食品公司规章制度大全
食品厂规章制度(6篇)
食品厂规章制度为做好食品经营工作，切实保障消费者人身安全和健康，特制定以下制度：食品安全检查制度一、配备专职或者兼职食品安全管理人员，负责日常食品安全监督检查。
二、食品安全管理人员坚持落实每一天检查各部门、各岗位的卫生状况和岗位职责制的执行状况，并作好登记。
三、每日组织一次卫生检查，单位负责人每月组织考核食品安全管理人员工作。
四、每次检查，都务必有记录。
五、发现问题，应有人跟踪改正。
六、检查资料应包括食品储存、销售过程;陈列的各种防护设施设备，冷藏、冷冻设施卫生和周围环境卫生。
七、对损坏的卫生设施、设备、工具应有维修记录，确保正常运转。
八、各类检查记录务必完整、齐全，并存档。
食品采购管理制度一、采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。
应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等资料。
食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
二、采购各类食品应注意生产日期或保存期等食品标识，不应采购快到期或超期食品。
三、采购时应向销售方索取该批产品有效许可证和食品合格的证明文件。
四、禁止采购腐败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常、可能对人体健康造成危害的食品。
五、禁止采购病死、毒死、死因不明或有明显致病寄生虫的禽、畜、水产品及其制品、酸败油脂、变质乳及乳制品、包装严重污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁而造成污染的食品。
六、禁止采购掺假、掺杂、伪造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。
七、采购人员应记录采购食品的来源及保管好相关的资料，注意个人卫生并随时理解管理人员检查。
食品从业人员个人卫生制度一、从业人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。
三、勤洗衣服、被，勤换工作服，进入操作间须戴发帽，头发务必全部戴入帽内。
四、定期理发，不留长胡须。
五、平日不染红指甲，上班不戴戒指，手表，手镯。
食品公司管理制度全套
第一章总则第一条为确保食品公司正常运行，维护公司及员工的合法权益，保障食品安全，提高工作效率，特制定本制度。
第二条本制度适用于食品公司全体员工，包括管理人员、技术人员、生产人员、销售人员等。
第三条本制度依据国家相关法律法规、行业标准及公司实际情况制定，旨在规范公司内部管理，提高管理水平。
第二章组织机构第四条公司设立董事会、总经理室、各职能部门及生产车间。
第五条董事会负责公司重大决策，监督公司经营管理工作。
第六条总经理室负责公司日常经营管理，组织实施董事会决策。
第七条各职能部门按照职责分工，负责相应工作。
第八条生产车间负责食品生产、加工、检验等工作。
第三章食品安全管理制度第九条食品公司必须严格执行国家食品安全法律法规，确保食品安全。
第十条食品原料采购应符合国家标准，严禁使用违禁添加剂和不合格原料。
第十一条食品生产过程应严格遵循生产工艺流程，确保食品质量。
第十二条食品检验应严格按照国家标准进行，确保食品合格。
第十三条食品包装应符合国家标准，防止食品污染。
第十四条食品储存应符合要求，防止食品变质。
第四章人力资源管理制度第十五条公司应建立健全招聘、培训、考核、晋升等人力资源管理制度。
第十六条招聘应遵循公平、公正、公开的原则，确保员工素质。
第十七条培训应结合公司实际，提高员工业务水平和综合素质。
第十八条考核应客观、公正，激励员工努力工作。
第十九条晋升应依据员工表现和岗位需求，公平竞争。
第五章财务管理制度第二十条公司应建立健全财务管理制度，确保财务收支合规。
第二十一条财务报销应遵循相关规定，严禁虚假报销。
第二十二条财务审计应定期进行，确保财务安全。
第六章质量管理制度第二十三条公司应建立健全质量管理体系，确保产品质量。
第二十四条生产过程应严格遵循质量标准，加强质量控制。
第二十五条产品检验应严格按照国家标准进行，确保产品合格。
第七章安全生产管理制度第二十六条公司应建立健全安全生产管理制度，确保员工生命财产安全。
食品企业管理制度
⾷品企业管理制度⾷品企业管理制度（通⽤11篇） 在学习、⼯作、⽣活中，制度对⼈们来说越来越重要，制度是⼀种要求⼤家共同遵守的规章或准则。
那么相关的制度到底是怎么制定的呢？下⾯是⼩编为⼤家整理的⾷品企业管理制度（通⽤11篇），供⼤家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
⾷品企业管理制度1 ⼀下是从饮⾷场所、个⼈卫⽣及⾷品的采购、制作到售卖等各个环节描述⾷品的卫⽣管理制度及影响⾷品安全的相关因素。
⼀、饮⾷卫⽣制度 1、配备专职或兼职⾷品卫⽣管理⼈员，对⾷品卫⽣进⾏监督、检查和考核，以确保⾷品的质量。
2、严格贯彻如发现⾷物中毒或可疑⾷品中毒事故时，必须⽴即向公司和医疗部报告，并保持现场和可疑⾷品，配合事故的调查和处理。
3、执⾏《⾷品卫⽣法》，搞好饮⾷卫⽣，防⽌⾷物中毒。
4、采购的⾷品来源清楚，质量新鲜，注意⾷品有效期，不买可疑⾷品。
5、⽣产及销售的⾷品，必须符合卫⽣要求，不采购、不验收、不使⽤、不出售腐烂变质的原料和成品，严把⾷品质量关。
6、⽣熟⾷品要分开存放，坚持厨具、餐具清洗消毒制度，防⽌⾷品污染。
7、各种原料加⼯做到⼀摘、⼆洗、三清、四切配。
8、对餐具和盛放直接⼊⼝⾷品的容器必须洗净、保洁，⾷品包装材料必须符合卫⽣要求，出售⾷品必须使⽤售货⼯具。
⼆、环境卫⽣制度 1、环境卫⽣划⽚分⼯，责任到⼈，每天按保洁区进⾏卫⽣清扫，保持内外环境整洁。
2、设备布局合理，存放整齐有条理。
容器、⽤具、⼯具、台⾯、机械设备保持清洁。
3、室内⽆积尘，⽆蛛⽹，地⾯⽆积⽔、不滑、⽆油腻，保持⼲燥清洁，墙壁、房顶⽆油污、⽆霉斑、⽆滴⽔。
4、垃圾和废弃物存放在专⽤容器中，垃圾袋装化，每天清除。
三、个⼈卫⽣制度 1、从业⼈员必须每年体检，取得健康证后⽅可上岗。
2、⼯作时，必须穿戴整洁的全套制服(合⾝、清洁、⽆油污)并着深⾊平跟防滑鞋；按标准佩戴⼯牌；长⾐袖、裤管不能卷起。
3、在⼯作时间，不可戴任何⾸饰及⼿表。
食品生产公司管理制度(3篇)
食品生产公司管理制度（3篇）食品生产公司管理制度（精选3篇）食品生产公司管理制度篇1第一章总则第一条为了规范食品生产加工小作坊和食品摊贩的生产经营行为，保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律、行政法规，结合本市实际，制定本条例。
第二条本市行政区域内食品生产加工小作坊(以下简称食品小作坊)和食品摊贩的生产经营及其监督管理活动，适用本条例。
第三条食品小作坊和食品摊贩的食品安全监督管理实行属地原则，坚持预防为主、风险管理、综合治理、规范引导、社会共治。
第四条食品小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动，应当符合《中华人民共和国食品安全法》和本条例规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，诚信自律，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，对其生产经营食品的安全负责，并接受社会监督。
食品小作坊和食品摊贩应当执行食品安全追溯的有关规定，保证食品可追溯。
第五条市人民政府负责统一领导、组织、协调全市的食品小作坊和食品摊贩的食品安全监督管理工作，研究解决重大问题，依法组织应对食品安全事故。
区县(自治县)人民政府对本行政区域内食品小作坊和食品摊贩的食品安全监督管理工作负责，统一领导、组织、协调本行政区域内食品小作坊和食品摊贩的食品安全监督管理工作，依法应对食品安全事故，加强服务和统一规划，改善食品小作坊和食品摊贩生产经营环境，鼓励和支持其改进生产经营条件。
乡镇人民政府、街道办事处应当依照本条例和上级人民政府的规定，做好本辖区内食品小作坊和食品摊贩的监督管理工作。
第六条食品药品监督管理部门负责食品小作坊和食品摊贩的食品安全监督管理工作。
市政管理部门负责食品摊贩占道经营行为的监督管理工作。
卫生行政部门负责依法组织食品小作坊和食品摊贩的食品安全风险监测，开展风险评估，制定并公布食品安全地方标准。
其他有关部门按照各自职责，承担食品小作坊和食品摊贩的有关监督管理工作。
第七条鼓励食品小作坊和食品摊贩加入相关食品行业协会。
食品企业经营管理制度12篇
食品企业经营管理制度12篇食品企业经营管理制度【篇1】根据《食品安全法》和国家有关法律，法规，规章的规定，我单位就食品卫生管理工作，制定如下制度：一、岗位责任制度1、负责人岗位职责：对食品的经营负全面责任；负责建立，健全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。
定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体检查。
2、管理人员岗位职责：对食品安全管理工作负直接责任；按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，确保食品的经营条件和存放设施安全，无害，无污染；建立并管理员工健康档案，每年负责安排从业人员的健康检查，监督检查员工保持日常个人卫生；负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内，确保经营食品的质量；发现可能影响食品安全的问题应立即解决，或向负责人报告。
3、购销人员岗位职责：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品；严禁从证照不全的企业采购食品；进货时认真查验供货单位的《食品生产许可证》，《食品流通许可证》，《营业执照》和《检验合格证》等；确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食品的外观性状和保质期，发现问题立即下架，同时向食品安全管理人员报告。
二、从业人员卫生管理制度1、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识方能上岗，从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明，且每年进行健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律，法规，业务技能的培训。
2、凡患有痢疾，伤寒，病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
3、注意个人清洁卫生，做到个人仪表整洁。
上岗时必须穿戴统一整洁的工作服，并应经常换洗，保持清洁。
在工作岗位上不能嚼口香糖，进食，吸烟，私人物品必须存放在指定的区域或更衣室内，不可放置在工作区内。
三、销售管理制度1、经营场所距离非水冲式厕所，开放式粪池，垃圾堆（场）等场所的直线距离25米以上，并设置密闭的垃圾容器，及时清除垃圾，搞好防尘，防蝇，防鼠工作，确保环境整洁。
食品公司规章制度图片
食品公司规章制度图片第一章总则第一条为了规范食品公司的管理，保障食品安全，提高生产效率，提升员工素质，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于食品公司全体员工，包括管理人员、生产人员、销售人员等。
第三条食品公司的管理人员应严格遵守本规章制度，依法依规开展工作，切实履行管理职责。
第四条员工应按照本规章制度的要求，认真履行各项工作任务，维护公司形象，提升企业竞争力。
第五条食品公司将根据实际情况逐步调整和完善本规章制度，保障规章制度的执行和落实。
第二章管理制度第六条食品公司应建立健全的管理制度，明确各部门职责分工，加强协作，实现高效运作。
第七条各部门应定期举行会议，及时交流工作进展情况，发现问题及时解决，确保工作顺利进行。
第八条食品公司应建立健全的生产管理制度，确保生产过程中的卫生安全，提高产品质量。
第九条公司领导应加强对员工的培训和指导，提高员工的业务水平和工作效率。
第十条食品公司应建立健全的质量管理制度，严格按照质量标准生产产品，保障产品质量。
第三章安全制度第十一条食品公司应建立安全制度，对生产过程中可能存在的安全隐患进行排查，确保员工安全。
第十二条生产人员应严格按照操作规程进行操作，做好个人防护，保障生产安全。
第十三条销售人员应严格按照销售规定进行操作，确保产品在销售过程中的安全和卫生。
第十四条对于发生的事故和突发事件，食品公司应做好应急处理，减少损失，保障员工安全。
第十五条食品公司应建立严格的纪律制度，对违反规定的员工进行处理，维护公司正常秩序。
第十六条员工应遵守公司的各项规章制度，服从公司安排，保持良好的工作态度。
第十七条对于存在违纪行为的员工，公司应按照规定进行处理，不得包庇纵容。
第十八条员工应遵守公司的工作时间，不得迟到早退，不得擅自离岗，否则将被追究责任。
第五章绩效考核第十九条食品公司应制定绩效考核制度，对员工的工作表现进行评定，激励优秀员工。
第二十条绩效考核应公平公正，根据员工的工作成绩和贡献进行评定，不得偏袒或歧视。
食品规章制度（精选10篇）
食品规章制度（精选10篇）食品规章制度（精选10篇）在学习、工作、生活中，制度对人们来说越来越重要，制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。
我们该怎么拟定制度呢？以下是小编整理的食品规章制度，希望能够帮助到大家。
食品规章制度篇1食品用具清洗消毒管理制度第一条食品用具、容器、包装材料应符合有关卫生标准，无毒无害，便于洗刷、消毒、保洁。
第二条食品用具每天班前、班后要清洗、消毒一次，运行过程要有序、保持清洁、无污垢、见本色。
第三条食品用具要有专人保管、不混用不乱用。
第四条食品冷藏、冷冻工具应每天保洁一次，每周洗刷、消毒一次，专人负责、专人管理。
第五条食品用具清洗、消毒应定期检查、不定期抽查，对不符合卫生标准要求的用具及时更换。
从业人员卫生健康管理制度第一条食品从业人员每年必须按规定经过健康检查及卫生知识培训合格，同时取得健康体检合格证及培训合格证后，方可上岗工作。
凡患有：①伤寒;②痢疾;③病毒性肝炎;④活动性肺结核;⑤化脓性或渗出性皮肤病;⑥其他有碍食品卫生的疾病，必须立即调离食品工作岗位，在未彻底治愈前，不得从事食品生产经营活动。
第二条配备食品卫生专(兼)职卫生管理人员，负责日常卫生检查工作，实行责任制，将卫生任务进行分解，具体责任到人。
开展定期与不定期的卫生检查，对发现问题的环节和个人做好记录，并经予相应的处理。
第三条从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的，应立即脱离岗位，待查明原因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。
第四条建立健全从业人员健康档案。
从业人员培训管理制度1、食品生产经营人员必须在接受食品卫生法规和食品卫生知识的培训并经考核合格后，方可从事食品生产经营工作。
2、食品生产经营人员的培训对象应包括食品生产经营单位的负责人、卫生管理人员及一般食品从业人员。
对经过初训的已在职的食品生产经营人员，两年必须复训一次。
3、食品生产经营单位的主管部门负责组织所属食品生产经营单位负责人和卫生管理人员的培训工作：食品生产经营个体户由主管部门或行业组织会同食品卫生监督机构共同组织培训工作。
食品经营管理规章制度（精选9篇）
食品经营管理规章制度（精选9篇）食品经营管理篇11、保持店内外整洁，做到食品归店经营。
2、卫生许可证要挂于显目处，从业人员持有效合格的健康证，经培训后上岗。
3、食品分名别类存放，食品与非食品分开存放，不出售有毒有害食品;4、不出售“四无”食品和未经检验或检验不合格的食品;5、保证食品外观清洁，如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要及时处理。
6、销售直接入口的食品要有专柜加罩，使用售货工具。
7、及时清除垃圾箱内废弃物，搞好防蝇、防尘、防鼠、工作。
8、需要分装食品时，要使用清洁干净，符合卫生标准的包装材料，禁止使用废报纸刊物及其他物品包装食品。
9、从业人员要穿戴清洁工作衣帽上岗，做到“四勤”养成良好的个人卫生习惯。
食品经营管理规章制度篇21、如发生食品安全突发事件要立即启动应急处理工作预案。
2、如发生食品安全突发事件必须在第一时间(自事故发生之时起2小时之内)向所在地的食品药品监督管理局、卫生局报告。
3、保护现场，保留样品。
(立即停止销售和食用可疑食物;封存造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料、工具设备和现场，无关人员不得进入厨房操作间。
病人的排泄物(呕吐物、大便)要留样，以便有关部门采样检验，为确定食物中毒提供依据)。
4. 负责组织将病人送往医院进行抢救，确保在第一时间保证病人的生命安全;并采取有效措施把病人控制在最小的范围。
5、如实反映情况(食品药品监督管理局和卫生局执法人员到达后立即提取42小时的留样并配合食品药品监督管理等部门进行调查;配合其他部门进行有效的工作)。
6、事后应根据卫生监督部门的指导对场所物品进行消毒处理。
食品经营管理规章制度篇3一、新参加工作的厨房工作人员，必须经妇幼保健院进行健康体检合格以及卫生知识培训合格后方可上岗。
二、长期从事厨师工作人员，必须参加每两年一次的卫生知识培训，并经考核合格后方可继续上岗。
三、厨房工作人员必须掌握相关的食品卫生知识和基本卫生操作技能，严把卫生质量关，做到采购员不购买卫生不合格食品，保管员不接收卫生不合格食品，加工员不使用卫生不合格食品。
食品公司规章制度范本十条
第一条：公司宗旨1.1 食品公司以“安全、健康、美味、诚信”为宗旨，致力于为广大消费者提供安全、优质的食品产品。
1.2 公司全体员工应严格遵守国家法律法规，确保食品生产、销售、储存等环节的合法合规。
第二条：安全生产2.1 公司应建立健全安全生产责任制，确保生产过程安全无隐患。
2.2 员工必须穿戴符合岗位要求的个人防护用品，严格遵守操作规程，不得违章操作。
2.3 定期进行安全培训，提高员工的安全意识和应急处理能力。
2.4 加强设备维护保养，确保设备安全可靠运行。
第三条：产品质量3.1 严格把控原料采购、生产加工、产品检验等环节，确保产品质量符合国家标准。
3.2 建立健全质量管理体系，对生产过程中的每一个环节进行严格监控。
3.3 定期对员工进行质量意识培训，提高员工对产品质量的认识和重视程度。
3.4 对不合格产品进行追溯和整改，确保产品质量持续改进。
第四条：食品安全4.1 建立食品安全管理制度，确保食品在生产、运输、储存、销售等环节的卫生安全。
4.2 定期对食品进行抽样检测，确保食品安全符合国家标准。
4.3 加强员工食品安全培训，提高员工对食品安全重要性的认识。
4.4 对食品安全事故进行严肃处理，确保食品安全事故得到及时有效控制。
第五条：环境保护5.1 严格执行国家环保法律法规，减少生产过程中的环境污染。
5.2 建立环保设施，确保生产废水、废气、固体废弃物等污染物得到有效处理。
5.3 定期对环保设施进行检查和维护，确保其正常运行。
5.4 推广节能减排技术，提高资源利用效率。
第六条：员工权益6.1 公司尊重和保障员工的合法权益，为员工提供良好的工作环境。
6.2 建立健全员工培训体系，提高员工综合素质。
6.3 严格执行劳动合同制度，保障员工合法权益。
6.4 定期举办员工活动，增强团队凝聚力。
第七条：纪律与作风7.1 员工应严格遵守公司规章制度，树立良好的职业道德和职业作风。
7.2 严守工作纪律，不得利用职务之便谋取私利。
食品配送公司各规章制度
食品配送公司各规章制度一、员工守则1. 服装要求：员工在工作时必须穿着统一的工作服装，保持整洁干净，穿着工作鞋，头发整洁，不得戴首饰，以免掉入食品中。
2. 作息时间：员工必须按照公司规定的上班时间准时到岗，下班时间不得提前离开。
迟到早退者将受到相应处罚。
3. 个人卫生：员工应保持个人卫生，落实洗手消毒措施，不得擅自离岗，患有传染病时应及时请假。
4. 人际关系：员工之间应互相尊重，不得进行恶意攻击、谩骂等行为，如有纠纷应及时向领导反映解决。
5. 食品安全：员工必须遵守公司的食品安全制度，不得私自调换食材、混入有害物质，确保食品质量安全可靠。
二、食品安全管理1. 食材采购：公司必须建立统一的供应商名录，只有经过合格供应商的食材才能采购使用，对于有问题的食材要立即处理。
2. 餐饮加工：在食物加工过程中要严格执行食品安全标准，确保食物质量和味道，加工场所要保持整洁，工业原材料和助剂要合理使用。
3. 配送流程：公司必须建立完善的配送流程，确保食品在配送中不受污染，保持食品的新鲜度和口感。
4. 食品保质期：公司必须建立食品保质期管理体系，避免因为食品新鲜度不够导致食品变质，引发顾客投诉。
5. 食品溯源：公司要建立食品溯源系统，一旦发生质量问题，能够及时查找出问题食品的来源，追溯到供应商。
三、配送服务规定1. 配送路线：公司要建立完善的配送路线，优化配送时间和距离，提高配送效率和满意度。
2. 送餐时间：公司要保证送餐时间准时，避免因为延迟配送导致顾客投诉和损失。
3. 送餐服务：配送员在送餐中要礼貌待客，服务周到，遇到问题及时解决，做到真诚服务。
4. 送达确认：顾客接收食物后要进行送达确认，确保食品准确无误，避免漏送错送。
5. 投诉处理：公司要建立健全的投诉处理机制，对于顾客的投诉要及时回复并且采取有效措施解决问题，提高服务质量。
四、员工培训与考核1. 培训内容：公司要定期进行员工培训，包括食品安全知识培训、配送技能培训、服务意识培训等，提高员工素质。
食品公司规章制度大全
食品公司规章制度大全由于食品公司是直接或间接关系到人们的健康和生命安全的产业之一，因此食品公司的规章制度必须高度严谨，落实到每个环节和每个细节，确保产品质量和档次。
以下是一份食品公司规章制度大全，如下：1. 产品生产(1) 产品质量责任：公司依照产品质量法规对产品从原材料到生产加工、包装、储存、运输等全产业链进行质量控制。
(2) 产品检测：公司针对生产环节中重要环节的检测，每批产品都要进行必要的检测，包括生产质量检验、出厂检验与验收检验，所有检测过程必须有严格的操作规程且检测结果必须符合质量标准规定。
(3) 产品储运：公司包装及储存的环节必须严格控制食品的温度、湿度等因素，以确保产品的质量和安全性。
(4) 产品销售：公司销售的产品必须符合国家标准和公司标准，并通过验收。
2. 生产安全(1) 现场安全：公司必须确保生产现场的安全，并制定相应的安全管理制度保证员工在生产过程中的安全。
(2) 安全教育：公司必须定期对所有员工进行安全教育，确保员工掌握安全操作知识，避免发生安全问题。
(3) 应急预案：公司必须制定各种应急预案，包括突发事件、事故以及自然灾害等情况，保证及时、有效、可靠地应对各种突发事件，保障员工安全。
3. 财务管理(1) 会计报表：公司必须依照国家相关财务法规及会计准则编制会计报表，并在规定时间内报送财务主管部门。
(2) 财务审计：公司必须指定合格的审计机构对公司财务状况进行审计，并接受财政部门或其他相关部门的监督。
(3) 财务预算：公司必须制定年度财务预算，确保合理使用资金，防范各种财经风险。
4. 人力资源(1) 用工原则：公司必须依照国家劳动法规录用员工，并立足于公司的发展规划，以充分发挥员工的潜力和贡献。
(2) 员工培训：公司必须制定相应的员工培训计划，对员工提升技能、提供基础培训、进修培训、职业发展等各种培训。
(3) 员工福利：公司必须允许员工享受合理的工资、福利，以及合适的健康保险、商业保险、法定保险以及其他福利。
食品加工公司各种制度范文
食品加工公司各种制度范文【1. 公司员工考勤制度】一、目的和依据为规范员工的出勤管理，提高工作效率和生产力，制定本考勤制度。
二、适用范围本制度适用于公司所有员工。
三、考勤要求1.员工应按照规定的上班时间和下班时间到岗。
2.员工请事假、病假或因公外出时，需提前向上级申请并请假，不得违规缺勤。
3.考勤以刷卡系统记录的时间为准，员工需刷卡打卡。
4.加班情况需提前向上级汇报并获得批准。
五、迟到和早退惩罚机制1.每迟到或早退一次，扣除30分钟工资。
2.连续三次迟到或早退，扣除一天工资。
3.如因事情特殊不可抗力迟到或早退，需提供相关证明并由上级批准。
【2. 公司员工奖惩制度】一、奖励机制1.优秀员工奖励：公司将定期评选出优秀员工，并颁发奖金和荣誉证书，以示鼓励。
2.创新奖励：对于提交创新项目或提出改进意见的员工，公司将给予奖励。
3.团队协作奖励：对于团队合作出色的员工，公司将给予团队奖励。
二、惩罚制度1.违纪处罚：对于严重违纪的员工，公司将依据工作纪律进行相应处罚。
2.违规操作处罚：对于员工在工作中违反操作规程或操作不慎造成损失的，公司将依法处理。
3.迟到、早退、懒散、不服从工作安排等行为，公司将给予相应的惩罚。
【3. 公司安全生产制度】一、目的和依据为确保公司的安全生产，保护员工的生命财产安全，制定本安全生产制度。
二、安全责任1.公司高层领导担任安全责任人，负责公司的安全工作和安全生产管理。
2.部门负责人是各自部门的安全责任人，在其负责的范围内落实安全责任。
三、生产安全措施1.严格执行生产安全操作规程，确保员工的安全意识和操作技能。
2.设立安全警示标识，提醒员工注意安全。
3.加强设备维护和安全检查，确保设备使用的安全性。
四、应急预案1.制定详细的安全应急预案，包括火灾、事故处理、紧急疏散等。
2.定期组织员工进行安全演练，提高应急处理能力。
五、安全奖惩1.对于积极参与安全工作和提出安全改善建议的员工，给予奖励。
食品厂规章制度13篇
食品厂规章制度13篇食品厂规章制度13篇随着社会不断地进步，我们都跟制度有着直接或间接的联系，制度具有合理性和合法性分配功能。
想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧，下面是小编精心整理的食品厂规章制度，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食品厂规章制度1一、目的：为了健全公司制度，规范企业管理，提升企业管理形象。
做好对生产过程的质量控制，确定生产过程及影响生产过程质量和安全的诸因素，并使每一生产过程处于受控状态，以确保生产出合格产品。
二、范围：本制度适用于生产车间各个工序。
三、具体内容以及要求：1.个人卫生与健康的要求：从业人员上岗前，要充经过卫生培训以及班前会教育，方可上岗。
2.进车间前，必须穿戴整洁规范的工作服、帽、靴、鞋，工作服应盖住外衣,头发不得露于帽外，并要把双手洗净。
3.生产作业人员不准戴耳环、戒指、手镯、项链、手表。
不准浓艳化妆、染指、喷洒香水进入车间，以防止污染食品或首饰掉入食品中，引起质量隐患。
4.手接触赃物、进厕所、吸烟、用餐后，都必须把双手洗净才能进行工作。
5.男职工上班前不许酗酒，工作时不准吸烟、饮酒、吃食物及做其他有碍食品卫生的活动。
6.操作人员手部受到外伤，不得接触食品或原料，经过包扎治疗戴上防护一次性手套后,方可参加不直接接触食品的工作。
7.不准穿工作服、鞋进厕所或离开生产加工场所，进入厕所要更换工作衣，回来再次更换工作衣，并再次洗手消毒后方可进入车间。
8.生产车间不得带入或存放个人生活用品，如衣物、食品、烟酒、药品、化妆品等。
9.员工出入车间要及时关闭通道门窗。
10.使用的运输工具和容器应经常清洗、消毒，保持清洁卫生。
(2)更衣室更衣室应设储衣柜或衣架、鞋箱(架)，衣柜之间要保持一定距离，离地面20厘米以上，如采用衣架应另设个人物品存放柜。
更衣室还应备有穿衣镜，供工作人员自检用。
食品厂规章制度2一、目的：为规范生产车间的现场卫生管理、人员卫生管理，特制定本规定。
食品生产公司管理制度（精选12篇）
食品生产公司管理制度食品生产公司管理制度（精选12篇）现如今，制度的使用频率逐渐增多，制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。
大家知道制度的格式吗？以下是小编收集整理的食品生产公司管理制度，希望对大家有所帮助。
食品生产公司管理制度篇11.按公司规定的工作时间上下班，不得迟到、早退、不得擅离岗位、不得无故旷工，工作时间内不许闲谈作乐、不许传岗位和离岗，不许做与生产无关的事情;2.遵守国家政策，法令和公司一切规章制度，爱护公共财物认真执行岗位职责制;3.请病假、事假要有正当理由，并写请假条办理批审手续，两天一下由生产主管批准，三天以上由公司经理审批，来不及自办手续的药托人代办或打电话请假，并于上班后补充手续，批准后方能生效，否则违者做旷工处理，旷工一天除当天工资没有另罚款20元;4.服从生产工作安排、调动、努力钻研生产技术，提高自身素质水平，做好本职工作;5.工作时间内，因事或因为看病要离开工作岗位，要向生产主管请假经同意后方能离开，否则做早退处理，早退一次扣10元;6.爱护公司财产，不得私带厂内任何物品出厂，违者则被视为偷窃，轻者按物品价值的十倍进行罚款或开除，重则报告当地公安机关;7.进入规定要穿工作服的工作间必须要穿工作服，务必穿戴整齐洁净，违者一次扣款10元，严禁携带手表、首饰等个人物品进入生产区，所有工作人员不得留长指甲或涂指甲油;8.不得带任何食品杂物进车间，不得在车间吃食物，不准在车间乱丢杂物以及随地吐痰，违反本条例之一者罚款10元，严重者开除;9.运送产品要留意轻放，不得乱丢重摔，造成损坏的由违纪者负全部职责(包括搬运工);10.不管上下班时间，不准在厂区吸烟、喝酒，违者一次罚款50元;11.健康管理①食品厂全体工作人员，每年至少进行一次体格检查，没有取得卫生监督机构颁发的体检合格证者，一律不得从事食品生产工作。
②对直接接触入口食品的人员还须进行粪便培养和病毒性肝炎带毒试验。
③凡体检确认患有：a、肝炎(病毒性肝炎和带毒者)，b、活动性肺结核，c、肠伤寒和肠伤寒带菌者，d、细菌性痢疾和痢疾带菌者，e、化脓性或渗出性脱屑性皮肤病，f其他有碍食品卫生的疾病或疾患的人员均不得从事食品生产工作。
食品公司安全生产规章制度
食品公司安全生产规章制度（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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食品企业全套规章制度大全
食品企业全套规章制度大全第一章总则第一条为了规范食品企业的生产经营行为，保障产品质量和消费者权益，特制定本规章制度。
第二条食品企业应当依法经营，遵守法律法规，诚信经营，保证产品质量和食品安全。
第三条食品企业应当建立健全从原料采购、生产加工、包装运输、销售等方面的全面质量管理体系。
第四条食品企业应当注重员工培训和素质提升，建立团队合作和文化氛围，营造和谐的工作环境。
第五条食品企业应当定期检查和评估制度的执行情况，及时发现问题并做出调整和改进。
第六条食品企业应当积极参与社会公益事业，履行企业社会责任，传播健康食品理念。
第七条食品企业应当根据市场需求和消费者反馈不断创新，提高产品质量和服务水平。
第八条食品企业应当建立良好的供应链管理体系，确保原料供应的质量和食品安全。
第二章组织架构第九条食品企业应当根据公司规模和业务需求建立相应的组织架构，明确部门职责和人员岗位。
第十条食品企业应当设立生产部、质量管理部、销售部、市场部等相关部门，确保公司运作的顺畅。
第十一条食品企业应当设立监督检查部门，定期对生产过程和产品质量进行检查和评估。
第十二条食品企业应当设立食品安全委员会，负责食品安全管理和危机应对。
第十三条食品企业应当设立质量管理小组，定期召开会议，研究制定质量管理方针和政策。
第十四条食品企业应当设立研发部门，不断研究创新食品种类和工艺，提高产品竞争力。
第十五条食品企业应当设立人力资源部，制定培训计划和员工晋升机制，保障员工权益。
第三章质量管理第十六条食品企业应当建立健全从原料采购、生产加工、包装运输到销售端的全面质量管理体系。
第十七条食品企业应当对原辅料供应商进行评估和审查，确保供应商的合法合规及生产质量标准。
第十八条食品企业应当建立原料检验标准和程序，保证原料品质符合要求，不得使用质量不合格的原料。
第十九条食品企业应当根据产品特性和风险程度，建立生产加工工艺流程和标准化操作规程。
第二十条食品企业应当建立产品包装标识要求和规定，确保包装完整、清晰、符合法规。
食品公司规章制度
食品公司规章制度【通用10篇】一、车间办公室工作人员，应办事公正，作风正派，说话和气，待人礼貌。
二、因事到小组办事，不得在生产区域闲逛，不得谈天，不给职工散布消极的东西。
三、每周召开一次车间治理人员，班组长参与的车间生产会议：检查生产进度、质量状况，调度是否得当，有无窝工现象（工序连接是否合理）。
发觉问题进展调查讨论，提出解决措施。
四、每月召开一次质量分析会，分析人员思想、设备、技术状况以及原辅材料等诸因素，找出影响质量的重要缘由，准时提出方法和措施。
五、坚持每月对原辅材料使用状况的检查，分析超定额造成铺张的缘由，提出解决措施和方法，总结节省原辅材料的阅历，表彰好人好事。
六、坚持安全文明生产，做到每月定期检查两次内容：（1）设备安全与卫生状况。
（2）电器是否正常运转。
（3）产品是否堆放干净。
（4）环境是否清洁卫生。
七、搞好原始记录和日报工作，精确准时地综合反映车间每日完成任务的进度，按时报送职能科室。
搞好原始记录的收集整理，并利用资料分析生产活动的各种状况、指导生产，为总结提高打下良好根底供应牢靠资料。
做好五帐一卡的完善和归档工作（五帐：产量、质量、考勤、用料、安全生产帐；一卡工具治理卡）。
支持班组统计员工作，不断提高他们的业务水平，帮助他们妥当保管小组的各种原始记录，以备存查。
车间会议学习制度一、全车间职工每周必需按所布置的学习时间、学习内容，仔细参与政治、生产、技术的学习，学习中做到思想集中，刻苦学习，争论时积极发言。
二、学习按时参与，不准迟到、早退、无故缺席，有事做到先请假。
作好学习考勤记录和学习记录，把它作为奖金考核的一项内容。
三、车间召开小组长会（或组织学习），事先半小时通知各小组长，主持会议人要先做开好会的一切预备工作。
到会者不得无假不到，迟到五分钟以上者，罚款贰角，主持会议者迟到罚款伍角。
车间劳动纪律和考勤制度为加强劳动纪律，保持正常劳动生产秩序，按工人参与治理与专业治理相结合执行考勤制度，车间统计员负责全车间考勤工作，各班组长或考勤员坚持严格考核。
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员工管理制度一、公司形象、员工必须清楚地了解公司的经营范围和管理结构，并能 1向客户及外界正确地介绍公司情况。
、在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场合，应注视 2对方，微笑应答，切不可冒犯对方。
、在任何场合应用语规范，语气温和，音量适中，严禁大 3声喧哗。
、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻，上班时间办公室内 4应保证有人接待。
、接听电话应及时，一般铃响不应超过三声，如受话人不 5能接听，离之最近的职员应主动接听，重要电话作好接听记录，严禁占用公司电话时间太长。
、员工在接听电话、洽谈业务、发送电子邮件及招待来宾 6按照具体规定使用公司统一的名片、必须时刻注重公司形象，时，公司标识及落款。
、员工在工作时间内须保持良好的精神面貌。
7 、员工要注重个人仪态仪表，工作时间的着装及修饰须大8方得体。
生活作息二、、员工应严格按照公司统一的工作作息时间规定上下班。
1、作息时间规定 2) 月9——月(4夏季作息时间表1)上午：下午：) 月3——月(10冬季作息时间表2)上午：下午：。
)具体实施看员工考勤制度(、员工上下班施行按指纹制 3、员工上下班考勤记录将作为公司绩效考核的重要组成部 4分。
、员工如因事需在工作时间内外出，要向主管经理请示签 5退后方可离开公司。
、员工遇突发疾病须当天向主管经理请假，事后补交相关 6证明。
，【请假申请单】并填写事假需提前向主管经理提出申请，、7经批准后方可休息。
、员工享有国家法定节假日正常休息的权利，公司不提倡8如公司要鼓励员工在日常工作时间内做好本职工作。
员工加班，。
求员工加班，对加班时间进行调休调休时间：在周六进行调休。
卫生规范三、、员工须每天清洁个人工作区内的卫生，确保地面、桌面 1及设备的整洁。
、员工须自觉保持公共区域的卫生，发现不清洁的情况，2应及时清理。
、员工在公司内接待来访客人，事后需立即清理会客区。
3、办公区域内严禁吸烟。
4、正确使用公司内的水、电、空调等设施，最后离开办公 5室的员工应关闭空调、电灯和一切公司内应该关闭的设施。
、要爱护办公区域的一切设备。
6工作要求四、、工作时间内不应无故离岗、串岗，不得闲聊、吃零食、1大声喧哗，确保办公环境的安静有序。
员工在试用期内要按月个月，1-3新入职员工的试用期为、2进行考评。
详见《员工试用期考核表》。
、公司内所制定的《员工日志表》是衡量员工完成工作量 3作为公司考核员工工,要求员工每天要认真、详尽的填写,的依据作量的标准。
、加强学习与工作相关的专业知识及技能，积极参加公司 4培训将施行签到制，出席记录和培训考核也将(组织的各项培训。
)作为公司绩效考核的部分、经常总结工作中的得失，并参与部门的业务讨论，不断 5提高自身的业务水平。
、不得无故缺席部门的工作例会及公司的重要会议。
6保持高效率地工作。
员工在工作时间必须全身心地投入，、7、员工须保管好个人的文件资料及办公用品，未经同意不8可挪用他人的资料和办公用品。
、员工要保管好个人电脑，按公司规定进行文档存储、杀10由公司安排如发生故障应及时报告综合管理部，毒及日常维护，修理。
五、保密规定、员工须严守公司商业机密，妥善保存重要的商业客户资 1料、数据等信息。
、管理人员须做好公司重要文件的备份及存档工作。
2、任何时间，员工均不可擅自邀请亲朋好友在公司聚会。
3、员工及管理人员均不可向外泄露公司发展计划、策略、4客户资料及其他重要的方案，如一发现，除接受罚款、辞退等内部处理外，情节严重的，公司将追究其法律责任。
六、人员管理1、员工必须服从公司的整体管理，包括职务的分配及工作内容的安排。
、员工须尊重上司，按照上司的指导进行工作并主动向上 2司汇报工作情况。
、员工有关业务方面的问题须及时向部门主管或经理反映，3听取意见。
、涉及超出员工权限的决定必须报经部门主管或经理同意。
4、员工不服从上级指挥，目无领导，顶撞上级，而影响公 5司指导系统的正常运作，视情节严重程度，给予处理。
、管理人员应团结互助，努力协调好各部门的关系，鼓励 6确保公司整体策时刻掌握员工的工作情况，并带领好员工队伍，划顺利进行。
、公司是一个大家庭，员工应团结互助，为公司发展做出7努力。
物品管理七、; 、办公用品的日常管理由行政部专门人员负责定期购买 1日之前，个人将所需要的办公用品填写在公司10每月、2由管理部专门负责人提交主管经理，审批同,【购物申请单】上根据实际需要有计划地发由专门负责人将办公用品购回，意后，放。
、若急需某类办公用品，也应先填写【购物申请单】后，3交由专门负责人，经主管经理审批同意后，方可购置。
新进人员到职时由综合管理部门统一配发各种办公物品。
、4电脑管理：八、、使用者应保持电脑设备及其所在环境的清洁。
下班时，1务必关机切断电源。
、使用者的业务数据，应严格按照要求妥善存储在网络上 2相应的位置上。
、未经许可，使用者不可增删硬盘上的应用软件和系统软 3件。
、严禁使用计算机玩游戏。
4;由行政部至少每周备份一次公司及各部门的业务数据，、5重要数据由使用者本人向行政部申请做立即备份。
、使用者必须妥善保管好自己的用户名和密码，严防被窃 6取而导致泄密。
奖惩办法：九、; 、员工奖励分为口头表扬及物质奖励 1; 、员工惩罚分为口头警告、罚款及除名 2 、有下列事迹的员工，在调查核实的基础上，经经理办公 3会研究，给予相应的奖励：; 、积极向公司提出合理化建议，其建议被公司所采纳者 A、维护公司利益和荣誉，保护公共资产，防止事故发生与 B挽回经济损失有功者。
、下列事由的员工，在调查核实的基础上，经经理办公会 4研究，给予相应的惩罚：、违反国家法律、法规或公司规章制度造成经济损失和不 A; 良影响的; 、泄露公司经营管理秘密的 B、私自把公司客户介绍他人的。
C，)未有迟到、早退现象及病事假(、公司将设立年终全勤奖 5,元奖金为以每个月的考勤统计为依(于年终考评后一次性发放。
)据的员工，将给予一周的带薪)不含三年(、在公司服务满三年 6休假期需提前和公司协商，以不耽误工作为前提，得到许(休假及)可后方可休假元的一次性旅游补贴。
月的住房/元的员工将给予)不含五年(、在公司服务满五年7本年度合同期满时一次发放办法从第六年度合同期开始，补贴，无论何种情况，未履行满从第六年度开始签定的本年度;性发放合同期的员工将不享受此项福利补贴。
经费管理十、因外出购物或出差需向公司借用备用金时，应首先填写、1公司【借款申请单】，交主管经理核准、审批签字同意后方可借出差人员在回公司上班一周(借款后必须在一周内报销销帐;款借款未冲平者，不允许再次借款。
);内员工报销已发生费用，首先需找主管会计领取并填写公、2);由主管会计负责提供、审核(司【支出凭证】或【支出报销单】主管会计签字后，到借款处填入【借款申请单】中的报销日期，方算完成报销手续。
、公司员工因公外出办事，交通工具以公交车为主，特殊 3否则情况需要乘坐出租车时须向主管经理请示同意后方可执行，费用不予报销。
日。
5公司薪金发放日定为每月、4出差细则十一、、员工出差前应填写【出差申请表】，主管经理签字后方 1事前予以核出差期限由主管经理视情况需要，可办理借款手续。
定。
、出差途中除因并遇意外灾害或工作实际需要经请示主管 2否则除不予不得因私事或借故延长出差时间，经理批准延时外，报销旅差费外，并依情节轻重论处。
、出差费用的报销： 3交通费：、1)); 非卧车(、员工出差原则上乘坐火车a量少、出差地交通费，员工交通以公交车为主、原则上尽 b.乘坐出租汽车，实报实销。
、住宿费：2)人以内/天/员工住宿标准为：一般地区元、伙食费：3)人以内/天/元、员工伙食费标准为：一般地区 a 、出差补助：4)元、乘坐火车路途补助 a 人。
/晚/人。
/天/元、在外补助 b、交通费、住宿费、伙食费按标准报销，超标自付，欠标 4不补。
、出差回来后一周内填报【出差费用结算单】，办理报销 5手续。
、员工出差旅费，应据实提出收据，核发之，但如发现有 6虚报不实之事，除将所领追回外，并视情节之轻重，酌予惩处。
十二、培训管理、新员工培训内容及管理 1、培训内容1)概况、成立历史、公司理念、团队品格、道德(、公司文化 a); 修养、行为规范等、公司规章制度 b; 、新老员工认识 c; 、办公设备的使用 d。
)洗手间、乘车处等(、指引工作地点区域设施e、培训注意事项2)、新员工到岗时，公司全体员工应表现出热情、礼貌的态 a; 度，营造欢迎的气氛、培训由综合管理部负责执行，涉及到各部门业务时，部 b门负责人要有所准备，予以配合。
、在职员工培训内容及管理 2、培训形式1); 、公司举办的各种形式的在职培训，包括座谈、讲座等 a、员工业余时间自学。
b、培训考核2)、培训活动由行政部负责组织，采用签到的形式记录考勤。
a) 出席记录将列入到公司的绩效考核范围(、培训考评由培训讲师负责考评，其成绩列入公司绩效考 b核范围。
十四、名片管理办法、总则1为使公司名片统一规范化，强化对外公关形象的塑造，特制定本办法。
、名片格式 2公司名片格式统一化，由公司行政管理部门依据企业形象设计。
名片印制程序 3.、根据工作需要，需要印制名片的员工需首先向主管副总1); 经理提出申请; 、主管副总经理批准后会通知综合管理部门2) 、综合管理部门负责对外印制名片的印刷业务，印制完毕3)后发给当事人名片使用.四、名片使用须恰到好处，不可像撒传单般滥用，掌握使用 1范围。
、任何部门或个人不得擅自印刷或使用未经公司批准的名 2片。
、员工与公司解除劳动合同关系后，严禁再使用公司原有 3的名片从事任何活动，如若发现，公司将追究其责任，并予以支同时对于造成甲方任何重大损付人民币壹拾万元的经济损失费，失者，甲方保留以估算的损失额向有关机构提起诉讼的权利。
篇三：食品厂人员卫生与健康管理制度食品厂人员卫生与健康管理制度一、目的：加强对员工健康、个人卫生的控制，以防止因人员因素对产品质量造成的危害。
二、范围：参与产品生产、配送人员及其他与产品质量安全相关人员。
三、员工健康管理1并每年组织进行公司人力资源部须建立员工健康档案，、1次健康教育培训。
、对新入厂的员工进行培训，要特别强调在以后的生产过 2如肠道疾并肝炎疾病(程中如果生病或受伤、或是与传染病患者尤其是他们尚无症状(有接触，都必须立即通知生产主管人员)等，培训结果记录存档。
)时，更应注意向主管人员汇报四、员工个人卫生控制、按照培训计划对员工进行个人卫生和食品安全的教育培 1训，新进厂员工要集中进行系统的培训，经考核合格方可上岗。
培训和考核效果要记录。
勤剪指甲、做到勤洗手、,员工应养成良好的个人卫生习惯、2勤洗澡、勤换衣、勤理发，不随地吐痰、乱丢杂物、员工上班时，统一着长裤，禁止穿九分裤、七分裤、五 3禁止涂口红、化妆、;禁止穿拖鞋、凉鞋等露脚趾类的鞋;分裤等; 喷香水、涂指甲油、佩戴任何饰品、手表等嬉戏、吃东西、生产区域内禁止吸烟、、 4 跑步或追逐打闹。