咖啡的起源

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咖啡的起源

时间::公元6世纪

地点:草原上

人物:牧羊人(卡迪)修道院院长(传说一)

酋长雪克·奥马病人(传说二)

旁白:有关咖啡起源的说法不一,具有可信度的大约分为两大类,一则是广为流传的“牧羊人的传说”,另一则是伊斯兰教徒盛行的“奥马酋长的传说”。

第一幕(传说一)

幕起:旁白:在美丽的草原上,牧羊人卡迪在放羊。突然发现羊群蹦蹦跳跳,兴奋异常,即使入夜亦无法睡觉,于是跑到阿比西尼亚修道院求救。

卡迪:院长,我的羊突然很异常,好像中邪了,怎么办?

院长:怎么了?我去看看。

旁白:院长跟着卡迪来到羊圈,观察了一阵,除了看见羊特别精神的样子,没发现什么不同。院长沉思了一会,然后低下头去查看羊吧粪便。

院长:卡迪,今天你带羊去哪里吃草?

卡迪:今天我带它们经过矮树林,想穿过矮树淋,去远一点的草地去。结果,这些东西就在矮树林里不走了,它们特别爱吃矮树上的红果子。

院长:(高兴地)这就对了!你看羊的粪便里面就有红色的东西。

卡迪:(不解地)这与它们中邪有什么联系吗?

院长:联系可大了!吃了这种果以后会很兴奋,不管是人还是动物。

卡迪:(若有所悟地)原来如此!

牧民甲和牧民乙:(在一旁)异口同声地说;“这种果如此神奇,我们也去摘来煮水喝,肯定可以有使不完的劲!”

旁白;牧民们听说了这件事,知道矮树林的果子有这奇效,就摘回家煮水喝,他们觉得味道很好又芳香宜人,喝了以后精神抖擞,真是一种难得的饮料。

这个事情一传十,十传百,在北美洲流传开了。后来,一位企业家把这种果制成豆状和粉状,并给这种果起了个好听的名字,叫“咖啡”。

第二幕(传说二)

奥马酋长传说是伊斯兰教徒阿布达尔·卡迪在其1587年编撰之《咖啡由来书》中所记载的故事。

这个故事的舞台是十三世纪也门山中: 1258年,因犯罪而被族人驱逐出境的酋长雪克·奥马,(疲惫地)流浪到离故乡摩卡很远的位于阿拉伯的瓦萨巴时,已经饥饿疲倦难行,当他坐在树根上休息时发现一只小鸟停在枝头,以一种从未听过,极为悦耳的声音啼叫。

(惊喜地)他仔细一看发现那只小鸟是在啄食枝头上果实后,才叫出这美妙的啼声,于是他便将那一带的果实采下,放入锅中加水熬煮,不久之后竟开始散发出浓郁的香味,饮用之后不但感觉酣醇可口,而且亦可解除身心疲惫,于是他采下许多这种神奇的果实,遇到病人便给他们熬汤饮之。由于其四处行善,国王与故人便赦免了他的罪行,请他回到故乡,并推崇为“圣者”。

经考证,目前已公认咖啡起源于非洲的埃塞俄比亚。咖啡的种植及园艺推广则源于阿拉伯。

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