2017年度安康市质量状况

2017年度安康市质量状况

分析报告

一、产品质量监督抽查及检验情况

（一）国家、省级产品质量监督抽查情况

1.2017年，质监部门配合国家、省级监督抽查对我市生产经销的食品相关产品、农业机械、墙体材料、服装、冷热水用聚丙烯管材、水泥、木工板、肥料、烟花爆竹、内外墙乳胶漆等10种产品进行了抽查，共抽取样品142批次。经检验，合格131批次，产品抽查总体合格率为9

2.3%，较去年同期下降2个百分点。

2.2017年，食品药品监督部门配合国家级、省级抽检食品467批次，不合格10批次，合格率97.86%，比2016年

下降0.3个百分比；抽检10个常规经济鱼类样品定量检测，检测合格率100%；水产品定性检测各类水产品19批次，检测合格率为100%；药品抽检778批次，抽检合格率99.40%，比2016年度上升1.4个百分点。抽检结果全部及时在市食药监局网站面向社会公开。

3.2017年，省农业厅对我市蔬菜农药残留例行监测结果显示，我市蔬菜平均综合合格率在97%以上，比2016年提高了近1个百分点；畜产品中“瘦肉精”以及磺胺类药物等兽药残留抽检合格率总体达97%以上，居于全省前列。

全市畜禽动物防疫工作全面完成，应免动物免疫密度及挂标率均达到100%；全市10个生猪屠宰场（正常生产6个，停产4个）共屠宰生猪14.62万头，屠宰环节“瘦肉精”监督抽检的3900头（份）均未查出阳性，随机采集送检的生鲜肉样品295批次全部合格。

2017年度农业部门加强畜产品质量安全监管和畜禽动物疫病检测。一是完成血清抗体样本8000余份，完成病原学检测样本5000份，完成畜产品兽药残留采样送样46批，完成18个猪场、9个牛场、32个羊场共计320头份养殖环节“瘦肉精”检测任务；二是动物检疫电子出证工作全面铺开，全市161个动物检疫电子出证网点运转正常，产地检疫各类动物95.4万头（只、羽），查验运载动物车辆294辆，检疫查验运输动物8.4万头（只）；三是生猪定点屠宰监管到位。全

市10县区共抽调执法人员327余人次，取缔生猪私屠滥宰窝点18处，查处违法案件20起，没收销毁不合格肉品150余公斤，完成生鲜猪肉质量监督抽检20批次，屠宰环节“瘦肉精”抽检2000头份，保证了上市动物及动物产品质量安全。

（二）市级监督抽查、质量检测情况

1.2017年，质监部门按照年初市级监督抽查工作计划，组织开展了重点产品监督抽查工作，本次监督抽查采样领域覆盖流通领域和生产领域，样品主要通过实体店采样和生产企业抽样这两种方式获得，抽查产品涉及服装、校服、床上用品、蚕丝被、婴幼儿服装、电线电缆、电器开关、热轧带肋钢筋、一次性餐饮具、肥料、液化石油气、车用汽油、车用柴油、木家具、墙体材料、汽车制动器衬片等16种产品329批次的监督抽查，合格286批次，总体合格率86.9%。较去年同期上升1.36个百分点。不合格43批次，总体不合格率13.1%。较去年同期下降1.36个百分点。同时还开展了校服、一次性餐饮具、液化石油气3种产品17批次的风险监测。合格率100%。较去年同期持平。（见下列表格和图表）市级质量监督抽查各类产品结果统计表

2.2017年食品药品监督部门完成食品抽检2328批次、食用农产品快速检验34527批次，抽检合格率97.38%，比去年抽检合格率98.16%下降0.78个百分点。全市餐饮服务单位11379家，2017年度首次开展了量化分级10952家，量化分级率96%。全市开始实施“明厨亮灶”5137家，其中大

中型餐饮企业和学校食堂实施“明厨亮灶”90%。

3.2017年工商部门抽检的样品主要分布在安康城区、旬阳和白河县城，共两大类75个批次，其中小电器40个批次，插座插板35个批次，抽检结果总体合格56个，不合格19个，合格率7

4.7%。

其中小电器抽检地域范围主要是安康主城区和旬阳、白河两县城区商场超市，共抽检经营单位9家，抽检商品有电饭锅、电水壶、电煮锅、电吹风、烫发器、毛球修剪器等小电器，共抽检40组样品，检测结果，合格22组，合格率55%；不合格项目主要是标志和说明、电源连接和外部软线、输入功率和电流。

其中插座插板抽检范围主要是安康城区满意建材市场和白河县城14家经营单位，共抽检35组，其中合格34组，合格率97.1%。1组不合格插座是欧克朗牌多功能插座，不合格项目主要是未标识制造商商标或识别标志，未标识型号。

4.市质监局根据《安康市富硒食品产品专用标志管理办法》，组织开展了富硒专用标志产品硒含量监督抽查及复查工作。4-6月，组织开展2017年度富硒专用标志产品硒含量监督检查，共抽检27家企业36个批次产品，合格23个批次产品，产品批次合格率为64%，7月对各县区下达监督检查处理意见，9月组织开展对本年度硒含量监督抽查不合格及未受检的19家20个批次富硒专用标志产品硒含量复查工作，共抽检17家企业生产的17个批次产品，合格8个批次产品。综合本年度抽检到的产品进行统计，合格31个产品，不合格9个产品，合格率为77.5%。

本年度富硒专用标志产品硒含量抽查合格率比上年度上

升了0.5个百分点，稳中有升。

（三）各类技术机构检验检测情况

1、市质检中心和陕西省富硒食品质量监督检验中心具备食品、建材、化工、轻工、计量器具检定和校准、特种设备检验等多个领域的检测资格和技术能力。有236种产品、1361个参数通过了实验室认可。主要承担安康市范围内生产企业、流通领域的产（商）品质量监督检验工作和全省范围内富硒食品质量检验工作。

（1）各类产品食品质量检测总体情况。2017年度共完成各类发证检验、监督抽查、委托检验1010批次，合格874批次，合格率87%，与去年同期相比下降2个百分点。

各类产品质量检验检测合格率统计表

①食品质量检测情况。共检验各类食品712批次，合格639批次，合格率90%，与去年同期相比下降9个百分点。通过检验结果分析，食品质量状况总体良好，合格率下降原因是食品小作坊送检量增加较多，小作坊食品微生物项目合格率低。

各类食品质量检验检测情况统计表

②化工产品质量检验情况

全年化工类（复混肥料）检验20批次，合格20批次，