大蒜再好五类人也不能吃

合集下载

饮食养生晚餐不宜吃的九类食物

饮食养生晚餐不宜吃的九类食物关于《饮食养生晚餐不宜吃的九类食物》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

“食有度，食有时。

”就连简单的饮食都有那么多的讲究，饮食养生就是结合生理规律运作，有很多食物对身体有很多好处，但是要分对时间来食用，比如说我晚上吃姜等于吃砒霜，那么哪些食物不能放在我晚上吃呢？下面小编将详细的为你解说。

晚餐不宜吃的九类食物1、晚上吃姜等于吃砒霜我们经常听到这样一句话：“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜。

”生姜本身属温性食物，里面含有大量的姜辣素、发油等物质。

被人体摄入后，能够增强续页循环的速度，刺激肠胃的分泌，促进身体消化，另外还具有抗菌的作用。

早上吃一点姜，对健康有利。

但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。

生姜，它含挥发油，可加速血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。

秋天本身就是干燥的季节，燥气伤肺。

所以不建议食用生姜，主要是因为生姜属温性，很容易伤害肺部，使得人体更加的干燥、缺水。

2、应拒绝油腻食品油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。

这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢;影响睡眠质量。

而三高人群更应该严格控制。

3、晚间不宜吃“胀气食物”有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。

如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。

长时间的腹胀感不仅会影响肠胃的不适，对于睡眠也有很大的影响。

因此，这类的食物晚上最好还是别吃。

4、晚食高钙食品引发结石晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。

由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。

5、肝火旺，晚上不宜喝牛奶晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛，不利于人体夜间排毒，而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水，不利于睡眠。

而且牛奶本身也是一种过敏源，晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。

日常食物相生相克

日常食物相生相克（实用图文大全）为了家人的健康请大家进来熟悉下特别是家庭主妇。

俗话说：“药食同源”，“药补不如食补”。

但进补也要讲究科学，根据中医“五行相生相克”规律的学说，有些食物是不能同时吃的。

若吃，最好要间隔2小时以上。

注：以下列出的每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用。

如果吃了会出现相应症状，都是日常大家常见的食品，千万不能掉以轻心啊。

有真实案例的。

1 猪肉+菱角肚子疼2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死都对这条有歧义，特意去找了下医书解释：猪肚+莲子，煮时用白茄枝生火，即成剧毒，食之必死。

（是干茄子树枝叶）真实案例： 2005年8月9日晚上，一位同学全家七口食物中毒死亡。

经法医鉴定，死亡原因是吃了猪肚煲莲子汤，而导致食物中毒。

医书解释：猪肚+莲子，煮时用白茄枝生火，即成剧毒，食之必死。

这个同学的老家在梅州兴宁市，因煤矿透水事故，全市煤矿停业整顿，所以煤炭价格上涨，因此很多村民改用各种干树枝做饭。

不幸的是，他们家煲猪肚莲子汤时，生火用的刚好是干茄子树枝叶，所以酿成悲剧发生。

“猪肚莲子本是好的，但是如果在炉灶中加入了白茄枝，生火点燃，那白茄枝烟尘飞灰，倘若落入汤中，一锅好汤立刻变成了剧毒之物，”3 牛肉+栗子引起呕吐4 牛肉+红糖胀死人5 牛肉+盐菜会中毒6 牛肉+鲶鱼会中毒7 牛肉+田螺会中毒8 羊肉+西瓜伤元气9 羊肉+田螺腹胀10 狗肉+绿豆会中毒11 狗肉+黄鳝会中毒12 狗肉+葱会中毒13 兔肉+芹菜脱发14 兔肉+人参会中毒15 兔肉+青姜会中毒16 兔肉+红罗卜会中毒17 鸡肉+芹菜伤元气18 鹅肉+鸡蛋伤元气19 鹅肉+鸭梨伤肾脏20 甲鱼+苋菜会中毒21 黑鱼+茄子肚子疼22 鲤鱼+猪肉会中毒23 鲤鱼+甘草会中毒24 鲤鱼+辣椒成痔疾25 鲤鱼+芹菜患痢疾26 鲤鱼+黄瓜成胎毒27 鲑鱼+河豚有生命危险28 鲫鱼+树豆花中毒必死29 鳗鱼+桔子会中毒30 鱆鱼+螺肉会中毒31 河豚鱼+烟灰中毒死亡32 生鲸肉+大面中毒必死33 螃蟹+柿子引起腹泻34 螃蟹给癞病人吃必死35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜)36 虾子+金瓜会中毒37 虾子+青枣会中毒38 鳖+芹菜剧毒39 田螺+木耳会中毒40 田螺+玉米会中毒41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒，重则死亡42 皮蛋+红糖会中毒，发呕43 豆腐+蜂蜜导致耳聋44 豆腐渣+蜂蜜会下痢45 蒜头+蜂蜜会变疳积46 洋葱+蜂蜜伤眼睛47 葱+蜂蜜会中毒48 萝卜+人参滞气49 萝卜+木耳导致皮炎50 蜂蜜+油炸物会中毒51 木瓜+油炸物会下痢52 西瓜+油炸物会下痢53 西瓜+八宝丹会中毒54 金瓜+八宝丹会中毒55 马铃薯+香蕉面部生斑56 芋头+香蕉引起腹涨，中毒57 红薯+柿子会得结石58 树薯粉+麻油会中毒59 花生+黄瓜会伤身61 热酒+红柿会中毒60 白酒+柿子导致胸闷62 牛奶+桔子+萝卜会伤身63 牛奶+醋患痢疾64 牛奶+菠菜患痢疾65 葡萄+开水引起腹泻66 番茄+绿豆伤元气67 海带+猪血便秘相生----食物相生----食物以下按照蔬菜、肉禽蛋、水产、谷物、水果等列出各类不宜同食的食物一、蔬菜类：1、箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。

专家提醒以下20种食物是坚决不能混吃的

专家提醒以下20种食物是坚决不能混吃的：1，猪肉，菱角——肚子痛2，牛肉，栗子——引起呕吐3，羊肉，西瓜——伤元气4，狗肉，绿豆——会中毒5，兔肉，芹菜——脱发6，鸡肉，芹菜——伤元气7，鹅肉，鸡蛋——伤元气8，甲鱼，笕（是草字头）菜——会中毒9，鲤鱼，甘草——会中毒10，螃蟹，柿子——腹泻11，白酒，柿子——会胸闷12，红薯，柿子——会得结石13，糖精（片），鸡蛋——会中毒，重着死亡14，红糖，皮蛋——会中毒15，洋葱，蜂蜜——伤眼睛16，萝卜，木耳——得皮炎17，豆腐，蜂蜜——耳聋18，马铃薯，香蕉——面部生斑19，芋头，香蕉——腹涨20，花生，黄瓜——会伤身猪肉菱角同食会肝疼鸡肉芹菜相忌伤元气牛肉栗子食后会呕吐羊肉西瓜相互定互侵兔肉芹菜同食伤头发鹅肉鸡蛋同桌损脾胃狗肉如遇绿豆会伤身黄鳝皮蛋不可同道行鲤鱼甘草加之将有害蟹与柿子结伴会中毒甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌鸡蛋再吃消炎片相冲柿子红薯搭配结石生豆浆营养不宜冲鸡蛋洋葱蜂蜜相遇伤眼睛萝卜木耳成双生皮炎豆腐蜂蜜相拌耳失聪菠菜豆腐色美实不宜胡萝卜白萝卜相互冲蕃茄黄瓜不能一起食黄瓜进食之后忌花生萝卜水果不利甲状腺香蕉芋艿入胃酸胀痛马铃薯香蕉面部起斑一.蔬菜类：1.萝卜：忌桔子、胡萝卜、何首乌、地黄、人参。

2.胡萝卜：忌西红柿、辣椒、石榴,莴苣、木瓜，最好单独吃或肉类烹调。

3.甘薯(红薯,白薯,地瓜,山芋)：忌柿子、香蕉。

4.黄瓜：忌含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同时烹调。

5.茄子：忌黑豆、蟹。

6.韭菜：忌菠菜。

7.小白菜：忌黑豆、花生、毛豆、苋菜、猪肉。

8.菠菜：忌豆腐、韭菜。

9.南瓜：忌与含维生素C的蔬菜、水果同食，忌羊肉。

10.香菜：忌与补药同食，忌白术、牡丹皮。

11.苦菜：忌蜂蜜。

12.辣椒：忌羊肝、南瓜。

13.芹菜：忌黄瓜。

14.花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。

15.豆腐：忌牛奶、菠菜；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食。

二.肉禽蛋类：1.猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。

佛教中的“荤腥”（辛腥）指的是什么？

佛教中的“荤腥”（⾟腥）指的是什么？佛教中的“荤腥”(⾟腥)指的是什么？⼀、佛教中的“荤腥”佛教所谓的"荤腥"和我们⼀般⼈的理解不同。

"荤腥" 发⾳[hūn xīng]； ("⾟腥"发⾳[xīn xīng] ) 。

佛教⾥的“荤”是指有恶臭和异味的蔬菜，如⼤葱、⼤蒜、⾲菜等。

《楞严经》说：荤菜⽣⾷⽣嗔，熟⾷助淫。

所以佛教要求禁⾷。

佛教中的"荤" 现在⼀般就是葱(慈葱)、⼤蒜、⾲菜(⼩蒜x,兰葱,即⽊葱)、藠jiào头[薤xiè(茖葱)]、兴渠 ,外加洋葱(后加)。

简单说就是葱蒜⾲薤+兴渠+洋葱。

“佛家以⼤蒜、⼩蒜(兰葱,⾲菜)、兴渠、慈葱、茖葱为五荤”“五荤”，也叫五⾟。

⼀般指五种⽓味浓烈的蔬菜，⾟熏之物。

佛教的“五荤”是指蒜、⾲菜 [jiǔ cài]、薤[xiè]、葱、兴渠(块根像萝⼘,⽓味像蒜)；道教的“五荤”是指蒜、⾲菜 [jiǔ cài]、薤(xiè,也叫藠jiào头)、芸薹((yún tái,油菜)、胡荽(suī,⾹菜)。

李时珍在《本草纲⽬》⼀书中说：“五荤即五⾟，谓其⾟臭昏神伐性也。

鍊形家以⼩蒜、⼤蒜、⾲、芸薹、胡荽为五荤；道家以⾲、薤、蒜、芸薹、胡荽为五荤；佛家以⼤蒜、⼩蒜、兴渠、慈葱、茖葱为五荤。

兴渠，即阿魏也，虽各不同，然皆⾟熏之物。

”戒“五荤”，分为戒⼤五荤和戒⼩五荤。

戒⼤五荤是戒鸡鸭鱼⾁蛋等荤⾷，⽽戒⼩五荤是在⼤五荤的基础上还戒⾲菜、蒜、葱、花椒、⼤料等等刺激性⾷物，⼀般纯粹的素菜都是戒⼩五荤的。

据《三藏法数》中记载：⼀、⼤蒜，⼤蒜者，⾄荤⾄⾟之物也。

即⼤蒜。

⼆、茖葱，茖葱者，薤也。

其形似⾲类，⼭葱也。

即藠头。

三、慈葱，慈葱者，乃葱之正名也。

即葱。

四、兰葱，兰葱者，即⼩蒜也。

杂阿含经云：⾮⼩蒜，⽊葱。

是也。

足可以令人致死的八类常吃食品

足可以令人致死的八类常吃食品！垃圾食品是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。

一、腌制类食品代表：酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉……垃圾标签：1.含三大致癌物之一：亚硝酸盐2.在腌制过程中容易滋生微生物3.影响粘膜系统，易得溃疡和发炎，对肠胃有害这类食物含有大量的盐，腌制中就会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐进入人体后又会形成亚硝胺，这是一种很强的致癌物质。

腌制食物在腌制过程中，常被微生物污染，易造成口腔溃疡、鼻咽炎，对肠胃有害，多盐还易造成高血压。

二、油炸类食物代表：油条、油饼、薯片……垃圾标签：1.导致心血管疾病的元凶2.含致癌物质：丙烯酰胺（2级污染---接近汽车排放的废气）（薯片等碳水化合物油炸后）3.高温过程破坏维生素,使蛋白质变性，煎焦的鱼皮中含有苯并芘油条中含有对人体有害的物质——明矾。

明矾是一种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑及神经细胞产生毒害，使记忆力减退、抑郁和烦躁，导致心血管疾病。

油炸食品中油的反复使用过程中会生成过氧化脂致癌物。

三、加工肉类食品代表：熏肉、腊肉、肉干、鱼干、香肠……垃圾标签：1.盐多导致高血压、鼻咽癌、肾脏负担过重2.含大量防腐剂、增色剂等填加剂过多食用会对肝脏造成损伤。

四、汽水、可乐类饮料代表：汽水、可乐……垃圾标签：1.含磷酸、碳酸：带去人体中大量的钙2.含糖量过高：喝后有饱胀感，影响正餐汽水是一种由香料、色素、二氧化碳碳水合成的饮品，含大量碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高，超过人体正常需要；喝后有饱胀感，影响正餐五、罐头类食品代表：水果罐头、鱼、肉罐头……垃圾标签：1.破坏维生素，使蛋白质变性2.热量过多，营养成分低3.与铝锡接触受污染、易患老年痴呆症罐头加工中维生素几乎完全破坏，含糖、盐过高，热量过多，营养低。

肉类稍好。

六、话梅、蜜饯类食品代表：果脯、话梅、蜜饯……垃圾标签：1.含亚硝酸盐2.盐分过高，含防腐剂、香精---损伤肝脏加工过程中，水果中所含维生素C完全破坏；除了热量外，几乎没有其它营养。

食物相克表

食物相克表菠菜与豆腐相克。

菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，会阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。

朱古力与牛奶相克。

朱古力中含有草酸，与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。

有些人在食用后会发生腹泻现象。

虾蟹与富含维生素C的食物相克。

虾、蟹等海鲜食物中含有五价砷化合物，如果与富含维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“PI霜”，对人体危害甚大，会导致人体中毒，免疫功能衰退。

美酒与鲜鱼相克。

富含维生素D的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对维生毒D吸收量的60％—70％。

人们常常是鲜鱼佐美酒，岂不知这样白白丢掉了许多上好的营养。

酒精与咖啡相克。

酒中所含有的酒精，具有兴奋作用。

而咖啡中所含有的咖啡因，同样具有兴奋作用。

如果将两者同时饮用，会加重紧张和烦燥情绪。

若是患有神经性头痛的人将两者同时饮用，会立即引发病痛，如果是有经常性失眠症状的人，会导致病情进一步恶化。

如果是患有心脏疾病，其后果则更为不妙。

当在不知情的时候将两者同时饮用，可服用大量的清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。

白酒与啤酒相克。

啤酒中含有大量的二氧化碳，很容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。

有些人常常是先喝啤酒再喝白酒，这样做极不妥当。

要想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以此加快排泄。

1、鸡蛋忌糖精—-同食中毒、死亡2、豆腐忌蜂蜜—-同食耳聋3、海带忌猪血---同食便秘4、土豆忌香蕉---同食生雀斑5、牛肉忌红塘---同食胀死人6、狗肉忌黄鳝---同食则死7、羊肉忌田螺---同食积食腹胀 8、芹菜忌兔肉---同食脱头发9、番茄忌绿豆---同食伤元气 10、螃蟹忌柿子---同食腹泻11、鹅肉忌鸭梨---同食伤肾脏 12、洋葱忌蜂蜜---同食伤眼睛13、黑鱼忌茄子---同食肚子痛 14、甲鱼忌苋菜---同食中毒15、皮蛋忌红塘---同食发呕 16、人参忌萝卜---同食积食滞气17、白酒积柿子---同食心闷■食物相克表:猪肉与菱角牛肉与毛姜狗肉与绿豆羊肉与西瓜兔肉与芥菜兔肉与芹菜鸡肉与菊花鸡肉与芥末鸭肉与李子鹅肉与柿子鹅肉与鸭梨蛇肉与萝卜白藤与川连香蕉与芋头芥末与鸭梨鸡蛋与豆浆鸡蛋与糖精黄鳝与白菜青蛙与茶叶田螺与蚕豆海蟹与大枣螃蟹与柿子甲鱼与苋菜鲫鱼与冬瓜鲤鱼与甘草桃子与冷水皮蛋与红糖蜂蜜与大葱蜜糖与豆腐烧酒与柿子烧酒与玉米甜酒与味精烧酒与桃子花生与黄瓜羊肉与霉干菜驴肉与黄花菜兔肉与小白菜鸭肉与杨梅子鸡蛋与消炎片胡萝卜汁与酒棒冰与西红柿西瓜与油果子白地瓜与香蕉西药片与烧酒一、蔬菜类：1、箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。

生吃大蒜能防癌五类人不宜吃

一
夏季预防肠道传染病首先要“ 讲卫生’ ’
炎热的夏季，肠道传染病高发季节，众要是公注意环境和个人卫生，科学预防肠道传染病。专家指出，季天气炎热，菌容易繁殖；夏病同时，高温下许多人饮食睡眠不佳导致抵抗力下在
一
个西瓜就相当于吃了五六碗饭。
其实这事情不能怪西瓜本身，要是因为夏天主
人们吃得太多了。如果按１个苹果那样的量来吃西瓜，不容易产生明显增肥效果的。啤酒也是完全是同样的道理，按一百克计算，啤酒好像能量比较低，但两瓶啤酒（５０克）１０的能量就相当于一袋切片吐司面包（２克）１０。
、
古人说：蒜治百病唯害一目” “ 。长期、大量吃蒜，眼睛是有害的。嵇康在《对养生论》中说 “ 荤辛害目”蒜味最辛，，而且它是走清窍的，眼睛，易通容造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多，尤其是有眼病的人，在治疗时必须忌掉辛辣食物。二、弱有热者虚古人认为多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，本草从新》《记载“ 大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇” 。所以身体差、气血虚弱的人要注意。
降，其是胃酸分泌减少，尤消化道抗御病菌能力下降。加之苍蝇、螂之类害虫活动频繁，蟑容易传染肠道疾病。因此，夏季肠道感染性疾病较多。常见夏季肠道传染疾病有以下四种：一是细菌性食物中毒，常有一同进食的人一起发病的情况，且有严重呕吐症状；是细菌性痢疾，人有排便二病不尽的感觉，便可呈脓血状，粪常伴有发热，童患儿者甚至可能会休克；三是阿米巴痢疾，粪便呈果酱样；四是病毒性肠炎，病人常伴有感冒等症状。专家提示，防夏季常见肠道传染病，先要预首注意维护好人群密集地的环境卫生，中处理粪便集和垃圾，滞留在公路上的大巴，要做好车内卫生；其次要注意个人卫生，餐前要洗手，供水条件时进无尽量采用消毒过的餐巾等；如无洗手条件或消毒餐巾，就餐时手部尽量不要直接接触食品。最后，运送和提供的食品要有完整包装，免饮用污染、避变质、期食品，量饮用开水。如发现饮用水颜色过尽异常或有异味，立即停止饮用，及时报告当地应并有关部门。

中医必须交代病人的五件事否则服药可能无效

中医必须交代病人的五件事否则服药可能无效很多医生看病的过程是这样的：望闻问切、诊断、辨证、处方。

处方结束之后草草交代病人两句，然后就结束了这次看病。

但是，有几个被大多数医生忽略掉的问题，然而又是非常非常重要的事情。

其实医生诊断、处方之后，只完成了一半的工作。

还有另外一半没完成，这部分工作对疗效的影响十分巨大。

这部分工作就是对患者交代煎药方法、服药方法、药后忌口、药后其他注意事项、服药后的身体反应及预后。

这些工作，每一个环节都能影响治疗的效果。

如果这些问题不交代清楚，就算辨证准确，处方对症，也有可能功亏一篑。

一、煎药方法虽然现在医院、中医馆都有代煎服务，但说实话，大部分都煎得不好，药液稀而无味，真的不如患者自己回家煎的效果好。

但煎药方法是有讲究的，患者会煎药吗？大多数患者对于煎药都不是很懂，所以这一点医生必须研究清楚，必须正确地交代给病人。

1、煎药工具有很多药是忌铁器，如地黄、何首乌、仙茅、益母草等。

《证类本草·干地黄》：煎忌铁器。

《证类本草·何首乌》：忌铁。

所以煎药工具最好用陶瓷锅或者砂锅。

2、先煎、后下、另煎处方中的药材是否需要先煎、后下、另煎都是有讲究的。

比如《伤寒论》里麻黄、葛根要先煎，去掉白沫后再入其他的药。

有时候大黄要后下，增强泻下之力。

芒硝要煎好药之后，放进去融化。

附子泻心汤中，附子要另外单独煎。

至于现在流行的矿物先煎，薄荷、砂仁之类的后煎，我是不敢苟同的。

其实自古就没有这个说法，只是近代受了西药化学成分的影响，才有了这些说法。

比如矿物要久煎，有效成分才会出来，薄荷要后下，要不然有效成分就挥发了。

这会让病人煎药很麻烦，经常会忘了先放，后下的也经常忘记。

何必增加病人的工作量呢？3、煎药次数现在的人一般都是煎两次，但古代人基本上只煎一次，如桂枝汤用七升水煎至3升。

这个也要根据具体情况选择，不然也会影响疗效。

4、煎药时间有的药需要久煎，有的药需要煎得快一点。

一般来说感冒药煎个10多分钟就可以了，煎得久了反而不好。

脂肪肝吃多少要算着来

及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
4.大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。
5.苹果含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。
6.牛奶因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。
三、其他东西也要吃
脂肪肝患者饮食不宜过分精细，主食应粗细杂粮搭配，多食用蔬菜、水果和菌藻类以保证足够数量膳食纤维的摄入。富含膳食纤维的食品有粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇，海带、木耳及鸭梨等。建议每日摄取蔬菜500g一750g。
专家指出，既然患上脂肪肝与饮食不节制、不规律有关，那么最关键的治疗措施就是调整饮食，适当锻炼。
因而在炎炎夏日，应当多吃些苦瓜，而蜂蜜蜂蜜含有葡萄糖和果糖，能增强肝脏的解毒功能和肝细胞的再生、修复能力，从而间接起到增强肝脏功能及抗感染能力。
脂肪肝夏季保健食品——蜂蜜苦瓜
材料：
苦瓜，蜂蜜，冰块。
做法：
1、苦瓜洗净，用削皮器削成薄片。
饮食治疗是大多数脂肪肝病人治疗的基本方法，也是预防和控制脂肪肝病情进展的重要措施。众所周知，热能的来源为食物中的蛋白质、脂肪和糖类，其需要量与年龄、性别和工种等因素有关。而过高的热能摄入更加剧了体重的增加和脂肪合成增多，从而加速肝细胞脂肪变性，所以合理控制每日热能的摄入量是治疗脂肪肝的首要原则。脂肪肝怎么吃，有些什么讲究呢？
一、吃多少要算着来
肥胖是大多数脂肪肝患者的宿敌，而过高的热能摄入更加剧了体重的增加和脂肪合成增多，从而加速肝细胞脂肪变性，所以合理控制每日热能的摄入量是治疗脂肪肝的首要原则。
通常医院以体质指数BMI为诊断标准(体质指数=体重/身高)，BMI介于18.5-22.9kg/m2之间为正常体重，>23为超重，>25为肥胖。对于正常体重者，轻体力劳动时每日热能的摄入量为每公斤体重30kcal，超重者则应控制在每公斤体重20-25kcal以减轻体重，随着病人体重减轻，肝内脂肪浸润明显减少，肝功能也随之改善。

宗教、习俗礼仪(1)

英国
英国人见面时，互相握手问好，一般不行拥抱礼。有“妇女第一”、“女士优先”的社会风气。
英国人不大讲究烹饪，普遍喜欢快餐。口味清淡，菜肴量小而精，注意营养成分，喜欢喝茶，尤其喜欢中国的祁门红茶。喝茶时，一定要先倒一点儿冷牛奶在茶具里，然后再冲热茶，加一点糖，假如先倒茶再放牛奶就被认为是没有教养。
民俗：回族对肉食的选择非常严格，只吃食草类的动物和食谷物类的禽肉及带鳞的鱼类。礼貌礼节：回族人很讲究礼节，尊敬长者。晚辈见了长辈，要停下来向长辈问好，长辈也礼貌地向晚辈问好。客人到家入座时，按辈分入座，长者在前，晚辈在后，不得在客人面前走动。吃饭时，先让客人吃，然后主人才动筷子。陪客也很讲究，男客人由男主人陪同，女客人由女主人陪同，晚辈不能陪同客用饭。禁忌：严禁用食物开玩笑；外出必须戴帽；人、谈话忌带“猪”字或同音字，居室内忌放猪皮或猪鬃等制品；不吃猪、狗、驴、骡等肉或自死的动物；不吃动物的血；不吃非回民屠宰的牲畜，不吃非清真店制作的点心和罐头。忌用左手递送物品。忌讳进食时出声音、喝茶用口吹后吸出声音。
泰国
泰国是佛教王国，有“千佛之国”、“黄袍佛国”之称。在泰国， 90％以上人口信奉佛教，男子成年后，必须削发为僧出家一次，否则，不仅会遭到社会的蔑视，而且会受到家人的冷漠。出家人可终身为僧，也可随时还俗。僧侣有许多特权。
泰国人以大米为主食，副食以鱼、虾和蔬菜为主。喜欢吃富有刺激性的调味品，如辣椒、葱、蒜、姜等。不吃海参、牛肉。食物中不习惯放糖，餐前有先喝一大杯冰水的习惯。僧人们每天早晨四五点钟起床，参加完早课后便三五成群托钵外出化缘，家家户户将食品放在门前，任僧侣领回庙中食用。僧侣不禁肉食。
伊斯兰教
穆斯林特别喜爱饮茶，喜吃牛羊肉，但禁食自死之物及血液、猪肉以及未诵安拉之名而宰的牛、羊、驼、鸡、飞禽等。虔诚的穆斯林不喝酒、不沾酒、也不卖酒。

常吃这7类食物易患肿瘤

第六种：霉烂食物。
黄曲霉毒素已被公认为是最强烈的致癌物，而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花生中，该菌在温暖、潮湿的环境下易于生长繁殖，研究发现其可诱发实验动物的多种肿瘤。这种因素是导致亚洲、非洲某些地区癌肿高发的重要原因。
பைடு நூலகம்
第七种：腌制食品。
亚硝酸盐也是公认的致癌物，蔬菜、鲜肉等腌制后会产生大量的亚硝酸盐。盐腌的干鱼中，发酵的腌菜、泡菜、酸菜中，隔夜的煮熟白菜、香肠、肉类中都含有亚硝基化合物，如果经常食用这些食物就有致癌的危险。
肝脏、内脏、猪睾丸，想“吃啥补啥”的人们，可得当心了，因为吃多了，不但补不了身体，还可能不育。根据台湾长庚医院最新研究，发现猪、牛、羊的肝、肾脏等，里面均有不同含量的重金属镉，人们在吃补的同时把镉也吃进肚子里，很可能会造成不育不孕，如果再加上本身就是吸烟人群，不育几率高达六成。贴心提醒：这些被认为“强精”的食物，含有高量的镉，不仅会造成精子的数目减少，而且受精卵着床也会受到影响，可能会因镉对染色体的伤害，造成受精卵不易着床，影响受孕。
二、啤酒
如果已经患了肾脏方面的疾病，又无限制地大量喝啤酒，会使尿酸沉积导致肾小管阻塞，造成肾脏衰竭。
如果在验血的时候，发现肾脏有问题，恐怕肾功能此时已经受损不轻了，与其等验血来了解肾脏，还不如平时就定期进行尿检，因为验尿是了解肾脏最为简便快捷的方法。
-----------------------------------------------------
因此，每天食用一定量的豆制品可帮助预防心血管疾病，保护心脏。美国食品和药物管理局（FDA）即曾建议每人每天摄入25 克大豆蛋白，以帮助降低胆固醇。
预防骨质疏松：大豆中含有多种矿物质，如钙质，多食用可防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。大豆中的异黄酮也可缓解骨质丢失，促进骨生成，有助于维持骨骼健康。

服中药时应忌口哪些食物？

服中药时应忌口哪些食物？为保障中药的疗效，使其更好地发挥治疗作用，服用中药时有必要忌口哪些食物：⑴忌浓茶。

服中药时不要喝浓茶，因为茶叶中含有鞣酸，与中药同服会影响人体对中药有效成分的吸收，降低疗效。

⑵忌吃萝卜。

除服用理气化痰的中药外，一般来讲，服中药时不宜吃萝卜，尤其是白萝卜。

因为萝上有消食、破气等功效，特别在服用人参等滋补类中药时，吃萝卜自然会降低该类药物的补益作用，而达不到应有的疗效。

⑶服用健脾和胃中药时，忌吃大蒜。

因大蒜中含有蒜素，有刺激胃肠粘膜，使用粘膜充血，从而影响该类中药的治疗效果。

⑷忌吃辣椒。

一般而言，服用中药，特别是热性病症，在服用清热凉血或滋阴降火中药时，更不宜吃辣椒，因为后者能使药效降低。

此外，服荆芥中药时忌食鱼、虾、蟹；服天冬时忌食鲤鱼；服白术时忌食大蒜。

吃清淡一些的食品！清淡食品没有刺激性呀是不是呀！忌生冷及刺激性食物.吃的清淡点。

而且不要吃太咸。

吃药时应严格按照时间来服用,有的是在上次月经干净以后开始服用,直到下次月经来临,而有的药品是在月经来临前一个星期开始服用,才会有较好的效果.不过,实话告诉你,我以前痛经是非常之厉害,作为一名导游人员,痛经实在是非常的影响我的工作,平时身体非常棒的人,在那个时候居然会晕车,呕吐,站不起来,我可是为此吃了不少的苦头(工作中),经验之谈,注意保暖,忌食生冷,腥辣,烟酒(会长豆豆),不应食用绿豆食品,最后---生孩子后即可自愈!!!真的,不骗你,我儿子现在11个月,我每次来这个都没什么感觉!!!看见了吗?是没什么感觉,更谈不上痛苦,所以,如果你条件成熟,结婚生子会是最好的良药. 中药时应忌口哪些食物？为保障中药的疗效，使其更好地发挥治疗作用，服用中药时有必要忌口哪些食物：⑴忌浓茶。

服中药时不要喝浓茶，因为茶叶中含有鞣酸，与中药同服会影响人体对中药有效成分的吸收，降低疗效。

⑵忌吃萝卜。

除服用理气化痰的中药外，一般来讲，服中药时不宜吃萝卜，尤其是白萝卜。

探究大蒜的功效——小班科学教案

探究大蒜的功效——小班科学教案大蒜是一种具有极高营养价值的食物，同时也是一种草药。

自古以来，大蒜就被广泛利用，既可以作为调味料，也可以用于治疗一些疾病。

那么，大蒜到底具有哪些功效呢？本文将从多个角度进行探讨。

一、大蒜中的主要成分要探究大蒜的功效，首先必须了解它的主要成分是什么。

大蒜中含有大量硫化物，其中最重要的是二烯丙基硫化物，这种物质具有特殊的气味和辣味。

此外，大蒜还含有一些挥发油、酒石酸和各种维生素，如维生素C、维生素B6和锌、硒等微量元素。

二、大蒜的营养价值大蒜除了味道辛辣之外，还具有非常高的营养价值。

大蒜能够降低胆固醇，这可能对预防心脏病、中风等疾病有益。

大蒜还具有抗菌、抗病毒、消炎等功效，可以预防感冒等疾病诱发。

大蒜可能还能够减轻高血压和关节炎等疾病的症状。

三、大蒜的医学价值大蒜还可以被用于医学上的治疗。

在古代，大蒜就是一种广泛使用的草药，可以用于治疗一些疾病，如寄生虫感染、哮喘、肾结石等。

另外，大蒜还可以用于治疗一些皮肤感染、创伤和疱疹等。

当然，这些疗效可能需要更多的研究证实。

四、如何食用大蒜大蒜可以是口感和味道都非常好的调味料，可以加入到很多菜肴中。

另外，大蒜还可以切碎后直接吃，或是加入到汤、茶中饮用。

当然，如果你不喜欢大蒜的味道，也可以考虑购买大蒜片、大蒜粉等代替新鲜大蒜。

五、如何存储大蒜存储大蒜需要注意以下几点：1.将大蒜存放在阴凉、干燥的地方，不要与水果或蔬菜存放在一起。

2.不要将大蒜暴露在阳光下，否则会使大蒜的味道和品质降低。

3.可以将一些保鲜纸或报纸存放在大蒜周围，以吸收多余的水分。

六、如何选购大蒜选购新鲜的大蒜需要注意以下几点：1.外皮无明显的裂口、脱落、受潮等现象；2.用手稍稍挤压一下，应该没有松散感或爪子感；3.确认大蒜的大小和重量是否符合自己的需要。

结语大蒜具有很多的营养价值和医学价值，我们应该注意多摄入一些。

当然，在食用大蒜的时候也需要注意食用量，过量反而会对身体产生负面影响。

大蒜生吃虽好但五类人不宜生吃大蒜

大蒜生吃虽好但五类人不宜生吃大蒜
大蒜生吃虽好但五类人不宜生吃大蒜
蒜作为常用蔬菜和调味，当然是适合大部分人日常食用了，尤
其对于患有肺结核、高血压、动脉硬化等心血管疾病的患者很有好处。

但是，如果你有眼疾，或患有癌症，或患有肝病，或腹泻，那就不能生吃大蒜了。

一、眼病患者
古人说：“蒜治百病唯害一目”。

长期、大量吃蒜，对眼睛是
有害的。

嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”，蒜味最辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。

所以吃蒜注意不要过多，尤其是有眼病的人，在治疗时必须忌掉辛辣食物。

二、虚弱有热者
古人认为多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。

所以身体差、气血虚弱的人要注意。

三、肝病患者
很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎，甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。

这都是不对的。

《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”，大蒜性热，能助火；味辛，剌激性强。

肝有内火者如果食用，肝火会更旺，时间久了当然会造成损伤。

四、脾虚腹泻患者
生大蒜的的刺激性很强，平常少吃点是可以促消化，但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜，强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。

五、重病者慎食
蒜属发物，所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病，或加重已发疾病的食物。

食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，对患有重病、或者正在服药的人来说，很可能出现明显的副作用，不但可能引发旧病，还可能使药物失效，或与药物产生连锁反应，影响身体健康。

不能食五辛的原因-概述说明以及解释

不能食五辛的原因-概述说明以及解释1.引言1.1 概述概述部分的内容示例：食物对于人体健康至关重要，而五辛作为一类常见的调味品和食材，在我们的日常饮食中占有一定的比重。

然而，随着人们对健康生活的追求和对食品安全的关注，越来越多的人开始认识到不能食用五辛的重要性。

本文将重点探讨不能食用五辛的原因，以引起广大读者的重视，并为大家提供一些有益的健康建议。

在整个文中，我们将阐述三个主要要点：对身体的不良影响、对特定人群的风险以及可替代的更健康的调味品选择。

通过深入研究和充分的论证，我们将揭示五辛存在的风险，并旨在帮助读者更好地了解五辛对健康的影响，从而做出明智的食品选择。

因为五辛普遍存在于传统的美食文化中，很多人可能对其不良影响缺乏认知。

然而，通过科学研究和大量的实证数据，我们发现五辛摄入对人体健康会造成一系列的负面影响，包括心血管疾病、消化系统问题、肥胖等。

此外，许多人可能不知道五辛对特定人群的风险，如孕妇、儿童和老人等。

这些脆弱的人群更容易受到五辛的伤害，因此需要额外注意饮食健康。

在结论部分，我们将总结前文的要点并归纳出五辛对健康的负面影响。

通过与专业人士的访谈和关于替代品的研究，我们将介绍一些更健康的调味品选择，以帮助读者在日常饮食中摒弃五辛。

此外，我们还将探讨未来对五辛食用的展望，旨在引发社会的关注和对食品安全的重视。

总之，本文将全面探讨不能食用五辛的原因。

通过对五辛不良影响的深入研究和专业建议的分析，我们希望读者能够深刻认识到五辛的风险，并采取相应的措施来保护自己的健康。

此外，本文也希望能够引起社会对食品安全的更多关注，促进人们选择更健康的饮食方式。

1.2 文章结构文章结构部分内容如下：文章结构部分旨在介绍本文的组织架构，以便读者能够更好地理解整篇文章的内容和发展。

以下是本文的文章结构：2.正文：本部分是文章的核心内容，将从几个要点的角度来阐述不能食用五辛的原因。

通过对每个要点的详细讲解和分析，旨在给读者一个全面而深入的了解。

安全食品分类

为了宝宝的健康成长，常用的安全食品选择经验与妈妈们分享！欢迎补充！从安全的角度谈谈食品的选择及分类（版权所有，转载需经本人同意）在当前食物安全背景下，吃什么食品是安全的呢？超市食品、菜场的蔬菜非常丰富，看上去都是非常的漂亮，让人很有食欲，可是谁知道表面光鲜之下，背后暗藏着什么东西，激素？农药？其它残留化学药品？你是看不到的吧！呵呵，我也看不到，那怎么办呢？我个人把大家经常接触到的各种食品分了5个级别。

声明一下，这里只谈安全性，不谈营养、更不谈销售。

本文仅仅是个人观点或经验的总结，仅供参考。

一、一类食品：就是可以放心多吃的食品。

1、自己种植自己养殖或可以肯定是土法养殖种植的食品（屋顶、阳台种植，小区周边小块地上种植），老爹老妈、亲戚朋友在农村自己养殖的鸡鸭猪牛鱼等（大多数城市人没有这个条件）。

2、可以信任得过的有机食品（这个界定比较难）。

3、比较优质的原装进口的食品（境外直接买回来的，境内买也要防止是假货）。

4、野生的海产品（不包含养殖的那部分），我宁愿买从深海中打过来的冰鲜类海鱼，海虾，也不买那个活的养殖虾。

5、野菜类食品，比如荠菜，无根菜、未加工过的笋等（城市是很难找了，但也有）6、能够确定是绿色环保标准种植生产的产品（如：绿色大米、绿色蔬菜），这一点城市人也很难界定，看绿色标致也不可靠，因为在中国什么都可以用钱买到！这类食品，要么价格很高（冰鲜的虾在广州市场大概25-32元一斤，而活的养殖虾是12-16元一斤），要么就是比较难买到。

一类食品不是每个人都能够有条件买到的。

所以大家重点看二类食品。

二、二类食品：是指还称得上健康的食品，有选择的多吃。

（一）粮食类：1、大米（其原材料稻谷一般都要打农药的）：选择早米（早稻生产出来的米）为好，大家要问为什么选择早米？因为早米是过冬后土地上的一年中最早的产出，经过一个冬天冰冻，虫子少，病菌也少，早稻在全生长期内只需要打1-2次农药就可以收割，早稻收后立马就种晚稻了，现在的晚稻基本是一周打一次农药的，大家可以思考一下，啥好？不过早米口感差，这是大家不愿意接受的，那怎么办呢？选择吃东北米，原因是东北米一年只种一次（气候原因），而且东北的冬季气温更低，低温的自然环境杀菌杀虫能力更强！（瑞雪兆丰年也有这个含义在内）意味着农药的使用更少。

食物禁忌

俗话说：“药食同源”，“药补不如食补”。

但进补也要讲究科学，根据中医“五行”“生、克”规律的学说，有些食物是不能同时吃的。

若吃，最好要间隔2小时以上。

蟹-桃子田螺-木耳李子-鸭蛋红薯-石榴脚鱼-苋莱黄瓜-羊肉蟹-柿子田螺-玉米李子-雀肉芋头-香蕉脚鱼-芹莱黄瓜-花生米蟹-桔子田螺-冰李子-鲭鱼竹笋 -麦芽糖免肉-芹莱蜂蜜-豆腐蟹-冰田螺-蛤虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋牛肉-艽莱蜂蜜-鲫鱼蟹-花生米田螺-面食虾-金瓜龟肉-桃子牛奶-生鱼甘草-猪肉蟹-香瓜狗肉-大蒜头皮蛋-红糖甘草-鲤鱼牛奶-酸醋食物蟹-茄子狗肉-绿豆鸡蛋-消炎片鸡蛋-糖精鸡肉-芹菜》伤元气萝卜-木耳》生皮炎牛肉-粟子》会呕吐菠菜-豆腐》不宜羊肉-西瓜》互侵胡萝卜-白萝卜》相冲柿子-红薯》生结石番茄-黄瓜》不共食猪肉-菱角》肝疼萝卜-水果》不利甲状腺鹅肉-鸡蛋》损脾胃香蕉-芋艿》胃酸胀痛洋葱-蜂蜜》伤眼睛香蕉-马铃薯》面起斑豆浆冲鸡蛋》不宜甲鱼或黄鳝-蟹》孕妇忌一、蔬菜类：1、箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。

忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。

2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。

3、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。

4、黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。

5、茄子：不宜与黑豆、蟹同食。

6、韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。

7、小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。

8、菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙，忌韭菜。

9、南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则会引起黄疸和脚气病。

10、香菜：不可与补药同食；忌白术、牡丹皮。

11、苦菜：不可与蜂蜜同食。

12、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。

13、芹菜：不宜与黄瓜同食。

14、花生：不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。

15、豆腐：不要与牛奶、菠菜同食；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食。