高血脂基础知识

饮食原则
适宜饮食方式：
轻断食 得舒饮食 地中海饮食 限能量饮食 低碳高蛋白饮食
早餐： 加餐： 中餐： 晚餐：
早餐： 加餐： 中餐： 晚餐：
参考食谱 1200Kcal饮食模版
燕麦牛奶（燕麦25克），奶粉25～30克，煮鸡蛋一个，6个圣女果 苹果一个
半碗米饭，肉2两，叶子菜200克（熟重约为1饭碗） 一片吐司，鱼虾3两，叶子菜200克（熟重约为1饭碗）
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高血脂与肥胖
肥胖与高血脂
肥胖
？= 高血脂
一些瘦子由于脂肪代谢紊乱，也会患高血脂症。 不是胖子都血脂高，有些胖人只是皮下脂肪厚，血脂并不高。
危害 1、对肝的危害
2、高血压
危害 3、冠心病
4、血管硬化
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高血脂的体重调理
饮食原则
1、总能量 2、脂肪、胆固醇 3、蛋白质、碳水化合物 4、维生素、矿物质、膳食纤维 5、饮食宜清淡少盐：6g/d，如伴有高血压者，更应限盐
TC ≥ 5.2mmol/L 和 LDL-C ≥ 3.4 mmol/L定为边缘升高, 旨在提醒患者加强血脂检测。
症状
一般没有明显不适的症状，大多数都是在就 诊/常规体检时发现，也有部分因出现血管疾病并 发症而得以确诊。
典型症状
黄色瘤、早发性角膜环、眼底改变，但发生 率并不高，多见于家族性高胆固醇血症患者
1400Kcal的饮食参考模板
一个小红薯、一个煮鸡蛋、一杯脱脂牛奶 一个橙子
半碗米饭、鱼200克、蔬菜（熟重1饭碗） 一个猕猴桃、瘦肉炒香干（熟重1饭碗）、蔬菜（熟重1饭碗）
运动调理
游泳
广场舞
快步走
慢跑
目标：每次30分钟中等强度运动、每周3-6次
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营养师进阶
高血脂
1
认识高血脂
目
2
高血脂与肥胖
录
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高血脂的体重调理
1
认识高血脂
定义
高脂血症
高血脂,医学上又称为血脂异常，通常指血浆 中甘油三酯(TG)和(或)总胆固醇(TC)升高,也包括 低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)升高和高密度脂蛋白 胆固醇(HDL-C)降低。
抽血化验单
诊断标准
空腹静脉血浆检查指标≥1项,可诊断血脂异常: 1、总胆固醇(TC) ≥ 6.2mmol/L 2、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C) ≥ 4.1mmol/L 3、甘油三酯(TG) ≥ 2.3mmol/L 4、高密度脂蛋白胆固Байду номын сангаас(HDL-C)<1.0mmol/L时。