植物细胞工程--一轮复习
植物细胞工程高三生物一轮复习
（2011.16）下列有关植物组织培养的叙述，正确 的是 A．愈伤组织是一团有特定结构和功能的薄壁细胞 B．二倍体植株的花粉经脱分化与再分化后得到稳 定遗传的植株 C．用人工薄膜将胚状体、愈伤组织等分别包装可 制成人工种子 D．植物耐盐突变体可通过添加适量NaCl的培养 基培养筛选而获得
（2012.31）(8 分)某研究组对籼稻开展了组织培养及相 关研究,请回答下列问题: • (1)2,4-D 常用于籼稻愈伤组织的诱导,对形态的发生 有一定的抑制作用。为促进愈伤组织再分化,在配制分 化培养基时需 __________(填“升高冶、“保持冶或 “降低冶)2,4-D 的浓度。 • (2)当籼稻愈伤组织在只含有细胞分裂素的培养基上培 养时,出现具有分生能力的绿色芽点,但不能继续出芽, 通常在培养基中添加 __________,以促进幼苗形成。 • (3)研究中用显微镜可以观察到的现象是 __________(填下列序号)。 ①绿色芽点细胞排列松散 ②刚融合的籼稻和稗草杂交 细胞发生质壁分离 ③胚状体细胞中有叶绿体 ④分化的
4.形成了杂种细胞后，如何才能得到杂种植株？
5.实际操作筛选
6.文字流程图：
7.意义：打破了植物远缘杂交不亲和的障碍，扩大了 用于杂交的亲本组合范围。
方法
植物细胞A 去壁
原生质体A 融合的 原生质 人 再 体AB 工 生 诱 出 导 细 胞 壁
脱分化
杂种细胞AB
愈伤组织
原生质体B
去壁 植物细胞B
再 分 化 杂种植株
①营养成分：大量元素，微量元素，有机物（AA，维生
素，蔗糖等），水 ②激素：细胞分裂素和生长素。两者的比例影响植物的 生长发育方向。 生长素／细胞分裂素：比值高时，有利于根的分化 生长素／细胞分裂素：比值低时，有利于芽的分化 生长素／细胞分裂素：比值适中时，促进愈伤组织的形 成 ③光照，PH，T等。 注意：脱分化：无光；再分化：有光。
2025年高考生物一轮复习50第十单元第45课植物细胞工程
第45课植物细胞工程·学业质量水平要求·1.阐明植物组织培养是在一定条件下，将离体的植物器官、组织或细胞在适宜的培养条件下诱导形成愈伤组织，并重新分化，最终形成完整植株的过程。
2.概述植物体细胞杂交是将不同植物体细胞在一定条件下融合成杂合细胞，继而培育成新植物体的技术。
3.举例说明植物细胞工程利用快速繁殖、脱毒、次生代谢产物生产、育种等方式有效提高了生产效率。
植物细胞工程的基本技术1．细胞的全能性(1)概念细胞经分裂和分化后，仍然具有产生完整生物体或分化成其他各种细胞的潜能，即细胞具有全能性。
(2)部分细胞在生物体内无法表现全能性的原因在生物的生长发育过程中，特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会选择性表达。
2．植物组织培养技术(1)概念理解①培养对象：离体的植物器官、组织或细胞等。
②培养条件：无菌、人工配制的培养基、相关激素等。
③培养结果：形成完整的植株。
(2)原理：植物细胞具有全能性。
(3)操作流程(4)操作实例——菊花的组织培养(5)激素比例与细胞分裂、细胞分化的关系①生长素与细胞分裂素的用量比例为1：诱导产生愈伤组织。
②生长素与细胞分裂素的用量比例大于1：有利于生根。
③生长素与细胞分裂素的用量比例小于1：有利于生芽。
3．植物体细胞杂交技术(1)概念：将不同来源的植物体细胞，在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成新植物体的技术。
(2)操作流程①去壁：对应图中a 过程，即去除细胞壁，获得具有活力的原生质体，用到的酶是纤维素酶和果胶酶。
②诱导融合：对应图中b 过程，即原生质体的融合。
{ 原理：细胞膜具有流动性诱导融合方法{物理法：包括电融合法、离心法等 化学法：包括聚乙二醇(PEG)融合法、高Ca 2+—高pH 融合法等融合成功的标志：再生出细胞壁③培养：过程d 是植物组织培养，其原理是植物细胞的全能性。
(3)意义：在打破生殖隔离，实现远缘杂交育种，培育植物新品种等方面展示出独特的优势。
2024届高三生物一轮复习课件--植物细胞工程
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2 植物组织培养技术
外植体
（1）概念：是指将离体的植物器官、组织或细胞等，培养在人工配
制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其形成完整植株的技术。
（2）生殖方式：无性生殖 (3）分裂方式：有丝分裂 (4)原理：细胞的全能性
思考：为什么离体的 组织或细胞可以发育 成一个完整的植株？ 原理是？
实例：水稻、玉米、 油菜、甘蓝等作物的 新品种
实例：抗花叶病毒的 甘蔗、抗盐碱的烟草 等
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容易受到培养 条件和右边因 素的影响而发
生突变
考点三 植物细胞工程的应用
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3 细胞产物的工厂化生产
(1)次生代谢物：是一类 小分子有机化合物，在植物抗病、抗虫等方面
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归纳
拓展
植物体细胞杂交和物细胞工程的应用 1 植物繁殖的新途径
又叫微型繁殖技术
实例：甘蔗、桉树和 铁皮石斛等的生产
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高效、快速地实现种苗的大量繁殖 保持优良品种的遗传特性
作物脱毒≠能抗病毒
实例：马铃薯、香蕉、 草莓等的培养
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移栽 将试管苗移植到消过毒的蛭石或珍珠岩等环境中，待其长壮后再移栽入土
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总结
提升
生长素、细胞分裂素对植物组织培养的影响
当同时使用这两类激素时，两者用量的比例影响植物细胞的发育方向
生长素/细 胞分裂素
植物细胞的发育方向
高
有利于根的分化、抑制芽的形成
低
有利于芽的分化、抑制根的形成
适中
促进愈伤组织的生长
2023届高三生物一轮复习知识清单植物细胞工程及应用
植物细胞工程及其应用(1)细胞工程的概念；(2)植物组织培养的原理和过程；(3)植物体细胞杂交技术的原理、过程和意义；(4)植物细胞工程的应用。
【考点一植物组织培养技术】1.细胞工程的概念：细胞工程是指应用细胞生物学、分子生物学和发育生物学等多学科的原理和方法,通过细胞器、细胞或组织水平上的操作,有目的地获得特定的细胞、组织、器官、个体或其产品的一门综合性的生物工程。
根据操作对象的不同分为植物细胞工程和动物细胞工程。
2.植物细胞工程的理论基础：植物细胞具有全能性。
3.细胞的全能性(1)概念:细胞经分裂和分化后,仍然具有产生完整生物体或分化成其他各种细胞的潜能。
(2)在生物的生长发育过程中,某些细胞并未表现出全能性的原因是在特定的时间和空间条件下,细胞中的基因会选择性地表达。
（3）细胞具有全能性的根本原因是细胞中含有本物种生长发育的全套遗传信息。
（4）细胞全能性大小比较：分化程度低的＞高的；分化或分裂能力强的>弱的；受精卵＞生殖细胞＞体细胞；受精卵＞干细胞＞体细胞；植物细胞＞动物细胞。
4.植物组织培养技术(1)概念:将离体的植物器官、组织或细胞等,培养在人工配制的培养基上,给予适宜的培养条件,诱导其形成完整植株的技术。
(2)原理:植物细胞的全能性。
(3)过程:离体的植物器官、组织或细胞愈伤组织___ 幼根和芽→_完整植物体_。
5.实践：菊花的组织培养①脱分化：已分化的细胞经诱导，失去其特有的结构和功能。
②愈伤组织：排列疏松且无规则、高度液泡化、高度未分化、无定形状态的薄壁细胞团。
③生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键。
生长素/细胞分裂素，比值高——利于根分化；比值低——利于芽分化；比值适中——利于愈伤组织的形成。
④步骤（超净工作台的酒精灯火焰旁）：a.外植体消毒：幼嫩茎段（分裂分化程度低，增殖能力强）。
无菌水→70%酒精→无菌水→5%次氯酸钠→无菌水。
b.外植体切段：用无菌滤纸吸去表面水分，切成小段。
高考生物 一轮复习 植物细胞工程
诱变处理 （突变体的利用）人工种子
离体的器 脱 官、组织 分 或细胞 化
愈伤 组织
课后检测：
1.B 2.B 3.(1)纤维素酶和果胶酶 （2）叶绿体 （3）保持原生质体完整性 细胞壁 （4）双亲（或花椰菜和黑芥） 解离 漂洗 （5）1、2、4 （6）黑腐病菌
朱 昱 晓
（保护作用，透气透 水、能被微生物降解）
（营养物质、植物激 素、固氮菌、杀虫剂、 抗生素、除草剂等）
离体的器 脱 官、组织 分 或细胞 化
愈伤 组织
再 分 根芽或 化 胚状体
细胞 培养
植物体 微型繁殖
破
富含紫杉 醇的大量 细胞
碎 提 取
紫杉醇 细胞产物的
工厂化生产
思考与讨论：
1.红豆杉试管苗存在难运输的特点，可以怎样解决这 个问题，具体如何操作？ 以红豆杉组织细胞为材料，通过植物组织培养得到胚 状体、不定芽、顶芽、叶芽等，再包裹上人工薄膜即 可得到人工种子
体验高考：
（1）产生DHA、自养特性
快速生长
（2）原生质体
（3）b a c
（4）①线粒体、叶绿体
线粒体
②融合藻既能光能自养又能异养
融合藻利用光能和简单的无机物即能生长，不需
要添加葡萄糖，可降低成本，也可防止杂菌生长
课后检测：
1.B 2.B 3.(1)纤维素酶和果胶酶 （2）叶绿体 （3）保持原生质体完整性 细胞壁 （4）双亲（或花椰菜和黑芥） 解离 漂洗 （5）1、2、4 （6）黑腐病菌
高考生物一轮复习第47讲植物细胞工程
【考向探究】
（优P342）
2.(2021福建高考)科研人员利用植物体细胞杂交技术培育矮牵牛新品种,
技术流程示意图如下。
下列叙述正确的是( D )
A.愈伤组织是幼嫩叶片通过细胞分化形成的 B.获得的杂种植株都能表现双亲的优良性状 C.可用聚乙二醇诱导原生质体甲和乙的融合和细胞壁再生 D.用纤维素酶和果胶酶处理愈伤组织以获得原生质体
【考向探究】
（优P340）
1.(2023届云浮期末)菊花组织培养的过程如图所示,正确的是( C )
幼嫩的菊花茎段 消毒 培养 愈伤组织 新植株 移栽
A.①过程可以用高压蒸汽法对基段进行消毒处理 B.②过程将外植体的1/4~1/2插入诱导愈伤组织的培养基中 C.④过程应当给予光照,促进叶绿素的合成以便于进行光合作用 D.整个过程中细胞发生了基因突变和基因重组
D.在进行细胞悬浮培养的过程中,需要通入无菌空气
【下节复习巩固】 （第1课时） 1.植物组织培养流程图：
脱分化 外植体
避光
愈伤组织
再分化 生芽、生根 生长发育 试管苗
光照 （或胚状体）
（植物体）
2.决定脱分化和再分化的关键激素是 生长素和细胞分裂素 ; 3.植物组织培养利用的原理： 植物细胞具有全能性 ； 4.植物组织培养的生殖方式 无性生殖 ，
【强基础】 考点三 植物体细胞杂交技术
融合成功的标志
去①除
再生出
杂交完成的标志
细胞壁
细胞壁
A细胞
人工诱导 原生②质体
去①除 细胞壁
融合 正在融合的 原生质体
B细胞 原生②质体
脱分化 再分化
④
⑤
③
杂种细胞 愈伤组织 培育出杂
种植株
2024届高三生物一轮复习：细胞工程知识梳理
细胞工程一、植物细胞工程理论基础细胞全能性：细胞经分裂和分化后，仍然具有产生完整生物体或分化成其他各种细胞的潜能。
植物细胞具有全能性的原因:一般生物体的每一个细胞都含有该物种所特有的全套遗传信息，即都有发育成完整个体所必需的全部遗传信息。
①生物体内，细胞没有表现出全能性，而是分化成为不同的组织和器官，这是基因在特定的时间和空间条件下选择性表达的结果。
②植物细胞全能性表达的条件: 植物细胞一旦成为离体状态，在一定的营养条件和植物激素（细胞分裂素和生长素）的诱导下，细胞就能表现出全能性。
（一）、植物组织培养技术（无性繁殖）1、原理：植物细胞的全能性2、概念：在无菌和人工控制条件下，将离体的植物器官、组织、细胞、培养在培养基上，并给予适宜的培养条件，诱导其产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整的植株。
3、过程：4、用途：（1）微型快速繁殖：保持优良性状（无性繁殖，有丝分裂），不受季节限制（室内生产），适合自动化管理，有利于进行工厂化生产（2）作物脱毒（植物分生区—无毒或者少毒，如茎尖），脱毒作物产量高，品质好；（3）人工种子（胚状体+人工薄膜）；（4）单倍体育种：花药离体培养→单倍体→秋水仙素处理使染色体数目加倍→稳定遗传植物①后代往往都是纯合子，能稳定遗传；②明显缩短育种年限（5）突变体利用：植物组织培养过程中，细胞处于分生状态，易受影响产生突变，需筛选（6）细胞产物的工厂化生产——愈伤组织生产代谢产品（二）、植物体细胞杂交技术1、定义：不同种植物体细胞融合形成杂种细胞，并培育成新植物体（植物体细胞不能直接杂交）2、理论基础：细胞的全能性和细胞膜的流动性3、过程：融合①方法：物理法包括离心、振动、电激等。
化学法一般用聚乙二醇（PEG）作为诱导剂融合，高Ca2+—高pH融合法。
②结果：三种（A—A、A—B、B—B），筛选出杂种细胞A—B去壁由于植物细胞壁由纤维素和果胶构成，故用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁4、培养杂种细胞：进行植物组织培养5、杂交终点：得到杂种植物6：杂种植物特征：含有两种植物的遗传物质，所以具备两种植物的遗传特征7、意义：打破生殖隔离，克服远缘杂交不亲和障碍8：遗传：如果两种植物都是可育的，则杂种植物也是可育（三）、植物组织培养与植物体细胞杂交的关系植物组织培养是植物体细胞杂交的基础，植物体细胞杂交所用的技术更复杂。
植物细胞工程一轮复习
杂种细胞
愈伤组织 ⑤
甘蓝体 细胞
杂种植株
试管苗
考点二：植物体细胞杂交（A）
植物细胞融合 去 壁 植物 细胞 去 壁 纤维素酶 和果胶酶 原生 质体 原 生 质 体 融 合
再 生 细 胞 壁
植物组织培养 再 分 化 杂种植株
脱 分 化 杂种 细胞 愈伤 组织
物化法
筛选
考点二：植物体细胞杂交（A）
植物细胞融合 去 壁 植物 细胞 去 壁 原生 质体 原 生 质 体 融 合
思考：（2）若远源杂交亲本A和B都是二倍体，则杂种植 株为几倍体？变异类型呢？育性呢？
考点二：植物体细胞杂交（A）
植物细胞融合 去 壁 植物 细胞 去 壁 原生 质体 原 生 质 体 融 合
再 生 细 胞 壁
植物组织培养 再 分 化 杂种植株
脱 分 化 杂种 细胞 愈伤 组织
思考：（3）此过程核遗传物质的传递是否遵循孟德尔的 遗传规律？为什么？
再 生 细 胞 壁
植物组织培养 再 分 化 杂种植株
脱 分 化 杂种 细胞 愈伤 组织
思考：（1）获得新的杂种植株的遗传特性是什么？原因？
考点二：植物体细胞杂交（A）
植物细胞融合 去 壁 植物 细胞 去 壁 原生 质体 原 生 质 体 融 合
再 生 细 胞 壁
植物组织培养 再 分 化 杂种植株
脱 分 化 杂种 细胞 愈伤 组织
考点一：植物组织培养（B）
思考： （1）此技术能够实现的理论基础是什么？ 植物细胞的全能性 （2）植物细胞表现出全能性需要哪些条件？ 离体： 营养物质：有机营养成分、无机营养成分 条件： 植物激素：生长素和细胞分裂素 琼 脂： 固体培养基 其他适宜条件： 无菌、适宜的温度和pH
高三生物一轮复习课件-植物细胞工程
动物细胞培养
动物细胞 动物细胞融合技术与单克隆抗体
工程
动物细胞核移植技术
克隆动物
二、植物组织培养技术 1.概念：将离体的植物器官、组织或细胞等，培养在人工配制的培养基上，给于适宜
的培养条件，诱导其形成完整植株的技术
2.植物组织培养原理： 植物细胞的全能性 (1)定义：细胞经分裂分化后，仍然具有产生完整生物体或分化成其它各种细胞的潜能。 (2)原因：植物体的细胞中含有该物种生长发育所必需的全套遗传物质 (3)大小：分化程度越高，全能性越低，分化程度越低，全能性越高
（1）适用范围：无性繁殖的作物(马铃薯、草莓、香蕉）。（2）进行作物脱毒的 原因：用无性繁殖的方式进行繁殖的作物，它们感染的病毒很容易传给后代，病 毒在作物体内逐年积累，就会导致作物产量降低、品质变差。（3）外植体选材部 位：植物顶端分生区附近部位，如茎尖。（4）选分生区的原因：植物顶端分生区 附近病毒极少，甚至无病毒。（5）优点：脱毒作物的产量和品质明显优于没有脱 毒的作物。（6）作物脱毒具体操作过程：切取一定大小的茎尖进行组织培养，再 生的植株就有可能不带病毒，从而获得脱毒苗。（7）脱毒苗是否不会再感染病毒？ 不是，脱毒苗≠抗毒苗。（8）实例：目前采用茎尖组织培养技术来脱去病毒，在宜的培养条件包括①温度（例如菊花植物组织培养应为18-22℃）。 ②光照（例如脱分化需避光，再分化需照光）。注意3：一定的营养条件包括 有机营养成分、无机营养成分、特定浓度和比例的激素。 ①无机营养成分： 水和无机盐 ②有机营养成分：蔗糖、氨基酸、维生素 ③特定浓度和比例的激 素（主要是生长素和细胞分裂素）。 注意：蔗糖的作用：提供能量，调节渗 透压。
3.突变体的利用 （1）过程：
（2）诱变处理对象：一般为愈伤组织。（3）产生原因：在植物的组织培养过程中， 易受培养条件和诱变因素(如射线、化学
10-3 植物细胞工程-2024年高考生物一轮复习(新高考版)
第3课时植物细胞工程课标要求 1.阐明植物组织培养是在一定条件下，将离体植物器官、组织和细胞在适宜的培养条件下诱导形成愈伤组织，并重新分化，最终形成完整植株的过程。
2.概述植物体细胞杂交是将不同植物体细胞在一定条件下融合成杂合细胞，继而培育成新植物体的技术。
3.举例说明植物细胞工程利用快速繁殖、脱毒、次生代谢产物生产、育种等方式有效提高了生产效率。
考点一植物组织培养技术1．细胞工程的概念原理和方法细胞生物学、分子生物学和发育生物学操作水平________、细胞或________水平目的获得特定的________________________或其产品分类植物细胞工程和动物细胞工程2.植物细胞的全能性定义细胞经分裂和分化后，仍然具有或的潜能原因生物体的每个细胞中都含有发育成完整个体所需的________大小比较(1)受精卵>生殖细胞>体细胞；(2)分化程度低的细胞>分化程度高的细胞；(3)植物细胞>动物细胞体现利用植物的一片花瓣、一粒花粉，甚至一个细胞，都可以繁殖出新的植株未表现及原因在生物的生长发育过程中，并不是所有的细胞都表现出全能性――→原因在特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会____________表现条件离体、营养物质、激素、适宜的温度和pH3.植物组织培养技术(1)概念：将离体的________________________等，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其形成________________的技术。
(2)理论基础：植物细胞的________。
(3)基本过程外植体(离体培养的)――→脱分化――→再分化芽、根―→完整植株①脱分化：在一定的激素和营养等条件的诱导下，已经分化的细胞失去其特有的__________，转变成________的细胞，进而形成愈伤组织的过程。
②愈伤组织：脱分化产生的____________团块。
③再分化：愈伤组织重新分化成________等器官的过程。
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植物体
理论基础： 细胞的全能性
想一想
1、植物细胞表现出全能性的条件有哪些？ 细胞离体、一定的营养物质、激素和其他外界条件。
2、在植物组织培养过程中，为什么要进行一系列的消毒， 灭菌，并且要求无菌操作？ 避免杂菌在上面迅速生长消耗营养，且有些杂菌会危 害培养物的生长。
3、为什么切取胡萝卜根的形成层，其他部分也能培养成 小植株吗？
再分化 离体的植物器 脱分化 愈伤组织 幼根和幼芽 官组织或细胞 植物体
(外植体)
这幅番茄—马铃薯图利 用传统有性杂交方法能 实现吗？为什么？
怎样才能实现? 植物体细胞杂交技术
二、植物体细胞杂交技术
植物体细胞杂交 过程示意图
(2) (1) (5) (3)
(1)
(4)
请同学们阅读P36，思考以下几个问题：
形成层更容易诱导成愈伤组织，其他部分如叶、花也 能培养成小植株，只是稍微困难些。
4、脱分化和再分化对光照有什么要求？为什么？
脱分化避光，因为避光更易形成愈伤组织。再分化需 要光照来合成叶绿素。 5、决定植物脱分化、再分化的关键因素是什么？ 植物激素。 当生长素含量高于细胞分裂素时，有利于根的形成。 当生长素含量低于细胞分裂素时，有利于芽的形成。 6、请同学们根据上述过程概括出植物组织培养 技术的流程图，并与同学交流。
1．怎样去除细胞壁？去壁以后的结构叫什么？ 酶解法（纤维素酶和果胶酶） 原生质体 2.用什么方法才能让两个原生质体能发生融合？这与 细胞膜的什么特性有关？ 物理方法：离心、振动、电激 化学方法：聚乙二醇（PEG）诱导 细胞膜的流动性 3．融合完成的标志是什么？ 再生细胞壁
4．融合后会有哪几种结果？下一步该做何处理？ 马-番、马—马、番--番 要经过筛选才能得到杂种植株 5．如何将杂种细胞培育成杂种植株？
植物组织培养
1.过程
植物细胞A
去壁
植物细胞的融合 融合 完成 的 标志 融合的 杂种 原生质 细胞 诱导 体AB 再 AB
方法？
植物组织培养
原生质体A 原生质体B
去壁
融合
愈伤 脱 组织
分 化
植物细胞B
诱导融合 的方法？
生 出 细 胞 壁
再 分 化
杂 种 植 株
细胞融合的基础：
细胞膜的流动性
2.概念
AA
白菜
×
AB
BB
甘蓝
白菜－甘蓝
秋水仙素处理幼苗
AABB
比较
所属范畴
植物组织培养 无性繁殖
细胞全能性
植物体细胞杂交技术 染色体变异、基因重组
细胞膜的流动性 细胞全能性 ①去除细胞壁 ②融合形成杂种细胞 ③组织培养 打破生殖隔离的界限， 克服远源杂交不亲和 的障碍
原理 步骤
①脱分化 ②再分化
①保持优良性状 ②繁殖速度快、 大规成一个杂种 细胞，且把杂种细胞培育成新的植物体的方法。
3.成果和未解决的问题
成果：培育出“番茄马铃薯”杂种植株
未解决问题：尚未让杂种植物按照人们的需要表 现出亲代的优良性状
4.意义
打破了生殖隔离的界限，克服远缘杂交不 亲和的障碍。
白菜
甘蓝 白菜 甘蓝
同学们设计一下白菜甘蓝培育过程？
一 、 植 物 组 织 培 养
分化程度低 幼芽或幼根？ ①适宜温度、pH 脱分化较易 （离体的, 外植体 已分化组织 和无菌环境、 无 或细胞） 光。 脱分化 条件？ ②无机物、有机物 和植物激素（生长 无定形状态 特点？ 愈伤组织 （未分化）素，细胞分裂素 等），琼脂 薄壁细胞 高度液泡化 再分化 排列疏松、无规则 （分化） 根、芽 无叶绿体,不进行光 合作用
离体的器官、 脱分化 组织或细胞 愈伤组织 再分化 根和芽 发育
激素、光照
完整植株
激素、避光
概念： 植物组织培养就是在无菌和人工控制条件下，将 离体的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制 的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生 愈伤组织、丛芽，最终形成完整的植株。 原理： 植物细胞具有全能性 离 体： 解除接触性抑制 营养物质：有机营养成分、无机营养成分 条件： 植物激素：生长素和细胞分裂素 琼 脂：固体培养基 其他适宜条件： 无菌、适宜的温度和pH 过程： 胚状体、丛芽
专题2
细胞工程
什么叫细胞工程？ 原理方法 操作水平 研究目的
细胞生物学和分子生物学 细胞水平或细胞器水平 按照人们的意愿改变细胞内 的遗传物质或获得细胞产品 植物细胞工程 动物细胞工程
按操作对 象分类
2.1植物细胞工程
§2.1.1植物细胞工程的基本技术
植物组织培养技术
技术手段
植物体细胞杂交技术
组织培养的实例： 胡萝卜的组织培养 阅读P34的实验，回答问题： 1、植物组织培养的条件有哪些？ 2、在植物组培过程中，为什么要进行一系列的消 毒，灭菌，并且要求无菌操作？ 3、为什么切取胡萝卜根的形成层，其他部分能否 培养成小植株？ 4、脱分化和再分化对光照有什么要求？为什么？ 5、决定植物脱分化、再分化的关键因素是什么？ 6、请同学们概括出植物组织培养技术的流程图。
意义 联系
植物体细胞杂交技术应用了植物组织培养技术
三、植物细胞工程技术的应用
1、植物繁殖新途径
（1）微型繁殖技术：特点和优点 （2）作物脱毒：选择部位及原因 （3）制造人工种子：概念和优点
人工种子：用植物组培技术获得胚状 体、不定芽、顶芽和腋芽等材料，经 过人工薄膜包装得到的种子。 优点：
1、解决了有些种子繁殖力差、结籽困难或发 芽率低等问题。 2、可以工业化生产，提高农业的自动化程度。
3、可在胚乳中添加各种附加成分。如：固氮菌、 防病虫农药、除草剂等。
4、用人工种子播种可节约粮食。
2、作物新品种的培育：课本40页 3、细胞产物的工厂化生产
1.植物组织培养属于哪种生殖方式？ 2.植物组织培养得到的植物体细胞中染色体数目？ 3.植物组织培养得到的植物，遗传物质来自几个亲本？ 4.要想获得遗传物质来自两个亲本的番茄—马铃薯 （番茄、马铃薯之间存在生殖隔离，有性杂交不能成 功），需要用什么技术手段？