电商冷链物流(1)

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农产品生鲜电商冷链物流包装的问题与对策

农产品生鲜电商冷链物流包装的问题与对策

农产品生鲜电商冷链物流包装的问题与对策农产品生鲜电商在近年来发展迅速,越来越受到消费者的青睐。

冷链物流包装问题一直是困扰生鲜电商行业的难题之一。

在运输过程中,农产品生鲜往往需要特殊的包装来保持新鲜,并且需要进行冷链运输以保持适宜的温度,这就需要解决冷链物流包装的问题。

(1)温度控制难度大:冷链物流包装需要保持一定的温度,但是在运输过程中,受到外界环境影响,达到这一点非常困难。

尤其在夏季高温季节,温度更是一个难题。

(2)包装材料难以选择:针对不同的农产品生鲜,需要选择不同的包装材料,以确保产品能够在运输过程中保持新鲜。

可是,选取合适材质的包装也是一个难题。

(3)包装成本高昂:特殊的冷链物流包装材料成本较高,这就增加了农产品电商的运营成本。

2. 对策(1)加强包装设计:要针对不同的农产品生鲜,设计出不同的包装方案,以适应其特殊的运输需求。

比如对于易腐烂的水果蔬菜,可以采用透气性好的包装袋,让其可以得到空气,延长保鲜期。

(2)采用新型包装材料:不断研发和应用新型材料,以提高包装的保鲜性能和环保性能。

比如一些生物降解材料等,能够在一定程度上解决包装材料带来的环境问题。

(3)完善冷链运输体系:要建立健全的冷链运输体系,确保在物流过程中能够控制温度,并采用智能监控设备,及时发现温度异常,及时处理。

(4)降低成本:可以通过规模化采购和自主研发等途径,降低冷链物流包装的成本,也可以尝试与物流公司合作,降低冷链物流方面的运输成本。

农产品生鲜电商冷链物流包装的问题,需要整个产业链的参与,需要从包装设计、材料选择、冷链运输等多个方面着手解决。

只有这样,才能够为消费者提供更加新鲜、安全的农产品生鲜。

也离不开政府部门的支持和鼓励,为产业的发展提供更好的环境。

相信随着技术的不断发展和完善,农产品生鲜电商冷链物流包装问题将会迎刃而解,为整个产业带来更好的发展空间。

农产品生鲜电商冷链物流包装的问题与对策

农产品生鲜电商冷链物流包装的问题与对策

农产品生鲜电商冷链物流包装的问题与对策近几年,随着生活水平的提高,人们对于农产品营养、安全和品质方面的要求也越来越高。

同时,随着互联网的普及,农产品生鲜电商也越来越受到人们的青睐。

然而,在农产品生鲜电商中,冷链物流包装成为了一个需要解决的问题。

本文将简要分析农产品生鲜电商中冷链物流包装的问题,并提出相应的对策。

1.物流冷链问题冷链物流是指在农产品从生产地到消费者手中的整个过程中,对产品温度的控制保持在一定温度范围内,以保证产品品质和营养成分不受破坏。

然而,由于物流环节中往往存在大量的中转和转运,所以在冷链物流过程中,会遇到以下几个问题:1) 货物责任分配问题由于农产品生鲜电商中多方参与,责任在分配中往往模糊不清。

因此,在遇到温度过高导致产品变质时,往往难以辨明责任。

2) 温度监测难度大在冷链物流过程中,产品的温度监测是非常重要的。

然而,由于参与人员多,每个环节的温度监测节点也不同,因此温度监测的问题也很难得到解决。

2.包装保鲜问题包装保鲜是指在农产品从生产地到消费者手中的整个过程中,通过包装对农产品进行保鲜处理。

因此,较好的包装(非通风、抗冲击、抗水露、抗温度变化等)能够有效降低农产品因受到外界环境的污染和冷热变化而出现变质情况。

然而,在农产品生鲜电商中,包装技术和工艺水平等也面临以下问题:1) 包装质量控制不严由于包装质量控制不严,一些恶意商家会在包装方面偷工减料,从而导致包装的保鲜效果大打折扣。

2) 包装材料不适合企业在选择包装材料时,应根据产品属性和市场消费的需要选择适当的包装材料。

然而,在大多数农产品生鲜电商中,包装材料的选择不当,仍然存在一定问题。

对策1. 加强服务流程全程监管加强服务流程全程监管可以降低物流冷链方面的问题。

企业应当负责从生产、包装、物流配送等方面进行全程监管,避免温度过高导致产品出现变质现象。

同时,可以通过物联网技术将产品温度、时间、地点等信息实时传输,降低责任分配问题和温度监测难度。

生鲜电商冷链物流配送模式研究

生鲜电商冷链物流配送模式研究

河北中仓化肥有限公司生产的海藻多糖醇功能性复合肥能够在保证作物生产质量和产量的基础上,有效提高农业生产的经济效益、生态效益和社会效益。

未来,还应进一步加强对这一新型肥料的推广力度,为促进农业产业的健康、持续发展提供可靠保障。

参考文献[1]杜森,田有国,贾文竹,韩秀英,杜永清.美国土壤肥料技术研究与推广[J].世界农业,2013,02(15):58-60. [2]何靖.土壤肥料技术推广工作面临的挑战与对策[J].广西农学报,2012,01(15):77-79.[3]郑惠典,张育灿,林日强,蔡婵凤.广东省土壤肥料技术推广体系创新的思考[J].生态环境,2012,01(04):127-128.[4]何建兰.土壤肥料技术推广工作面临的挑战与对策[J].中国农业信息,2014,10(09):142.[5]石元亮,王玲莉.加速稳定性肥料及技术推广转化[J].科技成果纵横,2011,03(20):7.[6]曹凤进,王志进,严玉娟,张晓建,王为民,徐迅一.配方肥料统配统供技术应用[J].磷肥与复肥,2013,05(14):60-61.[7]刘善江.缓/控释肥料的发展现状与面临的挑战[J].农业新技术,2014,06(07):3-5.[8]丁亨虎,李书锋,聂杨梅,等.潜江市土肥技术推广现状及对策[J].现代农业科技,2013(16):257-258.0引言物流配送的现代化是电子商务的基础,更是当下兴起的生鲜电商B2C、O2O环节的关键。

冷链物流的配送是针对生鲜商品这一特殊属性要求而产生的,在配送运输途中如果温度不能控制得当,就会失去商品的消费意义。

由于生鲜产品存在的特性不同于销售的普通商品,冷链物流的要求也不同于一般物流,相关的技术支持与资本需求也远远大于常温环境的物流,现有电商平台较难实现关于降低物流成本方面的目标,其服务质量和效率问题导致配送模式的环节中可能出现影响生鲜产品的最终质量,更束缚了生鲜电商整体的快速发展,急需要提出更优的配送模式来克服其中的不足之处。

生鲜电商冷链物流包装技术分析

生鲜电商冷链物流包装技术分析

生鲜电商冷链物流包装技术分析随着互联网的发展和人们生活水平的提高,生鲜电商在中国迅速发展起来,成为人们购买生鲜食品的重要渠道之一。

生鲜食品的特性决定了其在物流和包装方面有着高要求。

冷链物流和包装技术的运用,对于保证生鲜食品的新鲜度和质量起到了至关重要的作用。

本文将对生鲜电商冷链物流和包装技术进行深入分析,探讨其在提高生鲜商品质量、延长货物保鲜期和减少损耗方面的作用。

一、冷链物流技术1. 温度控制冷链物流是指在运输、储存和配送过程中,保持食品在适宜温度条件下的物流环节。

生鲜食品对温度的要求较高,因此在冷链物流中,需要严格控制温度。

采用传感器监控系统实时监测温度,确保食品在整个运输过程中保持在适宜的温度范围之内。

在运输工具和运输设施中应配备冷藏设备和冷冻设备,确保食品在运输过程中不受外界温度的影响。

2. 包装包装是冷链物流中至关重要的一环。

合理的包装可以有效地降低温度在食品中的传导速率,保持食品的新鲜度。

在生鲜电商冷链物流中,采用专业的冷链包装材料,例如专用保温箱、保鲜袋等,保证食品在运输过程中不受外界环境的影响。

3. 运输工具选择合适的运输工具也是冷链物流中至关重要的一环。

大型冷藏车、冷藏集装箱等运输工具可以确保食品在运输过程中保持良好的温度条件,避免因运输工具问题导致食品质量损失。

1. 包装材料在生鲜电商冷链包装中,选择合适的包装材料是关键。

常见的冷链包装材料有泡沫箱、冷藏袋、冰包等。

这些包装材料具有良好的保温性能,能够有效地延长生鲜食品的保鲜期。

2. 防渗透材料防渗透材料是冷链包装中的重要组成部分,它可以起到阻隔湿气和氧气的作用,减缓食品的腐败速度。

采用防渗透材料能够保持食品的新鲜度,并延长货物的保鲜期。

3. 包装设计在冷链包装设计中,应考虑到不同生鲜食品的特性和运输环境的不同。

针对不同食品的特性,设计合理的包装结构和包装方式,保证食品在运输过程中不受损坏。

1. 提高生鲜商品质量生鲜电商冷链物流包装技术的运用,可以有效地提高生鲜商品的质量。

农产品生鲜电商冷链物流包装的问题与对策

农产品生鲜电商冷链物流包装的问题与对策

农产品生鲜电商冷链物流包装的问题与对策随着生鲜电商的崛起,农产品的电商销售逐渐成为人们生活中的重要部分。

农产品的电商销售,一方面是缩短了生产、采购、配送等环节,另一方面也在冷链物流和包装等方面提出了新的问题。

本文将从农产品生鲜电商的冷链物流和包装问题,以及相应的对策进行探讨。

冷链物流问题冷链物流是确保农产品质量和安全的重要环节,主要指在整个物流过程中控制温度和湿度,保持产品保鲜和营养价值。

目前,农产品电商的冷链物流面临以下问题:1、物流渠道、物流环节复杂。

生鲜农产品的各个环节十分复杂,包括采摘、加工、包装、配送等环节,因此需要各种物流方式和方法来运输和保鲜,这就增加了物流的难度和成本。

2、温度和湿度控制不精准。

温度和湿度是保证冷链物流的关键因素,但由于环境、天气等原因,温度和湿度波动过大,从而影响了产品的保鲜度和品质。

3、物流成本高。

冷链物流成本高于普通物流,主要因为需要使用专业的冷藏设备、配送车辆和人力成本等造成。

针对这些问题,以下是一些应对措施:1、选择合理的物流渠道。

在选择物流渠道时,要注意其交通便利、运输能力和服务质量,同时尽量选择从生产地、采购地到销售地的短途物流,以减少对产品的损伤和污染。

2、应用现代化的信息技术。

在生鲜农产品的物流过程中,应用物联网、云计算、大数据等先进技术,可以实时监控温度和湿度,判断产品的状态,从而提高物流效率和品质。

3、加强合作与共同发展。

冷链物流是涉及众多企业和机构的复杂系统工程,各方应加强合作,共同研究物流技术和创新,提高物流配送效率和标准化程度。

包装问题包装是农产品电商销售中不可缺少的环节,它直接关系到农产品的保鲜和运输,包装在农产品电商销售中有以下问题:1、包装材料选择不当。

在农产品电商销售中,包装材料应该根据特点和适用范围进行选择,如对于脆弱易碎的水果,应该选择柔软包装材料,对于厚实的大宗蔬菜,应该选用刚性包装材料。

2、包装方案设计不合理。

合理的包装方案能够提高产品的保鲜性和美观度,但在一些电商平台中,由于种类繁多,包装设计不合理会给商家及消费者带来不便。

电商背景下生鲜农产品冷链物流配送模式研究思路

电商背景下生鲜农产品冷链物流配送模式研究思路

电商背景下生鲜农产品冷链物流配送模式研究思路在电商背景下,生鲜农产品的冷链物流配送模式研究具有重要的意义。

冷链物流是指在整个物流过程中对冷藏、冷冻产品进行适当的保温、降温和冷冻的过程。

在生鲜农产品的电商环境下,冷链物流非常关键,能够保证产品的新鲜度和品质,提高消费者的满意度。

本文将从如下几个方面进行研究思路的探讨:技术支持、仓储管理、运输配送以及合作模式。

首先,技术支持是实现冷链物流的基础。

在电商背景下,物流企业需要通过信息技术手段来实现对生鲜农产品的全程监控。

包括温度监测、湿度监测、运输轨迹追踪等方面,以确保产品在整个物流过程中的安全和新鲜度。

此外,还可以运用人工智能和大数据分析来提高运输效率、减少损耗以及预测供应链需求等,提供更优质的服务。

其次,仓储管理是生鲜农产品冷链物流的重要环节。

在电商背景下,冷链仓储需要实现高效运作和合理摆放,以减少货物损坏和产品品质下降的情况。

可以采用智能化的冷藏设备和管理软件,监控和调控温度、湿度等环境参数。

此外,仓储管理还需考虑货物的分类、分拣和储存等环节,并结合物流信息系统和人工智能技术,实现生产、销售和仓储的信息化管理。

第三,运输配送是冷链物流的关键环节之一。

在电商背景下,冷链物流企业需要建立完善的配送网络和运输系统,以确保产品在配送过程中的安全和新鲜度。

可以使用专门的冷藏车辆进行运输,该车辆配备温度监测设备和控制系统,通过实时监控和调整,确保产品在整个配送过程中温度的稳定。

此外,还可以利用物联网和大数据分析技术,优化配送路线和提前预测潜在的问题,提高运输效率和减少物流成本。

最后,合作模式是生鲜农产品冷链物流的重要组成部分。

在电商背景下,冷链物流企业需要与电商平台、农产品生产商和物流服务商等各方形成紧密的合作关系,共同推动冷链物流的发展。

可通过建立共享平台,实现信息和资源的共享,以提高冷链物流的效率和减少重复投入。

此外,还可以建立信任机制和奖惩机制,加强合作各方之间的沟通和协作,提高整体供应链的配合度和工作效率。

生鲜电商冷链策划方案

生鲜电商冷链策划方案

生鲜电商冷链策划方案随着互联网的发展,生鲜电商成为了一个新兴的行业,但是由于生鲜产品的特殊性,冷链管理成为了生鲜电商的一项重要任务。

针对生鲜电商的冷链管理,制定以下策划方案。

一、建立完善的冷链物流体系为满足不同生鲜产品的不同需求,建立一个完善的冷链物流体系是必要的。

首先要确定合适的运输方式,可选择专门的冷链物流公司,确保货物在运输过程中保持适当的温度。

其次,要建立起冷链物流网络,使其能够覆盖到生鲜产品的生产地和消费地,并建立起合理的物流路径规划。

二、选择合适的仓储设备和技术为保持生鲜产品的新鲜度,需要选择合适的仓储设备和技术进行冷藏。

可选用新型的冷库设备,具有更好的冷冻效果和温控精度,确保生鲜产品在存储过程中不会受到损坏或变质。

此外,还可以使用智能温控系统,能够实时监控仓储环境,及时发现问题并采取相应措施。

三、确保产品质量的可追溯性为提高消费者对生鲜产品的信任度,需要确保产品质量的可追溯性。

可以通过引入区块链技术,将生鲜产品从生产、加工、运输到销售的每一个环节都进行记录和追踪,消费者可以通过扫描产品上的二维码,查看产品的溯源信息,了解产品的来源和质量。

四、建立健全的售后服务体系为解决生鲜电商在售后服务中遇到的问题,建立健全的售后服务体系是必要的。

可以设置24小时的客服热线,及时处理用户的问题和投诉,并建立起良好的沟通机制,与用户保持密切的联系,了解用户的反馈和需求,及时改进和调整。

五、加强供应链合作为确保生鲜产品的供应链畅通,需要与供应商和生产商进行紧密的合作。

可以与有机农场、渔场和畜牧场建立合作关系,确保获取优质的生鲜产品,同时也可以与物流公司进行合作,互相配合,提高物流效率。

六、加强冷链管理的培训和宣传为确保冷链管理的顺利进行,需要对相关人员进行培训,提高他们的冷链管理能力和意识,并进行定期的培训和评估,确保其能够及时掌握相关知识和技术。

此外,还需要通过宣传活动,加强消费者对冷链管理的认识和了解,提高其对生鲜电商的信任度。

生鲜电商冷链物流的运作流程

生鲜电商冷链物流的运作流程

生鲜电商冷链物流的运作流程生鲜电商冷链物流是指将生鲜食品从产地、农田或温室等采摘或收获地点,通过一系列的运输、储存和配送环节,保持其新鲜度和品质,最终送达消费者手中的物流过程。

下面将从采摘、运输、储存和配送四个方面来描述生鲜电商冷链物流的运作流程。

采摘是冷链物流的起始环节。

生鲜食品在采摘后需要迅速进行初步处理,如去除杂质、清洗、分级等。

这些食品需要快速采摘并放入适当的容器中,以防止细菌和氧气对其产生不利影响。

同时,采摘的时间和方式也需要根据不同的食品种类进行合理选择,以确保食品的新鲜度和品质。

运输是冷链物流的核心环节。

生鲜食品在采摘后需要尽快运送到中转站或配送中心,以便进行后续处理和配送。

在运输过程中,需要选择合适的运输工具和运输温度,确保食品在运输过程中的新鲜度和品质不受损失。

同时,还需要制定详细的运输计划和路线,确保食品能够及时、安全地到达目的地。

第三,储存是冷链物流的重要环节。

生鲜食品在运输过程中需要进行短暂的储存,以确保其在配送过程中的新鲜度和品质。

储存环节需要提供适当的温度和湿度条件,以防止食品变质或损坏。

同时,还需要进行必要的检查和监测,确保食品的安全和卫生。

配送是冷链物流的最后一环。

生鲜食品在储存后需要尽快进行配送,以确保消费者能够及时购买到新鲜的食品。

配送环节需要制定详细的配送计划和路线,确保食品能够快速、准确地送达消费者手中。

同时,还需要提供适当的包装和保鲜措施,以保证食品在配送过程中的新鲜度和品质。

生鲜电商冷链物流的运作流程包括采摘、运输、储存和配送四个环节。

通过合理的采摘、运输、储存和配送措施,可以确保生鲜食品在整个物流过程中的新鲜度和品质,并最终将其送达消费者手中。

这种运作流程的顺利进行对于保证生鲜电商的业务发展和满足消费者需求具有重要意义。

农产品生鲜电商冷链物流包装的问题与对策

农产品生鲜电商冷链物流包装的问题与对策

农产品生鲜电商冷链物流包装的问题与对策随着互联网的快速发展和人们消费习惯的转变,农产品生鲜电商成为了一个快速增长的行业。

越来越多的消费者选择在网上购买新鲜的农产品,而冷链物流和包装是保证农产品新鲜度和安全性的重要环节。

在农产品生鲜电商中,冷链物流和包装面临着诸多问题,如何解决这些问题,从而提高农产品生鲜电商的效率和服务质量,成为了一个亟待解决的问题。

一、冷链物流包装存在的问题1. 温度控制难度大:农产品生鲜电商的冷链物流需要在整个配送过程中保持适宜的温度,以确保产品的新鲜度和安全性。

由于配送距离远、环境温度难以控制、运输过程中车辆等问题,温度控制成为了一个难题。

2. 包装材料难以选择:农产品的包装材料需要具备保鲜、隔绝氧气、防水防潮等功能,但目前市面上的包装材料多样,品质良莠不齐,难以选择合适的包装材料来满足冷链物流的需求。

3. 包装设计不合理:一些农产品生鲜电商在包装设计上存在问题,包装过大造成空间浪费、包装无法重复使用等,不仅浪费了包装材料,也增加了运输成本。

二、解决对策1. 完善冷链物流系统:企业可通过改善冷链设施、加强温控监测和管理、优化运输路线等方式来完善冷链物流系统,提高冷链物流的稳定性和可靠性。

2. 选用高质量包装材料:企业可通过资深的供应商寻找高质量的包装材料,如专业的保鲜膜、泡沫箱等,保证产品在运输过程中的安全性和新鲜度。

3. 合理包装设计:企业可根据产品特性和物流需求,设计合理的包装方案,减少浪费,提高包装的可持续利用率。

4. 加强标准化管理:通过制定严格的包装使用标准和管理制度,加强对包装过程的监管,确保包装的质量和标准化。

5. 提高人员素质和技术水平:加强人员培训,提高包装人员的专业素质和技术水平,提高包装过程的准确性和稳定性。

三、经济效益1. 降低损耗:通过提高冷链物流和包装的稳定性和可靠性,减少产品在运输过程中的损耗,降低成本。

3. 提升品牌形象:优质的冷链物流和包装可以提升企业的品牌形象,增加消费者对产品的信任度和认可度。

冷链物流的主要内容

冷链物流的主要内容

冷链物流的主要内容
冷链物流是指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。

它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。

冷链物流主要包括运输、仓储、搬运装卸、包装、流通加工、配送、物流信息处理等功能。

根据各冷链物流企业主要从事的服务环节的不同,我国的冷链物流主要可分为7种类型。

这些类型包括配送型、仓储型、运输型、综合型、电商型、平台型和供应链型。

1. 配送型:主要由城市配送服务构成,服务于超市、连锁餐饮、生鲜电商等。

2. 仓储型:主要提供冷链仓储服务,代表企业有太古冷链和普菲斯等。

3. 运输型:主要提供低温运输业务,如双汇物流等。

4. 综合型:从事运输、仓储、配送于一体的冷链物流企业,如顺丰、上海广德物流等。

5. 电商型:主要服务于生鲜电商,如菜鸟冷链、每日生鲜等企业。

6. 平台型:主要通过构建冷链物流资源交易平台,解决冷链物流资源配置不协调等问题。

7. 供应链型:主要通过信息化技术将供应商、物流服务提供者、分销商协调整合,实现冷链物流从采购端到消费端高效运作。

以上信息仅供参考,如需了解更多信息,建议查阅冷链物流方面的文献或咨询该领域专家。

电商环境下生鲜冷链物流的开题报告(一)

电商环境下生鲜冷链物流的开题报告(一)

电商环境下生鲜冷链物流的开题报告(一)报告:电商环境下生鲜冷链物流的开题1. 引言•介绍电商行业的快速发展和对生鲜领域的影响2. 问题背景•解释电商环境下生鲜冷链物流的出现和重要性3. 目标•分析电商环境下生鲜冷链物流面临的挑战和机遇•提出解决方案和改进建议4. 挑战•电商平台销售额的激增导致需求量剧增,如何应对物流压力是关键•保证生鲜产品的新鲜度和质量,确保消费者的满意度5. 机遇•借助物联网和大数据技术,实现对冷链物流的精确追踪和管理•结合人工智能和机器学习算法,提高商品运输效率和安全性6. 解决方案•建设完善的生鲜冷链物流网络,确保冷链的端到端可控•引入智能设备,监控温湿度、物流路线等关键指标•优化运输路径和车辆调度,提高物流效率7. 改进建议•加强与生鲜供应商的合作,提前预定和预配货物•提供灵活的配送服务,满足消费者个性化需求•细化物流流程,强化质量控制和风险管理8. 结论•电商环境下生鲜冷链物流面临挑战,但也带来机遇•通过合理的解决方案和改进建议,可以提升冷链物流的效率和质量•进一步研究和实践的深入将有助于电商行业的持续发展以上是关于电商环境下生鲜冷链物流开题的报告,希望对您有所帮助。

9. 研究方法•采用定性和定量研究方法,收集相关数据和案例分析•进行问卷调查和访谈,了解消费者对于生鲜冷链物流的期望和需求•分析物流企业的运营数据,评估现有的物流模式和效果10. 研究步骤•确定研究范围和目标•收集相关数据和文献,进行理论研究•设计问卷和访谈指南,进行数据采集•分析数据,撰写研究报告和提出结论•基于研究结果,提出改进建议和实施方案11. 预期成果•基于对电商环境下生鲜冷链物流的深入研究,提出创新的解决方案和策略•为电商行业和生鲜物流企业提供指导和参考,提升竞争力和服务质量•推动生鲜冷链物流的发展,促进行业的可持续发展12. 参考文献•这里可以列举您在研究过程中所参考的文献,以供后续进一步阅读和研究在未来的研究中,希望能进一步探索和分析电商环境下生鲜冷链物流的具体问题,并提出更加切实可行的解决方案。

电子商务冷链物流发展趋势

电子商务冷链物流发展趋势

电子商务冷链物流发展趋势随着电子商务的快速发展,冷链物流行业也迎来了蓬勃的发展。

冷链物流是指将商品在运输、仓储和分销的整个过程中保持低温的物流业务。

在这里,本文将从不同的角度探讨电子商务冷链物流发展的趋势。

一、市场需求拉动冷链物流发展电子商务的兴起极大地改变了人们的购物方式,越来越多的人选择在网上购买生鲜食品、冻品和医药保健品等冷链商品。

因此,电商平台和供应链企业都迫切需要建立起稳定高效的冷链物流体系来满足消费者的需求。

二、技术进步推动冷链物流改变随着物流科技的不断进步,冷链物流行业也出现了许多新技术的应用,为其发展带来了更多的机遇。

物联网技术能够对冷链物流过程中的温度、湿度等数据进行实时监测,确保商品的质量和安全。

人工智能、大数据分析等技术也可以帮助企业更加高效地管理冷链物流运营。

三、供应链整合优势明显电子商务平台拥有完整的供应链体系,能够将上游生产者、物流服务商以及下游消费者有机地链接在一起。

通过供应链的整合,电商平台可以更好地掌控物流环节,提高物流效率和服务质量。

四、冷链物流网络建设的重要性冷链物流网络的建设对于保证商品在物流过程中的质量和新鲜度起着至关重要的作用。

冷链物流网络通常包括仓储设施、运输车辆、信息系统等各个环节。

随着冷链物流的发展需求增加,建设完善的冷链物流网络势在必行。

五、持续创新与提升服务水平电子商务冷链物流要想持续发展,就必须不断创新和提升服务水平。

冷链物流企业需要在保持食品质量和安全性的基础上,提高物流效率,缩短物流时间,减少浪费,提供更好的售后服务。

六、环保意识在冷链物流中的作用增强随着社会对环保问题的重视程度不断提高,冷链物流企业也开始更加重视环保。

采用环保的包装材料,使用低能耗的运输车辆,减少污染物的排放等措施成为必然选择。

环保意识的增强会进一步推动冷链物流向绿色和可持续发展方向发展。

七、国际冷链物流合作提供机遇随着全球贸易的不断发展,国际冷链物流合作的机会也越来越多。

京东冷链物流解决方案

京东冷链物流解决方案

京东冷链物流解决方案随着电子商务的迅猛发展,商品的物流运输也面临着新的挑战。

京东作为中国最大的综合性电商平台,为了满足消费者对高品质冷链物流的需求,提出了一系列创新的解决方案。

一、京东冷链物流的介绍京东冷链物流是京东为冷藏、冷冻商品提供的一种全新物流配送服务。

它以冷库为基础,通过冷链设备、温控仓储、专业运输车队等组成的物流系统,保障商品从生产到消费者手中的冷链环节不中断。

京东冷链物流涵盖了食品、医药、生鲜、化妆品等多个领域。

二、京东冷链物流的优势1. 专业服务团队:京东冷链物流拥有一支经验丰富、专业素养高的服务团队,能够提供从商品采购、仓储管理到配送服务的全程跟踪和管理。

2. 先进设施与技术:京东冷链物流在设备和技术上持续创新,引进了最先进的冷链仓储设备和温度监控系统,确保商品在整个运输过程中的温度控制和保鲜效果。

3. 广泛覆盖网络:京东冷链物流的配送网络覆盖全国范围,不仅能够实现城市间的高效配送,还能够将商品运送到偏远地区,提供冷链物流服务。

4. 安全可靠:京东冷链物流配备有专业的冷藏、冷冻设备,能够精确控制商品的温度和湿度,确保在整个运输过程中商品品质不受损。

三、京东冷链物流的应用场景1. 食品行业:京东冷链物流为食品行业提供定期配送服务,保证食品鲜度和品质。

特别适用于需要长途运输的生鲜果蔬、肉类、海鲜等商品。

2. 医药行业:京东冷链物流在医药行业的应用非常广泛。

比如,需要冷藏条件的疫苗、特殊药品等都可以通过京东冷链物流安全地运输到指定的地点。

3. 生鲜电商:京东冷链物流给生鲜电商提供了可靠的配送保障,让消费者能够在京东购买到新鲜的蔬菜、水果、肉类等商品。

4. 化妆品行业:京东冷链物流采用温度控制的仓储设备,确保化妆品在储存和配送过程中不受温度和湿度的影响,保持产品的质量和稳定性。

四、京东冷链物流的案例1. 生鲜水果:通过京东冷链物流,消费者可以购买到来自全国各地的新鲜水果。

京东保证水果的新鲜度和口感,让消费者能够享受到高品质的水果。

农产品生鲜电商冷链物流包装的问题与对策

农产品生鲜电商冷链物流包装的问题与对策

农产品生鲜电商冷链物流包装的问题与对策1. 引言1.1 背景介绍农产品生鲜电商是指通过互联网平台销售农产品和生鲜食品的商业模式。

随着人们生活水平的提高和对食品安全和品质的要求不断增加,农产品生鲜电商逐渐成为人们购买食品的首选方式之一。

农产品生鲜电商在发展过程中也面临着一些挑战,其中冷链物流是一个重要的环节。

冷链物流是指在整个运输过程中保持货物低温状态,确保货物新鲜度和品质的物流方式。

对于农产品生鲜电商来说,冷链物流尤为重要,因为农产品和生鲜食品易受温度变化的影响,如果在运输过程中不能保持适宜的温度,就会导致货物变质,影响销售和消费者体验。

农产品生鲜电商冷链物流在实践中存在一些问题,比如运输途中温度监控不到位、冷链设备故障、运输时间过长等,这些问题直接影响了农产品和生鲜食品的品质和新鲜度。

为了解决农产品生鲜电商冷链物流存在的问题,需要制定一系列对策,从运输温度监控、冷链设备更新、运输时间控制等方面加强管理,提升农产品和生鲜食品的品质和新鲜度,从而提升消费者的购买体验。

在包装方面也需要做一些改进,确保货物在运输过程中能够保持最佳状态。

1.2 问题意识农产品生鲜电商冷链物流包装的问题与对策随着电子商务的快速发展,农产品生鲜电商成为了消费者获取新鲜农产品的重要渠道。

由于农产品生鲜商品具有易腐、易变质的特点,其冷链物流和包装环节愈发重要。

农产品生鲜电商冷链物流包装存在着一系列问题,主要体现在以下几个方面:冷链物流环节缺乏专业化运营和管理,造成产品保鲜效果不佳,影响商品品质和口碑。

农产品生鲜电商常常面临包装不合理、包装成本高昂等问题,导致运营成本增加,盈利能力下降。

一些农产品生鲜电商在包装环节存在过度包装、环保意识不强等情况,给环境造成了一定负面影响。

针对上述问题,需要加强农产品生鲜电商冷链物流包装的专业化管理和提升运营效率,同时注重环保和节约成本的原则,为消费者提供更好的购物体验和品质保障。

【详细内容待续…】2. 正文2.1 农产品生鲜电商的发展现状农产品生鲜电商是指通过互联网平台销售新鲜农产品的商业模式,随着消费者生活水平的提高和健康意识的增强,农产品生鲜电商在中国市场逐渐兴起并迅速发展。

冷链物流管理知识总结(1)

冷链物流管理知识总结(1)

第一讲1.冷链的构成。

(1)冷冻加工:主要是利用冷冻冷却设备和装置,将果蔬、肉禽类、鱼类等冷却、冻结,并在低温环境中加工作业。

(2)冷冻贮藏:利用冷库和冷藏柜或冰箱等将食品冷却或冻结储藏,以及果蔬的气调贮藏,这一环节保证了食品的新鲜安全。

(3)冷藏运输及配送:主要是利用铁路冷藏车、冷藏汽车等工具对食品进行的中、长途运输及短途配送。

此环节运输工具必须安全可靠,才能保证食品的新鲜。

(4)冷冻销售:指冷冻食品进入下游的储藏和销售,主要涉及生产商、批发商和零售商,是食品冷链中不可或缺的重要环节。

2.冷链物流的分类(按商品的属性分类)。

农产品冷链物流食品冷链物流医药品冷链物流生物制品冷链物流化工原料冷链物流特殊危化品冷链物流花卉、苗木冷链物流3.冷链物流企业运作模式有哪些?(1)第三方冷链物流模式(2)以生产加工企业为主导(3)以连锁经营企业为主导(4)依托大型冷冻批发市场型(5)生鲜电商冷链物流模式4.冷链物流系统的设计步骤。

1.确定冷链物流系统所处的内外部环境。

2.确定冷链物流系统设计的目标。

3.收集冷链物流系统的相关资料并加以整理。

4.根据收集的资料提出各种可供选择的方案。

5.根据实际情况,明确冷链物流系统方案中的可控因素及不可控素。

6.调整可控因素,预防不可控因素,使之有利于系统目标的实现。

7.进行方案的优劣势比较,并选出切实可行的方案。

5.冷链物流系统要素构成。

主体要素:供应商、生产加工商、零售商、物流供应商、消费者客体要素:冷链运输的各种易腐产品设施设备要素:运输设备、存储设备、包装设备、装备设施等硬件6.冷链物流的运作条件。

“3T”:时间(time)、温度(temperature)、耐藏性(tolerance)“3Q”:数量(quantity)、质量(quality)、快速(quick)“3C”:清洁卫生(clean)、低温(cool)、爱护(care)6.常用人工制冷方法及原理①利用物质的相变来吸热制冷包括蒸气压缩式制冷、吸收式制冷、蒸汽喷射式制冷、吸附式制冷。

生鲜电商同城冷链物流配送研究

生鲜电商同城冷链物流配送研究

生鲜电商同城冷链物流配送研究随着互联网技术的不断发展和生鲜消费需求的不断增长,生鲜电商行业逐渐成为了当前电商领域中的热门赛道。

与传统电商不同的是,生鲜电商涉及到产品的新鲜度和保鲜度,需要在配送环节进行更加严格和精细的管理。

而同城冷链物流正是生鲜电商配送环节中的关键环节之一。

本文将从同城冷链物流的概念、发展现状、挑战和发展趋势等方面展开研究,以期更好地了解生鲜电商同城冷链物流配送的情况和发展前景。

一、同城冷链物流概念同城冷链物流是指在城市范围内进行的冷链运输和配送服务。

冷链物流是指在整个运输、仓储、配送过程中保持一定温度、湿度和其他环境条件的物流模式。

而同城冷链物流则是针对生鲜产品等需要保鲜的货物而言,在城市范围内进行保鲜运输和配送的物流服务。

随着生鲜电商行业的快速发展,同城冷链物流也得到了迅猛的发展。

目前,许多生鲜电商企业都建立了自己的同城冷链物流配送体系,通过冷藏车辆和冷库设施,保障生鲜产品在配送过程中的新鲜度和品质。

一些第三方物流企业也加入到同城冷链物流领域,提供专业的冷链配送服务,为生鲜电商企业提供有力的支持。

在同城冷链物流的发展过程中,技术的应用也起到了重要的作用。

利用物联网技术和大数据分析,可以实现对冷链运输过程的实时监控和管理,提高配送效率和产品的鲜度保持。

一些企业还将无人配送技术引入到同城冷链配送中,提升了配送的灵活性和可靠性。

尽管同城冷链物流在发展过程中取得了一定的成就,但仍然面临着不少挑战。

冷链物流设施的建设和维护成本较高,对企业的资金和技术要求较高。

城市交通拥堵和交通管制也给同城冷链物流配送带来了一定的困难,需要企业和相关部门进行更好的协调和解决。

消费者对配送时段的要求也较高,需要企业提供更加灵活和个性化的配送服务。

面对同城冷链物流的挑战,相关企业和行业正在积极探索新的发展路径和解决方案。

在技术应用方面,物联网技术、大数据分析、人工智能等先进技术将会更加广泛地应用到同城冷链物流中,实现对运输过程的智能化管理和优化。

电商物流冷链配送技术

电商物流冷链配送技术

电商物流冷链配送技术一、引言随着电子商务的蓬勃发展,物流配送成为保障商品正常流通的重要环节。

而在某些特定领域,如食品、医药等高风险商品的配送中,冷链配送技术的应用不可或缺。

本文将重点探讨电商物流冷链配送技术的现状、挑战及发展趋势。

二、电商物流冷链配送技术的现状1. 冷链配送技术的定义冷链配送技术是指利用特殊设备和系统,保持商品在低温环境下运输、仓储和销售的技术手段。

2. 冷链配送在电商物流中的应用随着电商行业的迅猛发展,越来越多的生鲜食品、保健品、药品等需要采用冷链配送技术来保证商品的品质和安全。

通过使用冷藏车辆、冷藏仓库以及温湿度监测系统等,可以确保商品在整个物流过程中保持适宜的温度和湿度,从而减少商品的腐败和损坏,提高客户满意度。

3. 电商物流冷链配送技术的挑战电商物流冷链配送面临着一系列的挑战,包括运输环境复杂、成本高昂、人力资源需求等。

此外,还需要解决最后一公里配送的问题,保证商品能够按时准确地送达客户手中。

三、电商物流冷链配送技术的发展趋势1. 运用物联网技术通过物联网技术,可以实现对冷链设备和商品状态的实时监控和管理,提高运输过程的可视化和追溯性,减少因环境变化导致的商品质量问题,提高配送的安全性和稳定性。

2. 应用大数据分析通过对大数据的分析,可以更好地预测商品的销售量、需求量以及客户偏好,从而优化配送路线和仓储管理,提高配送效率和准确度,并减少资源的浪费。

3. 推动绿色环保随着社会对环境保护意识的提高,电商物流冷链配送技术也在积极探索绿色环保的方向。

例如,使用可再生能源驱动冷藏设备,减少对传统能源的依赖;采用环保包装材料,减少包装废物的产生等。

四、结论电商物流冷链配送技术在保障商品品质和安全方面起到了至关重要的作用。

然而,电商物流冷链配送技术仍然面临着挑战,需要持续创新和改进。

随着物联网技术的发展和大数据分析的应用,冷链物流配送技术将进一步提升效率和质量,并为电商行业带来更多机遇和发展空间。

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(3)拥有较为完善的运作流程和顺畅的运营管理
在车辆的运输与调度方面,明公司提出了总部调度模式和现场调度模式,在一定程度上有效地完成了绩效。
(4)客户资源及品牌信誉的保障
服务客户包括大型食品企业、大型超市、连锁餐饮、各大冷库等,如麦当劳、肯德基、光明、蒙牛、伊利、哈根达斯等都是明的服务客户。汽配物流客户包括捷众、申雅等。2014年度成为中国冷链物流50强企业测评活动全国第三方食品冷链物流服务商第一名,取得业务量、收入、市场占有率高于同行的骄人成绩。
(3)托盘:托盘作为仓储系统最主要的载货工作,在仓储作业中发挥着重要的作用。冷藏库中常用的托盘形式为平托盘。另外,托盘必须是标准化的,冷链仓储系统中托盘材料主要有金属和塑料两大类。
(4)气调门:常见的气调库门是在普通冷库门上增加了一个装置用以确保仓库的良好气密性。通过推拉平移的方式实现气调门的开启和关闭。
(5)观察窗:由于气调库对库房气密性要求极为严格,因此在水果的储藏过程中,不气调门不能随意开启。工作人员智能通过观察窗对库房的货物储藏情况以及仓库的制冷效果、设施设备的运行情况进行观察,观察窗一般安置在气调门的中间适于人员观察的高度位置上。
(6)安全阀:在气调库密封后,为了保证库房的外压力平衡,必须安装安全阀来调节控制正负压差,保证冷库的安全。
案例3谈生鲜电商,看明与京东和如“京全场”
随着人们生活的提高以及消费观念的改变,消费者对于生鲜产品的质量要求越来越高,绿色、有机产品需求大幅提升,电商平台得益于超越地理空间的优势成为消费者获取中高档生鲜类产品的渠道。电商为பைடு நூலகம்鲜提供了更大更广的平台,生鲜电商已然成为电子商务领域的最后一片蓝海。
2012年8月15日,京东生鲜频道正式上线,经过两年多的发展,从一开始的生鲜商家入驻,产地直供,到现在众多生鲜产品的自营,京东生鲜频道的影响力正在持续增强。2015年,新年伊始,京东开始全网冷链布局,明物流作为京东生鲜项目的合作伙伴,、两地的京东生鲜合作项目正式启动,为京东的生鲜提供DC服务和操作,涵盖了收货、入库、上架、订单接收、配货打包、包件出库等多个环节。该项目在、两地成功运营了一个多月,期间订单量持续稳定上升,并见证了京东“年货大战”模式,生鲜仓的峰值单量高达千单。
3.1.3冷链仓储系统作业流程
明公司现代智能仓储系统主要由高层立体货架及堆垛机、出入库信息控制系统、电气控制设备、计算机控制系统以及货箱或托盘等设施设备共同组成。它是物流过程中的一个重要环节,是冷链物流中连接产品加工和冷链运输的中间环节。目前智能仓储系统可以通过计算机管理系统对货物的出入库进行监控,实现货位分配、编码等作业的自动化。
3.3.2劣势(weakness)
(1)人才劣势
虽然明公司有近十几年的发展,但在电子商务领域来说,还是新兵。因此在人才方面,特别是电子商务方面的高级管理人才与营销策划人才缺乏。
3.3.1优势(strength)
(1)具有良好的信息基础和物流运作基础
明具备良好的信息基础和研发能力,可以更好的运用物流新技术和模式,从而有更多的发展空间。明公司通过整合冷链物流行业资源,通过资源优化和物流运作创新,节约成本,实现社会资源最大化。
(2)具有良好的电商物流网络
明公司以进出口物流与贸易、国冷链专线、市配送、生鲜宅配、仓储运输、冷鲜食品及医药化工等的贸易代理为主要服务模式,拥有损腐率控制及“最后一公里”解决等技术,目前已与阿里巴巴、东方航空公司、淘宝、天猫、京东商城、顺丰优选、1号店、天天果园、优安鲜品等多家电商企业合作,形成了一、二线城市完善的电商物流网络
图3-1京东项目操作流程
随着京东项目的正式运行,仅一个月,订单量就稳步上升,这一结果让京东和明公司都比较满意。但随着项目的深化,出现了许多急需解决的问题。
3.1冷库仓储问题
3.1.1仓储问题的描述
京东货物到达明公司的冷库中,明公司要对其货物进行包装,仓储,为货物的新鲜出库做好准备。这些都需要条件良好的冷库条件。
3.1.2仓储系统的组成部分
(1)固定货架:固定立体货架是仓储系统的主要设备,货物通过存放在标准托盘里再存放到固定立体货架上的不同货位上,实现低温存储。在调用不同货格的货物时,遵循“先入先出”的存取问题。
(2)搬运设备:搬运作业是仓储系统的主要作业之一,通常以搬运车辆为主。对于长距离的搬运需求,一般使用承载量较大的叉车,对于短距离搬货任务,多使用承载量较小的推车。
3.2明开展电商业务的可行性分析
swoT分析法,又称优势、劣势、机会、威胁分析法,是战略管理领域分析外部环境的一种常用方法。其中,Strength为优势,是指组织擅长的活动或专有的资源;Weakness为劣势,是指对于竞争所需的一些资源和活动,组织并不擅长或不能专有;Opportunity为机会,是外部环境因素的积极趋势;Threat为威胁,是指环境中的不利因素、负面趋势。同样的环境对处于同一产业中的不同企业意味不同,对有的企业可能是机会,但对另外的企业却有可能是威胁,因为不同的企业所拥有的资源和管理能力不同。利用SWOT分析法对明冷链物流所面临的竞争坏境进行详细分析,为明公司能否开拓电商业务策略提供依据。
(2)出库作业:物料流依次流经堆垛机或旋转货架、叉车将货物运出冷库,并送至暂存区等待冷藏运输车的到达。在暂存区将不同货主的货物分别进行集中,打印装箱单后依次装冷藏车,实现最终出库。全自动的出库流程一般在货物出库时通过读取货物条码对货物进行识别,同时应遵循“先进先出”的出库原则。
(3)盘点查货作业:由于冷链仓储系统中储存的为果蔬等生鲜农产品,贮藏周期较短,需要预防果蔬的污染变质。除了做好冷藏库的温度、湿度控制等,还需定期对冷藏库货物进行检查。
仓储系统主要作业流程:
(1)入库作业:入库货物在到达仓储系统时,首先要在入库口位置进行入库清点,核对数量、包装。信息扫描后管理机将货位信息传送给货物管理信息系统,叉车根据计算机系统分配货位情况将货物送至某巷道口入库台,堆垛机通过自动寻址,将货物放到指定
的货格,并在完成入库环节后存储货物信息,同时等待收下一作业任务。
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