从水之旅谈起优秀课件

2、如图所示，甲、乙两个未装满水的烧瓶，加热 至沸腾后，停止加热。问：
（1）从甲烧瓶中抽去部分空气，水为什么又重新 沸腾起来？ （2）乙烧瓶是放在铁圈和石棉网上加热的烧瓶， 只移去酒精灯后沸腾也能持续一小段时间。 这两种沸腾现象发生的原因是否相同？
四、液化
1、定义：物质由气态变成液态的过程叫做液化。
t／ min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 11 12
t／ ℃
90
91
92
93
94
95
96
97
98
98
96
98
98
图11
（1）其中第 10 分钟的记录是错的，由 实验数据可知，水沸腾时的温度是 98 ℃。 （2）小明测得水的沸点小于100℃，可 能的原因是当时的外界大气压 小于 一个标 准大气压（填：大于、小于或等于）。
豆腐光滑细嫩，经冰冻再解冻以后，会出现许 多小孔，成为美味的“冻豆腐”冻豆腐中产生 许多小孔的原因是Ｄ（ ）
Ａ 豆腐冷缩而成的 Ｂ 豆腐膨胀而成的
Ｃ 冰箱中的冰雹进入豆腐而形成的
Ｄ 豆腐里的水先遇冷结成冰，后熔化成水而 形成的
三、汽 化
1、定义：物质由液态变成气态的过程叫做汽化
2、汽化的两种方式
二、凝固：
1、定义：物质由液态变成固态的过程叫凝固
2、晶体凝固图像
E
凝
EF
固
FG
点
FG
H
吸、放 温度变 状态 热情况 化情况
放热 下降 液态
放热 不变 固液共存
GH
放热 下降 固态
凝固条件： 温度达到凝固点，继续放热 凝固特点： 虽然继续放热，但温度保持不变
1、把一盛有冰水混合物的容器移到下列那种环境下，容器中
五、升华
1、定义：物质由固态直接变成气态的过程。
2、升华过程要吸热。 3、升华现象： （1）碘的升华 （2）干冰的升华 （3）樟脑球过一段时间后会自动消失 （4）冬季晾在室外的冰冻的衣服会慢慢变干
六、凝华
1、定义： 物质由气态直接变成固态的过程
2、凝华过程要吸热 3、凝华现象： （1）、碘的凝华 （2）、冬天的霜、雾凇、冰花的形成
从水之旅谈起
“从水之旅谈起” 复习课
学习目标：
1.能区别固、液、气三种物态。能描述这三种 状态的基本特征。
2.通过实验探究物态变化过程，尝试将生活和 自然界中的一些现象与物态变化联系起来。
3.能用水的三态变化解释自然界中的一些水循 环现象。有节约用水的意识。
中考命题导向：中考出题基本上都取 材于生活中常见的物态变化现象，题 目的呈现方式会偏重运用知识解决实 际问题，用物理语言描述事物等方面 的能力。2010年考查生活中常见的三 态变化的可能性比较大。
冰和水的质量才能相对稳定？ （ B ）
A、20℃室温下
B、 0℃房间里
C、-10℃低温环境下 D、上述三种情况都行
2、下表列出的是几种物质的熔点，根据表中的数据判断下面
说法中错误的是 （ B ）
物质
固态 金 钢 钨 水银
铜 固态 固态 氢氧
熔点/℃ -39 1064 1515 3410 1083 -259 -218 A、电灯泡的灯丝用钨制成，不易熔化 B、不能用钢制容器熔化金 C、水银温度计在-40℃时已失效不能使用 D、-265℃时，氢是固体
沸点
B
C
A
现象：水中形成大量的 气泡 ，上升， 变大 ，到水面 破裂开来，里面的 水蒸气 散发到空气中。
定义 ： 在一定温度下、在液体表面和内部同 时进行的，比较剧烈的汽化 现象
条件 ：达到沸点，继续吸热
特点： 虽然继续吸热，但温度保持不变
3、蒸发和沸腾的异同点
相同点：（1）都需要吸热 （2）都是汽化现象
一、熔化
1、定义：物质由固态变成液态叫做熔化
2、固体分为 晶体 和 非晶体
两类
（１）晶体有： 海波、石英、水晶、明矾、食盐、冰、 萘、各种金属等
非晶体有： 玻璃、松香、蜂蜡、沥青等
（２）晶体和非晶体的区别：
晶体有一定的熔点，非晶体没有熔点。
※ 熔点：晶体熔化时的温度。
一、熔化
3、晶体熔化图像
温
度
D
℃
熔点 B C
A 时间/min
吸、放 热情况 AB 吸热
BC 吸热
CD 吸热
温度变 化情况
上升
状态 固态
不变 固液共存 上升 液态
熔化条件： 温度达到熔点，继续吸热 熔化特点： 虽然继续吸热，但温度保持不变
想一想： 48℃的海波是什么状态？
一、熔化
* 非晶体熔化
温度/℃
时间/min
非晶体熔化过程一直在 吸热，温度不断上升， 固态物质先变软、再变 稀、最后成为液态。
2、注意 “白气”这个说法 夏天冰棒周围冒的白气 冬天嘴里呼出的白气 水烧开时从壶嘴喷出的白气 夏天打开冰箱冷冻室的门时冒的白气
小结：平常所看到的“白气”是水蒸气
遇冷液化凝结成的小水滴。
1、冬天一个戴眼镜的人从寒冷的室外走进 温暖的室内时，镜片常常会变得模糊起来， 这是为什么？
2、夏天有时会看到水管上有一层水，这是 水管中的水渗透出来的吗？
不同点：（1）蒸发只发生在液体表面;沸腾在液
体表面和内部同时进行。 （2）蒸发在任何温度下进行;沸腾只能 在一定温度下进行。 （3）蒸发比较缓慢;沸腾比较剧烈。 （4）蒸发温度降低;沸腾过程温度不变。
如图是小明做“观察水的沸腾”实验的装置。小明从
水温升高到90℃时开始记录数据，以后每隔1min记录一 次水的温度，直到水沸腾5min为止。他记录的数据如下 表：
自学指导：
看书第十一章，了解自然界中水循环的过程， 知道雨、露、雾、霜、雪各属于哪种物态变 化过程，重点认识晶体的熔化过程和液体的 沸腾实验。每一种物态变化的吸热、放热情 况。
自学检测：
升华 吸热
熔化 吸热
汽化 吸热
固态
液态
气态
凝固 放热
液化 放热
凝华 放热
吸热的有： 熔化、汽化、升华 放热的有： 凝固、液化、凝华
总结：七个三
1.三种状态：①固态，②液态，③气态
2.三个吸热过程：①熔化，②汽化，③升华
3.三个放热过程：①凝固，②液化，③凝华
4.三个互逆过程：①熔化与凝固，②汽化与液化，③升华与凝华
5.三个特殊（温度）点：①熔点：晶体熔化时的温度；②凝固点： 晶体凝固时的温度：③沸点：液体沸腾时的温度。
定义 ：在任何温度 下、只在液体表面进行
（一）蒸发
的汽化现象
影响 快慢 的因素：液体温度、液体表面积、 液体表面空气流动的速度
(1)、晒粮食时为什么要将粮食放在向阳通风的 地方，并把粮食摊开？
(2)、游泳的人上岸后为什么会感到冷？如果有 风吹来，为什么会觉得更冷？
（二）沸腾
2、汽化的两种方式
沸腾图象