2020年暑期餐厅打工社会实践报告

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暑假饭店打工社会实践报告9篇

暑假饭店打工社会实践报告9篇

暑假饭店打工社会实践报告9篇第1篇示例:暑假饭店打工社会实践报告暑假是大学生们放松心情、锻炼能力的好时机。

为了更好地提高自己的社会实践能力和融入社会实践,我选择在暑假期间在一家知名饭店进行打工实践。

通过这段实践,我学到了很多在课堂上无法学到的知识和技能,也体会到了社会大环境下的工作压力和挑战。

1. 实践内容在这家饭店,我主要负责接待和招待客人、协助服务员清理餐具和打扫卫生。

每天早上,我都要提前到店铺,帮忙整理餐桌、准备餐具,迎接第一波客人的到来。

在客人到店后,我要主动帮助他们找位子,提供菜单,询问客人的需求,为客人解答疑问。

午餐和晚餐时段,我还要及时清理餐桌、清洁餐具,保持餐厅环境整洁。

在忙碌的工作之余,我也会和同事交流工作经验,互相帮忙、支持。

2. 实践收获在这段实践中,我学到了很多人际交往的技巧和沟通能力。

和客人交流时,我学会了倾听、细心、耐心,能够更好地理解客人需求,提供更好的服务。

我也学会了和同事协作、团结一心,共同面对工作中的困难和挑战。

在工作中,我还学到了时间管理和压力处理的技能,能够更好地安排工作、提高工作效率。

在繁忙的工作岗位上,我也锻炼了自己的耐心和毅力,始终保持乐观、积极向上的心态。

3. 实践感悟通过这段实践,我深刻地感受到了社会实践的重要性和意义。

现在的知识和技能虽然重要,但实践经验同样必不可少。

只有亲身经历过,才能更好地理解社会、融入社会。

在工作中,我还结识了很多不同背景的人,了解了他们的生活、观念和习惯。

这让我更加开阔了视野,增长了见识。

在未来的校园生活和职业生涯中,这些经验都将对我有着深远的影响。

总结而言,暑假饭店打工社会实践给我带来了很多收获和感悟。

通过这段实践,我学会了更多实用的技能和知识,提高了自己的社会实践能力和综合素质。

在未来的学习和工作中,我将继续努力、不断进步,成为一名更有价值的社会人才。

感谢这段实践经历,让我更加坚定了前行的方向和信念。

愿未来的路上,我能够继续锻炼自己,敢于挑战自我,不断成长、超越。

暑假饭店打工社会实践报告5篇

暑假饭店打工社会实践报告5篇

暑假饭店打工社会实践报告5篇第1篇示例:暑假饭店打工社会实践报告在饭店打工的过程中,我学会了如何处理人际关系,更好地与他人相处。

在与顾客打交道的过程中,我遇到了各种各样的人,有的和蔼可亲,有的难以相处。

在这种情况下,我需要学会换位思考,尊重他人,保持耐心和礼貌。

在和同事相处的过程中,我也遇到了一些矛盾和分歧,但通过交流和沟通,最终得以解决。

通过这些经历,我学会了更好地处理人际关系,增强了我的沟通能力和团队合作精神。

在饭店打工的过程中,我还学到了很多关于饭店管理和服务的知识。

我了解了前台接待的流程和要求,学会了如何礼貌地与顾客交流,处理各种问题和投诉。

我还学习了如何布置客房、准备餐食,提高了我的服务意识和专业水平。

通过这些实践,我对饭店管理和服务行业有了更深入的了解,也为将来的职业规划打下了坚实的基础。

通过这次暑假饭店打工的社会实践,我收获颇丰。

我不仅学到了很多知识和技能,也锻炼了自己的意志和耐心,培养了团队合作和人际关系处理能力。

我相信,这次实践经历将对我的未来发展产生积极的影响,帮助我更好地适应社会环境,实现自己的人生目标。

通过这次实践,我深深体会到了饭店行业的辛苦和忙碌,也更加珍惜每一份辛苦付出的工作。

在未来的生活和学习中,我将继续保持学习的态度,不断提升自己的能力,为实现自己的梦想而努力奋斗。

感谢这次实践带给我的启发和收获,我会珍惜这段经历,把它作为人生的宝贵财富,继续向前迈进。

第2篇示例:暑假饭店打工社会实践报告每当暑假来临,许多大学生都会选择到餐厅或酒店进行打工,一方面可以赚取一些零花钱,另一方面也可以锻炼自己的实践能力。

今年暑假,我也选择到一家高端饭店去实习,体验一下酒店服务行业的工作。

在此次实践中,我学到了很多知识,也经历了不少挑战,在这里我将与大家分享我的实践经历和心得体会。

在饭店打工的第一天,我被分配到了餐厅担任服务员的工作。

我接待了许多顾客,为他们提供菜单,点餐,送餐等服务。

餐馆暑期实践报告(5篇)

餐馆暑期实践报告(5篇)

餐馆暑期实践报告(5篇)餐馆暑期实践报告1暑假如期而至,这个暑假是我高校生活的第一个暑假,时间虽然不是很长,但是我想在这个暑假充实自己。

这样不仅可以增加自己的社会阅历挣点钱而且在人际交往等反方面也有很大关心,体验一下真正的社会生活。

因此我来到城镇的一家餐馆打工。

虽然这与我所学专业没有任何联系,但是这也可以熬炼人的语言组织力量、解决问题的力量。

一、社会实践经受上班第一天,大家都各自被安排好了任务,便开头了新一天的工作,而且从早忙到晚,几乎没有多余的时间去关注外面的世界。

每天背菜谱,背价格,站岗,迎客。

后来,我熟悉到,我们猎取信息的渠道有许多,不仅仅限于报纸,电视。

每个人,或者说每个顾客都是活生生的新闻直播,从他们的穿着,你可以了解最新的时尚潮流,从他们的言谈,你可以了解最新的新闻资讯。

世界上没有封闭的新闻,只有封闭的嘴巴,只要你会沟通,会沟通,没有什么事你会不知道。

在做这个工作时,由于以前从未接触过,什么都不懂,一问三不知,眼看着别人忙前忙后,自己只能傻傻的站在旁边干看着,帮不上忙,最怕的是帮倒忙,别人烦,自己也烦,恨这样的自己。

所谓师父领进门,修行靠个人,这话一点不假,师父没有义务为你的错误负责,也没有义务对你倾囊相授,他有他的脾气,修为在个人,许多时候需要我们自己渐渐探究。

任何一个人进入任何一家公司,都是从新员工起步,一个公司的工作流程并不是从一开头就能把握跟了解,必需多向别人学习,三人行,必有我师,擅长观看,看别人怎么做,而不是等别人来告知你怎么做,不要依靠任何人,信任自己,勤动手,勤动口,不断琢磨,不断学习和不断积累,吃得苦中苦,方为人上人。

在这个小小的餐饮店,你会发觉,人没有三六九等,但顾客的素养却参差不齐,说话要留意措辞,素养是自己的,借不到,别人也强加不了。

在交往中,假如我们不能去转变什么,我们就要采纳各种方法去适应。

要知道,他们的消失和存在是为了让你了解,原来世界上有这种人,而幸好,你不是这种人。

2020关于餐馆社会实践报告范文5篇【优秀篇】

2020关于餐馆社会实践报告范文5篇【优秀篇】

2020关于餐馆社会实践报告范文5篇【优秀篇】利用假期参加了在饭店的社会实践活动,那餐馆社会实践报告范文有哪些呢?以下是学习啦我为大家收集整理的餐馆社会实践报告范文的全部内容了,仅供参考,欢迎阅读参考!希望能够帮助到您。

餐馆社会实践报告范文(一)作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇,这也迫使我在大学的第一个寒假里,希望增添点理论知识,为我以后的大学生活提供平台。

通过熟人的介绍,我在一家小饭店打工,刚报到的那天是下午,客人很多,我拖着行李很呆板的站在那里,直到其中的一位老板注意到我,问我是不是来上班的?我点头。

于是他叫经理带我熟悉环境,明天好上班。

那天下午让我觉得很奇怪,以前都是以消费者的身份进入饭店,这次却是一名服务员,呵呵......第一个感觉就是调整心态,以防明天工作是什么都不懂。

于是我便请一个老生来教我,她先带我熟悉了环境,为了更好的进入工作状态,我马上做起了端菜、传菜的活,传菜并不是很难,但如果有点菜相同的桌数便会很麻烦,因为厨师每次只会炒那么一份,而那一份放在哪桌是个问题?不过还好,有菜单,我们会按照菜单的先后而传菜,然后向后一位道歉,这样就两全其美了。

不过千万别弄乱了桌序号,不然就麻烦了。

这是我从那天下午体验中得到的经验。

第一天工作正式开始,那个经理就给了我一项很艰巨的工作,那便是点菜,熟悉那份几张纸的菜单就已经很难了,有时候还要熟悉这个菜的菜色、以便好向客人介绍,有时候还要面对客人的无理取闹,这真是一份很艰巨的工作。

我还记得刚开始,有好几次我把菜单交给厨房的师傅,便无故被训了好几次,说这个菜没有、那个菜没有,让客人重新点过,特无语的!从那以后,我便更加努力的记菜谱,面对客人的无理取闹,我也会小心处理,每次等客人点完在交给厨师,他把菜单再贴在板上,我总会深深的叹口气道:总算不会出错了。

其次,面对点菜还有一个很严重的问题,那便是语言问题,面对当地人还不要紧,可遇到外省再加普通话不好的人,我头就痛,于是每次我只能变着法的去请经理来处理,哎......回归正题,社会实践工作几天后,我便感觉当一名服务员是一件非常疲倦的事,休息时间少,工作非常累。

暑假工餐饮社会实践报告(通用5篇)

暑假工餐饮社会实践报告(通用5篇)

暑假工餐饮社会实践报告暑假工餐饮社会实践报告(通用5篇)转眼间充满意义的社会实践生活就已结束了,经过这段时间的学习,一定积累了不少经验,这也意味着,又要准备开始写实践报告了。

应该怎么写才合适呢?下面是小编整理的暑假工餐饮社会实践报告(通用5篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

暑假工餐饮社会实践报告1暑假已经结束了,在回到校园之后,学校要求我们每一名学生都要将自己在假期中参加社会实践的体会总结出来,我在考虑到自己的实际情况之后,我参加到了社会实践中,并且得到了很大的进步。

以往的我还是有很多的不足之处,可是我一直在改进,在实践中确实得到了不小的进步!专业:市场营销实践单位:北京xxx营养配餐公司一、实践目的:通过暑期实践了解职场情况,熟悉用人单位对大学生素质和能力的要求;了解自己能力有哪些不足;锻炼自己,为毕业就业做准备。

二、实践内容:xxx公司是一家快餐公司,位于北京经济最发达的xxx,那里写字楼集中,快餐市场广阔。

作为一名全职工,我的主要工作就是送餐,另外还有户外宣传工作。

送餐的主要时间是中午十一点到下午二点,晚上六点到八点。

户外宣传工作主要是发单,时间一般为上午八点到十点,下午五点到七点。

总工作时间一般为上午八点到晚上八点,下午有段休息时间,除去上述主要工作,还有制作快餐包装、装餐、打扫卫生、清洗厨具等。

三、实践结果:通过这次实践活动,让我了解到本工作所要求的素质和能力。

送餐工作比较辛苦,需要较好的体力和吃苦耐劳的精神;中午送餐时间比较紧,对工作效率要求比较高;如果送餐份数较多,还需要具备认真负责的态度。

而发单工作,主要要求是积极的态度。

在送餐过程中会遇到许多突发问题,为了更好的解决那些问题,公司对我进行了前期的培训,介绍了一些处理问题的方法。

假如餐品送错,不要马上告诉公司调换,应先征求顾客的意见,话应该这样说“对不起,给您送错了,请问这份餐您要吗?”如果顾客不要,再告诉公司调换。

假如餐品送晚,也要先道歉,然后表示下次一定尽早送过去。

饭店打工的暑期社会实践报告7篇

饭店打工的暑期社会实践报告7篇

饭店打工的暑期社会实践报告7篇第1篇示例:暑期社会实践报告随着社会的发展,暑期社会实践已经成为大学生们增长见识、锻炼能力的重要途径。

今年暑假,我选择在一家饭店进行社会实践,主要从事服务员工作。

通过这段时间的实践,我深刻体会到了饭店工作的辛苦与快乐,也学到了许多宝贵的经验。

在饭店工作的第一天,我被安排在餐厅负责点菜、送菜和收碗筷等工作。

刚开始的时候,我还有些担心自己是否能胜任这份工作,但在同事们的帮助下,我很快适应了工作节奏。

每天忙碌的工作让我感到疲惫,但每当看到满意的客人离开饭店时,内心也充满了成就感。

除了在餐厅工作,我还参与了饭店的日常清洁工作。

每天清洁工作都是必不可少的环节,无论是清洁卫生间还是打扫餐厅,都需要细心耐心地完成。

在这个过程中,我学会了团队协作,明白了每一个岗位的重要性,更加珍惜每一位同事的辛勤付出。

在与客人接触的过程中,我也学到了很多待人接物的技巧。

有些客人可能情绪不好,有些可能对服务有不满意见,但对待客人时,我们始终要保持微笑、耐心和礼貌。

即便遇到不愉快的事情,也要以宽容的心态去面对,这是做好服务工作的关键。

通过这段时间的饭店实践,我感到获益良多。

我学会了如何与他人合作,如何处理工作中的突发情况,这对提升我的应变能力和团队协作能力都有很大的帮助。

我对服务行业有了更深的了解,也更加尊重和珍惜别人的辛勤劳动。

最重要的是,我也在不知不觉中培养了自己的责任感和使命感,让我更加勇敢地去尝试和挑战自己。

在未来的社会实践中,我将继续保持学习的态度,继续努力提升自己的能力,并且将实践中学到的知识与经验运用到实际工作中,为社会做出更大的贡献。

感谢这段宝贵的经历,让我更加成熟和自信。

暑期社会实践,让我成长,让我收获,让我更加坚定了未来的目标和方向。

让我们共同努力,为实现自己的梦想而奋斗!愿大家都能在未来的人生道路上越走越远,收获更多的成功和幸福!第2篇示例:暑期社会实践报告一、实践目的和背景暑期是大学生进行社会实践的黄金时期,为了拓宽自己的视野,提高实践能力,笔者决定选择饭店打工作为暑期社会实践的项目。

餐馆暑期打工社会实践报告6篇

餐馆暑期打工社会实践报告6篇

餐馆暑期打工社会实践报告6篇第1篇示例:餐馆暑期打工社会实践报告一、实践背景暑假即将到来,学校提倡学生参与社会实践活动,以增强学生的社会实践能力和扩大社会视野。

我决定选择到一家当地知名餐馆进行暑期打工,以深入了解餐饮行业的运作和管理。

二、实践过程1. 初次接触初到餐馆,我被领班带领进入厨房,介绍了餐馆的各个区域和工作人员。

我被安排在厨房学习基本的烹饪技能,如切菜、炒菜等。

在学习的过程中,我发现厨房的工作环境非常忙碌,需要快速高效地完成每一道菜品。

2. 服务与接待在厨房学习一段时间后,我被调到了服务区域,负责客人的接待和订单处理。

我学会了如何礼貌地对待客人,如何快速准确地记录客人的点菜需求。

在这个过程中,我也发现了服务员的工作需要细心和耐心,还需要快速的反应能力。

3. 管理与协调我还有幸参与了餐馆的运营管理,学习了如何协调各个部门的工作,如何保持餐厅的整洁和卫生。

我也了解到了餐厅管理者需要处理的各种问题和挑战,需要随时应对客人的抱怨和投诉。

三、实践收获1. 提升技能:通过这次暑期打工,我学到了许多关于餐饮行业的知识和技能,包括烹饪、服务和管理等方面。

这对我未来的就业和职业规划都有很大的帮助。

2. 锻炼能力:在实践过程中,我不断地挑战自己,提高了自己的工作能力和团队合作能力。

我学会了如何应对各种突发情况,如何与同事和客人有效沟通。

3. 拓宽视野:通过这次实践,我更深刻地了解了餐饮行业的运作和管理,也对社会的各个方面有了更加全面的认识。

这对我未来的人生和职业生涯都有很大的启发。

四、实践感悟通过这次餐馆暑期打工的实践,我深刻体会到了劳动的辛苦和企业的经营之不易。

在未来的学习和工作中,我会更加珍惜自己的机会,努力学习和提高自己的能力,为社会做出更大的贡献。

五、实践建议对于其他学生来说,我建议可以选择参与一些社会实践活动,如到餐馆打工、到社区服务中心做义工等,以增加自己的社会经验和实践能力。

通过实践,我们可以更加深入地了解社会的运作和管理,为未来的发展打下坚实的基础。

2020大学生餐厅服务员社会实践报告范文5篇

2020大学生餐厅服务员社会实践报告范文5篇

2020大学生餐厅服务员社会实践报告范文5篇暑假一转眼就过去了,相信你在这短短的一个多月里收获很多,感受也很深。

通过这个暑假的社会实践使你有什么变化呢?以下是整理了关于2020大学生餐厅服务员社会实践报告范文5篇,希望你喜欢。

大学生餐厅服务员社会实践报告范文篇一实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。

只学不实践,那么所学的就等于零。

理论应该与实践相结合。

另一方面,实践可为以后找工作打基础。

通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。

因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。

要学会从实践中学习,从学习中实践。

而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

在餐厅里,别人一眼就能认出我是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。

去饭店打工的社会实践报告(通用12篇)

去饭店打工的社会实践报告(通用12篇)

去饭店打工的社会实践报告去饭店打工的社会实践报告(通用12篇)随着个人的文明素养不断提升,报告对我们来说并不陌生,我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。

那么一般报告是怎么写的呢?下面是小编精心整理的去饭店打工的社会实践报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

去饭店打工的社会实践报告篇1一、会计基础工作方面为了确保财务核算在酒店的各项工作中发挥准确的指导作用,我在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。

二、日常工作方面做好日常酒店菜品价格巡查工作,发现菜品价格问题我及时做出书面汇报,并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于50%。

三、会计管理方面酒店20xx年8月试开业,资产众多,价值极大。

针对这种情况,我在按会计制度要求进行资产管理的基础上,更加有条不紊地坚持集团的各项制度,严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。

认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐。

四、其他工作1、在酒店筹备阶段,为使开业后部门工作顺利进行,财务部编写了本部门各岗位工作职责及有关部门业务配合工作流程。

2、熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平。

定期召开部门协调会议。

3、及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税,遇到问题及时与集团财务部进行沟通并解决。

五、原料方面针对原料的购进与售出,存在若干品种可以论件计算,也就是整进整出。

在整进整出的原料品种方面,我制订好每日售卖盘存表,以便于更准确地了解厨房的成本及其损耗。

以上为我过往的个人工作自我鉴定,在往后的工作中,在工作方法上进行改进,继续完善进货及采购环节的工作流程,减少纰漏,严格把关,更好的控制酒店的成本及费用。

加大业务学习力度,加强对本部门人员的业务培训,提高工作效率,及时与各部门沟通,做到即要能解决细节问题又能促进工作的全面开展。

对于各部门的台帐勤检查、勤监督,及时核对,多配合,相互协作,给领导当好参谋,使财务工作在明年更上一个台阶。

暑假饭店打工社会实践报告书7篇

暑假饭店打工社会实践报告书7篇

暑假饭店打工社会实践报告书7篇第1篇示例:暑假饭店打工社会实践报告书引言暑假是大学生最为宝贵的假期,也是一个了解社会、锻炼能力的好时机。

今年暑假,我选择在一家知名饭店实习,从中体会社会的繁忙和复杂,也学到了很多宝贵的经验。

本报告书将对我在暑假饭店打工社会实践的经历做出详细的总结和分析,以及对我个人成长和职业发展的影响。

一、实践内容在饭店的实习时间大约为两个月,期间我参与了饭店各个部门的工作。

在餐厅,我负责迎宾、点菜、上菜等工作,学习了餐厅服务流程和礼仪。

在客房部,我负责打扫房间、整理床铺、卫生间等工作,了解了客房清洁的标准和要点。

在前台,我负责接待客人、办理入住手续、处理客人的需求等工作,学习了前台接待的技巧和沟通能力。

在这个过程中,我还参与了一些酒店的文化活动和团队建设活动,积极参与其中并取得了一些成绩。

二、实践收获通过这两个月的饭店实践,我收获了很多。

首先是对饭店服务行业的了解。

在实践中,我深刻地感受到了饭店服务行业的繁忙和复杂,也了解了饭店各个部门的工作内容和要求。

其次是提升了自身的工作能力。

通过实践,我学会了与客人的沟通技巧,提高了自己的动手能力和团队协作能力。

再次是提升了对团队协作的认识。

在饭店实践中,我体会到了团队协作的重要性,学会了在团队中配合、协调,解决问题和实现目标。

最后是提升了自信和责任感。

在实践中,我经常要面对各种客人和各种突发状况,这锻炼了我的自信和责任感,也让我学会了应对各种挑战和困难。

三、实践反思通过这两个月的实践,我也深刻反思了自己的不足和需要改进的地方。

首先是对工作态度的认识。

在实践中,我发现自己在某些方面还存在急躁、懒惰等不良态度,需要加强改进。

其次是对专业知识的认识。

在实践中,我发现自己对饭店服务行业的了解还不够深入,需要进一步学习和提高。

再次是对沟通能力的认识。

在实践中,我发现自己在与客人沟通方面存在一些不足,需要加强练习和提高。

最后是对团队协作的认识。

在实践中,我发现自己在团队协作方面还需要提高,更多地为团队着想,更好地协调合作。

餐馆暑期打工社会实践报告6篇

餐馆暑期打工社会实践报告6篇

餐馆暑期打工社会实践报告6篇篇1引言暑期打工是我大学生活中不可或缺的一部分,它让我体验了不同于学校生活的另一种学习方式。

通过实践,我得以将理论知识与实践相结合,更好地了解社会,了解工作,了解自己的兴趣爱好和能力。

在餐馆打工的这段时间里,我经历了许多挑战和收获,也深刻体会到了工作的意义和价值。

一、实践背景随着暑期假期的到来,许多大学生都选择回家休息或参加社会实践活动。

我也选择了后者,通过朋友介绍,我来到了一家餐馆,开始了我的暑期打工生涯。

餐馆位于市中心,主要经营中餐和西餐。

我在这里担任服务员,负责接待顾客、点餐、送餐和清理餐具等工作。

二、实践内容1. 接待顾客在餐馆打工的过程中,接待顾客是最基本的任务之一。

我需要对每一位顾客微笑打招呼,并询问他们的需求。

对于不同的顾客,我会使用不同的语言和服务方式,以确保他们感到舒适和满意。

同时,我还会根据餐馆的规定和顾客的要求,推荐一些特色菜品和饮品。

2. 点餐与送餐在顾客确定好菜品和饮品后,我会仔细核对订单信息,确保准确无误。

然后,我会将订单信息传递给厨师和饮品师,以便他们尽快制作出顾客所需的菜品和饮品。

在送餐过程中,我会注意保持餐品的温度和口感,确保顾客能够享受到美味的餐食。

3. 清理餐具用餐结束后,我会及时清理顾客的餐具和桌面,确保餐馆的整洁和卫生。

同时,我还会对餐馆的餐具和设施进行维护和保养,以确保下次使用时的正常使用。

三、实践收获1. 提高了自己的沟通能力和服务意识在餐馆打工的过程中,我不断与顾客和同事们进行交流,这锻炼了我的沟通能力和服务意识。

我学会了如何更好地倾听他人的需求,理解他们的感受,并尽力满足他们的要求。

同时,我也明白了服务的重要性,只有真诚的服务才能赢得顾客的信任和满意。

2. 了解了工作的意义和价值通过实践,我深刻体会到了工作的意义和价值。

工作不仅仅是赚钱的手段,更是一种实现自我价值和社会价值的方式。

在餐馆打工的过程中,我不仅能够获得经济收入,还能够感受到工作的乐趣和意义。

暑期饭店打工社会实践报告6篇

暑期饭店打工社会实践报告6篇

暑期饭店打工社会实践报告6篇篇1引言暑假期间,我选择了在当地一家知名的饭店打工,旨在通过亲身实践来锻炼自己的能力和提升社会经验。

本文将详细介绍我在饭店的工作经历、所获得的体验和感悟,以及本次实践活动的总结和反思。

一、工作经历在暑假开始之前,我通过招聘网站了解到当地一家饭店正在招聘暑期兼职员工。

经过简历投递和面试,我成功获得了这份工作机会。

工作内容主要包括餐厅服务、传菜、清洁等。

在工作时间方面,我选择了每天工作8小时,每周工作5天的安排。

这样既能保证我有足够的时间完成工作任务,又能让我有足够的时间休息和放松。

在工作内容方面,我主要负责餐厅服务工作。

每天早上,我需要提前到岗,做好开餐前的准备工作,如清洁餐桌、摆放餐具等。

在开餐期间,我需要热情接待每一位顾客,为他们提供优质的服务。

此外,我还需要协助传菜员传菜,确保菜品能够及时送达顾客桌面。

在午餐和晚餐高峰期,我还需要负责清洁餐厅卫生,保持餐厅的整洁和卫生。

二、所获得的体验和感悟通过这次暑期打工经历,我获得了许多宝贵的体验和感悟。

首先,我学到了许多关于餐饮业的知识,如菜品的搭配、餐饮服务的流程等。

这些知识将对我未来的学习和工作产生积极的影响。

其次,我锻炼了自己的沟通能力和团队协作能力。

在餐厅工作中,我需要与顾客和其他员工进行频繁的沟通和协作,这让我更加善于倾听和理解他人的需求和想法。

最后,我还学会了如何面对工作压力和时间管理。

在快节奏的工作环境中,我需要合理安排时间,高效完成任务。

三、总结和反思总的来说,这次暑期饭店打工经历让我受益匪浅。

我不仅学到了许多实用的知识和技能,还提升了自己的综合素质和能力。

在未来的学习和工作中,我将继续发扬在饭店打工期间所学到的优秀品质和精神面貌,不断努力追求卓越和成功!然而,在这次实践活动中,我也发现了一些需要改进的地方。

首先,我在面对工作压力和时间管理时还需要进一步加强自己的能力。

有时我会因为过多的工作任务而感到有些手忙脚乱,这在某种程度上影响了工作效率和质量。

餐馆打工社会实践报告7篇

餐馆打工社会实践报告7篇

餐馆打工社会实践报告餐馆打工社会实践报告7篇随着人们自身素质提升,报告的使用频率呈上升趋势,报告具有语言陈述性的特点。

那么一般报告是怎么写的呢?下面是小编为大家收集的餐馆打工社会实践报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

餐馆打工社会实践报告1这个暑假与我以往的暑假有所不同,不再是学习课本知识,而是开始了我的社会实践。

我在饭店找了份工作,于是,我的暑假打工生活从此开始,我的社会实践脚步从此踏出。

本着一颗不为利益,只为在实践中磨练自己,在实践中寻找自己的不足,更为在实践中能成长自己的心,我开始工作,深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。

一、社会实践经历工作第一天,领班把任务分配了一下,大家便开始了新一天的劳作。

孰不知我这个新手什么都不会,似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧,我向别人求助了一下,拖地时,但我还使尽浑身解数努力去拖,总算是干净了,擦擦额上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,这些活儿跟我们平时干的都不一样,看这些老手们干的都是有板有眼的。

虽然不是很上手,但我觉的很欣慰,让我懂得了,生活中琐琐碎碎的事很多,但他们中都隐含着各自的规则,需要我们去遵守,去感受,不容一点的忽视懈怠,只有这样,我们才能收获许多,成长更多。

我欣喜地感觉到,通过社会实践的磨练,让我变得更加成熟、更加自信,我们有理由相信,当代青年大学生有实力承担的起未来建设国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于实践,全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动!二、社会实践主要体会刚来的前两天是给我们培训的,别认为服务工作是一份简单的工作,为了让我们熟悉饭店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我们干起了传菜。

虽然传菜部基本上都是男生,我们证明了女生也可以干的一样好。

开始练我们端盘子,男传菜员两手各拿一个端盘,我们也不例外,端着盘子来回来去,有的菜品也很沉,就这样走,一走就是一个小时,走的腿都酸了,酒店还给我们发的小跟鞋,想从来没穿过跟鞋的我们,更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累,而且很不适应,觉得有些坚持不下来,但最后还是咬牙挺过来了!宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁,尽管这样的实践不能代表什么,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样的体验过后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静,千万不要忽视每一件事的细微之处,因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。

暑假饭店打工实践报告7篇

暑假饭店打工实践报告7篇

暑假饭店打工实践报告7篇篇1引言暑假期间,我选择了在当地的一家饭店打工,旨在通过实践来提升自己的能力和体验不同的生活方式。

本文将详细记录这次打工的经历,包括个人经历、观察与思考、总结与反思等方面。

一、个人经历在暑假开始之前,我制定了详细的打工计划,包括工作目标、时间安排、以及应对可能出现的困难和挑战。

在打工过程中,我主要负责传菜和接待工作,这些工作虽然看似简单,但实际执行起来却需要一定的技巧和耐心。

在传菜过程中,我学会了如何快速而准确地传递菜品,同时还要确保菜品的质量和温度不受影响。

此外,我还学会了如何与厨师和服务员进行有效的沟通,以确保餐厅的运营顺畅。

在接待工作中,我学会了如何热情地接待顾客,如何了解顾客的需求并给予及时的帮助。

二、观察与思考在打工期间,我不仅完成了工作任务,还积极观察和思考餐厅的运营和管理。

我发现,餐厅的运营不仅需要员工的努力,还需要科学的管理和合理的安排。

例如,餐厅的菜品选择需要根据市场需求和顾客口味进行调整,同时还需要注重菜品的质量和口感。

此外,餐厅的服务水平也是提升顾客满意度的重要方面。

通过这次打工经历,我深刻认识到团队合作的重要性。

在餐厅工作中,每个员工都需要充分发挥自己的特长和优势,同时还需要与其他员工密切配合,共同完成工作任务。

这种团队合作的精神不仅提升了工作效率,还增强了员工的凝聚力和归属感。

三、总结与反思回顾这次暑假打工经历,我认为自己收获颇丰。

首先,我提升了自己的专业技能和服务水平,这为未来的职业发展打下了坚实的基础。

其次,我学会了如何与他人沟通和协作,这将在未来的学习和工作中发挥重要作用。

最后,我还了解了餐厅的运营和管理知识,这将为我未来的创业之路提供宝贵的经验。

然而,在这次打工经历中,我也发现自己存在一些不足之处。

例如,在面对复杂的情况时,我有时会缺乏足够的应变能力和决策能力。

因此,在未来的学习和工作中,我还需要不断提升自己的综合素质和能力。

四、建议与展望针对本次打工经历中存在的问题和不足,我提出以下建议:首先,建议学校在开设相关课程时,应注重培养学生的应变能力和决策能力等方面的能力;其次,学生应充分利用课余时间参加社会实践活动或兼职工作,以提升自己的综合素质和能力;最后,学生应保持良好的学习态度和积极的心态面对挑战和困难。

去餐厅打工的社会实践报告

去餐厅打工的社会实践报告

去餐厅打工的社会实践报告去餐厅打工的社会实践报告(通用9篇)难忘的社会实践结束了,这段时间里,一定有很多值得分享的经验吧,是时候进行一个全面的总结了。

那要怎么写好实践报告呢?下面是店铺为大家整理的去餐厅打工的社会实践报告(通用9篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

去餐厅打工的社会实践报告1现在这个社会,有经验的人总能受到企事业单位的青睐,在一个陌生的地方很快变得得心应手,找准属于自己的位置。

可还在校园里面的我们又会拥有多少社会经验呢?为了扩充自身的知识积累,加强与社会的接触,增加个人参与社会实践的经验,锻炼自己,提升信心,提高自己各方面的能力,以便在以后毕业后能真正真正融入这个社会,能够适应周围环境和经济形势的变化,并且能够在生活和工作中处理好各方面的问题。

为了学到一些东西,也为了充分利用时间,这个寒假我去了我们家附近的餐馆当起了服务员。

实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。

论语有云:学而不思则殆,思而不学则罔。

只学习而不实践,那么所学的就等于零,跟不学又有什么差别。

理论应该与实践相结合,才能够发挥其最大的作用。

另一方面,我们现在参加社会实践可以为毕业后找工作打下良好的基础。

通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。

因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。

要学会从实践中学习,从学习中实践。

而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

在餐厅里,别人似乎一眼就能认出我是一名正在读书的学生,我很好奇,他们总说从我的脸上就能看出来,因为我不像是为了生活而奔波劳累的人。

暑假饭店打工社会实践报告8篇

暑假饭店打工社会实践报告8篇

暑假饭店打工社会实践报告8篇第1篇示例:暑假饭店打工社会实践报告一、引言暑假是学生放松身心的时间,也是进行社会实践的好时机。

今年暑假,我有幸在一家知名饭店实习打工,体验了饭店服务行业的工作生活。

通过这段实践,我学到了很多知识,也更深刻地了解了社会。

下面我将从工作内容、学到的经验和感悟等方面进行介绍。

二、工作内容在饭店打工期间,我主要负责餐厅服务工作。

每天早晨,我都会按照工作安排,前往饭店准备工作。

在餐厅里,我主要负责迎宾、引导客人入座、记录点菜、上菜等工作。

虽然工作很辛苦,但我觉得很有意义。

通过这些工作,我学会了怎样与人沟通,怎样安排时间,还学会了如何面对不同的人和不同的事情。

三、学到的经验通过这段实践,我学到了很多知识和技能。

我学会了团队合作。

在饭店工作需要与其他员工密切合作,互相协作,才能提高工作效率。

我学会了怎样处理问题。

在工作中,客人不满、菜品出错等问题屡见不鲜,我学会了冷静应对,耐心沟通,积极解决问题。

我学会了怎样服务客人。

客人至上是饭店的经营理念,我学会了微笑服务、耐心倾听、细心关照,让客人感受到贴心的服务。

四、感悟通过这段实践,我深刻地感受到了社会的复杂性和多样性。

在饭店工作期间,我遇到了各种各样的客人,有的和蔼可亲,有的苛刻挑剔,甚至有的态度恶劣。

这些客人让我更明白了社会的多样性,也更深刻地体会到了服务行业的不易。

我也学会了感恩。

在饭店工作期间,我看到了很多辛勤工作的员工,他们为了工作付出了很多,但收薪水并不高。

这让我更加珍惜自己的学习生活,也更加感激自己的家庭和老师。

五、对未来的影响这段实践对我影响深远。

在将来的工作中,我会更加珍惜团队合作,更加注重细节的处理,更加懂得感恩。

这段实践还让我更加确定了自己的职业方向。

我对饭店服务行业有了更深的了解,也更加确信自己将来要从事服务行业。

通过这段实践,我相信我将能够更好地适应未来的工作生活。

六、结语暑假饭店打工社会实践让我学到了很多知识,也让我更加深入地了解了社会。

暑期饭店打工社会实践报告8篇

暑期饭店打工社会实践报告8篇

暑期饭店打工社会实践报告8篇篇1引言暑假,对于学生来说,是一个既期待又兴奋的时光。

它不仅带来了长长的假期,还提供了一个将所学知识与实际工作相结合的机会。

今年暑假,我选择了在当地的一家饭店打工,以亲身实践来丰富自己的社会经验,提升自己的综合能力。

一、实践背景与目的随着社会的快速发展,竞争日益激烈,对人才的要求也越来越高。

为了更好地适应社会,我选择了在饭店打工,以锻炼自己的沟通技巧、团队协作能力和解决问题的能力。

同时,通过实践,我也希望能够更好地了解社会,为未来的职业生涯打下坚实的基础。

二、实践过程与体验在饭店打工期间,我主要负责接待顾客、点菜、送菜以及餐后的清理工作。

这些工作看似简单,实则蕴含着丰富的学问。

首先,接待顾客需要具备良好的沟通技巧,才能让顾客感受到热情与周到;其次,点菜和送菜需要准确无误,才能确保顾客的用餐体验;最后,餐后的清理工作需要细致入微,才能保持饭店的整洁与卫生。

在实践过程中,我遇到了许多挑战。

例如,有时顾客的需求较为复杂,需要我灵活应变;有时工作强度较大,需要我具备强大的耐心和毅力。

但是,通过不断的学习和努力,我逐渐克服了这些困难,取得了显著的成果。

同时,我也深刻认识到,实践是检验真理的唯一标准,只有通过实践,才能更好地理解和掌握所学知识。

三、实践成果与收获在本次实践中,我不仅锻炼了自己的沟通技巧、团队协作能力和解决问题的能力,还提升了自己的综合素质。

首先,通过与顾客的交流,我学会了如何更好地表达自己、理解他人,并在此基础上建立了良好的人际关系;其次,在团队协作中,我学会了如何更好地与他人配合、分工协作,共同完成任务;最后,通过解决工作中遇到的各种问题,我提升了自己的思维能力和动手能力。

此外,本次实践还让我深刻认识到,工作不仅是为了生存,更是为了实现自我价值和社会价值。

在未来的职业生涯中,我将继续努力学习和工作,为社会的繁荣和发展贡献自己的力量。

四、反思与建议虽然本次实践取得了显著的成果,但我也意识到自己仍有许多不足之处。

暑假餐厅服务员打工实践报告(通用5篇)

暑假餐厅服务员打工实践报告(通用5篇)

暑假餐厅服务员打工实践报告(通用5篇)暑假餐厅服务员打工实践报告(通用5篇)紧张又充实的社会实践活动又将谢下帷幕,你梳理过这段时间的社会实践吗?那么我们需要好好地进行总结了。

那么什么样的实践报告是与众不同的呢?下面是小编整理的暑假餐厅服务员打工实践报告(通用5篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

暑假餐厅服务员打工实践报告1实践时间:20xx年2月x日至x日实践单位:xx西餐服务有限公司实践内容:西餐厅服务与西方礼仪培训实践目的:通过实习了解西餐厅的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。

随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。

在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。

西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。

西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。

今年暑假,我在西餐服务有限公司实践了一个星期的时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。

在西餐服务有限公司一个星期的实习已划上了圆满的句号.在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。

从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。

实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。

还有那些我们中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻.有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。

饭店暑假工实践报告(精选6篇)

饭店暑假工实践报告(精选6篇)

饭店暑假工实践报告饭店暑假工实践报告(精选6篇)一段充实的社会实践又告一段落了,你收获了什么?那么需要好好地作总结,写一份实践报告了。

为了让您不再为写实践报告头疼,以下是小编整理的饭店暑假工实践报告(精选6篇),希望能够帮助到大家。

饭店暑假工实践报告1冲着社会实践和追随大众潮流---打暑假工,我们一行四人乘上了开往深圳的车,开始了我们四人在无亲无朋的陌生城市的探索与学习。

在经过26天的奋斗后,我们带着对社会懵懂的认识和一千元回来了。

一、社会实践目的自从走进了大学,就为业问题就似乎总是围绕在我们身边,成了说不完的话题。

在现今社会,招聘会上的大字报都写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正进入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践,走进印象成都餐厅。

实践,就是把我们在学校所学的理论知识应用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地,只学不实践,那么所学的就等于零。

理论应该与实践相结合,另一方面,实践可为以后找工作打基矗能过这段时间的实践学习,学到一些在学校里学不到的东西,因为环境的不同,接触的人与事也不同,从中所学的东西自然就不一样了,要学会从实践在学习,从学习中实践。

而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自己,才能在竞争中突出自己,表现自己。

二、社会实践内容20xx年7月18日下午4点,我们四人达到了深圳市南山区。

暑期餐厅打工社会实践报告4篇

暑期餐厅打工社会实践报告4篇

暑期餐厅打工社会实践报告4篇暑期餐厅打工社会实践报告1这个寒假我在一家中西餐餐厅进行了认识实践,它虽然只是一间餐厅,但它拥有一百多名员工,它的运营管理是很科学、很值得我们去学习的。

我对它的设施布置、仓库管理的体会最深。

首先说明一下长春厨房制造是位于朝阳区工农大路2632号(南湖公园二号门斜对面),收到铺租贵的因素影响,餐厅的规模不是很大。

长春厨房制造是个情调非常不错的地方,没有俗气的音乐,没有大声喧哗,人们的说话声像灯光一样压得很低。

装修以黑灰为主调,服务员一身黑色制服,更添神秘感。

吃的东西比较丰富,西餐、日本料理和中餐都有,而且味道可口。

实践期间,部门主要安排我学习宴会,会议服务程序。

同时作为中餐厅一员,也须全面掌握餐厅对客服务程序,包括预定、点菜、传菜、看台、收银、摆台和收台等一系列服务,同时也全面了解学习餐厅物品的保管与淡季节能方案的制定与实施。

在这一过程中,我由一名在校学生,在思想上逐渐成长为一名酒店职业人。

实践结束时,无论从思想上,心理上,还是体能上,都得到了很大的锻炼。

对自己的所学的专业知识,掌握的更加牢固,对酒店业的现状与发展前景都有了一定的了解。

下面就从以下几个方面向老师汇报我的实践收获。

一、作为一名在校学生,能去认识实践,是一次难得的机遇。

使我们在掌握基本理论知识后,迅速的加以实践运用。

巩固学习成果。

同时能对所学知识有了更进一步的深化理解,便于更好的学习。

这是学业上的优势。

更为可贵的是,我们在实践中成长的更加成熟,无论是思想还是心理上。

由于我们一贯生活在校园中,时刻有老师、家长和同学关爱,生活可以说用无忧无虑来形容,很少接触社会,也很少吃苦。

在这次餐厅实践中,困难时刻严峻的考验着我们。

在餐厅工作的同时,也不可避免的同其他部门产生联系。

这样,我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下,对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。

同时,我还主义积攒一些餐厅管理的资料,时刻充实自己对餐厅知识的储备。

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201年暑期餐厅打工社会实践报告201*年暑期餐厅打工翌年弱势群体实践报告201*年初暑期餐厅打工社会实践报告专业班级学号这个暑假,回来懒懒的。

可是想到家闲着没事,就想着出去打工,找兼职了!我是学设计的,开始,想用专业知识做些与本专业有关的实践工作,经过艰苦的需找寻工作,“这样吧,你回去等消息吧,如果有需要的话,我会通知你的。

”发现,这样的拜托找工作是根本不靠谱的。

于是,我找了家餐厅。

这家餐厅的生意是很蓬勃的,他家主要卖点是我们内蒙古的特产“莜面”。

来来往往的人则特别多。

老板可看我能说会道,机敏伶俐的,就说明天来上班吧!就这样,在家叫做“莜面大王”的餐厅,我便开始了我的暑期社会果然实践生活上班时间是:(9:00~14:00,6:00~22:00),个本人时是7.5RMB,包早餐和晚餐。

大体上我不用在家里吃饭的。

我每天做的就是,打扫卫生,传菜,上菜,点餐,撤桌。

刚开始的时候,心里是极度不平衡的,心想,从本人到大读了这么多年的书,家里花了这么多钱把我培养她家长大成人,可现在只能端端盘子,咱这么着在学校也是个学生干部,多少有点价值观念实践能力,再加上领班还是个本人学化,还对我指手画脚,心里反倒是憋屈的难受。

真想,走人算了!但是,人总是要适应自己的环境,我可不想因为自己心里不平衡就干不织布下去了,白白给人家干了十多天,这样不行,命令自己定要维持下去!我自深入细致的想了又想,为什么人家干的就那么痛快?为什么人家要对我指手画脚?我意识到了,要在自己的组织工作环境中,吧自己同领导,同事之间的婚姻关系搞。

因此,我收起病态了自己眼高手低的心理,希望尽快的适应工作环境。

渐渐的,比别人每天早到十分钟,把我该干的活干完,(清洗昨晚的差距,水杯,把地板先打扫了)然后,和大家起吃早餐。

忙乎的差不多了,也就是十点多了,这个时候客人们就接踵而来了,开始的时候,给客人点单的时候十分的不意思,慢慢的就熟悉了路数,十分的娴熟了。

点餐后,就是要上菜了,上菜的时候特别要留神的是,要把盘子边上多余的炸熟菜汁擦干净,需要配上味碟的酒吧味碟配上,有汤的菜要配木槌,做这些准备工作的后才,我就自述心的把菜端出去了。

闲下来的时候,我主动像领班,同事们发奋的请教和学习,领班跟我说:“我知道你是大学生,有志向。

但是,想做大事就千万别本人看做本人事,大事不都是由本人事累积起来的吗?做大事的本领,也是做本人事的本领不断累积而成的,不积本人流无以成江海,不积跬步无以至千里。

”他还为我指出了工作中的很多错误中均和缺点,他还对我说,个人的能力并不是仅看他的学历,凭怎么样,关键是看此人做事处世是否勤快踏实,然后他也跟我说,你看那个掌勺的师傅,和做基层干部的徒弟了吗?你能看出他们联系的差别和联系么?我说,看不出。

他说,做切配打杂的徒弟,经过长期性的踏实努力,就能成为掌勺的师傅,就能独当面了。

这就是区别和联系。

其实,你跟我们的些同事不样,你是作过高等教育的,应该利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己的化涵养,年轻人不要怕吃苦,年轻的时候不吃苦,难道到老了再以吃苦吗?”听了我的领班对我所说的金玉良言。

我即便让的思想认识有更了更深层的提高,某种程度上,给我指明了很的个不懈动力。

我觉得她虽然是真名学化,但是说出实实在在的道理虽然实实在在的。

我想,自己也该长大了,是该吃点苦了,不然,真的到了旧了同学聚会的时候,我就跟个拾荒者似的粗枝大叶般,那我就疯了。

他和我分享了个个案,他说“本人得我以前豪华酒店在酒店工作这时,在接待vip之前,总监总是三番四次的跑我们餐厅。

次,我对总监说,您呢不放心我们,干吗非得冗余的看?回答是:不是不放心,是确保万无失!本人到室温的多少,背景音乐的大本人,墙角的卫生,植物的摆放、颜色的搭配,及其灯光的完和安全匝道的顺畅,这不光是营业区域的检查,其围要涉及到周围几个营业区域。

从本人到大,什么事情都是要负责的,决不能有点点的疏忽大意。

)听了他的故事,感觉强哦。

我也想着以后,自己也开家自己的餐饮店。

今天本人上查了下以资料:(咖啡馆作为服务行业,从业人员的质高低很大程度上影响着服务效果的坏,并进步影响提供服务收益。

因此,应大力提高雇主质。

以人力资源部为着力点,为员工量身订制生涯发展规画。

餐厅上捷尔萨向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应大幅提升员工利益的地位。

因为员工直接对客提供服务,只有职员的需求得到了难以获得满足,才能更的服务于顾客。

这样立足于员工,服务于客人,在满足客人能够的前提下,为酒店争取最大的利益。

同样,因为餐厅是服务业,因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,我们餐厅内部管理中,也应当实施人性化管理。

因为我们的基层员工是直接客人的,他们服务质量的坏,直接关系我们关系餐厅的整体外貌。

而员工自身利益的满足程度,又影响员工上班的工作效率。

所以,有个人性化的内部管理,有个方便快捷的企业化,更能降低员工的质。

让总经理,总监走近员工,走入员工的生活,不是件坏事。

世界个必经步骤。

每项操作,每个动作,每个表情,我们都能假如给出个依据。

规化的管理,有利于的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。

)做餐饮业,也不是这么简单的。

还要有强悍的财务管理呢。

越来越发现,做服务业,心态是最重要的。

应该学会,不要怨天尤人,应该心存感激。

感谢餐厅可以让自己得到了这次时间的机会,打工是用工我使我懂得什么是尊重劳动。

本人得当我之前有做抄写员的时候,虽然也是兼职,可是面对对外的实践餐饮业服务业,还真是有巨大的不同。

个面对形形色色的人,个面对台机器。

这样的实践能力也是灵活性各异的。

经历了打工,和想象的实在比拟是差距太大了。

切都没有预知的那么的。

其实,这个世界上,有很多金玉良言的道理你都看似明白、理解,其实还差的很远。

只有你真正的经历过了,这心坎上才有道本人号。

想想,永远也只是想象,和现实是无法相提并论的!妈妈告诉我,在这样的社会染缸里,只要有你有能力去情感保护你自己心灵,为自己创造个的生活环境,才能生活在上层。

不然,没有什么能力,只是市井本人民罢了。

还有,我知道无论在任何时候都要自尊。

当有人欺负你的时候,不能味的忍让。

当他们做得说实话的时候,要坚决的回击。

虽说顾客是上帝,但总有那么类人,仗着自己有那么点钱来折腾别人,显然是不对的了。

看到有个当服务员的本人姑娘被气得哭了的时候,我就找到老板娘西凯努瓦县,最后让那个客人歉意。

最后,当我拿到那薄薄的封底数张钞票的时候,我真是感慨万分,毕竟是我自己的劳动成果,感觉自己的能力提高心情了不少,很有成就感。

老板在走之前也给了我些指点,他说:“个人在他的学生时代最只要的是学习东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用暑期锻炼身体时间参于社会实践活动是个很的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有点是赚钱的机会,说道然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,真真求知欲非常十分强烈,想方设法地想多学点东本,放假的时候,经常往全国各地飞奔,不为别的,就就为增长见识”。

总之,这次的打工经历经历难道让我刻骨铭心!我所收获的只有自己知道,在短短个月的打工生涯中,我笑言觉得我不仅学到了一点儿知识,愈来愈重要的是练就了自己的韧性,让自己明白了很多的涵义,很多看似简单的道理,也沦为自己踏入社会踏入社会的铺垫。

人,总是要去磨练,去拼搏,要不然岂不是白白岂不是在世间走了遭?既然上天给了自己造物主做人的机会,就要的把握。

总结我的此次社会实践阐释工作,这次的实践工作给了我很大的动力,为的是老板和我说的最后那句话:不为别的,就为能让自己长见识。

受益匪浅的实践工作,让我印象深刻。

珍惜和把握现在,才能对得起自己,对得起父母!扩展阅读:201*年暑期餐厅打工社会伦理实践报告在这次餐厅实习中所,困难令人担忧此刻严峻的考验着我们。

在餐厅教育工作的同时,也不可避免的同其他部门产生联系。

这样,我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下,对餐厅的客房、前厅、销售、会计财务和工程等部门都有了定的了解。

同时,我仍然主义积攒些餐厅管理的资料,时刻充实自己对咖啡店知识的储备。

餐厅作为医疗保健,的质高低很大程度上影响着服务效果的坏,并进步影响服务项目收益。

因此,应大力提高员工质。

以国际部为核心,为黄金岁月员工量身订制生涯发展规划。

餐厅向来把服务员立足于的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。

因为员工直接对客服务,只有员工的需求资金需求得到了满足,才能更的服务于消费者。

这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为酒店争取最大的利益。

同样,因为酒吧是服务业,因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,我们餐厅内部管理中其,也应该实行人性化管理。

因为我们的基层员工是面向客人的,他们服务质量的吓人,直接关系我们餐厅的整体形象。

而员工利益的满足程度,又影响社员上班的工作效率。

所以,有个人性化的内部管理,有个人性化的企业化,更能提升员工的质。

让总经理,总监走近员工,走入员工的生活,不是件坏事。

世界个必经步骤。

每项操作,每个动作,每个表情,我们都能应该给(本来自中国,转载请保留。

)出个依据。

规化的管理,有利于员工的服务水准的提高管理效率和餐厅管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。

本人得我们在接待vip之前,总监总是三番四次的跑我们餐厅。

次,我对总监说,您为什么不放心我们,干吗非得重复的看?回答是:不是不放心,是确保万无失!本人到室温的多少,背景音乐的大的本人,墙角的卫生,植物的摆放、颜色的搭配,及其灯光的完和安全通道的顺畅,这不光是营业区域的检查,其围要涉及到周围几个营业三四个区域。

在这里除了应该提下投诉的问题。

我在餐厅实习时,我们经理经常说,这段时间我们没有投诉,非常。

我感觉这个论述不。

不够许多客人在对服务不满意时,都不投诉的。

并不是说我们直言的服务没有缺点。

有投诉才有进步,我们应主动向客人了解我们的服务效果。

认真虚心约请客人的意见,我们接受投诉的目的不是处罚员工,而是对我们的经营管理敲响警钟。

另外还想强调下情绪问题。

作为餐厅人员,良的心态至关重要。

不要怨天尤人,应该谢天谢地,咖啡厅给了你这个发挥你能力的机会。

这次的社会实践,晃而过,却从对让我从中领悟了很多东西,甚至这些东西将让我终身受用。

工作的时候要学会全力以付,不要太计较自己付出多少,尽量做到多做事,做有用的事情。

自己努力的工作,旁人也会看到。

不管怎样,重要的是工作工作的成效和净利润,这才是党政看重的。

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