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(经营管理)从经营的角度分析购物中心商场定位
从运营的角度分析购物中心商场定位
壹、为什么要进行商场定位
壹个商业项目要在运营上取得成功,无疑需要牵涉到诸多方面的工作,归纳以来,至少有以下几个方面:
阶段内容目标开业前
1.前期的市场调查和分析
2.项目策划和招商推广:1)商场定位2)形象包装3)商场布局设计4)目标商户组合5)租金或分成比例之拟定6)招商推广策略制定和实施
吸引目标商户进场,实现零空置率,提高租金水平或分成比例。
开业后
商品定价体系
库存/配送体系管理
品类/品牌/商户组合
服务管理
促销策略
品质管理
形象推广策略
信息系统和硬件设施管理
(如果采用招租的运营方式,则部分内容无需涉及)
旺场,取得持续运营效益,塑造企业品牌。
之上各项工作壹环紧扣壹环,如果在某个环节有所偏差,便会在不同程度上影响后序工作的进行。商场定位是商业项目策划的开始,统筹着后序诸多方面的工作,能够说,商场定位是
壹个商业项目运作的灵魂。
对商场进行定位,能够在运营上满足多方面的需要,其中最为重要的壹点是满足市场竞争的需要。深圳零售市场在经历了改革开放初期的商品短缺阶段之后,早已进入合理利润的运营阶段,激烈的市场竞争使任何壹家商场都难以在不同档次、不同类别的商品运营上均保持竞争优势,于是,近几年来,深圳零售市场出现不断细分的趋势,零售商场日趋专业化。在这种竞争环境中,壹个商业项目要在运营上取得成功,必须根据自身的特点和竞争优势,选择市场定位,集中力量针对某壹特定的目标市场开展运营活动,以求扬长避短,避免在自己的弱势市场上和强有力的竞争对手全面竞争,使手中资源得以集中,且发挥最大经济效益。
二、如何进行商场定位
(壹)目标市场定位
1、目标区域定位,主要是对周边商圈区域范围的分析。所谓商圈范围,简单讲就是商场吸引顾客的空间范围。
2、目标消费群定位。在商圈范围确定之后,便可对整个辐射商圈的消费者进行市场细分,且确定目标消费群。如果从消费特征来划分,能够有以下群体:
(二)功能定位
商场的基本功能无疑是提供商品的零售服务,但随着人们消费水平的提高,单纯的购物服务已难以满足顾客的需要,利用双休日和节假日进行休闲、娱乐型购物消费已成为壹种趋势,因此,不少商场在主营零售业的基础上,往往有必要引入餐饮、娱乐及其他服务行业以方便顾客,带旺商场。通常可供选择的功能如下:
功能
内容
餐饮
中西快餐、中餐、西餐、冷饮、咖啡店、小吃店、酒吧、茶艺馆、特色店(如日韩料理店、美国丹迪当等)
娱乐
小型影视厅、卡拉OK、歌舞厅、游戏机、保龄球
休闲
书店、音乐城、文化廊、水族馆
服务
美容美发、桑拿、洗衣店、摄影冲印、健身
修理
家电维修
批发
批零兼营
商务
商务服务中心
(三)运营特色定位
1、壹个商场要在运营上取得成功,且非壹定要走特色化运营路线。大众化的运营定位和特色化的运营定位本身且无孰优孰劣之分,而要视乎商场所处的运营环境来定。如果商场所处的商圈内拥有足够数量的稳定消费群,而且周边没有过于强大的竞争对手,那么,采用大众化的运营定位,往往能够取得较为稳定的收益,运营风险相对小很多。不过,纵观目前深圳商业市场,这样的区域性商业空白点已不多见,绝大部分的区域已是商家林立,竞争激烈。尤其是96年以来,国际大型零售企业大举进军深圳,扩张势头壹直有增无减,而本地壹些大型零售企业亦纷纷居安思危,奋起直追,壹方面修养内功,增强实力,另壹方面也加快新
开分店的步伐。壹时间,深圳的零售市场被这些商业大鳄瓜分得七零八落,越来越多的商场,尤其是新建商场,将不得不面临这样的选择:要么和壹些经验丰富、实力强大、客户基础广阔的商业企业合作,以某种形式共同运营;要么走特色化运营路线,另觅壹番天地。
2、商场特色化定位能够体当下许多方面,但有俩个方面往往是最主要的,壹是商品特色,能够体当下品类选择、档次高低等,二是服务特色。
(四)运营方式定位
目前深圳各商场所采用的运营方式主要有以下几种:
1、自营:
1)购销:商场自行进货,自行销售,自担运营风险。
2)保底抽佣:商场将场内壹定面积的铺位或专柜交由实际用家运营,商场按该铺位或专柜销售额的壹定比例定期抽取佣金,同时双方约定最低销售保底额,当销售额低于该保底额时,商场仍按保底额的壹定比例抽取佣金。
3)纯分成,商场将场内壹定面积的铺位或专柜交由实际用家运营,商场按该铺位或专柜销售额的壹定比例定期抽取佣金,双方不约定最低销售保底额,共同运营,共当风险。
2、招租:商场将场内壹定面积的铺位或专柜出租和实际用家,商场获租金收益,铺位或专柜的实际用家负责运营,获取运营收益,承当运营风险。
此外,仍可委托管理X公司进行运营管理。
商业运营管理能力不同的企业对运营方式的选择应有所不同,如下表:
运营方式
适用情况
自营
企业具有商场运营管理能力
自营为主,招租为辅
企业具有商场运营管理能力,但为扩大规模,充实服务功能,以招租形式引入壹些核心运营业务以外的商户作为补充。
自营为辅,招租为主
企业缺乏商场运营管理能力或营运资金不足。
全部招租
企业无商场运营管理能力。
委托管理X公司运营管理
企业无商场运营管理能力。
(五)业态定位
目前,深圳市的商业类型主要有以下几种:
1、综合性百货商场,如友谊城百货、国际商场、天安商场、国贸商场、岁宝百货、免税商场、深房百货、世贸商场、兴华商场、大江南商场等,其特点是运营规模较大、运营品种较为丰富,主要包括服装、皮具、化妆品、首饰、精品等,客流量通常低于大型超市,但毛利率相对较高,多采用专柜运营的方式。
2、主题性商场,如女人世界、男人世界、儿童世界、免税珠宝世界、顺电家居广场、新楚源、铭可达、统球家电、香江家私、金海马家私、好百年家居广场、赛格、佳和电子城、爱华电脑城、华强电脑世界等,其特点是运营品种限于壹定的主题。
3、超市,其特点是采用开放式货架运营的方式,运营品种主要是家庭日常必需品,通常毛利率较低,但顾客购物频率高于其它业态的商场,因此客流量相对较高。
(1)大型超市,其特点是单店规模较大、品种齐全,以运营国产及合资产品为主,以当地居民为主要服务对象,满足顾客日常生活壹站式购物的需要,如沃尔玛、家乐福、新壹佳、