熬腊八粥的作文三篇 (1)
腊八粥作文(5篇)
腊八粥作文腊八粥作文(5篇)在生活、工作和学习中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。
那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编收集整理的腊八粥作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
腊八粥作文1一年一度的腊八节又到了,前一天,妈妈就拎了一大堆东西回家,兴致勃勃地说:煮腊八粥啦!只见妈妈先把不易煮烂的米和豆类下锅。
等豆软汤红时,再把果仁下锅,并用勺子不断搅动。
大约过了一个多小时,浓浓的香味开始从锅沿四溢,飘到了我的鼻子里。
喝粥了。
我迫不及待地端起那香喷喷的美味粥,闻了一下已垂涎三尺了。
再轻轻抿一口,黏黏的、稠稠的、甜甜的,味道好极了。
我一边喝一边举起大拇指念叨着:好喝,好喝,真好喝!还是妈妈厨艺高!妈妈笑了,爸爸也笑了。
很快,一碗粥喝完了,我用小舌头舔着粥碗,心想可不能浪费呀!哎,一不小心我变成了腊八猫,又一阵笑声响起。
腊八粥作文2从前,有对贫穷的'夫妇,家里穷得都没有吃的了。
有一天,夫妇俩看见墙角下有一个小洞。
于是丈夫拿来一个锤子,砸开墙一看,原来是一个老鼠的粮仓。
他们数了数,有玉米、红豆、小米。
一共有八样米。
妻子说:“太好了!可以给孩子们做一锅粥了。
”丈夫说:“那我们赶快做吧!”说干就干,他们就用这八样米做了一锅粥。
粥熬好了,丈夫尝了一口,说:“真好吃!”于是,一家人三下五除二把这锅粥喝完了。
从此,人们就在每年的十二月初八这天都喝八样米熬成的粥。
这就是腊八节和腊八粥的来历。
腊八粥作文3又到了农历的12月8日腊八节了,时间可过得真快,想去年的腊八,我还呆在学校里准备考试呢,这一天,民间有喝腊八粥的习俗,腊八粥也是我很喜欢的美味食物,我可不是光吃不做的哦,就让我聊教一教大家腊八粥是怎么做的吧!腊八粥的具体做法是:将预先分别泡过的五谷杂粮和粥果放在一起,加水熬煮。
五谷杂粮有大米、小米、江米、薏仁米、大麦米、红豆、蚕豆等,粥果有栗子、红枣、核桃、桂圆肉等,一边煮,一边用长柄勺子不停地搅动。
腊八节喝腊八粥优秀作文【5篇】
腊八节喝腊八粥优秀作文【5篇】大家知道腊八节作文怎么写吗?腊八节正值隆冬时期,天气寒冷,喝一碗热气腾腾的腊八粥,不仅美味可口还寓意吉祥。
今天的小编给大家分享了腊八节喝腊八粥优秀作文【5篇】,希望能帮到你。
腊八节喝腊八粥优秀作文精选篇1北方人特别爱吃饺子,提到饺子,让人立刻就想起家人团团围坐的那份温暖,尤其是除夕夜晚,全家人围坐在一起,边包饺子边聊天,是我印象中最深刻的画面啦!我最喜欢三鲜馅儿的饺子,韭菜、鸡蛋、虾仁儿聚合在白亮的话皮里,一个个包好的饺子像金元宝似的摆满了一面板。
水开了,把他们下到锅中,这些白胖胖的饺子在热气腾腾的锅里争先恐后地冒出水面,让人垂涎欲滴,最后在蘸料的配合下,我的舌头就可以享受美味了!每年除夕,我总会与爸爸妈妈一起到奶奶家包饺子。
除夕一大早,我在爷爷的切菜声中醒来。
“爷爷,今年是不是还要做五盆饺子馅啊?”来到厨房,爷爷正切着菜板上的韭菜。
“对啊。
”笑着说。
“每盆馅料的寓意都不同,芹菜馅寓意勤奋上进,韭菜馅寓意长长久久,白菜馅的寓意百年好合……一个都不能少呐。
”爷爷边剁着菜,边给我一个一个介绍。
另一边,奶奶找来面粉,开始和面。
中午,爷爷把馅料做好,奶奶把面和好,大家简单吃了一顿,稍作休息,便开始擀饺皮。
我把面团搓成长条,切成小面团后交给奶奶。
奶奶将面团压扁,一手拿擀面棍擀面饼,一手将面饼不停旋转。
不一会儿,一张圆圆的饺子皮就擀好了。
我拿起一个饺子皮,用筷子挑一些韭菜馅放在面皮上,接着用手蘸一些水,涂在饺子皮的一周,将饺子皮对折,用大拇指按出褶子。
一个饺子就做好了。
奶奶还洗了几个硬币,包在饺子里,说是吃到硬币饺子的人来年能发大财。
大家围做在一起,其乐融融地包着饺子,有说有笑。
不一会儿,饺子就全包好了。
吃完年夜饭,我边看春晚,边等待着零点的到来。
今天,我一定要吃到那个带硬币的饺子!我在心中暗暗发誓,做好吃饺子的准备。
午夜零点,奶奶端出一盘煮好的饺子,我迫不及待的捏起一个饺子塞入口中,是韭菜馅的。
腊八粥的做法作文(精选3篇)
腊八粥的做法作文(精选3篇)腊八粥的做法篇1农历十二月初八,是我国的传统节日——腊八节。
每年腊八节的前夜,妈妈和奶奶便会煮上一大锅的腊八粥,供一家人品尝。
夜刚刚降临,妈妈和奶奶便忙了起来,淘米、泡果子、去核……忙得妈妈和奶奶不可开交。
随后开始煮了起来,等锅里的水沸腾起来,就开始用微火炖。
我一个劲地嚷嚷:“什么时候可以吃了,怎么还没有好?”妈妈看见我等不及了,便对我说:“早着呢,腊八粥要炖到第二天早上才能炖好。
”我扫兴地去睡觉了。
第二天的早晨,我一起床,妈妈盛了一碗腊八粥放在了桌上。
我顾不上洗脸刷牙,便大口大口地吃起来,一边吃,一边看着碗里的各种东西:赤豆、黄豆、红枣、莲心、花生……我好奇地问妈妈:“腊八节为什么要吃腊八粥?”“我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。
每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
寺院煮腊八粥,是为了敬佛;而我们煮腊八粥,一是为了供奉祖先,而是为了节约,你看,这粥里的东西大多是我们以前吃剩下的,趁着腊八煮上一锅粥,不是一举两得吗?”妈妈停了一会儿,又接着对我说,“腊八粥虽然有一个‘八’字,但它不一定是用八种材料做成的,红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、红豆、黄豆、绿豆、花生……都可放在一起煮。
以前有些讲究腊八节的人家,他们还要将果子刻成人形、动物形、花形,再放入锅中煮呢。
”想不到腊八节那么有讲究,看来我要多了解了解腊八节的知识。
腊八粥的做法作文篇2【材料】:圆糯米150克,绿豆25克,红豆25克,腰果25克,花生25克,桂圆25克,红枣25克,陈皮1小片,冰糖75克1.先将所有材料用水泡软,洗净,2.粥锅内注入水,加入所有材料煮开后,转中火煮约三十分钟,3.放入冰糖调味即可食用。
【特点】:甜爽可口,营养丰富。
腊八粥的做法作文篇3腊八这天,我国北方地区有泡腊八蒜的习俗,选将要萌芽的饱满大蒜籽,用陈醋浸泡。
过年时,正好泡成白里透绿的玉翠蒜瓣,腊八蒜去除了生大蒜的辛辣味,食之没有吃生蒜时烧心烧胃的不适。
腊八粥的作文范文精选(5篇)
腊八粥的作文范文精选(5篇)腊八粥的作文范文精选腊八粥的作文范文篇1今天是农历十二月初八,俗称“腊八”。
一岁之末为“腊”,“腊者,接也”,寓意着新旧交替,又有“腊者同猎”之意。
人们会在这时用猎物祭祀神灵祖先,祈求丰收吉祥、福气绵延之意。
传统佳节传承千年,很多习俗都随着时节流逝而渐渐失却了,文明社会的不断发展进步使得佳节增添了新的元素,但一脉相承的传统文化中最本源的部分终得以流传和保留。
所以这天,几乎所有人家都要吃上一顿腊八粥以示重视和欢庆。
当然,我家也不例外。
从小到大,我吃过很多类型的腊八粥,有勾芡粉勾的极多以使粥浓稠的早点店里的八宝粥,有米类放的多的汤色灰白的粥,有红豆类居多的汤色深红的粥等等,我却始终觉得家中熬的粥最是好吃。
在家当姑娘时,腊八粥的掌厨者是已故去的姥姥和我亲爱的老爹,间或是外面的早点铺子。
初结婚时,便换与老肖,后来便都是婆婆了。
每至腊八前好久,婆婆便开始戴着花镜挑那麦,豆,芝麻等谷物,挑出那模样好看,颗粒饱满的备用,并提前一天便把粥米泡好。
我是赖床的人且不擅长做饭,婆婆也心疼我们工作辛苦,很少用我帮忙。
故而每个腊八的早晨,我都是在睡梦中被香甜的粥香唤醒的,今年也不例外。
天还未亮,婆婆就已在厨房忙活,火上坐着的锅里,米已开花,豆已爆裂,花生已脱了皮,红枣已裂开嘴,所有的食材温顺地在锅里咕嘟咕嘟炸裂着,散发着诱人的香味。
婆婆不断的用勺子搅拌着粥,又仔细听着侧卧中甜甜宝贝的动静,我则在卧室忙着收拾也听着外面她们的动静。
锅中腊八粥渐稠,心中暖暖爱渐浓。
腊八粥的甜香里,氤氲着家的味道,酝酿着春节的喜乐。
小孩大人你别馋,过了腊八就是年。
年,慢慢,慢慢地近了,近了……腊八粥的作文范文篇2一碗色彩缤纷的粥,散发着诱人的香气,每逢腊月初八,家家户户都会吃上这种食物,它就是腊八粥。
提到这种奇特的粥,它的来历也颇具传奇色彩。
相传,明朝开国皇帝朱元璋,小时候给大地主放牛,过着吃不饱穿不暖的生活。
那一天正好是腊月初八,他已经放了一天的牛,到晚上还没有吃上一顿像样的饭,于是他就去野外找东西充饥。
腊八粥的作文(9篇)
腊八粥的作文(9篇)(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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腊八粥的作文范文大全【5篇】
腊八粥的作文范文大全【5篇】腊八粥的作文范文大全腊八粥的作文篇1一大早,奶奶端出满满一碗粥。
原来又是一年的腊八节到了,每年的这个时候,奶奶都会去寺庙里求一大碗腊八粥分给家里人吃,说喝完这碗腊八粥就会健健康康平平安安过一年。
腊八粥里有黄豆,赤喜,红枣,粳米、糯米,花生和核桃,喝起来稠稠的,甜甜的。
但面对这么大一碗腊八粥,我肯定是吃不下的。
这时候,奶奶就会和我讲很多很多关于腊八粥的故事。
传说在很久很久以前,释迦牟尼成佛之前,吃了一个老百姓的煮的粥,就入定了,所以大家都喝腊八粥来纪念他;又告诉我,明朝开国的皇帝朱元璋也喜欢喝这个粥。
“这么一碗普普通通的腊八粥哪有这么了不起啊!”我听了以后非常不以为然。
“这腊八粥当然了不起。
”妈妈听了我的话后马上反驳我,“腊八粥里的材料都是对身体非常好的,红枣可以补血,核桃可以补脑,粳米可以养脾,比你常常在吃的油炸食品好多了。
”这个时候,奶奶开始讲起了腊八粥的故事。
很久以前,有一户人家,爸爸妈妈特别勤劳,孩子特别懒惰。
后来爸爸妈去世了,孩子们只吃不劳动,很快就把粮食都吃光了,快过节了,什么也没得吃,快要饿死的时候,他们只好把家里所有的米仓,囤粮的缸都翻了一遍,终于凑起了一些杂粮。
这个孩子吃着杂粮煮得粥,想起爸爸妈妈辛勤工作时全家人能吃饱饭,终于明白,只有劳动才能有收获,只有珍惜粮食才能过上好日子。
听了这个故事,我大口大口地喝起了腊八粥,因为这甜甜的腊八粥里,有祝福,有养生,也有勤劳节俭的传统。
腊八粥的作文篇2“咔嚓,咔嚓……”这辆白色的单车,不知不觉承载了我六年的光阴。
朦胧间,那个背影与那辆单车又出现在了我的眼前。
“哗啦啦,哗啦啦……”早晨,爷爷打着伞,骑着单车,送我上学。
雨下个不停,雨丝落入嘴里,甜甜的。
不一会儿,太阳拨开云朵,探出脑袋。
空气中,夹杂着泥土与青草的香味,经过路面上的积水滩时,一圈圈波纹散开,好不可爱。
单车向前行驶着,“呼——”一辆电动车突然驶了过来,“嚓——”积水溅到了爷爷的裤子上,我强压住心中的怒火,冷静了下来。
亲手熬制腊八粥的作文
亲手熬制腊八粥的作文在寒冬腊月里,腊八节如期而至。
腊八粥,这一传统美食,承载着岁月的印记和吉祥的祝福。
亲手熬制一锅香甜软糯的腊八粥,不仅是对这一传统节日的致敬,更是对家人的一份暖心关怀。
清晨,我早早醒来,到市场挑选食材。
糯米、桂圆、红枣、莲子、芸豆、花生、百合,每一味都精心挑选,饱满圆润。
回到家,我将糯米淘净,浸泡在清水中。
待其吸足水分,变得晶莹剔透,便捞出沥干备用。
接下来,我将桂圆、红枣、莲子等辅料洗净,沥干水分。
莲子需提前浸泡一夜,以去除苦涩味。
花生和芸百合洗净后,沥干备用。
一切准备就绪,我将糯米和辅料依次放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸。
随着温度的升高,糯米逐渐软化,粥水变得浓稠。
我调小火,继续熬煮,不时用勺子轻轻搅拌,防止粘锅。
桂圆的清香,红枣的甘甜,莲子的香糯,花生和芸百合的清脆,在锅中交织融合,散发出一股诱人的香气。
约莫一个小时后,腊八粥熬得软烂香糯,晶莹剔透。
我关火,加入冰糖,搅拌均匀,让其慢慢融化,增添一丝甜味。
一锅热气腾腾、香气扑鼻的腊八粥便大功告成。
盛一碗腊八粥,舀入一勺桂圆莲子,再撒上几颗花生和芸百合,色泽艳丽,香气宜人。
轻轻吹开热气,软糯的糯米在口中融化,辅料的香甜依次绽放,让人回味无穷。
腊八粥不仅是一道美食,更是一份饱含浓浓情意的祝福。
每一勺粥,都承载着对家人的关怀和团圆的美好希冀。
在腊八节这一天,亲手熬制一锅腊八粥,不仅是传承传统,更是表达爱意。
它寄托着我们对家人和朋友的吉祥祝福,愿这一锅香甜软糯的腊八粥,带给他们温暖和幸福。
亲手熬制腊八粥的作文
亲手熬制腊八粥的作文今天,我也想亲手熬制一碗美味的腊八粥,让家人尝一尝我亲手制作的美食,感受我的关爱和祝福。
为了制作一碗美味的腊八粥,我提前准备了大米、红豆、红枣、花生、莲子、桂圆等食材,还有一些糖、水等基本调味品。
在选择这些食材时,我特意挑选了颗粒饱满、新鲜美味的食材,以保证制作出来的腊八粥口感细腻,营养丰富。
首先,我将大米和红豆分别淘洗干净,然后将它们泡水。
这样可以让大米和红豆吸收水分,煮出来的粥会更加香浓细腻。
接着,我取出一些红枣、花生、莲子和桂圆,将它们也分别清洗干净备用。
这些食材不仅丰富了腊八粥的口感,也增加了粥的营养价值。
准备工作完成后,我将一大锅水烧开,然后放入泡好的大米和红豆,煮成粘稠的米粥。
这个过程需要不断地搅拌,以防止米粥粘锅。
当米粥煮至半熟时,我将红枣、花生、莲子和桂圆加入其中,继续煮。
同时,我加入适量的糖,以增加粥的甜味,让整个味道更加香浓。
随着时间的推移,米粥中散发出一股浓郁的香味,红枣、花生、莲子和桂圆释放出来的香气也充满着整个厨房。
我的家人闻到香味,纷纷来到厨房,向我询问粥熬好了没。
看着他们满怀期待的表情,我感到由衷的快乐和满足。
因为我知道,一碗美味的腊八粥将会给他们带来一份温馨和幸福。
经过一番等待,终于,一锅热腾腾的腊八粥熬好了。
我将它端到桌上,撒上一些桂花,让整个粥更加美观。
家人们端来碗筷,一边吃一边不住地夸赞我的厨艺。
他们说这碗腊八粥既有红枣和甜味,又有花生和桂圆的香气,口感丰富饱满,是他们吃过的最好吃的一碗腊八粥。
在今天的腊八节,我们一家人围坐在一起,共同品尝我亲手制作的腊八粥。
我们一边吃着美味的粥,一边畅谈着家常,度过了一个温馨祥和的节日。
我从家人们满意的笑容中感受到了幸福和满足,也让我更加珍惜和爱护这个家庭。
通过亲手熬制腊八粥,我不仅感受到了制作美食的乐趣,还让我更加珍惜家庭团聚的时刻。
腊八粥寓意着家人团聚、幸福美满,不论忙碌的生活如何,都要抽出时间,好好陪伴家人,共度美好时光。
熬腊八粥过程作文
熬腊八粥过程作文
冬日的清晨,天空灰蒙蒙的,寒意袭来。
这是中国传统节日腊八的早晨,家家户户都在忙碌着准备一年一度的腊八粥。
我也不例外,早早地就起床,准备享受这一独特的传统。
首先,我和家人一起准备食材。
大米、红豆、薏米、桂圆等各种材料整齐地摆放在案板上。
在这温馨的氛围中,我们不仅分工合作,更是一家人的团聚时刻。
接下来,就是熬粥的过程。
大锅里热气腾腾,洋溢着浓浓的米香味。
我小心翼翼地倒入洗净的食材,细心地调整火候。
在慢慢升腾的热气中,我感受到了一种温暖和欢乐。
熬粥的过程需要耐心和细致,但也是一种享受。
当锅中的食材慢慢煮烂,散发出诱人的香味时,我心情愉悦,仿佛身处于一个温暖的梦境中。
这种久违的家庭氛围,让我感受到了家的温暖和幸福。
最后,当一锅香喷喷的腊八粥端上桌时,我们一家人围坐在一起,共同品尝这美味的粥汤。
每一口粥都带着家人的爱,温暖了我们的心房。
在这个特殊的日子里,我们不仅满足了味蕾,更加紧密了家人之间的情感纽带。
熬腊八粥的过程虽然简单,却充满了乐趣和意义。
它不仅是一种传统习俗,更是一种家庭的温暖和团聚,让我们感受到了家的美好,体味到了亲情的甜蜜。
愿我们的家庭在这样的温馨中永远幸福快乐!。
制作腊八粥过程说明文作文
制作腊八粥过程说明文作文1腊八节,我们最期待的当然是吃腊八粥了。
中国喝腊八粥的历史,仅书面记载的也已有一千多年了。
至迟始于宋代。
每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
而直到今天,喝腊八粥这个习俗一直被流传下来。
我放学回到家中,准备吃腊八粥了。
我跑到厨房问妈妈腊八粥好了没?结果妈妈说正在准备做,我想我都急着吃了,还没好。
不过也好,以前每次都是吃做好的,却没见过怎么做的,这回可以亲眼看看妈妈做腊八粥了,也不错哦。
我看见妈妈准备了一些食材,包括:大米,黄小米,糯米,高粱米,红小豆,莲子,桂圆,花生米,红枣,白糖等等。
光看这些材料我就谗得不行了,难怪那么好吃了,材料丰盛啊!妈妈先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,蒸熟后拿出来放着。
接着妈妈又将桂圆去掉皮、核,只要肉。
最后将锅内放入适量的水,然后把红小豆、花生米等倒入锅内一起煮,10多分钟后又将大米、黄小米、糯米倒入锅内一起煮。
将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会,盛入碗里,撒上一些白糖。
这样美味的腊八粥就出炉了,我一连吃了三碗,真爽。
制作腊八粥过程说明文作文2腊月初八,按中国的传统节日,我家也要吃腊八粥。
在我很小的时候,妈妈每年到这一天的时候,都要给我们煮腊八粥。
一大早起来就开始煮,等别人起床后,粥就做好了。
可是今天跟往年都不一样了,从昨天晚上我家就开始煮了。
爸爸、妈妈还有在我们家干活的叔叔阿姨们都一起煮粥。
由原来的一锅变成了今天的几十锅,有各种口味的粥,粥里放了核桃仁,花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、红小豆、绿小豆、黄豆、大米、江米、麦片、红枣、等等……总之把许许多多的杂粮放在一起用锅煮,最后在放入糖,就成了今天的腊八粥了。
今天是星期六,我没有向往日起的那么早,是妈妈把我从床上叫起来的,我妈妈说:“你不能睡懒觉,快快起床吧,不然会把眼睛捂红了的。
”我一听这话,立马就从床上跳了下来,当我从窗口向外看时,我一下子惊呆了,在我家小吃部门前已经排了长长的一队,等着买粥的。
煮腊八粥的作文
煮腊八粥的作文
腊八节到了!一大早,厨房里就飘着浓浓的香味,那是腊八粥的味道。
我狂喜地溜回厨房,看见妈妈还在锅前忙着。
锅里咕咚咕咚地冒着热气,里面满满的全都是红枣、花生、桂圆……各种各样的食材,像一颗颗闪耀着光芒的星星,让人不由想尝一口。
我兴奋地问妈妈:“妈妈,什么时候才能喝到腊八粥呀?”妈妈温和地笑着说:“再等等,还得煮一会儿呢。
”我略微有点急,在厨房里转啊转,一会儿看看锅,一会儿去看看窗外。
终于,妈妈下达命令:腊八粥好了!我高兴地端起碗,盛了一碗。
一碗热腾腾的腊八粥,香甜可口,每一口都透着幸福的味道。
我一边喝着粥,一边看着窗外,微风和煦,天空中飘着几朵白云,都觉得腊八节真是一个美好而幸福的节日。
喝了一大口腊八粥,我和爸爸妈妈一起到院子里晒太阳。
腊八节的阳光异常温暖,照在身上暖洋洋的。
我闭上眼,享受着冬日午后的温暖,心里充满了幸福。
腊八节,确实是一个温暖而美好的节日!。
腊八粥作文500字
腊八粥作文500字腊八粥作文500字(精选36篇)在日常的学习、工作、生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。
你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编为大家收集的腊八粥作文500字,希望能够帮助到大家。
腊八粥作文500字篇1腊八粥叫“七宝五味粥”。
中国喝腊八粥的历史,已有一千多年。
最早开始于宋代。
每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。
在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。
在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
提起“腊八节”,大概多数人头脑中闪现的第一个念头就是“喝腊八粥”,真正的老北京习俗更多的还是从清朝开始。
肖复兴表示,就腊八节来说,几乎所有习俗都是围绕喝腊八粥进行,但最早腊八粥是供穷人食用,“到了年底穷人没有吃的东西,将锅盖、缸沿打扫出的剩米煮成粥喝,慢慢形成习俗,最终传到官府、宫廷和寺庙。
”在漫长的民俗演变过程中,许多俗语也随之出现,即“送信的腊八粥”,“过了腊八就是年”等。
肖复兴解释,作为节俗来讲,如果说过年是一首交响乐,那麽腊八节就是第一章“前奏曲”,“过年”由此拉开序幕。
而腊八粥又称八宝粥,内里“五味俱全”,“八宝”含有吉利之意,而在“五味”中,“苦味”含有一席之地,与“八宝”对照,这是与腊八节中与穷人相关的地方,慢慢演绎成今天所讲的民俗。
“如果失去了这层含义,那就是被剥离了核心。
过去旧社会存在对立分离的现象,腊八粥在那一天的意义才非比寻常。
”肖复兴称。
腊八粥作文500字篇2哈喽!大家好我是面粉,大家叫我魔术师,因为我会“七十二变”:我可以变成一碗热气腾腾的面条;可以变成一笼美味可口的包子;还可以变成一张香脆流油的面饼……而今天,我要变成一碟饺子。
我先和水结合在一起,经过一番揉捏,我们默契地平摊成一张纸薄薄的,圆圆的面皮,接着,就要等待馅儿扑入我们的怀抱中。
写腊八粥的小练笔
写腊八粥的小练笔第一篇:《腊八粥里的温暖》一到冬天,特别是腊八这天,妈妈总会在厨房里忙活起来。
一大早,家里就弥漫着豆子和米的香味儿,让人心里暖洋洋的。
妈妈说,熬腊八粥是个细致活儿,得有耐心。
她会把红豆、绿豆、黑豆还有各种米淘洗干净,然后一起下锅慢慢炖煮。
我最喜欢的是站在厨房门口,看着锅里咕嘟咕嘟冒泡的样子,听着那轻微的沸腾声,好像在告诉我什么秘密似的。
等到粥差不多好了,妈妈还会往里面加点红枣、桂圆和葡萄干,说是这样甜味儿更足。
每次吃腊八粥时,总觉得特别幸福,不仅因为味道好,更因为它代表了家的温暖。
一次,爸爸出差没赶上回家过腊八节,他回来后直嚷嚷着想喝腊八粥。
于是第二天早上,全家人又聚在一起,围坐在餐桌旁享受这份迟来的美味。
那一刻,我觉得没有什么比一家人团团圆圆更重要的了。
第二篇:《一碗不一样的腊八粥》每年到了腊月初八那天,奶奶都会亲手为我们熬上一大锅香喷喷的腊八粥。
今年也不例外,不过这次有点不同寻常。
奶奶突发奇想地加入了些新鲜玩意儿——南瓜丁和苹果块。
刚开始我还挺怀疑这样做出来的粥会不会好吃呢?结果证明我的担心完全是多余的。
当热腾腾的腊八粥端上来时,金黄色的南瓜与红色的苹果点缀其间,颜色搭配得恰到好处,光是看着就让人食欲大增。
尝一口,软糯中带着丝丝清甜,还夹杂着果肉特有的香气,简直是绝配!最让我感动的是,在这样一个传统节日里,奶奶愿意尝试新事物,并且成功给我们的味蕾带来了惊喜。
或许这就是生活吧,有时候改变一下固有的模式,说不定就能发现更多美好。
从那时起,我就开始期待每年腊八节的到来,看看奶奶又会给我们带来怎样的惊喜。
腊八粥的作文范文大全(5篇)
腊八粥的作文范文大全(5篇)腊八粥的作文范文大全腊八粥的作文篇1新年嘉庆,望着眼前那碗热气腾腾的腊八粥,不禁回想那段遥远而又美好的家乡时光。
小时候,我是待在乡下的爷爷奶奶家的。
而爷爷奶奶的家则坐落在一个风景优美的小村庄里。
山清水秀,民风更是淳朴。
整个村儿都像是一家人一般,毫无芥蒂生分。
各家互相扶持,谁家有难,都会拉上一把。
对待孩子,也是一视同仁,可以说村里的孩子都是吃百家饭长大的。
谁家有喜事,村里也会一同庆祝一番。
而像过年这种大事,自然更是热闹非凡。
只见家家户户都张灯结彩,高挂红灯。
有些家里已经布置好的,还去帮邻里乡亲打打下手。
孩子们扎堆的聚在一起,穿着新衣,拿着鞭炮,嬉戏追逐,一张被冷风冻得通红的小脸笑成了一朵灿烂的花。
路上随处可见互相拜年道吉的人们,好一派喜气洋洋的景象。
然而最令人期待的却是夜晚。
当夜色来袭,每家每户都亮起了灯,刹那间,灯火通明,温暖的橘红色灯光仿佛将这周身的黑暗都融化掉了,让人觉得温馨安宁。
所有人都已在日暮时分吃过饭了,但此刻他们都不约而同地朝村口的空地走去。
空地上不知何时摆满了桌椅碗筷。
几位婶婶站在几只大桶旁边,笑眯眯地招呼着来人。
打开大桶一看,却是满满的腊八粥。
小孩儿是最馋的,迫不及待地捧着碗筷在一旁眼巴巴的望着,大大的眼睛湿漉漉的,看着甚是可怜。
见此状况,几位婶婶一边捂着嘴偷笑,一边盛上一大碗腊八粥。
还不等放凉,又心急火燎地喝上一大口,刚入口中,便感到一股滚烫,免不了伸出舌头像狗一样哈哈喘气,那龇牙咧嘴样子要多狼狈有多狼狈。
几位婶婶却忍不住放声大笑起来,调侃道:“瞧那猴急样儿,也不知烫,跟赶着投胎一样。
”一阵面红耳赤,却忍不住粥的诱惑,用勺子舀上一大勺,放在唇边吹了吹,便急忙忙地往嘴里送,不到一会儿,眼睛便睁的如铜铃一般,流光溢彩,随后又赶忙舀上好几勺,时不时摇头晃脑,含糊不清地嘟囔道:“好……好……嗯嗯……好……好……吃。
”那贪食的小模样儿,甚是有趣,又引得大人一阵打趣。
做腊八粥的作文6篇
做腊八粥的作文6篇在生活、工作和学习中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。
那么,怎么去写作文呢?下面是小编整理的做腊八粥的作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
做腊八粥的作文1腊八节到,又可以喝到香甜美味的腊八粥。
我跟奶奶说明天由我来掌勺,我从网上查到,正宗的“八宝”是指豇豆、红小豆、薏米、莲子、栗子、花生、红枣和葡萄干。
接下来就去购买材料,我和奶奶去超市,经验不足的我把“八宝”各抓一把放进袋子,奶奶赶紧阻止我的行为,并对我说:“豆子要挑没有虫眼的,米要颗粒饱满的。
”我又把那些豆子分类放回去,然后又一粒一粒按要求精心挑选。
回到家后,我把“八宝”洗得干干净净,还把黄米、江米泡到水里。
第二天,我早早起来准备做腊八粥。
我把那些泡一晚的豆子放入锅里,半个小时过去,豆子也软,我又把江米、薏米、黄米放进锅里,20分钟后,香喷喷的`腊八粥出锅。
我品尝着自己的劳动成果,心里美滋滋的。
做腊八粥的作文2还有十几天,我们就要吃腊八粥了。
我可没有忘记啊!这是因为,农历腊月初八,在我国民间流传着喝腊八粥的习俗。
听我们陈老师在讲四年级《品德与社会》民间风俗习惯时,讲到了吃腊八粥。
腊八粥也叫八宝粥,是用糯米、红枣、苡仁、黄实、花生、核桃、莲子、黄豆等熬煮后加适量的白糖或食盐制成。
腊八粥含有丰富的蛋白质、铁、磷等。
陈老师讲的这些,我可都记在了笔记本上让我妈妈到时按此方法去做。
腊八粥香糯绵软,特别适合老年人、中年人、儿童吃,在寒冬腊月喝碗热气腾腾的腊八粥,不仅可以驱寒,而且能增进食欲,滋补身体。
对了,下个星期,我再提醒妈妈:吃腊八粥。
做腊八粥的作文3一年一度的腊八节又到了,前一天,妈妈就拎了一大堆东西回家,兴致勃勃地说:“煮腊八粥啦!”只见妈妈先把不易煮烂的米和豆类下锅。
等豆软汤红时,再把果仁下锅,并用勺子不断搅动。
大约过了一个多小时,浓浓的香味开始从锅沿四溢,飘到了我的鼻子里。
“喝粥了。
腊八粥的作文,含细节描写的句子
腊八粥的作文,含细节描写的句子《腊八粥》
每年到了腊月初八,妈妈都会煮一锅香喷喷的腊八粥。
那一天,我一大早就被厨房里传来的阵阵香味唤醒。
我揉着惺忪的睡眼,跑到厨房,看到妈妈正在炉灶前忙碌着。
锅里的粥咕嘟咕嘟地冒着泡,散发出诱人的香气。
妈妈告诉我,这腊八粥里有好多宝贝呢!有白白胖胖的大米,有圆润的红豆,有饱满的花生,还有甜甜的红枣。
我站在一旁,眼睛直勾勾地盯着锅里,盼着它能快点煮好。
终于,腊八粥煮好了。
妈妈给我盛了一碗,我迫不及待地尝了一口,甜甜的味道在嘴里散开,每一口都能吃到不同的食材,口感丰富极了。
我一边吃,一边听妈妈讲着关于腊八粥的故事。
这腊八粥啊,不仅味道好,还包含着妈妈对我们满满的爱。
《美味的腊八粥》
一提起腊八粥,我的口水就忍不住流出来啦!
记得去年腊八节,天还没亮,奶奶就起床准备熬粥了。
我也跟着起来,想看看这神奇的腊八粥是怎么煮出来的。
奶奶把各种各样的食材放进锅里,有绿豆、黄豆、莲子、桂圆,还有我叫不上名字的。
看着这些五颜六色的食材在锅里翻滚,就像在跳舞一样,有趣极了。
我在旁边帮忙添柴,火烧得旺旺的,锅里的粥很快就翻滚起来,香气弥漫了整个屋子。
等啊等,终于等到粥熬好了。
奶奶给我盛了一大碗,我吹了吹,赶紧喝了一口,哎呀,烫得我直吐舌头。
可那香甜的味道,让我顾不得那么多,大口大口地吃起来。
这腊八粥,真是太美味啦!。
腊八粥的做法作文
腊八粥的做法作文腊八粥的做法作文腊八粥的做法作文1记忆是一朵花,每年都会开得不同。
腊八时节,家家都该吃上一碗粥吧。
虽然,在我对粥的回忆里,这朵记忆之花起初是那么的孱弱而迷离,似乎一不小心,就会被迷雾给遮离住了。
可是,再对往事的渐渐追溯过程中,它却慢慢的盛开了。
确实,湿冷的寒夜,吃上一碗腊八粥是再好不过了,那温暖,是会从心底笃笃实实的漾出来。
可,最初知道腊八粥,是从冰心的一篇怀人文章中。
她说:腊八粥中须有十八种干果,代表十八罗汉,是纪念先人的一种祥和食品。
她的母亲是1930年腊八逝世的,所以,每年要熬腊八粥以示缅怀。
从老人那冰清温婉的笔调叙述中,我似乎能品咂出那份香甜与回忆之美。
其实,即使不用十八种干果,腊八粥的主料和辅料也甚为复杂,包括大米、糯米、小米、黄米,赤豆,粟子,红枣,粥成后还需有染红的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干,这样丰富的搭配,在小时的家里,是无论如何也难以寻觅得到的。
即使现在,做这样一碗粥也常需费一番心力。
当我提起腊八粥时,是站在一种别致的角度,置身于一个完全笃实的环境之中。
于是,一时间,我的记忆里弥漫着一股甜糯的香味。
其实,印象中,家境清寒,似乎从没有过过腊八节的。
所谓的粥,就是最简单的白米粥,而那米,过来人都知道,得经过好一阵挑拣,慢慢挑去里面的砂子、石子,洗净,才会上锅。
所就菜,不过是一些咸菜、酱菜之类的。
再好一些,不过是粥里加些红豆、赤豆之类的辅料,调节一下。
但是这种简单,却是能见出寒苦度日的功力。
腊八粥的做法作文2大凡北方人都爱喝粥,炒上三两个菜,熬上一锅粥,再吃些镘头、花卷、大饼之类的主食,这样的一顿饭,对刚从外面出差的人来说,最是能找到家的感觉。
说到粥,便不能不提药粥。
春夏秋冬,季节变幻,人的身体也会随着天气变化而有所不适,你尽可随着时光流转去吃各种时令粥。
春季阳气生发,万物萌生,你可以今天吃红枣粥,明天吃首乌粥,后天吃山药粥,再后天吃萝卜粳米粥,只要你不嫌麻烦;炎炎夏日,暑热闷湿,用梨、冬瓜、丝瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥,自会让你食欲大增,暑气尽消;秋季燥邪侵袭,在煮粥时,适当加入梨、萝卜、粟子、芝麻等药食,起到和胃健脾、润肺生津、养阴清燥之功效;冬季么,还有点远呢,你先备下些枸杞、龙眼、胡桃便是了。
腊八粥的制作过程作文
腊八粥的制作过程作文
冬日暖阳下,腊八粥的香气氤氲开来,沁人心脾。
这碗凝聚着
冬日温情的粥品,制作过程看似简单,却蕴含着细致的用心。
第一步:备料洗净。
白米、糯米、大枣、莲子、百合、芸豆、
桂圆、枸杞、红豆,这些食材经过反复淘洗,颗颗饱满晶莹,为腊
八粥奠定醇厚的基础。
第二步:浸泡入味。
浸泡是赋予腊八粥丰富口感的关键。
淘洗
干净的食材被浸入清澈的水中,这一过程让干燥的豆子和坚果充分
吸收水分,待煮制时,它们将充分释放出内在的香气和营养。
第三步:慢火熬煮。
在宽大的砂锅中,浸泡过的食材徐徐下锅,清水没过食材约两指的高度。
大火煮沸后,转为小火慢熬。
文火慢
炖的时光是食材彼此融合的时刻,它们在锅中交融共舞,互相渗透
着味道和营养。
第四步:加入红糖。
当粥熬製至粘稠度适宜时,加入适量的红糖。
红糖的加入调和了粥品的甜度,为其增添了几分醇厚的回味。
熬煮的过程需要耐心,用勺子轻搅锅底,防止粥品粘锅。
第五步:枸杞点缀。
在临出锅前,一把红润的枸杞撒入锅中。
小小的枸杞颗颗饱满圆润,为腊八粥增添了一抹喜庆的色泽,也提亮了整体风味。
第六步:盛碗享用。
经过长时间的熬煮,一碗热气腾腾、香气扑鼻的腊八粥新鲜出炉。
盛入碗中,点缀上几颗脆甜的莲子,即可享用。
腊八粥的制作,是一份爱的传递。
备料、浸泡、熬煮,每一步都凝聚着用心和期待。
这碗粥承载着冬日的温暖,也蕴含着对来年丰收的祈盼。
做腊八粥作文(3篇)
做腊八粥作文(3篇)(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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江西家乡风俗作文800
江西家乡风俗作文800第一篇:《那年冬天,乡下的腊八粥》记得小时候,每到冬天最冷的时候,村里就开始热闹起来了。
大家都知道,腊月初八那天,家家户户都会熬制腊八粥。
这不仅仅是一顿饭那么简单,它承载着人们对新一年的美好祝愿。
天还没亮,奶奶就已经开始忙碌了。
她会把提前泡好的各种豆子、米粒、还有干果一股脑儿地倒进大锅里。
然后,用柴火慢慢地熬煮,整个过程得持续好几个小时。
我那时候总是围在锅边,时不时地往灶里添几根柴,或者帮着奶奶搅拌一下锅里的粥,生怕粘底了。
空气中弥漫着淡淡的香甜味,那是童年最美好的记忆之一。
熬好的腊八粥,色泽金黄,香味扑鼻。
每一口都充满了温暖和家的味道。
村里的习俗是,这一天不仅要自己家喝,还要给邻居送一碗,象征着邻里间的和睦与友爱。
奶奶总会让我提着小桶,挨家挨户地送去祝福。
虽然天气很冷,但我的心却是热乎乎的,因为感受到了人与人之间的温情。
如今,虽然离家在外,每年腊八节,我都会尝试着自己做一锅腊八粥。
虽然味道可能没有奶奶做的那么好,但那份对家乡的记忆,却永远刻在了我的心里。
每当这个时候,我就会想起那个寒冷又温暖的冬日,想起那些简单而美好的日子。
第二篇:《端午节的龙舟与粽子》端午节快到了,我总会想起小时候在江西老家过端午的场景。
那个时候,村子旁边有一条清澈的小河,端午节那天,整条河就变成了欢乐的海洋。
男人们会早早地准备好龙舟,女人们则在家里忙着包粽子,孩子们则兴奋地在河边跑来跑去,等待着龙舟赛的开始。
龙舟赛是端午节最热闹的部分。
每艘龙舟上都坐满了壮汉,他们穿着统一的衣服,头戴红巾,看起来特别威武。
随着一声令下,所有龙舟就像离弦的箭一样冲了出去。
岸上的观众们呐喊助威,加油声此起彼伏。
我那时候年纪小,不懂比赛规则,只是觉得场面特别壮观,每个人都很投入,恍若整个世界都在为这一刻沸腾。
而粽子,则是端午节不可或缺的美食。
奶奶包的粽子,用的是自家种的糯米,还加入了红豆和咸蛋黄。
包好的粽子用粽叶紧紧地捆起来,放进锅里蒸上几个小时。
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熬腊八粥的作文【三篇】
篇一
农历十二月初八,是我国的传统节日——腊八节。
每年腊八节的前夜,妈妈和奶奶便会煮上一大锅的腊
八粥,供一家人品尝。
夜刚刚降临,妈妈和奶奶便忙了起来,淘米、泡果子、去核……忙得妈妈和奶奶不可开交。
随后开始煮了
起来,等锅里的水沸腾起来,就开始用微火炖。
我一个劲地嚷嚷:“什么时候可以吃了,怎么还没有好?”妈妈
看见我等不及了,便对我说:“早着呢,腊八粥要炖到第二天早上才能炖好。
”我扫兴地去睡觉了。
第二天的早晨,我一起床,妈妈盛了一碗腊八粥放在了桌上。
我顾不上洗脸刷牙,便大口大口地吃起来,一边吃,一边看着碗里的各种东西:赤豆、黄豆、红枣、莲心、花生……我好奇地问妈妈:“腊八节为什么要
吃腊八粥?”
“我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。
每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都
要做腊八粥。
寺院煮腊八粥,是为了敬佛;而我们煮腊八粥,一是为了供奉祖先,而是为了节约,你看,这粥
里的东西大多是我们以前吃剩下的,趁着腊八煮上一锅粥,不是一举两得吗?”妈妈停了一会儿,又接着对我说,“腊八粥虽然有一个‘八’字,但它不一定是用八种材料做成的,红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、
桂圆、葡萄、白果、红豆、黄豆、绿豆、花生……都可放在一起煮。
以前有些讲究腊八节的人家,他们还要将
果子刻成人形、动物形、花形,再放入锅中煮呢。
”
想不到腊八节那么有讲究,看来我要多了解了解腊八节的知识。
篇二
“好香啊。
”农历腊八的早上,一起来,我就闻到了一股香味,匆匆穿好衣服,来到饭桌前。
这时,一碗
粥浮现在了我的眼前,正准备拿起筷子好好品尝一番,妈妈突然走过来笑笑说:“小馋猫,你知道这是什么粥吗?”
我摇了摇头。
“这个是腊八粥,每年农历腊八,人们都要吃腊八粥。
”妈妈说着,拿起勺子
了一点粥,吃了下去。
“说起腊八粥的来历,那就悠久了。
你想不想听?”
我开心的笑了:“肯定啦,了解一下也好嘛。
”
妈妈念念有词的讲解着腊八粥的来历:“好了,我开始讲了:相传,佛祖释迦牟尼出家修行,云游四海。
有一天,他因饥饿和劳累昏倒在野外,被一放牧女童发现,女童急忙跑回家寻找食物。
可她家境贫寒,缺衣
少食。
自己家种的杂粮都快吃光了,只剩下很少的几粒米。
姑娘向来慷慨大方,乐于助人,她将每个粮袋子
底下所剩无几的粮食搜罗在一起,加上一些自家种的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一
口地喂他。
释迦牟尼吃了香喷喷的粥后,很快苏醒过来,并跑到附近的河中洗了澡,坐在菩提树下静思,终
于在腊月初八这天悟道成佛。
后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。
所以,腊八粥又称佛粥。
每到这一天,寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭,来供奉神佛,将佛粥供过之后,再分给穷人食用。
后来,腊八
粥流传开来,成为民间的一种习俗。
南宋诗人陆游留下了这样的诗句:‘今朝佛粥更相赠,更觉江村节物新。
’腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送,寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺,吉祥如意。
从此,每年农
历腊八,人们都要吃腊八粥了。
”
我用汤勺轻轻地在碗里的四周划了几下。
然后,舀一勺放进嘴里,粥熬得烂烂的,不用嚼,很快融化了,嘴里还留有余香。
喝下了这碗腊八粥,我的心就暖了起来。
篇三
早上,远方的朋友短信提醒,今天是农历腊月初八,又到吃腊八粥的时候了,让我不禁想起了小时候的
情景。
腊八是过年的序幕,从这天开始,妈妈就会为过年做准备了,一直要忙到除夕。
在我们家里腊八这天,二件事必做,一是熬腊八粥,二是腌腊八蒜。
腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中,
妈妈说这一天腌的蒜会变成碧绿色。
很神奇,确实如此。
多年来一直以为只有腊八这个节气才能把蒜腌绿,
前段时间无意中放入醋中的蒜居然也变绿了,才知道这大概是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽的谎
言吧。
腊八这天我们小孩子还有一项任务,就是挑豆子,将坏豆子及石子挑出来,这也是最开心的时刻花花
绿绿地滩了一桌子,两个姐姐仔细检,我两手抓满豆子,满桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她们俩生气。
现在挑豆子这项任务妈妈又交给了她的孙子辈,孙女要比他爸爸小时淘气多了。
腊八粥里除了各式豆子外,
还有红枣、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。
熬这种粥要有一定的
技巧,既要软烂黏稠又要不粘锅,要用时用心的,妈妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道,常常是满楼飘香,我们都是一路闻着香味上楼的。
妈妈可以称得上是一个民间美食家,上世纪70年代,物质普遍不太丰富,但我们家因有妈妈的粗粮精做,餐桌上总是有吃不尽的美味佳肴。
现在妈妈每年还熬腊八粥,因我在外地吃不上,她会把粥冻到冰箱里等过年回去给我吃。
说实话跟过年
的佳肴相比,粥算不上什么美味,但妈妈还是年年给我留着,我也会很有兴致地大吃几口,我知道只要这样
妈妈就满足了。