国内茶叶批发市场发展机遇

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国内茶叶批发市场发展机遇

一、批发市场将在茶叶流通中发挥至关重要的作用

在国际上,绝大多数的茶叶是通过茶叶批发市场或者拍卖市场进性交易的。由于茶叶批发市场具有产品集散功能、价格形成功能、信息中心功能以及调节供求等经济功能,并且具有流通费用低、效率高的特点,适应我国茶叶市场化发展的要求。随着我国茶叶批发市场不断发展,批发市场的交易条件、交易方式、辐射范围都会得到改善和提高。茶叶批发市场将会更好地为茶叶的国内外贸易提供服务。目前我国有近一半的茶叶通过茶叶市场进行交易的,这种比重今后会进一步提高。

二、批发市场将会发展成为独立产业,成为社会投资热点。

在市场经济条件下,如同经营工厂、商场和酒店一样,对批发市场的投资和经营也将成为一个相对独立的产业,并形成一些专业化经营公司。由于大家对茶叶批发市场的发展具有良好的预期,一些已经建成的批发市场纷纷进行改造,另外还有部分地区正在规化和建设新的茶叶批发市场,今后,会不断有新的市场投入运行。

1、强对批发市场建设的管理

目前我国茶叶批发市场由于缺乏管理,重复建设情况日趋严重,各个市场之间处于相对独立状态,市场之间缺乏必要沟通和联系,不能形式全国性统一市场体系,造成市场之间信息不能多向度传播,货物不能多向互流,市场资源不能互补。在现阶段,国家不可能组建专门机构,对茶叶批发市场建设进行统一的规划和管理。这就要依靠行

业自身力量,建立茶叶批发市场协调和管理组织,根据国家的有关法律、法规和已经颁布的市场建设标准,创造公平竞争的市场环境,逐步实现交易主体规范化、商品规范化、交易秩序规范化、服务规范化,全面加强对商流、物流、信息流、资金流的管理,提高市场运行的质量和规范化水平。在规范茶叶批发市场建设和经营行为同时,要对批发市场建设进行统一规划,并且建立起茶叶批发市场的准入制度。

2、完善市场的服务

我国农产品批发市场在原有对手议价交易模式下,经营主体主要在市场内租赁交易摊位或门店进行茶叶批发业务,收取他们的租赁费和管理费是批发市场的一个重要收入来源。由于政策与资金的限制,批发市场既无明显的地域界限,进场交易无需经过资格审查,是一种纯粹的场所名称,市场对交易所需的软、硬件设施建设在投入上存在障碍。完善市场服务,是市场交易方式提升的前提条件,因此要逐步建立健全信息、结算等重要支撑体系,加强现代管理系统建设,搞好仓储、加工、运输、配送等物流设施建设,不断增强市场的集散力和辐射力,扩大交易规模,有效调节供求。除了出租场地外,市场可以发展商品整理、质量验证、加工包装、信誉担保、价格维护、代理储运、结算服务等多项配套业务,从中也可以增加市场的收入。商品售前经过市场的检验分级和标准化包装,不仅质量有保障,也更有利于后续的储运、加工和零售。

3、提高经营者和管理者的素质

代理商、经纪人在茶叶商品流通中,尤其是在批发市场交易中发

挥着重要作用。他们从农户和基地收购茶叶,通过批发市场再分销到二级批发或零售商。批发市场可以通过培养一批稳定的代理商、经纪人,利用他们与农户和基地长期合作的优势,指导并引导农户和基地在产地进行采后初加工,逐步推进商品的质量化、规格化、包装化。同时,由于他们常年在批发市场中经营,讲信誉。

4、积极发挥批发市场的作用

现阶段,要把我国茶叶批发市场办成:茶叶交易中心、信息传播中心、标准制订和执行中心、茶文化传播中心、物流配送中心。

5、完善交易制度,推进交易方式创新。

在日本,茶叶批发市场除了投资场地建设外,同时要设置专门机构参与管理市场,指导和监督市场的正当经营,此外,还进行市场价格公布、数据统计等。批发商是市场经营的企业法人,通常通过招标产生并经有关机构批准,才有资格入主市场。它从产地组织货源,向中间商出售,销售方法以拍卖为原则。中间商同样是批发市场的主人,它同批发商组成了批发市场的核心。每个市场的中间商配额是受到严格控制的,要得到市场开设者的认可审定。它的基本职能是从批发商手中购进货物,向零售商出售。期间,也对商品作简单的加工包装,当市场价格起伏较大时,也储藏部分商品,故有平抑市场的作用。零售商通常只能从中间商手中采购货物,不能参加拍卖或抽签式拍卖活动。为体现公平交易,批发市场的经营方式主要有拍卖、抽签式拍卖、对手买卖或定价买卖几种形式。在整个农产品流通过程中,日本各地的农协发挥了举足轻重的作用,农户中约有70%的农产品和生产资料

是由农协代理的,在各个批发市场中,我们看到各地农协驻市场的办事处,每天向当地农民传回各种市场信息,同时也向市场组织各种货源。我国茶叶批发市场对市场内交易基本没有约束。要建立规范的茶叶批发市场,就必须完善交易制度。在完善市场交易制度同时,要积极探索和推进拍卖、远程交易、信用交易、网络交易等现代化交易方式。

6、提高交易产品的标准化水平

由于我国农业产业化程度低,茶叶在质量等级化、重量标准化、包装规范化方面还远远落后于发达国家。国内茶叶等级的认定也没有统一的标准,茶叶市场交易在推行标准化过程中存在一定的困难,交易方式提升也受到制约;而农产品包装、贮存、保鲜技术的相对落后,也难以适应新的交易方式,例如拍卖,长途运输,自营出口等。

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