使用筷子的禁忌教学幻灯片

八忌颠倒乾坤
9.定海神针： 在用餐时用
一只筷子去插盘 子里的菜品，这 也是不行的，这 是被认为对同桌 用餐人员的一种 羞辱。在吃饭时 作出这种举动， 无异于在欧洲当 众对人伸出中指 的意思是一样的， 非常不雅。
九忌定海神针
10.当众上香： 则往往是出于
好心帮别人盛饭时， 为了方便省事把一 副筷子插在饭中递 给对方。会被人视 为大不敬，因为北 京的传统是为死人 上香时才这样做， 如果把一副筷子插 入饭中，无异是被 视同于给死人上香 一样，有违餐饮礼 仪。
四忌击盏敲盅
5.执箸巡城： 这种做法是
手里拿着筷子， 做旁若无人状， 用筷子来回在桌 子上的菜盘里巡 找，不知从哪里 下筷为好。此种 行为是典型的缺 乏ຫໍສະໝຸດ Baidu养的表现， 目中无人极其令 人反感。
五忌击盏敲盅
6.迷箸刨坟： 这是指手
里拿着筷子在 菜盘里不住的 扒拉，以求寻 找猎物，就像 盗墓刨坟的一 般。这种做法 同“执箸巡城” 相近，都属于 缺乏教养的做 法。
一忌三长两短
3.品箸留声： 小孩子吃
饭时喜欢玩筷 子，常常会把 筷子的一端含 在嘴里，用嘴 来回去嘬，不 时的发出咝咝 声响。其实这 是一种无礼的 行为，会被认 为缺少家教。
三忌品箸留声
4.击盏敲盅： 同样地，小
孩子用餐时用筷 子敲击盘碗的行 为，也是要不得 的。因为过去只 有乞丐要饭时才 会用筷子击打饭 盆，其发出的声 响配上嘴里的哀 告，使行人注意 并给与施舍。
是指失手将筷子掉落 在地，这是严重失礼 的表现。因为北京人 认为，祖先们全部长 眠在地下，不应当受 到打搅，筷子落地就 等于惊动了地下的祖 先，这是大不孝。一 旦筷子落地，就应当 赶紧用落地的筷子根 据自己所坐的方向， 在地上画出十字，以 示不该惊扰祖先。
十二忌落地惊神
十忌当众上香
11.交叉十字： 用餐时将筷子随
便交叉放在桌上，等 同于对同桌其他人的 全部否定，就如同学 生写错作业，被老师 在本上打叉子的性质 一样。除此以外，这 种做法也是对自己的 不尊敬，因为过去吃 官司画供时才打叉子， 这也就无疑是在否定 自己，这也是不行的。
十一忌交叉十字
12.落地惊神： 所谓“落地惊神”
六忌迷箸刨坟
7.泪箸遗珠： 实际上这是
用筷子往自己盘 子里夹菜时，手 里不利落，将菜 汤流落到其它菜 里或桌子上。这 种做法被视为严 重失礼，同样是 不可取的。
七忌泪箸遗珠
8.颠倒乾坤： 这就是说用
餐时将筷子颠倒 使用，这种做法 是非常被人看不 起的，正所谓饥 不择食，以至于 都不顾脸面了， 将筷子使倒，这 是绝对不可以 的。
资料来自网络 PPS制作：天天
2020/8/5
筷子又称为“箸”，是中国从远 古流传下来的餐饮工具。日常生 活当中中国人对筷子的运用是非 常有讲究的，因为作为一个礼仪 之邦，通过对一双小小筷子的用 法，就能够让人们看到他那深厚 的文化积淀。 使用筷子有十二个禁忌。
1.三长两短： 用餐前或用餐过
程当中，不可以将筷 子长短不齐的放在桌 子上，老人家会认为 这种摆放方式代表 “三长两短”，是大 不吉利的。因为棺材 的组成部分是前后两 块短木板，两旁加底 部共三块长木板，五 块木板合在一起做成 的棺材正好是三长两 短，所以说这是极为 不吉利的事情。