乳猪料完全可以不加豆粕的

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几种可以替代豆粕的饲料原料

几种可以替代豆粕的饲料原料新春快乐1、棉籽粕棉籽粕在世界油料籽总产量中排第三位，1997年总产量为1560万吨。

全棉籽的典型产量是50%棉籽粕、22%棉子壳和16%棉子油。

与大豆粕相比，棉籽粕的蛋白略低约41%，而纤维含量较高达11%-13%。

棉籽粕所含能量受其残油的影响，这取决于采用的加工工艺方法。

就氨基酸组成而言，棉籽粕在所有四种最重要的必需氨基酸（赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸）方面是非常差的。

由于氨基酸的消化率很差，平衡很差，在猪禽饲料中使用棉籽粕时L-赖氨酸和D，L-蛋氨酸的添加量要高于正常量。

棉酚是棉籽粕中的已知有毒成分，棉酚使棉籽粕在单胃动物饲料中的使用受到局限。

游离棉酚可使心肌和肝脏受损导致心肌水肿、呼吸困难、衰弱和食欲减退。

饲粮中的棉酚还能使贮存禽蛋发生橄榄绿蛋黄，这是由蛋中的铁和棉酚发生化学反应造成的。

棉籽粕还含有环丙烯脂肪酸、锦葵酸和苹婆酸。

蛋鸡吃进这些物质使蛋清发生粉红色变。

已知这些物质还能干扰肝脏代谢并可能增强黄曲霉素的毒害。

无棉酚的无腺棉品种的发现使棉籽粕能更好地适用于猪禽饲养。

但由于这些棉种的棉花产量潜力较低，可用的数量有限。

传统的棉籽在肉鸡和蛋鸡料中的配比上限通常为2%，猪料中相应为6%。

如果考虑到黄曲毒素的话，鸭料配方中应避免使用棉籽粕。

2、菜籽粕和双低菜粕（CANOLA MEAL）双低菜粕的颜色比暗褐色的菜籽更黄些。

黄色品种起源于Brassica campsetris，而暗色类型起源于B.napus。

表7所示为双低菜粕（Canola）和菜籽粕中β-硫代葡糖苷的含量和变异。

用于浸提制油的菜籽品种和浸提工艺方法都会影响菜籽粕的质量。

调质的最佳温度区间是100-105摄氏度15-20分钟。

这种调质工艺破坏了黑芥子酶（葡糖硫苷酶），该酶能将β-硫代葡糖苷转化为致甲状腺肿因子和辣味化合物；口恶唑烷酮-2-硫酮和异硫氰酸盐。

在菜籽粕生产中常发生的过高工艺温度则会降低必需氨基酸的消化率。

乳猪的生理及饲料配方资料

05 乳猪饲料加工与储存注意事项
饲料加工工艺要求
原料粉碎
原料应粉碎至适当粒度，以增加饲料与消化液的接触面积，提高
消化率。
混合均匀
各种原料应混合均匀，以确保乳猪摄入的营养物质均衡。
调制与制粒
饲料调制过程中应注意温度、水分和时间的控制，制粒后应冷却干燥，以防霉变。
饲料储存环境条件设置
干燥通风
通风换气
保持饲养环境空气新鲜，定期通风换气，避免氨气、硫化氢等有害气体浓度过高。
饲喂方法指导
母乳喂养
新生乳猪应尽早吃到初乳，以获得足够的母源抗体。在哺乳期，应保证母猪有充足的营养和饮水量，以提高母乳质量。
补料饲喂
随着乳猪的生长，应及时补充饲料，以满足其营养需求。一般在7-10日龄开始补料，选择易消化、营养丰富的乳猪料，逐渐过渡到断奶料。
质污染。
02 乳猪饲料原料选择
能量原料种类及特点
玉米
作为主要的能量来源，玉米含有较高的淀粉和较低的纤维素
，易于消化吸收。
小麦
小麦也是常用的能量原料，其淀粉含量较高，但蛋白质含量相对较低。
大麦
大麦含有较高的膳食纤维和较低的淀粉，适量添加可以增加饲料的粗纤维含量。
高粱
高粱是一种较为廉价的能量原料，但其营养价值相对较低，
常、有无疾病症状。针对原因进行调整，如增加饲喂次数、提高饲料营
养浓度等。
03
如何预防乳猪疾病？
保持饲养环境卫生、定期消毒；合理配制饲料，提高乳猪免疫力；按照
免疫程序接种疫苗，预防传染病的发生。
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
通常在21天左右断奶，需要适应完全独立的采食。

猪饲料对各原料的添加限制量

猪饲料粗纤维以4－8％为好，麦麸是母猪妊娠后期和哺乳的好饲料，。

羽毛粉3％，酵母生长前期添加6％，后期4%.肉股粉5－10％，菜粕生长前期小于10％，繁殖3％猪饲料对各原料的添加限制量1豆粕：适当处理后的大豆饼粕也是猪的优质蛋白质原料，适用任何种类、任何阶段的猪，对猪适口性好，应防止过食。

因大豆饼粕中粗纤维含量较多，多糖和低聚糖类含量较高，幼畜体内无相应消化酶，在人工代乳料中，应对大豆饼粕的用量加以限制，以小于10%为宜，否则易引起下痢。

乳猪宜饲喂熟化的脱皮大豆粕，育肥猪，无用量限制。

以豆粕为唯一的蛋白源的半纯和饲粮中，添加蛋氨酸可提高猪生产性能，若同时添加蛋氨酸、赖氨酸和苏氨酸，可进一步提高猪生产性能2棉籽饼粕品质好的棉籽饼粕是猪良好的蛋白质饲料原料，代替猪饲料中50%大豆饼粕无副效应，但需补充赖氨酸、钙、磷和胡萝卜素等。

品质差的棉籽饼粕或使用量过大会影响适口性，并有中毒可能。

棉籽仁饼粕是猪良好的色氨酸来源，但其蛋氨酸含量低，一般乳猪、仔猪不用。

游离棉酚含量低于0.05%的棉籽饼粕，在肉猪饲粮中可用至10%~20%，母猪可用至3%~5%，若游离棉酚高于0.05%，这时应谨慎使用饼粕3菜籽饼粕猪对毒物含量高的饼粕，适口性差，在饲料中过量使用，会引起不良反应，如甲状腺肿大、肝肾肿大等，生长率下降30%以上，显著影响母猪繁殖性能。

肉猪用量应限制在5%以下，母猪则低于3%，经处理后的菜籽饼粕或“双低”品种的菜籽饼粕，肉猪可用至15%，但为防止软脂现象，用量应低于10%。

种猪用至12%对繁殖性能并无不良影响，也应限量使用。

4花生（仁）饼粕是猪的优良蛋白质饲料，适口性极好。

因赖氨酸、蛋氨酸含量低，其饲喂价值不及大豆饼粕，育肥猪在满足赖氨酸、蛋氨酸需要的前提下可代替全部大豆饼粕，但为了防止下痢和体脂变软，用量宜低于10%。

为防止黄曲霉毒素中毒，哺乳仔猪最好不用。

5玉米蛋白粉对猪适口性好，易消化吸收，与大豆饼粕配合使用可一定程度上平衡氨基酸，用量在15%左右，大量使用时应添加合成氨基酸6鱼粉肉猪饲粮中鱼粉用量应控制在8%以下，否则会使体脂变软、肉带鱼腥味。

乳猪营养特点和饲料组成结构

稻谷-豆粕型配方
适合月龄
2周龄至1月龄的乳猪。
配方组成
稻谷50%、豆粕25%、米糠15%、鱼粉10%、矿物质和维生素添加剂2%。
特点
该配方以稻谷和豆粕为主，提供足够的能量和蛋白质，同时利用米糠作为粗纤维来源。鱼粉提供高质量的动物蛋白质，矿物质和维生素添加剂确保饲料中必需营养元素的充足供应。
全价配合饲料配方
根据季节变化调整饲料组成结构
冬季保暖防寒
在冬季，应适当增加能量饲料和蛋白质饲料的供应量，以提供足够的能量和营养素来抵御寒冷天气对乳猪的影响。
夏季防暑降温
在夏季，应适当减少能量饲料和蛋白质饲料的供应量，并增加青绿多汁饲料的供应，以帮助乳猪降温消暑。
根据乳猪生长阶段调整饲料组成结构
哺乳期
在哺乳期，应注重提高乳猪的采食量和消化吸收率，适当增加哺乳母猪的饲料营养水平，以确保乳猪获得充足的营养。
能量水平
乳猪饲料中的能量水平也会影响其生长速度。高能量饲料可以提供更多的能量，促进乳猪的脂肪积累和体重增加。
矿物质和维生素
乳猪饲料中的矿物质和维生素也对生长性能产生影响。缺乏矿物质和维生素会导致骨骼发育不良、免疫功能下降等问题，影响生长速度。
对乳猪健康状况的影响
抗病能力
合理配比的乳猪饲料可以增强乳猪的免疫力和抗病能力，减少患病几率。
保育期
在保育期，应根据乳猪的生长需求和消化特点，合理调整饲料中的营养成分和结构，促进乳猪的生长发育和健康状况。
06
乳猪饲料组成结构对乳猪生长性能的影响
对乳猪生长速度的影响
蛋白质含量
乳猪饲料中的蛋白质含量对乳猪的生长速度有显著影响。适量的蛋白质摄入可以促进乳猪的肌肉和骨骼发育，提高生长速度。

乳猪料教槽中的隐形杀手——抗营养因子

乳猪料教槽中的隐形杀手——抗营养因子几乎所有的饲料原料均含有抗营养因子，特别是植物性原料。

如果抗营养因子含量过高，对畜禽的生产性能和健康会产生不利影响。

大豆类制品虽是目前饲料最丰富的蛋白质来源，但含有多种抗营养因子，可致使乳猪过敏性腹泻导致死亡等。

本期为大家讲解乳猪料教槽中的隐形杀手——抗营养因子。

1.豆粕中的抗营养因子抗营养因子(Anti-nutritional factors)是我们对饲料中营养物质的消化、吸收和利用产生不利影响的物质的统称。

目前的实际生产中常见的抗营养因子包括蛋白酶抑制剂、植酸、单宁酸、霉菌毒素等。

它能破坏或阻碍营养物质的消化利用，并对乳猪生长性能产生不良影响。

豆粕在饲料中的作用主要作为蛋白饲料，为猪提供所需的蛋白质，但他们都含有限制他们在日粮中应用的抗营养因子。

豆粕虽然营养价值丰富，但含有较多抗营养因子，主要有非蛋白类抗营养因子(如植酸、低聚糖等)和蛋白类抗营养因子(如胰蛋白酶抑制因子、大豆抗原蛋白、脲酶等)，不同的营养因子具有不同的抗营养作用。

建议：乳猪料添加的豆粕用量不要超过15%。

2.抗营养因子对乳猪有哪些危害?猪的饲喂从教槽料转为乳猪料后，如果饲料适口性差,，猪食欲下降，则会处于饥饿状态，出现采食量降低，生长停滞、腹泻增加的情况，改善饲料的适口性是提高动物采食量最直接有效的方法, 但是影响饲料适口性的因素多种多样：饲料风味，抗营养因子，饲料变质，饲料成分，饲料加工不合理等。

饲料适口性差，猪食欲明显下降抗营养因子含量过高的危害性：抗营养因子几个典型代表是单宁酸、蛋白酶抑制因子以及植物凝集素。

这些抗营养因子会产生不良口感, 使乳猪喜食性降低,另一方面能与乳猪体内的消化酶、营养物质结合, 分泌刺激性物质, 使蛋白质消化受阻。

过多的抗营养因子，使饲料的营养价值降低，乳猪消化困难，采食量下降，直接影响乳猪的生长甚至性命。

建议：处理好教槽料与高档乳猪料的衔接问题，根据当地的条件和实际情况，消除过多的抗营养因子。

9种适用于猪饲料的蛋白替代物质

9种适用于猪饲料的蛋白替代物质随着畜牧业的发展，对于猪饲料的需求不断增加。

为了满足这一需求，传统的动物蛋白逐渐被替代。

以下是9种适用于猪饲料的蛋白替代物质：1. 鱼粉鱼粉是一种高蛋白、高能量的饲料材料，含有多种必需氨基酸和矿物质。

在猪饲料中，替代部分豆粕和鱼粉可提高饲料的营养价值，增加肉猪的生产性能。

2. 蛋白质浓缩料蛋白质浓缩料，通常是大豆或玉米饼的一种副产品，可以提供高质量的蛋白质，替代猪饲料中的动物蛋白，同时也可以降低饲料成本。

3. 大豆异黄酮大豆异黄酮是一种天然植物化合物，具有激素类似物质的作用，能够改善猪的消化道、免疫功能和性能，替代部分豆粕、鱼粉能够提高饲料的使用效率。

4. 食用菌渣食用菌渣是一种高蛋白、高纤维质的副产品，在猪饲料中可以替代部分玉米等热能饲料，提高饲料的营养价值，降低生产成本。

5. 花生粕花生粕是一种副产品，也是一种高质量蛋白质来源，替代猪饲料中的动物蛋白能够提高饲料的营养价值，同时也可以降低饲料成本。

6. 棉籽粕棉籽粕是棉花加工的剩余物，富含蛋白质和纤维素，适用于猪饲料的蛋白替代，可以提升饲料的营养价值，降低饲料成本，且有助于猪的消化。

7. 蚕豆秸秆蚕豆秸秆是一种便宜且易得的蛋白质来源，含有大量的蛋白质、矿物质和维生素，适用于猪饲料的蛋白替代，能够提高饲料的营养价值。

8. 玉米蛋白质玉米蛋白质是一种新型植物蛋白质来源，在猪饲料生产中可以替代部分豆粕、鱼粉等传统动物蛋白，能够提高饲料的营养价值，降低饲料成本。

9. 菜籽粕菜籽粕含有高蛋白、高脂肪和高纤维质，是一种优质的蛋白质来源。

在猪饲料中，替代部分豆粕和鱼粉可提高饲料的营养价值，同时也可以降低饲料成本。

以上就是9种适用于猪饲料的蛋白替代物质，它们在替代传统动物蛋白的同时，可以提高饲料的营养价值，降低饲料成本，提高生产性能和市场竞争力。

乳猪的饲料配方

乳猪的饲料配方乳猪在生长发育阶段对饲料的需求量非常高，所以科学合理地配制乳猪的饲料配方对于确保其健康和快速生长至关重要。

本文将介绍一种适用于乳猪的饲料配方。

乳猪饲料配方的主要组成部分包括粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、无氮淀粉营养物质和矿物质。

首先，粗蛋白质是乳猪生长所必需的基本营养物质之一。

在饲料配方中，应该包含一定比例的优质蛋白质来源，例如破碎大豆、鱼粉和动物性蛋白粉等。

这些蛋白质来源可以提供高质量的氨基酸，为乳猪的发育提供良好的营养基础。

其次，粗纤维是乳猪合理生长所必需的重要成分之一。

可选用麸皮、纤维素等作为粗纤维的来源。

粗纤维的补充有助于促进乳猪的消化吸收功能，并提高其对饲料的利用率。

然而，需要注意的是，在饲料配方中加入适量的纤维素，以免影响乳猪食欲。

此外，饲料配方中应当包含适量的粗脂肪。

粗脂肪的主要作用是提供能量，并为乳猪的新陈代谢提供必要的支持。

在饲料配方中，可以选择添加猪油、大豆油等油脂作为粗脂肪的来源。

除了上述主要成分外，无氮淀粉营养物质也是乳猪饲料配方中不可或缺的组成部分之一。

无氮淀粉营养物质主要包括淀粉和糖类。

淀粉主要来自谷物，如玉米、小麦等。

在乳猪的饲料配方中，可以适量添加这些谷物，以提供丰富的能量来源。

此外，糖类也可以作为无氮淀粉营养物质的补充，例如蔗糖、果糖等。

最后，矿物质的补充也是乳猪饲料配方中必不可少的一部分。

常用的矿物质包括钙、磷、铁、锌等。

这些矿物质在乳猪的生长中起着重要的作用，例如促进骨骼的发育，增强免疫力等。

在饲料配方中，应适量添加这些矿物质，以满足乳猪的基本需求。

综上所述，乳猪的饲料配方应包含合适比例的粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、无氮淀粉营养物质和矿物质。

这些成分能够为乳猪的健康生长提供良好的营养基础。

为了确保乳猪的健康和快速生长，请在配制饲料时务必遵循科学的配方比例，并根据乳猪生长阶段的不同进行相应的调整。

乳猪饲料配方的制定还需要考虑到乳猪的年龄和生长阶段。

不同阶段的乳猪对营养物质的需求是不同的。

乳猪教槽料的重要作用及使用方法和注意事项 - 养猪技术

乳猪教槽料的重要作用及使用方法和注意事项-养猪技术乳猪教槽料在养猪生产中占有重要地位，是指乳猪出生后7~10天到断奶后7~10天所使用的饲料。

可以缩短断奶时间，提高母猪的使用效率，解决了母乳不足、断奶后体重下降严重的问题，提高生长速度等。

现主要介绍乳猪教槽料的重要作用及使用方法和注意事项。

1、教槽料的重要作用教槽料的使用可以提高仔猪的断奶重，通过补料可以补充仔猪快速生长发育的营养需求，补给因母乳不足而出现的营养缺口，使仔猪能正常的生长发育以及增重，从而使仔猪的断奶重增加，因为断奶重较大的仔猪在断奶后的生长速度较快，健康度较好。

还可以缩短仔猪的断奶时间，从而提高母猪繁殖效率；教槽料的使用可以提高仔猪对饲料的适应性，让仔猪学会咀嚼和吞咽饲料，可有效助力仔猪尽早的吃料。

对仔猪体内消化酶的恢复起到促进作用，使仔猪能很快适应饲料的改变，减少断奶时由于消化酶迅速减少而出现的消化不良，减少断奶应激的发生；使用教槽料可以促进仔猪消化结构的发育。

2、生产使用存在的主要问题教槽料是目前饲料生产厂家较为学习的一个产品，但是部分生产厂家只追求教槽料片面的功能，所生产的产品并不能满足实际的生产需求。

如有的厂家为了控制仔猪腹泻，在教槽料中添加药物，虽然腹泻得以控制，但是却忽略了猪的后期生长以及对药物的敏感性，还有的养猪场仅从教槽料的气味、颜色等外部感观来评定饲料的好坏，这都是片面的，有的甚至还会使用一些违规原料来满足养猪生产者对教槽料的片面要求。

教槽料的好坏要使用科学的方法并结合实际的使用效果，片面的来评价某一方面是极不科学的。

好的教槽料应在仔猪使用后采食量增加，乳猪表现为喜食、消化好、吸收好，营养性腹泻发生率低，饲料转化率高，生长速度持续增加。

3、营养要求乳猪的生长发育速度快、消化系统的发育还不健全，并且免疫力低下，体温调节能力较差，这就使得仔猪在采食除母乳以外的饲料时易发生营养性腹泻而影响自身的生长发育和健康，因此在配制和使用教槽料时要根据猪的品种和乳猪的消化生理特点，结合营养标准、原料的来源和品质等。

常用的猪蛋白质饲料有哪些猪蛋白质饲料介绍

常用的猪蛋白质饲料有哪些猪蛋白质饲料介绍猪蛋白质饲料是猪日常发芽非常需要的饲料，蛋白质饲料可以分为动物性蛋白饲料和植物生长这些都是猪蛋白饲料需要的，那么常用的猪多用蛋白质饲料有哪些?猪蛋白质肥料介绍。

常用的猪蛋白质蛋白质饲料是哪些呢?山羊蛋白质饲料所指干物质中粗纤维含量低于18%、粗蛋白含量高于20%的豆类、饼粹粕类及动物性饲料。

蛋白质饲料可分为动物性蛋白饲料和脂质植物性蛋白饲料。

一，植物性蛋白饲料1.豆粕（饼）：以大豆为木材取油后的副产品。

其整个过程为大豆压碎，在70〜75°C下加热20-30秒，以滚筒压成薄片，接著在萃取萃取机内用有机溶剂（一般为正己烷）萃取油脂，至大豆薄片含油脂量为1%为止，进人脱氢氧化钠烘炉内110C烘干，最后经滚筒干燥机冷却、破碎即得豆粕（饼）。

通常再次将用浸提法或经预压后再浸提取油后的副产品称为大豆粕;将用压榨法或夯榨法取油后的副产品称为大豆饼。

一般大豆的出粕率约为88%。

由于原料、加工过程中温度、压力、水分及作用时间不太可能统一，因此，饼（粕）的质量也干差万别。

如温度高、时间过长，赖氨酸会与钙发生梅拉德（Maillard）反应，蛋白质发生变性，引起惹来蛋白质的营养价值减缓。

反之，如果加温极差又难以消除大豆中抗胰蛋白酶的活性，同样地影响大的豆粕（饼）的蛋白质利用效率。

豆粕（饼）是很好的植物性蛋白饲料原料，在美国等发达国家，将奶制品其作为最重要的饲料蛋白来源。

一般的豆粕（饼）粗蛋白含量，在40%-45%，氨基酸的比例是常用饼粕原料最好的，赖氨酸达2.5%-2.8%，且赖氨酸与精氨酸所占比例好，约为1：1.3。

其他如组氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸等含量左右也都在畜禽营养需要量以上，所以大豆粕（饼）多年来一直作为蛋白质配合饲料氨基酸需要量的平衡饲料被广泛采用。

经济发达国家将其作为配合饲料中蛋白质饲料的当家品种。

但要注意豆粕（饼）中会蛋氨酸含量较低。

现代黄豆工艺上为了提高出油率，常在大豆榨油前将豆皮分离，这样制造出的豆粕为去皮豆粕。

豆粕在猪饲料中的配比

豆粕在猪饲料中的配比
豆粕是一种重要的饲料材料，在猪的饲料中起着不可替代的作用。

豆粕中富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，可以提高猪的
生长速度和健康状况。

但是，豆粕的使用需要合理配比，才能起到最
佳的饲养效果。

下面就介绍一下豆粕在猪饲料中的配比与注意事项。

豆粕在猪饲料中的配比
豆粕的配比需要结合猪的年龄、体重、生长阶段以及饲养方式等
因素进行调整。

一般来说，豆粕的使用比例应该控制在15-20%左右。

具体可以按照以下比例进行配合：
1、母猪饲料：豆粕配合比例可在15%左右，适量添加矿物质和维
生素饲料。

2、生长猪饲料：豆粕配合比例在20%左右，可适量添加高能饲料
和矿物质饲料。

3、肥育猪饲料：豆粕配合比例可在15%左右，适量添加高能饲料
和矿物质饲料。

注意事项
1、豆粕的质量要优良，不能使用霉变、变质或过期的豆粕。

2、豆粕必须经过充分的脱毒处理，以避免对猪的健康产生不良影响。

3、饲料中豆粕的含量不能过高，否则会影响猪的食欲和消化吸收能力，导致猪的生长速度缓慢。

4、豆粕中含有抗营养成分，如酚酸和纤维素等，过量使用会影响猪的营养摄取量和健康状况。

总的来说，豆粕在猪的饲料中具有广泛的应用前景，合理的配比和使用方法可以提高猪的生长速度和健康状况，从而增加养殖者的收益。

同时，在使用过程中要注意材料的选择、质量和含量等方面的问题，以确保饲料的营养均衡和安全性，从而达到最佳的养殖效果。

在仔猪饲料中使用膨化豆粕和膨化大豆那个好

在仔猪饲料中使用膨化豆粕和膨化大豆那个好？为了熟化豆粕或玉米，提前90度高温制粒再粉碎，作为原料；加入其成分后，二次低温制粒。

好处是：把生的搞熟了，把怕热的避免了。

用膨化豆粕加油根本比不上膨化大豆，大家想一下你按照正常厨艺做得稀饭好喝呢，还是先炒面再活水好喝呢？是下面条好吃呢？还是开水泡面好吃呢？膨化全脂大豆在营养及使用方面显然优于膨化豆粕。

豆粕是大豆预榨、浸出后所得，预榨前一般经历90~105度的膨胀（提升料温、软化物料、使细胞壁适度破坏加速出油），与膨化要求的温度130~135度相差甚远，所以豆粕的熟化度不及膨化大豆，在做幼畜料时还需膨化，只不过温度在120度左右即可。

用过了才知道膨化大豆确实要比膨化豆粕好呀，主要反映在猪只的抗拉稀和长势方面潘老师说的乳猪料二次制粒很多厂家都在采用效果确实好控制好膨化工艺，热敏性抗营养因子应该低于一般豆粕膨化全脂大豆和豆粕的应用是否还受到经济因素的影响？全脂大豆、豆粕、豆油的价格可能会影响全脂大豆的使用。

记得有个公式可提供一些依据。

一般国产大豆一吨出油170公斤左右（出油率17%左右），出豆粕780---800公斤左右，进口大豆一吨出油200公斤左右（出油率20%左右），出豆粕780公斤左右。

（这就是为何国产大豆不敌进口大豆的原因，一般来说榨油厂卖出的豆粕基本上是买大豆的成本，剩下的豆油就是利润）。

这样就可看出他们的性价比了。

膨化大豆目前的施行国标对尿素酶活性的限定是0.3以下，估计很快会修正到0.2。

尿素酶活性低固然好，但过度熟化会使蛋白变性，影响消化吸收率，所以很多大点的企业不仅要求控制尿素酶，还测定蛋白溶解度，一般以75%~85%为宜。

这是仁者见仁智者见智的问题，首先不管是膨化大豆也好，还是膨化豆粕，我们都要保证事不是做到去其糟粕，取其精华，效果上面在饲养中没有很明显的差异，因为两者不是饲料里面的唯一一种原料，玉米不好，再好的豆粕豆油、什么膨化大豆都没有用，这个命题本身有错。

乳猪营养

对于乳猪来讲，以玉米为主要能量来源的饲料，是否真的能够代替以脂肪为能量来源的母乳，就成为最重要的事情，也决定着乳猪饲料的基本结构是否成立。

如果不能大量使用乳制品，只能以玉米+豆粕为主体的配方结构，那么工艺上有办法解决消化和能量转化问题吗？一般不超过28天；2 美国学术界有研究14-18日龄超早断奶，但未得到行业认可，没有普及。

欧美25天断奶的主要原因究竟是什么？1 是疾病隔离的需要；2 是出于自动饲养设备的考虑，人力成本的限制，卫生环境清洁的考虑；3 是乳猪消化系统发育不完全，无法消化吸收玉米豆粕等粮食为主要结构的日粮，是避免浪费的考虑。

所以美国养猪业普遍断奶日龄在21-25日之间；主要是出于疾病阻隔、卫生环境清洁的考虑、减少不必要的粮食浪费、让肠道充分发育。

美国养猪业普遍认为：超早期断奶没有益处，会给养猪业带来多方面的经济损失，他们认为给乳猪喂料，纯属浪费，还不得不每天清理料槽，工作量巨大。

所以美国养猪业一直以来都是断奶后直接喂饲料。

乳猪各阶段营养来源：1 乳猪在出生前的糖原能量来源是从母体胎盘获取的葡萄糖；2 乳猪在出生后的糖原能量来源是从乳汁中获取的双糖—乳糖；3 乳猪在断奶后的糖原能量来源是进食的饲料中的淀粉；由此可见，乳猪经历了三个阶段才从葡萄糖营养逐步转变为饲料营养。

所以，划分为三个阶段的营养是比较正确的。

而常规饲料，众所周知，是由淀粉（玉米）+蛋白（豆粕）构成，阶段的转变过程，如何从配方奶转变成为真正意义上的饲料是格外重要的。

乳猪三阶段营养的科学划分：1 乳猪营养如果划分为三个阶段，当然非常科学，但实践中难以执行。

美国NRC划分为三个阶段，但是美国养猪业只有第三阶段的饲料。

2 中国乳猪营养划分为两个阶段，饲料也是分成断奶前与后。

相对易于实施，也被普遍接受。

3 如果一个料能涵盖三阶段，那么这个料要跨越从葡萄糖营养转变为乳糖营养再转变为饲料营养的三个阶段，那么这个料肯定是很难做的，出路在哪里，工艺上有可能解决吗？从出生时乳猪的基本状态看乳猪营养：1 乳猪在出生时，胃酸分泌不足；2 肠道表面为吸收大分子免疫蛋白而处于开放状态；3 免疫系统尚未健全；肠道的这个状态，使得各种病菌也能够长驱直入，直接进入免疫系统尚不健全的猪只体内导致发病，但事实上并非如此。

乳猪料原料如何合理选购

乳猪料原料如何合理选购配制乳猪料要根据乳猪的营养需要特点，选用一些原料时要考虑供应稳定、品质保证、价格适中。

（一）选择能量饲料的要点1.玉米是首选原料。

玉米品质要求容重在700以上，无发霉现象，破碎粒要少。

最好使用50%左右(占所用玉米)的膨化玉米，但不能使用太多，否则猪容易粘嘴(对颗粒料而言),进而影响适口性。

其次可选用一些小麦，使用量不超过10%，可不用另加小麦酶制剂。

2.乳清粉、乳糖、蔗糖。

乳清粉、乳糖、蔗糖也是乳猪料优质来源，使用乳清粉实质就是使用乳糖，因而乳糖含量很重要，其中乳源蛋白的作用很好，但没有乳糖重要;蔗糖不仅可提供能量，还可以改善适口性，乳猪对蔗糖有偏爱，其效果优于糖精钠制品。

这些原料属于热敏性原料，容易焦化，影响适口性。

3.油脂。

对乳猪来说，最好的油脂是椰子油，其次为大豆油、玉米油、猪油、牛油、鱼油。

椰子油很贵，大豆油是比较实际的选择。

在使用一定量的膨化大豆后，可不用油脂。

使用油脂时一定要关注品质，杂质、水分、碘价、酸价、过氧化值是必须测定的指标。

（二）选择蛋白质饲料的要点在对乳猪料中蛋白质原料的选择过程中，消化率是蛋白原料选择的第一标准，其次是良好的氨基酸比例和含量，其中重点考虑的氨基酸有赖氨酸、含硫氨基酸、苏氨酸、色氨酸和组氨酸。

因此在选择蛋白原料时，最好选择上述氨基酸含量较高且配比合理的原料。

同时由于乳猪采食量的限制，要尽可能地为乳猪提供营养浓度含量高且消化性好的日粮，从而保证其在仔猪阶段尽可能获得理想的日增重，为全程效益打下基础。

1.大豆类制品。

乳仔猪饲料中豆制品蛋白的可选择性较多：膨化大豆，用量不可过多，一般不宜超过15%；豆粕，其消化率往往达不到乳猪要求，同时还含有一定的抗营养因子，但它是乳猪料的常用、也是合适的蛋白来源；大豆分离蛋白，虽然其蛋白质含量较高，由于使用低温豆粕制造，因此也可能存在一定量的抗营养因子，有些产品经酶降解后，会产生苦肽而影响适口性，选择时，一方面要可溶性较好，另一方面还要保证较好的适口性；大豆浓缩蛋白，其价值高于普通豆粕，但消化率有限；发酵豆粕，消化率大大提高，蛋白质含量也有所提高，抗营养因子被破坏。

猪、鸡饲料玉米、豆粕减量替代技术方案

2021年（第42卷）第10期下半月产生X UM U S H E N G C H A N 河南万华畜牧设备有限公司：超高层恒温式养殖设备开创者为广辟饲料原料来源，提升利用水平，构建适合我国国情的新型日粮配方结构，保障原料有效供给，提升畜牧业产业链供应链现代化水平，全国动物营养指导委员会提出了猪鸡饲料玉米豆粕减量替代技术方案如下。

1日粮配制要点1.1确定日粮类型根据玉米、豆粕替代原料的供应情况和市场价格，综合性价比，选择适宜的饲料原料，确定日粮类型。

1.2合理设置日粮有效能水平参考有关饲养标准或饲养手册，结合动物不同生理阶段特点，确定日粮适宜的净能（猪）或代谢能（肉鸡和蛋鸡）水平，根据动物品种或品系推荐的有效能需要量确定其他营养成分的相应比例。

1.3配制基于可利用氨基酸的低蛋白日粮针对动物不同生理阶段，选用合适的氨基酸平衡模式。

按照饲料原料中氨基酸实测值（湿化学或者近红外方法）或者数据库中可利用氨基酸（如标准回肠氨基酸消化率）数值，计算出以可利用氨基酸为基础的日粮配方。

合理补充必需氨基酸，并考虑其与非必需氨基酸、小肽之间的平衡。

1.4适当考虑其他营养素平衡包括能氮平衡、脂肪酸平衡（补充亚油酸或不饱和脂肪酸）、维生素平衡、微量元素平衡、电解质平衡等。

此外，还要兼顾考虑营养素来源、能量饲料组合、蛋白饲料组合等。

1.5合理选择和使用酶制剂针对玉米、豆粕以外原料的抗营养因子种类和含量，选择适宜的酶制剂及其组合，如植酸酶以及木聚糖酶、β-葡聚糖酶等非淀粉多糖（NSP）酶和纤维素酶等。

1.6合理使用其他添加剂小麦中的呕吐毒素、花生粕中的黄曲霉毒素等会损害动物健康，可通过添加霉菌毒素脱毒剂或降解剂来消除或缓解。

库存期较长的谷物由于发生氧化和结构变化，会降低养分消化率，影响有效能值和营养素效价，可添加抗氧化剂予以预防。

肉鸡和蛋鸡饲料中黄玉米用量降低或者使用非玉米原料时，可根据需求补充批准使用的天然色素或者化学合成色素类饲料添加剂。

猪饲料中使用的主要原料包括什么

猪饲料中使用的主要原料包括什么1.能量类：、小麦、大麦、碎米、次粉、麸皮、油。

在谷物类原料中，玉米的能值**，但蛋白质低，氨基酸的组成不好。

麦类及其副产品的蛋白质要高一些，但其粗纤维要比玉米高，因此能值要低一些。

油作为一种原料使用时，它即可供能，也可提供必须的脂肪酸。

油代谢能值可高达8800大卡，几乎为的2.6倍，由于油价昂贵，一般养殖户都不在饲料中加油。

但如果玉米的添加量低于50％时，则要考虑加油以提供亚油酸等必须脂肪酸，否则，猪会因为缺乏必须脂肪酸而导致生产性能下降。

2.蛋白质类：鱼粉、豆粕、花生粕、棉粕、菜粕、酵母粉、肉骨粉一般将粗蛋白含量大于30％的原料归为蛋白类原料。

鱼粉是动物性的高蛋白质饲料原料，在猪的日粮中特别是乳猪料被广泛使用。

鱼粉中的氨基酸平衡良好，对促进动物生长有明显的作用。

但由于其价格昂贵而使其使用范围和用量受限。

养殖户往往把浓缩料中鱼粉含量的高低作为判断饲料质量优劣的依据，这不无一定的道理。

豆粕富含赖氨酸，但蛋氨酸不足，化生花生粕中的赖氨酸含量低于豆粕。

如果养殖户要用部分花生粕取代豆粕喂猪，则要考虑补充赖氨酸。

豆粕与花生粕中的赖氨酸含量分别为2.6％和1.6％。

花生粕的用量**好在生长猪控制在5％，肥育猪不要超过10％。

棉粕和菜粕因其含有一些有毒物质而在用量上加以控制。

二者**好能同时使用以起支氨基酸上的互补作用。

一般生长肥育猪中二者共同的用量**好不要超过15％，繁殖母猪中的用量控制在6％以内较安全。

酵母除含有丰富的蛋白质外，维生素B族的含量也很高。

酵母中的赖氨酸含量较高，但蛋氨酸不足。

由于适口性不佳等方面的原因，日粮中的含量**好不要超过2％。

目前，养殖户使用肉骨粉的情况还不多，但当鱼粉价格昂贵时，饲料厂可考虑使用部分进口肉骨粉。

进口美国肉骨粉的粗蛋白在50％左右，由于肉骨粉其组成上每批都有差异因此质量难以稳定，同时要特别注意肉骨粉中脂肪的氧化情况，一旦发现“哈”味，则应停止使用，日粮中的比例控制在2％左右，乳猪料中不要使用。

猪、肉牛、肉羊和草鱼饲用豆粕减量替代技术要点

猪、肉牛、肉羊和草鱼饲用豆粕减量替代技术要点
针对猪、肉牛、肉羊和草鱼饲用豆粕减量替代，有以下几个技术要点：
1.营养平衡：首先，要确保饲料中的营养平衡。

豆粕虽然富含蛋白质，但也含有较高的脂肪和矿物质。

如果用其他成分替代部分豆粕，就需要仔细调整其他营养成分，以确保饲料整体上的营养平衡。

2.寻找替代品：寻找可以替代豆粕的饲料原料是一个关键步骤。

一些常见的替代品包括玉米、小麦、大麦等谷物，以及一些油籽和坚果。

这些原料可以提供所需的蛋白质和能量，同时还可以提供其他必需的营养素。

3.试验和调整：在替代过程中，需要进行试验和调整。

开始时，可以先用少量替代品替代一部分豆粕，然后观察动物的表现和生产性能。

如果一切正常，可以逐渐增加替代品的比例。

4.考虑经济效益：替代豆粕可能会对经济效益产生影响。

虽然豆粕价格较高，但它的营养价值也较高。

因此，在寻找替代品时，需要仔细考虑其营养价值和价格之间的平衡。

5.饲养管理：饲料的替代只是饲养管理的一部分。

良好的饲养管理对于提高动物的生产性能也非常重要。

这包括提供适宜的饲料、保持清洁和卫生的环境、定期检查动物健康等。

总之，饲用豆粕减量替代需要综合考虑多个因素，包括营养平衡、替代品选择、试验和调整、经济效益以及饲养管理。

只有在这些方面都得到妥善处理，才能成功地进行饲用豆粕减量替代。

豆粕和豆饼哪个喂养好

豆粕和豆饼哪个喂养好
通常在喂养牲畜的时候使用豆粕更好，因为它含有大量的蛋白质，也易于保存，不会对牲畜造成不良的影响，但如果想要提高牲畜的产奶量，则需要使用豆饼来喂养。

切忌在喂养时用量过多或使用生的豆粕、豆饼，不然会导致牲畜出现一些不良的机体症状。

豆粕和豆饼的优劣比较
1、各有千秋
豆粕是用浸出法生产的，它的蛋白质含量较高，而且容易保存，豆饼则是用压榨法生产的，它含有较高的残油和能量，通常情况下选用豆粕来喂养牲畜，但如果想让母猪有较高的产奶量，则需要使用豆饼来喂养，所以具体用哪一种饲料需要综合考虑。

2、成分比较
豆饼的残油量为4%，含水量通常在13%以上，所以它不能长期存放，不然会因为氧化而形成酸败。

豆饼的蛋白质含量在40%以下，而豆粕的蛋白质含量在40%以上，且残油量和含水量都小于豆饼，更易于保存，对牲畜也没有不良的影响。

3、营养价值
豆饼是大豆榨油后的副产品，是营养价值最高的植物产品，它的蛋白质生物学价值高于所有的饼类饲料，而且它的赖氨酸含量高达2.5%-3%，是玉米的十倍。

豆粕也含有丰富的赖氨酸、色氨酸等营养物质，相对于豆饼来说更加易于食用。

4、注意事项
用豆粕和豆饼喂养牲畜时切忌用量过多，否则会导致牲畜的肉质变软，油脂过高时还会引起一些不良的机体症状。

不能使用生豆饼或豆粕，它们在没有熟透的时候都含有一定的有害物质，直接喂养可能会导致牲畜食物中毒。

教槽料的20个作用

有人说教槽料的作用有三：第一：教会乳猪采食非母乳饲料，习惯去吃“槽”里的饲料第二：是为了培育肠道，避免在肠道没有经过饲料适应而直接断奶后被迫采食高抗原饲料而导致肠道损伤，严重影响养营养物质的消化与吸收，并影响养殖效益。

第三：促进体重的额外增长然而，好的乳猪料/教槽料，其作用远远不止这些。

细说起来，作用竟然二十几个。

事实上，乳猪料/教槽料的作用应该分为三个方面。

一方面是乳猪料/教槽料对仔猪的作用，另一方面是乳猪料/教槽料对母猪的作用。

（乳猪料对于母猪方面的作用）仔猪方面作用一：促进胎粪的排出许多人都知道，猪初乳不仅含有丰富的免疫球蛋白，可以提高免疫力，及时满足乳猪出生后营养的需要、免疫需要；而且富含镁盐离子可以促进乳猪胎粪排出。

然而，并不是每一个母猪，特别是初产母猪，都能及时泌乳。

而且分泌不足也是最常见的状况。

因此，好的乳猪料/教槽料，对此要有独到的设计。

作用二：避免初生仔猪下痢仔猪由母体产出的一瞬间，即发生了一系列的变化。

正是由于这些应激变化，使仔猪从出生到断乳时的死亡率高达l0%～25%，特别是生后7日龄内的死亡数最多，占断乳前死亡数的65%。

而引起死亡的原因是由于乳汁过浓，仔猪吃乳后，引发仔猪黄痢、白痢等消化道疾病而出现死亡的，不在少数。

因此，好的乳猪料/教槽料，要能够预防初生仔猪（0—7天）下痢死亡。

作用三：提高猪只抗应激能力几乎所有的仔猪料，都在标榜较低的抗营养因子。

然而，这并不能说明，这就是好的乳猪料。

仔猪出生后，经历着一系列巨大的环境变化：由母体内的恒温环境变为变温环境，由在无菌的胎盘中水生环境改变为有菌的猪舍陆生环境，由靠脐带被动吸收来摄取养分改变为靠消化道主动吸收等。

断奶时，仔猪又再次面临着巨大的挑战，这些挑战是：从以接受母乳脂肪、乳糖和乳蛋白为主，到采食含有不同程度抗原特性的植物性蛋白质、分子结构迥异的植物性多糖与脂类养分，从吮吸母乳(液体)到采食配合饲料(固体)，从与母亲一同生活到离开母亲独立生活，从保育舍转到仔猪培育舍，所有这些都从心理、营养、环境多方面刺激仔猪，而产生一系列的应激反应。

乳猪教槽料配方和使用介绍

乳猪教槽料配方和使用介绍1、饲料配方：膨化玉米300.00千克、玉米一级263.00千克、全脂大豆125.00千克乳清粉3120.00千克、去皮豆粕50.00千克、血浆蛋白粉40.00千克、进口鱼粉50.00千克、大豆油20.00千克、磷酸二氢钙4.00千克、钙粉6.00千克、酸化剂3.00千克、丁酸钠1.00千克、氧化锌3.00千克、赖氨酸3.00千克、蛋氨酸1.00千克、苏氨酸1.00千克、预混料10.0千克。

2、营养指标：消化能3500千卡/千克、粗蛋白18.0%、钙0.65%、可利用磷0.45%、赖氨酸1.40%、蛋氨酸0.45%、苏氨酸0.91%、色氨酸0.24%。

1、易于吸收：乳猪教槽料含有抗营养因子、过敏因子含量低，提高饲料消化率，是提高乳仔猪采食量的关键。

饲料在经过消化吸收和重新沉积后才有良好的表现，而这一阶段的乳猪日增重对商品猪的全程生长性能都有非凡意义。

2、适口性好：乳猪喜欢吃，采食量非常大，才可能有良好的日增重指标。

3、营养均衡：各种原料的营养成分不同，消化率也不同。

因此，必须科学配方，精心调制。

4、发病率低：特别是要最大限度地降低腹泻发生率。

消化不良的饲料，在通过小肠后进人大肠，就是大肠内细菌的良好培养基，从而导致大肠内细菌快速繁殖，这是造成乳猪腹泻的主要原因。

5、断奶应激：发生断奶应激将造成仔猪断奶后体重下降，生长停滞。

要想尽快恢复猪的正常生长速度，弥补断奶应激损失，必须通过增加断奶猪饲料的投喂，改善饲养条件才能解决。

1、使用时间：使用教槽料的时间安排从仔猪出生7到断奶后14体重10左右用，产后7～14每天少量投喂进行诱食，14至断奶前每天适董4～5次，通过这两个阶段保证仔猪教槽成功，断奶后10～14天逐渐过渡到保育料。

2、使用方法：使用教槽料主要采用自由采食和分次饲喂两种方法。

①自由采食：自由采食就是定时添加足量的饲料，并且每次添加要及时清除残余的已污染的饲料。

②分次饲喂：分次饲喂是一天4～6餐，做到少喂勤添。