水果名称及功效

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水果中的营养成分及功效

水果中的营养成分及功效

水果中的营养成分及功效水果是人们日常饮食中重要的一部分,它们不仅有丰富的口感和味道,还富含各种营养成分,对我们的健康非常有益。

本文将详细介绍几种常见水果的营养成分及其功效。

一、苹果苹果是一种非常受欢迎的水果,它含有丰富的纤维、维生素C和苹果酸等成分。

苹果中的纤维有助于促进消化系统的正常运转,减少便秘问题。

维生素C则有助于增强免疫系统,提高身体的抵抗力。

苹果酸能够帮助消化和吸收食物,对维持胃肠道的健康非常重要。

二、香蕉香蕉是一种营养丰富的水果,它富含碳水化合物和钾等成分。

香蕉中的碳水化合物是人体能量的重要来源,为我们的身体提供持久的能量。

而且,香蕉中的钾还有助于维持正常的心脏功能和血压水平。

此外,香蕉还含有一种特殊的物质叫做血清素,它能够帮助人们缓解压力和焦虑。

三、蓝莓蓝莓是一种被誉为“超级食物”的水果,它富含抗氧化剂、维生素C 和膳食纤维等成分。

蓝莓中的抗氧化剂有助于减少自由基的产生,并保护我们的细胞免受损害。

维生素C是一种强效的抗氧化剂,可以增强免疫系统,预防感染和疾病。

蓝莓中的膳食纤维有助于促进消化系统的正常运转,并有助于调节血糖水平。

四、柑橘类水果柑橘类水果包括橙子、柠檬和葡萄柚等,它们都富含维生素C和抗氧化剂。

维生素C有助于增强免疫系统,提高身体的抵抗力。

抗氧化剂则有助于减少自由基的产生,保护细胞免受损害。

柑橘类水果还含有大量的纤维,有助于促进消化和维持肠道健康。

五、草莓草莓是一种美味且营养丰富的水果,它富含维生素C、抗氧化剂和膳食纤维等成分。

草莓中的维生素C能够增强免疫系统,提高身体的抵抗力。

抗氧化剂有助于减少自由基的产生,并保护我们的细胞免受损害。

草莓中的膳食纤维有助于促进消化系统的正常运转,并有助于调节血糖水平。

总结起来,水果中的营养成分及功效非常丰富多样。

苹果富含纤维、维生素C和苹果酸,有助于消化和提高免疫力。

香蕉含有碳水化合物、钾和血清素,能够提供能量、维持心脏功能和缓解压力。

常见的水果及其作用

常见的水果及其作用

吃西瓜时,也有一些需要注意的问题
一、不要吃得过多,否则伤脾胃, 引起咽喉炎。 二、感冒初期不要吃西瓜,否则会使 感冒加重或延长治愈的时间。
三、不要吃打开过久的西瓜。
四、肾功能不全者不要吃。 五、口腔溃疡者不要吃。 六、糖尿病患者要少吃。
香蕉
香蕉素来有“快乐水果” 之称,能减轻心理压力、 排解紧张、提高注意力、 解除忧郁。而且,睡前吃 香蕉,还有镇静的作用 。 香蕉中含有丰富的钾盐, 常吃香蕉,可降低中风发 病率,并有降压通便之功 效。香蕉性质偏寒,胃痛 腹凉、脾胃虚寒的人应少 吃。空腹食用对心血管产 生抑制作用引起麻木。 水肿症状患者慎食。糖尿
谢 谢 观 看 ! !
对荔枝过敏的人、糖尿病患者及阴 虚火旺者要禁食或慎食。
火龙果
火龙果中的白蛋白对 重金属中毒有解毒的功 效。对胃壁有保护作用。 火龙果具有抗氧化、 抗自由基、抗衰老的作 用,还能提高对脑细胞 变性的预防,抑制痴呆 症的作用。 火龙果还含有美白皮肤 的维生素C以及具有减肥 作用、降低血糖和润肠 作用、预防大肠癌的丰

水果
陪我们疯狂一夏 !!!
———水果主题ppt
你喜欢水果吗? 你知道水果有哪些种类吗? 答案即将为你揭晓。。。
水果的种类很多,依构造和特性大致可将水果分为五 类: 1.浆果:外果皮为一层表皮,中果皮及内果皮几乎全 部为浆质。如葡萄、蕃茄等。 2.瓜果:果皮在老熟时形成坚硬的外壳,内果皮炎浆 质,如西瓜、哈密瓜等。 3.橘果:外皮含油泡,内果皮形成果瓣,如柳橙、文 旦等。 4.核果:内果皮形成硬核,包有一枚种子,如桃、李 等。 5.仁果:花托发育成肥厚的果肉,包围在子房的外面, 外果皮及中果皮与果肉相连;内果皮形成果心,里面 有种子,如梨等。

各种水果的成熟季节及功效

各种水果的成熟季节及功效

各种水果的成熟季节及功效一各种水果的成熟季节1. 樱桃:成熟期在5月中旬到6月中旬;2. 草莓:在5月中下旬开始采摘,草莓的酸甜味道才浓厚;3. 杏:成熟期在5月下旬至7月中旬;4. 桃:从6月中旬到10月初都有成熟的;5. 李子:早熟品种6月上旬就开始上市,最好吃的品种应在8、9月间成熟;6. 枣:成熟期在9月中下旬到10月上旬,大枣才有枣味,在此之前上市的枣又柴又木,根本没法吃;7. 苹果:有些苹果品种入伏后就成熟,即“伏苹果”,中晚期成熟的苹果,如“红星”9月底才熟,“富士”系列到10月份才能上市;8. 梨:早熟品种8月上旬成熟,如“绿宝石”,但价钱较贵,大多数梨在9月底或10月初上市;9. 柿子:一般在霜降节气,也就是10月下旬才开始上市;10. 桔子:分早熟的和晚熟的,一般来说早熟的在8月就可以了,晚熟的话可以晚到11月,不过这也不是绝对的,要看你是在哪个地域,还有就是当年的气候:11. 芒果:开花至果实成熟时间因气候和品种而异,一般约需110~150天,6~9月间可陆续采收:柚:严格来讲,柚子成熟于深秋和初冬交接的时间,一般的柚品种的成熟期大多集中在11-12月份,但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月,正值春节期间;12. 红毛丹:每年2月至4月开花,6月至8月为果实成熟采摘季节;13. 菠萝蜜:又称木菠萝、树菠萝,海南特产的一种热带桑科常绿乔木。

果实6~7月成熟,果实巨大,最重达40公斤,被称为水果之王、热带水果皇后,果实硕大,重者有20至25千克。

14. 香蕉:按其种植时期,大致有三种蕉:春种蕉,每年在"雨水"前后的2至3月份种植,8至9月份抽蕾,11至12月份成熟。

秋植蕉,一般于秋分前后的9至10月间种植,次年7月份抽蕾,10月中至11月初成熟。

还有夏植蕉,于6至8月份种植,次年7月初抽蕾,9月底至10月份采果。

以上是正常情况,若遇异常情况,尤其是遇寒害低温,则会延期成熟;15. 榴莲:成熟时间在7•8月,榴莲从树上摘下来后,十天就可成熟;16. 核桃:每年的九月份开始是山核桃的收获季节;17. 柠檬:成熟季节在冬季;18. 杨梅:成熟期在5-6月份,南方5-6月份又是多雨季节,所以称为梅雨;19. 石榴:种后6——8个月即可开花结果,第二年即可四季开花结果,开花期集中于4——5月和8——10月,成熟期集中于7——9月和12——1月;20. 菠萝:一般热带一年可两次收获菠萝,有冬春菠萝和夏季菠萝之分,冬春菠萝在4、5月份成熟,夏季菠萝在7月份左右才可收收获;21. 龙眼(桂圆):桂圆是龙眼干,9月至10月上旬成熟.22. 水蜜桃:依成熟期早晚分为极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟5类。

16种水果的营养成分及功效

16种水果的营养成分及功效

16种水果的营养成分及功效人们经常食用果品,用以补充营养成分,从果品中摄取最多的是维生素、果糖等。

果品一般又常分为鲜果和干果。

瓜果是人们非常喜爱的食品,它们各有不同的属性,如杏子性热,桂圆偏温,柿子属寒,梨性凉等。

所以,果品进食也要掌握:适量、适时、适当的“三适”原则。

1、荔枝又名离支、丹荔、勒荔等,为无患子科荔枝的成熟果实。

含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、柠檬酸、叶酸、苹果酸、游离精氨酸、色氨酸、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。

甘温,能补益心脾,养血宁神,益血养肝,理气止呕。

2、葡萄又名蒲桃、草龙珠,为葡萄科植物葡萄的成熟果实。

含葡萄糖、果糖、蔗糖、葡萄糖甙、有机酸类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素C等。

能补气血,益肝肾,除烦解渴,安胎,宁心,通利小便。

3、龙眼又名桂圆,为无患子科植物桂圆的成熟果实。

含葡萄糖、蔗糖、果糖、酒石酸、维生素A、维生素B、蛋白质、脂肪、腺嘌呤、胆碱、多种氨基酸。

有益心脾、补气血、安心神的作用。

4、西瓜又名寒瓜、马棱瓜等,因为它对清暑有特效,故有“天生白虎汤”之称。

其含丰富的营养物质,有蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、丙氨酸、苹果酸、钾盐、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素B等。

能清热消暑,除烦止渴,利尿消肿,生津美肤。

5、橘子又名福橘、蜜橘、朱橘,为芸香科植物橘的成熟果实。

含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、枸橼酸、柠檬酸、烟酸、蛋白质、脂肪、微量元素锌、硒等。

能润肺化痰,和胃止渴,理气健脾。

6、苹果又名奈子、天然子,为蔷薇科植物苹果的成熟果实。

含碳水化合物、苹果酸、酒石酸、枸橼酸、鞣酸、脂肪、胡萝卜素、维生素B、维生素C、黏液质等。

能生津止渴,开胃除烦,解毒醒酒。

7、梨又名快果、果宗、玉乳、蜜父,为蔷薇科植物梨的成熟果实。

含果糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等。

各种水果功效及作用

各种水果功效及作用

各种水果、药品功效及作用罗汉果(学名:Siraitia grosvenori)是葫芦科多年生藤本植物。

其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。

中医以其果实入药,含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分,主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。

是中国广西著名特产。

【功能主治】清热润肺,止咳,利咽,滑肠通便。

用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。

【药理作用】1.止咳作用:D-甘露醇有止咳作用。

又可用于脑水肿,能提高血液渗透压,降低颅内压,脱水作用强于尿素,且持续时间长。

还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿,防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压,治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。

2.对肠管作用:罗汉果健身茶(含罗汉果77.5%,含茶叶15%,含7.5%罗汉果制剂)对小白鼠离体小肠自发活动无明显影响,但可加强家兔和狗离体小肠自发活动。

对乙酰胆碱或氯化钡引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用,使肠管松弛而解痉;对肾上腺素引起的肠管松弛也有拮抗作用,使肠管恢复自发性活动。

表明罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用。

3.其它作用:罗汉果健身茶对正常家兔胃生物电无影响,即不影响正常的消化道运动机能。

罗汉果健身茶给麻醉狗灌胃,血压和心电图均无明显影响。

【适宜人群】根据罗汉果凉茶的功效,以下6类人群特别需要:1.经常吸烟、饮酒,需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。

2.演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。

3.深夜加班工作,容易上火、排毒能力减低者。

4.长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。

5.室外活动、运动量较大,体内水分容易流失者。

6.逢年过节,为买健康礼品头痛的人。

【用法指导】1. 治喉痛失音。

罗汉果1个,切片,水煎,待冷后,频频饮服。

2. 治肺热阴虚痰咳不爽及肺结核患者。

罗汉果100克,枇杷叶150克,南沙参150克,桔梗150克。

加水煎煮2次,合并煎液,滤过,滤液静默24小时,取上清液浓缩至适量,加入蔗糖使溶解,再浓缩至1000毫升,即得。

水果功效介绍

水果功效介绍

红蛇果是出产自美国加州的一种苹果,英文名为Red delicious apple,即可口的红苹果,香港人将其音译为红蛇果(8张)“红地厘蛇果”,后来逐步简化为“红蛇果”。

其果实大,果实圆锥形,顶大底小,果皮呈霞红色,带有深色条纹,表面光泽,艳丽夺目;果肉呈黄白色,肉质甜脆多汁,具有浓郁的芳香;与其他品种的苹果相比更耐贮藏。

红蛇果是一种营养高,口味佳营养高的一种水果。

红蛇果含有果糖,葡萄糖,蔗糖,红蛇果多种维生素,胡罗卜素,多种矿物质,其中果胶和钾居水果类之首。

适合所有人群,号称“记忆之果”气味馥郁芳香,口感甘美。

药用价值:性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。

编辑本段价值和营养成分红蛇果含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多种维生素,胡罗卜素,多种矿物质,其中果胶和钾居水果类之首。

适合所有人群,号称“记忆之果”气味馥郁芳香,口感甘美。

红蛇果营养成分热量(千卡) 59 B1硫胺素(毫克) 0.02 CA钙(毫克) 2蛋白质(克) 0.2 B2核黄素(毫克) 0.01 MG镁(毫克) 8脂肪(克) 0.4 B5烟酸(毫克) 0.2 FE铁(毫克) 0.3碳水化合物(克) 13.7 VC维生素C(毫克) 3 MA锰(毫克) 0膳食纤维(克) 0.6 VE维生素E(毫克) 0.02 ZN锌(毫克) 0.09维生素A(微克) 7 胆固醇(毫克) 0 CU铜(毫克) 0.04胡罗卜素(微克) 0.2 钾(毫克) 58 P磷(毫克) 1视黄醇当量(微克) 84.9 钠(毫克) 0.7 SE硒(微克) 0香梨求助编辑百科名片奶西姆提香梨,维吾尔语叫“奶西姆提”。

其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口,系梨之上品。

香梨以库尔勒香梨产量大,质量好。

其种植面积达2.4万亩,年产量在千吨以上。

库尔勒香梨在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等称号。

各类水果的功效和作用

各类水果的功效和作用

各种水果的功效和作用苹果简介:苹果,属于蔷薇科大宗水果,不仅是我国最主要的果品,也是世界上种植最广、产量最多的果品。

其味道酸甜适口,营养丰富。

据测定,每百克苹果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。

美国流传一种说法:“每顿饭吃一个苹果,就不用请医生”。

此话虽然有些夸张,但苹果的营养和药用价值由此可窥见一斑。

又因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,所以,非常适合婴幼儿、老人和病人食用。

苹果功效与作用: 不同颜色的苹果有不同的功效,红苹果更有益心脏,提高记忆力,保持泌尿系统的健康;青苹果更有利于牙齿和骨骼强壮;黄苹果可强健人体免疫系统,对预防某些癌症也有好处 苹果营养价值:苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。

人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。

苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。

据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。

锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。

锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。

缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。

锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

苹果功效与作用:1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用法国科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。

有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。

另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。

各类水果及功效

各类水果及功效

适合吃的水果苹果:含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,许多孕妇怕胖,多吃苹果则可防止过度肥胖,同时对胎儿发育很有帮助。

苹果对肠胃功能也具调节作用。

若能连皮一起吃,无论便秘或拉肚子都能改善,为便秘所苦之孕妇不妨多尝试。

门诊中常见怀孕妇女气色不好,多与贫血有关,吃苹果可加以改善,所以苹果又兼具美容效果。

苹果的另一项重要功效就是可缓解孕吐,对食欲差、恶心都有不错的缓解效果。

樱桃:所有水果中,樱桃所含的铁质特别丰富,几乎是苹果、橘子、梨的20倍,而且它还含有胡萝卜素(比葡萄、苹果、橘子多4~5倍)、维生素B1、B2、C以及柠檬酸、钙、磷等营养成分,多食用可补血及帮助肠胃功能。

若孕妇食欲不佳,更应积极吃樱桃,对胎儿很有帮助,许多孕妇常吃樱桃,生下的宝宝多拥有一张红润的健康面容。

草莓:含有极丰富的维生素C,可预防感冒。

而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动;国外还有研究报告指出,草莓可去除体内的重金属。

比较有问题的是,草莓清洗比较麻烦,怕有农药残留问题。

葡萄:富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等,孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷,多吃葡萄可帮助改善,更特别的是,如果孕妇有出血现象,葡萄还有安胎作用,而且能帮助胎儿发育。

秋梨:其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。

它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。

常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。

将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量,文火炖熟,服汤吃梨,可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。

西柚:含有天然叶酸。

叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。

孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。

叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。

各种水果蔬菜的功效和养生

各种水果蔬菜的功效和养生

1、甘蔗:具有清热润肺、生津止渴、利尿通便、解酒毒、除口臭的功效,对反胃、呕吐、宿醉不醒者有改善。

2、西瓜:饱含水分、果糖、多种维生素、矿物质、氨基酸,除了可改善中暑、发烧、汗多、口渴、小便量少、尿色深黄外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃,疗效显著。

3、金桔:具有理气、止咳化痰、消食等功效。

金桔连皮吃富含膳食纤维,能镇咳、消痰、健胃、助消化,还可治食积胀满、胸闷郁结、解酒醒神。

4、香蕉:富含纯果糖或蔗糖,可增殖大肠里的乳酸杆菌,增加促进肠道蠕动,有助于通便排毒。

中医认为香蕉可排除热毒,安定神经,改善热病、烦渴、痔疮与便秘。

5、草莓:富含有机酸,能促进人体新陈代谢,加速排毒,尤其可排除尼古丁的毒素,减轻烟草对人体的危害。

中医认为草莓具有强固肝肾、清热润肺、益气养血、利尿解酒的功效。

6、甜瓜:含有叶酸盐以及多种核糖酸,有助于人体的消化功能,,可促进新陈代谢,使体内废物与毒素尽快排出,富含可溶性纤维,经过消化道时会不断吸收水分,使排泄物增量,通便效果特佳,而且还能降低血中胆固醇,有助于血液净化。

7、枣子:中医处方常用到大枣,因为它是一种安中益气的中药材,能样胃健脾、益气壮神,能调和百药,降低某些药物的刺激与毒性。

8、杨桃:具有清热解毒、生津利尿的功效,适于风热咳嗽、牙痛、口腔溃疡、尿道结石、酒精中毒、小便不利等,尤其对正在进行放射治疗的癌症病人,多吃杨桃有防护黏膜损伤的疗效,但肾功能异常者千万不可以吃。

9、葡萄柚:含丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动,有通便清肠的特殊功效并且还能降低坏的胆固醇、预防感冒、去除胃肠中的恶气、解酒精中毒。

10、菠萝:富含菠萝蛋白,能分解肠道内腐化物,因具有丰富的纤维质,常吃能将肠道里的秽物排泄出来,改善便秘,疗效特佳。

11、番茄:乃是特具茄红素的超级食物,可抑制体内自由基的产生,防止细胞病变,因富含柠檬酸与苹果酸,能清热解毒、保肝利尿,对改善宿醉十分有效。

12、柠檬:含有黄铜,能杀灭多种病原菌,富含柠檬酸及柠檬精油,有助于增加肝脏的酵素含量,加速分解致癌的化学物质,清除积存于肝脏内的杂质与毒素。

各类水果的功能和作用

各类水果的功能和作用

各类⽔果的功能和作⽤ ⽔果⼀般可以分为寒凉、温热、⽢平3类。

那么⽔果功能都有哪些呢?⼩编为⼤家整理了各类⽔果的功能和作⽤,希望⼤家都喜欢! ⽔果功能都有哪些啊:各类⽔果的功能和作⽤ 百⾹果:清肠、开胃、⽣津⽌渴,除腻 葡萄:可补⽓、养⾎、美容、利尿 李⼦:解酒、醒脑 梅⼦:健胃、⽣津、杀⾍、解呕、解酒 苹婆:苹婆营养丰富,含蛋⽩质、粗纤维、维他命A、维他命B、磷、钙等。

多在煮熟后⾷⽤,由于所含的热量极⾼,所以对于瘦弱、⾷欲不振的⼈来说,⽆疑是补充体⼒的最佳果品 仙桃:除暑热、⽢凉润肺、散结通肠 草莓:清⾎、利尿 ⽆花果:解百毒、⽌痢、治便秘、痔疮 樱桃:预防感冒、癌症 西⽠:解热、利尿、排毒、消暑、通便 甜⽠:解热、⽌渴、净⾎液、利尿、解躁 菠萝蜜:⽌渴、利尿、清热、醒酒、补中。

酪梨:有养颜、防⽌动脉硬化之效。

椰⼦:解热防暑、⽌吐、消⽔肿,椰⾁可开胃、温中、补⾎。

猕猴桃:解热燥、利尿、⽌渴、通便。

蕃茄:预防⾼⾎压、动脉硬化、贫⾎、肝脏病及肠胃病。

可消暑、清热、助消化。

汁液洗脸能消除⼩皱纹。

杨梅:具有消⾷、御寒、消暑、⽌泻、利尿、治痢疾以及⽣津上渴、清肠胃、除烦愤恶⽓ 莲雾:解热、利尿、宁静神经作⽤。

凤梨:对⼈体组织有强壮作⽤,可治消化不良、⾷欲不振出汗过多(须抹盐) 枣⼦:治便秘、利尿、益胃⽣津。

⽯榴:助消化、抗胃溃疡、软化⾎管、降⾎脂和⾎糖,降低胆固醇。

可防⽌冠⼼病、⾼⾎压,健胃提神、增强⾷欲、益寿延年,亦可解酒。

对痢疾杆菌、⼤肠杆菌有较好的抑制作⽤ ⼭⽵:降燥、清凉解热 西⽠ 西⽠是夏天的⽠果,所以很重要的⼀个好处就是清热解暑,养阴⽣津。

可以很快缓解夏天流汗过多引起的⼝渴、体液流失过多等现象。

⽽且西⽠其实还有个很⼤的好处就是可以减肥,对于很多想减肥的⼈,其实多吃西⽠是很见效的。

西⽠所含⽔分特别多,号称⽔果中含⽔分最多的,⽽且西⽠很撑肚⼦,吃上⼏块以后就饱了,⽽且和吃其他⽔果差不多耐饿。

六年级上册第一单元水果劳动课PPT

六年级上册第一单元水果劳动课PPT
外形:球形
味道:酸甜可口
营养价值:富含维生素、蛋白质等,具有生 津止渴、收敛固涩、止泻止血等功效
食用方法:剥皮吃
水果名称:西柚
外形:尖球形
味道:酸甜可口
营养价值:富含果胶、维生素等,具有提高 免疫力、防治便秘、降血压等功效
食用方法:剥皮吃
水果名称:菠萝
外形:圆柱形
味道:酸甜可口
营养价值:富含维生素、菠萝酸等,具有促 进消化、防治便秘、降血压等功效
味道:酸甜可口
营养价值:富含氨基酸、维生素、蛋白质等, 具有调节免疫、美容养颜、保护视力等功效
食用方法:洗净直接吃
水果名称:柚子
外形:尖球形
味道:酸甜可口
营养价值:富含维生素、蛋白质等,具有降 低血糖、助消化等功效
食用方法:剥皮吃
水果名称:梨
外形:尖球形
味道:酸甜香脆
营养价值:富含纤维素、维生素等,具有清 热镇静、化痰止咳、润肠通便等功效
5、榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话,很容易会导致胃部不适。
水果名称:桃子
外形:心形且有绒毛
味道:酸甜可口
营养价值:富含维生素、蛋白质等,具有补 气生血、利水消肿等功效
食用方法:洗净直接吃或者削皮吃
水果名称:蓝莓
外形:球形
味道:酸甜可口
营养价值:富含维生素、果胶、花青素等,具有 改善视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体 免疫等功效
营养价值:富含维生素、糖、蛋白质等,具 有缓解疲劳、增进食欲、促进消化等功效
食用方法:直接吃
水果名称:芒果
外形:肾形
味道:酸甜可口
营养价值:富含维生素、糖、蛋白质等,具 有滋润肌肤、缓解便秘等功效
食用方法:剥皮吃

中国常见水果营养及功效

中国常见水果营养及功效

中国常见水果营养及功效苹果—每百克苹果含果糖6.5~11.2g,葡萄糖2.5~3.5g,蔗糖1.0~5.2g,蛋白质0.2g,脂肪0.1g,粗纤维0.1g,钾110mg,钙0.11mg,磷11mg,;还含有微量元素锌、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素果胶及纤维素等。

[2]梨—主治热嗽,止渴。

治咳热,中风不语,伤寒发热,解丹石热气,惊邪。

利大小便,除贼风,止心烦气喘热狂。

润肺凉心,消痰降炎,解疮毒、酒毒。

桃—作果脯食,益于养颜。

它是补肺的果食,得肺病的人宜吃。

桃吃得太多后马上洗浴,易使人患寒热病。

多吃生桃,会发热膨胀,发丹石毒,以及长痈疔,有损没有益,桃被列为五果中的下品就是根据此而来的。

桃与鳖同食,患心痛。

服术的人忌食香蕉—可食部分59%。

每l00g中含能量381kJ、水分75.8g、蛋白质1.4g、脂肪0.2g,膳食纤维1.2g,碳水化合物20.8g、胡萝卜素60μg、视黄醇当量10μg,硫胺素0.02mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.7mg;维生素C 8mg,维生素E 0.24mg;钾256mg、钠0.8mg,钙7mg、镁43mg、铁0.4mg,锰0.65mg、锌0.18mg、铜0.14mg、磷28mg、硒0.87μg。

尚含5一羟色胺、去甲肾上腺素等,前者有使胃酸降低的作用西瓜—主治消烦止渴,解暑热,疗咽喉肿痛,宽中下气,利尿,止血痢银酒毒。

西瓜,性寒,有溃疡人不能吃。

李时珍说:西瓜、甜瓜,皆属生冷食物。

世俗之人多自认为聪明透顶,取它的清热止渴之愉快而多食,不知它的伤脾助湿之害处。

猕猴桃—每100g中含能量234kj,蛋白质0.8g、水分83.4g、脂肪0.6g,膳食纤维2.6g、碳水化合物11.9g、胡萝卜素130μg、视黄醇当量22μg、硫胺素0.05mg、核黄素0.02mg、尼克酸0.3mg;维生素C 62mg、维生素E 2.43mg;钾144mg、钠10mg,钙27mg, 镁12mg、铁1.2mg,锰0.73mg、锌0.57mg、铜1.87mg,磷26mg、硒0 .28μg柑橘—每100克的可食部分中,含核黄素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸(维生素C)16毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纤维0.2克,无机盐0.4克,钙26毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,热量221.9焦耳。

水果名称大全加拼音

水果名称大全加拼音

水果名称大全加拼音1.苹果 (píng guǒ) 苹果是一种常见的水果,果皮通常为红色或黄色,果肉多汁,富含维生素C和纤维素。

常用来新鲜食用或制作果汁、水果沙拉等。

2.香蕉 (xiāng jiāo) 香蕉是一种曲直长圆形的水果,果皮为黄色,果肉香甜软糯,富含膳食纤维和矿物质。

是很受欢迎的水果之一,适合作为零食或添加在各种食物中。

3.橙子 (chéng zi) 橙子是一种柑橘类水果,通常呈橙黄色,果肉多汁,富含维生素C。

橙子可以直接食用,也可以制作成橙汁,具有丰富的营养价值。

4.草莓 (cǎo méi) 草莓是一种小型的水果,通常呈现红色,具有酸甜的味道,富含维生素C和抗氧化物质。

常用来制作水果甜点、酱料等食品。

5.葡萄 (pú táo) 葡萄是一种多汁的水果,有紫色、绿色等多种颜色,含有丰富的糖分和维生素,口感甜脆。

葡萄可以作为水果食用,也可以酿造成葡萄酒。

6.柠檬 (níng méng) 柠檬是一种酸味的水果,通常为黄色,含有丰富的维生素C和柠檬酸。

柠檬可以用来调味、制作饮料,具有提神解渴的功效。

7.西瓜 (xī guā) 西瓜是一种夏季常见的大型水果,通常呈现绿色,果肉多汁、甜脆,含有丰富的水分和维生素。

西瓜是炎热天气的理想解暑水果。

8.菠萝 (bō luó) 菠萝是一种多汁的热带水果,果皮粗糙,果肉呈黄色或白色,具有酸甜的口感,富含维生素C和菠萝酶。

菠萝可以生食、制作果汁或用于烹饪中。

9.桃子(táo zǐ) 桃子是一种多汁的水果,果皮光滑,通常为红色或白色,果肉鲜嫩甜美,含有丰富的维生素和矿物质。

桃子常用来生食或加工成果酱等。

10.樱桃 (yīng táo) 樱桃是一种圆形小果实,通常为红色或黑色,果肉多汁,口感甜美,含有丰富的营养物质。

樱桃适合当零食食用,也可以用来装饰各种甜点。

文档内容到此结束,共介绍了十种常见水果的名称及拼音。

各种水果功效与禁忌

各种水果功效与禁忌

【名称】:大枣【别名】:干枣、红枣【拼音】:dà zǎo【性】:温【味】:甘【归经】:脾、胃【功效】:补益脾胃、滋养阴血、养心安神【适宜】:营养不良、心血管病、癌症【禁忌】:糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫【特点】:维C含量居百果之冠,天然维生素丸【描述】:1. 提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;2. 胆结石:经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;3. 富含钙和铁,它们对防治骨质疏松导致的贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;4. 滋补:对病后体虚的人也有良好的滋补作用;5. 降压:枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;6. 其他:枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

【名称】:山竹【别名】:莽吉柿、凤果【拼音】:shan zhu2. 滋补:山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

【名称】:白兰瓜【别名】:兰州瓜、华莱士【拼音】:bái lán guā【性】:寒【味】:甘【归经】:膀胱、胃【功效】:清暑解热、解渴利尿、开胃健脾【适宜】:湿热、中暑、风热犯肺【禁忌】:糖尿病【特点】:瓜肉翠绿,囊厚汁丰,脆而细嫩【描述】:1.药用和营养价值:白兰瓜汁含有较多的蔗糖、果糖、葡萄糖、多种维生素和矿物质,具有利小便、促代谢、去暑疾、清烦热等功效。

用白兰瓜籽15克,加白糖15克,捣研,每日用开水冲服两次,可治肺脓疡痰多。

用白兰瓜皮泡水喝可止牙疼。

几种水果的价值及功效

几种水果的价值及功效

几种水果的价值及功效巴达木巴达木营养价值很高,它的营养比同重量的牛肉高六倍。

据化验,仁内含植物油55-61%,蛋白蛋28%,淀粉、糖10-11%,并含有少量维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。

巴旦杏仁是维吾尔人传统的健身滋补品,有人每日睡觉前细嚼十余粒,开水冲下,长期食用,夜间能通宵熟睡无梦,身体抵抗力显著增强,保持身强体壮。

香菇香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。

它是一种生长在木材上的真菌。

味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。

香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。

主治食欲减退,少气乏力。

薄皮核桃新疆的和田是中国最早种植核桃的地区之一,也是有名的“核桃之乡”。

主要品种有纸皮核桃、薄壳核桃、早熟核桃等,具有壳薄、果大、含油量高等特点。

据现代科学分析,核桃仁含蛋白质15.4%,含脂肪40%~63%,含碳水化合物10%,还含丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等营养物质。

食用核桃时,只需用双手轻轻一挤外壳,饱满的核桃仁就暴露出来,将硬壳中间的膈片拣出,再慢慢食用,食用的时候最好将核桃肉上的一层浅紫色的薄膜一起食用。

葡萄干1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少;2. 葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复;3. 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。

葡萄干适合人群:一般人群均可食用1. 适宜儿童孕妇和贫血患者食用,其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;适宜神经衰弱,过度疲劳,体倦乏力,形体赢瘦,未老先衰之人食用;适宜肺虚咳嗽,盗汗之人食用;适宜风湿性关节炎,四肢筋骨疼痛之人食用;适宜癌症患者食用;2. 患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。

各种水果的成熟季节及功效

各种水果的成熟季节及功效

各种水果的成熟季节及功效各种水果是我们日常饮食中不可或缺的一部分,它们不仅美味,还富含各种营养成分。

不同的水果在不同的季节里有着成熟的时间,每种水果都有其独特的功效。

在本文中,我们将一起探讨各种水果的成熟季节以及它们所带来的健康益处。

1. 苹果成熟季节:秋季苹果是一种常见的水果,其成熟季节一般在秋季。

秋天的苹果酸甜可口,不仅可以直接食用,还可以用来制作苹果派、苹果汁等。

苹果富含维生素C和纤维素,有助于增强免疫力,促进消化系统功能正常运作。

2. 香蕉成熟季节:全年香蕉是一种全年都可以食用的水果。

成熟的香蕉色泽金黄,口感柔软。

香蕉富含维生素B6、钾和膳食纤维,有助于维持心脏健康,稳定血压,促进消化。

3. 橙子成熟季节:冬季至春季橙子是冬季至春季的主要水果之一。

橙子酸甜多汁,含有丰富的维生素C和抗氧化物质。

橙子能够增强免疫力,帮助身体抵御疾病,促进胃肠道健康。

4. 葡萄成熟季节:夏季至秋季葡萄是夏季至秋季成熟的水果之一。

葡萄甘甜多汁,不仅可以直接食用,还可以用来酿造葡萄酒。

葡萄富含抗氧化物质和多种维生素,具有促进心脏健康、抗衰老的功效。

5. 草莓成熟季节:春季至夏季草莓是春季至夏季的主要水果之一。

草莓酸甜可口,富含维生素C、纤维素和抗氧化物质。

草莓有助于加强免疫系统,改善皮肤健康。

6. 桃子成熟季节:夏季桃子是夏季成熟的水果之一。

桃子多汁多肉,味道甜美。

桃子富含维生素A、C和纤维素,有助于维持良好的视力、皮肤和消化功能。

7. 梨成熟季节:秋季至冬季梨是秋季至冬季成熟的水果之一。

梨肉细腻爽口,含有丰富的膳食纤维和维生素C。

梨具有润肺、清热解毒的功效,对于咳嗽和咽喉疼痛有一定的缓解作用。

8. 菠萝成熟季节:全年菠萝是一种全年都可以食用的水果。

菠萝富含维生素C和膳食纤维,具有消炎、助消化的功效。

9. 西瓜成熟季节:夏季西瓜是夏季不可或缺的水果之一。

西瓜多汁甜脆,是夏季解暑的理想选择。

西瓜富含维生素C和水分,有助于保持身体水分平衡,清热解渴。

随便果的简单说明

随便果的简单说明

随便果的简单说明随便果是一种新型水果,其名称源自其多样性和便利性。

随便果具有独特的口感和多种营养成分,对人体健康有着积极的影响。

本文将对随便果的特点、种类、功效以及食用方法进行简单说明。

一、随便果的特点随便果的最大特点就是丰富的品种。

无论是红色的、橙色的、黄色的,还是绿色的,每一种随便果都有自己独特的味道和营养价值。

此外,随便果的外观也各不相同,有圆形的、长形的、椭圆形的等等,给人一种视觉上的享受。

二、随便果的种类1. 红色随便果:红色随便果富含抗氧化物质,有助于增强免疫力和抵抗力,对心血管健康也有益处。

常见的红色随便果有草莓、红葡萄、红樱桃等。

2. 橙色随便果:橙色随便果含有丰富的维生素C和胡萝卜素,有助于维持皮肤健康和增强视力。

常见的橙色随便果有橙子、柑橘、橙色火龙果等。

3. 黄色随便果:黄色随便果富含维生素A和膳食纤维,有助于促进消化和维持健康体重。

常见的黄色随便果有香蕉、黄瓜、菠萝等。

4. 绿色随便果:绿色随便果含有大量的叶绿素和维生素K,有助于排毒和增强骨骼健康。

常见的绿色随便果有苹果、西瓜、葡萄等。

三、随便果的功效1. 丰富的营养成分:随便果富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,能够提供人体所需的能量和养分。

2. 保持健康:随便果中的抗氧化物质能够抵抗自由基的损害,减缓细胞老化,降低患病风险。

3. 促进消化:随便果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘和腹胀。

4. 增强免疫力:随便果中的维生素C和抗氧化物质有助于增强免疫系统的功能,提高抵抗力。

四、随便果的食用方法1. 直接食用:将随便果洗净后,直接享用。

可以将不同颜色的随便果混合在一起,既增加口味的丰富性,也增加了颜色的美观性。

2. 制作果汁:将随便果榨汁,可以制成果汁饮品,既方便又美味。

可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或其他调味料。

3. 制作沙拉:将随便果切成块状,与其他蔬果一同制作沙拉,既增加了口感的层次感,也满足了多种营养的需求。

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番荔枝
1、番荔枝可以及时补充人体对维生素C的需要量,能有效地避免由于维生素C缺乏而引起的多种疾病,而且有辅助食疗的作用。

2、番荔枝具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病。

糖尿病患者经常食用番荔枝,对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。

3、番荔枝纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便。

4、番荔枝还是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,能美白肌肤。

番石榴
1.含较高的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素,另外果实也富含蛋白质和脂质。

2.常吃能抗老化,排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能、常保身体健康,是糖尿病患者最佳水果。

它能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分。

3.番石榴含纤维高,能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效。

番石榴还有收敛止泻,消炎止血的作用。

菠萝蜜
1.菠萝蜜性平,味甘、微酸,无毒;
2.具有止渴解烦,醒酒,益气,悦人颜色;
3.主治热盛伤津,中气不足,烦热口渴,饮食不香,面色无华,身体倦怠等症。

火龙果
1.排毒解毒、保护胃壁;
2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;
3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。

4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。

花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

红毛丹
1.红毛丹含有丰富的维生素如维生素A,维生素B、维生素C,和丰富的矿物质如钾、钙、镁、磷等,具有滋养强壮、补血理气.健美发肤之功效。

红毛丹热量颇高,能增强疾病扣抗力、补充体力,改善下痢及腹部寒凉不适。

红毛丹含铁量亦高,有助于改善头晕、低血压等。

2. 红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。

红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。

莲雾
1.莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉
血、收敛。

2.主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等
症。

用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡,营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等,带有特殊的香味,是天然的解热剂。

3.由于含有许多水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

荔枝
1.荔枝含天然葡萄糖多,还有蛋白质碳水化合物多种维生素补脑,健身,
益智但是多吃上火,会引起体内糖代谢紊乱,造成"荔枝病"(即低血糖),
轻者恶心,出汗,口渴无力,重者头晕昏迷荔枝可强身适当吃并不会导
致肥胖。

芒果
1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌。

据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。

由于芒果中含有大量的维生素,经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化。

芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘。

土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌。

芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。

同时还具有抑制流感病毒的作用。

龙眼
1. 龙眼肉味甘性温,归心、脾经,适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。

龙眼肉甘温滋补,
入心脾两经,功善补益心脾,而且甜美可口,不滋腻,不壅气,实为补心健脾之佳品。

2. 龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。

龙眼肉能
够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。

3. 龙眼肉具有提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机
体素质等作用。

榴莲
榴莲是水果之王。

榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。

榴莲具有活血驱寒功效,对于胃寒有缓解作用。

虽然榴莲富含营养,具有健脾补气、补肾壮阳的功效,但也不是人人适宜,感
冒时不宜多吃,高血压、糖尿病患者不宜食用,更不能与酒同时食用。

木瓜
果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。

青椰子
椰汁含有人体不可缺少、能激发体能的多种氨基酸,如赖氨酸、旦氨酸……等;含有的维生素B族和C是天然补剂,尤其是维生素C,含有抗氧化成份,在与日光接触中发挥中和游离基的作用,促进新陈代谢,避免黑斑和雀斑的产生,改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象,使肌肤美白;可促进胶原蛋白及弹力纤维再生,更新老旧的细胞角质,增添肌肤光滑。

具有降燥、清凉解热的作用。

蛇皮果
肉质板实,似椰肉,咬起来很爽脆。

大的瓣中有硬核,有如剥开后的栗子大小,与围棋子一样,有一面是平的,近似圆面,直径约2厘米,厚1.5厘米。

气味微带酸臭,入口以甜味为主,略带酸味。

不过在不同的地方,所产的品种略有差异,有些较差的会有臭的气味,而肉质很乾硬,非常的酸涩。

印尼峇里岛产的蛇皮果是最好,肉质甜中带酸,不会苦涩,也不会很乾硬的感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆,果核也比较小,带有点点淡淡的香气。

据说蛇皮果还有美容的效果,所以最近也有用蛇皮果做的保养品。

在印尼,以巴厘岛和爪哇岛的日惹、万隆等地出产的蛇皮果品质较优。

在互联网上有介绍说有的蛇皮
果果肉较涩,当属较差品质。

泰国香蕉
吃香蕉可预防或治疗高血压。

增加免疫力,预防癌症。

香蕉可以预防和缓解便秘。

饭前吃香蕉可以减肥。

吃香蕉可以控制血压。

吃香蕉可以缓解郁闷。

椰色果
椰色果(Yan Se Guo),国内看到的应为Duku-Langsat 杜古-榔色果;香港称卢菇;台湾称兰萨果
外形:球状。

外形像桂圆,稍大;剥皮后果肉多瓣,略有弹性。

颜色:黄褐色皮,乳白色肉,半透明带小籽。

滋味:清香似柚子,味甘似荔枝,微酸,籽苦、无毒。

营养:维生素C、B1、钾、磷、烟酸、硫胺素、核黄素,糖份高。

罗望子
罗望子非但是调味料,还是水果的一种。

在民间医疗中,罗望子具有通便、退烧的功能。

果肉可以提供纤维,对正在复原中的病患是良好的自然通便剂;而其含有的果酸则有解热的功效。

自古以来,印度便将罗望子拿来治疗肠胃不适;泰国人则相信它可排除血液里的杂质,达到通血管的效果,其对人类的贡献不可谓不大。

山竹
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。

在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。

如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。

另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

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