供应链与物流管理讲义.pptx

物流与供应链管理
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第三节 业务流程再造
一、什么是业务流程再造 1、概念 （表3-3 P97）
定义：对企业的业务流程进行根本性再思考 和彻底性再设计，从而获得在成本、质量、 服务和速度等方面业绩的显著性改善。 2、基本特征 3、两种方法
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第三节 业务流程再造
一、什么是业务流程再造 （续） 4、业务流程再造的主要思想与原则 ⑴ 管理对象从职能部门向业务流程转变 ⑵ 强调整体流程最优的系统动态性 ⑶ 建立以知识平台为基础的业务流程再造 ⑷ 组织结构设计以业务流程为根本 ⑸ 注重个人在业务流程中的主观能动性
2、管理工具
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第三节 业务流程再造
四、业务流程再造技术分析（续） 2、管理工具：
归纳思考 流程图 创造性的过程再设计 标杆制度
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第四章 物流系统控制
第一节 概述 第二节 成本管理 第三节 质量管理 第四节 价格管理 第五节 库存管理 第六节 运输管理
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第二章 物流系统
第三节 物流系统建模
一、物流系统模型
它是对物流系统的特征要素、有关信息和变 化规律的一种抽象表述，反映了系统某些本 质属性。模型描述了物流系统各要素间的相 互关系、系统与环境之间的相互作用。
三个特征：
是定量分析的抽象或模仿 是由与分析问题有关的因素所组成 是用来表明这些因素间的关系
第二节 成本管理 二、成本最小化策略 1、运输节约与运输成本最小化 2、库存成本最小化 3、总成本最小化 4、服务与成本
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第四章 物流系统控制
第二节 成本管理 三、外购的决策 1、经济因素 2、战略因素 3、成本收益分析
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第二章 物流系统
第三节 物流系统建模
二、物流系统建模原则：
1、准确性 2、可靠性 3、简明性 4、实用性 5、反馈性
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第二章 物流系统
第三节 物流系统建模
三、物流系统建模思路 1、直接分析法 2、数据分析法 3、实验分析法 4、主观想象法 5、人工实现法 （P56，建模步骤）
⑴ 明确问题，建立评价指标层次结构； ⑵ 构造判断矩阵； ⑶ 层次单排序及进行一致性检验； ⑷ 层次总排序及进行一致性检验。
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第二章 物流系统
第四节 物流系统评价
四、物流系统评价方法
3、模糊综合评判法
4、专家评价法
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第三章 物流组织流程
第一节 物流的几个环节 第二节 物流配送中心 第三节 业务流程再造 第四节 物流管理组织结构设计
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第一章 物流与供应链管理论
第三节 物流与供应链管理的目标与基本原 则
二、供应链管理的基本原则
1、根据客户所需的服务特性来划分客户群 2、根据客户的需求和企业可获利情况，设计
企业的物流网络，保证物流网络设计的经济 性和灵活性
3、监听市场信号，并相应地统一整个供应链 的需求计划
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供应链与物流管理
讲义
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供应链管理案例
供应链改造成功案例(零售商) 上海联华配送物流实例 供应链改造成功的案例(分销商) 供应链改造成功的案例(生产商) 物流配送管理
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第一章 物流与供应链管理论
第一节 物流与供应链管理的基本概念 第二节 现代物流与供应链管理的兴起 第三节 物流与供应链的目标与基本原则 第四节 学习物流与供应链管理的意义
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第一章 物流与供应链管理论
第三节 物流与供应链管理的目标与基本 原则
4、采取时间延迟策略 5、与供应商建立双赢的合作策略 6、在整个供应链领域建立信息系统 7、制定整个供应链的衡量标准，建立其绩效
考核准则
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第二章 物流系统
第一节 物流系统概述 第二节 物流系统分析 第三节 物流系统建模 第四节 物流系统评价
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第二章 物流系统
第四节 物流系统评价
四、物流系统评价方法 1、经济分析法： ⑴ 成本效益法 ⑵ 追加投资回收期法 ⑶ 价值分析法
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第二章 物流系统
第四节 物流系统评价
四、物流系统评价方法 2、层次分析法（AHP） 特点：定性的问题尽可能量化处理，在分解
层次的系统上进行评价和排序。其步骤：
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第四章 物流系统控制
第一节 概 述 一、物流系统控制的基本概念 1、系统 2、控制 3、物流 4、目标
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第四章 物流系统控制
第一节 概 述 二、控制手段的分类 1、反馈控制 2、前馈控制 3、过程控制 三、物流系统控制的基本内容： 储存系统和运输系统管理 成本、质量和价格管理
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第二章 物流系统
第三节 物流系统建模
四、物流系统建模方法 1、GRAI 2、IDEF 3、PETRI网 4、GIM 5、SIM
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第二章 物流系统
第三节 物流系统建模
五、物流系统建模步骤
1、弄清问题，掌握真实情况 2、收集资料 3、确定因素之间关系 4、构造模型 5、求解模型 6、检验模型的正确性
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第一章 物流与供应链管理论
第三节 物流与供应链管理的目标与基本 原则
一、企业物流管理目标从财务和实际运作讨论: 从财务而言,通过发展物流活动组合能力是企
业在长期内得到尽可能高的投资回报. 从实际运作而言,主要是快速反应、最小变异、
最低库存、合理采购、整合运输、产品质量以 及生命周期支持等。
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第三节 业务流程再造
三、业务流程再造的阶段： 1、项目的初始阶段 2、正式进入流程的分析及设计阶段 3、实施阶段 4、绩效评价阶段
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第三节 业务流程再造
四、业务流程再造技术分析 1、信息技术：
ERP IT/流程分析技术 过程模拟技术 数据建模技术 再造工程软件
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第四章 物流系统控制
第二节 成本管理 一、总成本分析 1、总成本的构成
向外支付的物流费用 内部消耗的物流费用
采购费、运输费、包装费、装卸费、库存费、保管 费、人工费、折旧费、修理费、动力费。
2、会计业务中的成本 3、以活动为基础的成本管理
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第四章 物流系统控制