山竹是什么
山竹里面有透明能吃吗 山竹不能跟什么一起吃
山竹里面有透明能吃吗山竹不能跟什么一起吃山竹是一种热带水果，所以一般热带地区会比较常见，当然很多大型的超市都是有山竹的，山竹外层有硬硬的壳，果肉一般是白色的，那山竹里面有透明能吃吗？一、山竹里面有透明能吃吗山竹果肉变透明分两种情况：1.山竹果肉瓣仅出现透明是可以吃的。
此时山竹果肉变透明不是因为变质，所以可以继续食用并不会影响身体健康。
2.山竹果瓣不仅透明还出现发黄、小黑点或有酸味、酒精味等现象，此时透明部分不应食用，很可能是山竹变质了，不应该继续食用。
二、山竹肉为什么会变透明(1)冻伤因为山竹水分含量很高，容易腐败变质，所以在运输、保存、销售等过程中都会进行冷藏处理，这个过程中山竹的组织以及细胞受到损伤，水分外溢，在解冻之后就会出现半透明的现象。
这种情况的山竹还可以食用。
(2)变质山竹水分和糖分都含量较高，容易滋生细菌，在保存不当的情况下，很容易腐败变质，很多山竹外皮仅仅有轻微的损伤，比如出现小黄点、小黑点的情况，但果肉却已经被菌类感染，开始腐败变质，此时也会出现果肉透明的现象。
这种透明有时部分果肉瓣透明，部分正常乳白色；有时完全透明，且伴有小黄点、小黑点、酒精味、酸味等。
三、什么样的山竹不能吃山竹肉只有透明现象是可以食用的，以下几种情况的山竹是不能食用的：1.如果山竹肉变黄、发苦，或外壳有黄点，都是变质的表现，这种山竹不能食用；2.一些山竹剥皮后可能会有腐烂，散发酒精味或酸味，更是不能食用；3.山竹壳如果坚硬且干燥，晃动起来山竹很轻，说明这个山竹非常不新鲜，很有可能已经干到完全不能食用，最好也不要购买。
四、山竹不能跟什么一起吃山竹性凉，最好不要和其他食性寒凉的食物同时食用，以免肠胃受凉而导致腹泻。
如：螃蟹、西瓜、火龙果、豆鼓、甘蔗、田螺、香蕉、苦瓜等。
食用山竹时最好不要同时食用以上食物。
吃山竹有什么好处,山竹的功效与作用
吃山竹有什么好处，山竹的功效与作用
我们跑过水果档的时候会常看到一元一上山竹，山竹个子不大，却论个计价，说明山竹是不错的一种水果，现在我们就一起来了解一下吃山竹有什么好处吧。
吃山竹有什么好处，山竹的功效与作用
1.山竹的营养丰富
1)山竹是一种热带水果，我国很多地区是亚热带和温带地区，所以说吃山竹都是外地的，自然坐果了，山竹含有大量的营养元素，山竹含有大量的蛋白质和脂类，所以说石竹对人们的身体是有好处的.
2)特别是对于体弱多病的人群来说，可以补充大量的营养元素，特别是对于一些久病体弱的人群来说更好。
山竹还含有大量的维生素，特别是b族维生素。
2.山竹的功效
山竹还有清凉解热的作用，有很好的降火作用，可以抗氧化，可以提高人体的免疫力，中医认为山竹是一种性平，味甘的水果，吃起来也特别的甜，有很好的止渴的作用。
3.山竹的注意事项
山竹是一种糖份很多的水果，肥胖者应少吃山竹，对于糖尿病患者来说应该禁食，山竹的钾含量是很高的，所以说对于心脏病人来说应少吃。
，体寒者也应少吃。
山竹几a是什么意思 山竹几a的好
山竹几a是什么意思山竹几a的好
我准备买一些山竹吃，在网上看的时候发现包装盒上标了4a，5a等字样，我不是很明白是什么意思，请问一下山竹几a是什么意思呢？
一、山竹几a是什么意思
山竹是一种热带水果，它的几a是产地划分水果品质等级的一种方法，不同的水果表示的方法可能也不一样，这个级别也没有严格的定义，一般多是按照大小重量来划分的，数字越大，表示山竹的个头也越大。
二、山竹几a的好
数字越大越好。
通常山竹几a的划分是以山竹的重量和大小来决定的，这个没有严格的定义，不同地区的表示方法可能也不一样，不过一般来说，2a 多是指的小果，4a指的可能是中果，6a指的可能是大果，自然生长的山竹当然是越大越好，但是价格差别可能也会比较大。
三、6a是山竹的什么标准
6a的山竹是山竹中比较高品质的一种了，它的大小大概有女孩子的拳头那么大，一斤6a级的山竹可能只有4-5个左右，一般6a级的山竹多为进口山竹。
而我们日常比较常见的多是2a或4a级的山竹，4a级的山竹大小大概只有学前儿童拳头大小，2a级别的更加小，但是价格相对也会低很多。
四、山竹哪个品种好吃
目前山竹的品种有油竹、花竹、沙竹几种，其中油竹果皮油亮，外皮呈均匀的黑紫色，卖相非常好；花竹的果皮颜色有红有黑，颜色光泽度较差；而沙竹果皮不光滑，长得也比油竹、花竹丑，其实长得丑的沙竹味道才是最好的，但是由于沙竹果树多为野生，产量极少，基本很难在市场上见到。
吃山竹有什么好处
吃山竹有什么好处山竹虽小，可它的营养价值却一点也不少，想吃的就去买一些，不仅补充营养，还让你爱不释口。
以下是我为您整理的吃山竹有什么好处，供您参考，更多资讯请。
吃山竹有什么好处山竹是名副其实的水果皇后。
我们都对大名鼎鼎的国王榴莲特别熟悉，这国王的火气比较大，很多人吃了榴莲后就容易燥热。
只有这皇后能够“降伏”它，它有超强的去火功能，就能缓解吃榴莲带来的燥热感。
所以也就有了“夫妻果”的美誉。
山竹的营养与功效山竹的样子和大小很像一个小柿子，近似圆形，但是颜色要比柿子讨巧很多，是时下里最流行的健康色红紫色(因为皮中富含丰富的花青素)果炳洼有4片大型的绿色果蒂覆盖。
剖开果实可以看见6—8瓣白色果肉，果肉柔软，不仅口感甜酸可口，风味独特营养价值和功效也是非同一般。
1、抗氧化美肤的功效山竹中含有一种独有的“氧杂蒽酮”化合物，具有很好的抗氧化的功效;此外山竹中的维生素C，可以有效起到美白肌肤、对抗皮肤老化的功效，让你越吃越年轻，都不用敷面膜了。
2、降燥、解热的功效前文已经提到过它的夫君榴莲脾气火爆，因为其含有一种特殊的物质，在您吃榴莲出现上火的时候一定记得一起搭配上它的“夫妻”果，一王一后，一热一寒，真是天生的一对。
当然对于平时常吃辛辣食物您也是可以选择搭配我一起食用，说不定会收到让你惊喜的效果。
3、调节肠道健康的功效山竹本身含有丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动和消化腺的分泌，因此有益于肠道健康。
要知道肠健康，才能常健康。
山竹本身含有丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动和消化腺的分泌4、舒缓情绪的功效山竹中含有丰富的B族维生素，特别是维生素B1的含量比较高，维生素B1素有“好心情的维生素“之称，能保证大脑和神经机能的正常运作，避免因神经系统紊乱而引起的情绪不稳定和焦躁等症状。
5、滋补身体的功效山竹蛋白质和糖类较其他常见的水果会略高一点点，这也是为什么山竹味道那么甜美的一个主要原因。
当然这个优势也能很好的对机体起到补养的作用。
山竹的功效与作用 山竹有什么禁忌.doc
山竹的功效与作用山竹有什么禁忌水果是人类必须要吃的食物之一，不光是因为水果好吃，还是因为水果里面还有很多其他食物里面没有的营养物质。
在水果里面，山竹有着“水果皇后”的称号，山竹味道鲜美，又有着丰富的营养物质。
那山竹都有哪四大功能？山竹的四大作用和四大忌讳都是什么，让我们一起看看吧。
山竹的四大功能：山竹的功能一：山竹含有一种特别物资，具有降燥、清冷解热的感化，这使山竹能克榴莲之燥热。
在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。
假如吃了过量榴莲上了火，吃上几个山竹就可以减缓。
山竹含有丰硕的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养感化，对体弱、养分不良、病后都有很好的保养感化。
山竹的功能二：山竹还被称为“果后”，山竹除自己的滋味甜蜜以外，山竹还在古时东南亚医药中所担负的脚色，传统上，山竹被人用来节制发热的温度及避免各类皮肤沾染。
山竹的功能三：山竹中所含有的养分代价异常丰硕，此中山竹中所含有的蛋白质与脂类异常丰硕，对付人体具有很好的弥补养分的感化，特别对付养分不良，体质衰弱及病后的人群都能起到很好的保健感化。
山竹的功能四：山竹中含有一种物资具有清热解凉的感化，是以常常吃山竹还可以有降火的功能，还能消除人体的燥热，让身材变得加倍凉快。
山竹的四大作用：山竹的作用一：山竹不只具有抗氧化才能，也有助促进免疫体系康健，使人身心舒服，全部山竹都有用处，不外由于山竹性寒必免与西瓜、豆乳、白菜、啤酒、芥菜、冬瓜荷叶汤等寒凉食品同吃，若失慎吃过量，得用红糖煮姜茶消除。
山竹的作用二：山竹具有降火功能。
山竹的作用三：山竹主治脾虚腹泻，口渴口干，烧伤，湿疹，烫伤，口腔炎。
山竹的作用四：山竹汤专治青春痘：炎天容易长暗疮，也就是青春痘，山竹汤能对养分多余及燥火较重惹起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及瘦削等症有很好的食疗感化。
山竹的四大忌讳：山竹的忌讳一：瘦削者及肾病、心脏病患者少吃；糖尿病患者忌食。
体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。
山竹的忌讳二：天天至多吃3个山竹，过量会惹起便秘。
描写山竹的说明文精选五篇
描写山竹的说明文精选五篇
作为一名小学生，我最近了解到了台风山竹的情况。
为了更好地了解这个自然灾害，我写下了一些关于描写山竹的说明文。
一、山竹是什么？
我听妈妈说，山竹是一种飓风，也就是我们常说的台风。
它是一种由热带海洋上的暖湿气流和冷空气形成的气象现象，通常在夏秋季节出现。
山竹之所以危险，是因为它在各种自然灾害中倒数第二强，只有龙卷风比它更强。
二、山竹的来袭
我和妈妈收听了广播，知道山竹即将来袭。
天空变得越来越阴暗，微风渐渐增强，飘散的树叶告诉我们飓风的来临。
三、山竹的狂风
当山竹来到时，它带来了狂风暴雨。
我们的窗户猛烈地震动，强烈的风声在室内久久绕梁，仿佛整个房子都在颤动。
我害怕极了，紧紧地拥抱着妈妈。
四、山竹的破坏
山竹给我们的城市带来了巨大的破坏。
树木被连根拔起，房屋也被破坏了。
那些固定不动的东西，如停车场的车辆和过路的人，也遭受了山竹的袭击。
很多人都失去了家园，我们需要为
他们祈祷。
五、山竹的影响
山竹来袭后，学校停课了几天。
我和妈妈呆在家里，看见了很多志愿者在为受灾的人提供帮助。
我们向这些无私的人致敬。
山竹带来了伤害和毁灭，但它也让我们看到了社会的温暖和力量，让我们更加珍惜生命和周围的一切。
描写山竹的说明文，如同我刚才所写的，告诉我们这个自然灾害的危害，同时也让我们认识到爱与责任的力量。
让我们一起呵护我们珍贵的家园，避免自然灾害给我们带来不可挽回的破坏。
“果后”山竹怎么吃？山竹有什么功效？
“果后”山竹怎么吃？山竹有什么功效？现在正值山竹上市的季节，我们都知道一般5-9月是吃山竹的最佳季节，也常常被人们称为果中皇后，因为具有清凉解热的作用。
那么山竹怎么吃？一天最多吃几个？有哪些功效呢？具体详情如下：一、山竹简介1、山竹为著名的热带水果，一般在市场上看到的山竹果皮为紫红色，顶部还带有绿色的斑块。
2、山竹果实中含有种子4-5个，开花的季节在9-10月，果期在11-12月。
3、我国主要品种（3.1）油竹果：油竹果皮为黑色。
（3.2）花竹果：花竹果带红色、果皮带红带黑。
（3.3）沙竹果：沙竹果表面皮有点不光滑，果皮一般呈淡黑色。
4、山竹中国主要产地分布在我国热带和亚热带地区有栽培，比如广东、福建、台湾等地均有种植。
二、山竹怎么吃山竹的吃法很有讲究，具体讲解如下：1、挑选山竹购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新果，否则会买到“死竹”，使您大失所望。
2、山竹清洗买回来的山竹有可能带有脏东西敷在果皮上面，所以吃之前最好清洗一下。
3、山竹剥壳剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉上，因为它会影响口味。
4、山竹用刀切开果皮山竹果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切开，也可以用手将果皮捏出裂缝再掰开。
但应该注意的是，剥开果皮后，山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否则就很难洗净。
5、除掉山竹外壳除掉外壳的山竹会露出其雪白、嫩滑、诱人的果肉。
白色的果肉像蒜瓣一样紧密的排列在一起，味道酸甜，爽口多汁，是老少皆宜的水果。
三、一天最多吃几个山竹山竹属于寒性水果，体质比较寒的人应该少吃，一天最多吃3个左右，别过量食用。
山竹吃多了会导致以下症状：1、山竹吃多了会肥胖山竹味道甘甜可口，含有很多的糖分，吃多会导致肥胖，所以想要减肥的朋友应该少吃，糖尿病患者不适宜吃。
2、山竹吃多了会影响体质体质比较差的人少吃山竹，因为山竹属于寒性食物，吃多了会导致体质更寒，身体虚弱。
3、山竹吃多了会便秘山竹种富含丰富的纤维素，吃多了会导致胃部吸水膨胀，不但不会改善便秘，反而会便秘更严重。
山竹是什么
山竹是什么山竹是什么?山竹就是一种水果，但是这种水果在我们很多人的现实生活里面，其实并不常见的，所以很多人是没有见过，也是没有吃过山竹的。
但是在很多地区的人却是可以经常吃到山竹的。
吃过山竹的人就会知道，山竹的外观看起来像个小圆球似的，而且一般的山竹都是呈现黑紫色的，上面还顶着两瓣叶子。
其实对于没有吃过山竹的人来说，第一次接触山竹的时候，通常都会表现得无从下手的。
因为在很多人第一次见到山竹的时候，往往都会被山竹的外表所吸引，从外表上来看是不知道山竹怎么吃的，这得需要仔细研究才行。
下面，就来好好的介绍一下山竹。
山竹又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子，凤果。
既可以指植物山竹，为金丝桃科藤黄属下的一个种。
也可以指这种植物的果实山竹。
山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。
山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效，若想更好的减肥，可以在吃山竹时或者日常搭配可以起到事半功倍的减肥效果。
山酮素则具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变等作用，特别是山酮素还能抗氧化、消除氧自由基的活性，对心血管系统有很好的保护作用。
★营养成分山竹吃起来很甜美，但其散发出的气味很淡，因为其气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400。
山竹的清香气味主要由挥发性成分，包括乙酸己酯、叶醇(顺-3-己烯醇)以及α-古巴烯,组成。
山竹营养丰富，抗氧化作用强，而且有保健功效，不过食用要适量，因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果，但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。
氧杂蒽酮的一种——α-倒捻子素有显着的抗氧化性，已广泛用于药品中，但过量服用会对线粒体功能有毒害作用，损害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。
山竹富含蛋白质、糖质和脂类，主治脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎。
山竹果肉性寒，因此食用易造成上火的榴莲后，可食用山竹去火，但不宜多吃，且肾病患者、心脏病患者、糖尿病者慎食，湿热腹痛腹泻者不可食用。
山竹几月份成熟 山竹吃了会上火吗
山竹几月份成熟山竹吃了会上火吗山竹是一种深受大家喜爱的水果，那山竹一般几月份成熟呢？山竹吃了之后又会不会上火呢？如果想知道的话就一起看下去吧。
一、山竹几月份成熟5-9月份。
山竹属于一种夏季水果，一般每年5-9月份是山竹的盛产期，而最适合吃山竹的时候一般在5、6月份左右，这时候的山竹的果肉十分饱满，吃起来十分清甜多汁，此时的山竹营养价值也是最好的。
二、山竹吃了会上火吗不会。
适量吃一点山竹是不会上火的，山竹属于凉性水果，其口感清甜多汁，食用后能起到滋阴润燥、清热降火的作用，适量食用能够改善口干舌燥、便秘、尿黄等症状，起到清热排毒、生津止渴的效果，非常适合内热过重的人群食用。
但是注意不能多吃，因为山竹的含糖量十分丰富。
过多食用导致糖分摄入过多就会增加身体的负担，从而会增加机体燥热之气而引发上火症状。
三、山竹的籽能吃吗不建议吃。
在吃山竹的时候，除了里面白色的果肉，其他部分都是不能吃的。
像山竹的籽营养价值并不高，并且吃起来口感并不是很好，所以吃完果肉之后要将里面的籽给吐掉。
但在吃山竹的时候如果不小心误食了里面的籽也不要过度担心，它会随着肠道排泄出来。
四、吃山竹要注意什么不和寒凉性食物同时食用山竹属于凉性水果，所以日常生活中要避免将山竹和其他寒凉性食物同时食用，不然就会增加体内的寒凉之气，从而对脾胃造成损伤。
糖尿病患者慎食山竹属于高糖分水果，因此不建议糖尿病患者食用，不然会引起血糖出现过大的波动，从而加重病情。
忌过量食用山竹每次吃1-3个左右即可，不可过多食用，山竹含糖量比较够，过多食用会有长胖的可能，另外山竹含有大量的纤维素成分，过多食用会导致纤维素在胃内吸水膨胀，从而会有便秘的风险。
山竹是凉性还是热性 山竹有什么营养价值
山竹是凉性还是热性山竹有什么营养价值山竹的营养丰富，口感也很不错，有“水果皇后”的美誉，是一种很受大众欢迎的水果，那么从食物属性来看，山竹是凉性还是热性呢?一、山竹是凉性还是热性山竹是一种偏寒性的水果，一般建议一天不要吃超过3个山竹，否则会引起肠胃不适，尤其对于脾胃虚寒的人是不利的，同时，山竹也不要也其他寒凉食物一起吃，比如西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜等，因为同是寒性的食物，一起吃可能会伤及肠胃。
二、山竹有什么营养价值增强体质山竹中蛋白质和脂类含量较多，对人体的滋补作用较强，体弱易患病者、营养不良者、手术后患者都可适量食用，有助于加速身体的康复。
润肤美容山竹果肉含丰富维生素及镁、钙、磷、钾等矿物质，有清热解毒功效。
平时爱吃辛辣食物、体内毒素堆积、肝火旺盛、油脂分泌旺盛、皮肤容易长痘的人，经常食用山竹既可以改善皮肤状况，又可以补充人体所需的维生素和矿物质。
抗氧化山竹中富含的山酮素抗氧化效果，能有效消除氧自由基的活性，经常食用有利于延缓人体的衰老、增强人体免疫力，而且有利于保护心血管系统。
补充能量山竹含有大量的碳水化合物和糖类，在饥饿的时候吃适量食用可以迅速为身体补充能量，但是糖尿病患者建议不要食用。
润喉止渴山竹有清热去火的功效，食用之后会感到清爽舒适。
口干舌燥、眼睛干燥、忧思过度、睡眠不足的人可以适量食用，有生津止渴的作用。
三、山竹怎么剥1、用手给山竹的两头结节施力，挤压一下，它的外壳就会裂开的，把外皮去掉即可食用。
2、用刀在山竹身上划均匀的竖线，注意控制力度，不要划得太深，太深了会上到果肉，也不要要划得太浅，太浅了打不开，划好之后可以掰开皮直接吃，也可以放到冰箱冷冻1--2小时后再食用，口味更清爽。
3、把山竹横着摆放，用两个手捏它的中间部分，这时会出现裂缝，沿着裂缝掰山竹，不要太用力，不然会伤到里面的果肉，掰完之后山竹的上下就分离了，这时就可以食用了。
山竹采购知识点总结
山竹采购知识点总结1. 季节和产地山竹的季节通常在每年的6月至9月，也就是夏季的时候。
在这个季节，山竹的产地可以是马来西亚、泰国、越南等东南亚国家。
这些地区的气候和土壤条件非常适合山竹的生长，因此产量较高，质量也较为优良。
在采购山竹的时候，要留意季节和产地，选择当地的山竹，可以保证新鲜度和口感。
2.果实外观在采购山竹时，首先要注意果实的外观。
新鲜的山竹果实通常呈椭圆形或椭圆状椭球形，表皮呈红色或深红色，有些甚至呈紫色。
果皮有一定的纹路，手感光滑。
果实的大小和形状应该均匀，没有明显的病斑或虫蛀迹象。
果实的表面应该光滑、无明显凹陷或划痕。
3.果实成熟度山竹果实的成熟度对口感和保存期有很大影响。
成熟的山竹果实颜色鲜艳，果皮光滑，有一定的弹性和韧性，手感有些沉甸甸的感觉。
未成熟的山竹果实表皮颜色不够鲜艳，有些绿色，手感较轻，硬度较大。
采购时，选择成熟度适中的山竹，口感更好，保质期也更长。
4.果肉状态新鲜的山竹果肉应该是白色或淡黄色的，结实饱满，有一定清脆的口感。
果肉应该没有变色、发霉或者具有明显的病变迹象。
果肉不宜过软或过硬，过软可能是果肉受损，过硬则可能是未成熟。
5.香味山竹具有独特浓郁的香味，这也是其最大的特点之一。
在采购山竹时，可以通过果实的香味来判断其成熟度和品质。
成熟的山竹通常有浓烈的香味，而未成熟的山竹香味较淡，甚至没有。
在采购时，可以闻一闻山竹的香味，有浓郁香味的山竹往往口感更佳。
6.季节特点在山竹季节，由于供应较大，价格也会相对较低。
此时的山竹通常都是当季新鲜采摘的，品质较好。
可以选择在山竹季节采购大量山竹，用于食用和加工。
此外，山竹也可以冷藏、冷冻保存，可以延长其保质期，为后续的使用提供方便。
7. 采购渠道在采购山竹时，可以选择去市场、超市或者农贸市场等地方购买。
在市场上，通常可以看到摆放着整个箱子的山竹，价格相对便宜。
超市里的山竹通常是包装好的，看起来更加整洁。
农贸市场上的山竹可能是直接从种植地运来的，品质较好。
山竹应该怎么挑选 食用山竹有什么作用
山竹应该怎么挑选食用山竹有什么作用
提起山竹相信大家并不陌生，在我们的生活中是一种很常见的水果，人们称山竹是果中皇后，那么山竹怎么挑呢？
一、山竹应该怎么挑选
1、买的时候先看看那个连着果的径是不是还是绿的，看上去越新鲜越好，然后呢，用手一个一个的捏外壳，捏起来外壳比较软，有弹性，证明新鲜，而且皮薄肉多，但是要注意没有被挤压瘪了的才好。
如果表皮很硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不适宜吃了。
2、瓣那里如果有很多黄色的果汁就决定不要选了。
3、看它的屁股，看有多少瓣，外面有多少里面的果肉就分多少个，一般来说7、8个瓣的果肉都没核，或没大核，当然也有一个大瓣里有核，其他小瓣很小的例外。
4、山竹外壳见风容易变干，建议吃多少买多少。
保存时以冷藏方式为主，保存时需放冰箱冷藏，通常存放5日后风味每况愈下，最多只能贮藏10天。
二、食用山竹有什么作用
1、山竹不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，整个山竹都有用途，不过因为山竹性寒必免与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，得用红糖煮姜茶解除。
2、山竹具有降火功效。
3、山竹主治脾虚腹泻，口渴口干，烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎。
4、山竹汤专治青春痘：夏天容易长暗疮，也就是青春痘，山竹汤能对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用。
三、山竹不能和什么一起吃
山竹凉性，所以山竹应忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。
这样会导致体质更寒。
山竹的功效与作用哪些 吃山竹有什么禁忌
山竹的功效与作用哪些吃山竹有什么禁忌
山竹是很有名的热带水果，很多人都喜欢吃，因为吃了它润滑可口，解乏止渴，它的营养价值很多，那么山竹的功效与作用哪些？
一、治疗皮肤性疾病
山竹是一种味道甜美的诱人水果，这种水果在热带地区还有很重要的药用价值，可以用来治疗人类发烧以及多种皮肤性疾病，特别是那些因细菌感染而出现的病症有明显治疗效果。
二、补充营养
山竹是一种高营养的特色水果，这种水果中有大量的蛋白质和脂肪，这些营养成分都是人体的必须品，因此山竹是人们补充营养的上好选择，特别适合那些营养不良以及体质过于虚弱的人群食用。
三、清热功效
山竹虽然出产于热带，但是它的清热功效却是特别出色的，人们食用山竹以后就能起到降火和除烦的作用，对于缓解人类因体内燥热而出现的多种病症有很好的缓解作用，人们食用山竹后也会有种凉爽的感觉。
四、吃山竹有什么禁忌
1、食用山竹不能过量，因为山竹中有大量的纤维素，这种物质在人体的肠胃中吸收水分以后就会发生膨胀，人们食用过多时就会出现便秘的情况对身体特别不利。
2、山竹是一种高糖的水果，人们食用后血糖会随着增高，因此
糖尿病人不宜食用，另外糖分也能使人发胖，肥胖人群也不宜食用山竹，再就是它的钾含量也很高，对于肾病和心脏病的患者来说，也是不宜食用的，不然病情会很快加重。
山竹是什么
山竹是什么关于《山竹是什么》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
山竹是什么?菠萝蜜便是一种新鲜水果，可是这类新鲜水果在我们很多人的日常生活里边，实际上并不普遍的，因此很多人是沒有见过，也是沒有吃过菠萝蜜的。
可是在许多地域的人确是能够常常吃到菠萝蜜的。
吃过菠萝蜜的人便会了解，菠萝蜜的外型看上去像个小球体一样，并且一般的菠萝蜜全是展现黑紫色的，上边还顶着两半叶片。
实际上针对沒有吃过菠萝蜜的人而言，第一次接触菠萝蜜的情况下，一般都是主要表现得找不到方向的。
由于在很多人第一次看到菠萝蜜的情况下，通常都是被菠萝蜜的表面所吸引住，从表面上看来是不清楚山竹怎么吃的，这得需要细心科学研究才行。
下边，就来好好地的介绍一下菠萝蜜。
菠萝蜜别名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子，凤果。
既能够指绿色植物菠萝蜜，为金丝桃科藤黄下属的一个种。
还可以指这种植物的果子菠萝蜜。
菠萝蜜本名莽吉柿，原产地于东南亚地区，对自然环境规定十分严苛，因而是当之无愧的绿色水果，与榴莲果并称，称为“果中王后”。
菠萝蜜含有甲基柠檬酸钠、山酮素等成份，甲基柠檬酸钠对抑止人体脂肪生成、加快新陈代谢和减少休重有优良作用，若要更强的减肥瘦身，能够在吃菠萝蜜时或是平时配搭能够具有事倍功半的减肥瘦身。
山酮素则具备止疼抑菌、抗病毒治疗、抗突然变化等功效，非常是山酮素还能抗氧化性、清除氧自由基的特异性，对内分泌系统有非常好的维护功效。
营养元素菠萝蜜吃起來很柔美，但其释放出的味道偏淡，由于其味道的有机化学成分量约是芬芳新鲜水果味道的1/400。
菠萝蜜的芳香味道关键由挥发物成份，包含甲酸己酯、叶醇(顺-3-己烯醇)及其α-古巴烯,构成。
菠萝蜜营养丰富，抗氧化性功效强，并且有健康保健作用，但是服用要适当，由于尽管已经科学研究中的氧杂蒽酮被强调可能有抗病性实际效果，但过多摄取此物质会提升代谢性酸中毒的可能性。
氧杂蒽酮的一种——α-倒捻子有着明显的抗氧化，已普遍用以药物中，但过多服食会对线粒体功能有危害功效，危害光合作用，导致乳酸酸中毒。
山竹减肥吗 山竹是什么季节的水果
山竹减肥吗山竹是什么季节的水果我昨天去买水果的时候看到了很多的山竹，山竹是常见的一种水果了，不过我不是很喜欢山竹的外表，因此一直都没怎么买山竹吃，吃山竹减肥吗？下面一起来看看吧！一、山竹减肥吗适量食用山竹是可以起到辅助减肥的作用的。
山竹外形小巧，味道酸甜可口，营养价值也比较的高，在新鲜山竹中含有较多的水分、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分，在100克可食用部分的山竹中，含有的热量约为72大卡，从能量上来说，山竹的热量并不高，而且山竹果肉中含有大量的水分和纤维素成分，食用山竹后可以增强人体的饱腹感，因此减肥期间食用山竹对减肥效果有一定的帮助，不过减肥最重要的事情还是管住嘴和迈开腿。
二、山竹是什么季节的水果山竹是典型的夏季水果。
山竹是在热带地区有广泛的栽培，为著名的热带水果，山竹的食用方式多样，可生食或制成果脯。
从营养方面来说，山竹也是营养价值很高的水果，在新鲜山竹中富含蛋白质、糖质和脂类、叶酸和维生素，对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。
三、山竹孕妇能吃吗可以吃。
山竹是营养价值很高的水果，在新鲜山竹中含有丰富的营养素，包括：维生素B、核黄素、叶酸，溶性固形物16.8％，柠檬酸0.63％，还含有其它维生素B1、维生素B2、维生素C4和矿物质，山竹含有丰富的叶酸、蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，孕妇在孕期的时候，身体能量消耗较大，此时吃一些山竹可以起到滋补身体的作用，对身体健康很有益处。
四、山竹怎么吃从营养摄取的角度来说，直接生吃更好。
山竹是常见水果，一般来说，水果生吃对于营养摄取是最好的，可以最大程度的保留其中的有效成分，例如山竹果肉中的维生素经过加热后会被破坏，而鲜食则不会，如果想摄取营养的话，尽量即买即吃，如果是想制作其他风味，可以根据需求进行制作。
山竹什么季节吃好 山竹什么时间段吃最好
山竹什么季节吃好山竹什么时间段吃最好
山竹是一种得天独厚的水果，果壳厚，较不易损害果肉，其实吃山竹也是有一定讲究的，看看山竹什么季节吃好？
一、山竹什么季节吃好
山竹是凉性水果，在初春、深秋两季要少吃。
一般在5、6月份是旺季，市场是的山竹大部分都是进口的，原产于马来半岛和马来群岛，在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。
五月至九月是山竹的盛产季节。
二、山竹什么时间段吃最好
中医认为山竹为中性水果，稍偏凉，具有降燥、清凉解热的作用，虽然好吃，但同样多吃不宜。
水果要饭前1个小时，饭后1个小时再吃，含糖高，晚上最好不要吃。
三、怎么挑选好吃的山竹
挑选时应该挑中等偏小的。
新鲜山竹果蒂呈绿色，捏起来外壳比较软，有弹性，打开以后，里面的肉质是纯白色。
若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印，表示已经成熟，如果外壳硬的象石头一样，多半不能吃了。
果蒂那里如果有很多黄色的果汁就决定不要买了。
看山竹的屁股那里有多少瓣，里面就有多少瓣果肉。
山竹外壳见风容易变干，建议吃多少买多少。
保存时以冷藏方式为主，保存时需放冰箱冷藏，通常存放五日后风味每况愈下。
最多只能贮藏十天。
四、山竹什么人不能吃
1、肥胖者及肾病、心脏病患者少吃；糖尿病患者忌食。
体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。
2、每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。
若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。
3、山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。
4、吃山竹时，最好不要将紫色汁液染在肉瓣上，这会影响到口感。
吃山竹过敏什么症状 买山竹如何选购
吃山竹过敏什么症状买山竹如何选购
山竹是一种热带水果，也是国内市场上价格比较高的珍稀水果，它口感独特，营养价值出色，有不错的滋补功效，但是有些人在吃山竹时会出现一些过敏症状，那吃山竹过敏什么症状？
一、吃山竹过敏什么症状
（1）皮肤发红发痒
皮肤过敏是人们吃山竹时最常见的一种症状，山竹虽然不是常见的过敏源，但是有些人本身就是过敏体质，会对山竹中的某此成分敏感，他们在食用山竹以后，会出现皮肤发红、发痒以及出丘疹等多种不良症状。
（2）引发身体肿胀
人们吃山竹以后，有时会出现身体某此部位肿胀的情况，这也是吃山竹过敏的一种常见表现。
其中眼皮浮肿和嘴唇浮肿等症状，在过敏体质人群食用山竹以后最常出现，出现这些症状时可以不使用药物，直接停止吃山竹，再多喝一些清水，就能让过敏症状减轻或消失。
二、买山竹如何选购
看果蒂颜色
挑选山竹时，一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间长了，不新鲜。
捏一捏果壳
用大拇指轻轻按一下，果壳有弹性，如果按下去的地方能马上恢复，就说明是新鲜的。
如果果壳硬得按不下去，那就果断地把这个山竹放回原处吧。
数底部蒂瓣
通常山竹底部的蒂瓣有4到8片，这个蒂瓣的片数是和果肉的片数一样的，蒂瓣越多，就说明果肉片数越多;果肉的片数越多，果核就越小，有的果核甚至可以直接吃。
因此，要果断地挑选蒂瓣多的山竹。
三、山竹怎么办保存
山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。
一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。
因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
山竹是什么
山竹是什么?山竹就是一种水果，但是这种水果在我们很多人的现实生活里面，其实并不常见的，所以很多人是没有见过，也是没有吃过山竹的。
但是在很多地区的人却是可以经常吃到山竹的。
吃过山竹的人就会知道，山竹的外观看起来像个小圆球似的，而且一般的山竹都是呈现黑紫色的，上面还顶着两瓣叶子。
其实对于没有吃过山竹的人来说，第一次接触山竹的时候，通常都会表现得无从下手的。
因为在很多人第一次见到山竹的时候，往往都会被山竹的外表所吸引，从外表上来看是不知道山竹怎么吃的，这得需要仔细研究才行。
下面，就来好好的介绍一下山竹。
山竹又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子，凤果。
既可以指植物山竹，为金丝桃科藤黄属下的一个种。
也可以指这种植物的果实山竹。
山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。
山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效，若想更好的减肥，可以在吃山竹时或者日常搭配可以起到事半功倍的减肥效果。
山酮素则具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变等作用，特别是山酮素还能抗氧化、消除氧自由基的活性，对心血管系统有很好的保护作用。
营养成分
山竹吃起来很甜美，但其散发出的气味很淡，因为其气味的
化学组分量约是芳香水果气味的1/400。
山竹的清香气味主要由挥发性成分，包括乙酸己酯、叶醇(顺-3-己烯醇)以及α-古巴烯,组成。
山竹营养丰富，抗氧化作用强，而且有保健功效，不过食用要适量，因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果，但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。
氧杂蒽酮的一种——α-倒捻子素有显着的抗氧化性，已广泛用于药品中，但过量服用会对线粒体功能有毒害作用，损害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。
山竹富含蛋白质、糖质和脂类，主治脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎。
山竹果肉性寒，因此食用易造成上火的榴莲后，可食用山竹去火，但不宜多吃，且肾病患者、心脏病患者、糖尿病者慎食，湿热腹痛腹泻者不可食用。
外果皮粉末内服可治腹泻、赤痢，外敷可治皮肤病，干燥的山竹叶可用来泡茶。
外果皮中的红色素可用来制黄色染料。
通过上面的详细介绍，我们就会对山竹有了很好的了解。
其实山竹也只是一种水果而已，并不是很多人认为的竹子的一种。
对于山竹的吃法，主要就是把山竹顶上的叶子去掉，掰开山竹就可以吃到山竹的肉了。
但是山竹是不能多吃的，多吃山竹会损害身体健康的。