做好乳猪料的关键点

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教槽料、乳猪料生产工艺、加工要求

教槽料、乳猪料生产工艺、加工要求

教槽料、乳猪料生产工艺、加工要求教槽料、乳猪料是生猪饲料中的重要组成部分,其生产工艺和加工要求对猪的生长发育起着至关重要的作用。

本文将就教槽料、乳猪料的生产工艺和加工要求进行详细探讨。

一、教槽料、乳猪料的生产工艺1.原料选择教槽料、乳猪料的原料选择至关重要,应根据猪的不同生长阶段和营养需求进行科学搭配。

常见的原料包括玉米、大豆粕、鱼粉、麦麸等,其中玉米作为主要能量来源,大豆粕和鱼粉为主要蛋白质来源,麦麸则有助于促进消化吸收。

2.配比比例在生产教槽料、乳猪料时,需根据猪的不同生长阶段和体重来科学确定配比比例。

一般来说,初生仔猪应以高蛋白、高营养的配方为主,逐渐转变为高能量、高纤维的配方以满足生长发育的需求。

3.生产加工教槽料、乳猪料的加工工艺主要包括原料破碎、配料搅拌、压制造粒等过程。

在生产过程中,应保证设备清洁卫生,避免杂质混入,确保产品质量。

二、教槽料、乳猪料的加工要求1.颗粒度要求教槽料、乳猪料的颗粒度对猪的消化吸收有着重要影响,一般应控制在2-5mm左右。

颗粒过大会导致猪无法有效咀嚼和消化,颗粒过小则容易引起消化不良。

2.水分控制教槽料、乳猪料的水分含量应适中,过高或过低都会对猪的消化道产生不良影响。

一般来说,水分含量应控制在10%-14%之间为宜。

3.添加剂使用在生产教槽料、乳猪料时,可以根据需要添加一定比例的维生素、氨基酸等营养物质,以提高饲料的综合营养价值。

总的来说,教槽料、乳猪料的生产工艺和加工要求直接关系到猪的生长发育和生产效益。

通过科学合理的配方、严格规范的加工工艺,可以生产出优质的教槽料、乳猪料,为猪的健康生长提供良好保障。

希望本文对您有所帮助。

乳猪料的设计原则和目前可用的手段

乳猪料的设计原则和目前可用的手段
是 最 高 的 。但是 , 7 - 仔 猪 脆 弱 的蛋 白质 消 化 限 :L  ̄
质 .等 待 另 外 一 些 临 时 短 缺但 必 需 的 营养 素 出
现 . 合 成 体 蛋 白质 ( 前 土 法养 猪 的体 脂 肪 含 再 以 量 很 高 的 胴体 。 往 是 氨 基 酸 不 够 平 衡 。 量 被 往 能 转化 成体 脂肪 临 时蓄积 的结果 ) 。
猪全 程 经济 效益 的基 础
对 于乳 仔猪 高 效 的脂 肪利 用 能力 . 在 是极 大 浪 实
费 。由于 饲料 中粗脂 肪含 量 有 限 , 猪 断奶 前 采 乳
食 教槽 料 获得 的营养 素 中 . 对乳 猪体 脂 肪 蓄积 几 乎 没有 贡 献 . 足够 的体脂 肪 蓄积 是乳 猪 对抗 断 奶
的 营养 素 同步吸 收机制 . 就是 研究 的第 一 步 , 果 如 饲料 产品 只是单纯 的 营养素 堆积 ,而 不考 虑他 们
能量 需 要 和利 用 率 都很 高 . 是 提 高乳 仔 猪 质量 这
() 3 最大 的 断奶体 重
相 同 1 .断 奶 体 重 越 大 后 期 生 长速 度 越 3龄 快. 这是 养殖 场一 直追 求 的 目标 。
() 4 在最短 时 间 内总采 食饲 料量达 到 6 0/ 0 g头
应 激 的最后 一 道 防线 因此 . 饲料 中脂肪 的使 对
用 工艺 . 有乳 仔 猪 对粗 脂 肪 的消化 吸 收机 理 的 还
时间 . 是衡量 教槽 料性 价 比 的有 效指 标 。
2 当前乳 猪饲 料常 见的 问题
21 蛋 白质 原料 可 消化性 能差 .
着 所有 营养 物质 基本 上 是直 接 参 与快 速合 成 . 而

给乳猪补饲乳猪料的好处和补饲过程

给乳猪补饲乳猪料的好处和补饲过程

给乳猪补饲乳猪料的好处和补饲过程当仔猪非常小的时候,其消化系统尚未发育完全,消化固体食物会有困难。

事实上,在生命的头2周,仔猪只能充分消化乳蛋白(酪蛋白)、乳糖、葡萄糖和脂肪。

这个阶段的乳猪料主要是乳制品。

到2-3周龄,仔猪的酶系统已有发展,可消化更多的淀粉、蔗糖和非乳蛋白。

补饲乳猪料的仔猪会比那些仅采食母乳的仔猪发育得更成熟。

通过补饲乳猪料,可促进仔猪消化系统的发育,以便适应断奶的需要。

除了可以减轻断奶应激,补饲乳猪料还有下列好处:1、可以将不同乳头供奶量的不同所造成的影响降至最低。

2、使仔猪在断奶前能够稳定持续地增重。

3、早期增重的效率是最高的,补饲乳猪料可使仔猪达到最大的断奶体重,从而降低出栏日龄。

4、高效地使用乳猪料使得早期断奶成为可能,从而减少母猪泌乳期饲料用量,降低母猪成本。

补饲过程不同窝的仔猪采食乳猪料的时间各不相同,但通常是1-2周龄开始。

早在2-3日龄,即可在仔猪区撒上几粒饲料或谷物,诱导仔猪采食。

把这些食物撒在干净的土上有时也能刺激仔猪采食。

直到2-3周龄,仔猪才会明显地采食一定量的乳猪料。

注意每次添加的量一定要少,并且每天要把剩料清走。

饲料可放在一块干净的地板上,不过最好是放在一块转的凹陷部位,或放在陶碟里。

每天添五、六次,随着采食量增加,可改为将饲料放在牢固的料槽里。

然而,添加的量要让仔猪在24小时内吃完。

随着仔猪的生长,其采食量会增加,这是可改用小型自动料槽。

不过,料槽中所盛的饲料量不应超过几天的采食量,而且仍然要求每天检查,看看料槽是否堵塞,料是否变质。

填料应本着少量多次的原则。

要确保饲料新鲜、适口性好,以便刺激仔猪采食的兴趣。

除了乳猪料,还要全天为仔猪提供干净、新鲜的饮水,这也非常重要。

乳猪料主要是用来补充仔猪的营养需要的,高产母猪的仔猪的营养需要常常会超出母猪的泌乳能力,从而更需要乳猪料。

猪场实践中常常购买商品乳猪料,由熟谷物和大量乳制品加工而成。

开食料应包含至少15.0兆焦(MJ)/kg(DE/kg)的消化能和0.9g 可消化赖氨酸/MJDE。

国内乳猪教槽料哪家好

国内乳猪教槽料哪家好

很多养殖朋友都知道母猪乳汁含有丰富的营养物质,但并不是每头母猪,特别初产母猪都能及时泌乳,所以,母猪泌乳不足也是常见的情况,因此,选择好的乳猪料就至关重要,那在国内哪家乳猪教槽料比较好呢,大家可根据以下几点进行对比选择。

1、看品牌:
品牌的好坏在人们心目中通常就代表了产品的好坏,这话虽然多于以偏概全,但是在乳猪教槽料市场上,其品牌的好坏通常由口碑来决定的,选一个知名品牌的乳猪教槽料产品必然要比一个不知名品牌的让人感觉可靠。

2、看技术力量
饲料的原料、配方以及加工工艺决定饲料的质量,因此饲料的好坏与厂家的技术力量息息相关,养殖户在选购乳猪教槽料厂家时应多关注厂家的技术实力。

3、看售后服务
好的乳猪教槽料厂家会对他们所生产饲料的养猪效益和由饲料本身引起的
问题负责,有的厂家还能对由非饲料因素引起的猪病提供义务咨询诊断。

这既是饲料厂家责任心、服务态度的体现,也是技术实力的体现,能够保证养殖户不因选购的饲料而蒙受损失,所以在选择品牌时对于售后服务的考察也必不可少。

4、看口碑:
在选择乳猪教槽料厂家的时候,首先需要先了解该厂家在行业里面的口碑好不好,如果有口皆碑的话,那么不管是在乳猪教槽料的质量,还是售后服务方面都会比较有保障的,反之,则不建议选择。

神州正大国际生物饲料有限公司,该公司是一家集动物营养研究、猪场管理咨询、饲料原料检测、畜禽及各种动物的饲料、动保产品生产研发与销售为一体的集团公司,饲料绿色安全,营养均衡,且性价比高,现深受客户的好评。

如何自配出优质的猪饲料?您需要掌握的几个关键点。

如何自配出优质的猪饲料?您需要掌握的几个关键点。

如何自配出优质的猪饲料?您需要掌握的几个关键点。

饲料占到养猪约70%的成本,所以养猪人都希望能够降低饲料成本,既要养猪效果好,饲料成本又要合适,自配猪饲料就是一个重要途径。

假设你得到了一套非常棒的猪饲料配方,按照配方里的原料比例认真去做,就可以自配出优质的猪饲料了吗?答案是不一定,有可能十个人做出七八种不同效果的猪饲料。

要配制出好的猪饲料,需要有一个整体的概念,下面我们就来了解一下几个关键点。

一、了解猪品种知识1.猪品种目前主要有杜洛克、约克、长白、皮特兰等外来猪品种和当地土猪品种。

2.杂交组合商品代肥猪都是利用动物杂交优势培育出来的杂交组合后代。

元是品种或品系的意思,二元、三元是指两个品种和三个品种的杂交后代;五系是指五个品系猪的杂交后代,目前有PIC和托佩克两种五系配套猪。

•目前我国猪杂交组合有:土杂猪、内三元、外三元、五系配套猪。

•目前养猪业使用最多的是外三元杂交组合。

•PIC五系配套猪分为曾祖代、祖代、父母代和商品代。

曾祖代有五个合成系猪,分为两个父系和三个母系,父系培育出二元父母代猪,母系培育出三元父母代母猪,父母代公猪和母猪杂交得到五系商品代猪。

3.猪只生产、生长性能每个猪品种都有自己的优缺点和生产性能指标。

饲料就是保证猪只达到最佳性能的重要因素。

•母猪生产性能:发情时间、怀孕率、产胎率、乳猪出生重、产仔数、断奶返情、淘汰率等。

•种公猪生产性能:精液质量、精子活力是保证母猪生产最佳性能的前提。

•杂交猪生长性能顺序:五系配套猪>外三元>内三元>土杂猪>土猪。

•乳猪生长性能:乳猪出生重、断奶重决定着以后猪只的生长性能。

•仔猪、中猪、大猪生长性能:日增重、出栏时间、料肉比等。

二、猪只营养标准和分阶段饲养1.猪只营养标准•根据猪只品种不同,选用不同的营养标准,根据不同营养标准,配制不同的饲料。

•相应标准的饲料才能使猪只达到最佳生产、生长性能。

五系配套猪营养标准最高,外三元次之。

怎样调控乳猪颗粒料的颗粒硬度?

怎样调控乳猪颗粒料的颗粒硬度?

怎样调控乳猪颗粒料的颗粒硬度?颗粒饲料的颗粒硬度主要影响因素:产品配方、原料理化性质变化、生产工艺参数,其中各占比重大概为40%、30%、30%。

1、产品配方对颗粒硬度的影响产品配方对颗粒硬度的影响主要体现在原料的品种及配伍上,一个成熟的配方不仅要考虑营养成分,还要考虑不同调质条件和制粒工艺对物料理化性质的影响以及所必须具备的工艺条件,否则生产部再怎么辛苦也造不出粒或勉强造出颗粒也不符合要求。

2、原料理化性质变化对颗粒硬度的影响原料理化性质变化:如玉米糊化度大幅提高,热敏性原料在搅拌、制粒过程温度升高等都可能使颗粒的硬度显著增加。

3、加工工艺对颗粒硬度的影响影响颗粒饲料的颗粒硬度的加工工艺包括:原料的粉碎工艺;原料的前处理工艺(膨化、膨胀、压片、普通二次制粒等);原料的混合、加水、喷油工艺;蒸汽预调质工艺;制粒过程中的模具的选择;干燥冷却工艺。

3.1产品配方对颗粒硬度的影响粉碎工艺中对颗粒硬度起决定性作用的因素是原料的粉碎粒度。

一般来说,原料粉碎粒度越细,在调质过程中淀粉越容易糊化,在颗粒料中的粘结作用越强,颗粒越不容易破碎,硬度越大。

在乳猪料的生产中第一次粉碎粒径在900~300μm之间,第二次粉碎粒径在600~300μm之间,这样的粒度分布有利于颗粒制粒成形和提高颗粒外观质量,又能保证产品的适当硬度和较低的粉化率。

3.2原料的前处理工艺对颗粒硬度的影响通过对原料的前处理,能够破坏原料中的抗营养因子,杀灭细菌,消除有害物质,使原料中的蛋白质变性,淀粉充分糊化。

糊化后的淀粉对颗粒硬度影响是显著的。

乳猪颗粒料因为淀粉的糊化度较大,因此制粒颗粒的硬度也较大。

必须通过其他途径降低颗粒的硬度。

3.3原料的混合、加水、喷油工艺对颗粒硬度的影响原料的混合能提高各种粒度组分的均匀度,有利于保持颗粒硬度基本一致,提高产品质量。

混合机内加水工艺在有些公司是非常成熟的工艺。

颗粒饲料生产过程中,在混合机内添加1%~4%的水分,有利于提高颗粒饲料的颗粒稳定性和硬度。

乳猪教槽料的重要作用及使用方法和注意事项 - 养猪技术

乳猪教槽料的重要作用及使用方法和注意事项 - 养猪技术

乳猪教槽料的重要作用及使用方法和注意事项-养猪技术乳猪教槽料在养猪生产中占有重要地位,是指乳猪出生后7~10天到断奶后7~10天所使用的饲料。

可以缩短断奶时间,提高母猪的使用效率,解决了母乳不足、断奶后体重下降严重的问题,提高生长速度等。

现主要介绍乳猪教槽料的重要作用及使用方法和注意事项。

1、教槽料的重要作用教槽料的使用可以提高仔猪的断奶重,通过补料可以补充仔猪快速生长发育的营养需求,补给因母乳不足而出现的营养缺口,使仔猪能正常的生长发育以及增重,从而使仔猪的断奶重增加,因为断奶重较大的仔猪在断奶后的生长速度较快,健康度较好。

还可以缩短仔猪的断奶时间,从而提高母猪繁殖效率;教槽料的使用可以提高仔猪对饲料的适应性,让仔猪学会咀嚼和吞咽饲料,可有效助力仔猪尽早的吃料。

对仔猪体内消化酶的恢复起到促进作用,使仔猪能很快适应饲料的改变,减少断奶时由于消化酶迅速减少而出现的消化不良,减少断奶应激的发生;使用教槽料可以促进仔猪消化结构的发育。

2、生产使用存在的主要问题教槽料是目前饲料生产厂家较为学习的一个产品,但是部分生产厂家只追求教槽料片面的功能,所生产的产品并不能满足实际的生产需求。

如有的厂家为了控制仔猪腹泻,在教槽料中添加药物,虽然腹泻得以控制,但是却忽略了猪的后期生长以及对药物的敏感性,还有的养猪场仅从教槽料的气味、颜色等外部感观来评定饲料的好坏,这都是片面的,有的甚至还会使用一些违规原料来满足养猪生产者对教槽料的片面要求。

教槽料的好坏要使用科学的方法并结合实际的使用效果,片面的来评价某一方面是极不科学的。

好的教槽料应在仔猪使用后采食量增加,乳猪表现为喜食、消化好、吸收好,营养性腹泻发生率低,饲料转化率高,生长速度持续增加。

3、营养要求乳猪的生长发育速度快、消化系统的发育还不健全,并且免疫力低下,体温调节能力较差,这就使得仔猪在采食除母乳以外的饲料时易发生营养性腹泻而影响自身的生长发育和健康,因此在配制和使用教槽料时要根据猪的品种和乳猪的消化生理特点,结合营养标准、原料的来源和品质等。

乳猪料品质控制及加工要点

乳猪料品质控制及加工要点

乳猪料品质控制及加工要点通常认为,教槽料是指猪出生5天后开始补料时至断奶后10天内所使用的饲料。

一般乳猪料指仔猪断奶10天后至15千克时使用的饲料。

1 品制控制目前在乳猪料使用上也出现了实际问题。

使用教槽料后转为一般乳猪料后1星期内,仔猪会出现采食量降低、生长停滞、腹泻增加的情况,要处理好一般乳猪料与高档乳猪料的衔接问题,不要将一般乳猪料与高档乳猪料的档次拉得太大。

有许多高档乳猪料解决了腹泻、弱仔及采食量问题,但生长速度不够理想,饲料报酬也不够理想,所以增重成本很高。

由于许多教槽料使用高剂量药物添加剂从控制腹泻,导致乳猪在不用教槽料,转用一般乳猪料甚至到使用小猪料时,生长速度都比较缓慢,使教槽料的优势消失殆尽。

当前,质量好的、过关的教槽料标准应当是在正常的饲养条件下,正常瘦肉型品种仔猪21天断奶,断奶后3天,采食量及生长速度应恢复到断奶前的水平;自断奶日起,10天内营养性腹泻率低于21%,饲料转化率为1.2左右,日均增重280克左右,采食量日均为330克左右;以目前原料成本计,饲料成本不高于5500元/吨。

好的、过关的一般乳猪料产品标准应是接教槽料后,采食量继续增加,生长速度继续增加,腹泻率不增加;到42天龄时体重达到15千克,饲料报酬为1.5左右;以目前原料成本计,饲料成本不高于4500元/吨。

品质控制和加工是非常重要的工作,但是仍有许多饲料企业不重视。

有质量好的原料,而没有品质控制和加工技术做保证,依然制不出好的乳猪料产品。

配方、原料、品控、加工紧密地结合,才能生产出质量好的产品。

国家饲料产品配制执行的6项指标,饲料厂的化验室一定要自己做到,其他关键性指标,也需定期送检相关单位。

其实花较少经费、时间,却能收到很好的效果。

例如使用产于某地的硫酸锌,其重金属含量超标否,送检1次就可以,只需在改变供货渠道时,再去送检即可。

2 加工要点为制作质量好乳猪料,最好还能自己单位可检测淀粉糊化率、可溶解性蛋白、鱼粉新鲜度、过氧化值及部分卫生指标,如沙门氏菌等重要指标。

乳猪开口料配方

乳猪开口料配方

乳猪开口料配方乳猪开口料配方是养殖业中常用的饲料配方之一,能够满足乳猪生长发育的营养需求,促进其健康成长。

本文将介绍乳猪开口料配方的相关信息,包括配方原料、营养成分和配方比例等内容。

一、乳猪开口料配方的原料选择乳猪开口料的主要原料包括谷类、豆粕、鱼粉、骨粉、氨基酸、维生素和矿物质等。

谷类一般选择玉米、小麦等,豆粕可以选择大豆粕、花生粕等,鱼粉和骨粉提供蛋白质和矿物质,氨基酸可以补充乳猪生长所需的必需氨基酸,维生素和矿物质则能够满足乳猪的微量元素需求。

乳猪开口料的营养成分需要根据乳猪生长的不同阶段进行合理调整。

一般来说,乳猪开口料的粗蛋白质含量应在18%-20%之间,粗脂肪含量应在4%-6%之间,粗纤维含量应控制在5%以下,钙磷比应为1.5:1,维生素和矿物质的含量也需要根据需要进行适当补充。

三、乳猪开口料配方的比例乳猪开口料的配方比例需要根据乳猪生长的不同阶段进行调整。

一般来说,乳猪的开口料配方可以分为初乳阶段、断奶阶段和生长阶段。

初乳阶段的配方比例可以为40%谷类、20%豆粕、10%鱼粉、5%骨粉、3%氨基酸、1%维生素和矿物质。

断奶阶段的配方比例可以为30%谷类、25%豆粕、15%鱼粉、5%骨粉、3%氨基酸、1%维生素和矿物质。

生长阶段的配方比例可以为25%谷类、30%豆粕、10%鱼粉、5%骨粉、3%氨基酸、1%维生素和矿物质。

乳猪开口料配方的制作方法:1. 将所需的谷类、豆粕、鱼粉、骨粉等原料按照配方比例称量好。

2. 将配料按照比例混合均匀,确保各种原料充分混合。

3. 在混合的配料中逐渐加入氨基酸、维生素和矿物质等营养物质,继续搅拌均匀。

4. 将混合好的乳猪开口料装袋保存,防潮、防虫。

乳猪开口料配方的注意事项:1. 配方中的原料要保持新鲜,避免霉变和变质。

2. 配方中的各种营养物质要按照合理的比例添加,避免过量或不足。

3. 配方中的饲料粒度要适中,以便乳猪能够更好地消化吸收。

4. 配方中的饲料要保持清洁卫生,避免污染和传染疾病。

乳猪料喂到多大转小猪料,乳猪料有什么特点和要求

乳猪料喂到多大转小猪料,乳猪料有什么特点和要求

乳猪料喂到多大转小猪料,乳猪料有什么特点和要求乳猪料一般在小猪吃食35天左右之后,也就是小猪断奶35天后更换比较好。

养猪时要注意,在夏季时要给猪舍降温,避免由于天气太热而发生猪瘟,在冬季时要做好保暖工作,避免猪受冻而感冒。

给猪喂食时要选择合适的饲料,一般情况下在上午可以给猪提供专用的精饲料。

一、乳猪料喂到多大转小猪料1、乳猪料一般在小猪吃食35天左右之后进行更换,也就是小猪断奶35天后,但是具体要喂到多大才更换可以根据仔猪的生长情况决定。

养猪时一定要考虑适应能力、育肥效果这2个方面,然后选择合适的品种进行养殖,养殖期间要给其提供营养丰富的饲料和充足的饮水。

2、在夏季时要给猪舍进行降温,避免温度太高而产生猪瘟,在冬季时要做好保暖工作,避免猪受冻而产生感冒。

在养殖过程中一定要及时打扫猪舍内的粪便和残留食物,然后根据猪的生长阶段及时给其接种疫苗,这样能降低发病几率。

3、给猪喂食时要选择合适的饲料,一般情况下上午时可以给猪提供精饲料,中午提供植株的块茎、玉米、青菜叶等食物,下午提供能量比较高的玉米粉、米糠等谷物。

同时还要定期给猪的饮食中添加营养剂,这样能提高猪的免疫力,除此之外还要定期给猪舍进行消毒。

二、乳猪料有什么特点和要求1、乳猪料的特点(1)乳猪料的特点是使乳猪表现出食欲好、消化好、采食量大等现象,尤其是乳猪料结束过渡到下一产品后的1周内,这些现象都要体现出来。

(2)乳猪料要做到以下标准:营养性腹泻率低于20%,饲料转化率为1.2左右,日均增重达250克以上,日均采食量达300克以上。

2、乳猪料的要求(1)诱食为了使小猪可以及早吃料,所以乳猪料里面一般都要添加诱食剂,乳猪喜欢吃带有奶香和甜味的饲料,可在饲料里面添加香味剂等。

(2)易消化①乳猪由于消化道还没有完全发育成熟,胃酸和消化酶的分泌量都不足,因此乳猪料里面一定要添加酸化剂、酶制剂。

②乳猪料里面还可以添加饲料原料,比如大豆、饼粕等,但这些原料要经过膨化处理,这样既容易消化,又带香味,效果比较好。

乳猪料原料如何合理选购

乳猪料原料如何合理选购

乳猪料原料如何合理选购配制乳猪料要根据乳猪的营养需要特点,选用一些原料时要考虑供应稳定、品质保证、价格适中。

(一)选择能量饲料的要点1.玉米是首选原料。

玉米品质要求容重在700以上,无发霉现象,破碎粒要少。

最好使用50%左右(占所用玉米)的膨化玉米,但不能使用太多,否则猪容易粘嘴(对颗粒料而言),进而影响适口性。

其次可选用一些小麦,使用量不超过10%,可不用另加小麦酶制剂。

2.乳清粉、乳糖、蔗糖。

乳清粉、乳糖、蔗糖也是乳猪料优质来源,使用乳清粉实质就是使用乳糖,因而乳糖含量很重要,其中乳源蛋白的作用很好,但没有乳糖重要;蔗糖不仅可提供能量,还可以改善适口性,乳猪对蔗糖有偏爱,其效果优于糖精钠制品。

这些原料属于热敏性原料,容易焦化,影响适口性。

3.油脂。

对乳猪来说,最好的油脂是椰子油,其次为大豆油、玉米油、猪油、牛油、鱼油。

椰子油很贵,大豆油是比较实际的选择。

在使用一定量的膨化大豆后,可不用油脂。

使用油脂时一定要关注品质,杂质、水分、碘价、酸价、过氧化值是必须测定的指标。

(二)选择蛋白质饲料的要点在对乳猪料中蛋白质原料的选择过程中,消化率是蛋白原料选择的第一标准,其次是良好的氨基酸比例和含量,其中重点考虑的氨基酸有赖氨酸、含硫氨基酸、苏氨酸、色氨酸和组氨酸。

因此在选择蛋白原料时,最好选择上述氨基酸含量较高且配比合理的原料。

同时由于乳猪采食量的限制,要尽可能地为乳猪提供营养浓度含量高且消化性好的日粮,从而保证其在仔猪阶段尽可能获得理想的日增重,为全程效益打下基础。

1.大豆类制品。

乳仔猪饲料中豆制品蛋白的可选择性较多:膨化大豆,用量不可过多,一般不宜超过15%;豆粕,其消化率往往达不到乳猪要求,同时还含有一定的抗营养因子,但它是乳猪料的常用、也是合适的蛋白来源;大豆分离蛋白,虽然其蛋白质含量较高,由于使用低温豆粕制造,因此也可能存在一定量的抗营养因子,有些产品经酶降解后,会产生苦肽而影响适口性,选择时,一方面要可溶性较好,另一方面还要保证较好的适口性;大豆浓缩蛋白,其价值高于普通豆粕,但消化率有限;发酵豆粕,消化率大大提高,蛋白质含量也有所提高,抗营养因子被破坏。

哺乳期母猪的猪料配方有哪些哺乳母猪猪料配方注意事项

哺乳期母猪的猪料配方有哪些哺乳母猪猪料配方注意事项

哺乳期母猪的猪料配方有哪些哺乳母猪猪料配方注意事项哺乳期母猪指的是产仔过后还在给猪仔喂奶的母猪,此阶段母猪的喂养圈养非常重要。

如果一旦哺乳母猪每晚所摄取的能量不能满足,则会导致产奶量下降,而且体重受损等。

因此,哺乳期的母猪猪料一直都是整个猪场家犬的关键,养猪户必须在此阶段多加营养进去,从而来提高哺乳母猪的采食量。

那么,哺乳期母猪的猪料制法配方有哪些呢?哺乳母猪猪料泡制要注意什么呢?接下去跟着我一起来看看吧。

哺乳期母猪的猪料可可粉有哪些?哺乳母猪猪料配方注意事项排卵期母猪的猪料配方有哪些?①哺乳母猪配方玉米66.5%、豆饼10%、麦麸8%、鱼粉3%、骨粉1.3%、贝壳粉0.7%、食盐0.5%、另加多种维生素。

②适用于产后1~20天的喂奶母猪玉米67%、麦麸8%、花生饼10%、豆饼12%、骨粉1.7%、贝壳粉0.8%、食盐0.5%,另加土霉素、多维。

③适用于产后20~30天的哺乳肉食玉米38%、豆饼25%、麦麸10%、高粱糠25%、贝粉1.4%、食盐0.6%、青饲料2.94%.④上海农科院畜牧畜牧兽医所配方小麦30.2%、大麦30.2%、小麦麸10.4%、棉仁粕6.8%、鱼粉5.1%、豆粕1.8%、骨粉1.3%、食盐0.4%、水花生12.6%、甘薯藤1.2%(饲料配方)每公斤饲料含:消化能2.61兆卡、粗蛋白质13.8%、赖氨酸0.68%、磷0.67%.适用于太湖猪,母猪60天泌乳量为485公斤,仔猪断乳窝重233公斤以上。

⑤北京杨家农场配方玉米45%、玉米10%、高粱10%、麸皮18%、豆饼12%、鱼粉5%、另加骨粉2%和食盐0.5%,毫居里饲料含消化能3.15兆卡,可消化粗蛋白146克。

⑥江苏江阴县吴江县五蕊配方玉米30%、稻谷18%、大麦8%、青糠15%、麸皮10%、豆饼12%、鱼粉5%、贝壳粉1.5%、食盐0.5%,每公斤饲料中含消化能3.11兆卡,粗蛋肉质水平为15.6%.⑦玉米45%、大麦22%、豆饼14%、鱼粉3%、麸夫20%、干羊粉3%、碳酸钙1.5%、食盐0.5%.⑧玉米37%、大麦24%、豆饼14%、鱼粉3%、麸皮20%、骨粉1.5%、食盐0.5%,每公斤饲料中含有消化能10.04兆焦,粗蛋肉质14.6%.⑨玉米50%、大麦12%、豆饼10%、鱼粉6%、麸皮10%、草粉10%、骨粉0.6%、食盐0.5%、硫酸亚铁0.02%、硫酸铜0.01%、硫酸锌0.02%.哺乳母猪料配制注意事项泌乳母猪的喂养目标是(1)最大限度地增加母猪的泌乳量从而使仔猪个股表现较高的增重,(2)保持母猪适宜的体重和体况以改善母猪以后的繁殖性能,母猪长期的生产率保持稳定取决于体况的保持。

乳猪代乳配合饲料标准

乳猪代乳配合饲料标准

乳猪代乳配合饲料标准
1.营养成分:乳猪代乳配合饲料应富含易消化、高营养的原料,如优质鱼粉、乳清粉、血浆蛋白粉、膨化大豆、大豆浓缩蛋白等。

这些原料有助于提高乳猪的生长发育和免疫力。

2.配方:乳猪代乳配合饲料的参考配方为:玉米44%、豆粕(cp43%)23%,鱼粉(cp63%)5%、乳清粉5%、脱脂奶粉10%、葡萄糖10%、磷酸氢钙1.1%、石粉0.65%、食盐0.25%、预混料1.0%。

此配方的营养成分含消化能(M J/kg)1
3.2、粗蛋白22.0%、赖氨酸1.24%、含硫氨基酸0. 7%、苏氨酸0.7%色氨酸0.24%、钙1.00%、磷0.65%。

3.使用阶段:乳猪代乳配合饲料主要适用于哺乳期乳猪,一般从7~10日龄开始试喂,日喂35次,喂量由少到多。

4.使用方法:直接投喂,开始时不会吃,需要人往嘴里喂,三五天就会吃。

5.注意事项:乳猪代乳配合饲料的添加量应根据乳猪的生长情况和饲料营养成分进行适当调整。

同时,要关注乳猪的健康状况,防止过度喂养或营养不足。

综上所述,乳猪代乳配合饲料的标准主要包括营养成分、配方、使用阶段、使用方法和注意事项等方面。

合理使用乳猪代乳配合饲料有助于提高乳猪的生长发育和免疫力。

乳猪料的添加及注意事项

乳猪料的添加及注意事项

乳猪料的添加及注意事项乳猪料是指专门用于生长期乳猪的饲料,它能够提供营养丰富的成分,满足乳猪生长所需的各种营养物质。

乳猪料的添加对于乳猪的健康成长至关重要,因此在选择和使用乳猪料时需要特别注意一些事项,以确保乳猪能够获得足够的营养,保持健康生长。

以下将介绍乳猪料的添加及注意事项。

一、乳猪料的添加1.确定猪的生长阶段:乳猪通常可以划分为初生期、断奶期、保育期和育肥期等不同的生长阶段,每个阶段乳猪对营养需求有所不同,因此需要选择合适的乳猪料进行添加。

2.根据乳猪的体重和生长状况确定饲料配方:在添加乳猪料时,需要根据乳猪的体重和生长情况来确定合适的饲料配方,以满足乳猪的各种营养需求。

3.选择高质量的乳猪料:在选择乳猪料时,需要选择质量好、口感佳、有机成分较高的乳猪料,能够为乳猪提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。

4.合理搭配添加乳猪料:在使用乳猪料时,需要根据乳猪的实际需要和生长阶段进行合理搭配添加,以确保乳猪能够获得均衡的营养。

5.注意控制饲料添加量:在添加乳猪料时,需要根据乳猪的实际需求和生长情况来控制饲料的添加量,避免过量添加导致浪费或者对乳猪造成不良影响。

二、乳猪料的注意事项1.注意饲料的储存和管理:乳猪料在储存和管理过程中需要注意防潮、防尘、防虫防鼠,避免因为饲料受潮或者被污染导致乳猪食用后出现消化问题。

2.定期检查乳猪的体重和生长情况:定期对乳猪进行体重检查和生长情况观察,根据实际情况来调整饲料的添加量和配方,以满足乳猪的不同生长阶段的营养需求。

3.注意喂养的时间和方法:喂养乳猪时需要注意时间和方法,避免在乳猪饿的时候过度喂食,也需要注意喂食方式,避免因为饲料太硬或者太软导致乳猪吃不下或者吃太快。

4.注意保持饮水的清洁和新鲜:乳猪在食用饲料的同时还需要足够的清洁和新鲜的饮水,因此需要定期更换水,保持水质的清洁。

5.定期消毒喂食器具:为了避免细菌和病毒的传播影响乳猪的健康,需要定期对喂食器具和餐具进行消毒清洁,保持乳猪的周围环境卫生。

乳猪教糟料的配制要点

乳猪教糟料的配制要点

2019年(第40卷)第7期乳豬教糟料的配制要点陆东锋(河南花花牛实业总公司,河南郑州450008)中图分类号:S816文献标识码:B 高质量的教槽料应既能达到提高诱食的目的,又具备克服仔猪断奶营养应激的效果,其营养特性、适口性和消化利用率都要与乳猪的生理特点相适应,这就决定了教槽料在原料选择和加工工艺上具有其特殊性。

1原料的选择要点教槽料原料选择注意几点:一是原料的可消化率比营养参数更重要;二是采食量是关键因素;三是精选蛋白质、碳水化合物原料。

1.1能量原料1.1.1谷物在畜禽饲料中常用的谷物饲料是玉米。

基于乳猪的消化生理特点,教槽料配制过程中宜使用膨化玉米。

早期断奶仔猪对淀粉的消化利用率不高,用量不宜过多,否则猪容易粘嘴,配方中不超过50%。

膨化后的原料不能放置太久,以免影响适口性和导致仔猪腹泻。

1.1.2碳水化合物乳猪料中使用的碳水化合物主要是乳清粉、乳糖、蔗糖等,是乳猪料的优质能源。

乳清粉具天然乳香味,既能促进仔猪食欲,提高采食量,进入胃内产生的乳酸又能降低断奶猪胃内pH,有利于饲粮蛋白质的消化。

乳清粉主要成分是乳糖,质量好的乳清粉乳糖含量约为70%~85%,乳源蛋白的作用很好,但没有乳糖重要。

教槽料中乳清粉用量一般在10%以上。

蔗糖不仅可提供能量,还可以改善适口性,乳猪对蔗糖有偏爱,其效果优于糖精钠制品。

在使用这些原料时要经调质混匀,这些原料属于热敏性原料,容易焦化,焦化对猪适口性有负面作用。

1.1.3油脂目前乳猪料使用油脂,对乳猪来说最好的油脂是椰子油,其次为大豆油、玉米油、猪油、牛油、鱼油。

1.2蛋白质原料教槽料适宜蛋白质原料包括乳制品、血制品、鱼粉、肠膜蛋白粉、大豆制品等。

动物性蛋白质饲料应用效果优于植物性蛋白质饲料,但在选用动物性蛋白质饲料时应特别文章编号:1004-5090(2019)07-0033-02注意是否受到沙门氏菌等有害物质的污染。

良好的氨基酸比例和含量是选择乳猪用蛋白质原料的第二个主要指标,尤其要考虑赖氨酸、含硫氨基酸、苏氨酸、色氨酸、组氨酸,最好选择上述氨基酸比例都适合的原料。

使用乳猪教槽料的意义和基本要点

使用乳猪教槽料的意义和基本要点

使用乳猪教槽料的意义和基本要点随着规模化养猪生产的发展,饲料生产技术的不断进步,缩短仔猪哺乳时间,实行早期断奶已经成为养猪户普遍接受的做法。

在这一过程中,最主要的就是使用好教槽料。

下面就向从事养猪的朋友们介绍一些有关教槽料的知识。

(一)什么是教槽料教槽料是一个不太标准的称谓。

有人称之为教乳猪学会吃料的饲料。

也有人称之为乳猪代乳料,还有人称之为乳猪开口料。

不管怎样称谓,它是指给初生7天到断奶后7天左右的小猪饲喂的一种含有高营养成分的专用饲料。

(二)使用教槽料的目的为了反映乳猪一边哺乳一边吃料的现象,人们把饲喂教槽料的过程叫做补料。

但是,我要告诉大家的是:现在和过去比较,补料的目的有着本质上的区别。

最初人们使用教槽料,主要是为了克服由于母乳不足、所含营养不能保证乳猪快速生长发育需要、甚至导致乳猪断奶后增长缓慢,体重下降的问题。

随着育种技术、养殖技术和饲料技术的快速发展,现在人们在3-4周龄时就给乳猪断奶,此时使用教槽料的意义就不仅仅是给乳猪补充营养,促进乳猪生长发育,提高乳猪断奶体重,而更重要的是使乳猪在哺乳期就已经“学会”了吃料,最大限度的减少乳猪断奶后面临的饲料品种、饲喂方式、生存环境、营养代谢等变化所产生的各种应激,保证小猪继续多吃快长,在最短的时间内出栏。

教槽料之所以能够帮助乳猪克服断奶应激,一是它是乳猪在断奶之前就能吃的饲料,也是猪一生中最早吃到的饲料。

适时使用乳猪教槽料可以刺激乳猪消化道的迅速发育,及早形成完善消化饲料的生物学过程,从而保证乳猪断奶前后能够很好的消化和吸收饲料;二是在乳猪断奶前使用教槽料,可以让乳猪“意识”到饲料是可以吃的,从而让小猪在断奶后更容易、很自觉地采食其它饲料。

(三)使用教槽料的好处1缩短乳猪哺乳期,断奶时间由传统的45-60天减少到21-28天。

2提高母猪的繁殖效率,基础母猪由原来的一年2产提高到2.6产。

3提高生长速度、减少出栏时间。

4减少疾病感染的机会。

5提高养猪设施的利用率和劳动生产率。

乳猪料生产加工工艺技术探讨

乳猪料生产加工工艺技术探讨

乳猪料生产加工工艺技术探讨饲料在动物生长中起着重要的作用,好的饲料产品不仅取决于优质的饲料原料和合理的饲料配方,还取决于适宜的饲料加工技术。

饲料加工的目的是提高饲料的质量及饲养价值。

乳猪的生长速度快、代谢旺盛、营养要求高,而且消化系统发育不完善,免疫系统不健全。

这些特点造成乳猪的消化能力、抗病能力以及调节体温能力较差,这就对乳猪的饲料水平提出了更高要求。

采用不同加工工艺生产的饲料对乳猪的生长性能具有不同的影响,应根据不同阶段的生长需要,合理设计配方和生产加工工艺。

只有通过有针对性的设计,才能充分发挥饲料的营养价值,合理降低成本使经济效益最大化。

1 传统工艺传统的饲料加工工艺,国际上主要包含先粉碎后配料与先配料后粉碎两种方式。

针对不同类型的饲料所采取的加工工艺有所不同,但不管采取哪种方式,主要包含粉碎、混合、调质、制粒、冷却和打包等工艺。

传统工艺相对简单,但最终猪料的成品糊化度(熟化程度)较低、适口性差,仔猪采食后消化率低,影响养殖效率。

此外,该工艺在调质过程中,乳清粉等热敏性元素会被破坏,影响颗粒料的最终品质。

2 膨胀低温制粒工艺膨胀低温制粒工艺是一种新型的饲料加工工艺。

膨胀机与膨化机是利用热、水和摩擦使饲料原料熟化。

膨胀工艺包含粉碎、混合、膨胀、冷却、粉碎、混合、调质、制粒、冷却和打包等工艺,其优点是能够提高产能,降低能耗,并使原料释放营养物质,提高营养物质的消化率。

大量实验表明,膨化和膨胀工艺对仔猪、育肥猪和哺乳母猪的生产性能具有提升作用。

而且工艺复杂,营养物质损失小,有效消除抗营养因子,可降低热敏原料成本,能够保持功能性物质的活性。

但是熟化程度不足,一般仅为50%左右,脱毒性能不够,对于教槽料适口性的提升不足。

3 专业原料膨化加低温制粒工艺此工艺目前应用广泛,膨化是结合了水、压力、温度和机械剪切的作用完成的。

机镗内温度高达90~200℃,膨化时间在2~30秒。

膨化产物会发生一系列物理和化学变化,如淀粉糊化、蛋白质变性,以及酶类、有毒成分和微生物失活等。

乳猪教槽料配方和使用介绍

乳猪教槽料配方和使用介绍

乳猪教槽料配方和使用介绍1、饲料配方:膨化玉米300.00千克、玉米一级263.00千克、全脂大豆125.00千克乳清粉3120.00千克、去皮豆粕50.00千克、血浆蛋白粉40.00千克、进口鱼粉50.00千克、大豆油20.00千克、磷酸二氢钙4.00千克、钙粉6.00千克、酸化剂3.00千克、丁酸钠1.00千克、氧化锌3.00千克、赖氨酸3.00千克、蛋氨酸1.00千克、苏氨酸1.00千克、预混料10.0千克。

2、营养指标:消化能3500千卡/千克、粗蛋白18.0%、钙0.65%、可利用磷0.45%、赖氨酸1.40%、蛋氨酸0.45%、苏氨酸0.91%、色氨酸0.24%。

1、易于吸收:乳猪教槽料含有抗营养因子、过敏因子含量低,提高饲料消化率,是提高乳仔猪采食量的关键。

饲料在经过消化吸收和重新沉积后才有良好的表现,而这一阶段的乳猪日增重对商品猪的全程生长性能都有非凡意义。

2、适口性好:乳猪喜欢吃,采食量非常大,才可能有良好的日增重指标。

3、营养均衡:各种原料的营养成分不同,消化率也不同。

因此,必须科学配方,精心调制。

4、发病率低:特别是要最大限度地降低腹泻发生率。

消化不良的饲料,在通过小肠后进人大肠,就是大肠内细菌的良好培养基,从而导致大肠内细菌快速繁殖,这是造成乳猪腹泻的主要原因。

5、断奶应激:发生断奶应激将造成仔猪断奶后体重下降,生长停滞。

要想尽快恢复猪的正常生长速度,弥补断奶应激损失,必须通过增加断奶猪饲料的投喂,改善饲养条件才能解决。

1、使用时间:使用教槽料的时间安排从仔猪出生7到断奶后14体重10左右用,产后7~14每天少量投喂进行诱食,14至断奶前每天适董4~5次,通过这两个阶段保证仔猪教槽成功,断奶后10~14天逐渐过渡到保育料。

2、使用方法:使用教槽料主要采用自由采食和分次饲喂两种方法。

①自由采食:自由采食就是定时添加足量的饲料,并且每次添加要及时清除残余的已污染的饲料。

②分次饲喂:分次饲喂是一天4~6餐,做到少喂勤添。

乳猪教槽料配方及其使用

乳猪教槽料配方及其使用

乳猪教槽料配方及其使用乳猪教槽料的配方1、饲料配方:膨化玉米300.00(千克)、玉米(一级)263.00(千克)、全脂大豆125.00(千克)乳清粉3120.00(千克)、去皮豆粕50.00(千克)、血浆蛋白粉40.00(千克)、进口鱼粉50.00(千克)、大豆油20.00(千克)、磷酸二氢钙4.00(千克)、钙粉6.00(千克)、酸化剂3.00(千克)、丁酸钠1.00(千克)、氧化锌3.00(千克)、赖氨酸3.00(千克)、蛋氨酸1.00(千克)、苏氨酸1.00(千克)、预混料10.0(千克)。

2、营养指标:消化能3500千卡/千克、粗蛋白18.0%、钙0.65%、可利用磷0.45%、赖氨酸1.40%、蛋氨酸0.45%、苏氨酸0.91%、色氨酸0.24%。

乳猪教槽料的使用1、使用时间:使用教槽料的时间安排从仔猪出生7到断奶后14体重10左右用,产后7~14每天少量投喂进行诱食,14至断奶前每天适董4~5次,通过这两个阶段保证仔猪教槽成功,断奶后10~14天逐渐过渡到保育料。

2、使用方法:使用教槽料主要采用自由采食和分次饲喂两种方法。

①自由采食:自由采食就是定时添加足量的饲料,并且每次添加要及时清除残余的已污染的饲料。

②分次饲喂:分次饲喂是一天4~6餐,做到少喂勤添。

早期饲喂教槽料时,可以在注射保健针或防疫针时灌喂几粒颗粒料,或调成糊状后涂在母猪奶头上让仔猪吃奶时将料吃下去,或按水料4:1的比例调成糊状灌服,或先给仔猪补少许颗粒料稍停一段时间后再吃母乳。

3、注意事项:成袋饲料开封取料后要及时扎紧袋口,且保质期一般为45~60天,防止因吸潮而变质。

保持料槽和环境卫生,防止饲料遭受污染。

投料时要保证仔猪能喝到清洁的饮水。

少喂勤添,逐渐过渡饲料。

注意给仔猪保暖。

乳猪教槽料的优势1、易于吸收:乳猪教槽料含有抗营养因子、过敏因子含量低,提高饲料消化率,是提高乳仔猪采食量的关键。

饲料在经过消化吸收和重新沉积后才有良好的表现,而这一阶段的乳猪日增重对商品猪的全程生长性能都有非凡意义。

美味佳肴烤乳猪的独特调料

美味佳肴烤乳猪的独特调料

美味佳肴烤乳猪的独特调料在世界各地的美食文化中,烤乳猪是一道备受喜爱的菜肴。

它以其外酥里嫩、香气四溢而闻名,成为了许多人心中的美味经典。

而要让一只乳猪呈现出完美的口感和独特的风味,则少不了适合的独特调料。

在本文中,将介绍几种能为烤乳猪增色不少的调料。

首先是孜然。

孜然是一种常用于中东和印度料理的香料,其浓郁的香气和独特的风味使其成为了烤乳猪的理想选择。

将孜然均匀地撒在乳猪表面,并进行腌制,能够让乳猪的肉质更加鲜嫩多汁,同时为整道菜肴增添一丝异域风味。

其次是五香粉。

五香粉是中国烹饪中常用的调料,由肉桂、八角、丁香、花椒和茴香等多种香料混合研磨而成。

将五香粉涂抹在乳猪表面,可以让肉质更加醇香,口感更加丰富。

五香粉所散发的独特香气和风味,将使烤乳猪成为一道让人回味无穷的美食。

除了孜然和五香粉外,自制的烤乳猪调料也是一种不错的选择。

根据个人口味和喜好,可以将各种香料和调味料进行混合,并加入适量的盐、糖和酱油等提升口感的成分。

这种独特的调料能够赋予烤乳猪独一无二的风味,让每一口都充满惊喜。

除了调料的选择,烹饪方法也是烤乳猪成功的关键之一。

通常情况下,烤乳猪需要先进行腌制,以便让肉质更加鲜嫩。

腌制时间可以根据个人喜好和具体情况而定,但一般来说,至少需要腌制几个小时甚至一晚。

接下来,将乳猪放入烤箱,使用适宜的温度和时间进行烹饪。

烤制过程中,可以不断地翻转乳猪,以保证其受热均匀。

最后,烤制完成后,将乳猪切块即可享用。

总之,烤乳猪的独特调料是制作一道成功的烤乳猪不可或缺的要素之一。

孜然、五香粉以及自制调料都能为乳猪增添独特的风味和口感。

不管选择哪种调料,关键在于合理搭配,使其能够与乳猪的肉质相得益彰,使整道菜肴更加美味可口。

希望通过本文的介绍,读者们能够在烹饪烤乳猪时,根据个人口味和喜好,选用适合自己的调料,创造出独具特色的美味佳肴。

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如何做好乳猪料
实际生过程中,哺乳母猪料和乳猪料是比较难以得出理想效果的两个产品。

因为影响它们效果的因素太多,不是一个配方能完全解决问题的。

一、乳猪料需要分析市场上对乳猪料有两个层次的需求:
第一个层次:适口性、不拉稀、皮红毛亮。

更深层次的要求则是:生长速度快、造肉成本低、抗病力强。

做配方首先得考虑第一个层次,只有在解决了第一个层次的基础上才能考虑第二个层次。

因为第一个层次是最直观的,反应最快的,一般几天就有反应。

如果第一关过不了,养殖户立即会停止使用。

第二个层次则需比较长的时间,而且需要做相对正规的试验才能出真实的结果,尤其是抗病力方面,没有相对较长的时间和细心的比效是得不出结果的,有时甚至要合适的机会才能看出。

二、乳猪料效果难以控制的原因分析
1、生理发育不全,断奶仔猪本身就容易拉稀。

2、养殖不规范,大多没有采用科学的试养方法。

比如过早试喂、过度限饲,疫苗程序不合理、卫生条件太差、保温设施不好、滥用药物、饮用水不合格(温度高低、重水、细菌含量超标等)。

3、因为没有正式的试验场所,大多厂家的技术员是靠道听途说或闭门造车,用市场来做试验。

随意调整配方或不根据季节调整配方是常见现象。

4、因为成本竞争压力,大多数厂家的乳猪料不可能真正达到营养需要标准。

能量偏低,蛋白偏高,没有消除抗营养因子,很少使用功能性添加剂用以调节消化系统(肠、胃),也很少使用免疫增强剂(肝、肾),中医说中气足则百毒不浸,中气虚则百病生。

5、很多厂家因为乳猪料生产量不高,不可能采用单独的生产线来生产,设备生产工艺及生产流程管控相当不到位。

比如粉碎细度、低温制粒环模、定期清理设备、计量器校正等。

6、基于同样的因素,大多厂家不可能为了一点乳猪料而单独采购另外的大宗原料:比如一级玉米、去皮豆粕、蒸汽鱼粉、一级豆油。

三、乳猪料配制的基本原理
(一)基本营养素:
1、能量:3400-3500 Kcal/Kg
2、粗蛋白:16-19%
3、赖氨酸:1.25-1.4%;氨基酸比例:赖:苏:蛋:色=100:65:28:18
4、钙:0.75-0.9%;总磷:06.-0.75%;有效磷:0.4-0.5%
5、矿物质元素:铁120-220PPM;铜25-220PPM;锌100-160PPM;锰30-60PPM;碘0.3-0.5PPM;硒0.3-1.0PPM;盐0.3-0.5PPM。

(二)乳猪料的常规原料来源
1、能量来源:不能纯靠淀粉类,需多种来源给合。

考虑到与教槽料衔接问题,最好用与之相近的原料,不能差异太大。

最好用玉米、大米、面粉、乳清粉、红糖、白糖、葡萄糖、豆油、可可油、椰子油为主要能量来源。

2、蛋白来源:因仔猪断奶后消化道受损,在成本可控的情况下,故可能考虑到用一些对小肠绒毛修复的部分原料。

建议综合选用下述原料:优质鱼粉(盐基氮在100以下为好)、血浆蛋白、肠膜蛋白粉、膨化大豆、大豆浓缩蛋白、发酵豆粕、大米蛋白粉、玉米蛋白粉、去皮豆粕等。

3、矿物质元素来源:大多厂家只用无机微量元素,如能使用部分有机微量元素,效果会更好,一般是有机微量元素占总量的1/3左右为适。

原因:一无机微量元素大多纯度不高,重金属含量偏高;二是无机微量元素容易氧化变质、铁和锰最危险铁;三是有机微量元素是吸收通道与无机不一样,不会发生通路竞争。

有机微量元素可重点考虑铁、硒、锰,以蛋氨酸螯合物,甘氨基酸次之。

(三)内在品质的调控:
1、系酸力调节:系酸力是影响营养物质消化吸收的一个重要因素。

所谓系酸力简单说就是每克饲料溶于水后需加多少酸来中和它的碱性。

对于乳猪饲料来说,20-40是比较和适的。

影响系酸力是原料主要是矿物质元素,石粉最大,磷酸氢钙次之。

故现在有些厂家在乳猪料中采用乳酸钙或柠檬酸钙来替代石粉,用部分优质肉骨替代磷酸氢钙。

系酸力调节的另一个方法是于饲料中添加适量的酸化剂。

酸化剂应使用复合型酸,有利于在采食的过程中缓冲,保持PH的相对稳定,但正磷酸的含量不能太大,最好在10%左右为好。

乳猪全价料中70%总酸含量的产品一般要加到3kg-5kg/吨才有较好的效果。

2、抗营养因子的消除:在乳猪料中主要是指豆粕中的抗胰蛋白酶、玉米、小麦(面粉)中的支链淀粉。

常用的办法是去皮、膨化、发酵、提取、超粉粉碎等方法。

3、适口性的调整:适口性包括物理的和生理两个方面。

物理是指产品的形状、大小、硬度、粘性、粉碎细度等方面。

物理方面:对乳猪料来说,液体比固体适口性好,粉状比颗粒状适品性好,软的比硬的适品性好,细的比粗的适品性好,不粘口的比粘口的适口性好。

生理方面:猪和人一样,小猪和小孩一样,同样喜欢吃香、酸、甜、咸的美味,而对于有其它异味的东西则不愿尝试。

这就是为什么很多产品在替换竞争对手时出现不吃的原因(因为嗅觉与口感不一)。


猪最喜欢的母源型香型(乳香型),但大多厂家用量不够,一般要用到600g/T 才会有较好的效果。

甜味剂(糖精钠)对于改善适口性有一定好处,主要是用以掩盖不良味道,增强产品的稳定性,但本身对刺激食欲效果不大。

要注意金属钠离子的涩味与产品本身细度及流散性。

较好的改善适口性的原料是蔗糖、白糖,葡萄糖、但用量不宜过高,在4%左右。

目前市场上也出现一些采食中枢调节剂,对此了解甚微,不好评价。

若出现前期适口性好,后期不吃,则可能与消化率不好、蓄积性中毒或过度使用中枢调节剂有关。

4、霉菌毒素的消除:这是对乳猪料品质影响非常大的一个因素,无论配方设计多好,这个主要矛盾不解决,始终不会有好的结果。

现在越来越多的人开始关注它,但真正了解并能采取有效办法解决的人不多。

很多饲料厂及猪场料厂,这个问题仍然相当普遍而且严重。

霉菌毒素的危害:破坏生殖系统与免疫系统。

霉变的原因有三:生长过程发生霉变,存放过程中发生霉变,饲喂过程中发生霉变。

在看待霉菌毒素这个问题上有4种错误的认识:A、很多人认为只有肉眼看到发霉的才算,实际上我们能看到的只有黄曲霉与黑曲霉,还有很多是我们肉眼看不到的。

B、有些人认为发霉,洗一下然后晒干就可以了。

这样做只能清除表面上的一些霉变物质,但已经产生的毒素则是无法清除的。

C、有人认为原料有些霉变也无所谓,我加点脱霉剂就行。

实行上有些脱霉剂在脱霉的同时,也会带走一些营养物质(多维),而且即使是最好的脱霉剂也不可能解决所有的毒素。

D、也有些人认为差一点的玉米霉变比例也不大,好玉米要贵200-300元/吨,不划算。

这是用简单的加减法来衡量产品质量及经济效益更不可取。

问题是这百分之几的玉米不但不起作用,还会带来负面影响。

解决方法: A、尽可能选择用最好的原料来配制乳猪料。

B、选择好的贮存条件。

C、选用合适的防霉剂。

D、使用好的脱霉剂(寡糖)。

(四)乳猪料常见问题的解决:
1、拉稀问题:A、采用合理的药物配伍:一般采用抗阴性菌的药和抗阳性菌的药相配伍。

抗阴性菌的药有:抗敌素、硫酸新霉素、喹烯酮、喹乙醇、卡巴氧;抗阳性菌的药有:吉他霉素、金霉素、杆菌肽锌、黄霉素、速大肥、恩拉霉素、林可霉素、壮观霉素、阿散酸等。

也有些厂家使用治疗性药物,比如痢特灵、土霉素、磺胺二甲、TMP、泰乐菌素等。

常见的药物配伍有:抗敌素+杆菌肽素+阿散酸;硫酸新霉素+吉他霉素+阿散酸;喹乙醇(喹希酮)+吉他霉素+阿散酸;林可霉素+壮观霉素;卡巴氧+吉吉他霉素(速大肥、金霉素、恩拉霉素等);抗敌素+喹乙醇+吉他霉素;泰乐菌素+磺胺二甲+ATP;土霉素+磺胺二甲+ATP;
另外,大多的厂家都在使用氧化锌,普通氧化锌用量2.2-3kg之间,对防止
腹泻有较好的效果。

2、皮红毛亮问题:这是目前让很多厂家很困惑的问题。

因为这涉及的因素太多,不是一个简单的添加剂就能全部解决的。

B族维生素的缺乏族、毒素、重金属超标、高锌、矿物质添加量过大、抗生素长期使用、营养不平衡、寄生虫、采食量不够、消化系统紊乱等都有可能造成。

想要较好解决皮红毛亮的问题,得从上述几个方面着手。

A、添加足量维生素B、添加有效的霉菌霉素清除剂C、降低矿物质的添加量,同时使用一部分的有机微量元素,尤其是有机铁或有机硒。

D、添加合适的益生菌(丁酸梭菌、地衣牙苞杆菌、乳酸菌)
E、选择合理的药物组合,不要常期使用高剂量。

F、使用一些自由基清除剂,改善内环境。

G、添加驱虫剂(芬苯哒唑)
H、提高产品能量含量,提强适口性。

3、生长速度、料肉比问题:吃得多,长得快,这是大家熟知的道理,故提高生长速度、降低料肉比最关键就是要吃得多;但如果吃得多拉得多也不行,故提高消化率是第二关;机体组织的合成需要多种营养素,故配方平衡(合适的蛋能比)是第三关;仔猪体组织内大半是水份,故想办法让它喝足量适宜的饮用水是第四关。

4、抗病力问题:抗病力说到底就免疫力的问题。

增强免疫力的第一关也是提高仔猪采食量。

第二关则是促进免疫器官的充分发育;第三关清除机体内自由基,让各种免疫细胞充分发挥功效。

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