夏季奶犊牛饲养管理要点

夏季奶犊牛饲养管理要点

新生犊牛组织器官尚未充分发育、免疫机能不全，对外界环境抵抗力差，易受病菌侵袭，难以管理。特别是在炎热夏季，受热应激等因素的影响易患消化道、呼吸道等疾病，严重影响成年后的生产性能。炎热夏季尤其应重视新生犊牛的饲养管理，以提高犊牛成活率和保证其早期生长发育正常。

1 犊牛饲养管理常见误区

1.1 初乳饲喂不当。很多不重视犊牛初乳的饲喂，初生犊牛不能及时吃上初乳；缺乏合理的初乳饲喂计划，忽略初乳储存。另外，一些奶牛场为了减少浪费，常使用其他母牛初乳直接饲喂7日龄以上的犊牛，导致犊牛腹泻。

1.2 常乳喂量不足。15日龄后以为犊牛可以开始采食草料，便减少奶的喂量或在奶中掺水，增加饲草喂量，结果造成犊牛生长缓慢。喂掺水奶的犊牛皱胃容积增大，4个胃发育比例极不均衡，易形成吊肚牛。

1.3 喂奶时间和方式错误。有的牧场在交奶困难情况下，隔三岔五地给小牛喂牛奶，使本来刚刚建立起来的正常消化系统功能被破坏，引起乳糖不适应症而发生腹泻。另外，断断续续地喂奶很容易引起犊牛吸吮恶癖。

2 犊牛夏季饲养管理要点

1.1 初生犊尽早哺喂初乳。犊牛出生后及时清除口腔鼻孔内的粘液保证呼吸顺畅。最好在出生后15～30min内喂给初乳，第1次喂量

为1.5～2.0kg，温度不应低于35℃，以增加血液中免疫球蛋白、生长因子等浓度，提高机体抵抗力。出生6～9小时喂给第二次初乳，在24h内最好饲喂初乳2次～3次，总共饲喂4～6kg，以便让犊牛获得足够的免疫力。第一天初乳可不定量，日喂4～5次，尽量让犊牛多吃。其后7天内，初乳的日喂量以犊牛体重的8%～10%为宜，初生犊阶段可纯喂其亲母牛的奶，不必对水，每日3～4次。每次哺喂初乳后1～3小时应饮温水一次。如果第一次初乳饲喂太晚或喂量不足，则犊牛获得的免疫球蛋白将大大减少，犊牛死亡率也会随之升高。对体弱的犊牛，初乳应采取少量多次饮喂方式。

1.2 做好消毒，单笼饲养。由于夏季炎热潮湿，细菌大量繁殖，可以用5%的碘酊对脐带进行充分消毒后立即转入笼子或犊牛岛单独饲喂，避免犊牛多了而引起交叉细菌感染。单笼或犊牛岛应该在犊牛入住之前火焰消毒或者火碱消毒。同时，可以补给犊牛一些复合维生素（A、D、E）制剂，也可用红外线照射；提高新生犊牛的抵抗力。

1.3 喂奶要做到四定。四定即定质、定量、定温、定时，这样才能保证犊牛消化正常，防止发生消化道疾病。(1)定质：喂给犊牛的奶应是健康牛的奶，忌喂劣质或变质的牛奶，也不要喂患乳房炎牛的未处理鲜奶。(2) 定量：按犊牛的日龄确定喂奶量。在3～5天的初乳期过后，即可开始喂犊牛以常乳或混合初乳，日喂量为犊牛体重的10％左右，日喂2～3次。常乳也以其母乳为佳，可从10～15日龄开始，逐渐由其母乳改为混合乳或代乳品。哺乳量要随日龄增加逐渐减少（出生10天后，应训练犊牛吃精料），直至断乳。如哺

乳期为2个月时，哺乳量建议为前7天5kg，8天～20天6 kg，31天～40天5 kg，41天～50天4.5 kg，51天～60天3.7 kg，全期喂奶300 kg。

(3)定温：在夏季，喂给犊牛的乳汁温度一般掌握在34℃～36℃。⑷定时：按规定的早、中、晚时间，规律饲喂。喂奶的用具要清洁，每次喂奶后，要用碱性清洁剂清洗干净并消毒。

1.4 管理做到三查。饲养犊牛除做到三定外，还要做到三查。即查犊牛的精神状态，查犊牛的食欲，查犊牛粪便的变化。如果发现犊牛精神不振，食欲不好，要及时找兽医治疗。如果发现犊牛的粪便不正常，有拉稀现象，要及时采取措施。

1.5 饲料防霉变，食槽勤清理。夏季温度高、湿度大，饲料极易发生霉变，奶也很容易发生变质，若犊牛进食霉变的饲料易引起中毒，造成腹泻等疾病，严重者可导致死亡。在犊牛的饲养过程中，所喂饲料的质量要有保证，饲料要少喂勤添，料槽内的剩余发霉饲料必须进行清理，防止犊牛食入造成中毒。

1.6 使用酸化乳替代鲜乳。夏季鲜奶很容易酸败，鲜奶剩余很快会有凝块，异常发酵致使犊牛腹泻等疾病。食用酸化乳可以有效避免夏季鲜奶腐败问题，还可以解决牧场现有抗奶的消化难题、可任犊牛自由采食。

酸化乳的制作：用85％的甲酸(食品级)或98％的柠檬酸分析纯晶体与蒸馏水按1：9的比例进行酸化奶稀释酸化剂的调配。调配时先将酸缓慢加入蒸馏水中，充分摇匀后取上清液；将有抗奶制冷到15℃以下的奶温，按每千克抗奶加入30ml稀释液，边搅拌边加入，搅拌结束必须保持在1小时以上。哺喂前再进行搅拌加热至25℃。

注意以下事项：（1）酸化奶主要是利用食品酸来抑制抗奶中大肠杆菌等有害细菌的繁殖，并不能杀灭有害菌，因此必须在良好的管理和健康的环境条件下推广运用；（2）使用酸化奶最好在犊牛出生后5天开始使用；（3）由于酸化奶跟水容易分离，所以饲喂前要做充分搅拌。（4）酸化奶在常温下可保存1～3天，切不可保存时间过长。

1.7 降温防暑，补充电解质。犊牛的牛舍必须要通风，上方用遮阳网搭建凉棚，减少阳光照射对牛舍的增温效应；调整饲喂时间，充分利用早晚凉爽时间饲喂犊牛，避开高温时段，能够有效地减少热应激。一定要保证饮水清洁新鲜，同时可适量加入一些盐、维生素等，以补充体内电解质。发生热应激时应将日粮中的钾、钠、镁水平分别提高1.5%、0.5%、0.35%为宜。

3 犊牛夏季常见疾病防控

3.1 夏季传染病防疫工作。在夏季犊牛的饲养管理过程中要特别注意传染病的防疫，应按时接种口蹄疫、乙型脑炎疫苗等。每半个月投服一次驱焦虫药物，以减少季节性焦虫病的发生。如果环境温度超过29.4℃、湿度达到40%以上，或者较高的温度但更低的湿度，则应避免给牛只注射疫苗。

3.2中暑的防治。在发现有犊牛张口呼吸、牛舌不断伸出，甚至晕厥等中暑症状时，要立即向犊牛的头部和身体大量浇凉水，同时灌服绿豆汤或酸菜汤，最后放置到通风阴凉的地方观察治疗。

3.3气喘病的防治。夏季天气炎热时新生犊牛常易发生初期喘气、低烧；演变为以腹式呼吸、舌色发紫、眼结膜发绀、喘气、高烧为