新版植物病原细菌培训课件
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植物病原真菌培训课件
植物病原真菌
5
3．真菌的细胞结构
（1）细胞壁 （2）细胞质膜 （3）细胞质（包括各种细胞器） （4）细胞核
植物病原真菌
6
4．菌丝的变态
（1）吸器（haustorium） （2）假根（rhizoid） （3）附着枝（hypophode） （4）附着胞（appressorium） （5）菌环或菌套（constricting ring） （6）菌网（networks loops）
植物病原真菌
二、真菌与人类的关系
1．有益方面 （1）农林业
① 土壤肥力的积累 ② 菌根真菌 ③ 作为生物防治因子（防治病、
虫、杂草）
④ 食用菌等
植物病原真菌
2
（2）工业 ① 酿洒 ② 食品 ③ 酶工业
（3）医药 ① 抗生素 ② 名贵中药材（如虫草、茯苓等）
（4）遗传工程材料
植物病原真菌
3
2．有害方面
四、真菌的无性繁殖（asexual reproduction）
1．无性繁殖方式 （1）断裂
（2）裂殖 （3）芽殖 （4）（原生质）割裂
2．无性孢子类型 （1）游动孢子（zoospore） （2）孢囊孢子（sporangcospore） （3）分生孢子（conidium） （4）厚垣孢子（chlamydospore）
真菌（菌物）
藻物界（假菌界）：丝壶菌、卵菌 原生动物界：粘菌、根肿菌 真菌界：其它真菌
植物病原真菌
19
2．真菌分类系统的演变和比较
（1）三纲一类的系统 ① 藻状菌纲 ② 子囊菌纲
③ 担子菌纲 ④ 半知菌类
（2）Ainsworth 的系统 真菌（菌物）界包括粘菌门和真菌门，而真
菌门包括5个亚门 ① 鞭毛菌亚门 ④ 担子菌亚门 ② 接合菌亚门 ⑤ 半知菌亚门 ③ 子囊菌亚门
植物病原细菌PPT
植物 病原物
植物病 植物病 原真菌 原细菌
2021/4/14
植物 病毒
植物病 原线虫
寄生 植物
1
真菌
鞭毛菌 子囊菌 结合菌 担子菌 半知菌 亚门 亚门 亚门 亚门 亚门
2021/4/14
2
真菌
无性 生殖
有性 生殖
游动 胞囊
孢子
孢子
2021/4/14
分生 孢子
厚垣 孢子
休眠 孢子囊
卵孢子
接合 孢子
2021/4/14
2021/4/14
21
四）侵染来源
病害的发生一定程度取决于接 种体的数量，由于病原细菌繁殖速率极快， 少量的细菌很可能在短期内造成病害的大流 行。植物病原细菌不产生休眠孢子，但可以 在种子、土壤、多年生寄主植物、植物残体、 昆虫等上存活。
多年生木本植物：病原细菌在枝条 或树干上越冬，成为下年初侵染来源。
分泌毒素，使四周细胞中毒而死。
2021/4/14
19
2 维管束组织病害:通过薄壁组织或水孔后再 进入维管束，在木质部或韧皮部扩展。
稻白叶枯病菌在薄壁细胞中蔓延很 慢，形成局部的枯斑，进入维管束组织后， 蔓延加快，形成长条形叶枯症状。
2021/4/14
20
3 瘤肿或其它畸形病害:
病菌不深入到内部，它们在表皮 细胞间扩展，很少破坏寄主的细胞和组织。 但是组织中产生的少量的激素类物质，刺 激寄主形成瘤肿等畸形症状。
1 寄生性的强弱：寄生性弱的细菌一般都是从 伤 口侵入;寄生性强的细菌，较能适应寄生的 生活，就不一定要从伤口侵入。
2 引起叶斑、叶枯症状的病原细菌，多可从自然 孔口侵入，而引起萎蔫、腐烂和瘤肿等症状的则 多是从伤口侵入。
植物病 植物病 原真菌 原细菌
2021/4/14
植物 病毒
植物病 原线虫
寄生 植物
1
真菌
鞭毛菌 子囊菌 结合菌 担子菌 半知菌 亚门 亚门 亚门 亚门 亚门
2021/4/14
2
真菌
无性 生殖
有性 生殖
游动 胞囊
孢子
孢子
2021/4/14
分生 孢子
厚垣 孢子
休眠 孢子囊
卵孢子
接合 孢子
2021/4/14
2021/4/14
21
四）侵染来源
病害的发生一定程度取决于接 种体的数量，由于病原细菌繁殖速率极快， 少量的细菌很可能在短期内造成病害的大流 行。植物病原细菌不产生休眠孢子，但可以 在种子、土壤、多年生寄主植物、植物残体、 昆虫等上存活。
多年生木本植物：病原细菌在枝条 或树干上越冬，成为下年初侵染来源。
分泌毒素，使四周细胞中毒而死。
2021/4/14
19
2 维管束组织病害:通过薄壁组织或水孔后再 进入维管束，在木质部或韧皮部扩展。
稻白叶枯病菌在薄壁细胞中蔓延很 慢，形成局部的枯斑，进入维管束组织后， 蔓延加快，形成长条形叶枯症状。
2021/4/14
20
3 瘤肿或其它畸形病害:
病菌不深入到内部，它们在表皮 细胞间扩展，很少破坏寄主的细胞和组织。 但是组织中产生的少量的激素类物质，刺 激寄主形成瘤肿等畸形症状。
1 寄生性的强弱：寄生性弱的细菌一般都是从 伤 口侵入;寄生性强的细菌，较能适应寄生的 生活，就不一定要从伤口侵入。
2 引起叶斑、叶枯症状的病原细菌，多可从自然 孔口侵入，而引起萎蔫、腐烂和瘤肿等症状的则 多是从伤口侵入。
植物病原菌物培训课件
植物病原菌物
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子囊座(ascostroma):子囊周围无真正的子囊果壁， 而是单独或成束地生长在单腔或多腔的子座内。 子囊座呈子囊壳状或子囊盘状，有些含单腔的子 囊座顶端有溶化的假孔口，外形很像子囊壳称为 假囊壳(pseudothecium)。假囊壳通常暗色，少数 鲜色。子囊座内的子囊双层壁，有假侧丝或无， 子囊孢子通常有隔膜。
11
犁头霉属(Absidia)：具假根和匍匐丝，但孢囊 梗和假根不是相对而生。
植物病原菌物
12
笄霉属 (Choanephora)：能 形成大小两种孢子囊。
产生小孢子囊时，孢
囊梗顶端膨大体上产
生许多小枝，小枝末
端形成膨大的囊状体，
小孢子囊聚生在囊状
体表面突起的小梗上，
内含一个孢子囊孢 子——相当于分生孢 子。大孢子囊内形成
植物病原菌物
2
分为两个纲：接合菌纲(Zygomycetes)和毛菌 纲(Trichomycetes). 。
接合菌纲中，植物病原真菌大大都属于毛霉 目，虫霉目都是昆虫的寄生菌，捕虫霉目真 菌大都寄生或捕食原生动物、线虫或其他小 动物。
毛菌纲是附生于节支动物内脏或外骨骼上的 专性共栖菌。寄主分布广泛，有海洋的，淡 水的和陆生的节支动物，最普通的是昆虫。
子囊菌门的主要特点：有性生殖产生子囊，子囊 中产生子囊孢子。
植物病原菌物
16
生活史明显区分为两个阶段： 有性阶段（sexual stage）和无性阶段(asexual
stage) 完全时期(perfect stage)、不完全时期
(imperfect stage) 有性态(teleomorph)、无性态(anamorph)。
植物病原菌物
5
第二章 植物病原物ppt课件
原生动物界 根肿菌门：根肿菌属（危害植物根部引起指状肿大）
色菌界 卵菌门：绵霉属、腐霉属、疫霉属、霜霉属、白锈 属 真菌界 壶菌门：节壶菌属 接合菌门：根霉属 子囊菌门 担子菌门 无性真菌类
五界分类系统：真菌界 Ainsworth分类方法 类别 鞭毛菌亚门 接合菌亚门 子囊菌亚门 担子菌亚门 半知菌亚门 营养体 无隔菌丝 无隔菌丝 有隔菌丝 有隔菌丝 有隔菌丝 无性孢子 有性孢子
孢子囊：由菌丝或孢囊梗的顶端细胞膨大而成。
②孢囊孢子：形成于孢子囊内，有细胞壁，没有鞭毛 的无性孢子。 风传 ③分生孢子：产生于菌丝分化而形成的分生孢子梗上 的孢子。 外生 脱落 风传
分生孢子梗直接着生在寄主表面 分生孢子梗聚生在球状而有孔口 的结构——分生孢子器 分生孢子梗聚生在盘状结构—— 分生孢子盘 数量大 寿命短 多次产生 容易传播 病害大量侵染 的器官
分生孢子梗 着生方式
黑根霉
2.有性生殖 有性生殖过程分三步：质配、核配、减数分裂
常见的有性孢子有： 休眠孢子囊、卵孢子、子囊孢子、接合孢子、担孢子。 ① 休眠孢子囊：由两个游动配子配合形成的合子发育 而成，萌发时发生减数分裂释放出单倍体的游动孢子。
②卵孢子：由两个异形（少数同型）配子囊（藏卵器和 雄器）经过质配和核配形成厚壁、双倍体的卵孢子。
三、生活史：是指从一种孢子萌发开始，经过一定的营养生
长和繁殖阶段，最后又产生同一种孢子的过程。
孢子
萌发
营养生长
无性生殖 无性孢子
有性生殖
孢子
萌发
菌丝体
萌发
有性器官
有性孢子
四、真菌的主要类群： 动物界 植物界 原核生物界 原生生物界 植物界 真菌界 动物界
原核总界（细菌总界）：古细菌界、真细菌界 真核总界：原始动物界、原生动物界、色菌界、真菌界、 植物界、动物界
普通植物病理学病原菌物培训课件
（3）不亲和，寄主迅速启动体内抗病反应系统，迅速合成抗病 相关的物质，病原物不能成功侵入，或寄主植物在病原物侵入 位点附近发生过敏性反应（hypersensitive response， HR），将 病原物禁锢于很小的范围内。
（4）亲和，病原物启动致病相关基因的表达，合成致病相关物 质；同时寄主植物的抗病反应不能强烈、迅速地启动，病原物 可望成功侵入
附着胞：机械压力和水解酶类
普通植物病理学病原菌物
14
(2) 从自然孔口侵入
✓植物的自然孔口很多，如气孔、水孔、皮目、蜜腺 和柱头 ✓病原细菌及部分病原真菌和卵菌的侵入途径
普通植物病理学病原菌物
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（3）从伤口侵入
✓物理因素: 风、雨、冻害、日灼和农事活动等
✓生物因素: 昆虫和线虫取食等
✓植物自身的生长: 如种子萌发、开花和侧根形成等均可造 成伤口
（1）多数真菌：单个孢子 （2）细菌和病毒：需要一定的群体
普通植物病理学病原菌物
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三 、潜育期（incubation period）
潜育期：病原菌与寄主建立关系之后到显症之前， 是病原物定殖（colonization）于寄主植物的过程， 也是病原物与寄主植物相互斗争的主要阶段 。
✓病原菌在寄主体内生长、蔓延和繁殖的过程 ✓寄主抵抗病原菌生长、蔓延和繁殖的过程
The Fungi 2001, Second Edition, Academic Press, London Carlile MJ, Watkinson SC, Gooday GW
普通植物病理学病原菌物
52
真菌的描述
真核、异养、通过吸收获得营养物质，营养体为分枝 管状，通过产生孢子的方法繁殖后代的一类生物。
植物病原菌物PPT精品文档
数弱寄生。
.
4
1． 形态特点
1） 营养体：发达无 隔的菌丝体，老菌丝 或受伤的菌丝可产生 分隔。细胞壁成分主 要为几丁质。有时可 产生假根。联结两丛 假根的菌丝称为匍匐 丝。
.
5
2） 无性繁殖：产生孢子囊，孢子囊内产生孢子 囊孢子—静孢子。靠气流传播。
3）有性生殖：接合孢子。
.
6
同宗配合：在单一菌体上产生配子囊结合产生接 合孢子。
.
24
子囊盘(apothecium)：典型的呈盘状或杯状，上部 敞开，子囊排列成子实层。
.
25
四）分类特征
分类根据： 子囊果的有无； 子囊果的类型； 子囊壁的特点和子囊排列方式等。
分为6纲。
.
26
三、半子囊菌纲(Hemiascomycetes)
营养体单细胞或不发达的菌丝体。无产囊丝，子 囊直接由合子或单细胞形成。不形成子囊果， 子囊裸生，壁薄，无孔□以壁胀裂或消解方式 释放子囊孢子。
子囊菌门的主要特点：有性生殖产生子囊，子囊 中产生子囊孢子。
.
16
生活史明显区分为两个阶段： 有性阶段（sexual stage）和无性阶段(asexual
stage) 完全时期(perfect stage)、不完全时期
(imperfect stage) 有性态(teleomorph)、无性态(anamorph)。
产囊体 产囊丝钩 子囊母细胞 幼子囊
有丝分裂
产囊丝 双核分裂 核配（2N） 减数分裂
子囊孢子（N）
.
19
2.子囊的类型：
原壁子囊(prototunicate)：具有一层很薄的囊膜，子囊 孢子通过囊壁的破裂或消解释放。
•单壁子囊（unitunicate）：囊膜单层，子囊孢子通过囊顶部小 孔、狭缝或囊盖而主动释放。
.
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1． 形态特点
1） 营养体：发达无 隔的菌丝体，老菌丝 或受伤的菌丝可产生 分隔。细胞壁成分主 要为几丁质。有时可 产生假根。联结两丛 假根的菌丝称为匍匐 丝。
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5
2） 无性繁殖：产生孢子囊，孢子囊内产生孢子 囊孢子—静孢子。靠气流传播。
3）有性生殖：接合孢子。
.
6
同宗配合：在单一菌体上产生配子囊结合产生接 合孢子。
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子囊盘(apothecium)：典型的呈盘状或杯状，上部 敞开，子囊排列成子实层。
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四）分类特征
分类根据： 子囊果的有无； 子囊果的类型； 子囊壁的特点和子囊排列方式等。
分为6纲。
.
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三、半子囊菌纲(Hemiascomycetes)
营养体单细胞或不发达的菌丝体。无产囊丝，子 囊直接由合子或单细胞形成。不形成子囊果， 子囊裸生，壁薄，无孔□以壁胀裂或消解方式 释放子囊孢子。
子囊菌门的主要特点：有性生殖产生子囊，子囊 中产生子囊孢子。
.
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生活史明显区分为两个阶段： 有性阶段（sexual stage）和无性阶段(asexual
stage) 完全时期(perfect stage)、不完全时期
(imperfect stage) 有性态(teleomorph)、无性态(anamorph)。
产囊体 产囊丝钩 子囊母细胞 幼子囊
有丝分裂
产囊丝 双核分裂 核配（2N） 减数分裂
子囊孢子（N）
.
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2.子囊的类型：
原壁子囊(prototunicate)：具有一层很薄的囊膜，子囊 孢子通过囊壁的破裂或消解释放。
•单壁子囊（unitunicate）：囊膜单层，子囊孢子通过囊顶部小 孔、狭缝或囊盖而主动释放。
植物病原细菌培训课件
阻塞导管，引起萎蔫。
4）激素 引起畸形，癌肿。
1/25/2021
植物病原细菌
12
侵染
植物病原细菌不象真菌那样直接穿过角质层或 从表皮侵入。 一）侵入途径 1 自然孔口（气孔、水孔、皮孔、蜜腺） 气孔：如棉花角斑病。 水孔：如水稻白叶枯病和甘蓝黑腐病的病原细菌。 蜜腺：梨火疫病。
1/25/2021
植物病原细菌
1/25/2021
植物病原细菌
15
二）决定侵入途径的因素
1 寄生性的强弱：寄生性弱的细菌一般都是从伤 口侵入;寄生性强的细菌，较能适应寄生的生活， 就不一定要从伤口侵入。
2 引起叶斑、叶枯症状的病原细菌，多可从自然 孔口侵入，而引起萎蔫、腐烂和瘤肿等症状的则 多是从伤口侵入。
1/25/2021
植物病原细菌
原因：
分泌果胶酶，产生酸性物质，挤向四周 使细胞死亡或由于胶状物质渗透压高，使四 周细胞产生质壁分离而死亡；
分泌毒素，使四周细胞中毒而死。
1/25/2021
植物病原细菌
18
2 维管束组织病害:通过薄壁组织或水孔后再 进入维管束，在木质部或韧皮部扩展。
稻白叶枯病菌在薄壁细胞中蔓延很慢， 形成局部的枯斑，进入维管束组织后，蔓 延加快，形成长条形叶枯症状。
13
2 伤口(wounds) 以维管束病害为多。
自然伤口：风雨、雹、冻害、昆虫等造成。
人为伤口：耕作、施肥、嫁接、移栽、疏芽、疏 果、打顶、收获、运输等造成。
从自然孔口侵入的细菌一般都能从伤口侵入，反 之不一定。蔬菜软腐病只能从伤口侵入，很少 从自然孔口侵入。
1/25/2021
植物病原细菌
14
3 叶毛(leaf hairs) 梨火疫病菌可经由未受伤的叶毛侵入。
4）激素 引起畸形，癌肿。
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植物病原细菌
12
侵染
植物病原细菌不象真菌那样直接穿过角质层或 从表皮侵入。 一）侵入途径 1 自然孔口（气孔、水孔、皮孔、蜜腺） 气孔：如棉花角斑病。 水孔：如水稻白叶枯病和甘蓝黑腐病的病原细菌。 蜜腺：梨火疫病。
1/25/2021
植物病原细菌
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植物病原细菌
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二）决定侵入途径的因素
1 寄生性的强弱：寄生性弱的细菌一般都是从伤 口侵入;寄生性强的细菌，较能适应寄生的生活， 就不一定要从伤口侵入。
2 引起叶斑、叶枯症状的病原细菌，多可从自然 孔口侵入，而引起萎蔫、腐烂和瘤肿等症状的则 多是从伤口侵入。
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植物病原细菌
原因：
分泌果胶酶，产生酸性物质，挤向四周 使细胞死亡或由于胶状物质渗透压高，使四 周细胞产生质壁分离而死亡；
分泌毒素，使四周细胞中毒而死。
1/25/2021
植物病原细菌
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2 维管束组织病害:通过薄壁组织或水孔后再 进入维管束，在木质部或韧皮部扩展。
稻白叶枯病菌在薄壁细胞中蔓延很慢， 形成局部的枯斑，进入维管束组织后，蔓 延加快，形成长条形叶枯症状。
13
2 伤口(wounds) 以维管束病害为多。
自然伤口：风雨、雹、冻害、昆虫等造成。
人为伤口：耕作、施肥、嫁接、移栽、疏芽、疏 果、打顶、收获、运输等造成。
从自然孔口侵入的细菌一般都能从伤口侵入，反 之不一定。蔬菜软腐病只能从伤口侵入，很少 从自然孔口侵入。
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植物病原细菌
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3 叶毛(leaf hairs) 梨火疫病菌可经由未受伤的叶毛侵入。
植物病原菌物PPT课件
18
许多真菌含有毒性物质，引起人和动物的 中毒——致病、致死，如毒蘑菇80余种。 腹鸣、呕吐、幻觉、狂笑、精神错乱等。
19
产生毒素：100余种，如黄曲霉毒素，致癌。
20
植物病原菌物
指的就是那些可以寄生于植物并引致病 害的菌物。已记载的植物病原菌物有8000 种以上。菌物可引起3万余种植物病害， 占植物病害总数的80%，属第一大病原物。 植物上常见的霜霉病、白粉病、锈病和黑 粉病四大病害都由菌物引起，历史上大流 行的植物病害多数是菌物引致。
23
1. 菌丝（hypha）
菌物的典型营养体是丝状体叫菌丝， 相互交织成的菌丝集合体称为菌丝体 （mycelium）。
菌丝呈管状，细胞壁无色透明；有些 菌物的细胞质中含有各种色素，使菌丝呈 现不同的颜色，但这些色素不能进行光合 作用。菌丝可以无限生长，其直径因各个 种而不同，由1～30µm不等，一般为5～ 6µm。
24
25
1. 菌丝（hypha）
（1）无隔菌丝（aseptate hypha）：菌丝 内无横隔膜（septum），整个菌丝体为一 个无隔多核的细胞。低等菌物的菌丝。
（2）有隔菌丝（septate hypha）：菌丝 ห้องสมุดไป่ตู้有横隔膜，将菌丝隔成多个长圆筒型的 小细胞。高等菌物的菌丝。
26
A. 无隔菌丝 B. 有隔菌丝
第二章 植物病原菌物
主讲老师： 鲁国东教授
1
鲁国东教授
为福建农林大学生物农药与化学生物学 教育部重点实验室副主任，从事植物病理学 和分子生物学的教学和科研工作，主要研究 方向为分子植物病理学、真菌遗传学等。主 要研究领域为植物与病原菌相互作用的分子 生物学，特别是水稻与稻瘟病菌相互作用的 分子机理。
许多真菌含有毒性物质，引起人和动物的 中毒——致病、致死，如毒蘑菇80余种。 腹鸣、呕吐、幻觉、狂笑、精神错乱等。
19
产生毒素：100余种，如黄曲霉毒素，致癌。
20
植物病原菌物
指的就是那些可以寄生于植物并引致病 害的菌物。已记载的植物病原菌物有8000 种以上。菌物可引起3万余种植物病害， 占植物病害总数的80%，属第一大病原物。 植物上常见的霜霉病、白粉病、锈病和黑 粉病四大病害都由菌物引起，历史上大流 行的植物病害多数是菌物引致。
23
1. 菌丝（hypha）
菌物的典型营养体是丝状体叫菌丝， 相互交织成的菌丝集合体称为菌丝体 （mycelium）。
菌丝呈管状，细胞壁无色透明；有些 菌物的细胞质中含有各种色素，使菌丝呈 现不同的颜色，但这些色素不能进行光合 作用。菌丝可以无限生长，其直径因各个 种而不同，由1～30µm不等，一般为5～ 6µm。
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1. 菌丝（hypha）
（1）无隔菌丝（aseptate hypha）：菌丝 内无横隔膜（septum），整个菌丝体为一 个无隔多核的细胞。低等菌物的菌丝。
（2）有隔菌丝（septate hypha）：菌丝 ห้องสมุดไป่ตู้有横隔膜，将菌丝隔成多个长圆筒型的 小细胞。高等菌物的菌丝。
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A. 无隔菌丝 B. 有隔菌丝
第二章 植物病原菌物
主讲老师： 鲁国东教授
1
鲁国东教授
为福建农林大学生物农药与化学生物学 教育部重点实验室副主任，从事植物病理学 和分子生物学的教学和科研工作，主要研究 方向为分子植物病理学、真菌遗传学等。主 要研究领域为植物与病原菌相互作用的分子 生物学，特别是水稻与稻瘟病菌相互作用的 分子机理。
植物病原菌物概述1-PPT课件
(1)无性繁殖的类型：
B、裂殖——单细胞的真菌的营养体一分为二， 变成两个菌体。
(1)无性繁殖的类型：
C、芽殖——单细胞的真菌营养体、孢子或丝状真 菌的产孢细胞以芽生的方式产生无性孢子。
(1)无性繁殖的类型：
D、原生质割裂——成熟的孢子囊内的原生质被分
割成许多小块，每小块的原生质连同其中的细胞
中药：灵芝、茯苓、冬虫
夏草。
西药：青霉素、灰黄霉素、
头孢霉素等。
（3）农业、园林：
病虫草害的生物防治
◆ ◆
菟丝子炭疽病菌。 白僵菌防治害虫幼虫。
◆ 木霉菌、拟青霉、轮枝菌等对其它真
菌病原的拮抗作用、防治作用。
◆ 非致病菌、致病菌的弱菌系诱导植物
对致病菌的诱导抗性。
云杉芽虫幼虫
捕食线虫真菌 被真菌寄生
细胞）在融合时最初发生地过程,严 格地讲是细胞质融合
核配：植物有性生殖过程中两个性
细胞细胞核的融合
三、真菌的生活史
概念：真菌从一种孢子萌发开始，
经过生长发育，最后产生同一种孢 子为止的过程。
典型的生活史：无 性和有性两个阶段
本节重点：
一、真菌的基本形态 1、真菌的营养体----菌丝 常见的菌丝体：菌核、菌索、子座 2、 真菌的繁殖体----孢子 真菌的繁殖方式：有性繁殖和无性繁殖
常见的组织体有菌核、菌索、子座
（1）菌核：
由许多菌丝交织而成的休眠体颜色较深，质地较
硬，储有较多的养分，对高温、低湿和干燥有很强
的抵抗能力。作用——渡过不良环境。
当条件适宜时可以萌生出新 的菌丝体或从上面产生孢子 的结构。
菌核萌发
（2）菌索：
植物病原细菌 ppt课件
传播
1 非介体
雨水飞溅：雨水可以冲刷、分散粘液状细菌， 使细菌便于流动，同时使植物充水，使植物体 内外形成一个连续的水膜，为细菌通过自然孔 口、伤口及侵入后的扩展提供了条件。雨水是 植物病原细菌最主要的传播途径。
四）侵染来源
病害的发生一定程度取决于接种体的 数量，由于病原细菌繁殖速率极快，少量的 细菌很可能在短期内造成病害的大流行。植 物病原细菌不产生休眠孢子，但可以在种子、 土壤、多年生寄主植物、植物残体、昆虫等 上存活。
多年生木本植物：病原细菌在枝条或树 干上越冬，成为下年初侵染来源。
一年生草本植物：
2）酶
果胶酶：分解细胞壁组织，引起崩解，引起的 症状多半是腐烂。
蛋白酶：使寄主细胞失活，造成细胞坏死，引 起坏死症状。
水解酶：分解碳水化合物造成细胞死亡，引起 斑点。
3）多糖类物质 许多细菌可产生高分子量的多糖物质，
阻塞导管，引起萎蔫。
4）激素 引起畸形，癌肿。
侵染
植物病原细菌不象真菌那样直接穿过角质层或 从表皮侵入。 一）侵入途径 1 自然孔口（气孔、水孔、皮孔、蜜腺） 气孔：如棉花角斑病。 水孔：如水稻白叶枯病和甘蓝黑腐病的病原细菌。 蜜腺：梨火疫病。
细胞质中，无核膜包被，仅形成一个圆形或 椭圆形的核区的单细胞微生物，包括细菌、 放线菌、蓝细菌和菌原体等。
原核生物与真核生物的比较
大小（m） 染色体数目
核膜 呼吸作用场所
核糖体 肽葡聚糖
DNA 繁殖
原核生物 1-10 1 -
原生质膜 70S + 环状
无丝分裂
真核生物 〉10 〉1 + 线粒体
80S -
3．病株残体：是田间重要的来源，许多病原 细菌可以在残体组织中长期存活。
植物病原细菌 ppt课件
四）侵染来源
病害的发生一定程度取决于接种体的 数量，由于病原细菌繁殖速率极快，少量的 细菌很可能在短期内造成病害的大流行。植 物病原细菌不产生休眠孢子，但可以在种子、 土壤、多年生寄主植物、植物残体、昆虫等 上存活。
多年生木本植物：病原细菌在枝条或树 干上越冬，成为下年初侵染来源。
一年生草本植物：
细胞质中，无核膜包被，仅形成一个圆形或 椭圆形的核区的单细胞微生物，包括细菌、 放线菌、蓝细菌和菌原体等。
原核生物与真核生物的比较
大小（m） 染色体数目
核膜 呼吸作用场所
核糖体 肽葡聚糖
DNA 繁殖
原核生物 1-10 1 -
原生质膜 70S + 环状
无丝分裂
真核生物 〉10 〉1 + 线粒体
80S -
1 寄生性 多数非专性寄生，寄生性的强弱有所不同。少 数如植原体，专性寄生。
强寄生菌：侵染植物的绿色部分，自然孔口入 侵
弱寄生菌：侵染植物的贮藏器官或抵抗力较弱 的部位。
2 致病性
1）毒素
主要破坏寄主细胞的半透性，造成原生质中不 溶性物质转变为可溶性而外渗，造成细胞水分、 养分向间隙外渗，引起腐烂或斑点症状，初期 水渍状症状。
2 伤口(wounds) 以维管束病害为多。
自然伤口：风雨、雹、冻害、昆虫等造成。 人为伤口：耕作、施肥、嫁接、移栽、疏芽、疏 果、打顶、收获、运输等造成。
从自然孔口侵入的细菌一般都能从伤口侵入，反 之不一定。蔬菜软腐病只能从伤口侵入，很少从 自然孔口侵入。
3 叶毛(leaf hairs) 梨火疫病菌可经由未受伤的叶毛侵入。
植物 病原物
植物病 植物病 植物 植物病 寄生 原真菌 原细菌 病毒 原线虫 植物
植物病害主要病原物的识别培训课件
半知菌
营 养 体 无性繁殖 有性生殖
原质团或没有隔 膜的菌丝体
游动孢子
菌丝体，典型的 没有隔膜
孢囊孢子
有隔膜的菌丝体， 少数是单细胞
分生孢子等
休眠孢子囊或 卵孢子 接合孢子
子囊孢子 植物病害主要病原物的识别
有隔膜的菌丝体 不发达
担孢子
有隔膜的菌丝体 或单细胞
没有有性生殖，
分生孢子等 但可能进行准 性生殖 37
植物病害主要病原物的识别
➢ 有害方面：有毒的真菌，能引起人类中毒 ；有的真菌能 够引起霉变，造成经济损失；引起植物病害。
寄生植物的真菌能引起植物病害，称植物病原真菌 。有记载的在8000种以上，引起3万多种植物病害。
2
植物病害主要病原物的识别
3
（一）真菌的一 般性状
真菌具有维持其生长发育需要的营养体和繁衍后代 的繁殖体。
13
无性繁殖的类型：
1）断裂：菌丝断裂成短片 段或菌丝细胞相互脱离产生孢 子。
▲ 节孢子 ▲ 厚垣(yuan)孢子
植物病害主要病原物的识别
14
2）裂殖：单细胞的真菌的营养体一分为二，变成两个菌 体。似细菌的裂殖 。如裂殖酵母菌。
植物病害主要病原物的识别
15
3）芽殖：单细胞的真菌营养体、孢子或丝状真菌的产孢 细胞以芽生的方式产生无性孢子。如酵母菌。
囊孢子，是子囊菌的有性孢子。
植物病害主要病原物的识别
30
担孢子:由双核菌丝上产生的担子上形成的外生孢子。每个担
子上通常着生四个担孢子，是担子菌的有性孢子。
植物病害主要病原物的识别
31
3.真菌的生活史
真菌的生活史是指真菌从一种孢子开始，经过萌发,生长 和发育,最后又产生同一种孢子的整个生活过程。
营 养 体 无性繁殖 有性生殖
原质团或没有隔 膜的菌丝体
游动孢子
菌丝体，典型的 没有隔膜
孢囊孢子
有隔膜的菌丝体， 少数是单细胞
分生孢子等
休眠孢子囊或 卵孢子 接合孢子
子囊孢子 植物病害主要病原物的识别
有隔膜的菌丝体 不发达
担孢子
有隔膜的菌丝体 或单细胞
没有有性生殖，
分生孢子等 但可能进行准 性生殖 37
植物病害主要病原物的识别
➢ 有害方面：有毒的真菌，能引起人类中毒 ；有的真菌能 够引起霉变，造成经济损失；引起植物病害。
寄生植物的真菌能引起植物病害，称植物病原真菌 。有记载的在8000种以上，引起3万多种植物病害。
2
植物病害主要病原物的识别
3
（一）真菌的一 般性状
真菌具有维持其生长发育需要的营养体和繁衍后代 的繁殖体。
13
无性繁殖的类型：
1）断裂：菌丝断裂成短片 段或菌丝细胞相互脱离产生孢 子。
▲ 节孢子 ▲ 厚垣(yuan)孢子
植物病害主要病原物的识别
14
2）裂殖：单细胞的真菌的营养体一分为二，变成两个菌 体。似细菌的裂殖 。如裂殖酵母菌。
植物病害主要病原物的识别
15
3）芽殖：单细胞的真菌营养体、孢子或丝状真菌的产孢 细胞以芽生的方式产生无性孢子。如酵母菌。
囊孢子，是子囊菌的有性孢子。
植物病害主要病原物的识别
30
担孢子:由双核菌丝上产生的担子上形成的外生孢子。每个担
子上通常着生四个担孢子，是担子菌的有性孢子。
植物病害主要病原物的识别
31
3.真菌的生活史
真菌的生活史是指真菌从一种孢子开始，经过萌发,生长 和发育,最后又产生同一种孢子的整个生活过程。
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真菌
鞭毛菌 子囊菌 结合菌 担子菌 半知菌 亚门 亚门 亚门 亚门 亚门
1/22/2021
新版植物病原细菌
1
真菌
无性 生殖
有性 生殖
游动
孢子
胞囊 孢子
分生 孢子
厚垣 孢子
休眠 孢子囊
卵孢子
接合 孢子
子囊 孢子
担孢子
1/22/2021
新版植物病生物概念 是指无真正的细胞核，遗传物质分散在
❖ 大多具鞭毛， ❖ 植物病原细菌都不产生芽孢，芽孢抗逆性强 ❖ 革兰氏阴性
1/22/2021
新版植物病原细菌
7
繁殖
❖ 裂殖 ❖ 速度 20min 大肠杆菌 ❖ 变异 突变 重组
1/22/2021
新版植物病原细菌
8
分布和为害
❖ 凡有植物生长的地方都有细菌病害分布，但 发生的种类则依不同气候带或不同生态区而 异。
多年生木本植物：病原细菌在枝条或树 干上越冬，成为下年初侵染来源。
1/22/2021
新版植物病原细菌
21
一年生草本植物：
1．种子或其它繁殖材料：一二年生植物主要侵 染源，多经系统侵染进入。种子上的细菌可以 长期存活。如菜豆萎蔫菌可在菜豆上存活5-24 年。
1/22/2021
新版植物病原细菌
19
3 瘤肿或其它畸形病害:
病菌不深入到内部，它们在表皮细胞 间扩展，很少破坏寄主的细胞和组织。但 是组织中产生的少量的激素类物质，刺激 寄主形成瘤肿等畸形症状。
1/22/2021
新版植物病原细菌
20
四）侵染来源
病害的发生一定程度取决于接种体的 数量，由于病原细菌繁殖速率极快，少量的 细菌很可能在短期内造成病害的大流行。植 物病原细菌不产生休眠孢子，但可以在种子、 土壤、多年生寄主植物、植物残体、昆虫等 上存活。
❖ 植物病原细菌中有的种类寄生专化性强，只 能侵染一种植物，如水稻白叶枯，仅危害水 稻；棉角斑黄单胞菌只为害棉属植物 。
❖ 有的种类寄生范围较宽，可侵染多种植物， 甘蓝黑腐病黄单胞菌可以为害许多十字花科 植物；如青枯病菌，最多的可达200余种， 癌肿土壤杆菌，可以为害643种植物。
1/22/2021
新版植物病原细菌
14
3 叶毛(leaf hairs) 梨火疫病菌可经由未受伤的叶毛侵入。
1/22/2021
新版植物病原细菌
15
二）决定侵入途径的因素
1 寄生性的强弱：寄生性弱的细菌一般都是从伤 口侵入;寄生性强的细菌，较能适应寄生的生活， 就不一定要从伤口侵入。
2 引起叶斑、叶枯症状的病原细菌，多可从自然 孔口侵入，而引起萎蔫、腐烂和瘤肿等症状的则 多是从伤口侵入。
无丝分裂
新版植物病原细菌
真核生物 〉10 〉1 + 线粒体 80S 线状
有丝分裂
4
结构示意图
1/22/2021
新版植物病原细菌
5
革兰氏染色
❖ 先用结晶紫染色1分钟后水洗，然后加革兰碘液媒 染一分钟后用酒精脱色，再用稀释石炭酸复红复染, 染色后除可以看到细菌形态外.
❖ 最初目的 未经染色之细菌，由于其与周围环境折 光率差别甚小，故在显微镜下极难观察。染色后细 菌与环境形成鲜明对比，可以清楚地观察到细菌的 形态、排列及某些结构特征。
原因：
分泌果胶酶，产生酸性物质，挤向四周 使细胞死亡或由于胶状物质渗透压高，使四 周细胞产生质壁分离而死亡；
分泌毒素，使四周细胞中毒而死。
1/22/2021
新版植物病原细菌
18
2 维管束组织病害:通过薄壁组织或水孔后再 进入维管束，在木质部或韧皮部扩展。
稻白叶枯病菌在薄壁细胞中蔓延很慢， 形成局部的枯斑，进入维管束组织后，蔓 延加快，形成长条形叶枯症状。
新版植物病原细菌
9
植物病原原核生物的寄生性与致病性
1 寄生性 多数非专性寄生，寄生性的强弱有所不同。少 数如植原体，专性寄生。
❖ 强寄生菌：侵染植物的绿色部分，自然孔口入 侵
❖ 弱寄生菌：侵染植物的贮藏器官或抵抗力较弱 的部位。
1/22/2021
新版植物病原细菌
10
2 致病性
1）毒素
主要破坏寄主细胞的半透性，造成原生质中不
溶性物质转变为可溶性而外渗，造成细胞水分、 养分向间隙外渗，引起腐烂或斑点症状，初期 水渍状症状。
2）酶
果胶酶：分解细胞壁组织，引起崩解，引起的 症状多半是腐烂。
蛋白酶：使寄主细胞失活，造成细胞坏死，引 起坏死症状。
水解酶：分解碳水化合物造成细胞死亡，引起
斑点。 1/22/2021
新版植物病原细菌
11
❖ 还可将细菌分为两大类，即不被酒精脱色而保留紫 色者为革兰氏阳性菌（G﹢）。被酒精脱色复染成 红色者为革兰氏阴性菌（Gˉ）。 用以分类鉴定 阳性 耐盐 不易被降解 对碱性染料敏感 阴性 细胞壁不光滑 营养简单
1/22/2021
新版植物病原细菌
6
植物病原菌
❖ 细菌病害的数量和危害仅次于真菌和病毒， 属第三大病原物。
3）多糖类物质 许多细菌可产生高分子量的多糖物质，
阻塞导管，引起萎蔫。
4）激素 引起畸形，癌肿。
1/22/2021
新版植物病原细菌
12
侵染
植物病原细菌不象真菌那样直接穿过角质层或 从表皮侵入。 一）侵入途径 1 自然孔口（气孔、水孔、皮孔、蜜腺） 气孔：如棉花角斑病。 水孔：如水稻白叶枯病和甘蓝黑腐病的病原细菌。 蜜腺：梨火疫病。
1/22/2021
新版植物病原细菌
16
3 不同分类地位的细菌侵入途径有所不同。
如假单胞菌属和黄单胞菌属，自然孔口侵入 为主;
土壤杆菌属、棒形杆菌属和欧文氏菌属的以 伤口侵入为主。
1/22/2021
新版植物病原细菌
17
三）侵入后的扩展
1 侵染薄壁细胞组织病害:病菌先在薄壁组织的 细胞间隙蔓延，当寄主细胞受到损伤或死亡 后再进入细胞内。
细胞质中，无核膜包被，仅形成一个圆形或 椭圆形的核区的单细胞微生物，包括细菌、 放线菌、蓝细菌和菌原体等。
1/22/2021
新版植物病原细菌
3
原核生物与真核生物的比较
大小（m） 染色体数目
核膜 呼吸作用场所
核糖体 肽葡聚糖
DNA 繁殖
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原核生物 1-10 1 -
原生质膜 70S + 环状
1/22/2021
新版植物病原细菌
13
2 伤口(wounds) 以维管束病害为多。
自然伤口：风雨、雹、冻害、昆虫等造成。
人为伤口：耕作、施肥、嫁接、移栽、疏芽、疏 果、打顶、收获、运输等造成。
从自然孔口侵入的细菌一般都能从伤口侵入，反 之不一定。蔬菜软腐病只能从伤口侵入，很少 从自然孔口侵入。
1/22/2021
鞭毛菌 子囊菌 结合菌 担子菌 半知菌 亚门 亚门 亚门 亚门 亚门
1/22/2021
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1
真菌
无性 生殖
有性 生殖
游动
孢子
胞囊 孢子
分生 孢子
厚垣 孢子
休眠 孢子囊
卵孢子
接合 孢子
子囊 孢子
担孢子
1/22/2021
新版植物病生物概念 是指无真正的细胞核，遗传物质分散在
❖ 大多具鞭毛， ❖ 植物病原细菌都不产生芽孢，芽孢抗逆性强 ❖ 革兰氏阴性
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7
繁殖
❖ 裂殖 ❖ 速度 20min 大肠杆菌 ❖ 变异 突变 重组
1/22/2021
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8
分布和为害
❖ 凡有植物生长的地方都有细菌病害分布，但 发生的种类则依不同气候带或不同生态区而 异。
多年生木本植物：病原细菌在枝条或树 干上越冬，成为下年初侵染来源。
1/22/2021
新版植物病原细菌
21
一年生草本植物：
1．种子或其它繁殖材料：一二年生植物主要侵 染源，多经系统侵染进入。种子上的细菌可以 长期存活。如菜豆萎蔫菌可在菜豆上存活5-24 年。
1/22/2021
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19
3 瘤肿或其它畸形病害:
病菌不深入到内部，它们在表皮细胞 间扩展，很少破坏寄主的细胞和组织。但 是组织中产生的少量的激素类物质，刺激 寄主形成瘤肿等畸形症状。
1/22/2021
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20
四）侵染来源
病害的发生一定程度取决于接种体的 数量，由于病原细菌繁殖速率极快，少量的 细菌很可能在短期内造成病害的大流行。植 物病原细菌不产生休眠孢子，但可以在种子、 土壤、多年生寄主植物、植物残体、昆虫等 上存活。
❖ 植物病原细菌中有的种类寄生专化性强，只 能侵染一种植物，如水稻白叶枯，仅危害水 稻；棉角斑黄单胞菌只为害棉属植物 。
❖ 有的种类寄生范围较宽，可侵染多种植物， 甘蓝黑腐病黄单胞菌可以为害许多十字花科 植物；如青枯病菌，最多的可达200余种， 癌肿土壤杆菌，可以为害643种植物。
1/22/2021
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14
3 叶毛(leaf hairs) 梨火疫病菌可经由未受伤的叶毛侵入。
1/22/2021
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15
二）决定侵入途径的因素
1 寄生性的强弱：寄生性弱的细菌一般都是从伤 口侵入;寄生性强的细菌，较能适应寄生的生活， 就不一定要从伤口侵入。
2 引起叶斑、叶枯症状的病原细菌，多可从自然 孔口侵入，而引起萎蔫、腐烂和瘤肿等症状的则 多是从伤口侵入。
无丝分裂
新版植物病原细菌
真核生物 〉10 〉1 + 线粒体 80S 线状
有丝分裂
4
结构示意图
1/22/2021
新版植物病原细菌
5
革兰氏染色
❖ 先用结晶紫染色1分钟后水洗，然后加革兰碘液媒 染一分钟后用酒精脱色，再用稀释石炭酸复红复染, 染色后除可以看到细菌形态外.
❖ 最初目的 未经染色之细菌，由于其与周围环境折 光率差别甚小，故在显微镜下极难观察。染色后细 菌与环境形成鲜明对比，可以清楚地观察到细菌的 形态、排列及某些结构特征。
原因：
分泌果胶酶，产生酸性物质，挤向四周 使细胞死亡或由于胶状物质渗透压高，使四 周细胞产生质壁分离而死亡；
分泌毒素，使四周细胞中毒而死。
1/22/2021
新版植物病原细菌
18
2 维管束组织病害:通过薄壁组织或水孔后再 进入维管束，在木质部或韧皮部扩展。
稻白叶枯病菌在薄壁细胞中蔓延很慢， 形成局部的枯斑，进入维管束组织后，蔓 延加快，形成长条形叶枯症状。
新版植物病原细菌
9
植物病原原核生物的寄生性与致病性
1 寄生性 多数非专性寄生，寄生性的强弱有所不同。少 数如植原体，专性寄生。
❖ 强寄生菌：侵染植物的绿色部分，自然孔口入 侵
❖ 弱寄生菌：侵染植物的贮藏器官或抵抗力较弱 的部位。
1/22/2021
新版植物病原细菌
10
2 致病性
1）毒素
主要破坏寄主细胞的半透性，造成原生质中不
溶性物质转变为可溶性而外渗，造成细胞水分、 养分向间隙外渗，引起腐烂或斑点症状，初期 水渍状症状。
2）酶
果胶酶：分解细胞壁组织，引起崩解，引起的 症状多半是腐烂。
蛋白酶：使寄主细胞失活，造成细胞坏死，引 起坏死症状。
水解酶：分解碳水化合物造成细胞死亡，引起
斑点。 1/22/2021
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11
❖ 还可将细菌分为两大类，即不被酒精脱色而保留紫 色者为革兰氏阳性菌（G﹢）。被酒精脱色复染成 红色者为革兰氏阴性菌（Gˉ）。 用以分类鉴定 阳性 耐盐 不易被降解 对碱性染料敏感 阴性 细胞壁不光滑 营养简单
1/22/2021
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6
植物病原菌
❖ 细菌病害的数量和危害仅次于真菌和病毒， 属第三大病原物。
3）多糖类物质 许多细菌可产生高分子量的多糖物质，
阻塞导管，引起萎蔫。
4）激素 引起畸形，癌肿。
1/22/2021
新版植物病原细菌
12
侵染
植物病原细菌不象真菌那样直接穿过角质层或 从表皮侵入。 一）侵入途径 1 自然孔口（气孔、水孔、皮孔、蜜腺） 气孔：如棉花角斑病。 水孔：如水稻白叶枯病和甘蓝黑腐病的病原细菌。 蜜腺：梨火疫病。
1/22/2021
新版植物病原细菌
16
3 不同分类地位的细菌侵入途径有所不同。
如假单胞菌属和黄单胞菌属，自然孔口侵入 为主;
土壤杆菌属、棒形杆菌属和欧文氏菌属的以 伤口侵入为主。
1/22/2021
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17
三）侵入后的扩展
1 侵染薄壁细胞组织病害:病菌先在薄壁组织的 细胞间隙蔓延，当寄主细胞受到损伤或死亡 后再进入细胞内。
细胞质中，无核膜包被，仅形成一个圆形或 椭圆形的核区的单细胞微生物，包括细菌、 放线菌、蓝细菌和菌原体等。
1/22/2021
新版植物病原细菌
3
原核生物与真核生物的比较
大小（m） 染色体数目
核膜 呼吸作用场所
核糖体 肽葡聚糖
DNA 繁殖
1/22/2021
原核生物 1-10 1 -
原生质膜 70S + 环状
1/22/2021
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13
2 伤口(wounds) 以维管束病害为多。
自然伤口：风雨、雹、冻害、昆虫等造成。
人为伤口：耕作、施肥、嫁接、移栽、疏芽、疏 果、打顶、收获、运输等造成。
从自然孔口侵入的细菌一般都能从伤口侵入，反 之不一定。蔬菜软腐病只能从伤口侵入，很少 从自然孔口侵入。
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