卫生微生物学大纲
卫生微生物重点内容
卫生微生物学第一章绪论1、卫生微生物学：指研究微生物（包括致病与非致病的）与环境相互作用的规律、如何影响人类健康以及应对方略的科学。
第二章微生物生态1、生态学（ecology）：研究生物系统与其环境条件之间相互关系、相互作用规律的科学。
生态学（ecology）：研究生命系统与无机环境系统之间的相互作用规律的科学。
2、微生物生态学（microbial ecology）：是研究微生物与其所处生存环境之间、微生物群体之间相互关系的科学。
3、微生态学（microecology）：研究正常微生物结构和功能，以及与其宿主相互关系的科学。
4、种群（population）:由相同的许多个体所组成，种群内的个体之间是一个有机的统一体。
5、群落（community）:各种生物种群聚集在一起形成一个群落第四章卫生微生物研究和检测的方法1、实验室生物安全级别*：⑴危害等级I (低个体危害，低群体危害)⑵危害等级Ⅱ (中等个体危害，有限群体危害)⑶危害等级III (高个体危害，低群体危害)⑷危害等级Ⅳ (高个体危害，高群体危害)2、实验室的生物安全防护水平分级⑴基础实验室（P1）——一级生物安全水平（BSL-1)⑵基础实验室（P2）——二级生物安全水平（BSL-2)⑶防护实验室（P3）——三级生物安全水平（BSL-3)⑷最高防护实验室（P4）——四级生物安全水平（BSL-4)第五章卫生消毒1、消毒（disinfection) 是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。
通常用化学的方法来达到消毒的作用。
2、灭菌：是指把物体上所有的微生物（包括细菌芽孢在内）全部杀死的方法，通常用物理方法来达到灭菌的目的。
3、防腐（antisepsis）：抑制体外细菌的繁殖（指杀灭、消除无生命有机物中的微生物，防止其腐败的处理）4、无菌（asepsis）：无活细菌存在的状态。
5、疫源地消毒：对现在存在或曾经存在过传染源的疫源地进行消毒，称为疫源地消毒。
微生物学大纲概要
《医学微生物学》教学大纲课程名称：医学微生物学课程编号：M1011学分：4总学时：64学时适用专业、年级：五年制本科临床医学专业二年级要求先修课程：生物化学、医学遗传学、医学生物学一、课程的性质、目的与任务医学微生物学是研究与医学有关的病原微生物的生物学性状，感染与抗感染免疫的机理、特异性诊断和防治方法的一门基础医学课程。
本课程将分别叙述原核微生物，真核微生物和非细胞型微生物的形态结构，生长繁殖，遗传变异等生物学特性，理化和生物因素对微生物的影响，病原微生物和宿主机体的相互关系以及微生物学检查方法和防治原则，通过理论课的讲授以及实验课学习，使医学本科学生掌握其主要内容，不仅为学习其他基础医学，临床医学及预防医学奠定基础，同时从中培养学生观察问题，分析问题及综合能力，使其整体素质得到全面提高。
教学基本要求：一、教学中要坚持用辨证唯物论的观点，对学生进行基础理论、基本知识、基本技能的训练，掌握病原微生物的基本特点与致病机制、主要病原体特殊的生物学性状、致病物质及所致疾病；熟悉病原微生物检查方法与防治原则，同时要有目的、有重点地介绍本学科国内外研究的动态、方向和新成就，以扩大学生的知识面。
二、要以微生物研究的方法贯穿实验教学全过程，通过综合性、设计性实验操作或演示，使学生了解微生物研究的过去、现在和将来发展的方向，要对学生进行实验结果分析、资料总结方面的训练，以培养严谨、科学的工作作风和独立思考、分析的能力。
三、授课过程中，教师可根据不同章节内容，采用不同教学方法如PBL教学、案例教学，或以讲授为主、或携领式指导学生自学、或以实验带理论等多种灵活形式进行教学，充分调动学生学习的主观能动性，培养医学生探究性学习能力。
理论课：46学时实验课：18学时，具体安排如下：内容学时理论课绪言1细菌的形态与结构2细菌的生理1消毒灭菌与病原微生物实验室生物安全 1细菌的遗传变异、噬菌体 2细菌的耐药性与控制策略 1细菌的感染与免疫2细菌感染的检查方法与防治原则 2球菌2肠杆菌科2弧菌属螺杆菌属2厌氧菌属2分枝杆菌、流感嗜血杆菌 2动物源性细菌其他细菌放线菌、诺卡菌属 2支原体、立克次体、衣原体 2螺旋体2病毒的基本性状2病毒的感染与免疫、病毒感染的检查方法与防治原则 2呼吸道病毒2肠道病毒、急性胃肠炎病毒 2肝炎病毒2虫媒病毒、出血热病毒、疱疹病毒 2逆转录病毒、其他病毒、朊粒 2真菌学总论2主要病原学真菌2实验课：细菌感染的检查方法与防治、细菌的形态及特殊结构观察 3消毒灭菌、培养基的种类、制备 3化脓球菌的分离、鉴定，病案讨论 3肠道感染的分离、鉴定，病案讨论 3分支杆菌、厌氧梭菌及其他原核细胞型微生物检查法 3真菌、病毒及其它微生物的检测、病案讨论 3教材：医学微生物学李凡刘晶星主编人民卫生出版社第七版 2008年4月参考书1.刘朝奇.医学微生物学.西安:世界图书出版公司第一版,20102.闻玉梅. 医学微生物学.北京：科学出版社，20093.张玉静.分子遗传学. 北京：科学出版社，20024.金奇.分子病毒学. 北京：科学出版社，20065.《病原微生物实验室生物安全管理条例》中华人民共和国国务院条例（第424号）2004年11月5日6. Prescott, Harley, Donald. Microbiology 6h ed International Euditon 20067. Murray PR, Rosenthal KS, Kobayashi GS, et al. Medical Microbiology,5th Louis: Mosby, 20058. Stites DP.T err AI. Basic and Clinical Immunology. 2002.绪论教学目的1. 掌握微生物学有关的基本概念：微生物、微生物学、医学微生物学。
卫生微生物学教学大纲
《卫生微生物学》教学大纲预防医学专业用一、课程基本信息课程名称：卫生微生物学（Public health microbiology）课程号（代码）：504132020课程属性：必修先修课程：医学微生物学学分：2 学时：32二、教学目的及要求卫生微生物学是预防医学重要的专业（基础）课程之一，为预防医学专业学生必修的考试课程和公共卫生实验技术II的先修课程。
学好卫生微生物学有利于从事疾病预防控制、卫生监督、科学研究和卫生管理等工作。
要求学生熟悉微生物与环境，微生物与人类和动植物之间相互关系，以及如何利用有益微生物，控制和消除有害微生物的策略。
掌握微生物的生态、生境特征，各种环境微生物的来源、种类，重要微生物的主要危害及其应对策略，指示微生物的确定原则和检测方法，卫生标准的制定和应用，卫生微生物学研究的方法、相关的基本理论、基本知识和了解相关技能等。
教学方式包括课堂讲授、讨论、自学等。
教学过程注重理论学习和触类旁通，注重理论联系实际的重要性，强调课程学习与今后工作和科研的关系。
重视培养学生自主学习、自觉学习，分析和解决问题能力，以及创新思维和能力的培养。
同时结合本学科的发展进程，适当介绍学科发展的前沿新动向、新技术和新方法。
三、教学内容（下划双线示掌握内容，下划单线示熟悉内容；句尾的“*”示教学难点）第一章绪论卫生微生物学的启蒙时期、实验卫生微生物学时期、近代与现代的微生物学时期。
卫生微生物学学科的确立，卫生微生物学的定义*，研究的内容和意义*，与相关学科的关系，应用及其研究前景。
第二章微生物生态微生物生态的基本概念与基本规律：生态学（ecology）*、微生物生态学（microbial ecology）的定义。
微生物生态研究中相关概念：个体（individual）、种群(population)、群落（community）、生境（habitat）、微小生境（microhabitat）或微小环境；龛（niche）。
微生物学教学大纲
绪论一、掌握微生物的基本概念，种类和分布二、熟悉微生物与人类的关系，学习医学微生物学的目的和意义三、了解微生物学和微生物学发展史第一章细菌的形态与结构一、掌握1．细菌细胞壁、荚膜、鞭毛、菌毛和芽胞的生物学特性及与医学的关系2．革兰染色的步骤、结果及意义二、熟悉1．细菌的中介体、核糖体、质粒、异染颗粒的概念2．细菌的大小、形态和排列三、了解细菌形态与结构的检查法第二章细菌的生理一、掌握1．菌生长繁殖的基本条件2．与医学有关的细菌合成代谢产物二、熟悉1．细菌生长繁殖的规律和人工培养2．常见生化反应3．细菌的分类和命名原则三、了解1．细菌的理化性状、营养类型2．细菌的新陈代谢与能量转换3．细菌的分类原则与层次第三章消毒与灭菌一、掌握1．消毒、灭菌、防腐、无菌和无菌操作的概念2．高压蒸气灭菌法、紫外线杀菌应用范围及注意点二、熟悉1．热力灭菌、辐射杀菌法和滤过除菌的种类、应用范围及注意点2．常用化学消毒剂的种类、作用原理、使用对象和影响因素三、了解1．超声波杀菌法2．干燥与低温抑菌法第四章噬菌体一、掌握1．噬菌体的概念2．温和噬菌体二、熟悉1．噬菌体的生物学特性2.毒性噬菌体三、了解噬菌体的应用第五章细菌的遗传和变异一、掌握细菌基因的转移与重组二、熟悉1．细菌的变异现象2．细菌遗传变异的物质基础三、了解1．基因突变与损失后修复2．细菌遗传变异的实际意义第六章细菌的感染与免疫一、掌握1．条件致病菌形成的特定条件2．细菌的致病机制3．宿主的免疫防御机制二、熟悉1．感染、致病菌、非致病菌、正常菌群、条件致病菌、医院获得性感染、微生态学、毒力、半数致死量、半数感染量、毒血症、菌血症、败血症、脓毒血症、内毒素血症、带菌者和带菌状态的含义2。
正常菌群的生理学意义3．细菌感染的来源4．传播方式与途径5．感染的类型三、了解1．外毒素的作用机制2．环境因素对感染的影响第七章细菌感染的检查方法与防治原则一、掌握1．人工主动免疫和人工被动免疫的原理与主要生物制品2．标本采集和送检的原则3．人工免疫与生物制品定义一、熟悉1．获得性免疫产生的方式2．病原菌的检验程序3．常用血清学试验的原理三、了解1．动物试验、分子生物学技术、其他检验方法2．DNA重组疫苗、核酸疫苗、治疗性疫苗、抗菌血清、胎盘球蛋白第八章球菌一、掌握1．葡萄球菌的形态染色、分类、凝固酶、肠毒素、所致疾病和防治原则；致病性葡萄球菌的鉴别要点2．链球菌的形态染色、培养特性、分类、链球菌溶素和抗O试验、所致疾病和防治原则3．肺炎链球菌与甲型链球菌的鉴别要点4．脑膜炎奈瑟菌的形态染色、培养特性、抵抗力、致病性与免疫性、标本采集及注意点5．淋病奈瑟菌的形态染色、培养特性、抵抗力、所致疾病与免疫性、二、熟悉1．葡萄球菌的培养特性、抗原结构、抵抗力、致病物质、微生物检查法2．链球菌的抗原结构、抵抗力、致病物质、免疫性、微生物学检查3．甲型溶血性链球菌4．肺炎链球菌5．脑膜炎奈瑟菌荚膜多糖群特异性抗原、微生物学检查及防治原则6．淋病奈瑟菌的致病物质、微生物学检查与防治原则引起人类化脓性感染的主要病原性球菌的种类、形态染色、培养特性、致病物质、所致疾病及微生物学检查方法三、了解1．葡萄球菌的生化反应，凝固酶阴性葡萄球菌2．链球菌的生化反应、超抗原、B群、D群链球菌3．肺炎链球菌的菌体抗原、肺炎链球菌O、脂磷壁酸、神经氨酸酶4．脑膜炎奈瑟菌的生化反应、抗原结构5．淋病奈瑟菌的生化反应、抗原结构与分类6．卡他布兰汉菌第九章肠杆菌科一、掌握1．致病性大肠埃希菌及其所致疾病2．志贺菌属的致病性3．沙门菌属的致病性与免疫性4．埃希菌属、志贺菌属和沙门菌属与微生物学分离鉴定有关的生物学特性二、熟悉1．肠杆菌科的共同特性2．大肠埃希菌与人类关系及致病性大肠埃希菌致病机制；3．埃希菌属、志贺菌属和沙门菌属的微生物学检查步骤4．肥达试验三、了解1．大肠埃希菌的微生物学检查及防治原则2．志贺菌和沙门菌的防治原则3．沙门菌分类4．其他肠道细菌第十章弧菌一、掌握霍乱肠毒素的作用机制二、熟悉1．霍乱弧菌的主要生物学特性、所致疾病、免疫性和防治原则2．副溶血弧菌的主要生物学特性、所致疾病、诊断与防治三、了解1．霍乱弧菌的微生物学检查法2．副溶血弧菌的致病物质第十一章厌氧性细菌一、掌握1．破伤风梭菌致病性和防治原则2．产气荚膜梭菌致病性和防治原则3．肉毒梭菌致病性和防治原则二、熟悉1．破伤风梭菌的生物学特性2．产气荚膜梭菌的生物学特性3．肉毒梭菌的生物学特性4．艰难梭菌的生物学特性与致病性5．产气荚膜梭菌的微生物学检查6．无芽胞厌氧菌感染的特点和标本采集三、了解1．破伤风梭菌和肉毒梭菌的微生物学检查2．厌氧菌的种类与分类，所致疾病，微生物学检查和防治原则第十二章放线菌属与诺卡菌属一、掌握1．放线菌的概念2．硫磺样颗粒二、熟悉衣氏放线菌的生物学性状、致病性和诊断三、了解诺卡菌属第十三章棒状杆菌一、掌握1．白喉棒状杆菌和形态染色和培养；2．白喉外毒素3．白喉的防治原则二、熟悉1．白喉棒状杆菌的培养特性和抵抗力2．白喉棒状杆菌所致疾病及免疫性3．Shick试验原理、方法、结果及判定4．白喉棒状杆菌的微生物学检查三、了解其他棒状杆菌属第十四章分枝杆菌属一、掌握结核分枝杆菌的生物学性状、免疫特点、结核菌素试验和卡介苗预防二、熟悉结核分枝杆菌的致病和免疫机制、微生物学检查法三、了解1．分枝杆菌属的通性和种类2．非结核分枝杆菌3．麻风分枝杆菌的生物学特性及致病性第十五章动物源性细菌一、掌握动物源性细菌的概念二、熟悉1．布鲁菌种类、形态、致病性、免疫性及防治原则2．鼠疫耶氏菌菌形态、致病性及防治原则3．炭疽芽胞杆菌形态、培养特点、抵抗力、致病性及防治原则4．蜡样芽胞杆菌的致病性三、了解1．布鲁菌培养、生化、抗原结构和分型；致病物质，微生物学检查2．鼠疫杆菌培养、生化、抗原结构和分型；致病物质，微生物学检查3．小肠结肠炎耶氏菌和假结核耶氏菌4．炭疽芽胞杆菌抗原结构和分型；致病物质，微生物学检查第十六章其他细菌一、熟悉1。
卫生微生物学教学大纲-华西公共卫生学院
病毒学检验教学大纲卫生检验专业用四川大学华西公共卫生学院医学检验教研室编20091220一、课程基本信息课程名称：病毒学检验（Experimental viriology）课程号（代码）：504011030课程类别：专业课程学时：48 学分：3二、教学目的要求病毒学检验是卫生检验重要的专业课程之一，是卫生检验课程体系的重要组成部分，也是卫生检验专业学生必修的考试课程。
通过学习，使学生知悉病毒学检验的基本技术和分子生物学技术在该检验中的应用，知悉常见重要致病病毒的生物学性状、致病因素、检验方法和卫生学意义。
本课程通过课堂讲授、讨论、自学等方式进行教学。
要求学生掌握病毒的分离培养方法、血清学实验及分子生物学技术在病毒学检验中的应用；掌握常见重要致病病毒的生物学性状、检验方法和卫生学意义。
在教学过程中，注重理论上的深入浅出，触类旁通，重视学生自主学习、自觉学习，分析和解决实际问题能力，以及创新思维和能力的培养。
也结合本学科的发展进程，适当介绍学科发展的前沿新动向、新技术和新方法。
通过本课程的学习，为学生今后从事病毒性的疾病预防控制、卫生监督、科学研究等方面的工作奠定必要的基础。
三、教学内容（下划双线示掌握内容，下划单线示熟悉内容；句尾的“*”示教学难点）绪论病毒学在医学领域中的重要地位、病毒学检验的状况、病毒学检验的用途第一篇病毒学检验技术（一）细胞培养技术（包括第四章的内容：空斑形成实验）概述：定义、主要优点、组织培养的种类；体外培养细胞：体外培养细胞的生物学特性、体外细胞培养生长增殖过程*、体外细胞生长的基本条件*；细胞培养技术：细胞培养的基本设施与条件、实验室常用洗涤、消毒和处理方法、细胞培养的主要试剂、各种细胞培养方法*、细胞培养物的保存、运输及复苏；细胞培养污染与监测：支原体的污染与监测；细胞培养技术在病毒检验中的应用：病毒的分离培养、病毒的鉴定：直接观察、间接观察；空斑形成实验：原理（二）鸡胚接种技术鸡胚培养的优、缺点；鸡胚的解剖生理结构以及鸡胚培养所需器材；鸡胚的选择；鸡胚接种途径*及孵育条件；病毒的收获方法；检查收获液中病毒的方法；鸡胚培养的注意事项、判断鸡胚死活的方法）*，检查鸡胚内病毒繁殖的方法*（三）动物实验技术实验动物的特征与种类：实验动物的特征、实验动物的种类*、常用实验动物、实验动物常用基本操作方法、使用实验动物的基本原则；动物实验：动物实验室及其器材装备、动物的选择、动物实验前的准备、动物接种*、接种后的观察和照料、感染动物的病理解剖检查*。
卫生资格考试微生物检验技术中级考试大纲
卫生资格考试微生物检验技术中级考试大纲一、考试目的和基本要求卫生资格考试微生物检验技术中级考试是为了选拔和培养具备一定微生物检验技术知识和实践能力的专业人才，为卫生行业提供专业的微生物检验技术服务。
考试要求考生具备扎实的基础理论知识，掌握微生物检验相关的实验操作技能，熟悉国内外相关法规和标准，具备良好的数据分析和结果判读能力。
二、考试内容和权重分配1. 微生物检验技术基础知识（权重：30%）1.1 微生物学基础知识1.2 微生物检验原理和方法1.3 微生物培养与分离技术1.4 微生物鉴定技术1.5 微生物毒力检测技术2. 微生物检验实验操作技能（权重：40%）2.1 微生物样本采集和处理技术2.2 微生物培养和传代技术2.3 微生物鉴定和分类技术2.4 微生物抗菌药敏试验技术2.5 微生物菌株的保存和质控技术3. 国内外法规和标准（权重：15%）3.1 微生物检验质量管理体系3.2 微生物检验相关法规、标准和规范4. 数据分析和结果判读（权重：15%）4.1 微生物检验数据分析方法4.2 微生物检验结果判读准则三、考试形式和要求1. 考试形式：笔试和实务操作相结合。
2. 考试时间：总计180分钟，其中笔试120分钟，实务操作60分钟。
3. 考试工具和材料：考试提供实验器材、试剂和生物样本等相关材料。
4. 考试地点：指定的考试场所。
5. 考试要求：考生需要准时到达考试地点，按照考试规定完成笔试和实务操作，严禁作弊和抄袭。
四、考试评分和评价标准1. 考试评分：笔试部分按题目得分计算总分，在实务操作环节，评分人员根据考生的操作技能、实验纪律以及结果判读准确性等方面进行评分，并计入总分。
2. 评价标准：根据考试分值和相应权重，按照卫生资格考试评价体系对考生进行综合评价。
五、合格标准和证书颁发1. 合格标准：总分达到及格分数线的考生视为合格。
2. 证书颁发：经考试合格的考生将获得卫生资格微生物检验技术中级证书，并由卫生主管部门颁发。
医学微生物大纲
绪论[要求]1. 掌握微生物的概念、特点及分类2. 熟悉微生物与人类的关系，微生物学与医学微生物学3. 了解医学微生物学的范畴及其发展简史[内容]1. 微生物与病原微生物2. 微生物学和医学微生物学3. 医学微生物学发展简史（自学内容）[重点]1. 什么是微生物？2. 微生物分哪几类？各有何特征？3. 什么是病原微生物？细菌的形态结构[要求]1. 掌握细菌的基本结构、特殊结构及其生物学意义2. 熟悉细菌形态与结构的检查原则[内容]1. 细菌的大小形态2. 细菌的结构3. 细菌形态与结构检查法1. 细菌的基本结构与特殊结构有哪些？那些结构与细菌的致病性相关？2. 革兰阳性菌和革兰阴性菌细胞壁在结构和化学组成上有何不同？细胞壁有何功能？3. 什么是细菌的L型？细菌L型的生物学特性及其医学意义如何？4. 简述细菌特殊结构的概念、形成条件及功能。
5. 革兰染色的主要步骤、结果及实际意义是什么？[难点]细菌细胞壁的结构细菌的生理[要求]1. 掌握细菌生长繁殖的条件及群体增殖规2. 掌握细菌代谢产物在医学上的意义3. 掌握消毒灭菌的常用术语及医学上常用的消毒灭菌法及其应用4. 熟悉细菌的理化性状及人工培养5. 熟悉消毒灭菌的应用及影响灭菌效果的因素6. 了解细菌的分类命名[内容]1. 细菌的理化性状2. 细菌的营养与生长繁殖3. 细菌的新陈代谢4. 细菌的人工培养5. 抑制或杀灭微生物的理化因素6. 细菌的分类（自学内容）1. 细菌生长繁殖的条件是什么？细菌生长曲线的分期和医学意义？2. 细菌的合成性代谢产物有哪些？它们在医药学上有何意义？3. 常用的抑制或杀灭微生物的理化因素有哪些？噬菌体[要求]1. 掌握噬菌体的概念2. 掌握噬菌体与宿主细胞的相互关系3. 了解噬菌体的应用[内容]1. 噬菌体的生物学性状2. 毒性噬菌体3. 温和噬菌体4. 噬菌体的应用[重点]1. 什么是噬菌体？2. 毒性噬菌体的概念及其复制周期。
医学微生物学教学大纲
医学微生物学教学大纲一、课程简介医学微生物学是研究医学中各种微生物及其与人类（及动植物宿主）关系的科学。
它对医学、健康科学等生命科学领域具有广泛的应用，是广大医学院校学生必学课程之一。
本课程旨在让学生掌握传染病的基本概念和传染病的形成与发展的机制，为学生提高传染病的预防及控制能力以及提供有效的应对措施奠定良好的基础。
课程内容涵盖的领域包括医学微生物学的基础和临床应用，包括凝聚态质的物种、细菌学、传染病学、免疫学等。
二、教学目标本课程旨在使学生掌握微生物学基础理论，熟悉细菌学、传染病学及免疫学等医学生物学基本知识；能够根据某种疾病特征诊断微生物性病，同时能够综合运用微生物学理论技能，能够有效地进行抗感染药物的治疗和使用，掌握各种免疫技术等。
有针对性地翻译和应用微生物学的经典原理和相关方法，为从事医学微生物学相关工作或从事其他对医学微生物有关联的工作打基础。
三、教学内容及形式（1）教学内容：包括有微生物学概论（历史发展史、分类系统、微生物的组成、微生物的生殖及耐药性）、细菌学（各种形态细菌的分类、发生、繁殖、检测及特性）、病原生物学、病原微生物的病理生理（病原特性、传播、潜伏期、病因、发病机理、诊断、治疗）、传染病预防、抗感染（免疫学的概念、免疫机制、免疫抗药性、疫苗原理及应用）等。
（2）教学形式：课堂讲授（包括教师讲授、展示教学）、实验操作、案例分析讨论及实践实验（观察、文献检索论文计划、实验设计及研究）。
四、课程考核1. 课堂考试：本课程为选考，考查学生在理论知识积累方面的程度，主要以问答形式为主，并结合小测验形式进行考查。
2. 理论与实践结合的考核：课程侧重实践操作，要求学生在讲授的理论基础上，加强实践练习，能够对病原微生物性病进行识别、分类、鉴定、细菌的分离等实验操作，遵守实验安全要求。
评价学生实操能力及适应医学实践需要的水平，主要以竞赛形式考试。
五、课程备考提示1. 掌握课程基础知识：要认真学习课程教材内容，熟悉传染病理论基础，熟练掌握各类病原体的解剖结构、功能产物、培养基的特性及整个传染病的发病机制。
医学微生物学教学大纲
医学微生物学教学大纲医学微生物学教学大纲引言：医学微生物学是医学生必修的一门重要课程，它涉及病原微生物的种类、病原机制、传播途径、预防控制等内容。
通过学习医学微生物学，可以帮助医学生了解疾病的发生发展过程，掌握疾病的预防和治疗方法，为未来的临床实践提供基础知识和理论支持。
一、微生物的分类和特征1. 原核生物和真核生物的区别原核生物是指细菌和蓝藻，它们没有真核细胞核，遗传物质位于细胞质中；而真核生物是指真菌、原生动物和动物细胞，它们具有真核细胞核，遗传物质位于细胞核中。
2. 细菌的分类和形态特征细菌按形态可分为球菌、杆菌和螺旋菌，按革兰氏染色可分为革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌，按需氧性可分为厌氧菌和需氧菌等。
3. 真菌的分类和生长特点真菌按生活方式可分为寄生真菌和自由生活真菌，按菌丝形态可分为单菌丝和分枝菌丝。
真菌生长缓慢，需要适宜的温度、湿度和营养物质。
二、病原微生物的传播途径1. 空气传播空气传播是指微生物通过气溶胶传播到室内空气中，人们吸入感染。
例如，麻疹病毒和结核杆菌等可以通过空气传播。
2. 飞沫传播飞沫传播是指微生物通过飞沫悬浮在空气中，进入另一个人的呼吸道或黏膜，引起感染。
例如，流感病毒和肺炎链球菌等可以通过飞沫传播。
3. 接触传播接触传播是指微生物通过直接或间接接触传播到人体。
直接接触包括皮肤接触、性接触等；间接接触包括接触污染的物体、血液和体液等。
例如，艾滋病病毒和金黄色葡萄球菌等可以通过接触传播。
三、病原微生物的病原机制1. 细菌的病原机制细菌通过产生毒素、侵袭宿主细胞和免疫逃逸等方式引起感染。
例如，白喉杆菌通过产生白喉毒素破坏宿主细胞，导致白喉病发生。
2. 病毒的病原机制病毒通过感染宿主细胞复制自身，破坏宿主细胞结构和功能，引起疾病。
例如，流感病毒通过侵袭呼吸道上皮细胞，破坏细胞结构，导致流感症状的发生。
3. 真菌的病原机制真菌通过产生外毒素和内毒素，破坏宿主组织和免疫系统，引起感染。
微生物学课程教学大纲
微生物学课程教学大纲一、课程基本信息课程名称：微生物学课程类别：专业基础课课程学分：＿____课程总学时：＿____适用专业：＿____二、课程的性质、目的和任务（一）课程性质微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医学卫生、生物工程和环境保护等领域的科学。
本课程是_____专业的一门重要的专业基础课。
（二）课程目的通过本课程的学习，使学生掌握微生物学的基本理论、基本知识和基本实验技能，了解微生物在自然界中的分布、作用以及与人类的关系，为后续课程的学习和今后从事相关专业工作打下坚实的基础。
（三）课程任务1、使学生掌握微生物的形态结构、生理生化、遗传变异、生态分布等方面的基本知识。
2、培养学生的实验技能，包括微生物的培养、观察、染色、分离、鉴定等。
3、培养学生运用微生物学知识分析和解决实际问题的能力。
4、培养学生的创新思维和科学素养。
三、课程教学内容及要求（一）微生物学绪论1、微生物的概念和特点微生物的定义微生物的特点，如个体微小、结构简单、代谢多样、繁殖迅速等2、微生物的类群原核微生物：细菌、放线菌、蓝细菌等真核微生物：真菌、原生动物、藻类等非细胞型微生物：病毒、亚病毒等3、微生物学的发展简史微生物学的初创时期微生物学的奠基时期微生物学的发展时期4、微生物学的研究内容和方法微生物学的研究内容，如微生物的形态结构、生理代谢、遗传变异、生态分布等微生物学的研究方法，如显微镜技术、无菌操作技术、培养技术、染色技术等（二）原核微生物1、细菌细菌的形态和大小细菌的细胞结构，如细胞壁、细胞膜、细胞质、核区等细菌的繁殖方式细菌的群体特征2、放线菌放线菌的形态和结构放线菌的繁殖方式放线菌的菌落特征3、蓝细菌蓝细菌的形态和结构蓝细菌的生理特性蓝细菌的分布和作用4、支原体、立克次氏体和衣原体支原体的特点和致病性立克次氏体的特点和致病性衣原体的特点和致病性（三）真核微生物1、真菌真菌的形态和结构真菌的繁殖方式真菌的菌落特征常见真菌的代表种类，如酵母菌、霉菌等2、原生动物原生动物的形态和结构原生动物的营养方式和繁殖方式原生动物的分类和代表种类3、藻类藻类的形态和结构藻类的繁殖方式藻类的分类和代表种类（四）病毒1、病毒的形态和结构病毒的大小和形态病毒的结构组成，如核酸、衣壳、包膜等2、病毒的复制病毒的吸附和侵入病毒的核酸复制和蛋白质合成病毒的装配和释放3、病毒的培养和检测病毒的培养方法，如细胞培养、鸡胚培养、动物接种等病毒的检测方法，如血清学检测、分子生物学检测等4、病毒的分类和致病性病毒的分类原则和分类系统常见病毒的致病性，如流感病毒、肝炎病毒、艾滋病病毒等（五）微生物的营养和培养基1、微生物的营养物质碳源氮源能源生长因子无机盐水2、微生物的营养类型光能自养型光能异养型化能自养型化能异养型3、微生物对营养物质的吸收方式单纯扩散促进扩散主动运输基团转位4、培养基培养基的定义和分类培养基的配制原则和方法常见培养基的种类和用途（六）微生物的代谢1、微生物的能量代谢发酵有氧呼吸无氧呼吸2、微生物的分解代谢糖的分解代谢脂肪的分解代谢蛋白质的分解代谢3、微生物的合成代谢生物大分子的合成次生代谢产物的合成（七）微生物的生长和控制1、微生物的生长测定细胞数量的测定方法，如直接计数法、间接计数法等细胞生物量的测定方法，如干重法、湿重法等2、微生物的生长规律细菌的生长曲线真菌的生长曲线3、影响微生物生长的因素温度pH氧气渗透压4、微生物的培养方法实验室培养法工业培养法5、微生物生长的控制物理控制方法，如高温、低温、辐射等化学控制方法，如消毒剂、防腐剂、抗生素等（八）微生物的遗传和变异1、遗传物质的基础证明核酸是遗传物质的实验微生物的遗传物质2、基因突变和诱变育种基因突变的类型和特点诱变育种的原理和方法3、基因重组和杂交育种基因重组的类型和特点杂交育种的原理和方法4、菌种的衰退、复壮和保藏菌种衰退的原因和防止方法菌种复壮的方法菌种保藏的方法（九）微生物的生态1、微生物在自然界中的分布土壤中的微生物水体中的微生物空气中的微生物生物体中的微生物2、微生物与生物环境的关系互生关系共生关系寄生关系拮抗关系3、微生物在自然界物质循环中的作用碳素循环氮素循环硫素循环磷素循环（十）微生物的分类和鉴定1、微生物分类的原则和方法分类的原则分类的方法，如传统分类法、数值分类法、分子分类法等2、微生物的分类系统原核生物的分类系统真核生物的分类系统3、微生物的鉴定微生物鉴定的依据微生物鉴定的方法四、课程实验教学内容及要求（一）实验目的通过实验教学，使学生进一步巩固和加深对微生物学理论知识的理解，掌握微生物学实验的基本操作技能，培养学生的动手能力、观察能力、分析问题和解决问题的能力，提高学生的科学素养和创新意识。
微生物大纲
第一章绪论[目的要求]1. 掌握微生物和病原微生物的定义。
2. 掌握微生物按细胞结构特点的分类。
3. 了解医学微生物学的范畴、研究对象及发展简史, 现代医学微生物学新进展及其在生命科学中的意义。
[教学内容]微生物的定义、分类（三大类微生物的分类依据及种类）。
病原微生物的定义。
微生物与人类的关系。
医学微生物学的范畴、研究对象。
医学微生物学的发展简史，现代医学微生物学新进展及其在生命科学中的意义。
[教学学时] 1学时。
第一篇微生物学的基本原理第二章微生物学的生物学性状第一节细菌[目的要求]1.掌握细菌的大小(测量单位)与形态。
2.掌握细菌细胞壁的功能、主要成分、G+菌与G-菌细胞壁的不同点及其医学意义。
掌握细菌L型的概念及其医学意义。
掌握细菌胞膜及胞质内与医学有关的重要结构与功能。
3.掌握细菌的特殊结构及其在医学上的意义。
熟悉革兰氏染色法的原理及意义（实验课内容）。
4.了解细菌的理化性状。
掌握细菌生化反应的概念及其意义，了解细菌的分解代谢产物。
掌握细菌的合成代谢产物及其意义。
掌握专性厌氧菌有氧环境中不能生长的原理。
5.熟悉细菌生长繁殖的条件、生长方式与速度。
掌握细菌的生长曲线及意义。
了解细菌的人工培养（实验课内容）。
6.了解细菌的属、种、型、株的概念。
[教学内容]细菌的大小与形态：细菌的基本形态，细菌的不规则形态（衰退型）细菌的基本结构：细胞壁的功能、主要成分，G+菌与G-菌细胞壁的不同点及意义。
细菌L 型的生物学特性及临床意义。
细胞膜与细胞质及其内含物的组成与功能。
细菌的特殊结构：荚膜的定义、化学组成、抗原性及致病性。
鞭毛的的定义、化学组成，抗原性及其功能。
菌毛的定义、化学组成、种类及其与致病力的关系。
芽胞的定义、形成、对外界因素的抵抗力及其与医学的关系。
细菌的理化性状与新陈代谢：细菌的理化性状，细菌的新陈代谢。
营养物质，营养类型及营养机理。
细菌生长繁殖与生长繁殖：生长繁殖的条件、方式与速度、生长曲线。
医学微生物学教学大纲
医学微生物学教学大纲医学微生物学是医学生必修课程之一，旨在教授学生有关微生物的基本知识和技能。
本教学大纲旨在明确课程目标、内容、教学方法、评估和参考书目，以帮助教师和学生更好地开展学习和教学活动。
二、课程目标1. 掌握微生物学的基本概念和分类体系；2. 理解微生物的形态结构、生长特性和病原机制；3. 学习微生物感染与抗感染的免疫学机制；4. 掌握微生物检测方法和常见微生物致病原理；5. 培养学生的实验技能和科学研究能力。
三、课程内容1. 微生物学概述1.1 微生物的定义和分类1.2 微生物的形态结构和生长特性1.3 微生物与人类的关系2. 微生物的传播和感染2.1 微生物的传播途径2.2 微生物的感染机制2.3 感染性疾病的预防和控制3. 免疫学与微生物3.1 免疫系统的基本概念3.2 免疫系统对微生物感染的免疫机制3.3 免疫学在微生物感染治疗中的应用4. 微生物检测和致病原理4.1 常见微生物检测方法4.2 微生物致病原理及相关疾病的防治措施四、教学方法1. 授课讲解：通过教师的讲解，学生掌握微生物学知识和相关概念；2. 实验教学：开展微生物实验，培养学生的实验技能；3. 讨论与案例分析：通过小组讨论和案例分析，提高学生的问题解决能力；4. 学科竞赛和学术研讨：组织学科竞赛和学术研讨活动，培养学生的创新思维和科学研究能力。
五、评估与考核1. 平时成绩：包括课堂参与、实验报告、小组讨论等；2. 期中考试：考核学生对课程内容的掌握情况；3. 期末考试：综合考核学生对整个课程的理解和能力。
六、参考书目1. 《医学微生物学》李华主编2. 《微生物学导论》刘伟主编3. 《医学微生物学实验教程》张明等编著最后，希望通过本教学大纲的制定和实施，学生能够全面了解和掌握医学微生物学的基本知识和技能，为未来的医学实践奠定坚实的基础。
同时，鼓励学生在学习过程中积极思考和探索，培养其创新能力和科学精神，为推动医学领域的发展作出贡献。
卫生微生物学教学大纲
《卫生微生物学》教学大纲课程编码：10272023课程名称：卫生微生物学英文名称：Sanitary Microbiology开课学期：7学时/学分：40 / 2.5 （其中实验学时：20 ）课程类型：专业课开课专业：预防医学专业/ 卫生检验专业方向选用教材：《卫生微生物学》（第3版）张朝武主编人民卫生出版社主要参考书：1. 康白主编：《微生态学》，大连出版社，1988年版2.郁庆福主编：《现代卫生微生物学》，人民卫生出版社，1995年版3.王秀茹主编：《预防医学微生物学及检验技术》，人民卫生出版社，2002年版4. 徐锡权主编：《现代水传播病学》，军事科学出版社，2002年版5. (美) James M. Jay编著; 徐岩, 张继民, 汤丹剑等译：《现代食品微生物学》，中国轻工业出版社，2001年版（第五版）6. 斯崇文等主编：《感染病学》，人民卫生出版社，2004年版7.《消毒技术规范》，卫生部， 2002年版8. 洪秀华主编：《临床微生物检验》，科学技术文献出版社，2005年版9. 马文丽等主编：《实验室生物安全手册》，科学技术出版社， 2003年版执笔人：甄清一、课程性质、目的与任务《卫生微生物学》是预防医学专业开设的专业基础课之一，是预防医学专业和卫生检验专业本科生必修课程。
通过这门课程学习，使学生系统地了解和掌握卫生微生物学这门学科的基本理论和实践技能，运用微生物生态学理论深入理解微生物引起的与人群健康相关的卫生问题，掌握各类环境样本的微生物学检验方法，制定相应卫生标准，为预防医学其他学科奠定基础。
二、教学基本要求1. 理解微生物生态学是卫生微生物学理论基础。
2. 了解卫生微生物检测特点，掌握指标菌概念和卫生学意义。
3. 了解和各种生境特点，掌握用于微生物检测的样本采集和处理方法。
4. 注重培养学生综合性思维能力，结合当前发生的一些突发性公共卫生事件进行理论和实践教学，培养和提高学生分析问题和解决问题的能力。
《卫生微生物学检验》教学大纲
《卫生微生物学检验》教学大纲卫生检验专业用一、课程基本信息课程名称：卫生微生物学检验（Experimental Public Health Microbiology）课程号（代码）：504133020课程属性：实验课先修课程：卫生微生物学（I）学分：2 学时：48二、教学目的及要求卫生微生物学检验是卫生检验专业必修的实验技能课程和专业课程。
实验内容包括训练基本技能的验证性实验、病原体鉴定的综合性实验和设计性实验。
通过实验课程的训练，加强对卫生微生物学研究方法、检验方法、基本理论和基本技能的理解和掌握，是从事疾病预防控制、卫生监督、科学研究和卫生管理等方面工作的基础。
在教学过程要注重联系相关的理论知识，要重视学生自主学习、自觉学习，以及创新思维和能力的培养，提高学生的工作能力和研究能力。
特别是设计性实验的实施，将从各个方面提高学生分析和解决实际问题能力。
三、教学内容实验1 水中细菌的检测（4学时）分4次完成。
通过对生活污水中大肠菌群的测定，掌握水中卫生指标菌检测的原理和方法。
学会如何查阅和使用最可能数表，掌握菌悬液稀释及倾注培养的基本技术要领及正确的方法。
通过实验强化有菌观念和无菌操作。
实验2 奶粉中金黄色葡萄球菌的检测（5学时）实验分4次完成。
通过实验熟悉金黄色葡萄球菌的生物学特性，掌握金黄色葡萄球菌分离鉴定的方法，掌握革兰染色技术和显微镜的正确使用，掌握平板划线接种的技术。
通过实验进一步加强有菌观念和无菌操作的理念。
实验3 化妆品细菌的检测（6学时）分4次完成。
通过对市售化妆品中细菌的分离培养和鉴定，测定细菌总数、大肠菌群、致病菌检测，熟悉和掌握含抗菌剂的产品如何选择和使用中和剂，各指标菌检测的标准方法和技术，以及质量评价依据的标准和判定方法。
实验4 粮食中霉菌的检测（9学时）通过实验熟悉粮食内部霉菌染菌率调查的方法，掌握常见产毒霉菌分离鉴定的方法，掌握真菌鉴定的常规方法和技能，熟悉青霉、曲霉、毛霉等霉菌的菌落特征和显微镜下的特征。
卫生微生物大纲
第一章第二章1、定义、特点、历史沿革、与其他学科关系、任务卫生学（Hygiene）研究外环境因素对人体健康影响规律的学科卫生微生物学（Sanitary microbiology）专门研究外环境中微生物对人群健康影响的规律以及应对方略的科学。
微生物所处环境：大气、土壤、水、生物及尸体。
卫生微生物学：sanitary microbiology ：广义：所有微生物，致病微生物+非致病微生物。
狭义：非致病微生物。
军队卫生微生物学（Military sanitary microbiology）●卫生微生物学在军队环境及军队人群的应用●研究军事作业环境及生活驻扎环境中微生物对军人健康的影响规律，以寻找有效的预防及控制手段的学科。
●是军队卫生学的重要组成内容生活驻扎环境状况复杂●幅员辽阔，跨越四个气候带。
军事作业环境复杂●可能面临一些特殊甚至极端的环境●生物武器袭击、宇宙空间、深海作业军队人群是相对特殊的群体●以青壮年为主体●为群体性、集体性、流动性实验卫生微生物时期：1. 17世纪荷兰人吕文虎克(A.V．Leeuwenhoek)从自制显微镜中首次观察到微生物在雨水、井水海水等环境中的存在2.19世纪德国学者施旺(T．Schwann)首次报道了空气中微生物可污染食品，并造成食品的腐败与变质3.法国科学家巴斯德(Pasteur，1822—1895) 酒类酿造、酒类变质原因，发明巴氏消毒法4.英国外科医生李斯特(J．Lister，1827—1912)研究认为开放性伤口感染是由空气中微生物引起的。
根据这一设想，创用了石炭酸喷洒手术室，病人的皮肤、医生的手、使用的器械均用稀释石炭酸液消毒，以防止外科手术后的继发感染，为外科消毒技术奠定了基础。
5.医学细菌学奠基人德国医生科赫(R．Koch）创用固体培养基于1876年从病死畜的血液和组织中发现并分离出炭疽杆菌军队卫生微生物学与相关学科关系1.军队卫生微生物学与医学微生物学医学微生物学：致病微生物，个体，病因。
微生物学教学大纲
《微生物学》教学大纲学时数：90 专业：临床医学一．课程的性质、目的和任务微生物学是一门独立的学科，主要特点是与其它的基础学科及临床传染病学等有密切的关系，是培养优秀的临床医生所必不可少的基础学科之一。
培养目标是让学生掌握微生物学的基本理论，并对相关的临床疾病及传染规律有初步的了解，为传染病及感染性疾病的诊断、治疗和预防打下基础。
二．课程教学的基本要求1．微生物学理论课：了解微生物学的发展历史，掌握各类微生物的基础知识，并使学生掌握收集相关知识、信息的思路、技能，了解致病性微生物与相应感染的关系。
2．微生物学实验：根据微生物学教学改革的发展，实验课内容将逐渐减少，形式上以示教为主，动手实验为辅。
主要目的是让学生对微生物的分布、分离、培养及无菌操作技术等有一定的了解。
三．教学内容第一章．绪论目的与要求：使学生了解微生物学的发展历史，相关领域的研究进展及微生物学涉及的内容、范围、微生物与传染病的关系、学习的方法。
学时：2小时内容：1、微生物学发展历史与现状2．微生物与传染病。
传染病的病原学诊断3．新技术对传染病控制的意义和应用方向4．微生物的分类第二章．细菌的结构目的与要求：了解细菌的细胞结构，与生物学功能及抗菌感染药物作用的关系。
学时：3小时内容：1、细菌的进化位置2．细菌的基本结构及抗菌药物的作用靶目标3．细菌的特殊结构及生物学功能4．细菌的形态学检查方法与应用第三章．细菌的生长与代谢目标与要求：了解细菌生长的必需条件，细菌繁殖的方式、速度及其生物学和临床的意义。
掌握细菌在人体的分布及意义，培养基的主要种类和应用。
了解细菌代谢产物在临床疾病及诊断中的意义。
学时：3小时内容：1、细菌的生长方式、生长曲线2．细菌生长的条件：营养物、ph值、温度、气体环境。
“定植”的概念3．细菌的代谢特点4．代谢产物及其生物学的意义5．培养基的制备与应用第四章．细菌的遗传与变异目的与要求：了解细菌的基因结构、遗传规律。
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《卫生微生物学》教学大纲预防医学专业用一、课程基本信息课程名称：卫生微生物学（Public health microbiology）课程号（代码）：504131030课程属性：必修先修课程：医学微生物学学分：3 学时：48二、教学目的及要求卫生微生物学是卫生检验专业重要的专业（基础）课程之一，为卫生检验专业学生必修的考试课程和卫生微生物检验的先修课程。
学好卫生微生物学有利于从事疾病预防控制、卫生监督、科学研究等工作。
要求学生熟悉微生物与环境，微生物与人类和动植物之间相互关系，以及如何利用有益微生物，控制和消除有害微生物的策略。
掌握微生物的生态、生境特征，各种环境微生物的来源、种类，重要微生物的主要危害及其应对策略，指示微生物的确定原则和检测方法，卫生标准的制定和应用，卫生微生物学研究的方法、相关的基本理论、基本知识和了解相关技能等。
教学方式包括课堂讲授、讨论、自学等。
教学过程注重理论学习和触类旁通，注重理论联系实际的重要性，强调课程学习与今后工作和科研的关系。
重视培养学生自主学习、自觉学习，分析和解决问题能力，以及创新思维和能力的培养。
同时结合本学科的发展进程，适当介绍学科发展的前沿新动向、新技术和新方法。
三、教学内容*”示教学难点）第一章绪论卫生微生物学的启蒙时期、实验卫生微生物学时期、近代与现代的微生物学时期。
卫生微生物学学科的确立，卫生微生物学的定义*，研究的内容和意义*，与相关学科的关系，应用及其研究前景。
第二章微生物生态微生物生态的基本概念与基本规律：生态学（ecology）*、微生物生态学（microbial ecology）的定义。
微生物生态研究中相关概念：个体（individual）、种群(population)、群落（community）、生境（habitat）、微小生境（microhabitat）或微小环境；龛（niche）。
不同环境的微生物生态特征：土壤、水、空气、食品。
微生物生态的基本规律：微生物与环境之间相互作用的三个定律：最小因子定律、耐受性定律、综合作用定律。
微生物生态演化的自然选择与适应：变异性，选择性，适应性。
微生物与生物环境间相互作用的生态规律及关系：互生（alternation）、偏利互生（commensalism）、互利互生（mutualism）、互惠互生（synergism）、寄生（parasitism）、拮抗（amensalism）、捕食（predation）、竞争（competition）和共生（symbiosis）。
微生物生态平衡与失调：自然环境中微生物的生态平衡与失调，人体环境中微生物的生态平衡与失调。
微生物生态学的应用与研究前景：第三章环境中微生物的主要类群原核细胞型微生物：细菌、环境中常见致病菌与条件致病菌*及所致疾病。
其它常见环境细菌：放线菌、鞘细菌、滑动细菌、蓝细菌等一般特征与作用。
真核细胞型微生物：真菌，环境中常见酵母菌代表属*：酵母、假丝酵母、红酵母等。
环境中常见霉菌代表属*：曲霉、青霉、镰刀霉、毛霉、根霉、木霉等。
藻类：形态与生理特征，环境中常见的藻类。
原生动物：鞭毛纲、肉足纲、纤毛纲、孢子虫纲。
非细胞型微生物：空气中病毒、水中病毒、土壤中病毒、食品中病毒。
第四章卫生微生物研究和检测的方法卫生微生物检测的特点及基本原则：样品采集原则，采样的代表性及注意事项，样品的运送原则；实验室检验原则；实验室质量控制*，实验室内与实验室间质量控制。
四种类型卫生指示微生物：①菌落总数的定义及意义*；②大肠菌群的定义及意义*、粪链球菌、产气荚膜梭菌，③其它指示菌，*；④病毒*。
指示微生物选择原则与选择标准，常用的指示微生物。
卫生微生物研究和检测的方法：样品处理，损伤菌的复苏。
选择性增菌与分离。
定量计数方法：倾注平板法、表面涂布法、最可能数法(most probable number, MPN) *。
其他方法：显微镜直接计数法、比浊法、微菌落快速计数法。
分型鉴定的方法：血清学分型、噬菌体分型、细菌素分型、耐药谱分型、质粒图谱分型、毒素分型、脉冲场凝胶电泳分子分型。
其他分子生物学方法：PCR、核酸杂交（nucleic acid hybridization）、G+C含量测定、基因芯片(gene chips)、蛋白质芯片（protein chips）。
卫生微生物研究和检测方法的前景。
第五章卫生消毒消毒的概念及要求，灭菌的概念及要求。
常用的消毒术语：医院消毒（disinfection in hospital）*、疫源地消毒（disinfection of epidemic focus）*、随时消毒（concurrent disinfection）、终末消毒（terminal disinfection）*、预防性消毒（preventive disinfection）工业消毒、灭菌。
物理消毒与灭菌方法：干热与湿热、压力蒸汽。
紫外线特点与应用。
电离辐射适应范围和条件。
滤过除菌应用范围与条件，基本要求。
微波基本特征与应用。
等离子体特点与应用，发展前景。
脉动强光，特点与应用。
化学消毒与灭菌法：微生物对化学消毒剂的耐受力*，消毒剂的分级，分级的原则与实际应用。
常用液体消毒剂及其作用机制：含氯消毒剂、过氧化物类消毒剂、碘类消毒剂、醇类消毒剂、醛类消毒剂、季胺盐类消毒剂、其他化学消毒剂。
气体消毒剂种类、应用范围与方法。
消毒剂应用剂量的确定。
消毒液的污染问题。
影响消毒与灭菌效果的因素第六章生物危害与生物损伤的防护防生物危害研究的历史与现状：生物危害概述，生物危害的后果和影响，生物战剂与生物恐怖。
生物危害战剂的种类与特征，生物武器的产生和发展，生物战剂的基本要求和技术：生物战剂的基因技术，生物战剂的微生物和毒素。
生物危害战剂的伤害及防止：生物武器的伤害，生物战剂伤害的流行病学特点，生物武器伤害的临床表现，生物战剂伤害的防护。
预防生物危害的研究前景。
第七章水微生物水生境特征：温度、静水压、光照、溶解氧、氢离子浓度、化学物质、营养物质。
水微生物的来源、种类、分布及其卫生学意义。
水微生物的来源、种类和分布及其卫生学意义：水中微生物的特点，淡水中微生物的种类和分布，海水中微生物的种类和分布，水体中的浮游生物。
水微生物的生态学功能和卫生学意义：水微生物的生态学功能，水微生物的卫生学意义。
水微生物的检测与卫生标准：粪便污染指示菌的条件*，生活饮用水卫生细菌学指标：菌落总数、大肠菌群*、粪大肠菌群*、肠球菌和产气荚膜梭菌。
饮用水卫生细菌学标准*。
水中病毒的种类及分布，水中病毒的传播方式，影响水中病毒存活的因素，水中病毒的检验及卫生标准。
水微生物污染及其预防与控制：水中病原体的来源，水中常见的病原体，沙门菌属（salmonella）*、志贺菌属（shigella）*、大肠埃希菌属（Escherichia coli）*、霍乱弧菌属（vibrio cholerae）*、副溶血性弧菌（vibrio parahaemolyticus）*，空肠弯曲菌、小肠结肠炎耶尔森菌、气单胞菌、邻单胞菌属、嗜肺军团菌（legionella pneumophila）、结核分枝杆菌、钩端螺旋体（leptospira）*、寄生虫及病毒如肠道病毒属（enterovirus）、肝炎病毒（hepatitis virus）*等。
水微生物预防和控制：水体自净，微生物在污水处理中的作用，水中病毒的消除，医院污水处理。
水微生物研究的前景。
第八章土壤微生物土壤生境特征*，土壤微生物的来源、种类、分布及其卫生学意义。
土壤微生物的检测与卫生标准。
土壤微生物污染的预防，土壤微生物研究的前景。
第九章空气微生物空气生境特征。
空气微生物的来源、种类、分布及其卫生学意义。
空气微生物的检测与卫生标准。
空气微生物污染及其预防：空气微生物污染的传播方式，微生物气溶胶的定义*与意义。
空气微生物污染预防，物理与化学方法。
空气微生物研究的前景第十章特殊环境中的微生物医院环境微生物：生境特征；来源、种类、分布及卫生学意义*；医院环境消毒及其效果评价；医院环境微生物的检测及其卫生标准；医院污水消毒处理。
微生物学实验室微生物：生境特征；来源、种类、分布及其卫生学意义；检测及其卫生标准；污染及其预防。
公共场所微生物：生境特征；来源、种类、分布及其卫生学意义；检测与卫生标准；危害及其预防。
极端环境微生物：生境特征；来源、种类、分布及卫生学意义；检测及其卫生学意义，极端环境微生物的安全性。
特殊环境微生物的研究前景。
第十一章食品微生物食品生境特征；食品微生物污染来源及污染的危害，预防食品微生物污染的方法。
各类食品中的微生物：肉类、蛋类、乳类、鱼贝类、罐头食品、粮食、蔬菜和水果以及其他食品微生物来源、分布及其特征。
引起食物中毒的微生物*。
细菌性食物中毒的定义。
引起食物中毒的常见菌：沙门菌*，副溶血性弧菌，葡萄球菌，大肠埃希菌，肉毒梭菌*，蜡样芽孢杆菌，产气荚膜梭菌，变形杆菌，椰毒假单胞菌酵米面亚种，小肠结肠炎耶尔森菌，空肠弯曲菌，李斯特菌。
真菌性食物中毒及其常见菌：常见真菌毒素*，真菌性食物中毒。
细菌性食物中毒的分析与诊断。
食品微生物检验及卫生标准，采样，菌落总数测定*大肠菌群测定，致病菌检验，功能菌检验。
食品卫生真菌学检验，霉菌和酵母菌计数，霉菌的分类鉴定，真菌毒素的检测。
食品卫生微生物学标准*。
食品安全预防体系（HACCP）：HACCP体系的概述，体系的建立和实施，HACCP体系在食品卫生监督中的意义。
食品微生物的研究前景。
第十二章化妆品微生物化妆品生境特征，化妆品微生物的来源、种类、分布及其卫生学意义。
化妆品微生物污染的来源、污染微生物的种类，化妆品微生物的卫生学意义。
化妆品微生物的检测与卫生标准：采样及处理特点、检测项目、卫生学意义及特点，化妆品的微生物学标准。
化妆品微生物污染及其预防。
化妆品微生物研究的前景。
第十三章药品微生物药品生境特征。
药品微生物污染的来源、种类及其卫生学意义。
微生物污染药品的途径。
药品污染的常见微生物及其危害。
规定灭菌药物，非规定灭菌药物。
药品微生物的检测与卫生标准：检测的特殊性；检测的内容及标准。
药品微生物污染及其预防。
药品微生物研究的前景。
第十四章医疗与卫生用品微生物医疗与卫生用品微生物：微生物生境特征，高度危险性物品、中度危险性物品及低度危险性物品的概念；微生物污染来源、种类、分布及其卫生学意义；检测及卫生标准。
一次性使用医疗用品检验，无菌检验*，卫生监督抽样，医疗器械和用品的卫生标准。
医疗器械及用品微生物污染及其预防。
生活及卫生用品微生物：微生物生境，微生物污染来源、种类、分布及其卫生学意义，检测及卫生标准。
生活及卫生用品微生物污染及其预防。
医疗、生活及卫生用品微生物研究的前景。
〔三〕教学时数分配四、教材张朝武主编：卫生微生物学，第四版，人民卫生出版社出版，2007年。