畜牧兽医专业2017届顶岗实习任务方案

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畜牧兽医专业

2017届顶岗（毕业）实习任务书

顶岗（毕业）实习是实现人才培养目标的重要教学环节。顶岗（毕业）实习在培养大

学生社会适应能力、提高综合实践能力与素质等方面具有不可替代的作用，是融“做、教、学”一体化的的重要手段，旨在培养大学生的创新能力、实践能力和创业精神。

为认真完成这一任务，把好人才培养的最后一道关，提高人才素质，依据《襄阳职业

技术学院课程教学大纲编写原则》，根据畜牧兽医专业人才培养方案和“订单”企业要求，特制订2017届毕业生顶岗实习任务书。

一、顶岗（毕业）实习的目的和要求

?顶岗（毕业）实习要求学生具有良好的工作责任心、事业心、创新意识、创业精神，

通过顶岗（毕业）实习，在企业的管理制度和企业文化的影响熏陶下，培养学生形成良好

的职业道德，养成良好的职业习惯，同时将学校所学习的理论知识与生产实践相结合，提

高实践动手能力，强化职业技能。

顶岗（毕业）实习要求学生深入企业生产第一线，在具体的工作岗位上进行实习，了

解实习所在企业的生产经营情况，熟悉实用技术的推广与应用，锻炼提高综合能力，为将

来走向工作岗位打好基础。通过实习，学生应达到以下目的：

1、进一步巩固和提高专业理论知识和基本技能，增强实际操作能力。

2、学习先进的生产技术、经营和管理方法。从而提高分析和解决问题的能力。

3、增强市场经济方面的新知识，适应养殖业的发展需要，提高社会需求和岗位的实

际应变能力。

4、最重要的目的是通过顶岗（毕业）实习，能够熟悉相应工作岗位对人才的需求规格，掌握岗位综合能力。

5、树立正确的劳动观、人生观，培养吃苦耐劳、勤于工作的优良品质，为毕业后上岗打好基础。

6、加强与企业的联系，便于寻求就业机会、签订就业协议。

二、顶岗实习的岗位方向

学生顶岗实习的岗位方向，应符合专业培养目标，达到毕业设计（论文）大纲的要求，学生在实习工程中，经过努力要保证如期完成。

?参考岗位：

1、养猪技术人员

（1）掌握猪的品种识别、体貌评定、杂交及选配方法

（2）掌握猪的饲养管理与疾病防治技术

（3）了解猪的杂交利用及人工授精技术

2、家禽的养殖技术人员

（1）了解家禽的品种识别、选种及培育

（2）掌握禽蛋的孵化操作技术

（3）掌握鸡的饲养管理与疾病防治技术

（4）了解鸭、鹅的饲养管理与疾病防治技术

3、养牛、养羊技术人员

（1）掌握牛、羊的饲养管理方法与疾病防治及育肥技术

（2）了解奶牛的冻配技术

（3）掌握奶牛的饲养管理及乳品初加工技术

4、饲料加工销售及技术服务人员

（1）了解配合饲料的生产工艺及加工原理

（2）掌握常见动物饲料的识别方法及饲料营养物质的常规分析方法

（3）掌握动物所需营养的计算方法及日粮配方的设计

（4）饲料销售策略、售后服务理念与技巧

5、动物疾病的诊断与防治技术人员

（1）掌握畜禽及其它动物的多发病、常见病的诊断及防治技术

（2）熟悉当前动物多发疫病、新发疫病和疑难疫病的防治技术

（2）了解畜禽的检验方法及动物产品卫生检疫技术和相关法规

6、宠物护理与美容技术人员

（1）掌握常见宠物的种类、品种特点、繁殖技术

（2）掌握宠饲养、调教方法

（2）掌握宠物基本的护理和美容技术

7、其它方面：

进一步学习掌握相关知识，并结合实际加以运用，同时有目的的进行调查研究，了解专业行为前景，写出调研报告；能够根据社会发展趋势，充分发挥现代互联网技术，树立合理利用有利契机、创新创业意识，适应社会。

三、顶岗实习的学习性工作任务

1.结合生产工作分析养殖场的整个生产流程情况：饲养规模确定、饲养模式确定，计算工艺参数、结构，安排生产流程。

2.根据养殖场的育种成绩档案选择优良种畜（禽）：种畜（禽）的各种生产性能资料为繁殖性状、生长发育性状、胴体性状、外貌鉴定方法、各种育种记录档案。

3.对养殖场的饲养管理制度作出合理性评价，找出分析原因：料肉比、种畜（禽）膘情、产仔数，产蛋率，育肥期等。

4.结合繁殖工作评定养殖场的繁殖性能：发情率、受胎率、成活率、产仔间隔、生产周期、产蛋率、孵化率等繁殖指标，并统计分析。

5.评价养殖场生产经营情况并分析原因：用所获得的生产经营信息分析生产经营情况。

6.调查养殖场发病情况并分析原因：下痢、肺炎、乏情、繁殖障碍疾病等常见病。

7.描述养猪场卫生保健和卫生防疫制度：综合卫生保健和卫生防疫制度，废弃物无害化处理方法。

8.收集养殖场的生产记录，并分析其盈利情况：根据掌握的信息分析生产盈利情况。

9.饲料兽药销售策略分析：你所在公司的饲料兽药产品策略、价格策略、销售渠道策略、促销策略情况分析。

10、收集宠物常患的疾病：分析产生疾病的原因，探索最佳诊断、治疗方法。

11、学习掌握宠物护理、美容技术：熟悉宠物护理、美容的工作流程，掌握安全操作的技术要领，探讨有效避免客户异议的技巧。

四、完成毕业顶岗实习手册

在教师的指导下，独立完成所《完成毕业顶刚实习手册》，并达到合格以上的标准。

1．实习记录：根据顶岗实习的工作过程，在带教师傅和指导教师的共同指导下，结合畜牧兽医专业的知识，认真完成实习记录。

2．实习报告：顶岗实习报告由于内容多、篇幅大，一般应拟写提纲，把握全局。一般思路是编写一个章节顺序，以充分反映实习报告内容及结果。提纲应多征求带教师傅和指导教师的意见。在选定专题领域进行深入的文献研读与研究后，再形成文稿。行文要求结合畜牧兽医专业相关的基础理论、专业知识与专门方法进行，有实际生产和管理问题背景，有资料数据支撑，分析思维严密，有的放矢，立论有理论与实证依据，思路清晰，重点明确，有明确的观点与分析结论，包括针对特定问题的具体结论，建议和一般化结论。