使用筷子夹莱时不要在菜肴里挑来挑去，上下乱翻，不要用筷子穿刺菜肴；遇到别的宾客也来夹莱，要注意避让，避免“筷子打架”；不要将筷子含在嘴里或把筷子当牙签使用；在进餐过程中进行交谈，不能把筷子当道具，指点别人；餐毕，筷子应整齐地搁在靠碗右边的桌上，并应等众人都放下筷子后，在主人示意散席时方可离座，不可自己用餐完毕，便扔下筷子离开。
宴会就餐礼仪篇2就座和离席1、应等长者坐定后，方可入坐。
2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。
如女士座位在隔邻，应招呼女士。
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三、餐饮时要注意长辈先坐表达敬意坐要端详不可喧闹细嚼慢咽不出声响讲时讲礼合理饮食营养均衡浪费可惜。
1、我们在与长辈一起用餐时应等长辈入座后才可以入座。
坐下后不要随意走动安静地等待用餐。
双腿自然平放坐姿自然。
如果桌上有小伙伴一同用餐在桌上不能嬉戏、喧闹。
等长辈先拿碗筷后自己再拿碗筷。
2、就餐时细嚼慢咽嘴里不能发出声响餐具要轻拿轻放摆放整齐。
如果饭菜够不着可以轻声告诉长辈。
别人给自己添饭菜要说“谢谢”。
3、按时就餐不要家长或长辈再三邀请吃好后离桌要说“大家慢慢吃”。
4、不能专挑自己喜欢的菜吃也不能在菜中乱翻乱拣合理饮食不偏食、不挑食。
5、不乱倒饭菜不乱扔食物。
用餐时不将饭菜掉在桌上将碗中饭菜吃干净不浪费
用餐前，安静等，拿餐具，不出声；
用餐时，做端正，口含饭，不交谈；
细细嚼，慢慢咽，消化好，身体健；
不挑食，不乱扔，这样做，真文明。
中餐的餐具最常用的是：筷子、勺子（也叫汤匙）、碗、盘子（小些的盘子也叫碟子）。
你会使用这些不同的餐具吗？进餐过程中又有哪些礼仪要求呢？谁知道？
（1）筷子禁忌（两段视频）
（2）使用勺子（暂时不用要放在食碟上、烫的食物不可吹、不要反复吮吸等）（3）碗（端碗姿势、不伏桌就碗、不碗端碗嘴吸、不舔碗、不倒扣碗等）（4）食碟（不挪、不摞、不堆菜、放残渣等）
（5）湿巾、牙签等
3、进餐礼仪
在进餐中还有哪些礼仪要求呢？谁知道？
学生回答，老师相机点出视频或资料补充，根据内容适当示范，或请学生练一练。
食无声、夹菜、吃面、吐残渣、吃相、谈笑、咳嗽喷嚏等。
3、儿歌概括
学了这么多的中餐礼仪，我们可以用一首儿歌来概括，请看——
（1）出示儿歌，请大家读：
就餐礼仪讲究多，大人先坐我后坐。
左侧入座左侧出，互不影响都自如。
坐姿自然背挺直，双腿平放身不晃。
长辈客人需到齐，美食当前不能急。
闭嘴咀嚼声音小，咳嗽喷嚏嘴捂好。
骨头鱼刺别乱吐，剔牙动作不悦目。
安静就餐文明宴，节约美德记心间。
（2）带动作读儿歌，帮助理解记忆。
三、联系《弟子规》拓展强化记忆，
中华文化源远流长，中餐的礼仪要求在《弟子规》中也有体现。
你能想到的有哪几句？
1、联系《弟子规》说句子，板书。
或饮食，或坐走，长者先，幼者后。
长者立，幼勿坐，长者坐，命乃坐。
对饮食，勿拣择，食适可，勿过则。
年方少，勿饮酒，饮酒醉，最为丑。
2、出示课件
1）吃饭之前，先把手洗干净。
（2）入座时应请长辈先坐，自己才可入座。
（3）入座后姿势端正，脚踏在本人座位下
（保持上身挺直，双手自然摆放在桌面边缘，整个用餐过程都不能趴在桌上，脚踏在本人座位下。
用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。
）
模拟练习的用餐姿势。
先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势，一人练习，大家评议，全员练习。
（4）就餐要文雅，要细嚼慢咽。
（5）不要挑食，不要剩“碗底”，更不要独食，父母给自己做好吃的，也要让父母先尝或给他们留部分。
（6）正确使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中国人吃饭的主要工具，我们握筷姿势应规范，吃饭时需要使用其他餐具时，我们就先把筷子放下。
不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔筷子上粘的东西，这些都是很不文明的哟！用筷子敲打碗盘桌面，用筷子指点别人，这也不应该。
（7）切不可口对着热汤吹气；喝汤不能发出响声。
（8）口含食物不要与别人交谈。
问学生口含食物有什么危害
（9）吃饭时要精神集中。
……
出示餐桌礼仪儿歌，由多啦A梦引出，激起学生兴趣。
文明就餐好
饭菜已摆上，用餐讲礼貌。
先请长辈坐，自己再坐好。
不要高声语，碗筷别乱敲。
细嚼又慢咽，偏食可不好。
饭菜不浪费，文明就餐好。
就餐礼仪之吃饭时筷子的摆放技巧和正确姿势
筷子通常放在碗旁边，不能搁在碗上。
筷子是成双成对的，在摆放时应把它对齐，不要一横一竖交叉摆放，也不要一根是大头、另一根是小头放，用餐中临时离开应该将筷子轻轻放在桌子上，饭碗放在旁边，切不可插在碗里。
（
来看一位家长的经历：
那天去一位朋友家做客，席间，朋友5岁的儿子表现得异乎寻常的“粗野”。
饭莱还没端上桌，小家伙就早早地坐在餐桌旁闹腾开了。
“妈，怎么还没做好呀，我都快饿死了！”小家伙一边旁若无人地嚷嚷，一边用力敲打着桌子和椅子。
饭菜刚端上桌，小家伙的精彩演出就开始了。
他不让大人帮他夹菜，自己跪在椅子上吃力地伸手夹菜，袖子就从菜上拖过去。
而且，他一不小心，还把自己的饭碗弄在了地上。
朋友夫妇俩只是象征性地制止他，小家伙的表现却越发放肆，索性放下筷子，用手抓够不着的菜。
明明嘴巴里塞得满满的，可小家伙还不停地嚷嚷。
唾沫乱飞不说，一不小心打了几个喷嚏，喷得满桌子都是饭菜。
桌上的几个客人，包括我自己，见到这种情形，都无可奈何地皱起了眉头。
那顿饭大家吃得都有些索然寡味。
事后，几个朋友私下议论：“这孩子太没规矩了，缺少教养！”
那么，孩子需要遵守什么样的进餐礼仪？以下建议可以作为父母的参考：
1、在入座进餐之前，应该先到盥洗室洗手，保持干净。
2、人未到齐时，不要把手在餐桌上乱舞，把双手放在膝盖上，坐好。
3、如果你们的家庭有自己的宗教信仰，要在饭前祈祷，就要闭上眼，安静地坐着。
4、就餐前，把餐巾铺在膝盖上，把纸巾放在顺手处。
5、进餐时要自我控制，不要有粗鲁的举动，如大声咀嚼食物或者同别人抢吃。
6、吃得太快或太慢都不好，要尽量和别人保持一致。
7、如果是在别人家做客，用完餐后，应该向主人道谢。
文明就餐礼仪歌
铃声响，下课了，午餐时间已经到；
小学生，讲礼貌，就餐礼仪不可少。
用餐前，要洗手，细菌才能都赶跑；
取饭盒，队排好，你争我抢不礼貌。
饭桌上，需安静，说说笑笑可不好；
不暴食，不厌食，荤素搭配不挑食；
细细嚼，慢慢咽，食物才能消化好；
要勤俭，讲节约，盘中粒粒皆辛苦；
不剩饭，不剩菜，珍惜粮食很重要；
用餐后，嘴边油，纸巾擦嘴水漱口；
吃完饭，有顺序，餐具摆放要整齐；
好习惯，要培养，点点滴滴我做起；。