福州概况
福州概况导游词
福州概况导游词各位团友，大家好！欢迎大家来到福州参观游览。
首先，我代表福建快乐行旅行社欢迎大家的到来。
我是大家此行的导游员，我姓蔡，大家可以叫我小蔡。
坐在我旁边专心致志开车的师傅呢，就是我们此行的专职司机陈师傅。
陈师傅有着十年驾驶安全无事故的记录，他开车的技术，大家可以放心。
相信有陈师傅为我们保驾护航，我们此次福州行一定是十分的平安和开心。
今天的行程就将由我和陈师傅为大家提供服务，希望我们的服务能让大家满意，同时我也提醒大家，在游览的过程中，请大家认清导游旗的标志，以免跟错了队伍，大家有什么不懂或者是不清楚的地方呢，也请您尽管提出来，我将会尽力帮助大家解决，在此呢，我也先预祝大家今天能玩得开心、过的舒心。
海纳百川，有容乃大。
现在，就由我给大家介绍一下福州这座城市吧。
福州市是福建省省会。
“因州北有福山”，因此得名福州。
又因九百多年前就遍植榕树，绿荫满城，暑不张盖”，又有“榕城”的美称。
福州现有五区八县。
人口近600万，居民以汉族为主，还有畲、苗、回等二十多个少数民族。
通行闽东方言。
是全省政治、经济、文化中心，为福建主要侨乡之一。
各位团友，刚才我们说了，福州被称为是榕城，可是，有谁知道福州的市花是什么吗？大家可能不知道吧，提示一下，在我们的车里，就弥漫着它的芳香，对了，有朋友猜出来了，没错，就是茉莉花。
夏天是茉莉花盛开的季节，司机师傅总喜欢买串挂在车里，既净化了空气，又装饰了车厢，可谓是一举两得啊。
现在全国各地都种茉莉花，因为它被誉为：“人间第一香”，可是，大家知道吗，福州所种植的茉莉花还是被公认为最香的之一。
作为沿海的省会城市，福州是福建省的政治、经济、文化、中心，也是祖国大陆离台湾最近的省会城市，是中国著名的侨乡和台胞祖籍地，是海峡西岸重要的对台合作交流平台。
闽台、榕台两地同胞、同根、同祖，有着悠久的经济文化联系，改革开放以来，福州发挥对台地缘人文优势，榕台经贸文化合作交流日益扩大，福州已成为福建省主要的台商投资区之一，扩大榕台经贸合作交流是福州扩大对外开发，促进经济发展的战略重点。
福州简介
福州—我的故乡 (1)福州简介................................................................................................. 错误！未定义书签。
福州景点介绍......................................................................................... 错误！未定义书签。
福州美食................................................................................................. 错误！未定义书签。
福州特产................................................................................................. 错误！未定义书签。
福州民俗艺术 (9)尾声 (10)尾声......................................................................................................... 错误！未定义书签。
福州为福建省省会。
位于闽江下游，北纬25°15′-26°39′，东经118°08′-120°37′。
东濒东海，与台湾省隔海相望，北、西、南三面分别与宁德市、南平市、三明市、泉州市、莆田市接壤。
福州，福建省省会，江南名城，传统上是福州十邑（包括闽侯县、福清市、长乐市、连江县、闽清县、古田县、永泰县、平潭县、屏南县、罗源县）的统称，是祖国大陆离台湾省最近的省会中心城市，也是中国市场化程度和对外开放度较高的地区之一。
福州经济社会持续快速协调健康发展，初具经济繁荣、科教发达、设施完善、环境优美的现代城市风貌，被评为中国持续发展最快的省会城市之一。
福州概况导游词
福州概况导游词欢迎词：各位远道而来的朋友们大家好。
欢迎大家来到美丽榕城--福州。
我是来自成功旅行社的导游xxx。
大家可以叫我x导。
大家可要记住我美丽的倩影，紧跟我的脚步，千万不要走丢了！非常高兴地成为大家今天的向导，我将尽心尽职的为大家服务。
有哪里做的不好的地方欢迎大家指正。
在这次的旅程中，我们要前往的是三坊七巷。
让我们带着憧憬的心情去迎接美丽的一天。
同时也祝我们今天的旅途愉快。
介绍福州现在我们在车上先给大家介绍一下福州，这个会让人流连忘返的地方。
"福州"是一个有福之州，它的别称"榕城"来源于宋代福州城内遍植榕树的景象。
宋朝的时候，全城遍植榕树，出现了“绿荫满城，暑不张盖”的奇特景观，因此福州就有了“榕城”的美称，榕树也成了福州的市树，大家请往窗外看，道路两旁所栽的都是榕树。
榕树就是我们的市树，我们再来说说市花——茉莉花。
它已经像榕树一样，深深地打上了地域文化的烙印，成为福州文化的一部分。
茉莉花素有“人间第一香”的美称，福州所种植的茉莉花更是被公认为最香的茉莉花之一。
很多人都不知道，这茉莉花其实并非是中国国籍，它来自波斯，也就是现在的印度、阿拉伯一带。
它从西汉传入中国的时候就已经在福州落户了，至今已有2000年的栽培历史了，福州不仅是国内最早引进茉莉花的地方，还是茉莉花茶的发源地，茉莉花是舶来品，是福州海洋文化的见证，由此可见，早在汉朝的时候，福州就已经开始与海外有了贸易往来。
而且从古至今，都是中国重要的国际商贸港口城市。
福州的商业发展独一无二，近年“数宇福州”建设硕果累累。
首届数字峰会签约项目转化率达91%。
"e福州”让市民畅享城市生活便捷。
有线宽带建设进程加快，4G网络覆盖率达98%。
福州成为全国首批5G试点城市，已建设990个5G基站。
数字经济蓬勃发展。
打造一批产业载体平台，福州软件园“一园多区”格局初步形成，马尾物联网产业创新发展中心建成投用。
【城市生活指南走进福州】认识福州
认识福州福州位于福建省东部沿海，闽江下游，介于北纬25°15′--26°39′，东经118°08′--120°31′。
东濒东海，与台湾省隔海相望，西邻三明市、南平市和泉州市，北接宁德市，南连莆田市。
地形福州市区所在地属于典型的河口盆地，盆地四周被群山峻岭所环抱，其海拔多在600～1000米之间。
东有鼓山，西有旗山，南有五虎山，北有莲花峰。
境内地势自西向东倾斜。
全市总面积12154平方公里，其中市区总面积1786平方公里。
矿产资源福州市矿产资源丰富，叶腊石、花冈石、硅砂等非金属矿，在全省乃至全国都占有一定地位。
森林资源福州市林地面积7792平方公里，占全市总面积的65%，现有森林总面积947万亩，林木总蓄积量1680万立方米，森林覆盖率57.8%，绿化程度达88.6%。
地热福州市市区地热总储量达9800立方米，是中国三大温泉区之一。
海洋福州市海域总面积11.09万平方公里，海岸线总长1137公里，占福建省岸线总长的三分之一。
沿海多天然良港，可兴建1～20万吨深水泊位的天然良港有100多个：福清湾、罗源湾、兴化湾久负盛名，是全国少有的深水港湾。
东部沿海的海坛岛面积251.4平方公里，是全省第一大岛，全国第六大岛。
岛上的三十六脚湖，湖面积达2.1平方公里，是全省第一大天然淡水湖。
其它较大的岛屿有江阴岛、琅歧岛、粗芦岛、川石岛、大练岛等。
淡水养殖鱼类有120种，海洋鱼类500多种，陆生动物属保护和禁僭的有20多种。
气候福州位于欧亚大陆东南边缘，东临太平洋，属典型的亚热带季风气候。
福州气候资源丰富，气温适宜，温暖湿润，四季常青，雨量充沛，霜少无雪，夏长冬短，无霜期达326天。
年平均日照数为1700～1980小时；年平均降水量为900～2100毫米；年平均气温为16～20℃，最冷月1～2月，平均气温达6～10℃；最热月7～8月，平均气温为24～29℃。
极端气温最高42.3℃，最低-2.5℃。
福州介绍PPT(福州简介经典版)
红糟醉香鸡
红糟醉香鸡是属于比较那种比较费时间的食物， 另外做法也是比较特别的，成品味道很鲜美， 肉质也很滑嫩。
鱼丸
福州人过年过节或在宴席上，总少不了一道菜 ---鱼丸。
一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状，调拌优 质薯粉为皮，用精肉、虾仁等作馅，捏成丸子。
太平燕
福 州 同 利 肉 燕 老 铺 始 创 于 清 光 绪 年 间 （ 1876 年），至今已有120多年的历史。制作过程本 身几乎成为一种文化，一种古老的行为艺术： 选用猪后腿的精肉，配以上好的番薯粉，通过 精细复杂的工序手工打制而成。
2、城市概况
福州
首批对外开放的沿海开放城市，海上丝绸之路门户 以及中国（福建）自由贸易试验区三片区之一；近 代中国最早开放的五个通商口岸之一。
3
旅游景点
3、旅游景点
三坊七巷
三坊七巷是国家5A级旅游景区，是福州老城 区经历了建国后的拆迁建设后仅存下来的一部 分。是福州的历史之源、文化之根。 三坊七巷自晋、唐形成起，便是贵族和士大夫 的聚居地，清至民国走向辉煌。
福州城市介绍
滨江滨海生态/contents
1 历史渊源 2 城市概况 3 旅游景点 4 美食文化
1
历史渊源
1、历史渊源
福州历史悠久，早在新石 器时代晚期昙石山文化至 中原商周时期的黄土仑类 型，表明闽族先民们已在 此以渔猎、采集，或从事 原始农耕，使用磨制石锛、 石斧、石刀等石器；已掌 握纺织、制陶等生产技术 和相应的装饰艺术。
3、旅游景点
西湖公园
西湖公园位于市区西北部的湖滨路，距今已有 1700多年的历史。 是福州迄今保存最完整的一座古典园林。
3、旅游景点
福州国家森林公园
福建省首家国家级森林公园，也是全国十大森 林公园之一，其前身是福州树木园。 园内拥有众多国内外珍贵树种的，大榕树更是 生长了千年，非常壮观。
福州地质报告
福州地质报告1. 引言福州市位于中国东南沿海，是福建省的省会城市。
本文将对福州市的地质特征进行详细的调查和分析。
2. 研究区域概况福州市地理位置介于北纬25°15’至26°39’，东经118°02’至120°31’之间，总面积约为1,196平方公里。
研究区域地形起伏较大，包括了山脉、平原、丘陵和河流。
3. 地质背景福州地区地质演化经历了多个时期的变化。
从地质年代划分上看，研究区域包括了元古代、古生代、中生代和新生代。
研究区域的岩石主要有花岗岩、片麻岩、砂岩和泥岩等。
4. 地质构造福州市位于华夏地块和扬子地块的交界处，是华夏造山带的一部分。
研究区域经历了多期的构造运动，主要包括了剪切、折叠和断裂等。
5. 地貌特征福州市地物地貌类型多样，包括了山地、丘陵、河谷和海岸等。
山地主要集中在研究区域的西部和南部，海岸则位于东部。
丘陵和河谷则分布在整个研究区域。
6. 地下水资源福州市的地下水资源十分丰富。
研究区域主要有两个地下水层，即上层含水层和下层含水层。
上层含水层主要由河流和湖泊的补给组成，下层含水层则主要由地下岩石层的含水层补给。
7. 地震活动福州市位于闽东南地震带，地震活动频繁。
根据历史地震记录，福州市经常发生小规模的地震，较大地震则较为罕见。
研究区域应加强地震监测和防灾减灾工作。
8. 岩土工程特征福州市地质条件对工程建设具有一定的影响。
由于研究区域的地质构造复杂，工程建设中需要注重地质灾害的防治。
在岩土工程设计中，应根据研究区域的地质特征合理选择基础形式和加固措施。
9. 矿产资源福州市地下蕴藏着丰富的矿产资源。
研究区域主要有煤炭、石灰石、花岗岩等矿产资源。
这些矿产资源的开发利用对于促进当地经济发展具有重要意义。
10. 灾害风险评估根据研究区域的地质特征，福州市存在地质灾害的风险。
主要包括滑坡、泥石流和地震等。
为了减少地质灾害对当地的影响，应加强地质灾害的风险评估，并采取相应的防灾措施。
福州概况、三坊七巷、于山、乌山导游词
福州概况、三坊七巷、于山、乌山导游词福州概况各位团友，大家好，欢迎来到福州，我是大家此行的导游，大家可以叫我某某，我代表阳光旅行社欢迎大家的到来。
在我身边的这位呢，就是我们的司机王师傅了，他呀，可是我们旅行社的金牌司机，相信有他为我们保驾护航，我们的旅程将会更加的舒适和安全。
那么接下来的几天呢，就由我和王师傅陪同大家度过，请相信大家一定会玩的开心，行的安心，吃的放心，住的舒心。
现在离我们下榻的温泉酒店还有几分钟左右的路程，就让我来为大家讲讲福州的概况，使大家进一步了解福州。
大家都知道，福州是福建省省会，地处东南沿海、闽江下游，它是福建省政治经济文化中心。
作为沿海的省会城市，它也是祖国大陆离台湾最近的省会城市，是中国著名的侨乡和台胞祖籍地，更是海峡西岸重要的对台交流合作平台。
福州始建于汉朝，到唐朝的时候，因州北有福山而改名为福州。
后来到了宋朝的时候，全程遍植榕树，出现了“绿荫满城，暑不张盖”的奇特景观，因此福州就有了“榕城”的美称，而且越叫越响亮，榕树也就成为了福州的市树。
福州有福，福在山之仙气，水之灵气，人之才气。
都说有山无水枯燥，有水无山单调，有山有水那才叫绝妙。
五代时期，闽王王审知扩建罗城，将风景秀丽的于山、乌石山、屏山圈入城内，使福州形成“山在城中，城在山中”的独特城市，福州还有白塔乌塔两塔对峙，穿城而过的母亲河闽江，构成了“三山两塔一条江”的独特城市格局。
福州还是中国三大温泉区之一。
现在我们车就行驶在福州温泉分布最密集的五四路上，在这周围的人们，家家户户用的都是温泉水，可见福州温泉的水量之大。
由于福州温泉纵贯市区中心地带，并且具有埋藏线、水温高、水质好、水量较大等得天独厚的优点，因而闻名遐迩。
千百年来温泉一直是福州城市文化传承的载体，已深深地融入到民俗民风之中，成了福州历史文化名城的一个组成部分，有着不可替代的历史作用。
自古就有“浴在福州”的美誉，福州人早在1000多年前，就开始享受温泉了。
福建省基本概况与主要文旅资源
最大岛：海 坛岛
考点解析【了解】
➢ 气候特征
➢ 亚热带海洋性季风气候 ➢ 夏长冬短，气温较高，热量丰富 ➢ 全国雨量最丰富的省份之一，受台风影响最严重的省份之一
考点解析【了解】 ➢ 历史沿革
“闽中郡”
福建始名
• 秦朝
唐朝
地域差异明显。 6、夏季多台风。
点有温平福 ？何分均建
特布气年
①全省各地年平均气温 多在16—22℃之间
②气温分布基本上从 东南向西北递减
③山地气温较低。
福建省的气温分布和原因： ①气温分布：
从东南沿海D向西北山区A递 减(受纬度、地形影响)；等温 线的走向大致与山脉平行（纬 度因素叠加地形、海洋影响）。
• 明代抨击传统文学思想、具有强烈变革 精神的文学家李贽
• 清梁章铂、林则徐、张际亮、林昌彝及 魏秀仁
• 近代陈衍《石遗室诗话》、翻译家林纾 • 现代女作家、儿童文学家冰心，原名谢
婉莹，作品以歌颂母爱和自然为主，诗 集《繁星》、《春水》等
戏剧戏曲
• 五大剧种：闽剧、莆仙 甲戏、芗剧
• 福建地方戏保存了全国 和中原古剧，被称为“ 原古剧的“活化石”； 梨园戏与南戏关系密切 遗风
考点解析【熟悉】 ➢ 民俗风情
清明节
• 扫墓完毕后，必须折松枝带回，插在家门 • 扫墓祭祖的供品必须有“菠菠粿”
山歌
• 客家人和畲族人都喜欢唱山歌，客家山歌
茶文化习俗
• “小掌茶”，功夫茶，讲究茶艺（乌龙茶 36道），茶具一般用红色的宜兴陶壶
考点解析【熟悉】 ➢ 饮食特点、主要美食
闽菜
• 我国八大菜系之一，以闽南菜为代表，涵盖泉州、厦门、漳州“闽南 的菜肴，和港澳台及东南亚地区的菜肴有重要渊源
福州商业概况
•
三坊七巷概况
• 三坊七巷是福州市南后街两旁从北到 南依次排列的十条坊巷的简称。向西 三片称“坊”，向东七条称“巷”， 自北而南依次为：“三坊”衣锦坊、 文儒坊、光禄坊，“七巷”杨桥巷、 郎官巷、安民巷、黄巷、塔巷、宫巷、 吉庇巷。此街区是中国十大历史文化 名街之一，“三坊七巷－朱紫坊建筑 群”为全国重点文物保护单位。三坊 七巷地处福州市中心，总占地面积 38.35公顷，基本保留了唐宋的坊巷格 局，保存较好的明清古建筑计159座， 其中包括全国重点保护单位9处，省级 文物保护单位8处，被誉为“明清建筑 博物馆”、“城市里坊制度的活化 石”。
东方百货楼层概况
楼层 1F 2F 3F 4F 5F 6F 7F 国际名品馆 国际名品馆
业态
品牌 AQUASCUTUM(雅格狮丹) 、 Ashworth(雅狮 威).、D&G、 DUNHILL(登喜路).等 ECCO 、百丽、 思加图、卡尔丹顿等 欧迪芬、安莉芳、马丝菲尔等 ESPRIT、 E-LAND、VERO MODA、仁典咖啡 金利来、GXG等 NIKE、ADIDAS、LEVI’等 ELLE、 富安娜、 ESPRIT 、好孩子等
中亭街概况
• 中亭街商圈有着浓厚的商业底蕴。 其核心点中亭街始于宋代，古称 “愣岩洲”。最初中亭街依闽江设 市，来自沿海的鱼货及海鲜随潮上 市，成为交易的信散地。清道光年 间“五口通商”后，中亭街更为热 闹繁华。民国起，中亭街已经是全 福州最为繁华的街道之一。1950年 中亭街改为八一七南路，除了鱼市 迁移他处外，中亭街仍以百货、京 果等为主，相当热闹。现中亭街开 始慢慢偏向中低档商品。1999年， 利嘉集团投资16.8亿元对中亭街进 行旧城改造开发，2002年总建筑面 积为66万平方米的欧式风格“利嘉 商城”开业，不过福州百姓仍习惯 称之为“中亭街”
福州概况(参考版)
福州，是一座具有２２００百多年历史的中国历史文化名城，自古就是中国重要的港口城市。
历史上曾多次进入中国十强城市。
还曾经“五度为都”。
福州籍的历史文化名人很多，却没有多少福州人知道他们也是福州！福州古代也是有名的进士状元之乡。
近代中国海军的故乡，上将之乡，中国第一个院士之乡，四大国石之首寿山石的故乡等等等等。
福州的魅力，有几个福州人知道？就像没几个子女记得父母的生日一样。
福州千年灿烂的闽都文化。
也逐渐被福州人所淡忘，甚至遗弃了！福州是国家历史文化名城，建城至今已有2200多年历史。
早在新石器时期，福州先民就创造了昙石山文化。
汉高祖五年（公元前202年），越王勾践后裔无诸受封“闽越王”，兴建“冶”城，开始了福州最早的城垣建设。
唐开元十三年（公元725年），因“州西北有福山”，始称“福州”，一直延用至今。
唐末、五代后梁初（公元901～908年），闽王王审知先后扩建“罗城”和南北夹城，将风景秀丽的于山、乌山、屏山圈入城内，故福州亦称“三山”。
北宋时期，福州太守张伯玉倡导“编户植榕”，令“榕荫满城，暑不张盖”，使福州又有了“榕城”的美誉。
元代，设“福建行中书省”于福州，福州成为省城。
明末，唐王朱聿健入闽称帝，福州又称“福京”。
清代，福州设为府治。
1946年，民国政府正式设立福州市。
1949年8月17日福州解放，设为福建省省会。
福州自古以来就是中国对外开放的前沿窗口和国际贸易的重要口岸。
早在东汉时期，福州就与东南亚地区有贸易往来。
唐宋时期，福州已成为“百货随潮船入市，万家沽酒户垂帘”的繁华国际贸易港口，是“海上丝绸之路”的重要门户。
明代，福州对外贸易进入鼎盛时期，福州港正式成为国家港口。
著名航海家郑和七下西洋都是在福州太平港（马尾、长乐一带）增加给养后扬帆出海。
清代自康熙、雍正之后开禁设关，福州对外贸易又趋繁荣，“使西南洋诸口咸来互市”。
鸦片战争后，福州被辟为“五口通商”口岸之一。
改革开放以来，福州成为全国首批14个对外开放沿海港口城市之一，享有国家赋予的经济技术开发区、保税区、高科技园区、出口加工区等优惠政策。
福州市导游词
福州市导游词【篇一：导游词——福州概况】福州概况各位团友：大家好，一路辛苦了。
欢迎来到福州，我是大家此行的导游，我姓魏，大家可以叫我小魏，俗话说的好“在家靠父母，出门靠朋友”，我呢，就是大家在福州的好朋友了。
在我身边的这位呢，就是我们的司机陈师傅了，那么接下来的几天呢，就由我和陈师傅陪同大家度过，请相信我们一定能让你们玩的开心，行的安心，吃的放心，住的舒心。
很高兴能为大家服务，希望能得到各位的支持和配合。
好了，各位团友，现在离我们下榻的酒店还有十五分钟左右的车程，就让我来为大家讲讲福州的概况吧，希望通过我的讲解能够使大家进一步了解福州。
大家都知道，福州是福建省省会城市，地处东南沿海，闽江下游，它是福建省政治、经济、文化中心。
它也是祖国大陆离台湾最近的省会城市，是中国著名的侨乡和台胞祖籍地，更是海峡西岸重要的对台交流合作平台。
福州呢，已经有2200多年的建城历史了。
作为著名的历史文化名城，拥有昙石山、三坊七巷、船政、寿山石四大文化旅游品牌。
别看这里远离中原，历史上它也曾五次被建为帝王之都。
同时，福州也是中国优秀旅游城市，它拥有丰富的自然和人文旅游资源。
各位团友，如果你喜欢登山，你可以上鼓山、旗山、青云山，几乎周围的每一座山岭都是不错的游玩景点；如果你喜欢玩水呢，不但可以游西湖、左海，赏闽江两岸风光，还可以到平潭、长乐赶海观潮；如果你喜欢看古迹，福州有着两千多年的历史，古建筑、古寺庙、名人故居众多，只要你有时间，一定会让你大饱眼福的。
各位团友，福州始建于汉朝，到了唐朝时，因州北有福山而改名为福州，后来到了宋朝的时候，全城遍植榕树，出现了“绿荫满城，暑不张盖”的奇特景观，因此福州就有了“榕城”的美称，而且越叫越亮，榕树也成了福州的市树，大家请往窗外看，道路两旁所栽的都是榕树。
那么福州的市花，大家知道是是什么吗？提示一下，在我们车厢里，就是弥漫着它的花香，没错，就是茉莉花。
夏天是茉莉花开的季节，司机师傅们都喜欢买串挂在车内，既净化了空气又装饰了车厢，这叫一举两得。
福州概况
福州脱胎漆器，是具有独特民族风格和浓 郁地方特色的艺术珍品，与北京的景泰蓝、江西 的景德镇瓷器并称为中国传统工艺的“三宝”， 享誉国内外。 它质地坚固轻巧、造型别致，装饰技法丰富 多样，色彩明丽和谐，可谓集众美于一体，具有 非凡的艺术魅力。郭沫若生前曾做诗备加赞誉， 称赞福州脱胎漆器是“天下谅无双，人间疑独 绝”。
蛎饼
锅边糊 清代郑东廓《福州风土诗》中有“栀子花开燕初雏， 余寒立夏尚堪虑，明目碗糕强足笋，旧蛏买煮锅边糊”。 说明锅边糊这道小吃在福州已经有400多年的历史，由于 配料多样，质地软嫩，美味可口，经济实惠，深受人们的 欢迎。 将大米用清水浸泡2-3小时，加清水磨成米浆，加精盐 待用。香菇、紫菜水发后，香菇切成细条，葱切葱珠，蒜 切段。将葱白、蒜头下锅稍煸，再将猪肉糜、水发香菇、 紫菜、虾皮一起下锅，加清水烧到七成熟起时，在锅边抹 花生油，用碗舀米浆沿锅边均匀浇一周，盖上锅盖，见锅 边米浆圈起时，用锅铲将米卷铲入锅中，再掺入适量清水， 依上法分3-4次浇完。当浇完最后一次米浆前，调入鱼露， 煮熟后投入味精、葱珠、蒜段即可起锅。
中“三宝”、“三铁”为镇寺之宝。
乌山又称乌石山，海拔86米，游览面积25公顷。唐 天宝八年(749年)，敕名为闽山。从唐朝至今，一 直是榕城闻名的风景胜地，三山之中以乌山风景最 佳，被称为三山之首。 乌山素有36奇观之称。 相传唐刺史崔干游山，所携青田白鹤在此地冲天飞 逸，后人建“放鹤亭”。亭子后崖石上镌有“古放 鹤亭”4字，台侧亦有程师孟篆书“冲天台”，道 劲有力。冲天台畔有两方夹峙的巨崖，崖顶凌空飞 越一天然条岩，称天台桥。此桥险绝，据说只有 “肯舍身”的人，才能登得上去。
福州，福建省省会，江南名城，是 祖国大陆离台湾省最近的省会中心 城市，也是中国市场化程度和对外 开放度较高的地区之一。福州经济 社会持续快速协调健康发展，初具 经济繁荣、科教发达、设施完善、 环境优美的现代城市风貌，被评为 中国持续发展最快的省会城市之一。
福建9个地级市简介
福建9个地级市简介福州别称榕城，简称“榕”，隶属于福建省，位于福建省东部、闽江下游及沿海地区，是福建省省会，福建省的政治、文化、交通中心，海峡西岸经济区中心城市之一。
福州是首批14个对外开放的沿海港口城市之一，海上丝绸之路门户以及中国（福建）自由贸易试验区三片区之一；福州也是近代中国最早开放的五个通商口岸之一。
曾获中国优秀旅游城市、国家卫生城市、滨江滨海生态园林城市等。
厦门别称鹭岛，简称鹭，全国十五个副省级城市之一、经济特区，东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市。
厦门位于福建省东南端，东南与大小金门和大担岛隔海相望，通行闽南方言，是闽南地区的主要城市，与漳州、泉州并称厦漳泉闽南金三角经济区。
厦门已成为两岸新兴产业和现代服务业合作示范区、东南国际航运中心、两岸区域性金融服务中心和两岸贸易中心。
泉州简称“鲤”，别名鲤城、刺桐城，位于福建省东南沿海，福建省确定做大做强的三大中心城市之一，是全国首个东亚文化之都，联合国教科文组织唯一认定的海上丝绸之路起点，是列入国家“一带一路”战略的21世纪海上丝绸之路先行区。
莆田古称“兴化”，又称“莆阳”、“莆仙”，素有“海滨邹鲁”、“文献名邦”之美誉，是福建省历史文化名城，海峡西岸经济区城市之一。
莆田盛产鳗鱼、对虾、梭子蟹、丁昌鱼等海产品，龙眼、荔枝、枇杷、文旦柚“四大名果”驰名中外。
莆田被列为第一批国家新型城镇化综合试点地区。
漳州漳州地处“闽南金三角”，是厦深铁路、龙厦铁路、鹰厦铁路、福厦高铁交汇的重要枢纽地区、国家区域级流通节点城市。
是中国“田园都市，生态之城”，国家闽南文化生态保护区。
是著名的“鱼米花果之乡”，漳州平原是福建最大平原，素有“海滨邹鲁”的美誉。
境内有东山岛、漳州滨海火山公园、南靖土楼、云洞岩等景点。
宁德位于长江三角洲、珠江三角洲、台湾省三大经济区的中间位置，宁德是国务院批准的全国农村开放促开发扶贫综合改革试验区；是中国东南沿海休闲度假和生态旅游的胜地，境内共有1个世界地质公园、2个5A级景区、3个国家级风景名胜区和7个省级风景名胜区。
福州旅游攻略自由行攻略
福州旅游攻略自由行攻略一、福州旅游、自由行概况●概况福州市又叫“榕城”，东南沿海重要都市,全城遍植高耸的榕树，为福州人遮挡烈日，留下一片清凉。
辖鼓楼、台江、仓山、晋安、马尾5个区和闽侯、连江、罗源、闽清、永泰、平潭6个县及福清、长乐2个县级市。
福州景点分布广泛，三坊七巷、西湖公园、左海公园、乌山位于鼓楼区；鼓山风景区位于晋安区；船政文化景区位于马尾区。
●建议游玩2-3天●最佳旅行关键词南国风光、人文古迹、海滨城市、古城风貌●最佳旅行时间秋季、冬季●旅游预算穷游230元/天、小资230元一780元/天、土豪＞780元/天●民俗活动福州温泉旅游节(每年10月底)、平潭沙滩文化节(每年6月开始)、拗九节（农历正月二十九）、做夏(立夏季节)二、福州旅游、自由行景点●鼓山风景名胜区·涌泉寺鼓山风景名胜区，主峰海拔870.3米，鼓山峰岩秀拔，峡谷幽雅，古树名木郁郁葱葱。
景区以古刹涌泉寺为中心，东有回龙阁、灵源洞等20多景；西有洞壑数十景，其中以十八景尤著；南有罗汉台、香炉峰等50多景；北有大顶峰、白云洞等45景。
涌泉寺位于鼓山之上，占地约1.7公顷，仍保持着明清的建筑风格。
寺依山偎谷，槛廊连缀，25座大小殿堂簇拥着大雄宝殿。
●青云山·九天瀑布·中国云顶青云山是福州著名旅游景点，是集峡谷、森林、瀑布、古火山口、高山牧场和鸟类自然保护区为一体的生态旅游区。
青云山山高林茂，云雾飘缈，岩奇洞怪泉碧，其中九天瀑布是亚洲最大的阶梯式瀑布之一，落差有588米；中国云顶位于青云山之巅，分别由花海梯田景区、天池草甸景区、云顶大峡谷景区构成，可观赏万亩草场、花海梯田、云中栈道、天池景观、高山峡谷等绝美风景。
●三坊七巷三坊七巷是5A级风景区、全国重点文物保护单位，这是福州老城区经历了建国后的拆迁建设后留存下来的历史街区之一，也是福州的历史之源、文化之根、文脉昌盛之地，有“中国城市里坊制度活化石”和“中国明清建筑博物馆”的美称。
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福州概况2006年11月21日10:58 【字号大中小】【留言】【论坛】【打印】【关闭】福州简介福州，福建省会。
"因州北有福山"，故名。
又因九百多年前福州就遍植榕树，"绿荫满城，暑不张盖"，故又有"榕城"的美称。
福州为全国三大温泉区之一，是世界上久负盛誉的温泉名城，它不仅以温泉集中市区中心为世界各大中城市所罕见，且泉脉广、水量大、温度高、质量好而驰名遐迩。
福州市是全国工艺美术的重点产区。
福州地处亚热带，气候宜人；物产丰富，素称"花果鱼米之乡"。
盛产柑桔、荔枝、龙眼、橄榄等名果和石斑鱼、黄瓜鱼、对虾、金鲟等水产珍品；以福州菜肴为代表的闽菜，是中国八大菜系之一。
"佛跳墙"更是名扬海外；风味小吃遍布全城，鱼丸、燕皮、线面等具有地方独特风味。
福州市区是全国著名的侨乡。
福州籍海外华侨约85万人。
福州旅游资源丰富。
有岩洞幽奇、题刻如林、古刹生辉的"石鼓"名山；有被中外游人称为"海上仙境"的平潭岛国家级旅游度假区；有被宋代著名诗人辛弃疾为"未嫁西施"的西湖公园；有岩洞湖泉兼备，以盛产灵芝而得名的青芝山；有"雅胜鼓山"的石竹山以及方广岩、白岩、碧岩、姬岩、三十六脚湖、十八重溪等30多处名胜古迹。
闻名海内外的一批文物古迹，有民族英雄林则徐的祠堂、李纲墓，有举世罕见的开元寺大铁佛，有誉为"天下四绝"之一的乌山般若台记，有为纪念百年前中法海战牺牲的中华烈士而修建的昭忠祠，有中国金石史上奇迹的枯木庵树腹碑以及闽中名刹涌泉寺、西禅寺等。
福州是历史文化名城,福州素有"八闽首府"之美称，曾多次成为都城或行都。
福州人文荟萃。
据统计，福州籍中国科学院院士（含原学部委员）、工程院院士共５４人，居全国各城市前列。
福州近现代出现了一大批著名人物，如林则徐、严复、林觉民、林祥谦、侯德榜、张钰哲、高士其、陈景润、郑振铎、谢冰心、邓拓以及旅外科学家林同炎、邓昌黎、林家翘等，近年又涌现出陈章良等青年科学家。
福州是著名的商贸城市。
早在东汉时期就与海外有贸易往来；唐代时，成为国际贸易城；宋代时，发展成为著名的港口城市，是"海上丝绸之路"的重要门户；明代-时，对外贸易进入鼎盛时期，郑和７次下西洋都是在福州太平港（马尾、长乐一带）停留休整，增加给养后扬帆出海；鸦片战争后被迫辟为"五口通商"口岸之一，成为我国-东南沿海主要的大宗货物集散地。
自然资源自然福州市地处戴云山脉的东翼，倚山面海，地势由西北向东南倾斜，海岸线曲折，岛屿众多，闽江横贯其中，下游为福州盆地，盆地内部是冲积海积平原，城区处在盆心，北部和东部为山地和丘陵，南部是平原。
福州地处中低纬度，又濒太平洋，属于亚热带海洋性季风气候，温暖湿润，雨量充沛，四季常青，气候宜人，年平均气温19.6℃，1月平均气温10.5℃，7月平均气温28.6℃，年平均降水量1342.5毫米，全年无霜期326天，年平均日照数为1700－1980小时，年平均雨日130－170日，年相对湿度77％。
福州市素有“福海宝地”之美誉，枕山、襟江、面海、环境优越、资源丰富。
一是大农业资源遍布城乡，粮食类作物，以水稻为主，年耕作制以“三熟”为主；经济作物众多，水果、食用菌产量均居全省第2位，蚕桑产量居全省首位；福州茉莉花茶色纯味香，名冠全国，享誉海外。
二是非金属矿产资源和地热资源十分丰富，主要品种有叶腊石、石英砂、花岗石、高岭土等。
全市叶腊石总储量达4000万吨以上，占全省96％以上，居全国首位；石英砂总储量达数亿万吨以上，花岗石总储量达10多亿立方米以上，发展建材业具有得天独厚的资源优势。
福州为全国三大温泉区之一，是世界上久负盛誉的温泉名城，泉脉广、水量大、温度高、质量好而驰名遐迩，属水热型地热资源，平均取水温度在72℃，1996年总开采量达287.47万吨，已广泛用于沐浴、医疗、水产养殖、制革、农作物栽培等。
三是水资源充沛，总量635.2亿立方米，主要河流有闽江、鳌江、龙江、三溪、起步溪、大樟溪、梅溪。
四是海洋资源开发潜力巨大。
福州海岸线长1137千米，约占全省1／3，直线长135千米。
可供开发的海港资源主要有20多处，其中，可建万吨泊位的有10多处。
主要港口有罗源湾、黄岐港、定海港、涫头港、马尾港、筹东港、梅花港、松下港、海口港等，其中罗源湾是福建六大深水港湾之一，可建多个5万－10万吨级泊位，马尾港是福建省最大的港口。
福州沿海大小岛屿有415个，岛岸线长583千米，浅海面积达1116.07多平方千米，滩涂面积达641.96平方千米，沿海滩涂是渔业养殖基地，主要种养殖品种有海带、紫菜、贝类。
近海有全国闻名的闽东、闽中渔场，盛产大黄鱼、带鱼、马鲛鱼、鲳鱼、海鳗、真鲷、石斑鱼等上万个品种。
水产品产量居全省第1位，水产业已成为福州的支柱产业。
福州海洋新能源蕴藏量大，可利用能源主要有风能和潮汐能，可开发潮汐能装机容量256万千瓦。
平潭县是全国海洋新能源开发应用试验基地，风能和潮汐能开发利用前景很大。
资源政策资源福州是全国14个对外开放的沿海城市之一，经国家批准设有福州经济技术开发区、融侨经济技术开发区、保税区、高新科技园区、软件园、台商投资区、元洪投资区、海峡两岸农业合作实验区等国家级开发区，享有国家赋予的一系列优惠政策；福州还是国家确定的海峡两岸直航试点口岸；福州还享受国家授予的综合改革、金融改革、土地批租试点城市和优秀旅游城市的优惠政策，是中国目前开放功能最齐全、优惠政策覆盖面最广的城市。
自然资源海洋资源：福州是我国东南沿海的重要港口，沿海天然港湾众多。
浅海和滩涂面积广阔，水质状况好，海洋鱼类500多种，淡水养殖鱼类120多种；矿产资源50多种，具有综合开发潜力。
水资源：淡水资源极为丰富，闽江水年径流量达630亿立方米，居全国各大江河第七位。
福州是中国三大温泉区之一，温泉具有水量大、水温高、水质好、分布面广且处在市中心的特点。
森林资源：福州市林地面积7792平方公里，占全市总面积的65％，现有森林总面积947万亩，林木总蓄积量1680万立方米，森林覆盖率57．8％，绿化程度达88．6％。
矿产资源：福州市矿产资源丰富，目前已探明的地下矿产资源有30多种，其中叶腊石、明矾石、花岗石、高岭土、硅砂蕴藏量较大，部分非金属矿在全国占有重要地位。
人才资源现有各种科研机构100多个,普通高校13所，中等专业学校46所，普通中学、职业中学417所,有各种专业技术人员10余万人。
全市每年大专以上毕业生1万余人，劳动力资源丰富，且素质较高。
华侨资源福州是中国著名侨乡和台湾祖籍地，旅外华人、华侨和港澳同胞达300万，在台湾地区有60多万福州乡亲。
市场资源福州作为省会中心城市，全市社会消费品零售总额增幅连续3年居全国商业中心城市之首，具有人流、物流、资金流、信息流密集优势，其市场有很强的集聚和辐射能力，3小时的车程幅射人口达2000万人。
目前福州已建成一批大型生产资料和生活资料批发市场，世界商业三大巨头沃尔玛、家乐福、麦德龙已在福州投资设立大型仓储超市。
旅游资源福州有2200年建城历史，素有"海滨邹鲁"、"福地宝地"的美誉，被评为"中国优秀旅游城市"。
有鼓山、西湖、青芝山、石竹山、方广岩、三十六脚湖等著名风景区30多处,有华林寺、涌泉寺、开元寺、乌山闽王祠、林则徐祠、昭忠祠、崇福祠等著名古迹。
闽菜小吃久负盛名，寿山石雕、脱胎漆器等工艺品巧夺天工。
福州历史历史人物:福州人杰地灵，贤才辈出。
早在唐开元间就设置了丽正书院。
在贞元、元和间学者益盛，当时大文学家韩愈曾赞誉"闽越有奇才，季民通文书，与上国齿"，认为福州文化水准与京都长安相等了。
五代时福州设立了招贤院和四门学（即大学）。
宋代出现了我国最早的公共图书馆──巢经楼。
当时的石鼓书院与庐山白麓、衡山岳麓、南京应天等三大书院齐名。
据志书记载，仅宋朝福州府中进士者高达2247人，其中中状元者9人，如许将、陈斌、林昭年、王仁堪、黄璞、郑杏元等。
出现了音乐理论家陈日易、词人张元干等。
明清之后福州更是人才辈出，如明代礼部尚书曹学全、经史文学家林瀚、福清人叶向高在朝独相十三载、清代编辑《古今图书集成》的陈梦雷、编辑《古文析义》的作家林西仲、民族英雄林则徐、马尾船政的兴办者沈葆祯、海军老宿萨镇冰等。
此外近代史上还有黄乃裳、林森、陈宝琛、陈绍宽以及方声洞、林白水、郑振铎、谢冰心、胡也频、林觉民、邓拓、侯德榜等著名人物。
福州历史人文荟萃，代有名人。
诸如汉闽越王无诸，晋代太守严高，唐代兴办教育的常衮,五代闽王王审知、名僧义存（禅宗五派中云门师备、法眼、文益与文偃均出其门下）,宋代书法家苏舜元、蔡襄、文学家曾巩，著有《乐书》二百卷的音乐家陈旸，以画墨龙闻名的画家陈容，爱国词人张元干、辛弃疾、叶梦得、陆游、刘克庄、黄龟年，理学家朱熹、黄干，爱国名臣李纲、文天祥、陈文龙、张世杰、高应松；元代诗人萨都刺；明代倡编《隋唐志》林瀚，学者谢肇淛，抗倭名将张经、戚继光，音韵学家陈第，名臣叶向高、董应举、翁正春，爱国者曹学佺；清初东渡日本创立黄檗宗的隐元和尚，编撰《古今图书集成》的陈梦雷，名医陈修园，著名学者、著作等身的梁章钜，严禁鸦片抗击英国侵略的伟大爱国者林则徐，创办福州船政的左宗棠、沈葆桢，近代启蒙思想家严复，翻译家林纾，甲午海战烈士林永升，戊戌六君子之一林旭，辛亥革命志士林文、方声洞、林觉民、林森、林述庆，报界先驱林白水；华侨领袖黄乃裳，南社成员林之夏，一代才僧弘一法师；中共领袖、工人运动先驱王荷波，"二七"烈士林祥谦；现代文学家郑振铎、谢冰心、郁达夫，史学家郑天挺，科学家侯德榜、高士其、天文学家张钰哲、当代杂家邓拓等诸多名人的行迹、故居、祠墓，使得福州古城增辉生色。
历史故事:故事一:"三山"由来福州是一座拥有2200多年历史的名城。
唐开元十三年设福州都督府始称福州。
五代梁开平二年闽王王审知扩建城池，将风景秀丽的乌山、于山、屏山圈入城内，从此福州成为"山在城中，城在山中"的独特城市。
"三山"成了福州的别名。
故事二:五次定都---无诸定冶城、闽国定都福州、南宋赵昰定行都、南明朱聿健定临时王都、中华共和国临时首都。
北宋治平三年太守张伯玉，亲自在衙门前种植榕树2棵，并号召百姓普遍种植后满城绿荫蔽日，暑不张盖，故又有榕城之美称。
宋末北方动乱，端宗皇帝在福州即位，改名福安府，明末唐王朱聿键，也在福州登基，改名天兴府，又称福京，使福州先后两度成为临时京都。