食品安全警示

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2016年全国十大食品安全事故
调查采访中记者还发现，路旁有一家 名为“宏伟快餐的餐馆。在饿了么上 的店铺名叫“宏伟餐厅”。灶台就在 门口露天摆放，上面布满黑黑的油渍; 厨师用脏得看不清原色的抹布，将锅 里、锅底擦了几遍，然后又将抹布垫 在炒勺上;漏勺就放在脚边的脏水桶上， 用时拿起来不加清洗直接使用;菜品出 锅时，厨师将手指伸进锅里蘸出汤汁， 伸进嘴里尝味道，感觉滋味不够好， 又将菜品倒回锅里再次翻炒。 这样的商家当然不止这两家，另有记 者在美团外卖、饿了么、百度外卖三 家平台上随机抽取北京部分地区餐厅 并统计，结果显示：三大平台30家餐 厅仅15家有资质!
3.15曝光：
• • 日本进口食品是在核泄漏辐射区生产； 饲料企业加禁药可“日长三斤”
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惨痛的案例
上海福喜事件
2014年7月20日晚间，上海电视台曝光，上海福喜食品有限公司通过过期食品回 锅重做、更改保质期标印等手段加工过期劣质肉类，再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉 堡肉等售给麦当劳、必胜客、汉堡王、棒约翰、德克士、7-11等连锁企业及中外运普 菲斯冷冻仓储有限公司、上海昌优食品销售有限公司、上海真兴食品销售有限公司普 陀分公司等9家企业，目前已封存相关产品总计约100吨。 2016年2月1日上海法院依法对上海福喜肉案涉案两公司进行一审公开宣判，以生 产生产、销售伪劣产品罪罚款240万元，涉事人员均被判有期徒刑。
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2016年全国十大食品安全事故
统一开始一生黑模式，爱人喝红茶，利乐包里吸出这么个恶心东西，业务员上门看了， 承认是盒子里面的，然后说赔一箱红茶。还说是盒子漏了。反正我不信。恶心死了。
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2016年全国十大食品安全事故
2016年2月份，武汉的徐女士到超市为孩子买块士力架巧克力，可孩子吃着吃着就说 咬不动了，以为是花生仁，可仔细一看才发现，巧克力里竟然有颗成年人的烂牙。
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2016年全国十大食品安全事故
2016年6月25日中午12时Leabharlann Baidu肯德基餐厅购买了一个新奥尔良烤鸡腿堡
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没有安全感的饮食市场
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2017年部分食品安全问题报道
• • • • • • • • • 【2017年02月04日 星期六】多地农村卖假名牌饮料 形成生产销售利益链； 【2017年02月08日 星期三】旅游团坐航班返回后多人腹泻 疑食用航空餐引起； 【2017年02月08日 星期三】 进口韩国面膜被检出粪大肠菌群 爱美人士注意了！ 【2017年02月09日 星期四】青岛卫计委统一回复“三甲医院乙肝感染”事件； 【2017年02月09日 星期四】深圳五旬男子私人诊所内输液后抢救无效死亡； 【2017年02月09日 星期四】油条掺入工业盐专卖农民工 老板获刑半年； 【2017年02月14日 星期二】汉丽轩屡曝“假肉” 混掺成行业潜规则； 【2017年02月19日 星期日】餐饮店一个门脸三家店 员工边吃边盛； 【2017年02月24日 星期五】兰州一幼儿被注射过期疫苗属实 医生将被问责
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2016年全国十大食品安全事故
2016年4月份，侯女士却在吃麻辣烫的时候从碗里吃到了一个刀片!刀片已经生锈 还缠着白色胶带，那画面简直惨不忍睹!
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2016年全国十大食品安全事故
2016三月份，某记者以应 聘小时工为由，进入好邻 居便利店(苏州街工商店)暗 访。暗访期间发现，该店 存在便当过期3天仍出售、 头天关东煮次日继续卖、 豆浆掺水、料理食材未按 要求清洗等情况。该店员 工坦言，“卖什么自己就 不吃什么，只要不被发现 就行。”
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2016年全国十大食品安全事故
重庆的简先生买来几十斤猪肉，放桶里腌，某天夜里，简先生发现这猪肉竟在 夜里 会发出蓝光，用水冲洗反而越洗越亮。相关部门调查怀疑是猪被过量喂食含磷 饲料
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2016年全国十大食品安全事故
2016年3月30日，网友发布图片显示，在太原市沃尔玛超市长风店内，一位身着白 色上衣的销售人员，没有任何防护措施直接踩在销售熟肉的冷柜中，而其脚边便是 正在销售的熟食
教训-国内食品安全事故
（内部食品安全培训）
成都亿客供应链管理有限责任公司
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社会问题及社会责任
• 2016年7月1日，由《小康》杂志社联合清华 大学媒介调查实验室，并会同有关专家及机构 进行的“2016中国平安小康指数”调查结果 发布，结果表明，食品安全再次位居中国最让 人担忧的十大安全问题之首。这是食品安全连 续第5年位居中国最让人担忧的十大安全问题 之首。
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责任与良心
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责 任 社会责任（因为我们是一名食品加工者）； 企业责任（因为我们是一名食品加工者）； 家庭责任（因为我们是一名食品加工者）； 法律责任（因为我们是一名食品加工者） 良 心 因为我们是高级灵长类动物“人”，我们有自 己的亲人和朋友，他们和我们一样都是消费者， 我们都希望使用安全放心的食品；
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谢
谢！
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2016年全国十大食品安全事故
食品安全事件一：统一冰红茶，吸出一根"翔 食品安全事件二：士力架竟吃出烂牙 食品安全事件三：会发光的猪肉 食品安全事件四：沃尔玛员工穿鞋踩入熟肉柜 食品安全事件五：“张亮麻辣烫”里吃出锈刀片 气炸消费者! 食品安全事件六：好邻居便利店便当过期三天仍出售 惊人! 食品安全事件七：“饿了么”惊现黑心作坊 看完你还会饿么… 食品安全事件八：【消费预警】你买的人参（红参）可能一半是 白糖 食品安全事件九：进口食品安全敲响警钟 食品安全事件十：吃汉堡发现有虫?