【最新】某酒店[大厦]上半年度工作总结

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酒店XX年上半年度工作总结5篇

酒店XX年上半年度工作总结5篇

酒店XX年上半年度工作总结5篇第1篇示例:酒店XX年上半年度工作总结一、总体概况酒店XX年上半年度工作总结已经按照计划进行了六个月。

在这段时间里,酒店全体员工齐心协力,在领导的正确指引下,克服各种困难,取得了一定的成绩。

在集体的努力下,我们终于顺利完成了上半年度的工作任务。

二、业绩分析上半年度,酒店业绩表现良好,实现了较好的经营收入。

在市场竞争激烈的情况下,酒店取得了一定的竞争优势,提高了市场占有率。

各项指标稳步增长,客房预订率、餐饮营业额、会议接待量等均有所提升,为酒店的未来发展打下了良好的基础。

三、服务质量服务质量一直是酒店的立身之本,上半年度,在全体员工的共同努力下,酒店严格按照国家标准对服务质量进行了全面提升。

通过加强员工培训、改善管理制度,酒店的客户满意度得到了提升,客户投诉率大幅下降。

顾客对酒店的服务态度、环境卫生等方面给予了高度评价,为酒店树立了良好的口碑。

四、员工队伍上半年度,酒店员工队伍的整体素质进一步提高。

全体员工兢兢业业,尽职尽责,积极参与各项培训活动,提高了服务技能和专业水平。

员工之间团结协作,为酒店的发展贡献了自己的力量。

五、市场营销酒店上半年度的市场营销工作开展顺利。

通过加大市场宣传力度、参与各类展会及活动等方式,酒店在市场上树立了良好的形象,吸引了更多的客户。

酒店针对客户需求进行了差异化营销,推出了一系列的优惠政策,获得了较好的市场反响。

六、项目进展上半年度,酒店推出了一系列的新项目,包括宴会厅的升级改造、星级客房的新装修等。

这些项目的成功推出,得到了客户的认可和支持。

暂定的项目规划也已经制定完成,为酒店未来的发展奠定了坚实的基础。

七、不足之处虽然酒店取得了一定的成绩,但仍存在一些不足之处。

餐饮部门运营成本较高,需要进一步降低;客房部门在接待游客方面还存在一些不足;营销策略需要进一步完善。

酒店相关部门将认真总结经验,采取相应的措施加以改进。

八、未来展望在上半年度的工作总结中,我们不仅要客观地总结成绩与不足,更要为下半年制定合理的发展目标和战略规划。

酒店上_半年度总结(3篇)

酒店上_半年度总结(3篇)

第1篇随着时光的流转,2023年上半年已悄然过去。

在这半年的时光里,我司酒店在全体员工的共同努力下,取得了显著的成果。

现将上半年度的工作进行总结,以便为下半年的工作提供借鉴和指导。

一、经营业绩1. 营业收入:上半年度,酒店营业收入较去年同期增长15%,其中客房收入增长10%,餐饮收入增长20%,会议及活动收入增长25%。

这一成绩的取得,得益于我们不断优化产品和服务,提高客户满意度。

2. 市场份额:通过市场调查和数据分析,我们成功巩固了在本地酒店市场的领先地位,市场份额较去年同期提高3个百分点。

二、服务质量1. 客房管理:客房部严格执行各项服务规范,提升客房卫生标准,确保入住客人享受到舒适的住宿环境。

上半年,客房满意度达到95%。

2. 餐饮服务:餐饮部推出多款特色菜品,提高菜品质量,同时加强服务培训,提升服务质量。

上半年,餐饮满意度达到96%。

3. 会议及活动:会议及活动部积极拓展业务,成功举办了多场大型会议及活动,客户满意度达到98%。

三、员工培训1. 技能培训:上半年,酒店共举办各类培训20余场,培训人次达200余人,有效提升了员工的专业技能和服务水平。

2. 团队建设:通过举办团队建设活动,增强了员工的凝聚力和向心力,为酒店发展奠定了坚实基础。

四、存在问题1. 市场竞争加剧:随着本地酒店行业的快速发展,市场竞争日益激烈,我们需要不断提升自身竞争力。

2. 成本控制:在保证服务质量的前提下,进一步优化成本控制,提高经营效益。

五、下半年度工作计划1. 提升服务质量:持续优化客房、餐饮、会议及活动等业务,提高客户满意度。

2. 拓展市场:加大市场推广力度,积极拓展新客户,提高市场份额。

3. 加强团队建设:举办更多团队建设活动,提升员工凝聚力。

4. 优化成本控制:在保证服务质量的前提下,加强成本控制,提高经营效益。

总之,上半年度,我司酒店在全体员工的共同努力下,取得了较好的成绩。

在下半年度,我们将继续努力,不断提升自身竞争力,为实现全年经营目标而努力奋斗。

上半年酒店工作总结(酒店工作总结)8篇

上半年酒店工作总结(酒店工作总结)8篇

上半年酒店工作总结(酒店工作总结)8篇篇1一、引言在过去的半年里,我们酒店秉承着服务至上的宗旨,全体员工共同努力,取得了一定的成绩。

本报告将围绕上半年酒店工作的各个方面进行总结,并提出改进建议,以期更好地满足客户需求,提升酒店品牌影响力。

二、工作内容概述1. 接待服务:加强员工服务培训,提高客户满意度。

2. 客房管理:优化客房服务流程,提升客房质量。

3. 餐饮部:推出新菜品,丰富餐饮选择。

4. 市场营销:加大营销力度,拓展客户群。

5. 财务管理:优化成本控制,提高盈利能力。

6. 安全管理:加强安全监管,确保酒店安全。

三、重点成果1. 接待服务:客户满意率提高至XX%。

2. 客房管理:客房满意度提高至XX%,客房清洁度得分高于行业平均水平。

3. 餐饮部:新菜品推出后,受到广大客户好评,餐饮收入同比增长XX%。

4. 市场营销:通过线上线下活动,拓展新客户XX%,酒店知名度得到提升。

5. 财务管理:成本控制优化后,利润率提升XX%。

6. 安全管理:上半年未发生安全事故,安全管理工作得到上级部门表彰。

四、遇到的问题与解决方案1. 问题:服务质量参差不齐。

解决方案:加强员工服务培训,实施定期服务质量检查,建立奖惩制度。

2. 问题:餐饮成本较高。

解决方案:优化采购渠道,合理调整菜品结构,推广特色菜品。

3. 问题:市场竞争激烈。

解决方案:加大营销力度,提升品牌影响力,加强客户服务体验,提高客户满意度。

五、自我评估/反思在过去的半年里,我们酒店在全体员工的共同努力下取得了一定的成绩。

但也存在一些不足,如服务质量、餐饮成本、市场竞争等方面仍需改进。

在接下来的工作中,我们将继续加强员工培训,优化服务流程,降低成本,加大营销力度,提升品牌影响力。

同时,我们也要关注客户需求,持续改进服务质量,提高客户满意度。

六、未来计划1. 进一步加强员工服务培训,提高服务质量。

2. 优化采购渠道,降低餐饮成本。

3. 加大营销力度,拓展市场,提高酒店知名度。

上半年酒店工作总结范文8篇

上半年酒店工作总结范文8篇

上半年酒店工作总结范文8篇篇1一、引言伴随着七月的脚步,我们酒店已经走过了上半年的历程。

回首这半年,我们在董事长的领导下,在全体员工的共同努力下,经历了不少挑战,也取得了不小的成就。

为了更好地总结经验,汲取教训,为下半年的工作打下坚实的基础,现将上半年酒店工作总结如下。

二、主要工作内容及成果1. 客房服务提升上半年,我们重点关注了客房服务的提升。

通过培训和实践,服务人员的服务意识和专业技能得到了显著提高。

在客房清洁、床铺整理、客人接待等方面,我们都做到了高标准、严要求。

同时,我们还引入了客户满意度调查,收集了大量客户的反馈意见,为后续服务改进提供了有力依据。

2. 餐饮服务优化在餐饮方面,我们针对客户的口味需求,对菜品进行了全面调整和创新。

引入了新菜品,优化了老菜品,确保了餐饮服务的多样性和品质性。

此外,我们还加强了餐饮环境的改善,提升了客户的用餐体验。

3. 市场营销拓展市场营销方面,我们利用多种渠道进行宣传推广,如社交媒体、户外广告、合作推广等。

通过一系列的促销活动,吸引了大量新客户,同时也维护了老客户的忠诚度。

在市场竞争日益激烈的今天,我们通过不断创新的市场营销策略,取得了不错的市场效果。

4. 员工培训加强上半年,我们重视员工培训工作。

定期组织服务技能、沟通技巧、团队协作等方面的培训活动,提高了员工的综合素质和服务能力。

同时,我们还通过激励机制,激发了员工的工作积极性和创造力。

5. 安全管理强化在安全管理方面,我们始终坚持“安全第一”的原则。

加强了对酒店各区域的巡查力度,及时排除安全隐患。

同时,我们还定期组织员工进行安全培训和演练,提高了员工的安全意识和应对能力。

三、存在的问题和不足1. 服务人员流动性大上半年,我们酒店的服务人员流动性较大,给服务质量和客户满意度带来了一定影响。

我们将继续加强员工关怀和激励机制的建设,提高员工的归属感和稳定性。

2. 市场营销手段单一目前,我们的市场营销手段还比较单一,主要依赖于传统的宣传方式。

酒店上半年工作总结精选版(5篇)

酒店上半年工作总结精选版(5篇)

酒店上半年工作总结精选版我们酒店客房部的一直就是我们酒店里,工作量最多的一个部门,同时也是酒店最容易出现问题,最容易遭到酒店客人投诉的一个部门。

所以我作为酒店客房部的主管的工作,也像我们酒店客服部工作一样令人焦头烂额。

我们酒店好像没有淡季和旺季一样,今年上半年来我们酒店入住的客人也是很多,同时自己在上半年的客房主管工作也一样多,在为了减少客人对我们的投诉,自己在上半年的客房管理工作中做出一些改变,让我们客房部每一员工的工作做的比以往更好。

在上半年的时间里,我加大了对我们酒店每个客房的检查。

客人投诉我们客房部的工作,无疑就是我们酒店客房有些地方出现了问题,给客人造成了入住上的不便,让客人对我们酒店此次的入住体验不满意。

所以做好客房内的工作是一个最关键的问题,在客人对我们客房部的投诉中,其中有一半是因为我们酒店客房的卫生问题,所以我在酒店的客房检查工作中,首要检查的就是我们客房服务员的清洁工作是否做到位了。

在我的客房卫生清洁工作的检查中,也发现一些不少的客房卫生打扫不彻底的现象,虽然都是一些非常细节上的清洁工作,但是我们身为酒店行业的一名工作人员,就应该在自己的酒店工作中保持着一丝不苟的工作态度。

在自己日常的酒店客房管理工作中,发现一些非常小的瑕疵,我们也应该在最快的时间里解决掉。

虽然是一些细小的清洁问题,不至于引起客人对我们的投诉,但是我们应该给来我们酒店的客人一个最好的入住体验,而恰好是因为这些细节才能让客人体会到我们酒店服务,给客人留下一个对我们客房部绝佳的印象。

其次,在上半年我还做好了与我们酒店前台的联络工作,在过去的工作中,有很多客房工作问题的发生就是因为没有和前台联络好,才导致给客人相关的客房信息有误,给客人入住造成了非常大的不便。

同时也让我们客人看到我们酒店客房工作做的不到位,下次就不会继续在选择我们酒店了,所以做好与酒店前台工作人员的联络工作是十分重要的。

另外还有一点就是,在客房部的工作中遇到一些棘手的问题时,要向我们客房部的经理请示,让经理帮助我们解决这些难题。

酒店上半年工作总结范文6篇

酒店上半年工作总结范文6篇

酒店上半年工作总结范文6篇第1篇示例:在经历了六个月的辛勤工作之后,我们终于迎来了酒店上半年工作总结的时刻。

回顾过去的半年,我们经历了许多挑战和困难,但也取得了许多成就和进步。

在这里,我将为大家总结一下我们酒店上半年的工作情况。

让我们来看看酒店的经营状况。

在过去的半年里,酒店的经营状况整体上呈现出稳步增长的态势。

通过全员的共同努力,我们成功地提高了酒店的入住率和客房收入。

我们还不断优化了酒店的服务质量,进一步提升了客人的满意度。

这些成绩的取得离不开各位员工的辛勤工作和团队合作精神。

让我们来看看员工队伍的情况。

在过去的半年里,我们的员工队伍面貌焕然一新。

我们不仅招募了一批新人加入我们的团队,还积极开展了员工培训和技能提升计划。

通过这些努力,我们的员工队伍更加专业化、高效化和团结一致。

在未来的工作中,我们将继续加大对员工的培训和激励力度,打造更加优秀的团队。

让我们来看看酒店的管理情况。

在过去的半年里,我们通过不断完善管理制度、提升管理水平,有效地提高了酒店的运营效率和管理质量。

我们注重团队合作,倡导开放沟通,增强了管理团队的凝聚力和执行力。

通过这些努力,我们成功地解决了许多管理难题,推动了酒店的不断发展和壮大。

酒店在上半年取得了许多成绩和进步,但也还存在一些不足和问题。

在未来的工作中,我们将继续艰苦奋斗,不断改进工作方法,提高工作效率,为实现更大的发展目标而努力拼搏。

相信通过全员的共同努力和团结合作,我们一定能够把酒店打造成为更具竞争力和影响力的行业标杆。

感谢每一位员工的付出和努力,让我们一起为实现更美好的明天而努力奋斗吧!第2篇示例:酒店上半年工作总结在过去的半年里,我们的酒店团队共同努力,取得了令人瞩目的成绩。

通过大家的共同努力和团队合作,我们取得了显著的进步和成就。

在这篇工作总结中,我们将回顾过去半年的工作,总结经验教训,为下半年的工作目标和计划做出规划和展望。

一、工作回顾1.客户满意度提升:在过去的半年里,我们酒店注重提升客户服务质量,不断改善服务流程,满足客户需求。

上半年酒店工作总结5篇

上半年酒店工作总结5篇

上半年酒店工作总结5篇第1篇示例:上半年酒店工作总结一、工作概况上半年,本酒店面临着新冠疫情带来的挑战,全体员工团结一心,共同努力,取得了一定的成绩。

酒店在各个方面都取得了一定的进步和突破,为下半年的工作打下了良好的基础。

二、市场营销本酒店上半年在市场营销方面做出了大量的努力,开展了多种形式的促销活动,吸引了大量客户入住。

通过线上线下多渠道的宣传和广告,提升了酒店的知名度和美誉度。

也加强了与各大OTA平台的合作,提高了酒店的预订率和入住率。

三、服务质量服务是酒店的生命线,上半年我们酒店全体员工认真贯彻执行了“以客户为中心”的理念,不断提升服务质量。

通过培训和学习,提高了员工的服务技能和沟通能力,客户满意度和好评率明显提升。

我们也加强了客户投诉的管理和处理,及时解决了各类问题,保证了客户的满意度。

四、员工队伍员工是酒店最宝贵的财富,上半年酒店加强了员工队伍的建设和管理。

通过培训和激励机制,激发员工的工作热情和创造力,提高了员工的综合素质。

也加强了员工之间的团队合作和协作能力,形成了一个默契的团队。

五、投资管理酒店在上半年也进行了一系列的投资管理工作,对酒店设施和设备进行了维护和更新,保证了服务质量的持续提升。

也严格控制了成本和管理费用,确保了酒店的经济效益。

六、风险管理在面临疫情等多种风险的情况下,酒店做好了各项风险管理工作,加强了安全生产管理和卫生防疫工作。

制定了多项防控措施,确保了员工和客户的安全和健康。

七、展望下半年上半年是充满挑战和机遇的一年,我们在困难中成长,在挑战中前行。

展望下半年,我们将继续努力,保持良好的工作状态,提升服务质量,加强市场营销,适应市场需求的变化,不断创新,不断提升,做更好的自己。

上半年的工作成绩值得肯定,但也存在不足之处。

我们将以更饱满的热情和更严密的工作作风,迎接下半年的挑战,继续创造更加美好的明天!第2篇示例:今年上半年,我们酒店的工作取得了一些显著的成绩,也遇到了一些挑战。

酒店上半年度工作总结8篇

酒店上半年度工作总结8篇

酒店上半年度工作总结8篇篇1一、引言在过去的半年里,我们酒店秉持着优质服务、顾客至上的理念,努力推进各项工作,取得了一系列成绩。

本报告旨在回顾和总结上半年所取得的工作成果,分析存在的问题,并提出下半年的工作计划,以确保酒店持续稳健发展。

二、总体运营情况1. 营收情况上半年,酒店整体营收保持增长态势,总收入较去年同期增长XX%,其中客房收入占XX%,餐饮收入占XX%,会议及其他服务收入占XX%。

主要得益于我们不断优化服务品质,提升客户体验,以及灵活调整市场策略。

2. 客流量分析客流量呈现稳步上升趋势,尤其是节假日和周末,入住率保持在XX%以上。

同时,客户群体的结构也在发生变化,以商务客和家庭游客为主,其中高端客户比例有所增加。

三、各部门工作成果(一)客房部客房部上半年度业绩显著,收入稳步增长。

部门内部深化清洁和服务标准化工作,推出特色房型和个性化服务,提升客户入住体验。

此外,积极推广酒店线上预定平台,拓宽预定渠道。

(二)餐饮部餐饮部致力于打造特色美食,定期推出新菜品和活动,吸引更多顾客前来消费。

同时加强员工培训,提升服务水平,确保顾客享受到高质量的服务和美味的菜品。

(三)市场部市场部在上半年积极开拓市场,扩大酒店知名度。

通过线上和线下多渠道推广,增加酒店曝光率。

同时积极维护客户关系,建立会员积分体系,提升客户忠诚度。

此外,积极与周边企业合作举办活动,拓宽客户资源。

具体举措包括:社交媒体营销、线下活动策划以及市场调研等。

(四)人力资源部人力资源部在上半年主要围绕员工培训和团队建设展开工作。

通过组织各类培训课程和团队建设活动,提升员工技能和素质,增强团队凝聚力。

同时关注员工福利和工作环境改善,提高员工满意度和归属感。

通过招聘新人和晋升优秀员工的方式提升团队能力结构,具体工作包括培训计划制定和实施、员工关怀活动和绩效考核管理等。

期间人力资源部门通过校园招聘、社会招聘等渠道引进了一批优秀人才为企业注入了新的活力。

酒店上半年工作总结参考模板(4篇)

酒店上半年工作总结参考模板(4篇)

酒店上半年工作总结参考模板伴随着努力拼搏的欢乐与艰辛,今年已经走过了一半的路程,过去的半年,我们在探索中前进,在开拓中进取,团结一致,锐意创新,实现了各项指标的突飞猛进。

因为有了大家的共同努力和奋斗,才取得今天这样的成就,谢谢大家!这半年来,大家同心聚力,酒店的经营面貌取得了突破性进展,现对上半年的工作进行以下总结:一、提前谋划,与时俱进,抢抓先机促发展在去年末,我们根据当时形势,发出力争实现一季度开门红的引领目标,明确了开门红计划的重大意义,开门红的圆满成功为我们全年的发展赢得了宝贵的机会,为实现全年的各项指标奠定了坚实的基础,为迎接新的挑战提供了巨大的精神动力。

随后,我们又将____月份明确为二季度的开门红计划,为二季度的经营提供了重要支撑。

二、把握市场脉搏,审时度势,明晰发展方向根据国际酒店重新开业,我们及时做好市场调研,准确把握市场定位,通过苦练内功、加强培训、保证品质、温暖客户等方面着手,保证了入住率不降反升的稳定局面。

____月末,-酒店停业,我们及时把握机会,广纳客户,并于____月末以春茶上市为机向大客户进行了回馈,拉近了与客户间的距离,为下阶段的经营打好基础。

针对行业竞争日益剧烈、市场细分越来越强的变化,我们强化了以营销为龙头,以餐饮为大头的发展方向,并以此作为重要支撑,带动整个酒店人气的上升。

半年来,利用餐饮这个聚人气的部门,推出各种营销政策,做到月月都有新活动,同时,采取主动出击,广泛宣传,多点布控,通过报纸夹带、宣传单短信发放、电话回访等方式,稳定老客户、吸引新客户,拓宽客户面。

四、细化产品,不放过任何一个利润增长点针对客房入住率不断攀升的情况,通过几次市场调研,与前厅部、客房部、销售部共同研讨,对房型和房价重新划分,通过控制折扣、细划房型等措施,在维持特价房的基础上,先后进行了三次试探性的房价调整,大大增加了盈利水平,-一直无经营思路,成为经营盲点,我们现已进行了初步的改造,并探讨与有经验的经营者合作经营的方式,争取在下半年取得新突破。

酒店上半年工作总结(5篇)

酒店上半年工作总结(5篇)

酒店上半年工作总结____年上半年____分公司在集团总公司的领导和个部门监督指导下,在____全体员工团结一心下,共同努力做出一定的成绩,与去年同期相比生意整体情况有所上升。

今年上半年完成利润____万元,半年综合毛利____%,现做如下总结:一、管理方面:以人为本。

善于发现自生不足和结合员工实际情况,加强员工厨德和厨艺的培训,积极响应公司号召,裁员增效,整合编制从原有的____人减到____人。

让员工得到更多实惠,从而提高员工积极性相反员工做事更认真。

更加有责任心。

各部门相互帮助,随时听从厨师长调动,哪里需要帮助去哪里。

让每个员工当自己的企业来做事,每月定期对各部门的工作量和责任心进行评比,张贴,公示。

以公平,公正,公开为原则使员工付出越多,收获越多。

二、成本方面:今年上半年,成本方面主要做到了以下两点:一、原材料的控制:1.库存的货尽量用完再进,先进先用,以免多放变质,过期。

2.在不影响菜品出品的口味上,减少油脂的用量,使其菜品更加清爽,减少成本。

3.原材料尽量做到物尽所用,在开发菜品的基础上,边角余料各部门相互互补,相互利用。

二、能源方面:禁止长流水,风机定时开,在工作不忙的情况下,集中时间加工,尽量节约能源。

与去年同期相比:气节约两万元,电节约两万,水节约三千,营业收入多一百五十万。

三、安全方面:四、菜品方面:综合上半年的工作,对下半年的工作计划如下:一、高度同集团公司保持思想一致,配合前厅店长共同抓好,搞好____管理工作。

二、努力带领自己的团队在菜品上狠下功夫,都说没有永远的特色,只有不断的创新,争取用老菜吸引新顾客,用新菜吸引回头客。

加强食品卫生安全,监督管理,加强食品添加剂五专管理,强化部门责任制,进一步提高员工节约意识,争取在下半年创出更好经济效益。

酒店上半年工作总结(二)回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过半年的学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将半年来的工作情况总结如下:一、加强自身学习,提高业务水平虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。

酒店上半年工作总结五篇

酒店上半年工作总结五篇

酒店上半年工作总结五篇(完整文档)篇一:酒店上半年工作总结半年的时间转瞬就过去了,在过去半年的时间里,我在工作上的表现得到了大家的认可,在和大家的相处的方面也是和大家平和的相处在一起,并且积存下了不错的感情。

虽然来到这里也只有半年,但是半年也足够转变一个人很多。

而我在这半年里,让自己从一个从未接触过这一行的人变成了一个也能够娴熟处理自己工作的员工。

这半年对我来说是意义重大的半年,它意味着我在这一行事业的开头,也是我对过去生活的一个界限。

固然我本身也还有许多的缺点,而这些缺点也都是需要我不断的去完善自身,这也是我对于下半年的一个目标。

下面就这上半年的工作做简单总结:一、思想上在一开头来到这里的时候也只是觉得这里工资高一点,而且待遇也可以。

所以来到了这里也没有想过要特别努力的工作,得到大家的认可什么的,而是觉得混下日子也差不多了。

但是渐渐的随着在这里工作的越来越久,对这里也就有了一种归属感,觉得自己是酒店的一员,更何况大家和酒店都对我这么好,我也要好好的工作回报酒店。

从哪之后开头慢慢的不再偷懒,也把酒店的利益放在了第一位,开头仔细认真的工作。

而和同事们的关系也在这个过程中不断的变好,而我也是放下了自己的架子,开头主动和那些老员工,那些有着丰富阅历的员工学习起来。

而我自己也是在学习的过程中得到了成长,来到酒店肯定是我最正确的一个打算,我不但让自己找到了人生的方向也是在这里结识了一群合得来的小伙伴们。

二、工作上虽然一开头的时候我是总混日子,但后来在我醒悟了过来之后我也是转变了自己的行为和态度,开头认仔细真的工作。

而仔细工作之后也是发觉了工作中遇到的哪些问题,以及哪些让人难以处理的问题。

好在有着大家的帮忙,让我在工作的时候不至于显得太过慌乱,而在成长中我也是慢慢的能够自己处理这些问题了。

成长或许就是能够在面对那些你曾经无比惧怕的东西也能够鼓足士气去面对了。

而我在这半年里最大的成长或许就是让我变得开朗了也不再那么内心了。

酒店上半年工作总结精选版(6篇)

酒店上半年工作总结精选版(6篇)

酒店上半年工作总结精选版回首我来到酒店的这半年,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,半年时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在这里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢领导能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就上半年具体工作如下总结:一、工作方面在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获。

二、板报工作____酒店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有____特色的品牌企业。

酒店上半年工作总结精选版(二)不知不觉间就已经是____年中时刻了,上半年的工作也算是结束了,对于上半年有欢乐,有痛苦,有忧愁,更是有非常多的幸福,身为经理的我更是感觉到这一切都非常的值得。

2023年酒店大厦上半年度工作总结7篇

2023年酒店大厦上半年度工作总结7篇

2023年酒店大厦上半年度工作总结7篇第1篇示例:2023年已经过去了一半,回顾过去的半年,我公司酒店大厦在全体员工的共同努力下取得了一系列突出的工作成绩。

为了更好地总结经验,认真总结工作,不断提高工作水平,现就2023年酒店大厦上半年度工作进行总结如下:一、业绩方面1. 酒店大厦上半年度的经营业绩呈现出良好的态势,实现了稳步增长。

酒店房间和会议室的入住率均超过了预期目标,总收入较去年同期增长了15%。

2. 制定了灵活的价格策略,对于淡季和旺季分别采取不同的价格调整措施,提高了客房的出租率和总收入。

3. 在市场开发方面,积极开展了与各大旅行社的合作,推出了多项优惠活动,扩大了酒店的知名度和美誉度,吸引了更多的客人。

二、服务品质方面1. 在服务品质方面,酒店大厦注重提升员工的服务意识和专业水平,组织了多次专业培训和知识普及活动,提高了服务质量。

2. 酒店各部门之间加强了沟通和协作,实现了信息互通和资源共享,提升了整体服务的一体化水平。

3. 完善了客户投诉处理机制,设立了专门的客户服务热线,及时解决了客人的问题和投诉,提升了客户满意度。

三、管理效率方面1. 强化了酒店大厦的管理效率,建立了科学的管理制度和流程,提高了管理的透明度和规范性。

2. 进一步加强了人力资源管理,建立了完善的员工考核体系和激励机制,激发了员工的工作积极性和创造力。

3. 优化了各项运营成本,降低了各项支出,在保障服务品质的前提下,有效地控制了成本,提升了经营效益。

四、社会责任方面1. 酒店大厦积极履行企业社会责任,参与各类公益活动和慈善事业,为社会贡献自己的一份力量。

2. 加大对环保工作的投入力度,实施了多项环保措施,减少了能源消耗和废物排放,为建设美丽家园贡献了自己的力量。

3. 与当地政府和社会各界建立了紧密联系,开展了多项社会公益活动,提升了酒店在当地的社会形象和声誉。

2023年酒店大厦上半年度的工作总结表明了酒店在各项工作方面取得的显著成绩和进步,同时也指出了存在的不足和问题。

上半年酒店工作总结范文6篇

上半年酒店工作总结范文6篇

上半年酒店工作总结范文6篇篇1一、引言在这半年里,酒店经历了不少的起伏和变化,作为酒店的一员,我深感荣幸能够与酒店共同成长。

在此,我将对上半年的工作进行全面的总结,以便更好地反思不足、汲取经验,为下半年的工作提供更有力的支持。

二、酒店运营状况分析1. 营业收入情况上半年,酒店实现了稳定的营业收入增长,主要得益于以下几个方面的努力:一是通过市场调研,酒店及时调整了房价策略,提高了房间的出租率;二是酒店积极开拓新市场,吸引了更多的客户群体;三是酒店加强了与旅行社的合作,拓展了团队客户市场。

2. 客户满意度提升在客户满意度方面,酒店也取得了显著的提升。

通过对客户的回访和调查,我们发现客户对酒店的设施设备、服务态度等方面都给予了较高的评价。

这主要得益于酒店对服务质量的持续改进和提升,以及员工的专业素养和服务意识的提高。

3. 市场营销策略优化在市场营销方面,酒店积极推行多元化的营销策略,包括线上线下的宣传推广、会员制度的完善、社交媒体的运用等。

这些措施有效地提高了酒店的知名度和美誉度,为酒店的长期发展奠定了坚实的基础。

三、存在问题及改进措施1. 员工流动率较高上半年,酒店员工流动率依然保持在较高水平,这对酒店的服务质量和运营效率产生了一定的影响。

针对这一问题,酒店应加强员工培训和激励制度的建设,提高员工的归属感和满意度,从而降低流动率。

2. 设施设备老化问题突出随着酒店运营时间的增长,设施设备老化问题逐渐凸显出来,影响了客户的入住体验。

酒店应加大对设施设备的维护和更新投入,确保为客户提供舒适、安全的住宿环境。

3. 市场营销创新力度不足尽管酒店在市场营销方面取得了一定的成绩,但仍有较大的提升空间。

特别是在创新营销手段和拓展新市场方面,酒店还需进一步加大力度。

建议酒店关注行业发展趋势,积极尝试新的营销方式,如短视频营销、直播带货等,以吸引更多年轻客户群体。

四、下半年工作计划针对上半年存在的问题和不足,酒店制定了以下工作计划:一是加强员工培训和激励制度的建设,提高员工满意度和归属感;二是加大对设施设备的维护和更新投入,确保为客户提供舒适的住宿环境;三是积极尝试新的市场营销手段,拓展新市场,提高酒店知名度。

酒店上半年工作总结最新5篇

酒店上半年工作总结最新5篇

酒店上半年工作总结最新5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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酒店上半年的工作总结(优秀4篇)

酒店上半年的工作总结(优秀4篇)

酒店上半年的工作总结(优秀4篇)酒店上半年的工作总结篇1酒店上半年的工作也是要去总结下,作为在酒店工作的一员,其实我也是和酒店一起去面对这上半年遇到的困难,度过去了,也是有了很多的收获,自己在此也是要去好好的回顾下。

此次疫情的影响,对于我们酒店,其实真的是伤害很大,开始我还觉得自己是会被炒掉的,但最终却并没有同事离开,大家齐心协力的一起度过难关,去为了酒店,付出我们的智慧,虽然开始的时候真的很困难,但是我们也是利用这段时间去回顾之前的工作,去反思遇到的问题,同时积极的去学习,为今后复工开业而做好准备,对疫情的了解,又是该如何的做既能确保安全,又能把工作给做好,同事们也是格外的努力,大家一起想办法,去学习尝试,而在这个过程里面,我也是懂得了很多之前不了解的方面,对于自己的工作有了更深的领悟,原来改变一些工作的方法,其实能做得更好,效率也是会有提升。

特别是而今的情况也是需要我们去作出改变。

而回到酒店,复工之中,我们也是做好了疫情的防控工作,客人也是陆陆续续的开始来了,缓解了的疫情也是让我们看到更多的希望,而之前的改变,也是让酒店对于客人去做好服务,营业额也是慢慢的去提升,之前的努力也是没有白费,同时我也是感觉到自己在工作里头的确经过之前的改变,做的更好了,而同事们也是更比之前配合默契,都清楚这个艰难的时候,只有齐心,那么才能去度过,而上半年过去,看到营业额虽然没有去年那么好,但是每一个月都是比之前更好,同时也是可以看到下半年的趋势会越来越好的,而我们之前的努力也是没有去白废掉,一些改变也是看到了收获。

半年的时间,自然也是看到一些还做的不到位的地方,这些也是之前没有做过的,不过尝试之中,有好的也是有做的还需要进步的而我也是努力的去做,慢慢的进步。

上半年的工作收尾了,回头看,的确不是那么的容易,客户的安全去保障了,同时疫情也是没有在我们酒店发生,而自身也是工作上有了一些进步,收获的经验还有积累的让我也是意识到,遇到危机,并不可怕,而是要在其中去寻找机会,去做到更好。

酒店上半年工作总结5篇范文

酒店上半年工作总结5篇范文

酒店上半年工作总结5篇范文不经意间, 一段时间的工作已经完毕了, 经过这段时间的努力后, 我们在不断的成长中得到了更多的进步, 是该好好总结一下了。

以下是我整理的酒店上半年工作总结, 盼望可以供应给大家进展参考和借鉴。

酒店上半年工作总结120__年已经过去, 在这一年里, __大酒店在__公司和__公司的共同经营下有了较大的改变, 两家股东投入大量的资金对酒店局部设备设施进展了更新和改造, 荒废多年的三楼经过装修营业, 弥补了酒店消遣工程的空缺, 使酒店的效劳工程更加完善, 针对客房异味的问题, 通过翻开窗户通风得到了根本的解决, 同时对客房旧电视进展了更新, 全部的这些给酒店带来了朝气和盼望。

酒店设备的更新、效劳工程的完善、员工效劳水准的进一步提高, 使__大酒店在__年的星评复核中取得有史以来的成果其次名, 使__大酒店在酒店业有了较高的声誉。

全部的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。

所以酒店较注意员工的精神文明建立, 给员工缔造了良好的生活空间, 将酒店的洗衣房改造成一个宽阔的员工餐厅和员工活动的两用室, 并添置了桌球、乒乓球桌等消遣工程, 并屡次开展各项竞赛, 即增加了员工的体质又丰富了员工的业余生活, 酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍, 解决了员工冬天洗澡的问题。

全部的这些员工只能通过谨慎工作来回报酒店。

今年来前厅部在人员不断更换的状况下, 全部的员工仍旧能够克制困难、团结进取, 圆满的完成酒店交给的各项接待任务, 全年共接待了VIP团四个, 会议多数次, 在整个接待过程中受到客人的好评, 一年来前厅部做好了以下几项工作:1.加强业务培训, 提高员工素养。

前厅部作为酒店的门面, 每个员工都要干脆的面对客人, 员工的工作看法和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和管理水平, 因此对员工的培训是我们的工作重点, 今年来针对五个分部制定了具体的培训打算:针对总机, 我们进展接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运输和存放效劳进展培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年七月份对前厅部全部员工进展了长达一个月的外语培训, 为今年的星评复核打下必须的根底, 只有通过培训才能让员工在业务学问和效劳技能上有进一步的提高, 才能更好的为客人供应优质的效劳。

酒店上半年工作总结参考5篇

酒店上半年工作总结参考5篇

酒店上半年工作总结参考5篇工作总结清晰地展示了我们的职业发展进展,通过工作总结,我们可以发现自己在工作中的亮点和创新之处,以下是本店铺精心为您推荐的2024酒店上半年工作总结参考5篇,供大家参考。

2024酒店上半年工作总结篇1目前餐饮行业相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:一、各项经济指标完成情况:全年实现营业收入元,比去年的元,增长元,增长率XX%,营业成本元,比去年同期的元,增加元,增加率XX%,综合毛利率XX%,比去年的XX%,上升XX%,营业费用为元,比去年同期的元,增加元,增加率XX%,全年实际完成任务元,超额完成元。

二、今年完成的主要工作:落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。

今年,餐饮部定额酒店的任务为38X元,比去年的32X元,上升6X元,上升率为1X。

为了较好地完成任务,餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。

今年人均月收入元,比去年同期的元,增加了XXX元,增长率为XX%。

抓好规范管理。

强化协调关系,提高综合接待能力。

1.健全管理机构,由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。

2.完善餐饮部的会议制度。

会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。

酒店上半年工作总结5篇

酒店上半年工作总结5篇

酒店上半年工作总结 (2)酒店上半年工作总结 (2)精选5篇(一)尊敬的领导:经过上半年的努力工作,兢兢业业、积极进取,我对酒店的工作进行了总结,总体表现如下:1. 业绩提升:- 在上半年,酒店的客房入住率和房间收入较去年同期均有显著增长。

这主要归功于我与团队的共同努力,我们加强了市场营销策略,提升了客户满意度。

- 我们也增加了客户群体的多样性,通过与各大旅行社的合作,吸引了更多的国内和国际游客入住。

同时,我们也和当地企业合作,扩大了商务客户的市场份额。

2. 客户服务:- 我重视客户需求,与客人保持良好的沟通,并积极解决客人的问题和意见。

相关数据表明,我们的客户满意度得到了提升。

- 我们定期开展培训活动,提高员工的专业素质和服务技能,确保我们提供高品质的客户服务。

3. 成本控制:- 上半年,我有效地控制了各项成本,并对酒店的运营费用进行了详细的分析。

我们削减了一些不必要的开支,并选择了更具成本效益的供应商,从而降低了成本,提高了酒店的盈利能力。

4. 员工管理:- 我注重员工的激励和培训,鼓励团队合作和共同进步。

我们建立了完善的绩效考核制度,并开展了员工奖励计划,激励员工更好地完成工作任务。

- 我们也提供了员工发展的机会,帮助他们提升个人能力和职业素质。

这不仅有助于员工的个人成长,也增强了团队的凝聚力。

总而言之,上半年我在酒店工作中取得了一定的成绩。

然而,我也意识到仍然存在一些需要改进的地方,比如进一步提升市场推广能力和提高员工素质。

我将继续努力,不断改进和提升自己,为酒店的发展做出更大的贡献。

谢谢您对我的支持和关心。

此致敬礼酒店上半年工作总结 (2)精选5篇(二)尊敬的领导和同事们:大家好!我是XX酒店的XX,经过半年的辛勤工作,我将向大家汇报一下我所负责的部门的工作总结。

在上半年的工作中,我所负责的部门取得了一定的成绩。

首先,我们成功完成了酒店的运营任务,保持了良好的客房入住率和客户满意度。

我们通过市场调研和客户反馈,不断优化客户体验,提升了客户满意度指数。

上半年酒店工作总结8篇

上半年酒店工作总结8篇

上半年酒店工作总结8篇第1篇示例:上半年酒店工作总结随着疫情逐渐得到控制,酒店行业也逐渐复苏。

在过去的半年里,我们酒店全体员工团结一心,共同努力,取得了一定的成绩。

下面就是我们上半年的工作总结。

一、经营业绩上半年,我们酒店在经营业绩方面取得了较好的成绩。

虽然疫情对我们的影响很大,但是我们酒店在各项营销活动的推动下,逐渐吸引了更多的客人。

入住率、营业额等指标逐渐回升,让我们看到了复苏的曙光。

二、服务质量三、安全管理在疫情期间,安全管理显得尤为重要。

我们酒店采取了一系列措施,包括严格执行消毒规范、测温登记、落实防护措施等。

通过这些措施,我们成功地保障了客人和员工的安全,也保障了酒店的正常运营。

四、团队建设团队建设是酒店运营的基础。

在上半年,我们酒店加强了团队建设,通过举办各种活动,增强员工之间的沟通和合作。

员工们之间的团结和合作精神得到了进一步加强,这对于酒店的发展至关重要。

五、发展规划在上半年的工作总结中,我们酒店也制定了未来发展规划。

针对疫情的影响和行业的发展趋势,我们酒店将继续加强在线营销渠道的建设,深挖本地客源市场,加强品牌宣传,提升服务质量等。

相信在全体员工的共同努力下,我们酒店的未来一定会更加美好。

上半年是我们酒店发展的重要节点,取得了一定的成绩。

我们也深知,面对未来的挑战依然很多。

但我们有信心和决心,继续努力,让我们的酒店在市场竞争中脱颖而出,成为一家更加优秀的酒店。

感谢每一位员工在上半年的辛勤付出和努力,也希望大家在未来的工作中继续团结一心,共同进步,共同成长。

【以上文字仅代表个人观点,不代表酒店立场】。

第2篇示例:上半年已经过去,回顾一下酒店工作的点点滴滴,让我们一起总结一下,看看哪些地方需要改进,哪些地方做得不错。

上半年我们酒店的经营情况整体还不错。

在新冠疫情逐渐得到控制的情况下,酒店的客流量有所增加,尤其是周末和节假日,酒店的入住率明显提升。

这得益于我们在疫情期间采取的各种防疫措施和宣传活动,让客人对我们的卫生安全有了更多的信任。

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【最新】某酒店[大厦]上半年度工作总结某酒店[大厦]_年上半年度工作总结上半年,公司在____党委的正确领导下,围绕年初提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营.提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理.在全体员工的共同努力下,1-6月份,__营业额收入已达到 _万元,较去年同比上升_%;住房率_%,同比上升1_%;平均房价 _元,同比上升_%.并在同行中创出了一定的知名度,取得了良好的经济效益和社会效益. 一.加强教育培训,强化员工队伍素质经过一年多的运作,__大厦已基本步入了成熟的发展道路.为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立〝一切以宾客为中心〞的服务理念.上半年,公司以文明规范活动为突破口,以〝培训是酒店永垣的主题〞.〝质量是酒店产品的生命〞为切入口,先后采取〝请进来,走出去〞的方法,狠抓大厦员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准.1.采取对员工集中培训.专项培训.个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动.对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个大厦形成了〝一切工作都是为了让客人满意〞的良好氛围.从而加深了员工对前期的岗位培训.部门培训.班组培训从理论到实际的全面梳理和提高.半年来,大厦受训员工达__人次.2.加大对部门经理以上干部分批输送培训,进行为期10-_天的封闭式培训,学习现代酒店管理专业知识,通过系统的培训教育,极大拓展了管理人员的知识内涵,提升了业务技能和管理意识,经营管理素质得到进一步提高.3.为促进劳动力资源的合理节流,加强岗位间的协作与配合,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的某特定岗位人员临时短缺而产生的应急情况,做到有备无患.我们要求有关部门尝试一专多能的交错培训,并建立相应的培训记录.这项工作开展至今我们已有收获.如上半年,PA组人员出现较大流动,但由于培训工作做在前,我们顺利地渡过了暂时的困难,没有因此而影响服务工作的正常开展.4.将〝首问责任制〞落到实处.各部门根据各自的实际情况,自行整理了一些〝应知应会〞知识的资料,对员工进行适时培训.尽可能解决客人提出的所有问题,做到有问必答,杜绝扯皮推诿现象.同时,还通过各岗位每天的培训晨会,告知当天酒店将举行的会议名称.重要客房等信息,以便客人进店询问任何一位员工都能得到回答.5.随着大厦入住外宾的不断递增,迫使要求我们有过硬的业务接待水平.为此,我们除了定期进行涉外登记培训外,还积极鼓励员工自学进修外语.并开展以总台接待日常用语和收集各酒店简介为培训内容,由口语能力较强的员工负责〝教.帮.带〞,定期组织有关部门员工进行英语学习交流结对,并将外语培训融入月度考核机制.通过员工间的互相交流.互相帮助,不仅提高了大家的外语水平,更体现了〝巾帼文明示范岗〞团结互助精神. 上半年,大厦共接待境外客人__人,与去年同比上升__%.其中外宾__人,同比上升__%;港澳华侨__人,同比上升__%;台胞__人,同比上升__%,这一数量在同等规模酒店中也是排名前列.为此,大厦将在_月份西博会期间,举办迎西博英语口语知识竞赛活动,以激发广大员工勤奋学习岗位技能和爱岗敬业的积极性.6.为保证培训有的放矢,我们开展了日常不间断的全面质量检查.并建立落实部门.主管.领班三级检查制度,规范检查内容,促使每项服务到位.同时,值班经理每天对公共区域的卫生和员工的礼节礼貌等进行督查,总经理室率领各部门经理不定期实行抽查.通过质检,进行适时适地的教育,使培训工作不仅仅局限于课堂,而更具有其实用性和针对性.7.根据大厦实际情况,结合有关火灾等案例,落实大厦.部门.班组三级安全生产培训教育.参加培训.考试人数达81人次,占大厦总人数90%以上,使员工真正掌握消防.安全工作的〝三懂三会〞和应急预案的处置方法.为提高企业的管理水平,提高队伍的整体素质起到了积极的作用.8.我们在抓好业务培训的同时,注重强化员工职业意识,提高职业道德和职业素质.使广大员工明白为客人提供热情.文明.细致.周到的服务既是职业道德要求,也是我们应尽的义务;明白〝一切以宾客为中心〞的服务理念;明白我们要以热情和诚信感动每一个入住客人,才能赢得客人充分的理解和尊重.截止_日统计:大厦客房销售__间,占__%,其中:散客__间,占___%;团队__间,占_ %;平均房价_元,共接待境内外宾客__人次,其中内宾达__人次,外宾达__人次,二.加强市场营销,不断调整客源结构为从长远出发,公司认真做好在经营销售中谱好经济增长和持续发展的平衡乐章;做好均衡房价.调整客源结构的文章,致力对新客户的开发,保持客源群体的稳定和扩大.并做好以下几方面工作:1.做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额.上半年,我们在春节.五一长假到来之前,及时掌握了各酒店旺季房价调整范围,并与大厦历年长假期间的入住率对比,制定了今年大厦的旺季房价.在各部门通力配合下,积极与客户联系,采取每天预报的方法进行控房,这样既满足订房中心,又能使协议客人和上门散客按合理有效的比例及时入住.避免旺季客源猛增而自乱阵脚,影响服务质量.使大厦在长假和旺季期间,始终保持了较高的入住率,各大客户对大厦的订房工作也表示满意.2.整理协议单位客史档案,做好调价后协议续签工作.今年大厦进行了自开张以来第三次调整协议单位房价,这种调整虽然对旺季销售业绩不会带来明显冲击,但在淡季中,对入住率占到总比例_以上的协议单位而言,却有较大影响.如不调整协议单位房价,又会增加大厦的经营负担.为此,我们通过客史档案,首先对__年度在大厦消费的协议单位进行了排序.分类.经征询确认,将协议签订后,从末入住的四百余家单位,从微机信息库中删除,使微机信息库资料更加精确有效.然后对消费达_间·晚数以上的协议单位进行联系沟通,主动提供同类酒店价格和服务对比情况信息.开始虽有客人抱怨,但经我们的努力,最终赢得了大客户们的理解,顺利地续签了协议.为大厦营造一批长久的精品客户群.该价格政策试运行一段时间后,酒店的出租率非但没有下降,平均房价反而比原平均房价有了明显的提升.尤其是__等老协议单位,与去年同期相比,上升幅度达_以上.同时,还间接改变了部分住店客人的结构,扩大酒店稳定客户,为下一步提升酒店档次打下了牢固的基础.3.调整思路,加大营销力度.上半年,我们在对客户进行调查分析的基础上,发现大厦一直将重点客户群锁定__,而未真正将大厦的营销工作扩大到__的地区进行.为加大营销工作力度,我们对营销客源进行思路上的调整,并把触角伸向了__地区,还专门对__进行了踩点.通过多次对以上三个地区开展推销自我,已签订了300余家新协议单位,使大厦始终保持了较高的入住率.同时扩大了大厦在异地的影响力,也积累了异地销售工作的经验.4.做好会议销售跟踪服务.上半年大厦共接待了会议团体用房_团次,跟踪会议场次_余次,其中接待了自开业以来规模最大的两场会议—__订货会务和__服装订货会议.为使接待工作统筹协调,确保抓好〝周全.安全〞两个核心服务环节,大厦保安加强了巡视和监控,训练有素的前台.客房及会务接待人员,提供了细致入微的服务,使各次会议获得圆满成功,赢得了客户的声声赞扬,使大厦在今后做好类似大型会议的接待工作扎下了基础.5.落实协议单位的回访制度.大厦根据每月销售报表的排行,设计了客户回访表,有针对性地选择协议单位进行回访.通过回访拉近了与客户之间的情感距离,有效地推动了销售业绩的提升.据统计,上半年入住超过__间·晚数的协议单位已达到__余家,更有一些老的协议单位甚至已超过了去年的全年累计入住间·晚数.如__等单位.6.认真做好上门散客的销售工作.春节期间,因天气异常因素,使春天前三天没有预期好,有较大幅度下降.为此,我们及时组织召开了〝如何推销上门散客〞的专题会,认真总结经验教训,积极指导总台员工在推销客房时如何引导客人.由于提高观念意识,重视了推销艺术,使后期上门散客的入住率有了明显增长.仅上半年二大节日(春节.五一节)营业收入达到__元,较去年同比上升__%,平均房价__元,同比上升__%.由此可见,除客观因素外,员工的主观能动性也是其中重要因素.实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店〝营销竞争力〞,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平.三.细化服务措施,提高宾客满意度服务质量的好坏,直接关系到大厦的声誉和经济效益.为此,我们提出了服务工作要向细化.优化方向发展,不断强化服务意识,进一步提高宾客的满意度.1.为不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的业务交流,形成比.学.赶.帮的良好氛围.上半年,我们开展了以〝练内功,创品牌〞为主题的青工技术〝中式包床〞比武.各参赛选手纷纷利用业余时间练兵,相互之间切磋和交流.通过比武,使各部门上下形成共识,即:良好的服务态度和过硬的业务技能是赢的顾客.提高大厦经济与社会效益的根本保证.只有不断提高全体员工的综合素质, 使每一位员工的行为都能自觉与酒店的利益结合起来,才能确保酒店在激烈的市场竞争中永远立于不败之地.2.为了更好地引导服务人员,正确树立酒店意识.服务理念,以客人的满意作为衡量我们的工作标准.我们从树立窗口形象入手,提高商务接待水平.例如:总台员工以〝工作在我手中,服务在我心中〞为宗旨;以特有的甜美微笑,问候.接待每一位客人;以〝首问责任制〞,解决客人提出的所有问题;以〝关心.爱心.放心.细心.诚心〞的优质服务,赢得〝回头客〞.呈现出争先创优,爱岗敬业的行业新风,充分发挥了〝杭州市巾帼文明示范岗〞的带头作用.大门岗保安在日常服务中〝贵在坚持〞,他们在岗位上从点点滴滴做起,开展有声服务.微笑服务.一年四季不管是在寒冷冬天还是烈日夏天,忍受着雨淋日晒,始终服务在最前沿.每天疏散阻塞车辆.义务指挥交通.指路.推车(为下班同志推助动车.自行车等).叫出租车.停车.盖遮阳板.提行李箱.提供加油站.下雨给客人撑伞.搀扶腿脚不方便的客人和老人,使客人感动,让客人温馨.上半年,该大门岗推荐参加〝杭州市青年文明示范岗〞的评选活动.尤其在_月份,我市创建全国文明城市工作进入关键时刻,就像百米赛跑到了冲刺阶段,为进一步配合市政府的争创活动,大厦积极按照市文明委和__公司的要求,在全体员工中开展〝你我携手,为共创活动加分〞活动,并利用班组会和橱窗宣传栏.宣传画等形式在大厦各部门广泛宣传,做到了人人皆知.瞬间,〝从自我做起,从身边小事做起〞,成为广大员工的一致行动;完善我们的服务,尽好自已神圣的职责,成为员工的统一目标;大家都为我们的服务对象〝高兴而来,满意而归〞,人人都为创建添光出力而努力工作.3.为推动个性化服务工作的开展,各部门利用早会时间,相互交流〝我为客人做了什么,有何收获和体会〞等业务技巧,使员工之间取长补短,共同提高,不断的拓展个性化服务的新路子.同时,要求各部门将各自身边发生的质量案例进行解剖,从不同的角度.不同的侧面对收集的具有代表性的经典案例(投诉或表扬)进行剖析和点评.通过经典案例分析,从客人的角度审视我们的服务,从中了解为顾客提供服务还存在哪些不到位的地方,以便找出服务质量中存在的问题的根源.使其他各部门在今后的服务中减少重复的错误,形成资源共享. 4.为提升酒店的服务和管理水平, 我们在抓好标准化管理和规范化服务的同时,进一步体现服务的细微.细节之处.要求员工在客人开口之前,善于通过观察把握最佳服务时机,了解客人喜好,为客人提供超前卓越的个性化服务.例如:每当客人到店时,我们的服务员主动热情地与客人交流,以掌握更为详细的资料,便于向客人提供有针对性的服务.当有怀抱婴儿的客人入住时,无论总台还是楼层服务员看见都会主动询问是否需增加婴儿床.入住客人过生日时,服务员就会主动送上一份水果,一份衷心祝福.有的长住客人每次入住后,服务员都会记住他的生活习惯,及时为他提供服务.正是有了这些细致而又充满人性化.个性化的服务,却让客人感受到大厦提供的硬件与软件服务自然得体,使身处外地的客人感受到〝家〞的温暖.许多客人通过携程网点评.推荐我们大厦.使入住率一直保持在92%以上.目前,已有不少协议单位(占入住率_%)和外国客人定位(点)在我酒店.四.规范管理,促进企业健康有序发展企业的发展离不开经济的支撑,__经济目前正处于高速发展时期,为__酒店业发展提供了良好的外部环境.有了良好的外部环境,更需要加强内部自身的管理和提高企业素质来适应市场的需求.1.上半年,根据大厦的实际情况,制定出台了>;修订完善了财务管理制度,加强了对财务的监督和控制作用力度;规定落实了对公关接待审批权限及款待标准和审批程序;对总台的帐务操作在原有规定的基础上作了进一步的规范;同时对〝四实登记〞.〝总台登记〞.〝涉外登记管理〞制度也加以落实,确保住宿登记全面.周详.使大厦的管理工作更加规范,接待能力更加过硬,力求与现代企业管理制度相接轨.2.充分利用内部信息管理系统,建立了客史档案.通过客史档案,加强了对客人的特征和历史消费情况进行量化分析,挖掘客人消费潜力,提高销售额和销售利润,为管理层提供有利的决策依据.同时,通过客史档案知道客人情况,有利于更好地向客人提供个性化服务,做到使客人有〝到家的感觉〞.3.为弘扬企业文化,凝聚人心合力,上半年,大厦开展了一系列丰富员工精神文化生活的活动,如:开展辞旧迎春登山活动.新春文艺联欢会.外地员工春节团拜会.乒乓球联谊赛.三八妇女节茶话会.以〝练内功,创品牌〞为主题的青工技术〝中式包床〞比武.以〝与企业共命运〞为主题的演讲比赛等活动.通过这些活动,激发员工全身心投入到工作中,在竞争中提高自我,用努力的精神和智慧实现自身价值.此外,我们在开展优秀员工.示范员工的评选活动入中,除晋升工资.适度奖励外,还组织他们到红色革命根据地井冈山参观学习.并利用员工食堂宣传栏,将我们员工的〝人与事〞以动态方式加以宣传,展现大厦团结拼博,与时俱进的企业精神.推动大厦〝树服务品牌.创优质服务〞的开展,从而体现了大厦的生机与活力.最近,我们又组织工作满一年以上的员工近80余人分三批进行一日游,让他(她)们从繁忙的工作中走出,享受大自然的乐趣.同时,也促进了员工之间的团队精神.由于大厦充分认识到稳定而充裕的人力资源是企业发展最重要的活力.为此,我们始终〝以人为本〞,开展人心化的管理,促进了员工队伍的基本稳定.自开业以来,工作一年以上员工的占总数近80%.为客人提供〝宾至如归〞的优质服务和期望宾馆明天更美好已成为大厦员工的自觉行动和信条.同时,我们注重抓好中层干部和班组的学习,规定主管以上干部每年要看两本书,写两篇心得体会,年终加以考核.今年,我们组织阅读>.>二本书.并从营造班组学习氛围入手,进一步激发员工学习的自觉性和积极性,掌握扎实的技能知识,树立终身学习理念.为营造一个和谐的学习氛围,5月份,我们围绕〝创建学习型企业,争做学习型员工〞的工作目标,举办〝与企业共命运〞为主题的演讲比赛.各部门参赛代表用生动的语言,丰富的情感和鲜活的案例,对演讲的内涵进行了全面诠释.通过此次演讲比赛,既宣扬了正气,又展现了风貌;既是对全体员工进行的一次思想教育和服务理念的培训,也是对广大员工一种学习结果的检验.从而真正把企业建设成充满生机和活力的学习型企业;一个健康.向上,具有凝聚力的团体.4.为最大空间地创造经营利润,我们把开源节流.增收节支作为一项重要工作来抓.通过优质服务,倡导全体员工树立〝节能降耗,人人有责〞的意识.并根据各部门特点,做好成本控制:一是充分利用信息化管理,建立内部局域网.将大厦的有关事项.文件.通知.以及当天质检情况及整改要求等,通过内部传输系统,使各部门互阅和处理.既实现无纸化办公,提高了工作效率,又节约了大量办公费用,使印刷费下降_%.并每月在内部局域网公布各部门电话费等使用情况,使员工自觉提高节约意识,降低费用开支.二是通过局部改造用电.用水.空调系统,有效节约水.电.柴油等能耗,其中光水电费节约5万元.其次,自已动手维护修理空调冷却塔.变压器等多台设备.电器,节约修理费_万元,并将故障率降低到零.三是在采供中,实行二级管理把关,对采购物品采取比价.比质量,有效地降低进货原料价格.合理控制储存量,尤其在对入库中存在质量问题的几百条棉织品,及时与厂家取得联系进行退货处理,避免所造成的损失.四是注重对客房设置的保养,及时回收客房可利用消耗品进行内部二次使用.并将每月的报表进行单项比较,以控制消耗品和清洁剂的用量,使这项费用下降2%.通过一系列的有效措施,使大厦的各项费用有了较大幅度下降.5.安全是确保服务过程的重要措施.年初在公司工作会议上,大厦与各部门签订了>,相继调整了防火委员会和义务消防队组织,成立了消防宣传教育领导小组和消防宣传队,建立了〝分级管理,按级负责,权责一致,各负其责〞的治安.消防.安全生产责任体系,促使安全.检查.宣传.教育工作,职责更明确,责任更到位.同时,严格履行〝四实登记〞制度,做到实名.实时.实数.实情,多次受到公安分局的表彰.上半年,经__考评,___大厦被评为__年度社会治安综合治理先进单位.实现了刑事案件.火灾.工伤死亡事故为〝零〞的目标.6.干部的素质好坏是决定企业发展的关键.我们在抓好员工素质的同时,十分重视干部队伍的建设:一是加强公司.大厦二级领导班子自身素质.从抓学习.抓团结.抓廉洁等方面增强班子的工作合力.严格按照〝集体领导.民主集中.个别酝酿.会议决定〞的原则,以企务公开.源头治理为重点,充分发挥职工的监督作用,促进集体领导规范化.做到廉洁自律,规范行事,确保企业各项工作有序开展.某酒店[大厦]_年上半年度工作总结。

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