公司员工工作餐供应管理制度
员工用餐管理制度十篇
员工用餐管理制度十篇员工用餐管理制度十篇员工用餐管理制度篇1一、就餐人员范围1. 公司所有正式员工、试用期员工、临时安排人员。
2. 经领导批准在本企业工作的临时人员。
二、就餐地点的'划分1. 炼铁厂的员工在厂内售饭点用餐。
2. 铁厂主任级以上领导在指定小餐厅就餐。
3. 办公楼机关人员在公司二楼餐厅就餐。
4. 机关主任级以上领导在指定小餐厅就餐。
5. 总经理、行政副总随时抽检员工用餐情况。
三、就餐次数限定1. 公司食堂售餐实行每日三餐制即:早、中、晚餐。
2. 经公司领导批准人员可享受免费用餐或有偿就餐。
3. 临时加班、开会、临时外来事务接待,经公司领导批准后,由办公室、行政部统一安排。
四、就餐时间安排1. 早餐:06:40——08:302. 午餐:12:00——13:003. 晚餐:17:40——18:404. 招待用餐时间不限定。
五、就餐手续办理1. 公司员工凭本人ic卡刷卡就餐。
2. 临时安装人员、应聘人员等非公司正式员工就餐,须本部门领导开具证明,到行政部办公室,由行政部经理统一开具纸质餐员工用餐管理制度篇2地产有限公司员工用餐管理办法为加强公司员工餐厅管理,保证员工膳食质量,保证员工在卫生、舒适的环境中用餐,特制定本管理办法。
一、餐费标准1、__项目、__项目现场员工为8元/人/次;其他员工为5元/人/次。
2、餐费不含水、电、煤气费及餐厅固定资产购置费,但包含筷子、清洁剂、纸巾等低值易耗品费用。
二、餐费申请、报结1、厨师每日填写《员工用餐统计表》,对用餐人姓名、人数进行登记,并报行政主管核查。
2、凡不属本餐厅用餐的员工,当餐由本人到厨师处签字确认。
3、行政主管填写《餐费统计表》,对用餐人数及费用使用情况进行统计,按程序进行报批。
4、每月月初由行政主管持《餐费统计表》(一)(二)联到财务部报销,领取下月度餐费,厨师每周至行政主管处领取一次餐费。
三、加班人员餐费员工如因工作需要,晚间加班超过20:00,经主管副总批准,方可报销加班餐费。
员工工作餐供应管理制度
一、目的为了确保员工工作餐的质量、卫生和安全,提高员工满意度,降低企业成本,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于公司全体员工在工作期间的工作餐供应。
三、管理职责1.人力资源部负责制定工作餐供应管理制度,并监督实施。
2.食堂负责工作餐的采购、制作、配送等工作。
3.各部门负责人负责组织本部门员工遵守工作餐供应管理制度。
四、工作餐标准1.工作餐应满足员工的基本营养需求,合理搭配膳食。
2.工作餐质量应符合食品安全标准,不得使用过期、变质、有毒有害的食材。
3.工作餐应保证卫生,食堂工作人员需持有健康证明。
五、工作餐供应流程1.人力资源部根据公司员工数量、岗位和工作时间,制定工作餐供应计划。
2.食堂根据人力资源部提供的工作餐供应计划,进行食材采购、制作和配送。
3.食堂将工作餐送至各部门,各部门负责人负责组织员工用餐。
4.员工用餐完毕后,各部门负责人负责检查餐具是否清洁,如有问题,应及时反馈食堂。
六、工作餐费用1.工作餐费用由公司承担,员工无需支付。
2.工作餐费用按照公司规定的标准执行,如有变动,由人力资源部负责通知。
七、监督与考核1.人力资源部定期对食堂进行食品安全、卫生、服务质量等方面的检查。
2.各部门负责人负责监督本部门员工遵守工作餐供应管理制度。
3.对违反工作餐供应管理制度的员工,根据情节轻重,给予相应处罚。
八、附则1.本制度由人力资源部负责解释。
2.本制度自发布之日起施行,原有规定与本制度不一致的,以本制度为准。
通过以上制度,旨在规范员工工作餐供应,确保员工用餐安全、卫生、营养,提高员工满意度,促进公司和谐发展。
职工食堂管理制度
职工食堂管理制度职工食堂管理制度(精选4篇)职工食堂管理制度篇11 目的为了提高职工食堂的管理水平,为全体员工供应卫生、放心、舒适、优质的用餐环境,维护和确保员工的身体健康,特制订本制度。
2 适用范围本方法适用于食堂工作人员和在食堂用餐的全体员工,由工会监督、实施。
3 工作餐供应管理3.1 食堂为公司员工供应午餐,要在规定的开餐时间内保证供应,保热、保鲜,以使员工在岗位上能保持良好的工作状态。
3.2 食堂拟定每周餐谱,要保证一周内每日饭菜不重样,饭菜要讲究色、味。
3.3 食堂工作人员要热忱、礼貌的接待员工就餐,对特别口味的员工,食堂要尽力满意要求。
3.4 食堂负责为每位员工供应餐具,用餐完毕由员工本人送到指定地点,由食堂工作人员刷洗、消毒。
4 食堂环境卫生管理4.1 食堂要每日清扫,保持环境卫生。
4.2 用餐后的剩饭剩菜要有专用污物桶存放,并要加盖,专人处理,做到垃圾污物日产日清。
4.3 非工作人员严禁进入配餐室。
4.4 要每周对餐厅进行大清理,使桌椅、设备、设施等干净、有序。
4.5 餐饮公司负责供应清扫餐厅所需洁具和消毒用品。
5 餐饮公司工作人员个人卫生管理5.1 要做好个人卫生,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡,勤洗换工作服。
5.2 不得染指甲,工作时不戴戒指、手镯、耳环等。
5.3 工作时要穿戴白色工作服、工作帽,打菜人员要戴口罩,不得用工作服或围裙擦手。
5.4 每半年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。
6 员工就餐管理6.1 公司员工进入食堂就餐一律凭餐票打饭。
6.2 就餐人员进入食堂后,必需排队打饭,不许插队,不许替别人打饭。
6.3 就餐人员必需按自己吃饭的食量盛汤和主食,不许有意造成铺张。
6.4 食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。
6.5 在食堂用餐人员一律听从食堂管理和监督,爱惜公物、餐具。
6.6 就餐人员不准把餐具拿出食堂或带回办公室据为己有。
7 设施管理食堂的一切设备、设施均须有登记、有账目。
员工饭堂管理制度(四篇)
员工饭堂管理制度一、饭堂基本管理规定1. 饭堂是为公司员工提供就餐服务的场所,员工必须按照规定时间和地点在饭堂用餐。
2. 饭堂设有固定的用餐时间,包括早餐、午餐和晚餐。
员工需按时就餐,并自觉排队,不得插队。
3. 员工在饭堂内应保持就餐秩序,不得吸烟、喧哗、争吵等影响其他员工用餐的行为。
4. 禁止将饭堂内餐具、食物等私自带出饭堂,禁止浪费食物和乱丢垃圾。
二、饭菜质量与价格1. 饭堂提供的饭菜应符合健康、营养、卫生的原则,确保员工的身体健康。
2. 饭菜价格应公道合理,不得捆绑搭售其他商品,员工可自由选择和搭配饭菜。
三、饭堂用餐制度1. 员工需上班时间在规定的用餐时间到饭堂就餐,不得提前或延迟用餐。
2. 员工需保持队伍秩序,排队就餐,不得插队。
大家互相礼让,保持文明。
3. 饭堂食物供应有限,员工应控制食物的用量,不得浪费食物,避免剩余饭菜。
4. 饭堂提供免费饮料和小吃,员工需遵守分配规则,不得过量占用和浪费。
四、饭堂环境卫生1. 饭堂内应保持卫生整洁,员工用餐后需将饭盒、餐具等置于指定位置,不得乱扔乱放。
2. 饭堂设有专职保洁人员负责饭堂的日常清洁工作,员工需配合保洁人员工作,不得乱扔垃圾。
3. 饭堂内不得吸烟,员工需保持环境清新,不得随地吐痰、乱扔纸屑等。
五、违反规定的处理办法1. 对于违反规定的饭堂管理行为,将按照公司相关规定进行处理,包括口头警告、扣除食堂补贴、罚款等。
2. 对于严重违反规定的员工,公司可视情节轻重给予警告、停职、甚至解雇等严厉处罚。
六、其他事项1. 饭堂管理规定可能根据实际情况进行调整和补充,员工需密切关注饭堂通知和公告。
2. 如有任何问题和建议,员工可向公司饭堂管理部门反映,共同维护饭堂秩序和员工权益。
以上是员工饭堂管理制度的基本范文,公司可根据实际情况进行适当修改和补充,以确保员工的饮食安全和健康。
员工饭堂管理制度(二)员工饭堂是企业为员工提供的重要福利之一,其管理制度的健全与否直接关系到员工的饮食品质和生活质量。
公司员工食堂管理制度(集锦15篇)
公司员工食堂管理制度(集锦15篇)公司员工食堂治理制度1一、目的为便利员工,表达公司对员工的关怀,公司特设立员工食堂,为员工供应工作餐效劳质量,特制订本制度。
二、适用范围本治理制度适用于公司员工。
三、职责划分1、食堂炊事员负责准时供应无质量问题的食品。
2、行政人事部负责协调相关事宜,并对食堂进展整个治理。
四、根本内容1、员工餐的标准员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。
员工餐的费用标准原则上每年调整一次,于每年年底由人事行政部提出调整方案经相关领导审核,报总经理批示后执行。
目前公司员工餐费标准早餐:3元/顿,午餐:5员/顿,晚餐:5元/顿2、员工餐的.费用及质量掌握(1)员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作,公司行政部安排负责人进展原料选购。
行政部应建立每日选购明细账,以随时备核。
(2)公司对餐费实行目标掌握和据实报销相结合的方式,即依据实际选购金额进展报销,但报销总额不得超过餐费标准。
报销实需供应实际票据。
(3)人事行政部每月应定期抽查一次,了解并核实进货的数量和质量。
3、用餐时间、地点及方式(1)就餐时间及地点按公司执行a、员工早餐的用餐时间:7:00—7:30;午餐时间:12:00—12:40;晚餐时间:18:00—18:40,门卫值班人员可提前15分钟到食堂用餐。
b、用餐地点:员工食堂1楼。
公司全部员工都须在食堂就餐地点就餐,严禁在办公场所用餐,严禁把饭菜带出厂外。
(2)用餐方式a、员工享用员工餐,每月底由行政人事部依照工作日数向各部门员工发放就餐卡,员工凭餐卡到员工食堂用餐。
b、来访人员需享用员工餐,应经部门负责人同意后到人事行政部领取餐票。
c、员工应依次排队就餐五、施行时间本制度由颁发之日起施行。
如遇与本标准发生冲突的,一律以本标准为准。
公司员工食堂治理制度2一、总则:为标准员工食堂治理,保证员工食堂正常、有序运转、不断提高工作餐效劳质量,特制订本制度。
二、职责划分1、食堂分员工食堂、工人食堂。
员工食堂管理制度五篇
员工食堂管理制度五篇员工食堂管理制度1一、为创造一个整洁、干净、安全、舒适的就餐环境,做好后勤服务工作,保证员工就餐质量,特制定本制度。
1、本制度包括员工就餐管理及食堂卫生环境管理。
2、本制度适用于公司职工食堂及全体员工。
二、员工食堂就餐时间为早餐:7为0—7:20午餐:11:30—11:50晚餐:18:00—18:20,就餐时间如有变化另行通知,请所有员工按时就餐。
如因工作需要推迟就餐时间,应提前通知办公室,以便食堂做好准备。
三、距家3公里以内的员工除工作需要外,原则上不得在食堂吃午餐。
四、就餐人员必须按需盛饭打汤,以吃饱为原则,不许故意造成浪费。
五、员工用餐后的餐具放到食堂指定地点,不得在食堂随意乱放,食堂工作人员清洗完餐具后方可下班。
六、食堂内不准抽烟,不随地吐痰,不准大声吵闹,请文明用餐。
七、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务有意见,可向办公室提出,不能与食堂人员争吵。
八、爱护食堂的设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。
九、外来人员、访客等就餐需上报办公室,由办公室安排食堂。
十、本制度由行政部制订并负责解释,经总经理批准后施行。
员工食堂管理制度2一、目的为方便员工,体现公司对员工的关心,公司特设立员工食堂,为员工提供工作餐,为保证工作餐服务质量,特制订本制度。
二、适用范围本管理制度适用于公司员工。
三、职责划分1、食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。
2、行政人事部负责协调相关事宜,并对食堂进行整个管理。
四、基本内容1、员工餐的标准员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。
(1)员工餐的餐食规格管理人员:根据公司用餐人数等实际情况,每餐可做4道菜式,包括:一荤、三素、一汤。
(四选三,自行选择)员工:每餐可做4道菜式,包括:一荤、三素、一汤。
(四选三,自行选择)(2)餐食费用标准员工餐的费用标准原则上每年调整一次,于每年年底由人事行政部提出调整方案经相关领导审核,报总经理和总经理助理批示后执行。
员工食堂管理制度(优秀7篇)
员工食堂管理制度(优秀7篇)一、目的为方便员工保证工作餐服务质量,特制定本制度。
二、范围本管理制度适用于公司全体员工。
三、基本内容1、食堂厨师及时提供无质量问题的食品,由行政部负责监督协调相关事宜。
2、员工餐由专职厨师负责生产制作,原料由食堂负责人采购;整个烹饪过程必须保持卫生干净并按时、按质、按量供给。
3、厨师不得购买成品食物,必须用原材料烹食制作;厨房所采购回来的食品,由行政部进行不定期的检查并核实进货的数量和质量。
四、用餐规定:1、用餐时间:午餐:12:00,13:00晚餐:18:00,19:002、用餐地点:公司餐厅;所有员工必须在食堂用餐,禁止将饭菜带出厂外。
3、厨房工作人员必须按就餐人数合理按排食物数量,不得提前或延后开饭。
五、用餐条件:1、公司食堂只为在职员工提供工作餐,管理者和员工一样标准。
2、公司只为办公室人员提供午餐,如加班及特殊情况用晚餐者,提前向行政部提出申请,获批后方可进餐。
3、职工家属如需在食堂用餐,需提前向行政部提出申请,就餐每天12元/人,小孩(10岁以下)每天8元/人,每天吃一顿也按一天计算,一个月间断着吃也按一整月计算,如需中断用餐,需要申请领导批准方可。
七、食堂制度:1、食堂每日供应两餐,全体就餐人员必须按规定时间用餐,不准带与公司无关的人员就餐。
2、就餐人员必须排队打饭,不许插队,不允许替他人打饭;所有就餐人员自觉遵守食堂的有关规定,禁止员工在食堂内高声喧哗、打闹。
3、就餐时保持食堂内环境卫生,禁止随地吐痰、乱丢纸屑,严禁将所剩的饭菜渣、餐纸倒入水池内,应倒入指定垃圾桶内,用餐后的餐具需放在指定位置摆放。
4、在食堂用餐人员一律服从食堂人员的`管理和监督,爱护公物、餐具如有损坏需按价赔偿,情节严重者予以罚款。
5、节约用水,做到人走即断水。
6、员工必须在食堂就餐,严禁将食物带入宿舍、厂外,违者一次罚款10元。
7、食堂操作间,除食堂工作人员以外,其他闲散人员不得随意进入,违者一次罚款10元。
员工工作餐管理制度_员工工作餐管理制度条例
员工工作餐管理制度_员工工作餐管理制度条例第一章总则第一条为了规范员工工作餐管理,保障员工的饮食安全和身体健康,提高员工的工作积极性和工作效率,制定本制度。
第二条本制度适用于本公司所有员工。
第三条公司应为员工提供需要用餐的场所和食品。
第四条员工应严格遵守本制度,配合实施。
第五条公司应建立健全员工工作餐管理机构,负责制定有关工作餐政策及制度,并实施监督和考核。
第二章工作餐的供应第六条公司应提供员工工作餐,确保员工的食品安全和营养均衡。
第七条公司应每日提供早、中、晚三餐,确保员工工作餐的全天供应。
第八条公司的工作餐供应应当充分考虑员工的饮食习惯和口味需求,提供多样化的菜肴搭配。
第九条公司应合理安排员工工作餐的就餐时间和地点,确保员工能够按时进餐。
第十条公司应定期进行员工对工作餐的满意度调查,及时调整和改进工作餐的供应。
第三章工作餐的品质和卫生第十一条公司应选用新鲜、优质的食材作为工作餐的原材料。
第十二条公司应严格执行食品安全法律法规,做好食品的采购、加工、储存、运输等各个环节的卫生管理。
第十三条公司应保证工作餐的菜肴搭配均衡,提供含有足够营养的食品。
第十四条公司应加强食品加工和餐饮作业人员的健康教育和培训,提高员工的卫生意识和操作技能。
第十五条公司应定期组织对员工工作餐的品质和卫生进行抽查和检验,确保工作餐的质量和安全。
第四章工作餐的费用和报销第十六条公司应为员工提供免费或补贴的工作餐。
第十七条公司应合理控制工作餐的费用,确保员工工作餐的质量。
第十八条员工应按规定时间和地点就餐,不得因个人原因擅自进食外部食品。
第十九条员工对于因工作需求在外就餐的情况,可以申请报销合理的餐费。
第二十条员工应按照公司规定的报销流程办理报销手续,如实填写相关报销单据和说明,并提供相应的发票。
第五章监督和考核第二十一条公司应建立健全员工工作餐管理机构,负责实施监督和考核。
第二十二条公司应定期对员工的工作餐就餐情况进行抽查和核实,确保员工按规定用餐。
员工食堂就餐管理制度(8篇)
员工食堂就餐管理制度(8篇)员工饭堂就餐管理规定篇一为强化职工餐厅管理,提高餐厅的管理水平和服务质量,使餐厅工作细化量化,现结合福源淀粉公司实际情景制定职工餐厅管理制度如下:一、餐厅管理方式1、职工餐厅实行个人承包,隶属于公司办公室管理,由办公室负责监督考核。
2、公司供给现有的食堂设施及用具,做到水、电到位。
并按规定按时收取电费。
未经公司允许,承包人不得擅自改变餐厅设施。
3、公司办公室有权对餐厅饭菜质量、价格、成本、卫生、进货渠道等情景进行监督、检查及管理,对发现的问题及时责令餐厅整改。
4、招待用餐由总经理签字审核后方可到财务入账。
二、职工餐厅岗位设置职工餐厅工作人员由承包人决定,保证广大干部职工正常用餐。
三、餐厅管理规定1、保证饭菜卫生。
首先要保证食品供货来源,由办公室对餐厅进货货源进行检查监督,重要物品进行招标供货,以保证食品的卫生可靠。
所进食品如鱼、肉、蛋等和蔬菜要干净、新鲜,生熟肉食必须要分开存放,饭菜内不得有蝇虫等物。
2、职工用餐后,服务人员应及时对碗筷进行消毒和清洗,再次使用不得出现油污。
3、职工餐厅应严格执行公司的规章制度及食堂管理办法,保证按时开饭,做到饭熟水开,在公司允许的'范围内进行经营,如有夜间值班职工需要,十二点前应随时为职工服务。
每一天饭菜要多样,坚持顿顿有饭菜谱。
早餐要有稀饭、玉米粥,各种小菜。
间隔,配备豆汁、老豆腐以及各种小吃,如油条、花卷、饼类等;午、晚餐要主食花样不少于三种,菜类要有高、中、低档的品种,要有汤类,并配有档次的炒菜。
4、坚持为员工服务的宗旨,饭菜价格制定合理,公司来客招待要饭菜价格明确,每月向公司对本食堂的经营管等情景进行一次书面汇报。
5、餐厅承包人要定期向职工代表征求有关饭菜质量、口味、服务态度、卫生等方面的意见,由办公室负责督促实行。
6、做好个人卫生,做到勤洗手、勤剪指甲、勤换、洗工作服,工作时要穿戴洁净工作衣帽,手指应无烟熏色和污渍,女员工不准浓妆艳抹,不能使用指甲油。
员工工作餐管理规定(3篇)
第1篇第一章总则第一条为保障公司员工的工作餐权益,提高员工的工作效率和生活质量,维护公司和谐稳定的劳动关系,根据国家有关法律法规和公司实际情况,特制定本规定。
第二条本规定适用于公司全体员工,包括正式员工、试用期员工、兼职员工等。
第三条公司将为员工提供合理的工作餐,确保员工在工作期间得到必要的营养补充。
第二章工作餐标准第四条工作餐标准根据员工的岗位、工作性质和公司经济状况制定,分为以下几种类型:1. 标准工作餐:适用于一般岗位员工,包括主食、副食、汤品、水果等,保证营养均衡。
2. 特殊工作餐:适用于特殊岗位员工,如高温、低温、高空、有毒有害等岗位,根据岗位特点提供相应的营养补充。
3. 加班餐:员工加班期间,根据加班时间提供相应的工作餐。
第五条工作餐标准应参照国家卫生、营养等相关标准,并结合公司实际情况进行调整。
第三章工作餐发放第六条工作餐发放方式分为以下几种:1. 早餐:员工可在公司食堂或指定餐厅免费享用。
2. 午餐、晚餐:员工可在公司食堂或指定餐厅购买,也可由公司统一配送。
3. 加班餐:员工加班期间,由公司食堂或指定餐厅提供。
第七条员工应根据自身需求和公司规定选择合适的工作餐类型。
第八条员工在工作餐期间应遵守食堂秩序,爱护公共设施,节约粮食,不得浪费。
第四章工作餐费用第九条工作餐费用由公司承担,具体费用标准按照公司财务制度执行。
第十条员工因个人原因(如请假、出差等)无法享用工作餐时,公司不予报销。
第十一条员工因工作原因需要调整工作餐类型时,应提前向相关部门申请,经批准后方可调整。
第五章工作餐管理第十二条公司设立食堂或指定餐厅,负责工作餐的供应和管理。
第十三条食堂或指定餐厅应保证食材新鲜、卫生,确保食品安全。
第十四条食堂或指定餐厅应定期对员工进行满意度调查,及时了解员工对工作餐的意见和建议,不断改进服务质量。
第十五条食堂或指定餐厅应建立健全各项管理制度,确保工作餐的供应和管理有序进行。
第十六条公司人力资源部门负责工作餐政策的制定、监督和执行。
关于公司员工的食堂管理制度(6篇)
关于公司员工的食堂管理制度(一)严格遵守公司的一切规章制度。
按时上下班,坚守工作岗位,服从组织安排,遇事要请(销)假,未经同意不得擅自离开工作岗位。
(二)树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德。
文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。
做到饭熟菜香,味美可口,饭菜定量,食品足称,平等待人。
(三)遵守财经纪律。
员工就餐一律收(缴)饭菜票,禁止收取现金。
炊事人员按规定每月交缴就餐费,严格登记手续。
任何人在食堂就餐须按规定标准收费。
不得擅自向外出售已进库的物品。
(四)坚持实物验收制度,搞好成本核算。
做到日清月结,帐物相符。
每月盘点一次,每月上旬定期公布帐目,接受员工的监督。
(五)爱护公物。
食堂的一切设备、餐具有登记,有帐目,不贪小便宜,对放置在公共场所内的任何物件(公家或个人),不得随便搬动或拿作它用。
对无故损坏各类设备、餐具者,要照价赔偿。
(六)做好炊事人员的个人卫生。
做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。
炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。
(七)计划采购,严禁采购腐烂、变质食物,防止食物中毒。
(八)安排好员工就餐排队问题,缩短排队时间,按时开膳。
每天制定一次食谱、早、午、晚餐品种要多式样,提高烹调技术,改善员工伙食。
对因工作需要不能按时就餐和临时客餐,可事前有预约和通知。
(九)做好安全工作。
使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房和保管室;易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故的发生;食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、设备等。
管理员要经常督促、检查,做好防盗工作。
(十)加强管理,团结协作,严格执行各类规章制度,圆满完成各项工作任务。
关于公司员工的食堂管理制度(2)一、引言随着企业规模的扩大和员工数量的增加,公司的食堂问题成为了一个重要的管理课题。
良好的食堂管理制度既能保障员工的饮食需求,又能提高员工生活质量和工作效率。
企业公司食堂管理制度(8篇)
企业公司食堂管理制度(8篇)企业公司食堂管理制度篇一1、公司任何职员不得提前就餐,违者处以50元/次罚款。
2、公司任何职员须严格按照就餐流程用餐,违者处以50元/次罚款。
3、不自觉排队或扰乱就餐秩序者,处以50元/次罚款。
4、服从行政人事部安排,按序就餐,注意维持餐厅秩序,违者处以50元/次罚款。
5、保持就餐安静,不得大声喧哗,不得在食堂追赶吵闹,违者处以20元/次罚款。
6、未经许可,不得在员工食堂喝酒,违者处以50元/次罚款。
7、就餐人员应自觉维护公共卫生,保持餐厅干净整洁;不乱吐骨屑,不乱扔垃圾,违者处以20元/次罚款。
8、用餐应在三十分钟内完成,就餐完毕应及时离开餐厅以便食堂工作人员及时清理。
9、自觉爱护餐厅财产,严禁损坏餐厅设施,违者除照价赔偿外还将受到相应的行政处罚。
10、汤、米饭等食品由员工自行取食,按量盛取、注意节约,不得随意浪费粮食,违者处以20元/次罚款。
11、餐后请将残渣剩菜分类倒入泔水桶内并将餐具清洗干净后分类放入消毒柜,违者处以20元/次罚款。
12、食物制作间闲人不准进入,违者处以20元/次罚款。
一三、餐厅座位上,严禁站人,违者处以20元/次罚款。
如有违反以上规定者,行政人事部有权给予相应罚款处理,所罚款项将从当月职工工资中扣除。
情节严重者,屡教不改者,将给予行政处分或除名。
食堂管理制度范本篇二一条为了规范公司食堂管理工作,共同营造一个整洁卫生、幽雅有序的用餐环境,特制定本管理制度。
第二条本制度的适用范围为公司全体员工、食堂工作人员。
第三条综合管理部负责食堂的日常管理工作,党工部负责食堂管理的民主监督,两个部门密切配合,共同保证食堂各项工作的正常有序进行。
第四条食堂管理的内容包括:饭菜价格、饭菜质量、食堂卫生、日常开支和食堂工作人员的监督管理,员工意见的收集反馈,双方关系的协调处理等。
第五条综合管理部的职责1、负责对食堂工作人员工作效率、工作态度、饭菜质量、食品安全和卫生等进行监督管理,减少浪费、降低成本。
员工公司工作餐管理制度
第一章总则第一条为保障公司员工的工作餐权益,提高员工的工作积极性,确保公司员工身体健康,根据国家相关法律法规和公司实际情况,特制定本制度。
第二条本制度适用于公司全体员工,包括正式员工、试用期员工及临时工。
第二章工作餐标准第三条公司为员工提供工作餐,工作餐标准为每人每日X元。
第四条工作餐包含主食、副食、汤品、水果等,确保营养均衡。
第五条工作餐质量应符合国家食品安全标准,禁止提供过期、变质、污染等不合格食品。
第三章工作餐供应时间及地点第六条工作餐供应时间为每日工作日的中午11:30至13:30。
第七条工作餐供应地点为公司食堂,员工可在规定时间内前往食堂用餐。
第四章工作餐就餐方式第八条员工可在规定时间内,自行选择餐桌上提供的菜品,按需取餐。
第九条员工就餐时,应保持餐桌整洁,不浪费食物,共同维护良好的就餐环境。
第五章工作餐管理职责第十条公司食堂负责工作餐的采购、制作、供应等工作,确保工作餐的质量和安全。
第十一条人力资源部门负责监督工作餐制度的实施,确保员工工作餐权益得到保障。
第十二条员工如有特殊情况,需提前向人力资源部门请假,并办理相应手续。
第六章工作餐费用结算第十三条工作餐费用由公司承担,员工无需支付。
第十四条员工因请假、出差等原因未能就餐的,不退还工作餐费用。
第七章违规处理第十五条员工有下列行为之一的,视情节轻重,给予批评教育或纪律处分:(一)在工作餐时间内不按时就餐,浪费食物的;(二)在食堂内大声喧哗、打架斗殴的;(三)在食堂内吸烟、饮酒的;(四)其他违反工作餐管理制度的行为。
第十六条对违反工作餐管理制度的员工,公司将按照公司规章制度进行处罚。
第八章附则第十七条本制度由公司人力资源部门负责解释。
第十八条本制度自发布之日起实施,原有相关规定与本制度不一致的,以本制度为准。
员工工作餐管理制度_员工工作餐管理制度条例
员工工作餐管理制度_员工工作餐管理制度条例员工工作餐管理制度_员工工作餐管理制度条例为规范员工工作餐的管理,杜绝一切不必要的开支和浪费,应制定规范的员工工作餐管理制度。
下面店铺为大家整理了有关员工工作餐管理制度的范文,希望对大家有帮助。
员工工作餐管理制度篇11.目的:为保证公司员工身体健康,解决员工中午就餐。
2.适用范围:公司全体员工。
3.职责:公司委托职工食堂提供午餐(6元标准),总务部配合管理工作,财务部负责公司内部餐费结算。
4.工作内容:4.1总务部每月第一个工作日按各部室人数、工作日天数发放员工餐票。
4.2各部门如有外单位客户需就餐,可到总务部登记、领取餐票。
4.3餐费每月结算一次,由总务部按各部室实际领取餐票数量汇总并交财务部结算。
4.4总务部负责与职工食堂结算餐费。
4.5工作餐费用表应存档保管,以备查询。
本办法由总务部负责解释。
员工工作餐管理制度篇21.0目的为了给员工提供一个满意舒心的工作环境,并使员工就餐形成标准的管理,特制定本制度。
2.0适用范围本制度适用于公司全体员工。
3.0工作餐定义公司为上班员工提供的方便、快捷、营养的工作餐,也指在大型会展等公务活动时所吃的工作餐。
4.0职能4.1 人力资源部是员工工作餐的管理部门,负责编制制度规定,拟定标准,改进及监督落实。
4.2 运营部监督落实本制度,并配合财务部做好评估,避免浪费。
4.3连锁店面保质保量做好工作餐,并安排好相应的就餐工作。
5.0工作餐标准早餐 5元,午餐 15元,晚餐 10元5.1 连锁店面及中心厨房人员日工作满8小时可享受2餐,工作不满4小时(含4小时)可享受1餐。
5.2 公司员工工作期间只(提供一餐)享受15元标准的午餐。
.(外勤人员指店面选址开发人员、工程营建人员、设备维修人员、销售采购人员、物流配送人员,不提供工作餐,符合差旅条件的,按差补标准实施;.兼职人员不提供工作餐;.现阶段既在XXX任职,又兼职本公司工作的人员,工作期间可享受中午一餐,标准按10元计;)5.3 需求特别或临时享受工作餐的人员,部门负责人电话报请人力资源部,事后必须在工作餐消费凭证上注明事由。
员工食堂就餐管理制度(优秀9篇)
员工食堂就餐管理制度(优秀9篇)员工工作餐管理制度篇一一、目的:为规范员工工作餐管理,营造舒适洁净的就餐环境,给员工提供良好的后勤服务保障,特制订本制度。
二、适用范围:公司全体员工。
三、职责划分:1、办公室:①负责食堂的日常管理及安全、卫生的监管,确保食堂工作每日有序进行;②负责食堂各类物资及食材的采购,加强费用的管控。
2、食堂:①负责食堂区域卫生的及时清理、各类食材及相关物资的安全保管;②按时完成工作餐的制作,确保提供洁净适口的工作餐。
四、就餐管理1、供餐安排:每周一至周五2、就餐时间:早餐:7:30-8:00(仅限值班员工)用餐中餐:12:00-12:30全体员工晚餐:17:30-18:00(仅限值班及加班员工)备注:如加班人员晚餐需在食堂就餐,需向集团主管领导申请后由办公室食堂管理员负责通知食堂备餐。
3、食堂定时开餐,不得提早或延迟开饭时间,过时就餐一般不予供应(特殊情况除外),由食堂工作人员负责专人打饭,禁止员工自行打饭;4、员工就餐需自行携带餐具依次排队等候,就餐时应注意保持环境卫生,残渣剩饭应在指定地点倾倒。
五、卫生管理1、食堂工作人员要做好个人卫生,工作时须穿戴整洁的工作服、口罩、工作帽,并把头发置于帽内;2、食堂工作人员须及时清洁、整理厨房、餐厅的环境卫生,餐饮具、炊具、消毒柜摆放整洁、有序、并定期清洗、消毒;餐厅须保持桌凳、地面、墙面整洁无污渍、墙角四周无蜘蛛网、灰尘;3、垃圾池和泔水桶每日要及时清理干净,并及时采取有效措施消灭蚊蝇、虫鼠害等。
六、安全管理1、食堂工作人员使用炊事器具要严格遵守操作规程或操作说明书,日常注意检查、保养,发现问题,立即上报集团办公室安排维修,严禁非正常操作;对于易燃、易爆物品要严格按规定放置,防止意外事故发生;2、食堂工作人员需妥善保管相关物资(食品、食材、炊具、餐饮器具、桌椅等),下班前,须逐一检查各类电源开关、设备,锁闭好门窗,确保人走火灭、人走气关、人走电断;如发生食物中毒、火灾,盗窃等造成经济损失,则由食堂工作人员承担相关责任及费用,并处1-5倍罚款,如造成严重后果的,移交司法机关处理。
关于公司食堂管理制度6篇
公司食堂管理制度 1一、目的为方便员工,体现工厂对员工的关心,本厂特设立员工食堂,为员工提供工作餐,为保证工作餐服务质量,特制订本制度。
二、合用范围本管理制度合用于所属各部门员工。
三、职责划分1 食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。
2 行政管理部门负责协调相关事宜,并对食堂进行归口管理。
四、基本内容1 员工餐的标准(1)员工员工餐的费用标准原则上每人每日十元。
(2)员工餐的费用标准原则上每年调整一次,于每年年底由厂长办公室提出调整方案经相关领导审核,报厂长批示后执行。
2 员工餐的费用及质量控制(1)员工餐由工厂礼聘的专职厨师负责生产制作,工厂办公室负责原料采购。
行政部应建立每日采购明细帐,以随时备核。
(2)工厂对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式,即根据实际采购金额进行报销,但报销总额不得超过餐费标准。
报销时须提供凭证(发票或者收据)。
3 员工餐的质量要求(1)计划采购,严禁采购过期、腐烂、变质食物,防止食物中毒。
(2)按时开膳;提高烹调技术,品种要做到多式样,改善员工伙食。
4 员工食堂的管理规范(1)员工餐厨师应做好个人卫生,做到勤洗手、剪指甲、勤换、洗工作服。
(2)每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不许在食堂工作。
(3)工作时必须自查食物是否变质、变味现象,发现问题及时处理。
(4)严格按照食品卫生要求去操作,防止食物中毒。
(5)整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。
(6)工作中严格按伙食标准精打细算,以最大限度内尽量做到色香味,花样、品种多样化。
(7 所有炊事器具、用具和餐具均应保持清洁,严格依照卫生防疫站的规定消毒;应保持员工食堂整洁。
(8)洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。
(9)每天清理,每月三次大拂拭,确保厨房环境卫生。
(10)不许在员工食堂内高声喧哗、打闹、吸烟,应树立文明礼貌的良好风尚。
(11)倡导节约,杜绝浪费,保持环境卫生,禁止随地吐痰、乱丢纸屑。
企业员工用餐管理规章制度(三篇)
企业员工用餐管理规章制度1. 员工用餐时间- 公司为员工提供固定午餐时间,具体时间为12:00-13:00,员工应在规定时间内用餐。
- 公司鼓励员工按时用餐,不得随意迟到或提前结束用餐时间。
2. 用餐地点- 公司设立用餐区域,员工应在指定区域内就餐。
- 员工在用餐区域内应保持整洁,不得乱丢垃圾。
3. 餐食供应- 公司为员工提供有营养的午餐,保证食品安全。
- 员工应按时参加用餐,不得独自带餐食进入用餐区域。
- 员工对食品质量有任何疑问或建议,应及时向食堂管理员反馈。
4. 员工就餐顺序- 公司可根据员工数量合理划分用餐批次,以保证用餐秩序。
- 员工应按照指定的用餐批次参加用餐,不得随意插队。
5. 自助餐用餐流程- 如果公司采用自助餐形式,员工应依次按照流程取餐,不得占用其他人的用餐时间。
- 取餐后,员工应即刻就座用餐,不得在用餐区域内游荡。
6. 餐具使用- 员工应按需取餐具,并在用餐结束后及时清理餐具归还,保持餐具卫生。
7. 餐食健康管理- 公司鼓励员工选择健康餐食,减少高糖、高脂肪、高盐等不健康食物的摄入。
- 员工应自觉遵守餐食卫生要求,不得带进煎炸等不健康食物。
8. 就餐礼仪- 员工应保持用餐区域安静,不得大声喧哗。
- 员工就餐时应注意文明用餐,不得随意浪费食物。
9. 违规处理- 对于违反员工用餐管理规章制度的员工,公司将依据情节轻重,给予相应的处理措施,包括口头警告、书面警告、扣款等。
10. 宣传教育- 公司将定期组织员工用餐管理培训,提高员工的用餐管理意识。
- 公司将通过内部通知、宣传栏等渠道向员工推广用餐管理规章制度。
以上为企业员工用餐管理规章制度的主要内容,旨在促进员工的健康用餐习惯,加强企业的用餐管理。
企业员工用餐管理规章制度(二)第一章总则第一条根据国家相关法律法规和企业实际情况,制定本规章制度。
本规章制度适用于本企业所有员工。
第二条本企业充分重视员工的餐饮需求,为员工提供安全、健康、有营养的用餐环境和食品。
企业职工食堂的管理制度(5篇)
企业职工食堂的管理制度(5篇)企业职工食堂的管理制度1一、总则1、为加强公司食堂的统筹管理,做好后勤服务保障工作,营造文明、卫生的就餐环境,特制定本制度。
2、本规定包括食堂财务管理、食堂进货管理、食堂平安管理、伙食调剂管理、员工就餐管理及建议投诉管理。
3、本制度适用于公司职工食堂、全体员工及在公司食堂自费用餐人员。
二、食堂财务管理1、食堂选购员须在每月二十八日前汇总本月实际开支状况,报财务科审批。
2、食堂选购员仔细执行公司财务制度,选购经费要实报实销,不得用于私人事务或转借他人使用,报销时要出据购置凭证。
3、搞好本钱核算,以一周为时间统计食品消耗量、餐费和人均消耗量,月初核算上月餐费,每月末全面盘点食堂物品一次,要做到日清月结,帐物相符。
4、实行本钱公开,进货数量、价格、当今用量要在食堂公告栏写明。
5、食堂财务、选购、物品管理要由食堂选购员指定专人负责,划定范围、包干管理。
三、食堂进货管理1、食堂选购人员要严把质量关,不准选购变质食品,不准选购超过保质期食品。
2、选购食品应努力做到价格低、质量好、足斤足两。
食堂厨师负责对选购的食品进行秤重和质检,合格后进行登记。
办公室应不定期进行质量抽检。
3、购进货物必需逐项上帐,包括品种、数量、价格、日期。
4、食堂需大量进货必需得到经理批准。
5、食堂货物入库必需按品种、生熟分类放置,不得随便摆放,确保物品在保质期内加工。
6、办公室负责全面指导、监督和支配食堂员工的日常工作,每月不定期到市场了解物品价格或参加选购活动,掌握选购本钱。
四、食堂平安管理1、食堂工作人员持健康证上岗,每年体检一次。
2、食堂要时刻保持清洁卫生,并定期进行消毒,确保饮食卫生。
3、厨师必需了解各种炊事器具和设备、设施的性能和使用方法,否则不得使用。
4、全部电源开关不准用湿手开启,以防触电事故发生。
5、电动炊事器具、设备要常常检查,在通风、枯燥处放置。
6、煤气炉要使用前要确保煤气管道无损坏漏气现象,并定期进行检查,防止煤气泄漏,造成火灾或煤气中毒。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
公司员工工作餐供应管理制度
第一章工作餐供应管理
第一条食堂为公司所有员工免费提供早、中、晚三餐工作餐,要求在规定的开餐时间内保证供应,并保热、保鲜,以使员工在岗位上能保持良好的工作情绪。
第二条食堂拟定每周饭谱,尽量使一周每日饭菜不重样,按饭谱做好充足的准备。
饭菜要讲究色、味、形,严格操作规程。
第三条热情、礼貌地接待员工就餐,负责在入口对员工餐卡加盖就餐戳记,对特殊口味的员工要尽力满足要求。
第四条食堂负责为每位员工提供餐具,用餐完毕由员工本人送到指定地点,由食堂人员进行刷洗、消毒。
第五条为体现公司对员工的关心,食堂负责为带病坚持工作的员工做好病号饭;由医务人员根据病情及营养搭配制定食谱,由食堂人员负责制作。
第六条严格各项卫生制度,保证不进、不用、不制作、不出售腐烂变质原料及食品;炊事人员每次就餐后进行一次大清理,使桌、椅、餐具整洁有序,除就餐外,还可供员工休息。
第二章员工餐厅就餐管理
第一条职工食堂每日供应三餐,根据公司实际情况,制定用餐时间。
第二条公司员工进入食堂就餐一律要挂号牌,凭餐卡打饭菜。
第三条就餐人员进入食堂后,必须排队打饭,不许插队,不许替他人打饭。
第四条就餐人员必须按自己吃饭的食量盛饭打汤,不许故意造成浪费。
第五条员工用餐后的餐具放到食堂指定地点。
第六条食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。
第七条在食堂用餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具。
第八条就餐人员不准把餐具拿出食堂或带回办公室据为已有。
第九条如有违反以上规定者,事务部有权报人事部给予罚款处理,从当月浮动工资中扣除。
情节严重者,屡教不改者,给予行政处分或除名。
第三章加班餐管理
第一条为了确保本公司员工晚间加班时餐食的供应规范、及时到位,特制定本规定。
第二条加班餐的供应对象为晚间加班(晚上20时以后)的员工。
第三条加班餐的管理者为总务主管。
供应办法为向员工配发餐券,以餐券领取加班餐。
第四条各部门主管在认定需要加班时,应于当日下午2时前向总务部提出供餐申请。
事前无法预料的加班,应直接与食堂联系。
第五条原则上在每日下班前不受理加班餐申请。
总务部受理申
请后,计算出需要的加班餐份数,并与食堂联系。
总务部受理申请时,向各部门配发相应的餐券,作为领取餐食的凭证。
第六条加班员工应在指定时间凭餐券到食堂取加班餐。
餐券均当日有效。
餐券丢失、污损等不再补发。
第七条食堂供餐时间为晚上18时至19时,特殊情况下,部门主管应事先与食堂联系,协商供餐时间。