粮食仓储工艺与设备习题
杂粮加工仓储管理技术考核试卷
12. ABC
13. A
14. ABC
15. ABC
16. ABC
17. ABCD
18. ABC
19. ABC
20. ABCD
三、填空题
1.温度湿度氧气浓度
2.干燥吸湿
3.湿度温度
4.抑制虫害减缓氧化
5.清理破碎混合加工
6.熏蒸低温处理使用防虫剂
7.保护粮食便于运输
8.温度控制水分调节
A.硫磺
B.氯化苦
C.二氧化碳
D.氨气
9.仓储杂粮中发生霉变的主要因素是？（）
A.水分过高
B.温度过低
C.氧气不足
D.光照过强
10.以下哪个环节不属于杂粮加工的基本流程？（）
A.清理
B.破碎
C.混合
D.蒸煮
11.在杂粮加工中，为何要进行水分调节？（）
A.提高加工效率
B.提高仓储稳定性
C.增加杂粮口感
B.交通便利性
C.劳动力成本
D.环境保护要求
三、填空题（本题共10小题，每小题2分，共20分，请将正确答案填到题目空白处）
1.杂粮的储存周期受到__________、__________和__________等因素的影响。
2.在杂粮加工中，常用的水分调节方法包括__________和__________。
B.温度
C.气体成分
D.储存时间
18.下列哪种设备主要用于杂粮的包装？（）
A.打包机
B.筛选机
C.混合机
D.干燥机
19.在杂粮加工过程中，为何要控制加工过程中的温度？（）
A.保证杂粮口感
B.防止杂粮变质
C.提高加工效率
D.降低能耗
仓储粮食的智能化仓储设施考核试卷
B. X射线检测
C.金属探测器
D.振动传感器
7.以下哪些措施有助于提升智能化仓储设施的安全管理水平？（）
A.视频监控系统
B.电子巡更系统
C.紧急疏散指示
D.安全教育培训
8.在智能化仓储系统中，哪些系统可以实现能源的优化管理？（）
A.照明控制系统
B. HVAC系统
C.能源监测系统
D.电力管理系统
C.仓储环境
D.管理制度
12.在粮食仓储智能化系统中，哪些系统可以用于实现库存的动态管理？（）
A.自动识别系统
B.仓储管理系统
C.物流调度系统
D.数据分析系统
13.智能化仓储设施中，哪些技术可以用于减少人工操作？（）
A.自动分拣技术
B.无人搬运技术
C.机器视觉技术
D.自动驾驶技术
14.以下哪些做法有助于提高智能化仓储设施中的信息化水平？（）
4.以下哪项措施不属于智能化仓储设施的安全管理措施？（）
A.视频监控系统
B.电子围栏系统
C.粮食湿度自动调节
D.紧急报警系统
5.下列哪种通信技术广泛应用于智能化仓储系统中实现设备间的互联互通？（）
A.有线网络通信技术
B.无线传感网络技术
C.蓝牙技术
D.光纤通信技术
6.在粮食仓储智能化系统中，哪个环节通常采用自动分拣机器人？（）
A.定期检查仓储设施
B.严格控制仓库温湿度
C.减少仓储设备投资
D.增加粮食入库频率
20.在粮食仓储智能化系统中，哪个系统可以实现对粮食存储状态的实时监控？（）
A.仓储环境监控系统
B.粮食库存管理系统
C.安全防范系统
D.设备维护系统
粮食磨制工艺与设备操作考核试卷
10.在粮食磨制过程中，如何降低能耗和提高生产效率？（）
A.选用合适的磨粉机
B.优化磨制工艺
C.提高磨粉机的转速
D.增加磨辊的数量
11.下列哪种粮食在磨制过程中容易产生粉尘？（）
A.小麦
B.稻谷
C.玉米
D.大豆
12.粮食磨制工艺中，磨粉机的进料速度对磨制效果有何影响？（）
A.进料速度越快，磨制效果越好
17. ABC
18. ABC
19. ABC
20. ABC
三、填空题
1. 2-4
2. 800-1200
3.输送，提升
4. 14-16
5.粉尘污染
6.冷却器，风机
7. 6
8. 80
9.磨辊间隙，粮食品种，磨粉机转速
10. PLC，人机界面
四、判断题
1. ×
2. ×
3. ×
4. ×
5. ×
6. √
7. √
A.磨辊温度过高
B.粮食长时间储存
C.磨制过程中杂质混入
D.磨粉机转速不稳定
8.下列哪些粮食在磨制前需要进行预处理？（）
A.小麦
B.稻谷
C.玉米
D.大豆
9.粮食磨制工艺中，哪些设备需要定期进行润滑保养？（）
A.磨粉机
B.输送机
C.粮食筛选机
D.粉尘收集器
10.下列哪些措施可以减少粮食磨制过程中的能耗？（）
D.选用合适的输送设备
15.下列哪种粮食在磨制过程中容易出现烧焦现象？（）
A.小麦
B.稻谷
C.玉米
D.大豆
16.在粮食磨制工艺中，如何保证粮食的卫生质量？（）
A.定期清洗设备
B.控制粮食的水分
农产品仓储设备考核试卷
B.冷冻隧道
C.制冷机组
D.货物搬运车
13.以下哪些是农产品仓储中常用的温湿度监测设备？（）
A.温湿度计
B.智能传感器
C.环境监控系统
D.人工巡查
14.以下哪些原因可能导致农产品仓储设备故障？（）
A.正常磨损
B.操作不当
C.维护不及时
D.设计缺陷
15.以下哪些措施可以提高农产品仓储设备的使用寿命？（）
1.农产品在仓储过程中，为了保持其新鲜度，应将温度控制在____℃至____℃之间。
2.在农产品仓储中，常用的货架类型有____货架、____货架和____货架等。
3.仓储设备的选择需要考虑货物的____、____和____等因素。
4.为了提高农产品仓储的效率，可以采用____、____等自动化设备。
10.成本、性能、维护
四、判断题
1. ×
2. ×
3. ×
4. √
5. √
6. ×
7. ×
8. ×
9. √
10. ×
五、主观题（参考）
1.主要考虑因素：货物特性、仓储条件、操作便利性、成本效益。例如，易腐农产品需选择快速冷却的冷库设备。
2.通过调节温湿度、合理通风、及时检查货物状态等措施减少损耗。
3.信息化管理提高效率、减少误差、优化库存。措施包括使用WMS、RFID技术等。
2.描述农产品仓储管理中如何通过环境控制（温度、湿度、通风等）来减少货物损耗。
3.论述在农产品仓储中实施信息化管理的重要性和可能采取的具体措施。
4.请详细说明农产品仓储设备维护的重要性和维护的主要内容，以及定期维护对仓储效率的影响。
标准答案
一、单项选择题
1. D
粮食仓储仪器仪表管理考核试卷
C.营养成分
D.色泽
10.以下哪些情况下需要对粮食进行翻仓处理？（）
A.粮食储存期限将至
B.发现粮食局部发热
C.粮堆湿度不均匀
D.粮仓空间不足
11.粮食仓储仪器仪表在选择时需要考虑哪些因素？（）
A.仪器的准确性
B.仪器的可靠性
C.仪器的操作简便性
D.仪器的价格
12.以下哪些是粮食仓储中常用的温度检测方法？（）
11. ABCD
12. D
13. ABCD
14. ABCD
15. ABCD
16. ABCD
17. ABCD
18. ABC
19. ABC
20. ABCD
三、填空题
1. 65%至75%
2.红外线法和电阻法
3.储存和管理
4. 30℃
5.温度和湿度
6. 12
7.散堆和包装
8.比表面积
9.水分蒸散速率
10.低温冷冻和高温处理
A.粮堆温度
B.粮堆湿度
C.粮仓地理位置
D.粮仓内工作人员数量
10.下列哪种检测方法不适用于粮食仓储？（）
A.人工检测
B.自动化检测
C.无人机检测
D.超声波检测
11.关于粮食仓储仪器仪表的校准，以下哪个说法是正确的？（）
A.仪器校准可以随意进行
B.仪器校准应定期进行
C.仪器校准应在粮食进仓前进行
D.仪器校准可以省略
A.检测时间
B.检测数值
C.检测人员
D.检测仪器型号
16.以下哪些是粮食仓储环境监测的主要内容？（）
A.温湿度
B.气体成分
C.害虫活动
D.粮堆形态
17.粮食仓储中，以下哪些做法有助于节能减排？（）
粮食仓储机械化考核试卷
4.分析粮食仓储机械化中信息化管理系统的应用对提升仓储管理效率的影响，并讨论实现信息化管理的可能技术途径。
（）
标准答案
一、单项选择题
1. C
2. C
3. C
4. C
5. A
6. D
7. B
8. D
9. C
10. D
11. A
12. B
13. A
14. D
15. B
16. D
17. D
18. A
19. B
A.采用高层货架
B.使用自动化搬运设备
C.优化仓储布局
D.减少粮食存储量
13.以下哪些因素会影响粮食仓储机械化设备的能耗？（）
A.设备的自动化程度
B.设备的使用频率
C.粮食存储量
D.环境温湿度
14.以下哪些设备可以用于粮食仓储机械化中的粮食分级？（）
A.分级机
B.筛选机
C.称重设备
D.堆垛机
15.在粮食仓储机械化中，哪些环节需要进行粮食的水分检测？（）
A.保证粮食质量
B.提高粮食存储效率
C.降低粮食运输成本
D.减少粮食损失
2.下列哪种类型的仓库不适合用于粮食仓储机械化？（）
A.钢结构仓库
B.砖混结构仓库
C.简易仓库
D.高架仓库
3.下列哪项措施不能有效降低粮食在仓储过程中的损耗？（）
A.做好粮食入库前的筛选工作
B.提高仓储环境的温湿度控制
C.减少粮食搬运次数
A.粮食入库
B.粮食存储
C.粮食搬运
D.粮食出库
13.以下哪种方法不能有效防止粮食仓储机械化中的害虫侵害？（）
A.定期消毒
B.使用防虫剂
粮食加工设备设计与生产考核试卷
（请注意，以上试题仅为示例，实际考试内容可能需要根据具体的教学大纲和考核要求进行调整。）
三、填空题（本题共10小题，每小题2分，共20分，请将正确答案填到题目空白处）
1.粮食加工设备中，用于将粮食颗粒破碎成粉末的设备称为______。（）
2.粮食加工过程中，为了提高产品质量，通常需要对原料进行______处理。（）
A.严格原料质量控制
B.优化加工工艺
C.提高设备Байду номын сангаас度
D.增强产品包装
19.以下哪些粮食加工设备适用于小规模农业生产？（）
A.手动破碎机
B.小型筛选机
C.家庭用面粉机
D.工业规模榨油机
20.粮食加工设备设计时，哪些因素需要特别考虑以适应不同的生产环境？（）
A.设备的适应性
B.环境温度影响
C.电源供应稳定性
5.粮食加工设备的设计不需要考虑操作人员的操作习惯和舒适度。（）
6.粮食加工设备的生产过程中，原料的含水量对设备运行效率和产品质量没有影响。（）
7.粮食加工设备中的粉碎机可以用于所有粮食的粉碎加工。（）
8.粮食加工设备的维护工作可以等到设备出现故障时再进行。（）
9.粮食加工设备的设计和制造必须符合国家相关的安全标准和规定。（）
3.通过自动化、流程优化、设备升级等措施，可以提高生产效率和产品质量。
4.安全措施包括设备防护、操作培训、应急预案等，重要性在于保障人员安全和减少生产事故。
A.破碎机
B.榨油机
C.粉碎机
D.包装机
20.在粮食加工设备的设计中，以下哪个环节对生产效率影响最大？（）
A.原料处理
B.加工过程
C.产品包装
粮食仓储设施考核试卷
C.降低运营成本
D.延长设施使用寿命
18.下列哪种粮食仓储设施具有较好的防火性能？（）
A.立筒仓
B.平房仓
C.高架仓
D.钢结构仓
19.以下哪个选项不属于粮食仓储设施的通风方式？（）
A.自然通风
B.机械通风
C.地下通风
D.顶部通风
20.在粮食仓储设施中，如何判断粮食是否发生霉变？（）
C.检查仓储设施的完整性
D.清洁和消毒
E.更新粮食仓储记录
15.下列哪些措施有助于降低粮食仓储设施的建设成本？（）
A.采用标准化设计
B.选用经济型材料
C.提高建设效率
D.减少仓储容量
E.利用现有设施
16.以下哪些粮食仓储设施适用于不同粮食的混合储存？（）
A.平房仓
B.立筒仓
C.高架仓
D.流动仓
E.低温库
A.观察颜色
B.检测水分
C.闻味
D.以上都对
二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）
1.粮食仓储设施的建设需要考虑以下哪些因素？（）
A.粮食品种
B.环境条件
C.经济成本
D.储存时间
E.交通运输
2.下列哪些措施有助于提高粮食仓储设施的安全性能？（）
7.下列哪些粮食仓储设施可以用于长期储存粮食？（）
A.低温库
B.粮仓
C.立筒仓
D.流动仓
E.高架仓
8.以下哪些是粮食仓储设施病虫害防治的常见方法？（）
A.化学防治
B.生物防治
C.物理防治
D.生态防治
E.避免害虫接触
9.粮食仓储设施在选址时，以下哪些因素是需要优先考虑的？（）
粮食仓储设备与维护考核试卷
3.粮食仓储设备在运行过程中，可以随时进行清洁和保养。（）
4.粮食的水分含量对粮食仓储设备的选用没有影响。（）
5.粮食仓储设备的操作人员无需进行专业培训即可上岗。（）
6.粮食仓储设备在长时间停用时，无需进行任何保养。（）
7.粮食仓储设备的能耗与设备的运行负荷无关。（）
D.过度依赖人工操作
18.以下哪些因素会影响粮食仓储设备的安全运行？（）
A.操作人员的技能水平
B.粮仓内的空气质量
C.设备的安全防护装置
D.粮食的储存方式
19.以下哪些设备在粮食仓储过程中起到重要作用？（）
A.粮食烘干机
B.粮食输送机
C.粮食储存罐
D.粮食通风机
20.以下哪些措施有助于提高粮食仓储设备的环境适应性？（）
3.粮食仓储设备维护的目的是保证设备的______和延长使用寿命。（）
4.在粮食仓储设备中，______是用于粮食的自动分级和除杂的设备。（）
5.粮食仓储设备在选购时，应考虑粮库的______和粮食处理量。（）
6.粮食仓储设备的______是指设备在使用过程中的能源消耗。（）
7.为了降低粮食仓储设备的能耗，可以采取______措施。（）
4. ×
5. ×
6. ×
7. ×
8. ×
9. ×
10. √
五、主观题（参考）
1.日常维护应包括定期检查设备状态、清洁设备、润滑轴承和更换磨损件。保养应遵循设备说明书，定期进行。
2.选购时考虑因素包括粮食种类、仓储容量、气候条件和设备效率。这些因素影响设备适用性和仓储效率。
3.粮食仓储设备的关键作用包括粮食输送、筛选、冷却和储存。例如，输送机用于搬运，筛选机用于除杂。
仓储储粮知识试题及答案
仓储储粮知识试题及答案一、单选题（每题2分，共10分）1. 仓储储粮的首要目的是：A. 降低成本B. 提高粮食价格C. 确保粮食安全D. 增加粮食种类答案：C2. 下列哪项不是仓储储粮的基本要求？A. 干燥B. 清洁C. 通风良好D. 湿度高答案：D3. 仓储储粮中，哪种害虫对粮食的破坏最严重？A. 老鼠B. 蟑螂C. 蚂蚁D. 蛾类答案：D4. 粮食仓储过程中，下列哪种措施可以有效防止粮食霉变？A. 增加湿度B. 减少通风C. 定期检查D. 增加温度答案：C5. 粮食仓储中，下列哪种储存方式不适合长期储存？A. 真空包装B. 低温储存C. 露天堆放D. 气调储存答案：C二、多选题（每题3分，共15分）1. 仓储储粮过程中，下列哪些措施可以提高粮食的储存质量？A. 定期翻仓B. 使用防虫剂C. 定期检查湿度D. 增加温度答案：A、B、C2. 粮食仓储中，下列哪些因素会影响粮食的储存寿命？A. 温度B. 湿度C. 光照D. 空气流通答案：A、B、C、D3. 为了确保粮食仓储安全，下列哪些措施是必要的？A. 安装防盗系统B. 定期进行安全检查C. 建立应急预案D. 增加粮食储存量答案：A、B、C4. 粮食仓储中，下列哪些方法可以减少粮食的损失？A. 采用先进的储存技术B. 定期进行质量检测C. 采用自动化管理D. 增加粮食储存量答案：A、B、C5. 粮食仓储中，下列哪些害虫需要特别注意？A. 玉米螟B. 谷蠹C. 米象D. 蛾类答案：A、B、C、D三、判断题（每题1分，共10分）1. 粮食仓储中，湿度越高，粮食越容易保存。
（错误）2. 粮食仓储中，定期翻仓可以减少粮食的损失。
（正确）3. 粮食仓储中，增加温度可以防止粮食霉变。
（错误）4. 粮食仓储中，露天堆放是一种常见的储存方式。
（错误）5. 粮食仓储中，使用防虫剂可以完全防止害虫的侵害。
（错误）6. 粮食仓储中，定期检查湿度是必要的。
（正确）7. 粮食仓储中，粮食的储存寿命与储存环境无关。
粮食仓储管理考核试卷
8.质量检查、水分检测
9.效率、质量
10.粮食储存标准、粮食安全法规
四、判断题
1. ×
2. ×
3. ×
4. ×
5. ×
6. √
7. ×
8. √
9. ×
10. √
五、主观题（参考）
1.控制粮食水分的有效方法包括：收购干燥粮食、储存前烘干、仓库内通风除湿、定期检查调整。
2.常见害虫防治方法：化学防治（快速有效，但环境污染）、物理防治（无污染，效果有限）、生物防治（环保，周期长）。
6.粮食仓储中的多选题（试题5）中提到的所有原则都是粮食仓储管理的基本原则。（）
7.粮食仓储管理中，粮食可以随意堆放，无需考虑堆放高度和方式。（）
8.粮食仓储管理中，信息化手段可以提高仓储管理效率，但不会影响粮食质量。（）
9.粮食仓储管理中，所有的粮食都可以采用相同的储存方法。（）
10.粮食仓储管理中，遵守法律法规是仓储管理的重要内容。（）
标准答案
一、单项选择题
1. C
2. A
3. A
4. D
5. A
6. D
7. B
8. C
9. B
10. C
11. C
12. B
13. D
14. D
15. C
16. D
17. B
18. D
19. D
20. D
二、多选题
1. ABCD
2. ABC
3. ABCD
4. ABC
5. ABCD
6. ABCD
7. ABCD
A.粮食种类
B.粮食水分
C.储存温度
D.储存湿度
11.粮食仓储管理中，哪些措施有助于防止粮食霉变？（）
粮食仓储循环利用技术考核试卷
7.粮食仓储循环利用过程中，______是粮食干燥的常用方法之一，能够快速降低粮食的含水量。
（）
8.粮食仓储循环利用中，______是一种通过降低环境温度来延长粮食储存期的技术。
（）
9.粮食仓储循环利用的目的是减少粮食的______，提高粮食利用率。
（）
10.在粮食仓储循环利用中，______是一种可以减少粮食氧化和延长储存期的技术。
（）
3.在粮食仓储循环利用过程中，______是监测粮食温度变化的重要设备。
（）
4.为了延长粮食的储存期限，可以采用______技术来降低粮食的新陈代谢。
（）
5.粮食仓储循环利用中，______是一种有效的害虫防治方法，可以通过改变害虫的生理机制来达到防治目的。
（）
6.在粮食仓储循环利用中，______是影响粮食储存效果的重要因素之一。
2. ABC
3. ABCD
4. ABC
5. ABCD
6. ABC
7. ABCD
8. AB
9. ABCD
10. ABCD
11. ABCD
12. ABC
13. ABC
14. ABC
15. ABCD
16. ABCD
17. ABCD
18. ABCD
19. ABC
20. ABCD
三、填空题
1. 14%
2.氮气
（）
4.分析粮食仓储循环利用中，粮食干燥技术对粮食质量和储存期限的影响。
（）
标准答案
一、单项选择题1. D来自2. D3. C
4. A
5. C
6. C
7. A
8. A
9. D
10. C
11. B
粮食仓储管理系统考核试卷
B.可以实现粮食仓储管理的远程监控
C.仅适用于大型粮食仓储企业
D.有助于降低粮食仓储成本
19.在粮食仓储管理系统中，以下哪个设备不属于智能化仓储设备？（）
A.智能仓储机器人
B.粮食输送机
C.温湿度传感器
D.电视监控系统
20.以下哪个因素不是粮食仓储管理系统设计中需要考虑的？（）
9.粮食仓储管理系统中的数据分析可以精确预测粮食市场的变化趋势。（）
10.粮食仓储管理系统在设计中不需要考虑粮食的种类和特性。（）
五、主观题（本题共4小题，每题10分，共40分）
1.请简述粮食仓储管理系统在粮食储存环节中的作用，并列举至少三个具体的优势。
2.描述粮食仓储管理系统中信息化管理的主要构成部分，以及它们如何帮助提升粮食仓储效率。
13.以下哪些因素会影响粮食仓储管理系统的设计？（）
A.粮食的种类
B.储存环境的气候条件
C.储存设施的规模
D.地理位置的限制
14.粮食仓储管理系统在提高工作效率方面可以采取哪些措施？（）
A.自动化装卸
B.优化库存管理流程
C.增加人工操作
D.使用智能化设备
15.以下哪些是粮食仓储管理系统中常用的储存方式？（）
2.下列哪些技术可用于粮食仓储管理系统的环境监测？（）
A.温湿度传感器
B.气体分析仪
C.视频监控系统
D. GPS定位
3.粮食仓储管理系统在粮食入库时需要进行哪些基本操作？（）
A.粮食质量检验
B.粮食数量统计
C.粮食分类存放
D.粮食价格评估
4.以下哪些因素可能影响粮食在仓储过程中的质量？（）
A.储存温度
粮食仓储机械化操作考核试卷
B.粮食仓储机械化操作需要与人工操作相结合
C.粮食仓储机械化操作无法提高粮食仓储效率
D.粮食仓储机械化操作无需考虑粮食种类和特性
20.下列哪种设备主要用于粮食的储存和保护？（）
A.输送机
B.热风干燥机
C.防潮仓
D.粮食打包机
（以下为试卷其他部分，根据需要自行添加）
A.风机
B.空气调节器
C.输送机
D.热风干燥机
9.以下哪些措施可以减少粮食在仓储过程中的损耗？（）
A.使用合适的仓储设备
B.控制仓储环境的温湿度
C.避免粮食长时间暴露在阳光下
D.忽视粮食的清选和烘干
10.粮食仓储机械化设备的维护包括以下哪些内容？（）
A.定期清洁设备
B.检查设备的电气系统
C.更换磨损的零部件
3.粮食仓储机械化设备的【答案】能够提高粮食的储存效率。
4.在粮食仓储中，【答案】是一种常用的粮食烘干设备。
5.粮食仓储机械化操作中，【答案】是确保操作安全的重要措施。
6.粮食仓储机械化设备的【答案】能够帮助减少粮食在储存过程中的损耗。
7.仓库的【答案】对于粮食的储存质量和安全至关重要。
8.粮食仓储机械化操作中，【答案】是提高设备运行效率的重要环节。
1.优点：提高效率、减少人力成本、提高储存质量。提升：通过自动化设备实现快速搬运、烘干、筛选，减少人为错误，提高粮食储存的稳定性。
2.重要性：保证设备正常运行，延长使用寿命。措施：定期检查、清洁、润滑，及时更换磨损部件。
3.影响：温湿度不当导致粮食霉变。控制：安装温湿度控制系统，定期调节。
4.选择：根据粮食的湿度、种类、储存时间等因素选择适合的仓储设备和技术，如使用气调仓储存高湿度粮食，热风干燥机处理特定种类粮食。
粮食仓储作业流程优化考核试卷
答案：A
12.粮食仓储中，以下哪个因素不会影响粮食的储存质量？（）
A.温度
B.湿度
C.时间
D.颜色
答案：D
13.下列哪种方法不适用于粮食仓储中的害虫防治？（）
A.使用防虫剂
B.定期通风
C.高温处理
D.喷洒农药
答案：D
14.在粮食仓储作业中，以下哪个设备主要用于粮食的搬运？（）
A.起重机
B.粮食输送机
A. 10%以下
B. 10%-15%
C. 15%-20%
D. 20%以上
5.下列哪种粮食最适合采用低温仓储方式？（）
A.稻谷
B.小麦
C.玉米
D.大豆
6.在粮食仓储作业中，以下哪个环节不属于粮食检验的内容？（）
A.水分检测
B.杂质检测
C.营养成分分析
D.品种鉴定
7.以下哪项措施可以有效地防止粮食仓储过程中的霉变？（）
A.温度
B.湿度
C.空气流通
D.粮食本身的品种
2.下列哪些措施可以有效地减少粮食仓储过程中的虫害？（）
A.低温仓储
B.熏蒸处理
C.定期检查
D.提高仓储湿度
3.粮食仓储作业中，哪些方法可以用于粮食的水分控制？（）
A.烘干
B.自然晾晒
C.加湿处理
D.冷却
4.下列哪些情况下需要对粮食进行烘干处理？（）
A.水分过高
A.水分过高
B.空气不流通
C.粮食堆密度过大
D.粮食中含有杂质
8.粮食仓储作业中，哪些措施可以防止粮食霉变？（）
A.控制仓储湿度
B.定期通风
C.使用防霉剂
D.确保粮食干燥
9.下列哪些粮食仓储设施需要定期进行维护检查？（）
农业粮食仓储设备批发考核试卷
（）
2.描述粮食仓储设备批发商在选择设备时应考虑的主要因素，并解释为什么这些因素对粮食仓储至关重要。
（）
3.阐述粮食仓储中温湿度控制的重要性，并介绍一种温湿度控制设备的工作原理及其在粮食储存中的应用。
（）
4.分析粮食仓储设备在使用过程中可能出现的常见问题，并提出相应的预防和解决措施。
农业粮食仓储设备批发考核试卷
考生姓名：__________答题日期：__________得分：__________判卷人：__________
一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
1.下列哪种设备不属于农业粮食仓储设备？（）
A.谷物干燥机
10.维护
四、判断题
1. ×
2. ×
3. ×
4. √
5. ×
6. ×
7. ×
8. √
9. ×
10. ×
五、主观题（参考）
1.粮食仓储设备在粮食储存过程中的重要作用是确保粮食质量，延长粮食储存期限。常见的设备包括：谷物干燥机（去除水分），粮食输送机（搬运粮食），粮食储备库（长期储存）。
2.设备质量、适用性、售后服务是选择粮食仓储设备的主要因素，这些因素直接影响粮食的储存质量和设备的使用寿命。A Nhomakorabea设备的材质
B.设备的规格
C.市场需求
D.运输成本
20.以下哪些设备是粮食仓储中用于环境监测的？（）
A.温湿度计
B.氧气浓度检测仪
C.灰尘计
D.粮食输送机
三、填空题（本题共10小题，每小题2分，共20分，请将正确答案填到题目空白处）
仓储粮食的智能化仓储技术考核试卷
17.以下哪些因素会影响粮食在智能化仓储中的储存成本？（）
A.能耗
B.设备投资
C.人工成本
D.仓储环境建设
18.以下哪些做法有助于提高智能化仓储系统的灵活性？（）
A.采用模块化设计
B.使用标准化设备
C.提高系统兼容性
D.减少系统升级
19.智能化仓储系统在应对粮食仓储突发情况时，以下哪些措施是有效的？（）
A.无人机
B.电动叉车
C.皮带输送机
D.全部都是
5.下列哪项不是智能化仓储管理软件的主要功能？（）
A.仓库管理系统（WMS）
B.供应链管理系统（SCM）
C.客户关系管理系统（CRM）
D.数据采集与监控
6.仓储粮食时，哪种传感器用于检测粮食的水分含量？（）
A.温湿度传感器
B.水分传感器
C.光照传感器
D.压力传感器
A.定期进行设备维护
B.加强网络安全防护
C.安装视频监控系统
D.增加员工娱乐设施
7.以下哪些是智能化仓储中常用的数据分析方法？（）
A.数据挖掘
B.机器学习
C.数据可视化
D.网络爬虫
8.智能化仓储中，哪些设备可以用于粮食的自动分拣？（）
A.机械臂
B.自动分拣机
C.自动化输送线
D.电子标签
9.以下哪些是智能化仓储系统在粮食仓储中的优势？（）
B.自动化搬运技术
C.电子商务
D.物联网技术
2.智能化仓储系统中，对粮食温度和湿度进行实时监测所使用的技术是？（）
Aห้องสมุดไป่ตู้条形码技术
B.无线传感网络
C.人工智能
D.大数据分析
3.以下哪种方式不适合作为粮食仓储环境监测的手段？（）
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1 绪论
⒈ 粮食仓储的重要性？⒉ 我国粮食仓储的发展？⒊ 我国粮食仓储的发展趋势？⒋ 粮食、“大粮食”、及现代粮食的新概念⒌ 粮仓⒍ 粮库⒎ 古代粮库分为哪两类？⒏ 以干燥机为例说明我国仓储机械的发展？ ⒐ 我国粮食仓储设备现状和差距是什么？⒑ 我国粮食仓储设备的发展趋势是什么？⒒ 我国的粮食流通领域。
⒓ 我国粮仓工艺及其发展趋势是什么？⒔ 本课程的学习内容是什么？ ⒕ 本课程的学习要求是什么？ 第一章 粮食仓库的总体设计 ⒈ 粮库的分类及其各类粮库的主要功能？⒉ 粮库的库址选择原则、工作程序？⒊ 粮食仓库的库容量、粮食仓库的库容确定？⒋ 粮库的总平面包括哪些内容？⒌ 粮库总平面布置的原则是什么？⒍ 粮库内的建筑物和构筑物的分类及其布置？⒎ 粮食运输方式的种类及特点？如何选择？如何布置？⒏ 国营粮食部门的收购的四种形式？⒐ 农业税征实。
⒑国家定购、专项储备粮收购属＿＿＿＿＿计划；议购属＿＿＿＿＿计划。
⒒国家定购的粮种有＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⒓ 定购任务的分配方法主要有＿＿＿＿＿ ⒔ 国家专项储备粮。
⒕ 粮食议购。
⒖ 贸易粮采购。
⒗ 国家粮食储备库、作用、主要任务、性质、特点、具备条件、管理工作及装备。
⒘ 粮食仓库根据的规模如何分类？⒙ 粮库库址的选择的意义何在？⒚ 粮库为什么要选择在粮源充足的地方？⒛ 风玫瑰图。
21. 库址选择的工作程序是什么？22．不同类型库容量的如何确定？23．如何对在库区内进行合理的功能分区？ 24. 粮库内一般的功能分区有＿＿＿ 25. 什么是仓储作业、辅助作业区、行政管理区和职工生活、文化区？ 26. 如何满足粮食仓库的防火安全要求？27. 粮食仓库建筑物的耐火等级为＿＿＿＿＿ 28. 粮食仓库如何满足卫生方面的要求？29. 粮食仓库满足粮库内外交通运输的要求？30. 粮食仓库满足良好的绿化、净化和美化的要求？31. 根据库内设施的主要作用和性质，一般可将粮库内的建筑物、构筑物分为哪三大类？ 32. 主要建筑物、构筑物的如何布置？ 33. 什么是粮库的辅助建筑？如何布置？34. 什么是行政管理和生活居住设施？如何布置？35. 码头的类型、如何确定长、宽及标高？36. 库区的道路有几种？如何布置？37. 库区绿化的作用、如何布置？38. 模拟进行一库容为1亿近的国家粮食储备库的总平面设计，并写出设计说明。
第二章 粮仓 1. 粮仓的分类及其性能？2. 粮食仓房的性能有哪些要求？3. 我国的主要仓型及其特点？4. 各类仓的仓容量的计算？5. 如何选择仓型？6. 高大平房仓有何特点？7. 浅圆仓的性能有何特点？8. 房式仓的建筑设计尺寸？9. 房式仓的优点及储粮中存在的问题是什么？10.筒仓的建筑设计尺寸？ 11.筒仓群的平面如何布置？12.筒仓的工艺设计有何要求？13.什么是工作塔？14.工作塔的建筑设计尺寸？ 15.工作塔的结构形式有＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿两种。
16.浅圆仓的建筑设计尺寸？17.楼房仓的设计要求是什么？18.楼房仓的建筑设计尺寸？ 19.楼房仓的结构形式有＿＿＿和＿＿＿＿两种。
20.楼房仓的螺旋滑道结构尺寸如何确定？21.仓型如何选择？ 第三章 粮食仓储机械
1. 实现粮仓机械化的优点？
2. 卸船、卸火车、卸汽车各采用什么方式和使用什么机械？
3. 装船、装火车、装汽车各采用什么方式和使用什么机械？
4. 粮食输送机械按输送机械的工作原理如何分类？
5. 要求倾斜30度输送30t/h 稻谷（容重γ0.563/m t ），输送距离40m ，求出埋刮板输送机的型号及采用简易方法计算最大张力及功率。
6. 斗式提升机头轮直径为360mm ，畚斗为DS180×140，当v 分别为1.2、1.5、1.8、2.5、3.0m/s ，求它们的极距a 和速度系数K ，判断它们是哪一种卸料方式？
7. 用斗式提升机提升小麦，容重0.73t/h ，Q 计20t/h ，v1.7m/s ，提升高度H15m ，离心式卸料，深斗型，试选用合适的畚斗尺寸、带宽、头尾轮直径，并用简易公式计算最大张力、功率。
8. 输送20t/h 小麦（γ=7503/m t ），水平输送距离20m ，求螺旋输送机的各参数。
9. 秤的计量性能用哪些指标进行评判？10. 一除尘风网如图，第一级除尘采用下旋55型离心除尘器（四联），第二级除尘采用回转反吹风袋式除尘器。
试确定两种除尘器的型号和阻力大小及风机的型号。
11. 一输送小麦的气力输送网路如图，1）分析输送物料的压损H 1的组成。
2）计算摩擦及弯头压损。
12. 通风除尘系统由哪几部分组成？ 13. 除尘风网有哪两种形式？各有什么特点？14. 如何选择风网的形式？如何布置风网？15. 吸风罩入口速度为＿＿＿＿；风管速度为＿＿＿＿＿。
16. 粮食清理机械如何分类？ 17. 什么是粗清？什么细清？分类采用什么设备？18. 筛分是利用什么原理清理杂质？19. 风选是利用什么原理清理杂质？20. 磁选是利用什么原理清理杂质？21. 去石机是利用什么原理清理杂质？ 22. 圆筒初清筛有哪几部分组成，工作过程？23. 鼠笼式初清筛有哪几部分组成，工作过
程？24. 若鼠笼式初清筛清理效果差是什么
原因？如何排除？
25. 振动筛由哪几部分组成？工作过程如
何？26. 永磁滚筒由哪几部分组成？工作过
程如何？27. 房式仓包装粮入仓程序？使用
什么设备？28. 房式仓包装粮出仓程序？使
用什么设备？
29. 房式散装粮出仓采用什么形式？使用什
么设备？30. 房式散装粮入仓采用什么形
式？使用什么设备？
31. 立筒仓入仓采用哪些设备？32. 立筒仓出仓有哪些形式？33. 粮食？34. 机械作业线？
第四章 仓储生产作业1. 为什么仓储作业要实现机械化？2. 粮食从收获到加工消费，中间有哪些作业环节？3. 卸载包括卸＿＿、＿＿、＿＿、＿＿。
4. 散装船卸载作业有哪些方式？需要用哪些机械设备？5. 散粮火车卸载有哪些方式？6. 汽车运输有＿＿和＿＿两种方式。
7. 汽车散
装运输辅助卸车设备有＿＿和＿＿。
8. 散装粮装船如何进行？9. 散装火车撞车设备可分为＿＿和＿＿装车机。
10. 包装粮装火车有哪些作业方式？11. 散装粮装汽车有哪些方式？12. 包装粮装汽车过程如何？13. 高大房式仓包装粮出入仓作业过程如何？14. 高大房式仓散装粮出入仓作业过程如何？15. 圆筒仓出入仓作业过程如何？16. 粮食干燥的意义？17. 粮食干燥方法的分类？ 第五章 粮食工艺设计 1. 基本建设？2. 基本建设项目？3. 基本建设内容？4. 项目建议书？5. 项目建设书的主要内容？6. 项目可行性研究的内容？7. 项目的计划任务书的内容？8. 项目技术设计内容包括哪些？ 9. 施工图纸设计包括哪些图纸？10. 施工前要做哪些准备？ 11. 全面施工要完成哪些项目？12. 生产准备包括做哪些工作？13. 什么是单项工程验收？14. 什么是全部验收？ 15. 验收前要做哪些准备工作？16. 为什么要进行项目可行性研究？17. 项目可行
性研究有几个阶段？各阶段主要内容是什
么？18. 工艺流程设计前要做哪此准备工作？具体要求是什么？19. 工艺流程设计
基本原则？20. 工艺流程设计的内容和步骤？21. 什么是作业线？有哪些形式及其
特点？22. 如何选择作业线形式及确定级制？23. 什么是工艺流程图？其内容包括哪些？要达到什么要求？24. 水路、汽车、火车各作业线如何布置？25. 公路、水陆、铁路各种运输如何布置？有什么要求？26. 缓冲仓作用、配置、计算？27. 卸料坑的
位置及容积计算？28. 公路、水陆、铁路
接收工艺流程？29. 什么是工作塔？ 30. 工作塔内各种设备的布置原则和要求？31. 工作塔平面尺寸、高度、跨度如何确定？。