植物生长调节剂在蔬菜生产上的应用

植物生长调节剂在蔬菜生产上的应用

学校：西南大学

学院：园艺园林学院

年级：2010级

植物生长调节剂在蔬菜生产上的应用

传传琼

西南大学2010级园艺园林学院园艺3班

摘要：主要介绍了植物生长调节剂的基本概况、植物生长调节剂的种类、植物生长调节剂的应用以及植物生长调节剂的安全使用原则。植物生长调节剂能控制或促进蔬菜的生长发育，近几年已被广泛应用在蔬菜生产上，对于提高蔬菜的品质及产量起着相当大的作用。但是蔬菜生产上也必须根据不同激素的特性科学地施用，以避免药害发生。

关键词：植物生长调节剂；种类；应用；使用原则

Plant growth regulator in the vegetable production application

Fuchuanqiong

(college of horticulture and landscape arhitecture)

Abstract:Mainly introduced the basic situation of the plant growth regulator, plant growth regulator types, the application of plant growth regulator and plant growth regulator the safe use of the principle. Plant growth regulator can control or promote the growth and development of vegetables, in recent years has been widely used in vegetable production, to improve the quality and yield of vegetable plays a considerable role. But vegetable production, must according to the characteristics of different hormone applied science, in order to avoid the risk of damage occurred.

Key words: Plant growth regulator, Species; Applications. Use principle

植物生长调节剂包括公认的六大类植物激素和一些天然存在或者人工合成的具有生理

活性的物质。植物激素是在植物体内合成，对植物生长发育产生显著作用的微量有机物质。

1、常见植物生长调节剂的种类

1.1、生长素类(auxin，IAA)：

主要有吲哚乙酸、吲哚丁酸、2．4-D、萘乙酸、防落素、增产素等。

1.2、赤霉素类(gibberellin，GA)：

主要是赤霉酸。它的作用是促进细胞分裂和伸长，打破某些营养器官的休眠，提高种子的发芽率和发芽速度，促进长日照植物开花，促进雌花分化，促进座果，诱导单性结实等。

1．3、细胞分裂素类(cytokinin，CTK)：

主要有激动素、6一苄基氨基酸嘌呤、玉米素和PBA等。

1.4、乙烯(ethylene，ETH)：

高等植物的根、茎、叶、花、果实等在一定条件下都会产生乙烯。常用的是乙烯利。主要作用是促进果实的成熟脱落，抑制细胞伸长生长，促进叶、花、果实脱落，诱导花芽分化，促进发生不定根，调控瓜类花器性别等。

1.5、脱落酸(abscisic acid，ABA)：

一种植物激素，是指能引起芽休眠、叶子脱落和抑制生长等生理作用的植物激素。有诱导芽和种子的休眠、促进器官脱落、抑制生长和引起气孔关闭等生理作用。

1.6、其它植物生长物质油菜素甾体类化合物(brassinosteroids，BR)：

又名油菜素内酯(brassinolide，BR1)。生产上常用的有芸苔素内酯、云大一12O等。植物生长抑制物质：主要有青鲜素、矮壮素(CCC)、比久、缩节胺、多效唑等。另外，还有茉莉酸酯(JA)、水杨酸(s)、多胺类、三十环醇、复硝钾、亚硫酸氢钠等。

2、植物生长调节剂的作用及其在蔬菜生产上的应用

植物生长调节剂的的合成和应用，给农业生产带来了深刻的技术变革，它们在各种蔬菜的种植、管护、产品运输、储藏保鲜等方面发挥着越来越重要的作用，主要表现有：

2.1、促进扦插生根

吲哚乙酸、吲哚丁酸、萘乙酸、2，4一D均可促进大白菜、甘蓝、西瓜、甜瓜的扦插生根，其中以Ⅱ引哚乙酸效果最好，仅将插条底部浸沾药液即可。番茄插条则用萘乙酸或吲哚乙酸浸泡l0分钟左右。

比如秋番茄常规育苗正值高温多雨，幼苗易徒长和感染病毒病，用侧枝扦插，则可有效避免这些弊病，并可提早结果。用番茄侧枝-12cm做插条，伤口经自然干燥以后，浸泡在浓度为50mg／L的萘乙酸和lOOmg／L的吲哚乙酸等量混合溶液里lOmin，可促进发根成活。

2.2、控制休眠

2.2.1 延长休眠，抑制发芽

植物生长调节剂可抑制洋葱、大蒜、马铃薯、萝卜、胡萝卜等采收后的萌芽，延长贮藏期。使用方法是于采收前喷洒叶片，萘乙酸钠盐、2，4一D钠盐均可，但以青鲜素处理效果较好，青鲜素与2，4一D混合使用效果更好。贮藏期间的处理可将萘乙酸甲酯溶液喷在干土或纸屑上，然后混于马铃薯之中，这种方法也适用于根菜类，可有效地抑制其贮藏期间过早发芽。

2.2.2 打破休眠，促进萌发

促进种子萌发：秋季高温季节莴笋播种用苄基腺嘌呤浸种，可提高发芽率，缩短发芽时间。赤霉素具有相同的效果。对番茄、茄子、辣椒种子也有促进萌发的作用。

促进营养器官萌发：马铃薯等收获后，有一段自然休眠期，若要在秋季种植用新种薯，要求提前发芽，可用赤霉素液浸种，捞起稍晾后进行播种，可打破休眠并延长马铃薯的生长期，增加产量。

2.2.3 抑制鳞茎的萌

发洋葱、大蒜收获前开始叶枯时喷洒青鲜素收获，晒干后贮存能延长休眠至6个月。处理方法是用浓度为2 500 mg／L的青鲜素在洋葱、大蒜采收前15 d左右处理，即洋葱头直径5～7am，蒜头3～5 am，外部已有2～3片叶枯萎，而中间叶尚青绿时进行。为使青鲜素效果更佳，可加入0．2 ～0．3 的洗衣粉作粘着剂，使药液充分粘在叶面上。

2.2.4 抑制马铃薯块茎萌芽

马铃薯收获前20 d用青鲜素、萘乙酸或萘乙甲酯进行处理都有延长贮存期、抑制发芽的效果。处理方法是在马铃薯生长后期，采收前2～3周，在田间喷洒2 000~3 000 mg／L的青鲜素。采收前若没有处理，可以在采收后贮藏库中进行，方法更加简单。具体做法是将萘乙酸甲酯喷于一般的干土或纸屑上，然后将处理过的干土或纸屑与马铃薯块混在一起，5 000 kg 马铃薯使用萘乙酸甲酯1OO～ 150 g。

2.2.5 抑制幼苗徒长和根菜的萌芽

蔬菜在育苗期间由于高温、高湿或因移栽不及时引起植株群体过密，幼苗徒长形成徒长苗(高脚苗)。徒长苗定植后缓苗慢，生育期推迟，坐果率低，抗逆性差，对产量影响较大。