冬季健脾益胃的12种宝贝

合集下载

冬季吃什么养胃,九款食疗方护胃健康

冬季吃什么养胃,九款食疗方护胃健康

冬季吃什么养胃,九款食疗方护胃健康
你知道冬天吃什么来滋养你的胃和恢复你的胃健康吗?看似平淡无奇的小问题也与你的健康密切相关。

易健康网这次给你带来了答案,这样你就不用再担心未来了。

在冬季,在寒冷的刺激下,胃酸分泌增加了胃肠痉挛性收缩,导致胃病。

特别是吃冷食和加班后胃痛更严重。

用热水瓶盖住它会减轻一些。

因此,重要的是要注意的是,冬季是保存足够的能量和营养的最佳季节,也是滋养胃的最佳时机。

下面的编辑推荐9种胃疗法,以保护胃的健康。

1参芪猴头菌炖鸡。

猴头菌100克,母鸡1(约750克),党参10克生姜片,洋葱片,清汤淀粉。

将猴头菌洗净,取出花梗,挤压干水,使用。

把所有的原料放在炖锅里慢慢炖。

功效:本汤具有补气、健脾、养胃的功效。

2神曲陈培粥。

神曲15克,陈培10克,米50克。

将神曲陈皮燕放入锅中,浸泡5分钟,浸泡10分钟。

加入米饭,每天煮一次粥,连续吃三到五天。

功效:能健脾健胃,帮助消化,适合消化不良食物积累..
3胡椒三角汤。

胡椒20克,生姜3片,红枣6粒,三粒250克。

胡椒是健胃温胃的好产品。

用盐洗三叶草。

枣仁去核生姜去皮切片..。

冬季养胃吃什么好

冬季养胃吃什么好

龙源期刊网
冬季养胃吃什么好
作者:
来源:《吉林科技报》2016年第47期
冬季天冷,由于寒冷的刺激,人体的植物神经功能发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律被扰乱,容易导致胃病复发。

因此,冬季应该多吃养胃的食物。

1.姜促进血液循环,可缓解天气寒冷造成的胃痛;生姜在中药中也用于治疗恶心、呕吐,对胃病患者很有助益。

胃溃疡、胃食道逆流患者少用。

2.山药健脾胃、益肾气,可促进消化吸收,黏稠质地也有保护胃壁功效,还能促进食欲。

胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。

3.南瓜含大量果胶,可保护胃壁,减少溃疡。

南瓜皮不好消化,消化不良的患者食用时最好去皮。

4.木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。

木瓜偏寒,不建议空腹食用。

5.秋葵含多种营养成分,果实间有果胶和糖类组成的黏液,可保护胃壁,还可促进肠胃蠕动、防止便秘,是健胃润肠食材。

推荐食谱1:紫苏生姜红枣汤
鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。

将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。

然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。

此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

推荐食谱2:山药排骨汤
排骨焯水后备用,山药洗净去皮后切块;汤锅中加足量水,放入排骨、山药、姜片,大火煮开,撇去表面的泡沫;转小火煮60分钟至排骨软烂,加入适量的盐即可。

健脾益胃养生食谱大全

健脾益胃养生食谱大全

健脾益胃养生食谱大全
1、山药炖猪心:将猪心切片,加入山药、枸杞、姜片等炖煮,具有健脾益胃的功效。

2、苹果胡萝卜汁:将苹果和胡萝卜榨汁,既能增强消化功能,又能改善脾胃功能。

3、薏米粥:将薏米、红豆、糯米等煮成粥,具有健脾益胃、
利尿消肿的作用。

4、红枣山药糯米粥:将红枣、山药、糯米等一起煮成粥,能
补脾胃、益气养血。

5、木瓜鲫鱼汤:将鲫鱼和木瓜一起煮汤,有健胃消食、益气
补血的效果。

6、燕麦藕片煲鸡汤:将燕麦、藕片和鸡肉一起煮成汤,有益
脾健胃、养肝养肺的作用。

7、香蕉蒸糯米饭:将香蕉和糯米一起蒸熟,有健脾消食、益
气补养的功效。

8、百合炖鸽肉:将鲜百合和鸽肉一起炖煮,能滋阴养胃、益
气健脾。

9、花生米莲子糊:将花生米和莲子煮熟磨成糊,有益气健脾、滋阴润燥的作用。

10、生姜红枣茶:将生姜和红枣煮水,具有温胃散寒、调理脾胃的功效。

十二种食物拯救胃寒

十二种食物拯救胃寒

十二种食物拯救胃寒
胃寒的人经常因为天气变冷或吃了生冷的东西而引发胃痛,疼痛时伴有胃部寒凉感,令人难以忍受。

胃寒除了导致胃部疼痛,不利身体循环和代谢,时间长了还会影响肌肤状况,易导致黑眼圈、面色憔悴、晦暗。

现代人多多少少都有些肠胃问题,平时多吃暖胃的食物能帮助缓解胃寒状况,改善面色哦。

胃寒的主要病因与饮食习惯有关,如饮食不节,嗜食生冷等。

经常冷热食物一起吃,吃饭不按时或者饥饱不均,久而久之就会造成胃寒。

胃寒久治难愈,最好的方法便是食疗,譬如在煮菜时,加些姜进去之类都可以起到养胃的效果。

今天为大家介绍的12种养胃食材对治疗胃寒都有神奇的功效,大家可要记好咯!
葱爆羊肉
1。

立冬养生食谱幼儿园

立冬养生食谱幼儿园

立冬养生食谱幼儿园冬季是养生的关键时刻,为了帮助幼儿保持身体的健康,我们提供了一些适合立冬时节的养生食谱,请家长们参考。

一、薏米红豆粥材料:薏米、红豆、糯米、水做法:将薏米、红豆、糯米洗净,加入适量水一起煮。

煮至米粥烂熟时,关火即可。

功效:薏米和红豆具有清热解毒、利水消肿的作用,适合消化不良、水肿的情况。

二、南瓜百合糖水材料:南瓜、百合、冰糖、水做法:将南瓜切块,百合泡水洗净。

将南瓜和百合放入锅中,加入适量水,再加入适量冰糖,煮熟即可。

功效:南瓜富含维生素和纤维,百合具有滋阴润肺的功效,适合咳嗽、燥热的情况。

三、猪肚枸杞汤材料:猪肚、枸杞、姜片、盐做法:将猪肚清洗干净,切成薄片。

将猪肚放入开水中焯水去腥。

加入适量清水,再加入枸杞和姜片,煮至猪肚变软烂,调入适量盐即可。

功效:猪肚具有滋养胃肠、补气养血的作用,枸杞则具有养肝明目、提高免疫力的作用。

四、韭菜炒鸡蛋材料:韭菜、鸡蛋、盐、油做法:将韭菜洗净切段,鸡蛋打散备用。

锅中加入适量油,热锅后加入鸡蛋炒散,再加入韭菜翻炒均匀,最后加入适量盐即可。

功效:韭菜有温中祛寒、健脾益气的作用,鸡蛋富含优质蛋白质,适合提高抵抗力和增强体力。

五、银耳莲子羹材料:银耳、莲子、冰糖、水做法:将银耳和莲子泡水洗净,银耳撕成小块。

将银耳、莲子和适量水放入锅中,加入适量冰糖,小火慢炖1小时即可。

功效:银耳具有滋阴润肺、养胃生津的作用,莲子则具有补脾胃、清心安神的作用。

这些养生食谱富含营养,适合幼儿食用。

在给幼儿制定饮食计划时,要注意根据幼儿的身体状况和喜好来合理安排食材。

同时,不要忘记让幼儿培养良好的饮食习惯和饮食安全意识,确保他们的健康成长。

立冬吃什么好 9种食物御寒健脾胃

立冬吃什么好 9种食物御寒健脾胃

立冬吃什么好9种食物御寒健脾胃-->现在是立冬了大家知道吗,早晨起床是不是觉得有点冷了啊,有些人能够懒床很久的呢。

立冬的到来意味着真的是冬天了,小伙伴们一定要多穿衣服哦,我们也不能够因为怕冷就疏忽运动,这样是不好的。

那么,立冬吃什么好呢,吃哪些食物能够抵御寒冷呢?下面我们就来看看吧。

9种食物御寒健脾胃立冬吃什么最养生呢?立冬节气是冬天的第一个节气,天气也会因为它的到来变得越来越冷了,我们的抵抗力也会下降。

那么,在这样的节气里,我们吃什么才能够御寒呢?下面小编为大家介绍9种立冬养生食物吧,千万不要错过哦。

鲢鱼温中益气。

主治:脾虚气弱,少气乏力,或脾胃虚寒,饮食减少等。

成分:含蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素PP、钙、磷、铁等。

性味归经:味甘,性温。

入脾、肺经。

用法:煎,煮或煨熟。

1.鲢鱼1尾(约500克),生姜或干姜6克,加食盐少许,蒸熟食。

适用于脾胃虚寒,少食纳呆,胃脘有冷感者。

2.鲢鱼1条,赤小豆30克,煮食。

用于水肿。

羊肉羊肉是温补性的食物,里面含有的营养物质是非常多的,比如,脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙等矿物质、以及人体所需的多种营养成分。

人们常常用它来当做冬季御寒和进补壮阳的佳品,羊肉有着暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿的作用。

胖头鱼功效胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,对心血管系统有保护作用。

胖头鱼富含磷脂及可改善记忆力的脑垂体后叶素,特别是其头部的脑髓含量很高,经常食用,能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆,延缓衰老。

经常吃些胖头鱼还能起到润泽皮肤的美容作用。

胖头鱼肉还有疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛年风寒、益筋骨的作用,咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎、小便不利和身体虚弱者都可用它来进行食疗。

适合人群:一般人都可以食用。

适用量:每次100克。

虾米虾米味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。

相关人群:一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用;2. 宿疾者、正值上火之时者、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。

大寒吃什么暖胃

大寒吃什么暖胃

大寒吃什么暖胃民间俗语有云:“大寒大寒,防风御寒”之说,尤其对于胃有宿疾的朋友们来说,寒冬腊月里寒凉甚重,一定要注意胃部的防寒保暖,饮食上则多吃一些暖胃的食物,那么就让老黄历为你推荐。

良姜粥材料:高良姜末15克,大米100克。

制作:先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。

温热服食。

功效:本粥能温胃行气,散寒止痛。

适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。

注意:本粥不宜冷服。

白胡椒酿红枣材料:红枣5个,白胡椒10粒。

制作:先将红枣洗净去核,白胡椒略打裂开。

然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒,待煮饭时,放在饭面上蒸熟食用。

功效:温中补脾,暖胃止痛。

适用于寒性胃痛。

姜汁牛肉饭材料:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量。

制作:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。

然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。

功能:滋补温中,散寒醒胃。

适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。

胡椒羊肉汤材料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。

制作:先将羊肉洗净切块,起锅爆香。

然后把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。

功效:温中助阳,散寒止痛。

适用于脾胃虚寒的胃痛患者。

注意:阴虚有热者不宜饮用本汤。

老姜茶材料:红茶6克,老生姜10克,蜂蜜适量。

制作:将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用。

功效:温中散寒,健胃消食。

适用于寒邪所致胃痛。

注意:湿热型胃痛不宜用。

冬天吃什么暖胃

冬天吃什么暖胃

冬天吃什么暖胃文章目录*一、冬天暖胃的食物*二、胃寒的症状体征*三、冬天暖胃的养生汤冬天暖胃的食物1、冬天吃茴香暖胃大小茴香都是常用的调料之一,味辛性温,有温肝肾、暖胃、散寒止痛的作用。

茴香含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素以及纤维素,钙和铁的含量也比较高,能刺激肠胃神经血管,促进消化液分泌,增加肠胃蠕动,排除积存的气体,有健胃、行气的功效,适合脾胃虚寒的人食用。

2、冬天吃辣椒暖胃《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。

如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。

辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。

”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

专家表示,多吃甜和酸的食物可以帮助解辣。

3、冬天吃红薯暖胃红薯含有丰富的膳食纤维和果胶,能有效促进胃肠道蠕动,为人体提供丰富的B族维生素、维生素C、β-胡萝卜素和赖氨酸,高踞世界卫生组织推荐的最佳蔬菜榜榜首。

中医认为,红薯补中,暖胃,肥五脏,具有补虚益气、健脾暖胃等功效。

4、冬天暖胃的蔬菜豆芽:豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌,其中含水量丰富的天门冬氨酸,能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳。

中医认为,豆芽味甘性菠菜中胡萝凉,有清热解毒、利湿通下等作用。

菠菜:卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿, 菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的;丰富的核黄素,又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

胡萝卜:以炖食最好,炒食为良。

炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人体仅能吸收10%。

菜花:含有丰富的维生素类物质,其维生素C的含量突出,比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3―4倍,比柑橘的含量要多出2倍。

中医素来有色白入肺之说。

秋天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

胃寒的症状体征1、胃寒呕吐症名。

因真阳不足,脾胃虚寒不能运化水谷所致的呕吐。

立冬必吃十大食物

立冬必吃十大食物

立冬必吃十大食物萝卜“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,人们经常用这句话来形容萝卜在冬季的食疗保健价值。

萝卜味甘性凉,冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺,清肺热,利肝脏。

不仅清凉去火,还可以起到解毒消炎的作用。

胡萝卜中富含芥子油和膳食纤维,可以促进消化,加快肠胃蠕动,提高食欲。

消化不良或者便秘的朋友们冬季吃萝卜是最好的食疗选择。

由于萝卜中含有维生素c和锌元素,经常食用可以有效率的补足肌肤营养,维持皮肤柔和红润,防治肌肤老化。

补气滋阴,也可以并使潮湿的皮肤更加滋润水灵。

萝卜中所含的木质素和大量的酶,可以有效率的起著降脂、软化血管、平衡血压等功效。

由于含有的其他矿物质,也可以并使自身的免疫力提升,冬季防治冻疮,根治冻疮。

鲫鱼民谚也存有“冬鲫夏鲤”之说道。

鲫鱼可以开胃健脾、利水消肿、滋润通乳、清热解毒,对化疗脾胃虚弱、腹满不振、肾炎水肿、肝病腹水、产后缺乳、痢疾、痔疮等症存有轻易或辅助疗效。

烹食鲫鱼,方法较多,以红烧鲫鱼与鲫鱼豆腐汤尤其美味。

在煎鲫鱼汤的时候,最出色不要摆姜,可以太少摆一点点葱白去腥。

喝的时候,建议再放一点醋,因为醋存有发散和助消化的促进作用,这样对于维修保养肠胃和减轻呕吐都存有好处。

中老年人包括所有需要补钙的人,吃鲫鱼是个非常不错的补钙食疗方法。

从吃法上来说,最推荐焖酥鱼,这样就不用担心鲫鱼刺多的问题了,因为经高压焖煮过的鱼刺,早已变得非常酥软。

从营养成分上来看,克的鲫鱼大约含钙79毫克,而鲤鱼只含50毫克。

一般一次吃一两条普通大小的鲫鱼,摄入的钙就接近毫克,相当于推荐全天钙摄入量的一半。

一袋毫升的牛奶通常含钙量也在~毫克之间,因此,喝不了牛奶的人,就多吃点鲫鱼。

木耳民间有冬令吃木耳滋补的习惯。

营养学家指出,黑木耳的营养价值十分高,每克干品中含蛋白质12克,脂肪1.5克,膳食纤维9.9克,糖类35.7克钙毫克,铁97.4毫克,及多种维生素。

有滋补健身功效,因其活血祛痰、减低人体血液凝块,故能防治动脉粥样硬化,冠心病。

十四道立冬养生食谱

十四道立冬养生食谱

十四道立冬养生食谱立冬后,万物活动休止,人虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。

寒冷天气中,应该多吃一些温热补益的食物,这样不仅能强身健体,还能起到御寒作用。

宜食:狗肉、羊肉、牛肉、海带、白菜、土豆、萝卜、豆腐、芹菜、菠菜、苹果等。

忌食:海鲜、辣椒、油炸、烧烤等立冬养生食谱1.胡萝卜牛蒡粥材料:牛蒡子15克,板蓝根10克,粳米50克,胡萝卜100克,香菜末适量制作方法1.将洗净的牛蒡子和板蓝根放入锅中,加入适量的清水,至盖过材料为止。

2.用大火煮沸后,再用小火煎煮30分钟左右。

3.加入洗净的粳米和胡萝卜煮成粥,撒上香菜末。

功效:清热解表,解毒利咽。

用于发热、汗出、口干喜冷饮、咽喉干燥等症者。

2.砂仁豆芽瘦肉汤材料:砂仁8克,猪瘦肉220克,水发香菇100克,胡萝卜35克,黄豆芽30克,盐6克制作方法1.将猪瘦肉洗净切块;水发香菇洗净切片;胡萝卜去皮洗净,切块;黄豆芽洗净备用。

2.净锅上火倒入水,调入盐,先下入猪肉、水发香菇、胡萝卜、黄豆芽煲至熟。

3.再将砂仁放入锅,煮5分钟即可关火。

功效:化湿行气、健脾止泻、利尿通淋。

3.香菇豆芽猪尾汤材料:枳实8克,鲜香菇200克,黄豆芽200克,胡萝卜1根,猪尾500克,盐5克制作方法1.猪尾剁段,汆烫。

2.香菇洗净,去蒂,切厚片;黄豆芽掐去根部,洗净沥干;胡萝卜洗净削皮切块;枳实洗净。

3.将鲜香菇、黄豆芽、胡萝卜、猪尾、枳实放入锅中,加水至盖过材料,以大火煮开,转小火续煮40分钟,加盐调味即可。

功效:行气疏肝、补气益胃、降低血脂。

4.丹参红枣乌鸡汤材料:丹参15克,红枣10颗,红花2.5克,杏仁5克,乌鸡腿1只,盐10克制作方法1.将丹参洗净,打碎;红花洗净润透,切片;乌鸡腿洗净,切块;红枣、杏仁洗净。

2.乌鸡块放入蒸盆内,加入所有材料,再加入300毫升清水。

3.把蒸盆置蒸笼内,用武火蒸50分钟即可。

功效:本品具有活血通脉、祛瘀止痛、安神宁心的功效。

5.参片莲子汤材料:人参片10克,红枣10克,莲子40克,冰糖10克制作方法1.红枣泡发洗净;莲子泡发洗净;人参片洗净备用。

冬季如何养胃,五大养胃蔬菜推荐!

冬季如何养胃,五大养胃蔬菜推荐!

冬季如何养胃,五大养胃蔬菜推荐!关于《冬季如何养胃,五大养胃蔬菜推荐!》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

冬天如何养胃,吃什么养胃,饮食搭配的身心健康但是有很多的方式和专业知识的哦!接下去就赶紧和网编一起来维护我们的胃吧。

看一下这些蔬菜水果最健脾养胃!冬瓜——身体排毒保肝护肝因流传吃南瓜有美容护肤作用,近年来盛行了一股冬瓜热。

《本草纲目》载:“冬瓜温性,味甘,入脾,肝胆经”,能益气、消炎除菌、止疼。

其所含的丰富多彩阿拉伯胶,可“吸咐”病菌和有毒物质,包含重金属超标,铅等,具有身体排毒功效。

另外,阿拉伯胶可维护胃里免过度紧张,降低溃疡。

能用冬瓜熬粥或汤,滋润胃肠。

红萝卜——增加抵抗力红萝卜茯苓功效甘平,中国中医药觉得它“温阳化柔肝,利脾膈,润胃肠,安五脏,有健食之效”。

丰富多彩的胡罗卜素可转换成维生素D,能清目宁心安神,增加抵抗力,预防呼吸系统疾病。

胡罗卜素属脂溶性,和肉一起炖最好,味儿也更强。

洋白菜——纯天然胃菜洋白菜性平味甘,无毒性,入胃、肾二经。

洋白菜是世界卫生组织组织曾强烈推荐的最好蔬菜水果之一,也被称作纯天然“胃菜”。

其所含的维生素B121及维生素U,不但可抗胃里溃疡、维护并修补胃粘膜组织,还能够维持胃里体细胞活跃性充沛,减少变病的概率。

患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每日以椰菜打汁食用,还可混和纯蜂蜜服用,有推动溃疡痊愈的功效。

西兰花——补血补气利便西兰花味甘性凉,能润肺护肝,益胃肠,通便秘。

《食疗本草》载:“利五脏,通胃肠,醒酒毒。

”西兰花可推动胃和胰腺代谢,增胃口,促进消化;丰富多彩的甲基纤维素还能协助肠道蠕动,有益大便。

但是,西兰花草酸成分高,防碍优质蛋白质消化吸收,应防止与水豆腐、海菜等高钙食物同吃,或在烹制前轻氽,去除草酸。

地瓜——健脾养胃去积地瓜性温,味甘,健脾养血。

《纲目拾遗》记:“柔肝,养胃,肥五脏。

”天寒服用,气正健脾养胃,化食去积,兼可清肠减肥。

许多人觉得吃了地瓜放屁多,实际上是肠胃肠蠕动引发。

健脾的食物 这8种健脾养胃

健脾的食物 这8种健脾养胃

健脾的食物这8种健脾养胃
健脾的食物,冬天养生,健脾养胃很关键。

很多人都分不清健脾养胃的食物到底是哪些?日常不少食物有健脾养胃之功,今天就为大家盘点了一些日常的食物,如糯米、苹果、白果、山药等等,你一定不能错过!
一、糯米
糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。

对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

糯米与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食。

二、白果
白果的营养价值非常高,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分。

经常吃白果可以滋阴养颜,有效抗衰老,促进血液循环,让肤色焕发光彩。

另外,用白果煮糖水还有健脾胃的作用。

三、山药
山药中含有淀粉酶等多种营养物质,山药可以健脾养胃,有助于人体消化。

饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。

山药属于淀粉类根茎蔬菜,在食用时以蒸食、煮食为好,应当避免油炸、爆炒等烹饪方式。

四、香菇
可以补脾胃,益气。

用于脾胃虚弱,食欲衰退,少气乏力之症。

现代用于防治佝偻病、胃癌。

早在古代文献上就记载,菇菌类具有益气补虚、健脾胃,治疗皮肤病等多种功效。

在挑选香菇时一定要闻一下,是否有刺鼻气味。

什么季节适合补脾胃最好的食物

什么季节适合补脾胃最好的食物

什么季节适合补脾胃最好的食物随着现代人的生活节奏加快,越来越多的人出现了脾胃虚弱的情况,这种情况不仅会影响身体的消化吸收功能,还会引起一系列的健康问题,如疲乏无力、口干口渴、腹胀便秘等。

因此,养生专家建议,我们应该注重饮食调养,尤其是在季节交替的时候,适当补充一些具有益于脾胃健康的食物,这对于保护我们的身体健康有着非常积极的作用。

一、冬季适合补脾胃的食物冬季气候寒冷,人体的新陈代谢会减缓,容易出现脾胃虚寒的情况。

这时候,可以多吃一些温热的食物来帮助身体提升消化能力。

例如:红枣、山药、糯米、龟苓膏等都是非常适合冬季食用的食物。

红枣和山药富含维生素和矿物质,可以帮助补充人体所需的营养物质,糯米则可以帮助消化和排泄。

龟苓膏有清热解毒、润肺止咳的功效,适量食用可以帮助改善脾胃虚寒的情况。

需要注意的是,这些食物的食用量应该适量,不宜过量。

二、春季适合补脾胃的食物春季是一个植物生长的季节,蔬菜水果的种类比较丰富,可以多吃一些富含膳食纤维的食物来帮助消化和排泄。

例如:芹菜、苹果、香蕉、草莓等都是比较适合春季食用的食物。

芹菜可以补充身体所需的维生素和矿物质,还可以帮助消化和清除体内毒素。

苹果和香蕉富含膳食纤维和果胶,可以帮助肠道蠕动和排泄。

草莓则富含维生素C和抗氧化物质,有助于提高免疫力。

需要注意的是,这些食物应该新鲜、干净,不要添加过多的糖和盐。

三、夏季适合补脾胃的食物夏季气候炎热,人体容易出现脾胃虚火的情况。

这时候,可以多吃一些清凉解暑、消除口渴的食物。

例如:西瓜、黄瓜、苦瓜、藕等都是夏季适合食用的食物。

西瓜和黄瓜富含水分和矿物质,可以帮助消除口渴,还可以促进尿液排泄,有助于清除体内毒素。

苦瓜具有清热解毒的功效,适量食用可以帮助降低体内炎症反应。

藕富含膳食纤维和矿物质,可以帮助消化和排泄。

需要注意的是,这些食物应该新鲜、干净,不要过度食用。

四、秋季适合补脾胃的食物秋季气候干燥,人体容易出现口干口渴、大便干燥等情况。

立冬养生养护脾胃增强消化能力

立冬养生养护脾胃增强消化能力

立冬养生养护脾胃增强消化能力立冬养生:养护脾胃增强消化能力立冬,是二十四节气中的第十九个节气,代表着冬季的开始。

在这个时节,气温逐渐下降,自然界的阳气潜藏,阴气渐盛。

此时,养生保健尤为重要,而养护脾胃、增强消化能力则是其中的关键。

脾胃,被誉为“后天之本”,负责将我们摄入的食物转化为身体所需的营养和能量。

如果脾胃功能不佳,消化能力减弱,就会导致营养吸收不良,进而影响身体的健康和抵抗力。

因此,在立冬时节,我们应当特别关注脾胃的养护。

首先,饮食的调理是养护脾胃的基础。

立冬后,饮食宜温热,避免食用生冷、寒凉的食物。

可以多吃一些温热性的食物,如羊肉、牛肉、鸡肉等,这些肉类富含蛋白质和能量,能够为身体提供充足的热量,抵御寒冷。

同时,还可以适当食用一些健脾暖胃的食物,如山药、南瓜、小米、红枣等。

山药具有健脾益胃、滋肾益精的作用;南瓜性温,能补中益气、消炎止痛;小米健脾和胃,适合脾胃虚弱的人食用;红枣则能补中益气、养血安神。

此外,饮食要有规律,定时定量,避免暴饮暴食。

尽量做到少食多餐,减轻脾胃的负担。

在食物的选择上,要注意粗细搭配,多吃一些富含膳食纤维的食物,如全麦面包、糙米、蔬菜等,促进肠胃蠕动,预防便秘。

同时,要少吃油腻、辛辣、刺激性的食物,这些食物容易损伤脾胃,导致消化不良。

除了饮食,起居的调整也对脾胃的养护有着重要的影响。

立冬后,昼短夜长,应当顺应自然规律,早睡晚起,保证充足的睡眠。

睡眠是身体自我修复和调整的重要时间,充足的睡眠能够让脾胃得到充分的休息,有利于其功能的恢复和增强。

同时,要注意保暖,特别是腹部的保暖。

脾胃位于腹部,腹部受寒容易导致脾胃虚寒,影响其消化功能。

可以穿上保暖的衣物,或者使用热水袋、暖宝宝等保暖用品。

适度的运动也是养护脾胃的重要方法之一。

立冬后,虽然天气寒冷,但也不能忽视运动。

可以选择一些适合冬季的运动方式,如散步、慢跑、太极拳、瑜伽等。

运动能够促进血液循环,增强脾胃的功能,提高消化能力。

冬季如何养胃,五大养胃蔬菜推荐!

冬季如何养胃,五大养胃蔬菜推荐!

冬季如何养胃,五大养胃蔬菜推荐!冬季如何养胃,吃什么养胃,饮食的健康可是有很多的方法和知识的哦!接下来就赶快和一起来保护我们的胃吧。

看看那些蔬菜最养胃!★南瓜——排毒护胃因盛传吃南瓜有减肥美容功效,近年兴起了一股南瓜热。

《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾,胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。

其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属,铅等,起到排毒作用。

同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。

可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

★★胡萝卜——增强抵抗力胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。

丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。

胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

★甘蓝——天然胃菜甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。

甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。

其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。

患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。

★★★菠菜——补血利便菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。

《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。

”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。

不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻氽,除去草酸。

★★★红薯——养胃去积红薯性平,味甘,补脾益气。

《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。

”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。

很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。

不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。

★★★注意事项:胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮料。

豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。

馒头可以养胃,不妨试试作为主食。

温补脾胃的食谱有哪些食物

温补脾胃的食谱有哪些食物

温补脾胃的食谱有哪些食物温补脾胃的食谱有哪些食物作为经验丰富的养生专家,我深知脾胃是人体的消化中心,对身体健康起着至关重要的作用。

而冬季气温低,人体容易出现寒凉症状,如手脚冰冷、腹泻等,这时就需要通过食疗来温补脾胃,增强身体抵御寒冷的能力。

本文将从食物角度出发,列举几种温补脾胃的食谱,并详细阐述它们的用量、制作步骤和注意事项。

一、芝麻糊芝麻糊是一道温补脾胃的经典食品,其原因在于芝麻具有温中补肝、润燥开胃的作用。

制作芝麻糊的方法如下:1. 准备好黑芝麻一杯、糯米粉一杯、冰糖适量。

2. 将黑芝麻用干净的水浸泡2-3个小时,然后烤至稍微有些焦香,磨成细粉备用。

3. 将糯米粉加入适量水中调成糊状,慢慢加入磨好的芝麻粉,再加入适量冰糖,继续搅拌均匀。

4. 将搅拌均匀的芝麻糊倒入锅中,用小火煮沸至浓稠即可。

注意事项:芝麻糊不宜过量食用,容易引起腹泻。

二、红枣粥红枣粥是一种口感甜美、温补脾胃的食品,其主要成分——红枣具有温中益气、补脾养胃的作用。

制作红枣粥的方法如下:1. 准备好大米一杯、红枣15个、冰糖适量。

2. 将大米淘洗干净,用清水浸泡半小时。

3. 红枣用清水泡发半小时,去核切成小块。

4. 将大米加入适量清水,放入红枣块,用小火煮20分钟,加入适量冰糖搅拌均匀。

注意事项:红枣粥宜少量多次食用,避免引起肠胃不适。

三、山药粥山药粥是一种养生补品,具有温中益气、补脾养胃的功效,是冬季温补脾胃的好选择。

其制作方法如下:1. 准备好山药一根、大米一杯、红枣数粒。

2. 将大米淘洗干净,用清水浸泡半小时。

3. 红枣用清水泡发半小时,去核切成小块。

4. 山药去皮切成小块,加入适量清水,用小火煮20分钟。

5. 加入大米和红枣块,继续煮20分钟,加入适量冰糖搅拌均匀即可。

注意事项:山药粥不宜空腹食用,以免刺激胃黏膜。

四、生姜汤生姜汤是一种常见的饮品,具有温中散寒、助消化的功效,对于脾胃虚寒的人尤其适宜。

其制作方法如下:1. 准备好生姜数片、红枣数粒、冰糖适量。

小雪节气养生食物

小雪节气养生食物

小雪节气养生食物小雪食物1、牛肉:暖胃牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。

2、白萝卜:利肺萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、祖国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。

可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“冬季萝卜赛人参”之说,对冬季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

3、芋头:养胃芋头富含淀粉,营养丰富。

并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。

4、荸荠:利咽化痰荸荠是寒性食物,既可清热泻火、利咽化痰,又可补充营养,但荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,所以不宜生吃,不妨将其洗净后煮粥。

煮熟的荸荠更甜,而且能与谷物粮食营养互补,起到清热化痰的作用。

5、山药:护肤山药含有薯蓣皂,被称为是天然的DHEA(又名青春素),其中含有各种激素基本物质,有激素之母的称谓,它能促进内分泌激素的合成作用,能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,提升肌肤的保湿功能,并对改善体质也有一定的帮助作用。

小雪时节饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。

6、南瓜:健胃消食中医认为,南瓜有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效,对脾胃虚弱有很好的食疗效果。

南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。

南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合,“吸附”细菌和有毒物质,包括铅等重金属物质,因而起到排毒的作用。

7、乌骨鸡:补血养血乌骨鸡是强筋健骨、补血健体的上等佳品。

乌鸡黑色素有清除自由基和抗氧化作用,可以抗衰老,提高免疫力。

健脾养胃的八大黄色食物

健脾养胃的八大黄色食物

健脾养胃的八大黄色食物一、玉米:粗粮中的保健佳品玉米是粗粮中的保健佳品,它的纤维含量很高,可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄,是降低血脂、治疗便秘,养颜美容、防止肠癌的最佳食物。

玉米有利尿降压作用。

胡萝卜维生素A含量很高,能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。

食谱推荐:枸杞玉米五彩羹做法:1、将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。

2、锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

3、再放入燕麦片煮开,出锅时,放入菠萝粒。

二、南瓜:健胃消食的高手性味甘、温平、无毒,入胃、大肠经,中医来说能够温体、润肺、补脾、促进食欲,治胃痛、止痛、安胎等,平常手脚冰冷,易疲倦、膂力差、贫血的人可多食。

南瓜含有丰厚的营养素,它的淀粉与糖类,容易被人体合成、吸收;胡萝卜素含量是瓜类中最高的,胡萝卜素在体内转换成维生素A,有维护皮肤和黏膜的作用,对治疗冷虚、胃溃疡、预防感冒、美容等相当有效。

食谱推荐:南瓜小米红豆粥做法:将老南瓜洗净切细,大、小米淘净煮粥,沸时放入南瓜,至粥熟。

功效:粥乃人间第一保健品,容易被消化吸收,此粥润五脏、补气血,特别适合脾胃虚弱的老年人。

可以在粥里加一些同为温性的红豆,能起到暖胃之效。

三、地瓜:补脾胃、益气力地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。

宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。

多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。

地瓜营养丰厚,所含的黏蛋口,是一种多糖和蛋口质的混合物,能坚持人体血管壁的弹性,避免动脉粥样硬化的发作。

乂含丰厚的膳食纤维,膳食纤维在肠道中不被吸收,吸水性好,可预防便秘和某些肠道疾病。

推荐食谱:拔丝地瓜主料:地瓜500克调料:口糖150克,清水100克,香油30克,花生油1000克做法:1、地瓜洗净去皮,切成滚刀块。

2、勺内加花生油烧至90°C时,把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黃色时捞出控油。

3、勺刷净加清水、白糖,用慢火熬糖,从水大泡变成水小泡;从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时,倒入炸好的地瓜离勺、颠勺,使糖液完全沾在地瓜上。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

冬季健脾益胃的12种宝贝
脾胃不好的人常常表现为食欲不振、腹泻、便秘等,那么脾胃不好吃什么东东可以健脾胃?
1、苹果
味甘酸,性平。

有健脾益胃,生津止渴之功。

用于中气不足,腹泻,便秘等。

2、木瓜
味甘,性平。

有健脾胃,助消化之功。

用于胃痛,消化不良等。

3、花生
又名长生果。

能补脾开胃。

适用于脾胃不和,胃腹胀满,不思饮食者。

4、栗子
又名板栗。

味甘,性温。

有健胃养脾、补肾强骨的作用,板栗还有补胃之王的美誉。

适用于饮食少,身体瘦弱,经常腹泻的小儿。

5、香蕉
味甘,性寒。

有清热润肠之功。

用于实证便秘。

6、石榴
味甘、微酸、涩,性温。

能生津止渴,收涩止泻。

甜石榴用于胃阴不足,口渴咽干,小儿疳积;酸石榴可治久泻久痢,便血,脱肛;石榴皮杀虫、驱虫,治虫积腹痛。

7、橙子
味酸,性凉。

有健脾和胃,止呕宽胸之功。

用于食欲不振,食后腹胀,呕吐,便秘等。

8、山楂
味酸甘,性微温。

有健胃消食,活血化瘀之功。

用于小儿消化不良,食积内停。

9、柠檬
味酸甘,性寒平。

有祛暑止渴,和胃生津之功,可解暑热,除烦渴,增进食欲,止呕恶,下气和胃。

用于治疗胃脘不适。

10、椰子
味甘,性温。

椰子肉补虚,强壮身体,用于治疗小儿疳积黄瘦;还可驱虫,对绦虫、姜片虫有效。

11、无花果
味甘,性平。

有健脾开胃,清热润肠之功。

用于食欲不振,便秘,泻痢等症。

12、大枣
味甘,性温平。

有益气养血,补脾健胃,生津止渴,强神壮力之功。

适用于脾胃虚弱,纳食不香,大便稀溏,气血不足,贫血缺血,面黄肌瘦,睡眠不安者。

小儿不宜生食,熟食每次不宜过多,食入过多则助湿生热,胃胀中满,损坏牙齿。

掌握正确的吃水果方法很重要
冬季水果蒸着吃
水果虽然营养丰富,但寒凉的特性并不适合所有人。

有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。

将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。

苹果蒸着吃:止泻易消化
苹果蒸着吃其中的果胶煮过以后不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。

将苹果带皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分钟即可稍稍冷却后即可食用。

山楂蒸熟吃:开胃促消化
山楂含有大量的有机酸、果酸等生吃会对胃有一定的刺激而且还会有“倒牙”的状况。

蒸熟的山楂也有健脾开胃消食化滞、活血化痰的食疗功效。

做法:将山楂除去核放在碗里加入冰糖,放到蒸锅上蒸15分钟即可。

蒸出来的山楂色
泽鲜明,酸酸甜甜可增进食欲帮助消化。

相关文档
最新文档