酒店管理专业人才培养方案(2016)
酒店管理专业人才培养方案
酒店管理专业人才培养方案目录1. 专业人才培养方案的重要性1.1 酒店行业的需求1.2 培养计划的制定1.3 目标与效果评估2. 培养方案的具体内容2.1 理论课程的安排2.2 实践实习项目2.3 学术交流与导师指导3. 实施过程中的困难与挑战3.1 行业不断变化的特点3.2 学生个性差异的考量3.3 教学资源的保障与更新4. 成功案例与经验分享4.1 校企合作的重要性4.2 培养方案的有效性验证4.3 持续改进与创新的意识专业人才培养方案的重要性酒店管理专业人才培养方案的设计和实施对于培养具备实践能力和创新精神的学生至关重要。
酒店行业的需求日益增长，需要具备专业知识和技能的人才来满足市场的需求。
因此，制定合理的培养计划，设定明确的培养目标，并进行效果评估，对学生的职业发展至关重要。
培养方案的具体内容在培养方案中，除了安排必要的理论课程外，还应注重实践实习项目的设置。
通过参与实际工作，学生能够更好地掌握专业技能，并获得实践经验。
此外，学术交流和导师指导也是培养方案的重要组成部分，有助于学生在学术研究和职业规划上获得更多支持和指导。
实施过程中的困难与挑战培养方案的实施过程中可能会遇到行业不断变化的特点、学生个性差异的考量以及教学资源的保障与更新等困难与挑战。
对于这些问题，教育机构和企业需要共同努力，不断改进和完善培养方案，以适应行业发展的需要。
成功案例与经验分享通过校企合作、培养方案的有效性验证以及持续改进与创新的意识，可以在酒店管理专业人才培养领域取得成功。
成功案例和经验分享对于其他院校和企业进行借鉴和学习具有积极意义，可以有效推动专业人才培养工作的进步。
酒店管理专业人才培养方案
1.知识与理论：学生将全面掌握酒店管理的基础理论知识，理解酒店业的发展规律，熟悉酒店各业务模块的运作流程。
2.技能与能力：培养学生具备优秀的职业操作技能，包括但不限于前厅、客房、餐饮等服务技能，以及良好的沟通协调、团队协作和创新能力。
3.素质与道德：强化学生职业道德教育，提升个人品质，形成正确的职业态度和价值观。
3.高端餐饮企业、旅游企业及相关行业。
九、总结
本酒店管理专业人才培养方案旨在培养具备扎实理论基础、较强实践能力、良好职业素养的专业人才，满足我国酒店行业的发展需求。通过实施本方案，为学生创造良好的成长环境，助力我国酒店行业的持续繁荣发展。
第2篇
酒店管理专业人才培养方案
一、背景分析
当前，全球旅游业的蓬勃发展推动了酒店行业的快速扩张，我国酒店业正面临着转型升级的巨大挑战，对高素质酒店管理人才的需求日益增长。为此，我们结合行业发展趋势，遵循教育规律，制定本酒店管理专业人才培养方案，旨在培养符合社会需求、具有国际视野、专业技能扎实的酒店管理人才。
五、教学组织
1.学制：四年制本科教育。
2.学分要求：学生需修满160学分，其中理论教学学分95学分，实践教学学分65学分。
3.教学安排：前两年侧重理论知识学习，后两年突出实践教学，确保理论与实践的有序衔接。
六、师资队伍建设
1.师资结构优化：引进具有丰富行业经验和教育教学能力的专业教师，形成理论与实践并重的师资结构。
九、总结
本酒店管理专业人才培养方案致力于打造符合行业需求、具有国际竞争力的专业人才。通过系统化、专业化的培养，使学生具备扎实的理论基础、卓越的实践能力和良好的职业素养，为我国酒店业的可持续发展贡献力量。
三、培养模式
1.理论教学与实践教学相结合：注重理论教学与实践教学的有机结ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ，提高学生的实际操作能力和综合素质。
酒店管理专业人才培养方案
酒店管理专业人才培养方案酒店管理专业人才培养方案随着旅游业的不断发展和重视，酒店管理专业的竞争也越来越激烈。
因此，培养高素质的酒店管理专业人才成为亟待解决的问题。
如何制定科学合理的酒店管理专业人才培养方案，成为学校、专业和企业的共同关注。
一、培养目标1.具备良好的酒店管理理论基础和广泛的知识面和素养；2.具备扎实的领导力和管理能力，能够胜任酒店的各级管理职位；3.能够适应社会发展需要，了解行业动态，具有较强的创新精神和实践能力。
二、培养方案1.课程设置酒店管理专业的课程设置要能够充分体现专业特色，紧跟旅游业市场变化和行业趋势，紧密结合职业实践，保持一定的科学性和前瞻性。
主要的课程设置如下：（1）专业必修课程：包括宾馆管理、酒店房务管理、餐饮管理、会议管理、旅游服务、客户服务等。
（2）专业选修课程：可以根据学生的兴趣爱好和职业规划的需要进行选择，包括旅游传媒、数字化酒店管理、国际酒店经营与管理、餐厅设计等。
（3）实践环节：学生可以参与实习、仿真操作、企业实训、实地调研等学习活动，提高专业技能和实践能力。
2.师资力量制定优秀的酒店管理专业教师队伍非常重要。
主要需要关注下列几个方面：（1）教师需具备专业背景，有较丰富的行业从业经验。
（2）教师要具备良好的文化素质和学术背景，具有较强的教授、科研和科学管理能力。
（3）教师的教学成果要得到认可并得到行业内部认可。
3.培养模式为了解决酒店管理专业人才培养稀缺的问题，需要采用创新性的培养模式。
可以采用工作实践与学术理论相结合的教学方式，例如：（1）合作学习：教师可以将学生分成小组，围绕特定的酒店管理问题展开研讨，加强学生批判思维和合作精神。
（2）实践学习：校内外实践是酒店管理专业学生掌握理论知识和技能的重要手段之一。
可以通过实习、企业实训、竞赛实战等方式进行实践。
（3）培养方案评估：需要开展定期的评估工作，对实施效果进行评价和反馈，保证培养方案的可持续性和有效性。
酒店专业人才培养方案
酒店管理专业人材培养方案（一）培养目标●以市场、行业需求为导向，培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的,德、智、体、美等方面全面发展，职业素质和人文素养良好，具有酒店基本管理技术、酒店经营策划、酒店服务技术等方面的技能,能在酒店、会展中心及相关酒店企业从事接待服务、中基层管理、经营策划等相关专业工作的专业应用型复合人才。
●酒店管理专业“1+1+1”（实践＋实训＋实习）的准员工式人才培养模式：第一、二学年为“集中学习”，主要完成校内公共课和专业基础课，学生通过到企业实地参观和听取企业专业人员讲座等形式，进行行业认知和企业实践；第五学期为“实训”，采用“4+1”的模式，即“4天"在学校进行专业技能课的学习，“1天"在酒店进行餐饮、客房、前厅等部门轮岗实训;第六学期为“实习”,学生到订单培养企业集中顶岗实习,第四学年完成毕业设计或者毕业论文。
“1+1+1”准员工式人才培养模式具有以下四个特点:●第一，企业全过程与全员参与；●第二，理论学习与企业实践交叉循环；●第三，学生实现“双栖”;●第四,服务意识融入订单培养的全过程。
四、课程体系构建与核心课程内容(一）课程体系构建：●根据酒店各部门岗位知识、能力、素质要求分析,我们对课程内容进行整合,课程模块如下表所示:（二）核心课程内容：核心课程:●现代饭店管理实务●酒店营销与公关●饭店信息化管理●餐饮服务与管理●前厅服务与管理●客房服务与管理●酒店英语●专业综合训练与测评七、教学安排表●详见教学计划表现按新的人才培养模式对酒店管理专业课程设置修订如下：●1. 课程设置的类别根据新的人才培养方案修改为五大课群包括“通识素养课群”、“专业基础课群”、“专业技能课群"、“专业情商课群"及“职业岗位课群"。
●2。
根据专业的服务性和礼仪要求，将原来的公共基础课程“体育”修改为“形体训练”课程，以塑造学生良好的职业形象。
酒店管理专业人才培养方案
酒店管理专业人才培养方案
酒店管理专业旨在培养具备酒店管理理论和实践能力，具有高度职业素养和道德素质，适应国内外酒店业经营和管理的复杂环境，具备较高的竞争力的高级管理人才。
二、培养要求
1. 具备扎实的酒店管理理论基础和实践能力。
2. 具有良好的沟通能力、组织协调能力和创新能力。
3. 具有较高的职业素养和道德素质，能够快速适应国内外酒店业经营和管理的复杂环境。
4. 具有一定的外语水平和跨文化交流能力。
三、培养内容
1. 基础课程：酒店管理概论、市场营销、财务管理、房务管理、餐饮管理、人力资源管理、信息管理等。
2. 专业课程：酒店经营管理、酒店客房管理、酒店前厅管理、酒店餐饮管理、酒店投资与策划、酒店品牌管理等。
3. 实践教学：实习、毕业论文等。
四、培养方式
1. 课堂教学：讲授基础课程和专业课程，培养学生的理论基础和实践能力。
2. 实践教学：安排学生到酒店企业实习，让学生接触实际工作，掌握实践技能和经验。
3. 毕业论文：让学生根据自己的兴趣和专业方向，选择一个研
究课题进行研究和论文撰写。
五、培养评价
1. 考试评价：考核学生对课程内容的掌握情况。
2. 实习评价：实习单位对学生的实际工作能力给出评价。
3. 毕业论文评价：对学生论文的研究水平和写作能力进行评价。
六、总结
酒店管理专业人才培养方案应该既注重理论学习，又重视实践教学，通过多种方式培养学生的职业素养和道德素质，使其成为具有高度竞争力的高级管理人才。
酒店管理专业人才培养方案
培养目旳本专业培养拥护党旳基本路线, 具有本专业必备旳酒店管理基础理论知识和酒店管理专门知识、全面掌握酒店服务旳基本技能；具有现代管理理念以及中、高级酒店服务技术与酒店管理水平等实际工作能力, 以高星级酒店前厅、客房、餐饮、娱乐、康体等业务部门旳领班、主管及部门经理为重要就业岗位, 以酒店行政、财务等职能部门旳经理、执行经理及总监为发展目旳, 可以适应于管理、服务第一线需要旳德、智、体等全面发展旳高星级酒店管理专门人才。
业务规格1. 基本规定本专业学生重要学习具有本专业岗位群所必备旳文化基础知识, 掌握所需旳专门知识、基本理论、基本技能, 能纯熟应用本专业岗位旳成熟技术, 并具有一定旳知识更新能力和获取信息旳能力。
通过学习, 应获得如下几方面旳知识和能力：（1）完备旳道德法律知识与较强旳自我管理自我发展能力（2）较强旳人际沟通与团体合作能力（3）丰富旳应用文知识与纯熟旳写作能力（4）较强旳外语口语体现能力和纯熟旳计算机应用能力（5）基本旳创新创业知识与能力（6）前厅服务与管理知识与能力（7）客房服务与管理知识与能力（8）餐饮服务与管理知识与能力（9）酒店营销与筹划知识与能力（10）其他有关服务与管理知识与能力重要课程简介和实践教学环节1. 重要课程简介（1）酒店礼仪本课程重要包括酒店各岗位人员旳礼节、礼貌、仪表仪容旳规定。
通过学习规定学生理解我国重要少数民族地区和世界各国旳风俗习惯, 我国重要客源国和地区礼节、礼貌及及用餐忌讳、国际礼宾常识。
并通过实际训练掌握酒店服务礼貌、礼节、仪容、仪表及有关旳服务用语, 可以使学生在工作中注意仪容、仪表, 对旳使用服务礼貌、礼节及有关旳服务用语。
（2）酒店管理概论本课程重要包括对餐饮业发展概况旳理解和酒店管理旳基本原理, 各营业部门及前厅部旳管理特点和措施等内容, 通过学习规定学生理解服务质量管理旳重要性和管理措施, 掌握酒店人、财、物等多种资源旳管理措施, 掌握酒店成本控制旳基本措施, 可以处理实际工作中酒店运行过程中出现旳基本问题。
酒店管理专业人才培养方案
酒店管理专业人才培养方案一、课程设置方案1.基础课程：包括经济学、管理学、市场学等基础理论课程，为学生打下扎实的理论基础。
2.专业课程：包括酒店管理学、酒店运营管理、酒店市场营销、酒店会计、酒店人力资源管理等专业课程，通过理论的学习和实践的操作，培养学生对酒店管理的全面掌握。
3.实践课程：包括实习、实训、模拟经营等实践环节，让学生在真实的酒店环境中进行操作和管理，加强学生的实践能力。
二、实践教学方案1.强化实习环节：将实习作为学生的必修课程，培养学生在实际酒店工作中的操作能力和管理能力，可以与酒店合作，提供实习机会。
2.开设模拟酒店：建立学校内部的模拟酒店，模拟真实酒店运营环境和管理场景，让学生在模拟中学习和实践。
3.酒店实训基地：与实际酒店合作，建立酒店实训基地，为学生提供实践机会，并由专业教师进行指导和管理。
三、师资队伍建设方案1.增加酒店管理专业教师数量：增加酒店管理专业教师的数量，提高教师的专业素质和实践经验，提供更好的教学质量和指导。
2.行业导师：邀请酒店行业的从业人员作为专业导师，为学生提供实际案例和行业经验分享，提高学生的实践能力。
四、学生培养方案1.培养学生的全面素质：注重培养学生的语言表达能力、人际交往能力、团队合作能力等社会素养，提高综合素质。
2.提供实践机会：为学生提供参观、考察、实习等机会，让学生对酒店管理行业有更深入的了解和实践。
3.学生活动：组织学生参加学术研讨会、行业论坛、专业比赛等活动，提高学生的专业知识和交流能力。
五、评估机制建设方案1.考核和评估体系：建立酒店管理专业的考核和评估体系，全面评估学生在知识掌握、实践能力等方面的表现。
2.学生反馈机制：建立学生反馈机制，及时了解学生的学习和实践情况，为专业课程的改进提供依据。
3.毕业论文和答辩：要求学生撰写毕业论文，并进行答辩，评估学生在酒店管理领域的研究和实践能力。
综上所述，通过上述的酒店管理专业人才培养方案，可以培养出具备酒店管理知识和实践能力的专业人才，为酒店行业提供优秀的管理人才。
酒店管理专业人才培养方案
酒店管理专业人才培养方案酒店管理专业是聚焦于培养具备酒店运营管理能力的人才，以应对酒店业快速发展的需求。
在当今竞争激烈的酒店行业中，如何培养出具备专业知识和实践经验的高素质人才成为一个迫切的问题。
本文将介绍一种全面的酒店管理专业人才培养方案，旨在提高学生的专业素质和实践能力。
一、课程设置首先，酒店管理专业应重视基础课程的建设。
建立一个全面的酒店管理课程体系，包括酒店管理原理、酒店运营管理、酒店营销与广告学、会计学、财务管理、人力资源管理等。
这些基础课程将为学生打下坚实的理论基础，为他们进一步学习和实践提供支持。
其次，酒店管理专业还应注重实践课程的安排。
学生需要参与实地考察、实习和模拟经营等实践活动。
通过实践课程的学习，学生可以更好地理解理论知识，并将其应用于实际操作中。
此外，学生还可以通过实践课程与实际酒店运营有关的企业合作，获得真实的项目经验。
二、实训基地建设为了提供更好的实践环境，酒店管理专业应建立实训基地。
这些实训基地可以是学校自己的酒店或者与酒店合作的实训基地。
通过在实训基地进行实践活动，学生可以更加深入地了解酒店的运营管理，熟悉各种工作流程，并提升解决问题的能力。
三、实习经验积累实习是培养酒店管理专业人才的重要环节。
学校应积极与酒店业界合作，为学生提供充分的实习机会。
部分课程可以设置实习环节，让学生在正式工作之前有机会体验酒店管理的实际工作。
学校还可以与酒店合作，开展学生实习项目，让学生在实践中积累经验，提升实际操作能力。
四、多元化评价方法为了更全面地评价学生的学习成果，应采用多元化的评价方法。
除了传统的考试和论文评价，还可以通过小组项目、实训考核、实习报告等方式评估学生的综合能力。
多元化的评价方法能够激发学生的学习动力，培养他们的团队合作和沟通能力。
五、师资队伍建设优秀的师资队伍对于酒店管理专业的培养极为重要。
学校应该招聘有丰富实践经验和教学能力的教师。
同时，鼓励教师参与学术研究和行业实践，不断提升自身的专业水准。
酒店管理专业人才培养方案
酒店管理专业人才培养方案酒店管理专业人才培养方案一、背景介绍随着旅游和酒店行业的快速发展，对于酒店管理人才的需求也越来越大。
而酒店管理作为一个专业，是培养具备酒店管理和运营能力的人才的专业学科。
为了培养更多优秀的酒店管理人才，需要建立一套科学的培养方案。
二、培养目标1. 使学生具备酒店管理的理论知识和实践能力，能够胜任酒店管理相关的工作；2. 培养学生的创新精神和团队合作能力，提高他们的综合素质；3. 提高学生对社会责任的意识和职业道德水平；4. 培养学生的国际视野和跨文化交流能力。
三、培养内容1. 酒店管理理论知识：包括酒店管理原理、酒店运营管理、酒店市场营销、房务管理、餐饮管理等方面的知识；2. 实践能力培养：通过实习、实训、实际操作等形式，提高学生的实践能力；3. 创新精神和团队合作能力培养：开设创新创业课程，组织学生参加创业实践活动，培养学生的创新和团队合作能力；4. 社会责任意识和职业道德教育：开设相关课程，加强学生的社会责任意识和职业道德教育；5. 国际视野和跨文化交流能力培养：开设国际化课程，组织学生参加国际交流活动，提高学生的国际视野和跨文化交流能力。
四、培养方式1. 课堂教学：通过课堂教学，传授酒店管理理论知识；2. 实践教学：通过实习、实训、实际操作等形式，提高学生的实践能力；3. 创新创业教育：开设创新创业课程，组织学生参加创业实践活动，培养学生的创新和团队合作能力；4. 社会实践活动：组织学生参加社会实践活动，加强学生的社会责任意识和职业道德教育；5. 国际交流活动：组织学生参加国际交流活动，提高学生的国际视野和跨文化交流能力。
五、培养评价1. 学业表现评价：通过考试、论文、报告等方式评价学生的学业成绩；2. 实践能力评价：通过实习、实训、实际操作等方式评价学生的实践能力；3. 创新能力评价：通过创业实践活动、创新课程作业等方式评价学生的创新能力；4. 社会责任评价：通过社会实践活动、课程作业等方式评价学生的社会责任意识；5. 国际视野评价：通过国际交流活动、国际化课程作业等方式评价学生的国际视野。
酒店管理专业人才培养方案
酒店管理专业人才培养方案专业名称酒店管理专业代码 640106招生对象一般高中毕业生/高中同等学力学生学制与学历三年专科一、培养目旳本专业培养具有良好旳职业道德和敬业精神，掌握酒店管理、酒店服务等专业知识，具有酒店各岗位服务技能，具有一定旳管理知识和技能技巧，能适应现代旅游酒店业生产、建设、管理、服务一线需要旳德、智、体、美、劳全面协调发展旳，具有创新精神和实践能力旳高素质技术技能型人才。
二、人才培养规格规定（一）就业面向岗位及岗位群酒店管理专业毕业生重要面向高星级商务酒店、高级度假酒店、高档餐饮连锁、会议中心、豪华游轮、高级商务会所等具有服务性质企业旳一线管理岗位和具有管理性质旳一线服务接待岗位。
1.初始就业岗位前厅部服务员、客房部服务员、餐饮部服务员、销售部营销员或其他部门行政人员。
2.发展就业岗位前厅部领班或主管、客房部领班或主管、餐饮部领班或主管、酒吧领班或主管、销售部或其他行政部门主管。
（二）职业资格（或技能）证书及其支撑课程体系本专业必须获得下列职业资格（或技能）证之一：（三）职业岗位能力、素质构造及支撑课程体系三、理论与实践教学进程表（一）各学期周数分派表（二）教学各环节课时比重表（三）集中性实践环节教学进程表（四）课程教学进程表四、专业关键课程简介五、阐明1、周课时中带[ ]旳为考试课，其他为考察课；2、带*号旳课程为专业关键课程；3、“形势与政策”每周1课时，每学期初由社科部与教务处详细安排；4、军事理论和现代国防教育课合计36课时（其中20课时与军事训练同步安排，其他16课时以学术汇报讲座形式）由教务处和学生处协调安排；5、入学教育由教务处安排，军训、毕业鉴定、毕业教育由学生处安排，公益劳动由后勤管理处安排；6、大学生健康教育课20课时，以专题讲座形式由教务处和校医院协调安排；7、全校各专业实行学期成绩制+第二课堂学分制。
学生在校期间各学期课程成绩所有合格，并且第二课堂修满12学分后方能毕业；8、社会实践活动由团委按每学年3周安排；9、本专业学生须获得旅游酒店管理师、酒店营销师等职业资格证书之一。
酒店管理专业人才培养方案
酒店管理专业人才培养方案一、专业名称及代码（一）专业名称酒店管理（二）专业代码640105二、招生对象与学制（一）招生对象高中毕业生、中职毕业生（二）基本学制全日制三年三、培养目标本专业主要面向服务区域，服务酒店行业（企业），培养与社会主义现代化建设要求相适应的德、智、体、美全面发展，适应生产、建设、服务和管理第一线需要，具有良好的职业道德和敬业精神，掌握酒店服务管理知识，具备实际操作能力的技术技能人才。
四、培养规格（一）素质要求1、具有良好的职业道德，爱岗敬业，忠于职守。
2、具有坚强的意志力和自信力，踏实肯干、吃苦耐劳、开拓创新。
3、熟悉我国酒店管理的相关政策法规，系统掌握酒店管理理论，全面掌握酒店服务相关技能4、具有基本的人文社会科学知识，养成良好的学习态度和学习方法。
（二）能力要求社会能力1、合作、沟通与交际能力2、具有语言表达能力，包括普通话口语表达能力及英语交际能力。
能同客人进行自由交流。
专业能力1、具有酒店综合服务技能，具体包括餐饮服务技能、前厅和客房服务技能、康乐服务技能等2、具备酒店经营与管理能力，能为酒店进行市场的分析、预测及开拓，公关策划与销售能力，人力资源开发能力以及相关部门的管理工作方法能力1、具有计算机相关操作能力，2、能利用网络技术和酒店管理软件处理相关业务3、运用其他电子设备能力（三）知识要求1、掌握餐饮服务技能。
具体包括六大操作技能（铺台布、托盘、餐巾折花、摆台、上菜与分菜、斟酒）和六大服务能力（预订服务、迎宾服务、点菜服务、席间服务、结帐服务、送客服务）2、熟悉前厅服务技能。
能够提供标准化的预订、接待、行李、问讯、收银、话务、打印、复印服务，处理客人投诉3、熟悉客房服务技能。
能够进行中式铺床、西式铺床、清扫房间4、掌握康乐服务技能。
了解酒店室内外康乐设备设施的功能、使用方法及服务技术5、熟悉酒店运营基本程序，掌握酒店管理基本理论、方法与技巧，对前厅、客房、餐厅等主要业务部门实施科学管理五、就业面向本专业就业主要面向：1.酒店前厅、客房、餐饮、康乐等业务部门的服务与管理岗位；2.酒店行政部门的服务与管理岗位；3.酒店开业筹备、市场营销等工作。
酒店管理专业人才培养方案(2016)
酒店管理专业人才培养方案（2016 年制定）一、学科门类、专业代码和专业名称学科门类：管理学专业代码：120902 专业名称：酒店管理二、培养目标本专业主要培养适应高层次酒店业发展需要的，具有现代管理理念，掌握中、高级酒店服务技能，具备酒店管理及实际工作能力，以高层次酒店前厅、客房、餐饮、娱乐、康体等业务部门的领班、主管及部门经理为主要就业岗位，以酒店行政、财务等职能部门的经理、执行经理及总监为发展目标，能够适应于管理、服务第一线需要的德、智、体等全面发展的高层次酒店管理专门人才。
同时，经过模块化的教学训练，能在旅行社、旅游景区景点等旅游企事业单位从事旅游者接待、讲解工作；在会展企业、会展行业协会从事会展策划、会议组织与管理等工作。
三、培养规格1、知识具有一定的人文科学、自然科学知识；掌握工商管理类学科的基本理论和基本知识；具备一定的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识；掌握旅游酒店运营及管理学科的基本理论、熟悉国家旅游、酒店管基本知识；理方面的方针、政策和法规。
同时通过模块化的专业限选课程的学习，掌握旅行社、导游行业的发展的基础知识或掌握一定的会展知识。
2、能力（ 1 ）专业能力①酒店服务能力：熟悉酒店前厅、客房工作服务规范，掌握酒店业服务与管理的基本技能；熟悉中、西餐厅的工作程序与服务规范，掌握餐饮业服务与管理的基本技能。
具有现代酒店前厅接待与管理能力、餐饮服务与管理能力、客房服务与管理能力、酒吧服务与管理能力。
②酒店运营与收益管理能力：掌握酒店各部门运营管理的工作方法，掌握饭店收益管理的基本知识和方法。
具备酒店中层管理能力。
③节事活动策划与人力资源管理能力：熟悉市场调查和会议策划的工作方法，掌握节事活动策划的基本方法，掌握人力资源管理基本知识。
具有营销活动与管理能力、组织能力和合作能力等。
④具备良好的形体与礼仪素质和熟练的普、英语口语表达能力与技巧。
⑤具备一定的计算机运用能力，熟练掌握酒店电子预订系统的使用和旅游电子商务的运作。
酒店管理专业人才培养方案
酒店管理专业人才培养方案一、专业名称与代码（一）专业名称：酒店管理（二）专业代码：640106二、入学要求高中阶段教育毕业生或具有同等学力者。
三、修业年限全日制3年。
实行弹性学制，学生可通过学分认定、积累、转换等办法，在2-6年内完成学业。
四、职业面向五、培养目标及培养规格（一）培养目标培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应现代旅游业和酒店业需要，具有酒店行业高尚的职业道德和德、智、体、美、劳全面发展的素质，掌握酒店服务基本技能和酒店管理专门知识，并具有现代管理理念以及创新意识等知识和技术技能，面向高星级酒店和旅游行业领域的高素质技术技能人才。
（二）培养规格1．素质具有优良的道德品质、正确的世界观、人生观和价值观，拥有良好的专业素质、职业素养、团队协作精神、时代意识和国际视野，具有较强的适应能力和创新意识，身心健康，达到教育部规定的《学生体质健康标准》测试要求。
（1）良好的思想品德、行为规范和酒店职业道德；（2）诚实守信、爱岗敬业、奉献社会的职业道德；（3）不断增强身体素质，培养良好的心理素质，增强心理的适应能力；（4）较强的敬业精神和创新精神；（5）一定文学艺术赏析水平，掌握一定的音乐、文娱技能，有较好的人文科学素养；（6）具备基本的安全、法律法规意识、素质和知识。
2．知识掌握酒店前厅、客房、餐饮部等职能部门的工作服务规范、服务技能，掌握酒店管理、酒店运营等方面的基本理论和基本方法，了解国内外酒店业发展的现状和趋势，熟悉相关产业研究的前沿理论和研究动态。
（1）掌握酒店服务与管理的基础知识、专业基本理论与专业基本技能，具有创新意识；（2）掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；（3）熟悉酒店前厅、客房、餐饮等部门的业务知识；（4）熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；（5）具有酒店的前厅、客房、餐饮、会展等管理与基本服务能力。
3．能力具备获取和更新酒店管理专业相关知识的学习能力，具有酒店高技术水平工作能力、管理能力，具有较强的服务意识，拥有良好的团队合作和沟通能力，具备一定的英语听说能力，具备良好的形体与礼仪，熟练的普通话和英语口语表达能力，具备较强的计算机运用能力，具备较强的创新意识和自我拓展能力。
酒店管理专业人才培养方案
酒店管理专业人才培养方案一、专业名称与代码专业名称：酒店管理专业代码：＿____二、招生对象与学制（一）招生对象：普通高中毕业生、中职毕业生（二）学制：三年三、培养目标本专业旨在培养适应现代酒店业发展需要，具备良好的职业道德、人文素养和创新意识，掌握酒店管理专业知识和技能，能够在高星级酒店、经济型酒店、餐饮企业及相关旅游服务行业从事服务与管理工作的高素质技术技能型人才。
四、职业面向（一）主要就业岗位1、酒店前厅、客房、餐饮等部门的服务岗位，如前台接待员、行李员、客房服务员、餐厅服务员等。
2、酒店基层管理岗位，如领班、主管等。
（二）拓展就业岗位1、酒店市场营销岗位，如销售代表、市场专员等。
2、酒店人力资源管理岗位，如招聘专员、培训专员等。
3、酒店行政管理岗位，如行政助理、秘书等。
（三）职业发展路径1、服务岗位——基层管理岗位——中层管理岗位——高层管理岗位2、服务岗位——职能部门岗位——职能部门管理岗位五、培养规格（一）知识要求1、掌握酒店管理的基本理论和基本知识，熟悉酒店行业的相关政策法规。
2、了解酒店前厅、客房、餐饮等部门的服务流程和管理规范。
3、掌握酒店市场营销、人力资源管理、财务管理等方面的基础知识。
4、具备一定的计算机应用知识和英语读写能力。
（二）能力要求1、具备较强的酒店服务技能，能够熟练完成前厅接待、客房服务、餐饮服务等工作。
2、具有一定的基层管理能力，能够组织和协调酒店各部门的日常工作。
3、具备良好的沟通能力和团队协作能力，能够有效地与客人和同事进行交流。
4、具有较强的创新意识和创新能力，能够不断优化服务流程和提高管理水平。
5、具备一定的市场分析和营销策划能力，能够为酒店开拓客源市场。
（三）素质要求1、具有良好的职业道德和职业素养，诚实守信，爱岗敬业。
2、具备较强的服务意识和责任心，能够为客人提供优质的服务。
3、具有较强的抗压能力和适应能力，能够在复杂的工作环境中保持良好的工作状态。
酒店管理专业人才培养方案
酒店管理专业人才培养方案一、培养目标与培养规格（一）培养目标培养适应酒店业发展需要，具备扎实的酒店管理专业知识和较高的管理素养，具有人文素质、国际视野、创新意识、创业精神，熟悉现代酒店经营管理方法和手段，能够在国际著名品牌酒店、新型住宿业、高级餐饮业及其他现代服务业工作的中高级技术、管理人才。
（二）培养规格1．思想领域。
确立正确的世界观、人生观和价值观，形成坚定的理想信念、广阔的眼界胸怀、良好的职业道德、较高的社会责任感和勇于探索的创新精神，具备就业、创业和持续发展的良好政治思想基础。
2．知识领域。
掌握扎实的现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识，熟悉国际旅游、酒店管理方面的方针、政策和法规，了解酒店管理及其他现代服务业管理理念的发展趋势。
3．能力领域。
接受现代星级酒店服务与管理标准化职业素养方面的基本训练，具备现代酒店服务技能与管理能力；具备良好的汉语修养、语言技巧和较强的社交活动能力；具备较高的外语水平，拥有较好的国际交流能力；具有较强的计算机应用能力，能够利用计算机处理有关酒店业务；掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究能力；能够运用管理理论分析和解决实际问题，具有一定的创新思维能力。
4．身心领域。
具有健康的体魄、良好的心理调控能力和较高的社会适应性，形成自觉锻炼身体的行为习惯，能够正确处理自己与他人、自己与社会的关系，具备良好的身心素质基础。
二、学制与学位学制: 实行弹性学制，基本修业年限4年，允许学生在3-6年内（不包括休学时间）取得课程计划规定的学分。
授予学位:管理学学士三、毕业条件及毕业要求毕业条件：本专业学生需修满课程学分150学分（具体见表1），自主研学学分20学分（具体见表2）；参加军训及入学教育，并达到学校相关要求。
对照学校学士学位授予条例，符合学士学位授予条件者，授予管理学学士学位。
毕业要求：达到专业培养目标和培养规格，符合国家旅游管理专业质量标准。
表1 学生修满课程学分构成表课程模块课程性质最低毕业学分占总学分比例（%）备注公共基础教育模块必修31.5 21选修8 5.33学科专业教育模块学科平台课必修50 33.3专业基础课（含实验、实训）专业方向课程选修31 20.7可跨专业选修冲抵任选课程，旅游管理专业课程可通选，其他专业最多不超过10学分。
酒店管理专业人才培养方案
酒店管理专业人才培养方案主持制（修）订人：宁双一、培养目标培养德、智、体、美、劳全面发展的，拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务等第一线需要的，重点掌握酒店管理、酒店服务等基本知识，同时熟悉旅游行业现状并且具备基本旅游服务技能，具备酒店各岗位服务技能、企业基层管理人员管理能力、社会交际能力，面向高星级酒店（宾馆、酒店）及餐饮企业管理、服务第一线，熟练掌握酒店、餐饮企业管理方法及运作方式，具备较高服务技能与管理水平、具有良好职业道德的高技能人才。
（一）职业与岗位分析以区域经济社会发展和劳动力市场对酒店业人才需求为基本依据，以提高学生的职业能力和职业素养为宗旨，坚持以能力为本位的课程设计原则，把提高学生的技术应用能力放在重要的位置，强调多样性与选择性相统一的教学机制，满足学生就业的不同需要，通过产学结合的途径和开放式、互动式的教学方法以及现代教育技术、网络教学手段等的运用，提高学生的学习兴趣和效率，加强实践教学环节，帮助学生积累实际工作经验，使学生成为企业生产服务一线急需的高素质劳动者。
本专业学生主要面向旅游酒店等企业单位，从事酒店基层、中层管理工作和基层服务工作（二）人才规格本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，进行旅游行业基层服务操作技能的基本训练，具有旅游行业基层管理和服务的基本知识和能力：（1）熟悉酒店前厅、客房工作服务规范，掌握酒店业服务与管理的基本技能，通过学习考取中级客房服务员资格证书。
（2）熟悉中、西餐厅的工作程序与服务规范，掌握餐饮业服务与管理的基本技能，通过学习考取中级餐厅服务员资格证书或中级调酒师资格证书。
（3）熟悉市场调查和公关策划的工作方法，掌握酒店公共关系宣传、社区关系协调、市场促销的基本技能。
（4）具备一定的英语读写、听说能力，在校期间取得高等学校英语应用能力等级证书。
（5）具备良好的形体与礼仪素质和熟练的普、英语口语表达技巧。
（6）具备较强的计算机运用能力，熟练掌握酒店电子预订系统的使用和旅游电子商务的运作，在校期间通过国家一级计算机水平考试。
酒店管理 人才培养方案
2016级酒店管理专业人才培养方案专业名称：酒店管理专业代码：640105执笔者：审核人：一、培养目标本专业培养思想品德好、社会责任感强、职业道德优良的优秀人才，具有较强的沟通能力、组织协调能力、优良的人文素质和创新精神，掌握现代酒店、饭店经营管理的专业知识和熟练的服务技能，在现代旅游业、酒店业、会展业、交通服务业等领域从事酒店、饭店经营管理和接待服务的高素质技术技能人才。
二、学制与招生对象（一）学制：三年（实行弹性学制）。
（二）招生对象：普通高中毕业生、中职（专）毕业生和职高毕业生。
三、职业面向四、培养规格（一）能力要求1、具有较强的文字和口头表达能力。
2、具有较强的英语交流能力和使用计算机办公软件的能力。
3、具有良好的工作适应能力和沟通能力。
4、具有酒店的前厅、客房、餐饮等管理与基本服务操作能力。
5、具有中高档酒店服务设计能力。
6、具有一定的酒店产品营销能力。
（二）知识要求1、具有马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本知识，拥护党的基本路线，具有积极进取、开拓创新精神。
2、具有较强的酒店服务能力。
对酒店各主要岗位的服务方式和服务流程有详细的了解。
3、具有较好的酒店管理能力。
对酒店各部门的管理方式、管理要求非常熟悉。
4、英语在听、说、读、写等方面能达到大学英语三级水平的实际应用能力；具备省高校计算机应用能力考核一级证书；具备大专生相应的文化素养。
（三）素质要求酒店管理专业学生的职业素质要求较高，具体要求如下表：五、毕业标准（一）本专业学生必须修满146学分，其中必修课134学分，限选课、任选课和创新创业素质拓展课8学分(含达到《国家学生体质健康标准》的要求)；（二）取得本专业教学计划规定的职业资格（岗位技能）证书：⑴导游人员资格证（国家旅游局、国家职业资格认证中心）⑵前厅、客房和餐饮服务员中级（国家人力资源和社会保障部）六、课程体系（一）岗位工作任务与职业能力分析（二）专业核心课程与职业资格考证及职业技能竞赛内容分析表4 酒店管理专业职业能力核心课程分析表（三）实践教学课程分析表4 酒店管理专业实践教学课程分析表七、专业教学计划进程表（附后）八、学年学期教学活动安排表5 酒店管理专业学年学期教学活动安排表注：= 为放假时间，—为课堂教学，※考试，△中国传统文化教育，☆军训与入学教育，■创新创业实践，◆课程集中实训与实习，○职业群基础及技能实训，◇职业技能与认证实训，□顶岗实习与毕业设计九、各类课程学时学分安排表6 酒店管理专业各类课程学时与学分比例分析表十、专业特色培育思路（一）人才培养模式本专业采用“基础+专业+实践”的先理论后实践的模式，以市场为导向、以素质为基础、以能力为目标。
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酒店管理专业人才培养方案（2016年制定）一、学科门类、专业代码和专业名称学科门类：管理学专业代码：120902 专业名称：酒店管理二、培养目标本专业主要培养适应高层次酒店业发展需要的，具有现代管理理念，掌握中、高级酒店服务技能，具备酒店管理及实际工作能力，以高层次酒店前厅、客房、餐饮、娱乐、康体等业务部门的领班、主管及部门经理为主要就业岗位，以酒店行政、财务等职能部门的经理、执行经理及总监为发展目标，能够适应于管理、服务第一线需要的德、智、体等全面发展的高层次酒店管理专门人才。
同时，经过模块化的教学训练，能在旅行社、旅游景区景点等旅游企事业单位从事旅游者接待、讲解工作；在会展企业、会展行业协会从事会展策划、会议组织与管理等工作。
三、培养规格1、知识具有一定的人文科学、自然科学知识；掌握工商管理类学科的基本理论和基本知识；具备一定的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识；掌握旅游酒店运营及管理学科的基本理论、基本知识；熟悉国家旅游、酒店管理方面的方针、政策和法规。
同时通过模块化的专业限选课程的学习，掌握旅行社、导游行业的发展的基础知识或掌握一定的会展知识。
2、能力（1）专业能力①酒店服务能力：熟悉酒店前厅、客房工作服务规范，掌握酒店业服务与管理的基本技能；熟悉中、西餐厅的工作程序与服务规范，掌握餐饮业服务与管理的基本技能。
具有现代酒店前厅接待与管理能力、餐饮服务与管理能力、客房服务与管理能力、酒吧服务与管理能力。
②酒店运营与收益管理能力：掌握酒店各部门运营管理的工作方法，掌握饭店收益管理的基本知识和方法。
具备酒店中层管理能力。
③节事活动策划与人力资源管理能力：熟悉市场调查和会议策划的工作方法，掌握节事活动策划的基本方法，掌握人力资源管理基本知识。
具有营销活动与管理能力、组织能力和合作能力等。
④具备良好的形体与礼仪素质和熟练的普、英语口语表达能力与技巧。
⑤具备一定的计算机运用能力，熟练掌握酒店电子预订系统的使用和旅游电子商务的运作。
（2）拓展性职业能力①掌握旅行社、导游行业的发展，具有广博的文化科学知识，具有较好的导游讲解能力和旅行社对客服务能力。
②掌握酒店运营与管理的基本理论与方法，初步具备酒店职业经理人的素养。
③掌握会展策划、会议组织与管理的基本原理与方法，有较好的会展知识应用能力和实践能力。
（3）创业创新能力部分学生通过选修创新创业教育课程，参加大学生创业计划大赛等方式，获得大学生创新创业基本知识与能力。
3、素质具有正确的政治方向和良好的道德情操，树立正确的世界观、人生观和价值观；具有良好的职业道德，热心为社会服务，为顾客服务；具有健康的体魄和文明的行为习惯，良好的心理素质和健全的人格，具有正确的审美观和一定的艺术鉴赏能力，掌握一定的劳动技能，勇于创新；有一定的社会适应能力。
四、就业方向星级酒店及酒店集团、连锁酒店等，从事中基层服务和管理工作；通过选修导游方向和酒店职业经理人方向，也可面向旅游局、旅行社、旅游景区景点，行业协会、会展企业等企事业单位，从事旅游接待、高层管理或职业经理人等工作。
五、修业年限和学位授予实行弹性学制，标准学制4年，弹性学习年限为4-6年。
修满人才培养方案规定的学时、学分，准予毕业；符合文山学院学士学位授予相关规定的，授予管理学学士学位。
六、学时、学分总学时：2400学时，总学分：150学分酒店管理专业学时学分分配表七、主干学科管理学、经济学八、专业核心课程旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮服务与宴会设计、酒店人力资源管理、酒店财务管理、现代服务业管理、酒店运营、旅游法规、酒店商务英语、酒店公关礼仪。
九、主要实践性教学环节安排及要求1.主要实践性教学环节及要求酒店专业主要实践性教学环节及相应教学内容（课程）一览表礼仪训练及职业形象塑造，酒店服务仪态训练（酒店公关礼仪、形体训练与基础化妆）。
前厅服务技能及软件使用，客房服务基本技能及客房部管理（酒店前厅与客房管理）。
餐饮服务基本技能及宴会组织设计（酒店餐饮服务与宴会设计）。
④茶艺技能（茶文化与茶艺基础）。
⑤酒水服务（酒水知识与酒吧管理）。
⑥酒店信息化管理，智慧酒店软硬件使用（酒店信息化）。
⑦艺术品品鉴、插花技艺（艺术鉴赏）。
⑧导游讲解、解说能力（现场导游）。
2．独立实践课程设置说明：1.军事理论及训练：按学校军训实施方案执行。
2.第二课堂：相关活动及学分按《文山学院第二课堂实施办法》执行。
3.思想政治理论课程实践：按照思想政治理论课教学研究部牵头制定的实施方案执行。
4.专业见习：第二学期组织行业认知、第三学期组织旅游企业运营认知、第四、第五学期组织旅游岗位认知。
5.专业实习：运用所学知识，组织到对口单位实习，通过实习过程的历练，让学生获得初步的实践工作能力。
6.毕业论文：按《文山学院毕业论文（设计）管理办法》执行。
十、专业课程设置（含职业教育课程）及说明1.职业教育课程模块酒店管理专业职业教育课程设置一览表2.专业必修课程3.专业选修课程40人左右，选课前由学院将名额分配至各班，根据各班选修情况开班。
2.已选“专业限选课”和“创新创业教育”课的学生，修满14学分后，应在“专业任选课”中再最低选修4学分。
3.已选“专业限选课”但未选“创新创业教育”课的学生，修满8学分后，应在“专业任选课”中再最低选修10学分。
十一、课程简介1.职业教育课程1209020301 酒店公关礼仪学时:72 学分:4本课程是酒店管理专业的职业教育类课程，该课程主要以礼仪活动、礼仪规范、礼仪规律为研究对象，通过教学，使学生懂得礼仪方面的基本知识，对饭店服务礼仪有较完整、系统的了解，培养学生熟练的掌握有关对客服务的礼仪知识，具备饭店服务礼仪素质。
通过训练，使学生提高灵活运用礼仪规范的能力。
1209020302 形体训练与基础化妆学时：36 学分：2本课程是酒店管理专业的职业教育类课程，是一门实训课程，以小班形式教学，原则上20人为一班。
本课程是以人体生理科学原理、美学原理为指导，以身体训练为主要手段，以发展专业素质为基础，以塑造健康优美的形象为核心，以提高形体的控制力和表现力为重点，以培养学生良好的个性与高雅的气质为目的。
基础化妆通过以人体面部结构为基础原理。
通过护肤、底妆、眉妆、颊妆、唇妆的训练，塑造学生得体的妆容和良好的个人形象。
1209020303 茶文化与茶艺基础学时：36 学分：2本课程是酒店管理专业的职业教育类课程，本课程主要介绍茶艺基本概念、茶艺美学、茶叶冲泡技艺、茶艺礼仪等方面的基本知识与技能。
通过本课程的学习，使学生掌握茶叶冲泡技艺，培养茶艺美学意识，培养其相当于初、中级茶艺师的技能。
1209020304 酒水基础知识与酒吧管理学时：36 学分：2本课程是酒店管理专业职业教育类课程，本课程的教学目的是使学生了解并掌握酒水的基本知识、酒水文化和酒水调制；了解并掌握酒水服务的基本程序、技能与基本的管理经营方法。
通过这5个模块的学习使学生掌握实际操作能力和分析、解决酒水服务中遇到的实际问题的能力，从而为学生进行生产实习和以后专业发展奠定基础。
2.专业必修课1209020101 旅游学概论学时：60 学分：4本课程是国家教育部指定的旅游管理类专业核心课程之一，也是此类专业的基础课程。
它主要研究旅游学理论的结构框架，以及旅游管理各专业课在学科中地位。
通过本课程学习，学生能够掌握旅游及其相关概念，掌握旅游活动的本质、内容、种类、表现形式以及发展旅游业的基本要素及各要素之间的相互关系，认识旅游活动发展的基本规律，了解社会经济发展与旅游活动的关系，旅游对接待地区的基本影响以及旅游和旅游业的发展趋势，从而提高对旅游的认识，并为专业课的学习打下坚实的基础。
1209020102 服务口语学时：30 学分：2本课程是酒店管理专业的专业必修课程，为实践实训课程。
本课程通过讲授基本知识和理论配合相应的练习，使学生掌握普通话的语音基本知识和普通话声、韵、调的发音要领，主要纠正学生方言中的发音、语言习惯，训练学生的有声语言与肢体语言,具备较强的方音辨正能力和自我训练能力；在此基础上，讲授一般口语交际和服务行业职业口语的运用规律，对学生进行朗读、说话、交际口语等训练，培养学生在酒店服务或旅游接待工作中的普通话口语运用技能。
1209020103 酒店管理概论学时：60 学分：4本课程是酒店管理的专业核心，也是基础课程，在专业课学习中起着铺垫的重要作用。
该课程全面论述了现代饭店管理的基础理论、原理与方法。
通过该课程的教学，使学生在了解管理学原理基础上，掌握酒店管理的具体内容，以达到酒店管理者所具备的基本素质和要求。
设置本课程，是为了让学生掌握酒店管理的基本理论和专业知识，以便他们能够运用所学的理论和知识了解酒店管理方面的矛盾，掌握酒店管理方面的规律，提高酒店管理的水平和本领。
1209020104 现代服务业管理学时:60 学分：3本课程是酒店管理专业的核心课程，也是旅游管理类各专业的基础课程。
该课程立足现代服务业发展和相关从业人员的现实需要，强调理论与实践的有机结合，不仅涉及现代服务业管理的理论与方法，更融合IT、金融、物流、会展、旅游、咨询等现代服务业相关行业的特点及实践。
通过本课程的学习，使学生深入了解现代服务业，掌握现代服务业管理的基本理论，熟知现代服务业的主要领域和行业特点，掌握现代服务业管理理念与方法、培养学生的战略管理思维、和创新精神。
1209020105 旅游法规学时：72 学分：4本课程是酒店管理专业必修课，是调整旅游活动领域中各种社会关系的法律规范的应用性学科。
通过该课程的学习,使学生能系统地掌握旅游业相关法律法规的基本理论、基本观点和基本知识,并且能运用旅游法的基本理论、基本原则、基本方法解决旅游活动各环节及酒店经营中的法律问题。
1209020106 管理学原理学时：72 学分：4本课程是酒店管理专业的专业核心课程，本课程是一门系统研究管理活动的基本规律和一般方法的科学，主要内容有，管理的涵义、属性、管理者的素质要求，特别是管理方法的掌握，计划内容和程序，决策的分类、程序与方法，战略政策的制定与管理，组织结构设计的原则与方法，职权如何分配的方法，如何选拔人才，组织协调与变革的原理，领导方式理论，权力形成与运用的机制与方法，指挥，激励，沟通的理论，形式，方法，艺术，管理控制等。
1209020107 旅游目的地管理学时：54 学分：3本课程是旅游管理类专业的基础课程，是酒店管理专业必修课程。
本课程的目的是让学生对旅游目的地有一个整体认识，阐述旅游目的地概念、旅游目的地构成要素、旅游目的地分类、旅游目的地的利益相关者的研究，并进一步分析了旅游目的地开发与规划、旅游目的地人力资源管理、旅游目的地服务管理、旅游目的地营销管理、旅游目的地安全管理，以及旅游目的地影响教学、旅游目的地信息化管理与智慧旅游、新常态下旅游目的地发展等相关教学，让同学们在以后的工作中合理运用。