解酒产品,成分测评
葛根黄酮解酒片的制备与质量评价
葛根总黄酮解酒片的制备及质量评价摘要：目的：利用葛根总黄酮解酒毒的作用，加入淀粉、糊精、羧甲基淀粉钠等辅料制备出葛根总黄酮解酒片。
方法：使用回流法提取葛根总黄酮，并进一步浓缩得总黄酮浸膏。
通过处方设计、正交试验优选处方。
结果：优选的处方为：淀粉和糊精用量比为7：1，羧甲基淀粉钠用量为生产总量的4%，乙醇浓度为50%。
按处方制成每片0.18g，含总黄酮0.4mg的片剂。
制备的片剂质量检查结果：重量差异<7.5%、崩解时限为432s、总黄酮含量0.4257mg，以及溶出度均符合中国药典(2005版)有关项下规定。
结论：葛根总黄酮解酒片的制备工艺可靠，质量稳定。
关键词：葛根；总黄酮；片剂；正交试验；处方优选Preparation of Pueraria Lobata Ohwi total flavones tablet and evaluation of its qualityZeng Cheng(The pharmaceutical preparation, Animal Medicine College，SichuanAgricultural University)Supervisor: Associate Professor Fan Qiao JiaAbstract：Objective:According to Pueraria Lobata Ohwi total flavones’function of relieving alcoholism, produce its tablets by adding starch, dextrin, sodium carboxymethyl starch and so on.Method：To extract total flavones of Pueraria Lobata Ohwi by circumfluence，and then further condense the total flavones extract. Select prescription optimally by prescription design and orthogonal test. Result：Optimal prescription is that the proportion of volume between starch and dextrin was 7:1，the dosage of sodium carboxymethyl starch was 4 percentage of total volumes，the concentration of ethanol was up to 50 percentage. Each made-up tablet with 0.4mg total flavones was 0.18g. Inspection results of prepared quality：the weight variation was less than 7.5 percentage；disintegration time was 432 seconds；the total volume of flavones was 0.4257mg,and results of dissolution are formulated by the rules of Chinese Pharmacopoeia(2005). Conclusion：The technology of preparation for Pueraria Lobata Ohwi total flavones tablet was reliable，and its quality was stable.Key words：Pueraria Lobata Ohwi；total flavones；tablet；orthogonal test; optimization of prescription酗酒和酒精中毒，可严重影响身心健康和家庭、社会的稳定。
解酒饮料
【解酒药】解酒药总体可以分为化学药品、中药制剂、保健品三种，其解酒功效随药性快慢有关系。
[1]化学药品多是兴奋剂、维生素与氨基酸等成分，能快速的起到解酒、醒酒作用，但大部分的化学药品解酒机理是仅仅能促进酒精分解，起到暂时性的缓解作用，很难起到护肝作用。
如：克格勃RU21解酒药，酒之伴强力醒酒护肝丸，酒无底等品种。
中药制剂成分多为枳子、葛根花、白芍、肉豆蔻，这些中药可以起到很好解酒作用，同时全身调理的作用，但效果稍微迟缓。
没有副作用，在解酒醒酒同时还对肝胆疾病有着很好的疗效。
如：解酒护肝丸，醒酒王片，葛根花、草果、高良姜、菊花、竹茹、苦参、肉豆蔻等中药制剂也能很好解酒。
保健品现在市场上卖的解酒护肝的保健品很多，应该说这些作用是有限的。
解酒护肝药多为中成药，成分还是是葛花、葛根、白芍、柴胡、枳椇子、桑椹和富硒野山茶等，这些中药确有解酒护肝功效。
值得注意的是有的人是肝阴虚，有的人是肝火旺，用药作用就不一样。
还有部分厂家在解酒药在里面添加了利尿剂、兴奋剂、激素等，这些成分人吃了以后短时间内会感到清醒、亢奋、食欲大开，但长期服用将伤及身体。
如：酒葫芦，海王金樽，奘灵水苏糖，酒妹醒酒含片等【快速解酒的方法】一：蔬菜解酒秘方蔬菜与生活密不可分，因此这种快速解酒的方法最为容易普及。
将白菜、白萝卜、白薯任其一种，切碎加入白糖和适量的醋，搅拌均匀，当凉菜实用，可以达到快速解酒的效果。
原因是这三种蔬菜中含有大量的水分和维生素，有效补充呕吐造成的水分和维生素缺失；同时，白糖可以补充血糖，醋酸可以与酒精发生化学反应，降低体内酒精含量。
另外，适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。
二：水果解酒秘方选取鲜橙、杨梅、甘蔗、生梨子等新鲜水果（选择原则是至少一种味酸，一种味甜），用榨汁机炸成果汁后服用，效果最为显着，而且可以改善过度饮酒的人次日皮肤油腻或起皮屑的症状。
对深度醉酒者、可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，然后服用效果更好。
解酒产品,成分测评
解酒产品有哪些，成分测评解酒药有哪些，你知道吗？现代社会应酬多，中国更是以酒文化为代表，因此解酒药是必不可少的了。
那么，常见的解酒药有哪些呢？本文按类别为大家分别介绍一下。
从类别上分，解酒药可分为化学药品、中药制剂、保健品、植物饮料四种，其解酒速度随药性快慢而有所不同。
解酒药有哪些之化学药品典型代表：克格勃RU21解酒药，酒之伴强力醒酒护肝丸，酒无底等。
成分：多为兴奋剂、维生素与氨基酸等成分。
效果评析：解酒、醒酒作用见效快速，解酒机理为仅能促进酒精分解，能起到暂时性的缓解作用，但很难起到护肝作用。
解酒药有哪些之中药制剂典型代表：解酒护肝丸，醒酒王片，葛根花、草果、高良姜、菊花、竹茹、苦参、肉豆蔻等中药制剂。
成分：多为枳子、葛根花、白芍、肉豆蔻等具有解酒作用的中药。
效果评析：这些中药有一定身体调理作用，但在解酒的同时，会对肝脏、肾脏造成代谢负担而产生不同程度的伤害。
解酒药有哪些之保健品典型代表：酒葫芦，海王金樽，奘灵水苏糖，酒妹醒酒含片等。
成分：中药如葛花、葛根、白芍、柴胡、枳椇子、桑椹和富硒野山茶等，部分厂家在解酒药在里面添加了利尿剂、兴奋剂、激素等。
效果评析：现在市场上卖的解酒护肝的保健品很多，应该说这些作用都是有限的。
解酒护肝药成分为中成药者，如葛花、葛根、白芍、柴胡、枳椇子、桑椹和富硒野山茶等，确有解酒护肝之效，但需要注意的是，有人肝阴虚，有人肝火旺，用药作用就不一样。
部分厂家在解酒药里添加了利尿剂、兴奋剂、激素等，这种药人吃了以后短时间内会清醒、亢奋、食欲大开，但长期服用将伤及身体。
解酒药有哪些之植物饮品典型代表：醉知己黄精植物饮料成分：葛根、香薷、黄精效果评析：醉知己黄精植物饮料，可以说是目前市面上在解酒护肝领域集大成者。
它是以是国家“十五”高技术发展研究计划（“863计划”）首次应用于食品行业的典范，开创了应用植物诱导和提取金属硫蛋白和纳米靶向技术，快速安全解除急性酒精中毒、保肝、护肝、醒酒、健脑、和胃的先河。
解酒饮料的成分与效果分析
解酒饮料的成分与效果分析酒是人们日常生活和交际上的必备品，同时由于饮酒醉酒带来的负面影响也是不计其数，所以一提到解酒这个话题，很多人都会很感兴趣。
以前人们提到解酒最多的是蜂蜜，梨等等。
翻开我国古代医药典籍，有一种中药称其果实为“枳椇子”，李时珍《本草纲目》说它“味甘、性平、无毒，有止渴除烦，止呕逆，解酒毒，辟虫毒”。
陆玑《疏义》云：“……昔有南人修舍用此木，误落一片入酒瓮中，酒化为水也”。
由此可见，枳椇子的解酒作用是相当明显的。
现代医学研究表明枳椇子有以下几大作用：1．醒酒安神：枳椇子中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。
2.通利二便：枳椇子含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进尿液排泄，加速肠道蠕动等作用，故能通利二便。
3．祛风通络止痉：枳椇子中含有大量的钙和枳椇子皂甙，具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛麻木之症。
4．止渴除烦，补充营养：枳椇子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能生津止渴，清热除烦，并能给人体补充养分，增强机体的抗病能力。
5．降血压：近年来研究发现，枳椇子中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。
通过上述资料表明，包含枳椇子的醒久舒解酒饮料解酒效果是相当好的。
枳椇子的解酒效果是可以考证的。
那么除此之外还有一种叫做“葛花”的植物，相信很多人都很熟悉。
葛根，为豆科植物野葛，是中国南方一些省区的一种常食蔬菜，其味甘凉可口，常作煲汤之用。
葛根药用始载于《神农本草经》：“葛根，味甘，平。
主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解酒毒。
葛根未开放的花蕾名葛花，有解酒醒脾之功，适用于饮酒过度、头痛、头晕、烦渴、胸膈饱胀、不思饮食、呕吐酸水等。
《脾胃论》：“葛花解酲(酲：醉后神志不清)。
”葛花是中国的传统药物，长期以来被用于缓解酒后呕吐等症状。
酒后最好的解酒三种饮料介绍
酒后最好的解酒三种饮料介绍酒后最好的解酒三种饮料解酒饮料一：椰子水椰子水含有丰富的电解质、矿物质和维生素，被誉为“大自然的运动饮料”。
椰子水的高钾含量有助于维持电解质平衡，缓解因饮酒导致的脱水症状。
此外，椰子水中的抗氧化物质可以帮助降低酒精对肝脏的损害。
饮用椰子水是一种安全、天然的解酒方法。
解酒饮料二：蜂蜜柠檬水蜂蜜柠檬水是一种美味的解酒饮料，富含抗氧化剂、维生素C 和矿物质。
蜂蜜中的果糖可以加速酒精在肝脏的代谢，减少乙醛对身体的损害。
柠檬富含维生素C，有助于保护肝脏免受自由基的侵害。
此外，蜂蜜柠檬水还能刺激胃液分泌，促进胃肠蠕动，帮助排出体内的有害物质。
解酒饮料三：酸奶酸奶是一种富含优质蛋白质、活性乳酸菌、钙、磷、维生素等营养成分的天然食品。
饮用酸奶可以帮助解酒，原因在于活性乳酸菌有助于维护肠道健康，促进酒精的排出;蛋白质有助于修复因酒精损伤的肝脏细胞;钙和磷等矿物质有助于维持电解质平衡，缓解因酒精引起的脱水症状。
因此，酸奶是一种有效的解酒饮料。
酒后简单的解酒小妙方1、汽水虽然喝酒时以汽水作为调酒搭配，容易导致胃胀气。
但因为汽水含有丰富的水分及糖分，宿醉时喝汽水反而可以达到充分的缓解功能。
2、栗子栗子算是饮酒前预防宿醉的好朋友!空腹饮酒是相当伤身体的，栗子含有充分的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维他命B、C，在饮酒前吃些栗子可以保护胃并且帮助排毒。
3、冰淇淋饮酒后相当需要补充水分和电解质，冰淇淋能够补充水分和糖分，并且帮助消化，很适合当作酒后甜点。
选择牛奶成分高的冰淇淋，丰富的乳脂肪可以保护胃黏膜，并减少对酒精的吸收。
4、小黄瓜韩国曾经很流行黄瓜烧酒，口感比一般酒还顺口!其实黄瓜正是解酒的宝物，丰富的矿物质能够综合在胃里的酒精，并且减缓宿醉带来的头痛感。
5、牛奶因为饮用啤酒或威士忌而导致宿醉时，特别推荐喝牛奶来缓解!因为牛奶的碱性可以综合酸性的啤酒和威士忌，所以比起花生和鱿鱼丝等下酒零食，碱性水果更适合拿来当下酒零食哦!6、水如果因为宿醉咽不下其他食物，那么就多喝水吧!水除了能够帮助分解，对于饮酒后必需的补充水分也是最佳选择!喝酒后吃什么好?1、豆腐：豆腐制品的食物，可有效促进体内的乙醇排出，起到解酒的作用。
解酒成分及其评价原理与方法
解酒成分及其评价原理与方法摘要：本文结合乙醇代谢途径阐述了目前解酒产品开发思路，并对解酒产品评价模型建立、效果评价及机理研究方法做一综述，举例说明目前解酒成分种类及具体作用机制。
关键词：解酒；功效评价；机理研究；黄酮；蛋白肽随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，以及酒文化在我国的影响，饮酒现象在日常生活中非常的普遍。
饮酒具有双重功效，适量饮用可以改善人体血液循环，解除疲劳，但人体摄入乙醇过量后，会造成昏睡、胃出血、肝损伤、中枢神经系统麻痹等症状，对人体造成巨大的伤害，因此能解酒和减少乙醇对人体损伤的产品应运而生。
1 解酒机理乙醇进入体内后通过胃肠道吸收，仅有2%-10%由呼吸道、尿液和汗腺以原形排出，其余98%-90%在肝脏内氧化（很少在肝外代谢）；经肝脏代谢的乙醇约80%通过乙醇脱氢酶（ADH）转化为乙醛，约20%通过微粒体乙醇氧化酶转化为乙醛，乙醛再经过乙醛脱氢酶（ALDH）转化为乙酸，进入三羧酸循环，氧化成二氧化碳和水（CH3CH2OH→CH3CHO→CH3COOH→CO2+H2O）[1]。
乙醛的生成可刺激肾上腺激素、去甲肾上腺素等的分泌，从而引起面红耳赤、心率加快、皮肤温高等症状。
而人类对酒精的耐受性有种族和个体差异，黄种人中80%为酒精敏感者，白种人中仅有5%为酒精敏感者[2]，这是因为大多数黄种人在饮酒后产生乙醛速度快，而氧化为乙酸的速度慢，容易引起乙醛蓄积中毒。
乙醛具有多种毒性，一是通过黄嘌呤氧化酶转变为超氧化物；二是使肝细胞内线粒体受损，从而降低肝细胞对脂肪酸解功能，引起肝内脂肪堆积；三是引起酒精性肝病（ALD）肝脏分泌性蛋白质潴留造成肝肿大[1]。
根据乙醇的体内代谢特点，当前解酒产品开发主要从两方面着手：一，抑制酒精的胃肠吸收，加强乙醇在胃肠道的首过效应，降低血中乙醇浓度；其二，直接作用于肝脏的代谢酶系，加速乙醇及其代谢产物的清除速率，减轻其对组织的细胞损害[3]，即减缓乙醇氧化成乙醛的过程而控制酒精代谢，使之只产生少量乙醛，同时，还要能加快乙醛分解成乙酸的速度，最后变成水和二氧化碳。
南宁市常见解酒药简介
南宁市常见解酒药简介一、海王金樽（一）保健功能：对化学性肝损伤有辅助保护作用。
（二）主要成分：每100g含：粗多糖7.01g、牛磺酸846.5mg。
（三）主要原料：牡蛎精粉、维生素C、L-半胱氨酸、牛磺酸、泛酸钙、淀粉、蔗糖。
（四）适宜人群：有化学性肝损伤危险者。
（五）不适宜人群：婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女。
（六）产品规格：1.0g*3片*6袋。
（七）用法用量：每日3次、每次3片;含食或咀嚼。
二、九巴乐本品是以枳椇子、葛根、青果、菊花、茯苓、橘皮、牛磺酸、白砂糖、麦芽糖饴、麦芽糊精、薄荷脑、桉叶油为主要原料制成的保健食品，经动物功能试验证明，具有对化学性肝损伤有辅助保护作用的保健功能。
（一）保健功能：对化学性肝损伤有辅助保护功能（二）适宜人群：有化学性肝损伤危险者（三）食用方法及用量：每日5次，每次1片，含食三、醒酒林（一）性状：本品为白色或类白色，具芳香，遇湿热易变质。
（二）主要成份：维B1、葡萄糖、枸橼酸、醒酒方制取物等。
（三）适用范围：用于抗醉酒增大酒量，适用喝酒过量引起的恶心干呕、口舌干燥、音哑喉痒等各种不适。
（使用量与饮酒量成正比）（四）用法用量：喝酒过程细嚼慢咽。
使用前请认准瓶签上所示的片重规格，0.5克的用5－6片；1克的用3－4片；3.5克的用1－2片。
四、酒无最（一）产品功效：酒前服用酒量倍增酒后服用解酒轻松（二）规格包装：0.5g*6s*10小盒该产品采用台湾微食品技术，以山楂、葛根、葛花、乌梅等为主要原料，采用现代生物技术和先进生产工艺，超低温提取浓缩，并配以适量维生素c精制而成。
五、醒酒金樽（一）批准文号：吉四卫食准字2006）01140106（二）产品规格：2粒x2袋/盒x400盒／件（三）用法用量：口服,一次2粒,酒前，酒中，酒后感觉不适时服用。
（四）产品成份：牡蛎、葛根、葛花、白扁豆、枳椇子。
（五）产品性能：本品适用于各类饮酒人群，缓解疲劳. 醒酒百杯胶囊：具有醒酒解酒、保肝护胃的独特功效, 减少人体对酒精的吸收，特别是对大脑神经的麻痹及胃黏膜的刺激.缓解酒精对脑中枢神经的刺激及对脑细胞的损害,阻止酒精在内脏中的进一步的扩散,在胃黏膜上形成保护膜并降低肝脏的酒精浓度,减轻酒精对肝脏调节血糖的影响,增强解毒能力。
解酒丸(配方及各项标准)
产品名称：解酒王（丸）原料及配方：佛手150g，葛根100g，白术（炒）60g，木香40g，甘草（炙）20g，大枣20g，莱菔子40g，香附20g，蜂蜜QS（400g）。
采用的卫生标准：解酒王（丸）食品卫生标准1.范围本标准规定了解酒王的食品卫生指标和检验方法、生产加工过程、包装、标识、贮存、运输的卫生要求。
2.引用标准下例文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
原料：按食品标准和《中国药典》2005年版进行检查。
添加剂：采用按食品添加剂生产加工过程的卫生要求和经检验提供的合格品。
GB 2760 食品添加剂使用卫生标准。
GB/T 4789 食品卫生微生物学检验。
GB/T 5009.3 食品中水分的测定。
GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定。
GB/T 5009.12 食品中铅的测定。
GB/T 5009.13 食品中铜的测定。
GB 5749-85 生活饮用水卫生标准。
GB 7718-1994 食品标签通用标准。
3.指标要求3.1 原料指标应符合相应的标准和有关规定。
3.2感官指标本品应为棕褐色至棕黑色的水蜜丸，气特异、味微甜，无虫蛀、无霉变、无异味。
3.3 理化指标理化指标应符合表1的规定。
表1 理化指标3.4 微生物指标微生物指标应符合表2的规定。
表2 微生物指标4食品添加剂4.1食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。
4.2食品添加剂的品种和使用量应符合有关规定。
5食品生产加工过程的卫生要求应符合食品卫生要求的有关规定。
6 包装包装容器和材料应符合相应的卫生标准和有关规定。
7 标识定型包装的标识要求应符合有关规定。
8贮存及运输8.1成品应贮存于干燥、通风良好的场所。
不得与有毒、有害、有异味、易挥发、易腐蚀的物品同处贮存。
8.2 运输运输产品时应避免日晒、雨淋。
不得与有毒、有害、有异味或影响产品质量的物品混装运输。
9检验方法9.1感官指标本品为棕褐色至棕黑色的水蜜丸，气特异、味微甜，无虫蛀、无霉变、无异味。
益生不醉低聚玉米肽益生菌压片糖果——国产益生菌解酒领军品牌
新型益生菌解酒产品：益生不醉解酒糖，能说的清道的明的解酒产品。
一提到解酒，相信大家或多或少都能想起几个品牌。
但是纵观诸多产品，体验一言难尽……其原理也是五花八门，大部分都是说不清道不明，非常笼统的“护肝解酒”。
有的产品可能对你而言效果很好，对朋友而言非常一般。
这个现象的背后，原因非常复杂。
比如：父母酒量怎么样（遗传因素），年龄因素，身体素质的差别（经常锻炼的和从不锻炼的新城代谢速率肯定不同），是否有喝酒的习惯，喝的是白酒、啤酒、红酒亦或者是混酒，前一天有没有没休息好，心情怎么样。
影响因素众多，可概括为个体差异。
那么有没有能把这些纷繁复杂的影响因素降到最低，普遍适用的解酒产品呢？答案是肯定的，这就是新型益生菌解酒产品——益生不醉低聚玉米肽益生菌压片糖果，以下简称：益生不醉解酒糖。
其原理一句话可以概括：嗜酒益生菌在肠道内分解大部分酒精，少部分吸收进入血液的由低聚玉米肽、姜黄等成分激活肝脏中的酶、进行分解。
接下来我们一起来看一下具体是怎么实现的。
以往我们喝酒100ml，20%经由口腔、胃部吸收、80%经由肠道吸收吸收进入血液，由肝脏的乙醇脱氢酶代谢成乙醛、再由乙醛脱氢酶代谢成乙酸、最终代谢成二氧化碳和水排出体外。
以上可以得出两个关键点：1.人体吸收酒精主要部位在肠道。
2.人体代谢酒精主要依靠肝脏中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。
因此我们益生不醉解酒糖提供的解决方案是：“内外兼修”。
外：有中科院王云丹博士后团队精心培育的嗜酒益生菌（戊糖片球菌）。
可在酒精未被吸收进入血液前，于肠道内分解大部分酒精，减少酒精绝对摄入量。
内：针对吸收进入血液的少部分酒精，玉米肽、姜黄等成分可激活肝脏酶的活性，快速分解酒精。
关于解酒产品的调查
第三种：电针治疗戒酒 可以选脾俞、肝俞或肾俞，用毫针快 速直刺进针，得气后停止，用电针治疗仪， 电流强度以患者耐受为度，留针30秒，每 天1次，5次为一个疗程，两到三天治疗一 次。
参考文献：田野，徐慧.浅谈中医戒酒;中国中医药信息杂 志;2008. (15).71
四、药品主要成分的功效：
玉米肽：能抑制胃对酒精的吸收，增加体内乙醇 脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性，促进酒精在体内的 代谢和排出。 葛花：名贵的中药材。解酒醒脾；治伤酒发热烦 渴，不思饮食，呕逆吐酸，吐血，肠风下血。 《滇南本草》：“治头晕，憎寒，壮热，解酒醒 脾，酒痢，饮食不思，胸膈饱胀，发呃，呕吐酸 痰，酒毒伤胃，吐血，呕血，消热。”根含黄酮 类物质、大豆甙、大豆黄素、葛根黄素、多量淀 粉、多量碳水化合物、蛋白质、铁、锌、钙等微 量元素、多种维生素及18种氨基酸、胆碱类衍生 物等。葛根具有清热解毒、生津止渴、补肾脾、 益胃安神、清心润肠、降压、镇痉、扩张血管、 抑菌、避孕及延年益寿的功效。
后记
解酒药有一个共性，即这些解酒药都不是 药字号药品，更多属于保健品。目前医学 上还没有真正意义上的解酒药，也没有听 说有解酒产品能对酒精进入身体产生副作 用起到预防或阻断作用。解酒药根本不能 杜绝酒精对肝脏的伤害，而所谓的解酒奇 效，千杯不醉酒量增加，酒后可缓解醉酒 等，没有科学依据。
五、宿醉解酒穴位疗法
对于醉酒的人都清楚，醉酒后第 二天起床后仍有头痛恶心、腹中难受 症状的，通常称为宿醉。
穴位缓解方法：
1、用拇指揉按腿上的足三里穴。按揉 的同时如果感到腹中舒服，有肠蠕动的 感觉，证明酒食已入小肠，需同时揉下 巨虚和足底小肠的反射区，通常10 分钟 就可明显缓解症状。
解酒成分及其评价原理与方法
10
解酒机制的研究
激活乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性
枳椇子可逆转乙醇所致的乙醇脱氢酶活性的下降，保持乙醇氧化中间产物
乙醛产生与积累间的平衡 80%乙醇溶液提取的金柑总黄酮对乙醇脱氢酶的活性激活效果较显著。
对血液中谷胱甘肽过氧化物酶等活力的影响
谷胱甘肽过氧化物酶 ( GSH-PX) 是机体内广泛存在的一种重要的催化过氧 化物分解酶。它特异的催化还原谷胱甘肽 ( GSH) 对过氧化氢的还原反应， 能够保护细胞膜结构和功能完整性 长期摄入乙醇引起小鼠肝脏SOD、GST酶活性降低，导致MDA含量升高和 GSH含量下降
5
解酒机理
抑制酒精的胃肠吸收，加强乙醇在胃肠道的首
过效应，降低血中的乙醇浓度
药物直接作用于肝代谢酶系，加速乙醇及其代
谢产物的消除速率，减轻其对组织的细胞损害，
即减缓乙醇氧化成乙醛的过程而控制酒精代谢，
使之只产生少量乙醛，同时，还要能加快乙醛
分解成乙酸的速度，最后变成水和二氧化碳。
6
解酒产品功效评价方法
模型建立
解酒效果的评价
延长醉酒时间并缩短因醉酒而引发的睡眠时间
加速机体内的酒精代谢
抑制乙醇所致的肌肉松弛作用
解酒机制的研究
激活乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性 对血液中谷胱甘肽过氧化物等酶活力的影响
7
模型的建立
小鼠急性酒精肝损伤： ALT（ 丙氨酸转氨酶）、AST
（谷草转氨酶）、MDA(丙二醛)、TG（甘油三酯)、
赤、心率加快、皮温高等症状
4
解酒机理--乙醇危害
p 乙醇代谢物对人体的伤害主要有乙醛、活性氧、 质子积累的危害
p 乙醛通过黄嘌呤氧化酶转变为超氧化物 p 乙醛可使肝细胞内线粒体受损，从而使肝细胞对脂肪酸解 功能低下--脂肪堆积 p 乙醛与蛋白质的伯氨基缩合形成 Schiff 碱 --酒精性肝病 (ALD)肝脏分泌性蛋自质潴留--肝肿大酶
解酒药排名第一常备三种解酒药
解酒药排名第一常备三种解酒药
很多人因为工作的需求，需要经常应酬，很多人都会喝酒，喝酒喝多了之后会出现头晕，呕吐等症状，这些症状出现之后会让身体状态处于很差的状态，所以在喝多了之后一定要选择解酒药服用来缓解醉酒的状态，下面我们就来了解一下解酒药排名第一的有哪些。
解酒药排名第一
1、海王金樽片
海王金樽片是一种市场上比较常见的解酒药，海王金樽片中主要成分有维生素C、牡蛎精粉、牛磺酸、泛酸钙等物质，这些物质被人体摄入之后可以很好的起到分解酒精的作用，并且还能缓解酒精中毒给身体带来的伤害，所以在出现了醉酒的症状之后，大家可以选择吃海王金樽片来缓解醉酒症状。
2、澳洲hydrodol快速醒酒前药
澳洲hydrodol快速醒酒前药也是一种比较常见的解酒药，这种药可以在喝酒之前吃，也可以在喝酒之后吃，吃下之后可以很好的保护胃部，可以减少酒精对身体的侵害，效果是非常不错的，经常喝酒的人可以常备澳洲hydrodol快速醒酒前药。
3、日本pillbox解酒丸
日本pillbox解酒丸金装加强版姜黄素解酒醒酒3板也是一种比较常见的醒酒药，这种药物是日本进口的药物，质量也是非常不错的，服用之后可以加强酒量，并且还可以帮助身体快速的分解酒精，效果是非常不错的，值得大家使用。
我们在了解了三种比较常见的醒酒药之后，大家在以后的生活中如果需要喝酒，或者喝多了都是可以选择的，其中海王金樽片是个人认为解酒药排名第一的一个，建议大家可以选择使用，这样可以帮助大家解决头晕，酒精中毒的问题，同时还能养肝护肝，对于经常喝酒的朋友来说是值得大家选购的。
解酒药氨基酸成分
解酒药氨基酸成分
解酒药是一种旨在缓解酒精摄入后不适感的药物或补充剂。
其中，一些解酒药含有氨基酸成分，这些成分在解酒过程中发挥着重要作用。
氨基酸是构成蛋白质的基本单元，对于人体的正常生理功能至关重要。
在解酒药中，常见的氨基酸成分包括谷氨酰胺、半胱氨酸、丙氨酸等。
这些氨基酸具有不同的解酒机制。
谷氨酰胺是一种重要的氨基酸，它参与肝脏的解毒过程。
酒精在肝脏中被代谢成为乙醛，而乙醛是一种有毒物质。
谷氨酰胺能够促进肝脏中的谷胱甘肽合成，进而帮助将乙醛转化为无害的乙酸，从而加速酒精的代谢和排出。
半胱氨酸则是一种含有硫的氨基酸，它具有抗氧化作用。
酒精代谢过程中会产生大量的自由基，这些自由基会对细胞造成损害。
半胱氨酸能够清除这些自由基，减轻酒精对细胞的损害，从而缓解酒精摄入后的不适感。
丙氨酸则是一种能够促进肝脏功能的氨基酸。
肝脏是酒精代谢的主要器官，而丙氨酸能够促进肝脏的代谢功能，加速酒精的代谢和排出。
综上所述，解酒药中的氨基酸成分通过多种机制缓解酒精摄入后的不适感，包括促进酒精代谢、清除自由基、保护细胞等。
但需要注意的是，解酒药并不能完全消除酒精对身体的损害，因此应该避免过量饮酒，合理保护自己的身体健康。
同时，在使用解酒药时，也应该遵循医生的建议，避免不当使用带来的风险。
甘得乐解酒原理与成分功效
甘得乐解酒原理与成分功效酒精在人体的分解代谢有三条途径：肝脏、皮肤和呼吸系统。
酒精进入体内后通仅有2%-10%由呼吸道、胃肠道吸收，以体液和汗腺等形式排出；其余90%-98%在肝脏内氧化（很少在肝外代谢），其中约95%通过肝脏的酶系统主要是指P450（单加氧酶）进行氧化代谢。
饮料中含有的异黄酮类成分具有氧化还原作用，加速酒精氧化，可使酒精失去毒性，收缩和保护胃肠黏膜，减缓酒精的吸收，阻碍酒精快速大量地进入血液循环，使其尽快排出体外，消除酒后头晕、乏力、头痛、反胃、作呕等不适。
人即使不喝酒，消化道里由于细菌对食物残渣的发酵作用，每天也会产生大约3克酒精，在细胞新陈代谢过程中还会产生酒精，为保护身体健康必须要将其从体内清除掉。
乙醇脱氢酶乙醛脱氢酶酒（乙醇）——-------乙醛——----------乙酸 -----（二氧化碳和水） CH3CH2OH—— --------C2H4O—— -------C2H4O2-----（CO2\H2O）酒精在人体内的分解代谢主要靠肝脏的酶系统中的两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。
乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙醇分解变成乙醛。
而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，使乙醛转化为乙酸，最终分解为二氧化碳和水。
1)根据酒精在体内的代谢特点，甘得乐主要从两个方面进行了相关的研发：a)抑制酒精的胃肠吸收，加强乙醇在胃肠道的首过效应，降低血中乙醇浓度；b)直接作用于肝脏的代谢酶系，加速乙醇及其代谢产物的清除速率，减轻其对组织的细胞损害，即减缓乙醇氧化成乙醛的过程而控制酒精代谢，使之只产生少量乙醛，同时，还要能加快乙醛分解成乙酸的速度，最后变成水和二氧化碳。
2)甘得乐内含物质的功效：a)葛根：葛根能有效拮抗酒精引起的肝和睾丸组织脂质过氧化损害。
葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，能阻止酒精对大脑抑制功能的减弱；能抑制肠胃对酒精的吸收，促进血液中酒精的代谢和排泄。
解酒饮品报告模板
解酒饮品报告模板
背景
饮酒已经成为人们社交和娱乐的一种方式，但是过量饮酒会导致健康问题和精神问题。
为了解决这个问题，一些解酒饮品开始出现并广受欢迎。
本文将会介绍一些常见的解酒饮品以及它们的成分和功效。
常见解酒饮品
1. 椰子水
椰子水是一种天然无添加的饮品，含有高量的电解质，可以有效地帮助身体排毒和补充水分。
椰子水中还含有丰富的钾和镁，这些元素对心肌有一定保护作用。
2. 香蕉牛奶
香蕉牛奶是一种酸性体质的人可以选择的解酒饮品。
香蕉牛奶中含有很多的维生素B6和柔性磷脂，是一种既能够缓解头痛，又能够补充能量的饮品。
3. 姜汁水
姜汁水是一种经典的解酒饮品。
研究表明，姜汁中含有多种消炎成分，可以有效地缓解因酒精过量引起的喉咙疼痛和胃部不适。
此外，姜汁还有助于促进消化并抑制肝脏中毒素的生成。
4. 玫瑰花茶
玫瑰花茶的芳香味道可以有效地促进身体的血液循环和新陈代谢。
玫瑰花茶中还含有很多的抗氧化成分，可以预防因久坐或久立引起的血压升高和疲劳。
此外，玫瑰花茶还可以舒缓因肝脏中毒素引起的肝脏不适和情绪波动。
5. 粥汤
粥汤是一种比较传统的解酒饮品。
粥汤中含有多种营养素和蛋白质，可以有效地补充身体所需的能量和营养物质。
粥汤中的淀粉质还可以有效地固定胃酸，降低消化不良的风险。
结论
选择一种合适的解酒饮品可以有效缓解酒精对身体的伤害。
通过本文介绍的常见解酒饮品，相信读者们已经对于各种解酒饮品的成分和功效有了一定的了解。
最后，强烈建议读者们在饮酒前要有充足的准备，避免过度饮酒的情况发生。
解酒产品调查问卷模板
尊敬的参与者：您好！为了更好地了解消费者对解酒产品的认知、使用习惯以及满意度，我们特开展此次调查。
您的宝贵意见将有助于我们改进产品，满足市场需求。
本问卷采取匿名方式，所有信息仅用于统计分析，请您放心填写。
感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 您的性别：（1）男（2）女（3）其他2. 您的年龄：（1）18岁以下（2）18-25岁（3）26-35岁（4）36-45岁（5）46-55岁（6）56岁以上3. 您所在的城市：（1）一线城市（2）二线城市（3）三线城市（4）四线城市（5）五线城市及以下4. 您的职业：（1）学生（2）公务员（3）企业员工（4）自由职业者（5）其他二、解酒产品认知5. 您是否听说过解酒产品？（1）听说过，但不知道具体作用（2）听说过，并了解其作用（3）没听说过6. 您认为解酒产品的主要作用是什么？（1）缓解酒后不适（2）加速酒精代谢（3）保护肝脏（4）其他7. 您认为解酒产品适用于哪些人群？（1）经常应酬的人（2）饮酒过量者（3）饮酒后感到不适的人（4）其他三、解酒产品使用习惯8. 您是否使用过解酒产品？（1）是（2）否9. 您使用解酒产品的频率：（1）每天（2）每周（3）每月（4）偶尔（5）从未10. 您通常在什么情况下使用解酒产品？（1）饮酒前（2）饮酒后（3）饮酒过程中（4）其他11. 您通常使用哪种类型的解酒产品？（1）口服液（2）饮料（3）保健品（4）其他四、解酒产品满意度12. 您对目前使用的解酒产品满意吗？（1）非常满意（2）满意（3）一般（4）不满意（5）非常不满意13. 您认为解酒产品在哪些方面有待改进？（1）口感（2）效果（3）价格（4）包装（5）其他14. 您是否愿意推荐您目前使用的解酒产品给朋友？（1）愿意（2）不愿意（3）不确定五、其他建议15. 您对解酒产品市场有何建议？（1）开发更多类型的产品（2）提高产品效果（3）降低产品价格（4）加强宣传力度（5）其他感谢您的参与！祝您生活愉快！——调查问卷结束——。
益生不醉益生菌解酒糖
益生不醉解酒糖体内体外双重解酒；内外兼修健康无忧。
一、体外解酒过量饮酒时，20%酒精直接从囗腔、食管和胃进入血液。
80%酒精从肠道进入血液。
而作为嗜酒益生菌的戊糖片球菌，可在人体吸收酒精前（肠道内）以酒精为食物疯狂增殖、进而更快速分解酒精。
堪称肠道卷王，其具体路径是：分解酒精——自身繁殖——进而更快速分解酒精——更快速自身繁殖……正所谓无图无真相，接下来请看实验数据：戊糖片球菌可使血液乙醇含量归零速度增快60%。
同一受测人食用益生菌，饮用53°白酒250g，经分时血液检测，6小时血液酒精含量为0。
受测人未食用益生菌，饮用53°白酒250g，经分时血液检测，14小时血液酒精含量为0；这时有的朋友可能会担心有没有“科技与狠活”，这里也简单介绍一下。
戊糖片球菌属于片球菌属，是安全、可食用的益生菌（2014年中国国家卫生计生委批准戊糖片球菌为新食品原料）。
总体而言，戊糖片球菌可在肠道分解大部分酒精，小部分机灵的漏网之鱼还是会被人体吸收。
这时候就轮到我们体内解酒环节闪亮登场了。
二、体内解酒迄今为止，没有任何药物或物质能够代替肝脏产生的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的作用，分解已经进入血液和肝脏的酒精。
前者将乙醇（酒）转化为乙醛，后者将乙醛转化为乙酸，进而分解为水和二氧化碳。
既然刚才都提到没有任何药物和物质能代替上述两种酶的作用，那我们的体内解酒环节要怎么实现呢？答案其实很简单，那就是数量与效率。
我们无法短时间增加体内酶的数量，但是我们可以提高酶的活性进而提高效率。
那么能提高多少呢？一般地说，酶的催化效率是无机催化剂的10的7次方到10的13次方倍。
10的7次方就是一千万了，10的13次方是多少我就数不过来了……益生不醉解酒糖精心配比玉米低聚肽、姜黄等成分，可以“激活”乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性。
使其由“划划水，看看表，舒服一秒是一秒”的“躺平摆烂摸鱼人”，化身为辛勤工作的“小蜜蜂”。
最后，友情提醒：益生不醉解酒虽好，可是也不要贪杯哦~。
仁和解酒液成分
仁和解酒液成分以仁和解酒液成分为标题，我们来了解一下仁和解酒液的具体成分和功效。
仁和解酒液是一种中药饮品，主要由多种中草药精制而成。
其主要成分包括山楂、枸杞、百合、决明子、菊花、薄荷等。
每一种成分都有自己独特的功效，相互配合起来能够有效地帮助人们解酒。
山楂是仁和解酒液中的重要成分之一，它具有理气消食、降脂减肥的作用。
山楂中富含的多种有益成分，能够帮助消化食物，缓解胃部不适，促进胃肠蠕动，减轻酒精对胃黏膜的刺激。
此外，山楂中的维生素C和纤维素还能够降低血脂，预防心血管疾病。
枸杞是一种滋补肝肾、明目养颜的中草药，也是仁和解酒液中的重要成分之一。
枸杞中含有丰富的维生素C、维生素E和多种微量元素，可以帮助身体排毒，增强肝脏的解毒能力，缓解酒精对肝脏的损害。
此外，枸杞还可以提高免疫力，保护眼睛，改善疲劳和失眠等酒后不适症状。
百合是一种滋补肺阴、清热润燥的中草药，也是仁和解酒液中的重要成分之一。
百合中富含的多糖和氨基酸等营养成分，具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤的作用，能够调节免疫功能，促进肺部的排毒和修复。
饮用仁和解酒液后，百合可以起到清热解毒、润肺止咳的作用，减轻酒后的嗓子疼痛和咳嗽症状。
决明子是一种滋补肝肾、明目的中草药，也是仁和解酒液中的重要成分之一。
决明子中富含的芦丁和花青素等成分，能够增强肝脏解毒能力，促进血液循环，改善眼睛疲劳和干涩。
饮用仁和解酒液后，决明子可以起到清热明目、解毒养肝的作用，缓解酒后的眼睛疼痛和视力模糊等不适症状。
菊花是一种清热解毒、降血压的中草药，也是仁和解酒液中的重要成分之一。
菊花中的黄酮类化合物具有抗炎、抗氧化和抗菌的作用，可以帮助清除体内的自由基和有害物质，减轻酒精对肝脏和血管的损害。
此外，菊花还具有降血压、降血脂、增强免疫力等功效，能够缓解酒后头痛、口干舌燥等不适症状。
薄荷是一种清凉解毒、提神醒脑的中草药，也是仁和解酒液中的重要成分之一。
薄荷中含有丰富的薄荷醇、薄荷酮等成分，具有祛风散寒、消食化湿的作用，能够帮助舒缓胃肠道不适和酒后的腹胀、恶心等症状。
高效液相色谱法测定解酒肝康颗粒中五味子醇甲的含量
高效液相色谱法测定解酒肝康颗粒中五味子醇甲的含量
李彬;任海华
【期刊名称】《中国实验方剂学杂志》
【年(卷),期】2008()5
【摘要】目的:建立高效液相色谱法测定解酒肝康颗粒中五味子醇甲含量测定方法。
方法:样品用甲醇超声提取30 min。
分析采用Diamonsil C18色谱柱,以乙腈-0.1%磷酸(42∶58)为流动相。
流速1 mL.min-1,检测波长250 nm。
结果:五味子醇甲平均回收率为97.89%(RSD=0.95%)。
结论:该实验操作简便,结果准确,可作为解酒肝康颗粒的质量控制标准。
【总页数】3页(P14-16)
【关键词】解酒肝康颗粒;五味子醇甲;高效液相色谱法
【作者】李彬;任海华
【作者单位】山东省中医药研究院;山东省肿瘤医院
【正文语种】中文
【中图分类】R286
【相关文献】
1.采用高效液相色谱法测定肝复康颗粒中五味子甲素的含量 [J], 马卓;左新河
2.高效液相色谱法测定人参五味子颗粒中五味子醇甲的含量 [J], 李慧;孙艳杰;王路宏
3.高效液相色谱法测定复方天麻颗粒中五味子醇甲的含量 [J], 朱健
4.高效液相色谱法测定安神颗粒中五味子醇甲的含量 [J], 张永才
5.高效液相色谱法测定五味子配方颗粒中五味子醇甲的含量 [J], 周继政;陈庆辉;徐以亮
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
解酒产品有哪些，成分测评
解酒药有哪些，你知道吗？现代社会应酬多，中国更是以酒文化为代表，因此解酒药是必不可少的了。
那么，常见的解酒药有哪些呢？本文按类别为大家分别介绍一下。
从类别上分，解酒药可分为化学药品、中药制剂、保健品、植物饮料四种，其解酒速度随药性快慢而有所不同。
解酒药有哪些之化学药品
典型代表：克格勃RU21解酒药，酒之伴强力醒酒护肝丸，酒无底等。
成分：多为兴奋剂、维生素与氨基酸等成分。
效果评析：解酒、醒酒作用见效快速，解酒机理为仅能促进酒精分解，能起到暂时性的缓解作用，但很难起到护肝作用。
解酒药有哪些之中药制剂
典型代表：解酒护肝丸，醒酒王片，葛根花、草果、高良姜、菊花、竹茹、苦参、肉豆蔻等中药制剂。
成分：多为枳子、葛根花、白芍、肉豆蔻等具有解酒作用的中药。
效果评析：这些中药有一定身体调理作用，但在解酒的同时，会对肝脏、肾脏造成代谢负担而产生不同程度的伤害。
解酒药有哪些之保健品
典型代表：酒葫芦，海王金樽，奘灵水苏糖，酒妹醒酒含片等。
成分：中药如葛花、葛根、白芍、柴胡、枳椇子、桑椹和富硒野山茶等，部分厂家在解酒药在里面添加了利尿剂、兴奋剂、激素等。
效果评析：现在市场上卖的解酒护肝的保健品很多，应该说这些作用都是有限的。
解酒护肝药成分为中成药者，如葛花、葛根、白芍、柴胡、枳椇子、桑椹和富硒野山茶等，确有解酒护肝之效，但需要注意的是，有人肝阴虚，有人肝火旺，用药作用就不一样。
部分厂家在解酒药里添加了利尿剂、兴奋剂、激素等，这种药人吃了以后短时间内会清醒、亢奋、食欲大开，但长期服用将伤及身体。
解酒药有哪些之植物饮品
典型代表：醉知己黄精植物饮料
成分：葛根、香薷、黄精
效果评析：醉知己黄精植物饮料，可以说是目前市面上在解酒护肝领域集大成者。
它是以是国家“十五”高技术发展研究计划（“863计划”）首次应用于食品行业的典范，开创了应用植物诱导和提取金属硫蛋白和纳米靶向技术，快速安全解除急性酒精中毒、保肝、护肝、醒酒、健脑、和胃的先河。
醉知己纯植物提萃，无任何防腐剂、添加剂、兴奋剂、利尿剂等负面作物，适合各类人群饮用，无任何负面作用，不仅解酒、护肝、温胃效果良好，而且长期饮用有利于身体的全面调理。