防损篇：门店防损基础知识(ppt)
收银防损课件PPT课件
通过有效的防损措施，降低商品在收银环节的损耗，保护企业财产 安全。
提升顾客购物体验
规范的收银操作和良好的防损措施有助于提升顾客购物体验，增强 顾客对企业的信任感。
课件内容概述
收银防损基本概念
介绍收银防损的定义、意义及重要 性。
收银员职责与道德规范
阐述收银员的职责、道德规范及职 业素养要求。
顾客发生争执。
专业素养
具备专业的收银知识和 技能，能够处理各种收
银问题。
有效沟通技巧运用
倾听理解
认真倾听顾客的需求和问题， 确保完全理解顾客的意图。
表达清晰
用简洁明了的语言回答顾客的 问题，避免使用过于专业的术 语。
情绪管理
保持平和的心态，不受顾客情 绪的影响，避免与顾客发生争 执。
积极反馈
对于顾客的建议和投诉，给予 积极的反馈和解决方案。
。
团队协作精神
收银员需与同事保持良好的合 作关系，共同完成商店的运营
目标。
收银员职责与权限
提供顾客服务
管理现金和票据
收银员需妥善管理现金、支票等 票据，确保资金安全。
收银员需热情、耐心地接待顾客， 解答疑问，提供必要的帮助。
维护收银台整洁
收银员需保持收银台及周边环境 的整洁和卫生。
准确快速地完成收银工作
故障排查与处理
掌握常见收银设备故障排 查方法，及时解决问题， 确保收银工作顺利进行。
收款、验钞、找零技巧
现金收款
熟练掌握现金收款流程，准确识 别各面额人民币，提高收款效率。
验钞技巧
学习并掌握验钞方法，如观察水印、 安全线、荧光反应等，确保收到真 钞。
找零策略
根据顾客支付金额和店内零钱情况， 合理制定找零策略，减少零钱浪费。
(超市卖场员工培训课件)收银台防损技巧
3 搭档勾结
了解可能发生的搭档欺诈行为，以便及时采取措施。
安全操作收银机的最佳实践
观察周围环境
保持警惕，确保收银台周围没有可疑人员或物 品。
定期更换密码
经常更换收银机密码，以确保安全。
保护交易数据
确保收银机上没有存储客户敏感信息的设备。
备份数据
定期备份收银机数据，防止数据丢失。
怀疑活动异常的顾客行为
学会识别礼品卡的潜在诈骗行为，并采取措施防止损失。
收银台防损技巧
为了保证超市的利益和顾客的安全，掌握以下收银台防损技巧非常重要。本 课件将向您介绍一些实用的方法和策略，帮助您更好地进行收银台工作并防 止损失。
了解收银台常见的盗窃类型
1 零钱找零掉包
学会识别掉包方式，以防止顾客试图 获取额外的钱。
2 商品互换
注意顾客在包装或者装袋过程中试图 将物品互换的行为。
神态紧张
留意顾客紧张、焦急或表现怪异 的行为。
手法异常
观察顾客是否有保护或隐藏商品 的嫌疑。
假币交易
警惕顾客使用假币进行交易，学 会辨识并应对。
处理假钞的技巧
1
观察细节
仔细检查钞票水印和特殊图案，以确定是否为假币。
2
使用验证工具
了解和使用专业的防伪验证工具，确保钞票真实。
3
与同事合作
建立与同事的沟通合作，以共同应对假钞问题。
正确使用安全标签和检测器
安全标签
了解如何正确使用安全标签，以防止商品被盗。
检测器
熟悉使用检测器，确保没有未付款的商品通过。
装袋技巧防止商品互换
ห้องสมุดไป่ตู้
1 重复确认
2 明确通知
多次确认顾客购买的商品数量和种类。
防灾防损培训课件
防灾防损可以提高 人们的安全意识和 应对能力
防灾防损可以减少 经济损失和社会损 失
防灾防损可以促进 社会的和谐稳定和 可持续发展
PA R T. 0 2
自然灾害的防范与应对
单击此处添加正文，文字是您思想的提炼，为了演示发布的良好效果，请言简意赅 地阐述您的观点。
地震灾害的防范与应对
地震预警：关 注地震预警信 息，提前做好
火灾事故的防范与应对
火灾预防：定期检查消防设施，消除火灾隐患 火灾报警：发现火灾立即报警，保持冷静，准确报告火情 火灾逃生：熟悉逃生路线，使用灭火器、消防栓等消防设施 火灾扑救：掌握灭火方法，合理利用消防器材，及时扑灭火源 火灾善后：做好火灾损失统计，总结经验教训，提高防火意识
交通事故的防范与应对
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防灾防损知识普及的重要性
提高公众安全意识：普及防灾防损知识，提高公众对灾害的防范意识和应对能力。
减少灾害损失：通过普及防灾防损知识，降低灾害发生时的损失，减轻灾害对个人、家庭和 社会的影响。
增强自救互救能力：普及防灾防损知识，提高公众的自救互救能力，减轻灾害发生后的救援 压力。
防范准备
地震避难：选 择安全的避难 场所，如桌子、 床等结实家具
下
地震自救：掌 握自救知识， 如止血、包扎
等
地震救援：及 时寻求救援， 如拨打110、 119等紧急电话
地震后重建： 积极参与灾后 重建工作，帮 助灾区恢复生
产生活秩序
洪水灾害的防范与应对
监测预警：关注气象预报，及时获取洪水信息 预防措施：加强河道、堤防等水利设施建设，提高防洪能力 应急准备：制定应急预案，储备应急物资，提高应急处置能力 自救互救：掌握自救互救技能，提高自救互救能力 灾后重建：开展灾后重建工作，尽快恢复生产生活秩序
门店防损管理
门店防损管理一、防损的相关概念1.防损的概念：预防、控制商品损耗、提供安全保障2.商品损耗的概念：1)商品由于丢失、被盗、原箱短少等原因造成实物形态的灭失；2)由于虫蛀、鼠咬等自然损耗原因造成商品失去销售价值；3)由于采购量不合理、上货作业不规范、库存管理不善造成商品破损、过期而失去销售价值；4)由于价格调整不当，造成企业销售毛利的流失5)由于相关单据录入错误造成库存帐面虚增商品损耗额：是指商品在进、销、存过程中由于上述原因所产生的损耗绝对数金额损耗计算公式：损耗额（盘亏额）=库存商品的帐面金额—库存商品的实盘金额4、商品损耗率：是指商品在某一时期的损耗额与同期的销售收入的比率即：商品损耗率=商品损耗额/同期销售收入*100%5、商品损耗产生的环节：商品经营过程中所经过的所有环节，即：商品在进、销、存过程中经历的每个环节例：订单采购环节、货物验收环节、收货单录入环节、入库（卖场、库房）商品的库存管理环节、上货作业环节、卖场销售环节、银台缴款环节、退货环节、场外促销环节、行政借货环节、库存盘点环节、店间调拨环节、合同执行环节、价格调整环节、员工管理环节。
6、损耗形成的两个方面：商品的实物流动过程、伴随实物流动过程所产生的相关单据例：订单、收货单、移仓单、店间调拨申请单、店间调拨单、退货申请单、退货单、销售水单、场外促销借货单、公司促销借货申请单、行政领用单、盘点表二、门店防损的意义1. 企业发展的需要：●企业存在的目标就是要获利；●企业要发展，就必须要获利；●利润=收入—成本—费用●商品损耗形成费用，会减少企业经营获得的利润。
●对综超来讲，损耗控制到位与否，都会对企业的盈利产生巨大的正面（负面）拉动作用；举例●1999年—2004年广场店商品盘亏按成本价计520万元●相当于综超白银店与曦华源店的商品库存合计●平均每年盘亏按成本计算104万元●综超毛利率平均10%左右●综超经营产生的净利润率1%—3%二、门店防损的意义2. 市场竞争的需要：●在单店经营面积不变的情况下，销售达到一定规模时，实现增长变得越来越困难，开源、节流对实现利润的增长作用变得越来越重要。
超市防损培训PPT课件
对那些偷盗者喜欢偷的商品，最好陈列在卖场靠里的货 架端头附近。为避免引起偷盗者的注意，要经常改变其 摆放的位置，最佳方案是放在卖场的入口附近。
3、 理货员要具备防盗能力
某些超市缺乏对理货员的防盗训练，在管理上没 将理货员当作防盗的一员，因此，在形势的逼迫 下，应该对理货员进行培训，使其掌握防止卖场 偷盗所应采取的步骤。当发现卖场偷盗或出现不 诚实的可疑者或察觉同伴正在偷盗时，确切知道 应采取何种有力的措施。常用这类包装物藏匿其 它小商品。
若发现小孩在吃超市里的东西，而其父母却佯装 不知的话，应采取和善的态度提醒一下，以达到 收回货款的目的。
4、 超市员工防盗能力训练
Δ收银主管和前台经理的训练 a) 将停止收款的出口关闭，使顾客从有收银
员值班的收款台通过。 b) …….。 c) 必须具有检查顾客携带进店包袋的权利。 d) 应特留意那些看上去“不顺眼”的顾客，
（1）、超市商品防损，主要包括： ①口岸的管理和监控：包括进货口岸的管理和监控；收银
口岸的管理与监控；退换货的管理与监控。 （2）重复入库、收退验收监督不严格…….； ③抓获处理内部、外部盗窃超市商品行为。 （2）、维护超市的经营秩序，做好超市内的治安防范工
作，对超市内的消防、安全生产等安全情况进行监督、检 查，纠正违反安全规范的行为。 （3）、对消防、技防等安全设备实施管理、维护和保养。 对保安人员进行管理和培训。
6. 监 控 员：负责在监控中心操作监控设施的人员
7. 内 保：超市内场各出入口的安全保卫工作，称内保
8. 外 保：超市外围的安全保卫工作，称外保
9. 风险控制中心： 是超市内预防各种风险并处理各起事故 的部门，是防损部的一个机构
门店防损管理
案例一、培训管理层和员工，了解供应商欺诈的手法和迹象：
原包装箱少货
送货筐里的铁块
案例二：
促销员把商品变成赠品
“一点小意思，以后多多关照”
（九）意外事件引起的损耗：
1、自然意外事件：水灾、火灾、台风和停电等
2、人为意外事件：抢劫、夜间偷窃和诈骗等
二、超市损耗的防止
（一）供应商出入管理 （二）员工出入管理 （三）员工购物管理 （四）收银机管理 （五）外卖外送商品的管理 （六）超市鲜活商品管理
答案：
损耗额 ＝（990万元－1020万元）＋（－4万元）
＝－34万元；
损耗率 ＝－34万元/10000万元（1.2亿元－1000万元-1000万元）×100%
＝－0.34%
高损耗带来的危害：
1、直接使盈利减少
2、商品失窃导致缺货
3、员工士气低落 4、流程标准降低
5、顾客服务水平下降
6、加剧内盗，恶性循环
（二）由于作业手续上的不当所造成的损耗：
1、商品调拨的漏记； 2、商品领用未登记或使用无节制； 3、商品进货的重复登记； 4、漏记进货的帐款； 5、破损商品未及时办理退货； 6、退货的重复登记； 7、厂家转借超市商品做促销活动，事后未办理退货或补损； 8、商品有效期检查不及时； 9、商品条码标签贴错； 10、新旧价格标签同时存在； 11、商品促销结束后未恢复原价； 12、商品加工技术不当产生损耗。
（三）员工偷窃事件的防范
防损意识必须从员工思想加强教育和制度上加强宣传，让员工树立防 范盗窃的意识，联手起来降低损耗。 1、加强员工对商品损耗的认识，认清损耗对公司的发展造成的严重性； 2、检查现金报表，主要有：现金日报表、现金损失报告表、现金投库表、营 业状况统计表、换班报告表、营业销售日报表、营业销售月报表等等； 3、检查商品管理报表，主要有：商品订货簿、商品进货统计表、商品进货登 记单、坏品及自用品统计表、商品调拨单、商品退货单、盘点统计表等； 4、须针对员工监守自盗制定奖惩办法，并公布周知，严格执行； 5、员工购物应严格规定时间、方式及商品出入手续； 6、严格要求员工上下班时从规定的出入口出入，并自觉接受检查； 7、夜间作业时，应由店长指定相关人员，负责看守门店财产及商品； 8、装置电子监视系统。
超市诚实与防损培训教材ppt课件
2019/11/16
总部防损部
9
外盗处理流程
防损员 跟踪抓获
年幼、老年人、初犯 确实不能承担赔偿责 任教育放行
防损经理 助理调查 取证定性
依据偷窃 金额年龄 次数态度
惯偷、态度恶劣 者，送交公安机 关处理
严重者交司法机关 接受法律制裁
依据公司相关规定 填写防损工作记录 表并追偿损失
各店防损部备案
总部防损部备案跟进 处理结果
• 商品包装错误
概述
错误=损失=损耗
2019/11/16
总部防损部
5
概述
供应商欺诈
• 供应商也有工作失误 • 私改录入单 • 以次充好 • 数量不足 • 与验货员私下交易
供应商是我们的合作伙伴，我们应与供应商建立起良好的关系。
2019/11/16
总部防损部
6
外盗
盗窃者的动机和目的
• 预谋图财 • 一时贪欲 • 寻找刺激 • 年少无知
2019/11/16
总部防损部
2
防损需要您的参与
现代零售业的核心竟争力——成本控制、防止损耗
防损工作的重要性 增加营业额、降低成本、提高利润、减少迭制损失
损耗的含义： 即帐面金额数量与实盘金额数量之间的差额
损耗的分类 已知损耗：可迭制可计算的商品损失 未知损耗：不知道原因而找不到商品所造成的损失
据统计我公司目前各店损耗约在营业额的百分之一左右（包括人 成本）通过控制这些损耗就能增加百分之一的盈利。
公司对不仅扣除其当月工资，并开除。 案例三
深圳布吉广场店收银领班佐某利用顶岗机会，在二楼家电收银台与其同学内外 勾结，私自作出一台价值2250元的索尼DVD视盘机的假退货。
2019/11/16
防损工作讲义.ppt
2024/11/10
14
4-1 全员的防损知识 培训
2024/11/10
15
4-1-1培训内容包括：
损耗的定义 防损部的作用和职责 诚实 安全控制 事故报告 消防知识
2024/11/10
16
4-1-2培训内容包括：
➢ 盘点
➢ 调查 ➢ 防损部岗位防损知识培训 ➢ 防损部损耗控制专业知识（损耗分析）
2024/11/10
29
讨论不诚实行为有哪些？
2024/11/10
30
不诚实行为:
挪用公司或他人财物
为了个人利益进行不正当交 易
未经允许使用或占有属于
公司、顾客或同事的财产 、 设备等。
2024/11/10
31
不诚实行为:
替人打卡或要求他人替自己打卡 工作时间从事与工作无关的活动 腐败或滥用职权谋私利 偷窃 伪造公司记录
相关部门工作流程检查
2024/11/10
对管理人员的核查制度
25
第三讲：诚实原则
2024/11/10
26
诚实
诚实的信誉是你人生 最大的财富.
例： 你从破损的糖果 袋中拿一颗 糖吃。
2024/11/10
27
正确的判断 ！
2024/11/10
28
公司对不诚实行为的态度：
对责任人进行处罚； 甚至解聘或送公安机关处理。
2024/11/10
32
不诚实行为：
无授权 、 标低商品价格 偷吃或未经管理层同意试吃 收受馈赠/小费/应酬 建立秘密资金或虚假帐目 提交不真实个人资料 报销费用中做假．
2024/11/10
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如发诚实问题
告之防损部 你应该行得正，对
超市门店防损安全与损耗管理
超市门店防损安全与损耗管理概述严格执行公司的安全工作是我们每一位员工的职责。
我们通过安全知识的宣传，消除事故隐患，正确的商品陈列摆放与安全搬运等方面严格执行公司的统一标准来保障同事的人身安全和公司的财产安全，从而保证我们有一个安全的工作环境。
风险控制1、商品存放需安全、整齐并分类存放，具体要求如下：A、区域的通道必须顺畅并至少保持70CM 的宽度；B、商品的存放必须低于自动喷淋头和灯管至少50CM；C、商品的存放必须离地至少15CM、离墙至少20CM；D、空卡板的叠放高度不得超过2.5 米。
2、安全出口必须保持顺畅，具体要求如下：A、所有安全出口没有商品或杂物的堆放，这样才能确保在发生紧急意外事故时保证员工和顾客的安全；B、所有安全出口和打包机前面必须用黄色油漆或黄色条状警示线标识；C、所有安全出口门随时保持通畅并可开启的（DELEX 锁除外），同时门上的疏散指示灯必须正常工作。
3、防火卷帘门下不能存放任何商品或杂物，并且防火卷帘门侧面的商品摆放至少保持50CM 的距离；同时收货平台的卷帘门在不收货时必须上锁。
4、地面保持干净，无积水；供应商在送货时不可穿拖鞋。
区域整理1、收货区域地面应随时保持干净整洁、通道顺畅；2、所有商品摆放应严格按照后仓标准执行（具体操作请参照楼面后仓标准操作指南）。
3、收货部的所有设备存放必须设有固定的区域，确保设备在不使用时处于正常的维护保养状态；4、存放在收货区域的空卡板必须平放不能竖放且堆放高度不能超过2.5 米，破损的卡板应分开堆放并及时维修；5、鲜食篮筐应按供应商名称固定区域堆放，并及时安排供应商将其篮筐运走（具体请参照：鲜食供应商篮筐管理操作指南）。
卡板商品通常后仓商品在存放时均需要使用卡板，所有存放在卡板的商品必须是正确、安全的摆放。
1、板商品摆放原则A、卡板上存放商品时必须整齐、平稳且遵循“上轻下重、上小下宽”的原则；B、卡板商品的仓库标签或仓库友好标签必须张贴在显眼的地方，以方便同事快捷的补货；C、洗衣粉、米、面粉、床垫、被子等包装容易破损的商品在堆放时应在卡板上垫放纸皮；D、卡板商品在堆放时不能超出卡板宽度并使用缠绕膜缠好。
防损岗位知识及操作技能
目录一、防损公共知识（一）防损工作原则（二）防损团队文化（三）防损理念（四）损耗（五）消防安全（六）法律、法规二、防损岗位知识（—）控损岗位（二）出入口稽核（三）收货防损（四）卖场巡视岗（五）其他安全岗一、防损公共知识（一）防损工作原则1、法制原则：防损管理的措施、制度必须符合国家有关法律、法规。
2、预防原则：防损工作严格贯彻“以防为主”的工作原则，在重视事后防损(损耗发生后的弥补和处理)的同时重点放在事前防损(未发生损耗前的预防)。
3、监督原则：防损的重要手段之一就是监督、检查日常工作是否违反防损、安全工作制度。
4、教育原则：要求每一位员工都了解防损工作的重要性，了解损耗控制与自己的工作息息相关。
防损意识必须普及到每一个岗位、每一位员工。
（二）防损团队文化1、防损管理目标：规范化、专业化、军事化(1)规范化：建立标准化的工作制度并严格执行。
(2)专业化：通过专业技术和手段实现有效的人员防损、商品防损、设备防损等。
(3)军事化：门店防损处实行半军事化管理。
2、门店半军事化管理的内容：(1)上下班列队上岗；(2)上下班实行点名制度，下班实行讲评制度；(3)扶梯入口，员工通道、办公区和执行保卫任务等情况时防损员必须跨立，其他岗位是立正姿势。
(4)当班时严格请销假制度。
即：人员临时外出，临时离岗等情况严格控制，包括规定允许离开时向谁说明，归队时向谁销假，请假人按规定时间准时归队，超过30分钟的须向课长、经理请销假；(5)定期进行军训(内容包括：队列、晨练、体能素质训练)；(6)遇到公司领导或公司领导陪同的客人到访时，需立正问好；3、防损人员的职业道德要求有哪几点?（1)坚持原则，忠于职守；（2)热爱本职工作、精益求精；（3)热心服务、礼貌待人；（4)清正廉洁、奉公守法；（5)令行禁止、服从安排。
（三）防损理念1、防损部门职能：防损部门在商场营销过程中，控制各种损耗，协助、监督和保障各部门作业的正常安全。
防损知识培训PPT课件
▪ 五、防损工作原则
1、法制原则：防损管理的措施、制度必须符合国家有关 法律、法规。 2、预防原则：防损工作严格贯彻“以防为主”的工作原则, 在重视事后防损(损耗发生后的弥补和处理)的同时重点放 在事前防损(未发生损耗前的防)。 3、监督原则：防损的重要手段之一就是监督、检查日常工 作是否违反防损、安全工作制度。 4、教育原则：要求每一位员工都了解防损工作的重要性, 了解损耗控制与自己的工作息息相关。防损意识必须普及 到每一个岗位、每一位员工
需求，且时间紧迫时，可要求其将商品暂时存放于出口保安处
2、超市服务员工
A、最重要的是要对顾客友好，在顾客经过时说声“你好”，微笑或者 以目示意、点头，尽可能以此建立与顾客的联系。
B、工作中要不断扫视货架排面，如果有顾客在一个地方长时间俳徊和 短时间的多次出现，应上前询问他是否需要帮助。
C、注意那些敞口手提包的顾客，如果你还没有发现顾客偷窃，至少让 你部门的其他同事提高警惕，这类顾客可能趁无人注意时将商品丢进 手提包。
F、反扒人员工作规范（如果有）
◆必须看到嫌疑人从货架上拿了公司的商品。 ◆必须看到嫌疑人拿走并隐藏了商品，并且知道此人将商品放置的地点
位置。 ◆你必须从小偷拿了商品到捉拿这一段时间实行100％的视线跟踪，必
须确认此人没有将商品丢在商场其它地方和进行转移。 ◆必须看到此人走出所有收银台没有付款并最终确认，这时才可证实他
第二章 防损技能
第一节 内盗控损
▪ 1、内盗的定义：
指公司员工（含外聘保安、临时员工），以非法占有为目 的，秘密窃取公司财物的行为。
▪ 2、员工内盗的控制
尽管防损部门有威慑手段和控制措施，员工偷窃的现象仍 会发生。员工内盗是防损课的防范重点，也是最敏感最棘 手的问题。 ◆员工内盗的机会多于顾客偷盗。员工偷窃与其说是偷窃 行为，不如说是典型的周密计划行窃。一个员工偷窃成功， 可能为引发其他员工效仿。 ◆员工偷窃，各种公司制度及原则都违反了，对那些早期 有不诚实行为、不良记录以及消费、着装有异常的员工要 加强暗中的监视调查，在无法掌握证据的情况下，可调整 其工作岗位，特别是收银员。
连锁门店防损和安全管理教学精品PPT课件
4
2010年全行业的损耗率在2%左右，这部 分损耗导致终端商品平均价格提升超过2%。 而业内人士普遍认为，若能够将目前国内零 售业2% 左右的商品损耗率降低到1% 的 话，则其经营利润就可以增长100%，这 相当于多开了一倍的门店数所能取得的效益。
一些商家为了降低生产成本，实现高利润，便玩“套 号”把戏，常见的套号方式有:盗用合法保健食品批准 文号;普通食品盗用保健食品批准文号;一个产品出问题 换名称后重新包装再上市，批号不变;直接与某厂商达 成协议，“租用”其批准文号;最恶劣的是普通食品、 保健食品冒充药品，盗用药品批准文号。
12
作业损耗的产生原因
损耗就是账面库存额与实际盘点库存额 中的差距。门店损耗产生的原因: 1）作业损耗; 2）偷窃损耗; 3）变价损耗; 4）意外损耗
22
2）偷窃损耗
顾客的偷窃行为与手段
衣服掩饰法
大腿夹带法
购物袋掩饰法
婴儿车法
现场消费法
偷梁换柱法
孕妇法
以多变少法 联手作案法
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顾客偷盗常见手法
衬衫盒子里放眼膜片 衣服、鞋子直接穿走 鞋子内衬放物品 夹克衫袖子里夹带物品 长裙子裙摆下有皮带、挂钩 帽子里方商品 海报中夹带 购物推车被推走
1.订货损耗 2.收货损耗 3.搬运损耗 4.堆放损耗 5.库存损耗 6.盗窃损耗
7.制作损耗 8.技术损耗 9.收银损耗 10.价格损耗 11.时间损耗 12.机会损耗
9
作业损耗的产生原因
1.订货损耗
产生原因
▪ 品牌错误 ▪ 品项错误 ▪ 规格错误 ▪ 数量错误 ▪ 重量错误 ▪ 品质错误 ▪ 有效期限错误
防损管理培训资料课件
技术创新推动防损管理升级
1 2 3
人工智能技术
利用AI算法和大数据分析，提高防损管理的智能 化水平，实现更精准的风险预测和预防。
物联网技术
通过物联网设备实时监测和采集数据，为防损管 理提供更全面的信息支持，提高预警和响应速度 。
区块链技术
利用区块链的不可篡改特性，保障数据的安全性 和可信度，为防损管理提供更可靠的信息来源。
制定全面的人员培训计划，包括防损管理理念、技术应用、操作 技能等方面的培训。
培训内容
丰富培训内容，注重理论与实践相结合，提高人员对防损管理的认 识和应用能力。
培训考核
建立培训考核机制，对人员的培训成果进行评估和反馈，促进培训 效果的转化和提升。
谢谢聆听
酒店应建立完善的客人登记和退 房制度，确保客人的身份信息和 入住记录得到妥善保管。
案例四：工厂的防损管理
详细描述
工厂应加强员工培训，提高员工 对设备操作和安全防护的认识和 意识，确保员工能够正确操作设 备并注意安全事项。
总结词：工厂涉及大量的设备和 生产线，防损管理对于保障工厂 正常生产和资产安全至关重要。
制度完善提升防损管理效果
法律法规
完善相关法律法规，明确防损管理的责任和义务，为防损管理提供 法律保障。
行业标准
制定和实施行业标准，规范防损管理的操作流程和评价标准，提高 管理效果。
内部制度
建立健全企业内部防损管理制度，明确各部门职责和工作流程，确保 管理措施的有效执行。
人员培训加强防损管理意识
培训计划
详细描述
防损管理涉及的措施包括但不限于风险评估、内部控制、审计和监控等。这些 措施旨在识别和消除潜在的损失风险，确保企业的资产、财务和运营安全。
1防损篇：门店防损基础知识
2012-11-12
30
三、卖场布局与陈列中产生的损耗 与防范措施；
2012-11-12
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3.0 损耗形成的原因
由于收银员行为的不当，所造成的问题 由于业务手续的不当，造成的问题 由于验收不当造成的问题 商品管理不当所造成的问题 这么多！ 盘点不当而造成的问题 准备好了吗？ 因设备不良所造成的问题 因销售人员大意而引起的问题 店面人员不当而造成的问题
分流管理理论：
我们把超市营运当作一个动态管理系统进行分析，发现 主要构成有：商品流、员工流、顾客流，根据其自身的规律 和特点，设置控制点，进行分流管理，从而构建卖场防损体 系。
2012-11-12 8
1.1员工流的规律
对象是员工，适合强制性规范 主要控制点： 员工上班－－存包－－更衣室换工装－－打卡－ －进入工作区域（卖场、仓库、办公区、操作间） －－外出（休息、办事、进餐、其他）－－入场 －－打卡－－换工作服－－下班
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2012-11-12
3.5盘点不当而造成的问题。
A．算错数量。 B．看错或者记错售价，进价等。 C．盘点表上的计算错误。 D．盘点时遗漏。 E．将已填妥退货传票的商品计入。 F．因不明负责区域而做了重复盘点。 G．因商品小，数量多，导致盘点不准确。 H．盘点作业的不当。 I．同样的商品两种价格。 J． 对于赠品处理不当。
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3.4商品管理不当所造成的问题。
A． 进货过剩导致商品变质。 B． 草率购进新品或草率的与不良厂商交易。 C． 因产品知识不够而产生的损耗。 D．由于装货不良，在输送途中而产生的损耗。 E． 因库存商品的场所不当而致使商品的价值减少。 F． 因卖剩产品处理不当而产生的损耗。 G．因保存商品的场所不当，而使商品价值减损。 H． 因包装不良而产生的损失。 I． 将成套的商品打开出售。